The smelly mystery of the human pheromone | Tristram Wyatt

Тристрам Вайат: Человеческие феромоны: история с душком

Переводчик: Anna Kotova Редактор: Aliaksandr Autayeu

"Pheromone" is a very powerful word.

Слово «феромон» обладает мощным действием.

It conjures up sex, abandon, loss of control,

На ум приходят секс, исступление, утрата контроля над собой.

and you can see, it's very important as a word.

Это очень важное слово,

But it's only 50 years old. It was invented in 1959.

но ему всего 50 лет от роду — его придумали в 1959 году.

Now, if you put that word into the web,

Если поискать это слово в интернете,

as you may have done,

что вы, возможно, уже делали,

you'll come up with millions of hits,

вы обнаружите миллионы страниц —

and almost all of those sites are trying to sell you

и почти все эти сайты хотят продать вам что-то,

something to make you irresistible

что сделает вас неотразимыми,

for 10 dollars or more.

за 10 долларов и больше.

Now, this is a very attractive idea,

Идея очень привлекательная,

and the molecules they mention

и упоминаемые на сайтах вещества

sound really science-y.

имеют вполне научные названия.

They've got lots of syllables.

В них много слогов:

It's things like androstenol, androstenone

что-то вроде андростенола, андростенона

or androstadienone.

или андростендиона.

It gets better and better,

Дальше — больше:

and when you combine that with white lab coats,

если вы добавите ко всему белые халаты,

you must imagine that there is

можно будет подумать,

fantastic science behind this.

что за этим стоит серьёзная наука.

But sadly, these are fraudulent claims

Но, к сожалению, это — мошеннические утверждения,

supported by dodgy science.

основанные на сомнительных исследованиях.

The problem is that, although there are many

Проблема в том, что хотя многие

good scientists working on what they think

добросовестные учёные и работают над, по их мнению,

are human pheromones,

человеческими феромонами

and they're publishing in respectable journals,

и публикуются в уважаемых журналах —

at the basis of this,

в основе этих исследований,

despite very sophisticated experiments,

несмотря на сложные эксперименты,

there really is no good science behind it,

нет серьёзных научных доказательств.

because it's based on a problem,

Проблема в том,

which is nobody has systematically gone through

что никто не проводил систематических исследований

all the odors that humans produce --

всех запахов, производимых человеком —

and there are thousands of molecules that we give off.

а существуют тысячи веществ, которые мы выделяем.

We're mammals. We produce a lot of smell.

Мы — млекопитающие. Мы издаём много запахов.

Nobody has gone through systematically

Никто ещё не рассмотрел их все,

to work out which molecules really are pheromones.

один за другим, чтобы выявить среди них феромоны.

They've just plucked a few,

Просто выхватили несколько из них

and all these experiments are based on those,

и построили на этом все эксперименты.

but there's no good evidence at all.

Однако надёжных доказательств нет.

Now, that's not to say

Это вовсе не означает,

that smell is not important to people.

что люди не придают значения запахам.

It is, and some people are real enthusiasts,

Ещё как придают. Есть настоящие энтузиасты —

and one of these was Napoleon.

одним из них был Наполеон.

And famously, you may remember

Возможно, вы вспомните знаменитый случай,

that out on the campaign trail for war,

когда во время одной из военных кампаний

he wrote to his lover, Empress Josephine,

он написал своей возлюбленной императрице Жозефине:

saying, "Don't wash. I'm coming home."

«Не мойся, я возвращаюсь домой».

(Laughter)

(Смех)

So he didn't want to lose any of her richness

Он хотел, чтобы она сохранила своё благоухание

in the days before he'd get home,

до момента его возвращения.

and it is still, you'll find websites

По сей день можно найти сайты,

that offer this as a major quirk.

где это упоминается как большая странность.

