Will the ocean ever run out of fish? - Ayana Elizabeth Johnson and Jennifer Jacquet

Μετάφραση: Apostolis Tsiougkos Επιμέλεια: Giannis Tsiougkos

Τα ψάρια κινδυνεύουν.

Fish are in trouble.

Ο πληθυσμός μπακαλιάρων στην Ανατολική Ακτή του Καναδά

The cod population off Canada's East Coast collapsed in the 1990s,

κατέρρευσε τη δεκαετία του 90′,

intense recreational and commercial fishing

η έντονη ψυχαγωγική και εμπορική αλιεία

has decimated goliath grouper populations in South Florida,

έχει αποδεκατίσει τους πληθυσμούς σφυρίδας-γολιάθ στη Νότια Φλόριντα,

και οι περισσότεροι πληθυσμοί τόνου έχουν μειωθεί σε ποσοστό πάνω από 50%,

and most populations of tuna have plummeted by over 50%,

ενώ ο κόκκινος τόνος του Νότιου Ατλαντικού είναι στα πρόθυρα εξαφάνισης.

with the Southern Atlantic bluefin on the verge of extinction.

Αυτά είναι μερικά μόνο παραδείγματα.

Those are just a couple of many examples.

Overfishing is happening all over the world.

Η υπεραλιεία συμβαίνει σε όλον τον κόσμο.

How did this happen?

Πώς έγινε αυτό;

When some people think of fishing,

Όταν μερικοί σκέφτονται το ψάρεμα,

φαντάζονται να αράζουν σε μια βάρκα

they imagine relaxing in a boat and patiently reeling in the day's catch.

μαζεύοντας υπομονετικά την ψαριά της ημέρας.

But modern industrial fishing, the kind that stocks our grocery shelves,

Όμως, η σύγχρονη βιομηχανική αλιεία, η οποία εφοδιάζει τα ράφια των αγορών,

looks more like warfare.

μοιάζει περισσότερο με πόλεμο.

In fact, the technologies they employ were developed for war.

Για την ακρίβεια, οι τεχνολογίες που χρησιμοποιούν έχουν αναπτυχθεί για πόλεμο.

Radar,

Ραντάρ,

sonar,

σόναρ,

helicopters,

ελικόπτερα,

and spotter planes

και αεροπλάνα εντοπισμού,

are all used to guide factory ships towards dwindling schools of fish.

όλα αφορούν την καθοδήγηση αλιευτικών πλοίων

προς φθίνοντα κοπάδια ψαριών.

Long lines with hundreds of hooks or huge nets

Μεγάλες ουρές με εκατοντάδες αγκίστρια ή τεράστια δίχτυα

round up massive amounts of fish, along with other species,

συγκεντρώνουν τεράστιες ποσότητες ψαριών μαζί με άλλα είδη,

like seabirds, turtles, and dolphins.

όπως θαλασσοπούλια, χελώνες και δελφίνια.

And fish are hauled up onto giant boats,

Και τα ψάρια μεταφέρονται σε τεράστιες βάρκες,

complete with onboard flash freezing and processing facilities.

με ενσωματωμένες εγκαταστάσεις ταχείας ψύξης και επεξεργασίας.

All of these technologies have enabled us to catch fish at greater depths

Όλες αυτές οι τεχνολογίες μάς έχουν επιτρέψει να πιάνουμε ψάρια σε μεγάλα βάθη

and farther out at sea than ever before.

και στα πιο μακρινά σημεία της θάλασσας.

And as the distance and depth of fishing have expanded,

Και όσο η απόσταση και το βάθος της αλιείας έχουν επεκταθεί,

so has the variety of species we target.

τόσο έχει αυξηθεί και η ποικιλία των ειδών που στοχεύουμε.

For example, the Patagonian toothfish neither sounds nor looks very appetizing.

Για παράδειγμα, το οδοντόψαρο της Παταγονίας

ούτε ακούγεται ούτε μοιάζει και πολύ λαχταριστό.

And fishermen ignored it until the late 1970s.

Και οι ψαράδες το αγνοούσαν ως τα τέλη της δεκαετίας του ’70.

Then it was rebranded and marketed to chefs in the U.S. as Chilean sea bass,

Έπειτα, μετονομάστηκε και πωλήθηκε σε σεφ στις ΗΠΑ ως λαβράκι Χιλής,

despite the animal actually being a type of cod.

παρόλο που το ζώο στην πραγματικότητα ήταν ένα είδος μπακαλιάρου.

Soon it was popping up in markets all over the world

Σύντομα, άρχισε να εμφανίζεται σε αγορές παγκοσμίως

and is now a delicacy.

και πλέον αποτελεί φαγητό πολυτελείας.

Unfortunately, these deep water fish don't reproduce

Δυστυχώς, αυτά τα ψάρια βαθέων υδάτων δεν αναπαράγονται

until they're at least ten years old,

μέχρι να γίνουν τουλάχιστον δέκα ετών,

making them extremely vulnerable to overfishing

κάτι που τα καθιστά εξαιρετικά ευάλωτα στην υπεραλίευση

όταν τα μικρά πιάνονται πριν προλάβουν να γεννήσουν.

when the young are caught before they've had the chance to spawn.

Το γούστο των καταναλωτών και οι τιμές μπορούν επίσης να έχουν επιπτώσεις.

Consumer taste and prices can also have harmful effects.

For example, shark fin soup is considered such a delicacy in China and Vietnam

Για παράδειγμα, η σούπα πτερυγίων καρχαρία

θεωρείται τόσο εξαίσια λιχουδιά στην Κίνα και το Βιετνάμ

that the fin has become the most profitable part of the shark.

