The smelly mystery of the human pheromone | Tristram Wyatt

Translator: sadegh zabihi Reviewer: Leila Ataei

"Pheromone" is a very powerful word.

«فرومون» کلمه‌ای بسیار قدرتمند است.

It conjures up sex, abandon, loss of control,

تداعی کننده سکس، رها شدن، و از دست دادن کنترل است،

and you can see, it's very important as a word.

و می‌بینید که به عنوان یک واژه اهمیت زیادی دارد.

اما تنها ۵۰ سال از عمر آن می‌گذرد. در سال ۱۹۵۹ اختراع شده است.

But it's only 50 years old. It was invented in 1959.

Now, if you put that word into the web,

حالا اگر آن را در اینترنت جستجو کنید،

as you may have done,

همانطور که احتمالاً تا الان کرده‌اید،

you'll come up with millions of hits,

با میلیون‌ها مورد مواجه می‌شوید،

and almost all of those sites are trying to sell you

و تقریباً همه آنها می‌خواهند چیزی به شما بفروشند

something to make you irresistible

که در ازای ۱۰ دلار یا بیشتر

for 10 dollars or more.

مقاومت دربرابر شما را ناممکن کند.

Now, this is a very attractive idea,

خوب این ایده بسیار جذاب است،

و مولکول‌هایی که آنها مدنظر دارند

and the molecules they mention

sound really science-y.

خیلی علمی به نظر می‌رسند.

They've got lots of syllables.

کلمات طول و درازی هستند.

چیزهایی مثل اندروستونول، آندروستونون

It's things like androstenol, androstenone

or androstadienone.

یا آندروستادیون.

It gets better and better,

همین طور بهتر هم می‌شود،

and when you combine that with white lab coats,

و وقتی آن را با روپوش سفید ترکیب کنید،

you must imagine that there is

احتمالاً فکر خواهید کرد که

fantastic science behind this.

دانشی هیجان انگیز پشت آن است.

But sadly, these are fraudulent claims

اما متاسفانه، آنها ادعاهای دروغینی هستند

supported by dodgy science.

که با دانش خرابکارانه پشتیبانی می‌شوند.

مشکل اینجاست که هرچند دانشمندان خوب بسیاری

The problem is that, although there are many

good scientists working on what they think

در حال کار بر روی چیزی که گمان می‌کنند

are human pheromones,

فرومون انسان است هستند،

and they're publishing in respectable journals,

و مقالات خود را در مجلات معتبری انتشار می‌دهند،

at the basis of this,

اساساً،

despite very sophisticated experiments,

با وجود آزمایش‌های پیچیده‌ای که در حال انجام هستند،

there really is no good science behind it,

هیچ دانش مناسبی پشت این جریان نیست،

because it's based on a problem,

چون بر یک مشکل بنا نهاده شده است،

which is nobody has systematically gone through

که هیچ کس تا به حال به صورت سیستماتیک

تمام بوهایی که انسان منتشر می‌کند را بررسی نکرده است --

all the odors that humans produce --

و هزاران مولکول وجود دارند که ما آنها را از خود آزاد می‌کنیم.

and there are thousands of molecules that we give off.

We're mammals. We produce a lot of smell.

ما پستاندار هستیم. بوهای زیادی تولید می‌کنیم.

هیچ کس تا به حال به صورت سیستماتیک با این موضوع مواجه نشده است

Nobody has gone through systematically

تا پیدا کند کدام مولکول‌ها واقعاً فرومون هستند.

to work out which molecules really are pheromones.

They've just plucked a few,

تنها تعداد کمی را گلچین کرده‌اند،

and all these experiments are based on those,

و تمام این آزمایش‌ها بر اساس آنها است،

but there's no good evidence at all.

اما در کل شواهد مناسبی در دسترس نیست.

Now, that's not to say

حال، نمی‌توانیم بگوییم

that smell is not important to people.

بو برای مردم اهمیت ندارد.

It is, and some people are real enthusiasts,

اهمیت دارد، و بعضی از مردم بسیار به آن علاقه دارند

and one of these was Napoleon.

و یکی از آنها ناپلئون بود.

And famously, you may remember

و حتماً به خاطر دارید

that out on the campaign trail for war,

که در هنگام عزیمت از میدان جنگ،

he wrote to his lover, Empress Josephine,

به معشوقه‌اش، ملکه ژوزفین نامه نوشت،

saying, "Don't wash. I'm coming home."

و گفت، «خودت را نشوی، دارم به خانه می‌آیم.»

(Laughter)

(خنده)

So he didn't want to lose any of her richness

پس نمی‌خواست ذره‌ای از او را

in the days before he'd get home,

در روزهایی که در راه خانه است از دست بدهد،

and it is still, you'll find websites

و هنوز هم هست، می‌توانید وب سایت‌هایی را ببینید

that offer this as a major quirk.

که آن را به عنوان یک دمدمی مزاجی شایع معرفی می‌کنند.

At the same time, though,

در عین حال هنوز هم

به همان اندازه پول خرج می‌کنیم

we spend about as much money

taking the smells off us

که از شر بو خلاص شویم

as putting them back on in perfumes,

که خرج می‌کنیم تا خود را به عطرها آغشته کنیم،

and perfumes are a multi-billion-dollar business.