At the same time, though,

Однако в то же время

we spend about as much money

мы тратим одинаковые суммы денег

taking the smells off us

как на избавление себя от запахов,

as putting them back on in perfumes,

так и на нанесение их в виде парфюмерии.

and perfumes are a multi-billion-dollar business.

Парфюмерия — это многомиллиардный бизнес.

So what I want to do in the rest of this talk

Я хотел бы вам рассказать,

is tell you about what pheromones really are,

что же такое феромоны на самом деле,

tell you why I think we would expect

почему я думаю, что, действительно,

humans to have pheromones,

феромоны у людей есть,

tell you about some of the confusions in pheromones,

объяснить путаницу, окружающую феромоны,

and then finally, I want to end with

и, наконец, закончить описанием

a promising avenue which shows us

многообещающих исследований,

the way we ought to be going.

указывающих нам направление дальнейшего пути.

So the ancient Greeks knew

Древние греки знали,

that dogs sent invisible signals between each other.

что собаки обмениваются невидимыми сигналами.

A female dog in heat

Самка в период течки

sent an invisible signal to male dogs

посылает невидимый сигнал самцам

for miles around,

на километры вокруг.

and it wasn't a sound, it was a smell.

И это не звук, а запах.

You could take the smell from the female dog,

Самцы будут преследовать кусок ткани,

and the dogs would chase the cloth.

на который вы нанесёте запах самки.

But the problem for everybody

Но проблемой для наблюдателей

who could see this effect

подобного эффекта была неспособность

was that you couldn't identify the molecules.

определить это вещество.

You couldn't demonstrate it was chemical.

Нельзя было показать его химический состав.

The reason for that, of course,

Конечно, причиной этому

is that each of these animals

было то, что животные производят

produces tiny quantities,

ничтожные количества вещества.

and in the case of the dog,

В случае с собаками,

males dogs can smell it, but we can't smell it.

самцы его чуют, а мы — нет.

And it was only in 1959 that a German team,

Только в 1959 году немецкие исследователи

after spending 20 years in search of these molecules,

после 20 лет поиска

discovered, identified, the first pheromone,

обнаружили первый феромон —

and this was the sex pheromone of a silk moth.

половой феромон тутового шелкопряда.

Now, this was an inspired choice by Adolf Butenandt and his team,

Это был вдохновенный выбор Адольфа Бутенандта и его команды —

because he needed half a million moths

ему потребовалось полмиллиона шелкопрядов

to get enough material to do the chemical analysis.

для получения вещества в количествах, достаточных для анализа.

But he created the model

Он создал модель того,

for how you should go about pheromone analysis.

как нужно проводить анализ феромонов.

He basically went through systematically,

Он методично рассматривал вещества,

showing that only the molecule in question

доказав, что только определённая молекула

was the one that stimulated the males,

стимулирует самцов —

not all the others.

и никакая другая.

He analyzed it very carefully.

Он тщательно её проанализировал.

He synthesized the molecule,

Он синтезировал это вещество

and then tried the synthesized molecule on the males

и испытал его на самцах,

and got them to respond and showed it was,

заставив их на него среагировать,

indeed, that molecule.

и доказал, что это то самое вещество.

That's closing the circle.

И это замыкает наш круг.

That's the thing which has never been done with humans:

С людьми ничего подобного не проводилось —

nothing systematic, no real demonstration.

ни методичных исследований, ни демонстрации результатов.

With that new concept,

С возникновением нового понятия

we needed a new word,

потребовалось новое слово —

and that was the word "pheromone,"

и это было слово «феромон»,

and it's basically transferred excitement,

что значит «переданное возбуждение» —

transferred between individuals,

переданное одним индивидом другому.

and since 1959, pheromones have been found

Начиная с 1959 года, феромоны были найдены

right the way across the animal kingdom,

повсеместно в животном мире —

in male animals, in female animals.

как у самок, так и у самцов.

It works just as well underwater

Феромоны действуют и под водой —

for goldfish and lobsters.