που το πτερύγιο έχει γίνει το πιο κερδοφόρο μέρος του καρχαρία.

This leads many fishermen to fill their boats with fins

Έτσι, πολλοί ψαράδες γεμίζουν τις βάρκες τους με πτερύγια

leaving millions of dead sharks behind.

αφήνοντας πίσω τους εκατομμύρια νεκρούς καρχαρίες.

The problems aren't unique to toothfish and sharks.

Τα προβλήματα δεν αφορούν μόνο οδοντόψαρα και καρχαρίες.

Almost 31% of the world's fish populations are overfished,

Σχεδόν το 31% του παγκόσμιου πληθυσμού των ψαριών υπεραλιεύεται,

and another 58% are fished at the maximum sustainable level.

ενώ ένα 58% αλιεύεται στο μέγιστο βιώσιμο επίπεδο.

Τα άγρια ψάρια δεν μπορούν να αναπαραχθούν

Wild fish simply can't reproduce as fast as 7 billion people can eat them.

με την ταχύτητα με την οποία μπορούν να τα φάνε 7 δις άνθρωποι.

Η αλιεία έχει επίσης επιπτώσεις σε ευρύτερα οικοσυστήματα.

Fishing also has impacts on broader ecosystems.

Wild shrimp are typically caught by dragging nets the size of a football field

Οι άγριες γαρίδες συνήθως πιάνονται με δίχτυα στο μέγεθος γηπέδου ποδοσφαίρου

along the ocean bottom,

στον πυθμένα του ωκεανού,

disrupting or destroying seafloor habitats.

κι έτσι διαταράσσονται ή καταστρέφονται οι οικότοποι του βυθού.

The catch is often as little as 5% shrimp.

Η ψαριά συχνά περιλαμβάνει μόλις 5% γαρίδες.

The rest is by-catch, unwanted animals that are thrown back dead.

Το υπόλοιπο είναι τυχαία αλίευση,

δηλαδή ανεπιθύμητα ζώα που πετιούνται νεκρά.

And coastal shrimp farming isn't much better.

Και η παράκτια εκτροφή γαρίδας δεν είναι πολύ καλύτερη.

Mangroves are bulldozed to make room for shrimp farms,

Τα μαγκρόβια σκάβονται για να δημιουργηθεί χώρος για τις φάρμες,

robbing coastal communities of storm protection and natural water filtration

αποτρέποντας την προστασία από καταιγίδες και το φιλτράρισμα του νερού,

και στερώντας από τα ψάρια έναν σημαντικό οικότοπο εκκόλαψης.

and depriving fish of key nursery habitats.

So what does it look like to give fish a break and let them recover?

Πώς θα ήταν, λοιπόν, να δίναμε ένα διάλειμμα στα ψάρια για να ανακάμψουν;

Η προστασία μπορεί να πάρει πολλές μορφές.

Protection can take many forms.

In national waters, governments can set limits

Στα εθνικά ύδατα, οι κυβερνήσεις μπορούν να θέσουν όρια

about how, when, where, and how much fishing occurs,

για το πώς, πότε, πού και πόσο θα ψαρεύουν οι άνθρωποι,

with restrictions on certain boats and equipment.

με περιορισμούς σε ορισμένα σκάφη και εξοπλισμό.

Harmful practices, such as bottom trawling, can be banned altogether,

Επιβλαβείς πρακτικές, όπως η αλίευση στον πυθμένα, μπορούν να απαγορευθούν,

και μπορούμε να καθορίσουμε θαλάσσιους τομείς

and we can establish marine reserves closed to all fishing

όπου θα απαγορεύεται το ψάρεμα

to help ecosystems restore themselves.

για να βοηθήσουμε τα οικοσυστήματα να αποκατασταθούν.

There's also a role for consumer awareness and boycotts to reduce wasteful practices,

Η επίγνωση του καταναλωτή και τα μποϊκοτάζ θα μείωναν σπάταλες πρακτικές,

like shark finning,

όπως η αφαίρεση πτερυγίων,

and push fishing industries towards more sustainable practices.

και θα ωθούσαν τις αλιευτικές βιομηχανίες σε πιο βιώσιμες πρακτικές.

Past interventions have successfully helped depleted fish populations recover.

Οι παλαιότερες παρεμβάσεις βοήθησαν επιτυχώς την ανάκαμψη ευάλωτων πληθυσμών.

There are many solutions.

Υπάρχουν πολλές λύσεις.

The best approach for each fishery must be considered based on science,

Η καλύτερη προσέγγιση για κάθε αλιεία πρέπει να εξεταστεί με βάση την επιστήμη,

το σεβασμό στις τοπικές κοινότητες που στηρίζονται στον ωκεανό,

respect for the local communities that rely on the ocean,

and for fish as wild animals.

καθώς και τα ψάρια ως άγρια ζώα.

Και, έπειτα, οι κανόνες πρέπει να επιβληθούν.

And then the rules must be enforced.

International collaboration is often needed, too,

Η διεθνής συνεργασία συνήθως είναι και αυτή απαραίτητη,

μιας και τα ψάρια δεν νοιάζονται για τα σύνορά μας.

because fish don't care about our borders.

We need to end overfishing.

Πρέπει να σταματήσουμε την υπεραλίευση.

Ecosystems,

Οικοσυστήματα,

food security,

ασφάλεια τροφίμων,

jobs,

επαγγέλματα, οικονομίες

economies,

and coastal cultures all depend on it.

και παράκτιοι πολιτισμοί εξαρτώνται από αυτό.