у золотых рыбок и омаров.

And almost every mammal you can think of

Практически у каждого млекопитающего

has had a pheromone identified,

был выявлен феромон,

and of course, an enormous number of insects.

и, конечно, у бесчисленных насекомых тоже.

So we know that pheromones exist

Мы знаем, что феромоны есть повсюду

right the way across the animal kingdom.

в царстве животных.

What about humans?

А как же человек?

Well, the first thing, of course,

Ну, во-первых, конечно,

is that we're mammals,

мы — млекопитающие,

and mammals are smelly.

а млекопитающие пахнут.

As any dog owner can tell you,

Как подтвердит любой владелец собаки,

we smell, they smell.

мы пахнем, и они пахнут тоже.

But the real reason we might think

Но главное, почему мы полагаем,

that humans have pheromones

что у людей есть феромоны, —

is the change that occurs as we grow up.

это происходящие с нами возрастные изменения.

The smell of a room of teenagers

Запах в комнате подростка

is quite different

сильно отличается от запаха

from the smell of a room of small children.

в комнате малыша.

What's changed? And of course, it's puberty.

В чём разница? Конечно, в половом созревании.

Along with the pubic hair

Вместе с появлением волос

and the hair in the armpits,

на лобке и в подмышках,

new glands start to secrete in those places,

там начинают работать новые железы.

and that's what's making the change in smell.

В этом причина изменения запаха.

If we were any other kind of mammal,

Если бы мы были какими-то другими млекопитающими

or any other kind of animal,

или вообще другими животными,

we would say,

мы бы тогда сказали:

"That must be something to do with pheromones,"

«Должно быть, это связано с феромонами», —

and we'd start looking properly.

и начали бы искать их по-настоящему.

But there are some problems, and this is why,

Но тут есть проблемы, из-за которых

I think, people have not looked for

мы не ведём поиск феромонов

pheromones so effectively in humans.

у людей настолько результативно.

There are, indeed, problems.

Проблемы действительно есть.

And the first of these

Первая из них,

is perhaps surprising.

возможно, вас удивит:

It's all about culture.

во всём виновата культура.

Now moths don't learn a lot

Шелкопряды не учатся тому,

about what is good to smell, but humans do,

что нюхать приятно, а люди — учатся.

and up to the age of about four,

Примерно до четырёхлетнего возраста

any smell, no matter how rancid,

дети интересуются любыми запахами,

is simply interesting.

даже самыми тошнотворными.

And I understand that the major role of parents

Главная задача родителей —

is to stop kids putting their fingers in poo,

отучить детей трогать какашки —

because it's always something nice to smell.

ведь они пахнут так замечательно.

But gradually we learn what's not good,

Но постепенно мы усваиваем, что пахнет плохо.

and one of the things we learn

Одновременно с этим

at the same time as what is not good

мы усваиваем,

is what is good.

что пахнет хорошо.

Now, the cheese behind me

Сзади вы видите изображение сыра.

is a British, if not an English, delicacy.

Это британский, или, скорее, английский деликатес.

It's ripe blue Stilton.

Это выдержанный голубой стилтон.

Liking it is incomprehensible to people from other countries.

То, что его запах может быть приятен, — непостижимо для иностранцев.

Every culture has its own special food

В каждой культуре есть особые блюда

and national delicacy.

и национальные деликатесы.

If you were to come from Iceland,

Если вы родом из Исландии,

your national dish

ваше национальное блюдо —

is deep rotted shark.

хорошо подгнившее акулье мясо.

Now, all of these things are acquired tastes,

Всё это — привитые предпочтения,

but they form almost a badge of identity.

они формируют некий знак идентичности.

You're part of the in-group.

Вы входите в группу своих.

The second thing is the sense of smell.

Во-вторых, это обоняние.

Each of us has a unique odor world,

Каждый из нас живёт в уникальном мире запахов:

in the sense that what we smell,

если учесть, какие запахи мы чувствуем,

we each smell a completely different world.

у каждого человека своя реальность.

Now, smell was the hardest

Исследование обоняния далось учёным

of the senses to crack,

труднее прочих чувств.

and the Nobel Prize awarded to

Нобелевская премия была присуждена

Richard Axel and Linda Buck

Ричарду Экселу и Линде Бак

was only awarded in 2004

только в 2004 году —

for their discovery of how smell works.

за открытие механизмов обоняния.

It's really hard,

Это очень сложный процесс.

but in essence, nerves from the brain

Если вкратце: из мозга в нос

go up into the nose

тянутся нервы, на которых

and on these nerves exposed in the nose

расположены рецепторы.

to the outside air are receptors,

На рецепторы попадает втянутый носом воздух,

and odor molecules coming in on a sniff

и молекулы запаха

interact with these receptors,

взаимодействуют с ними.

and if they bond, they send the nerve a signal

Если происходит реакция, рецепторы посылают нерву сигнал,

which goes back into the brain.

который возвращается в мозг.

We don't just have one kind of receptor.

Не все рецепторы у нас одинаковые.

If you're a human, you have about 400

У человека примерно 400

different kinds of receptors,

различных типов рецепторов,

and the brain knows what you're smelling

и мозг определяет запахи

because of the combination of receptors

по комбинациям рецепторов

and nerve cells that they trigger,

и нервных клеток, которые они активизируют,

sending messages up to the brain

посылая сигналы назад в мозг

in a combinatorial fashion.

комбинаторным способом.

But it's a bit more complicated,

Но всё это ещё более сложно,

because each of those 400

потому что каждый из этих 400 видов рецепторов

comes in various variants,

тоже бывает разных типов,

and depending which variant you have,

и в зависимости от того, какой вариант у вас,

you might smell coriander, or cilantro, that herb,

запах кориандра, или кинзы,

either as something delicious and savory

кажется вам либо аппетитным и пряным,

or something like soap.

либо напоминает вам запах мыла.

So we each have an individual world of smell,

У каждого из нас свой персональный мир ароматов,

and that complicates anything

и это затрудняет

when we're studying smell.

изучение обоняния.

Well, we really ought to talk about armpits,

Теперь нам следует поговорить о подмышках,

and I have to say that I do have particularly good ones.

и, нужно сказать, у меня они особенно хороши.

Now, I'm not going to share them with you,

Я не буду их вам показывать,

but this is the place that most people

но именно в подмышках большинство учёных

have looked for pheromones.

пытаются найти феромоны.

There is one good reason,

На это есть веская причина:

which is, the great apes have armpits

подмышки — уникальная особенность

as their unique characteristic.

человекообразных приматов.

The other primates have scent glands

У остальных приматов пахучие железы

in other parts of the body.

находятся на других участках тела.

The great apes have these armpits

В подмышках высших приматов находится

full of secretory glands

огромное количество секреторных желёз,

producing smells all the time,

которые постоянно испускают запах, —

enormous numbers of molecules.

это вещества в огромных количествах.

When they're secreted from the glands,

При выделении из желёз

the molecules are odorless.

эти вещества не имеют запаха.

They have no smell at all,

Они совсем непахучие — тот аромат,

and it's only the wonderful bacteria

который мы так хорошо знаем и «любим»,

growing on the rainforest of hair

производится чудесными бактериями,

that actually produces the smells

которые размножаются

that we know and love.

в джунглях наших волос.

And so incidentally, if you want to reduce

Между прочим, если вы хотите

the amount of smell,

подавить запах,

clear-cutting your armpits

бритьё подмышек —

is a very effective way of reducing

очень эффективный способ уменьшить

the habitat for bacteria,

среду обитания бактерий —

and you'll find they remain less smelly

вы заметите, что подмышки

for much longer.

начинают пахнуть гораздо позже.

But although we've focused on armpits,

Мы сосредоточили своё внимание на подмышках отчасти потому,

I think it's partly because they're the least

что нам не так неловко

embarrassing place to go and ask people for samples.

просить испытуемых о пробах с этой части тела.

There is actually another reason why we might not

Есть ещё одна причина, по которой мы не ищем

be looking for a universal sex pheromone there,

универсальный секс-феромон в подмышках:

and that's because 20 percent of the world's population

у 20% людей в мире, в отличие от меня,

doesn't have smelly armpits like me.

подмышки не пахнут.

And these are people from China, Japan,

Это жители Китая, Японии, Кореи

Korea, and other parts of northeast Asia.

и других частей северо-восточной Азии.

They simply don't secrete those odorless precursors

Они просто не вырабатывают исходные вещества,

that the bacteria love to use to produce the smells

которые бактерии любят превращать в те запахи,

that in an ethnocentric way we always thought of

которые мы из-за своего этноцентризма

as characteristic of armpits.

всегда считали типичными для подмышек.

So it doesn't apply to 20 percent of the world.

Это не касается 20% населения планеты.

So what should we be doing

Так как же нам искать

in our search for human pheromones?

человеческие феромоны?

I'm fairly convinced that we do have them.

Я вполне уверен, что они у нас есть.

We're mammals, like everybody else

Мы — млекопитающие, и как у всех млекопитающих,

who's a mammal, and we probably do have them.

у нас есть феромоны.

But what I think we should do

Что нам нужно сделать —

is go right back to the beginning,

так это вернуться к истокам

and basically look all over the body.

и поискать их по всему телу.

No matter how embarrassing,

Как бы неловко нам не было,

we need to search and go for the first time

нам нужно впервые заглянуть туда,

where no one else has dared tread.

куда ещё никто не решался заглядывать.

It's going to be difficult,

Будет трудно, неудобно,

it's going to be embarrassing, but we need to look.

но мы должны это сделать.

We also need to go back to the ideas

Также нам нужно вернуться к идеям

that Butenandt used when he was studying the silk moth.

Бутенандта, с которыми он работал, изучая шелкопрядов.

We need to go back and look systematically

Нужно вернуться назад и методично изучить

at all the molecules that are being produced,

все производимые нами вещества,

and work out which ones are really involved.

чтобы выявить среди них феромоны.

It isn't good enough simply to pluck a couple

Недостаточно просто выбрать пару штук

and say, "They'll do."

и сказать: «Вот эти подойдут».

We have to actually demonstrate

Необходимо показать на деле,

that they really have the effects we claim.

что они обладают заявленным эффектом.

There is one team that I'm actually very impressed by.

Есть одна команда учёных, которая меня весьма впечатлила.

They're in France, and their previous success

Они работают во Франции, и их предыдущим успехом

was identifying the rabbit mammary pheromone.

было исследование феромонов молочной железы кроликов.

They've turned their attention now

Теперь они занимаются

to human babies and mothers.

человеческими младенцами и матерями.

So this is a baby having a drink of milk

Это — младенец, сосущий молоко

from its mother's breast.

из груди своей матери.

Her nipple is completely hidden

Голова ребёнка полностью скрывает

by the baby's head,

сосок матери,

but what you'll notice is a white droplet

но вы можете увидеть белую капельку,

with an arrow pointing to it,

на которую указывает стрелка.

and that's the secretion from the areolar glands.

Это секрет железы околососкового кружка.

Now, we all have them, men and women,

Они есть и у мужчин, и у женщин —

and these are the little bumps around the nipple,

это маленькие бугорки вокруг соска.

and if you're a lactating woman,

Если вы — кормящая мать,

these start to secrete.

они начинают выделять секрет.

It's a very interesting secretion.

Это очень интересное вещество.

What Benoist Schaal and his team developed

Бенуа Шаал и его команда разработали

was a simple test to investigate

простой тест, помогающий понять

what the effect of this secretion might be,

эффект этого вещества, —

in effect, a simple bioassay.

по сути, это простая биопроба.

So this is a sleeping baby,

Вот спящий ребёнок.

and under its nose, we've put a clean glass rod.

Мы поднесли к его носу чистую стеклянную палочку.

The baby remains sleeping,

Ребёнок продолжает спать,

showing no interest at all.

не проявляя ни малейшего интереса.

But if we go to any mother

Но если мы подойдём к любой матери,

who is secreting from the areolar glands,

выделяющей секрет из железы околососкового кружка,—

so it's not about recognition,

узнавание здесь роли не играет,

it can be from any mother,

это может быть любая мать —

if we take the secretion

если мы возьмём её секрет

and now put it under the baby's nose,

и поднесём к носу ребёнка,

we get a very different reaction.

мы получим совершенно другую реакцию.

It's a connoisseur's reaction of delight,

Это реакция восторга истинного ценителя —

and it opens its mouth

малыш открывает рот,

and sticks out its tongue

высовывает язык

and starts to suck.

и начинает причмокивать.

Now, since this is from any mother,

Поскольку секрет взят от произвольной матери,

it could really be a pheromone.

это действительно может быть феромоном.

It's not about individual recognition.

Это не индивидуальное узнавание —

Any mother will do.

подойдёт любая мать.

Now, why is this important,

Помимо того, что это просто очень интересно,

apart from being simply very interesting?

почему это так важно?

It's because women vary

У каждой женщины своё количество

in the number of areolar glands that they have,

желёз околососкового кружка.

and there is a correlation between the ease

Есть корреляция между лёгкостью,

with which babies start to suckle

с которой дети начинают сосание,

and the number of areolar glands she has.

и числом желёз у матери.

It appears that the more secretions she's got,

Оказывается, чем больше секрета,

the more likely the baby is to suckle quickly.

тем вероятнее, что малыш начнёт сосать скорее.

If you're a mammal,

У млекопитающих

the most dangerous time in life

самый опасный период в жизни —

is the first few hours after birth.

первые часы после рождения.

You have to get that first drink of milk,

Вам необходим этот первый глоток молока —

and if you don't get it, you won't survive.

и если вы его не получите, вы не выживете.

You'll be dead.

Вы погибнете.

Since many babies actually find it difficult

Поскольку многим младенцам трудно

to take that first meal,

начать первое кормление

because they're not getting the right stimulus,

из-за отсутствия побуждающего толчка,

if we could identify what that molecule was,

если мы определим это вещество, —

and the French team are being very cautious,

а французские учёные пока очень осторожны —

but if we could identify the molecule,

если мы сможем определить вещество,

synthesize it, it would then mean

синтезировать его, возможно, недоношенные младенцы

premature babies would be more likely to suckle,

смогут начать сосание,

and every baby would have a better chance

и у каждого ребёнка шансов на выживание

of survival.

будет больше.

So what I want to argue is this is one example

Я привёл один пример того,

of where a systematic, really scientific approach

как методичный, действительно научный подход

can actually bring you a real understanding

может дать нам истинное понимание

of pheromones.

феромонов.

There could be all sorts of medical interventions.

Это могут быть различного рода медицинские вмешательства.

There could be all sorts of things

Возможно, люди

that humans are doing with pheromones

используют феромоны для того,

that we simply don't know at the moment.

что мы на данный момент просто не изучили.

What we need to remember is pheromones

Нужно помнить, что феромоны —

are not just about sex.

это не только секс.

They're about all sorts of things to do

Это различные аспекты

with a mammal's life.

жизни млекопитающего.

So do go forward and do search for more.

Нужно идти вперёд и искать ещё.

There's lots to find.

Многое ещё не обнаружено.

Thank you very much.

Спасибо большое.

(Applause)

(Аплодисменты)