و صنعت عطر یک صنعت مولتی میلیارد دلاری است.

پس کاری که می‌خواهم در ادامه این سخنرانی بکنم

So what I want to do in the rest of this talk

is tell you about what pheromones really are,

این است که به شما بگویم فرومون‌ها درواقع چه هستند،

tell you why I think we would expect

بگویم چرا می‌توانیم توقع داشته باشیم

humans to have pheromones,

که انسان هم فرومون داشته باشد،

tell you about some of the confusions in pheromones,

در باره بعضی اغتشاشات موجود در فرومون‌ها به شما بگویم،

و در انتها، می‌خواهم

and then finally, I want to end with

a promising avenue which shows us

با راهی نوید بخش به پایان ببرم

the way we ought to be going.

که راهی که باید در آن قدم برداریم را به ما نشان می‌دهد.

So the ancient Greeks knew

یونانیان باستان می‌دانستند

که سگ‌ها علامت‌های نامرئی برای هم می‌فرستند.

that dogs sent invisible signals between each other.

A female dog in heat

یک سگ ماده در دوران تمایل جنسی

sent an invisible signal to male dogs

علامت‌های نامرئی به سگ‌های نر می‌فرستد

for miles around,

که تا کیلومترها پخش می‌شوند،

and it wasn't a sound, it was a smell.

و صدایی ندارد، بلکه از جنس بو است.

می‌توانید آن بو را از سگ ماده بگیرید،

You could take the smell from the female dog,

and the dogs would chase the cloth.

و می‌بینید که سگ‌های نر مسیر بو را دنبال خواهند کرد.

But the problem for everybody

اما مشکل برای هرکسی که

who could see this effect

این اثر را مشاهده می‌کرد

was that you couldn't identify the molecules.

این بود که نمی‌توانستند مولکول‌های مربوطه را شناسایی کنند.

نمی‌توانستید ثابت کنید که شیمیایی است.

You couldn't demonstrate it was chemical.

The reason for that, of course,

دلیل آن هم، البته،

is that each of these animals

این است که هر یک از این حیوانات

produces tiny quantities,

مقدار بسیار اندکی تولید می‌کنند،

and in the case of the dog,

و در مورد سگ‌ها،

males dogs can smell it, but we can't smell it.

سگ‌های نر می‌توانند بوی آن را بشنوند اما ما نه.

And it was only in 1959 that a German team,

و تنها در سال ۱۹۵۹ بود که یک گروه آلمانی،

after spending 20 years in search of these molecules,

بعد از ۲۰ سال جستجوی این مولکول‌ها،

اولین فرومون را شناسایی و کشف کردند،

discovered, identified, the first pheromone,

and this was the sex pheromone of a silk moth.

و آن هم فرومون جنسی پروانه ابریشم بود.

Now, this was an inspired choice by Adolf Butenandt and his team,

انتخابی بسیار الهام بخش از سوی آدولف بوتنانت و گروهش،

because he needed half a million moths

چون برای دستیابی به مواد کافی برای تحلیل شیمیایی

to get enough material to do the chemical analysis.

به نیم میلیون پروانه ابریشم نیاز بود.

اما نمونه‌ای برای نحوه مواجهه

But he created the model

با تحلیل فرومون‌ها ارائه کرد.

for how you should go about pheromone analysis.

He basically went through systematically,

اساساً او به صورت علمی نشان داد،

تنها مولکولی که مورد سوال است

showing that only the molecule in question

آن است که موجب تحریک نرها می‌شود،

was the one that stimulated the males,

not all the others.

نه هیچ یک از سایر مولکول‌ها.

او با دقت زیادی آن را تحلیل کرد.

He analyzed it very carefully.

او مولکول را جدا کرد،

He synthesized the molecule,

and then tried the synthesized molecule on the males

و بعد مولکول جدا شده را روی نرها آزمایش کرد

and got them to respond and showed it was,

و آنها را وادار به واکنش کرد و نشان داد

که درواقع، این همان مولکول است.

indeed, that molecule.

That's closing the circle.

این ختم ماجرا بود.

این کاری بود که هرگز به دست بشر انجام نشده بود:

That's the thing which has never been done with humans:

nothing systematic, no real demonstration.

هیچ کار علمی، هیچ اثبات واقعی.

With that new concept,

با این مفهوم جدید،

ما به واژه‌ای جدید نیاز داشتیم،

we needed a new word,

and that was the word "pheromone,"

و آن کلمه «فرومون» بود،

and it's basically transferred excitement,

و آن درواقع هیجان انتقال یافته است،

transferred between individuals,

که بین افراد انتقال می‌یابد،

and since 1959, pheromones have been found

و از سال ۱۹۵۹ فرومون‌ها کشف شده‌اند

right the way across the animal kingdom,

درست در راهی که از میان قلمرو حیوانات می‌گذرد،

in male animals, in female animals.

در حیوانات نر، در حیوانات ماده.

It works just as well underwater

در زیر آب هم وضع به همین شکل است

for goldfish and lobsters.

برای ماهی قرمز و لابستر.

And almost every mammal you can think of

و تقریبا هر پستانداری که بگویید

has had a pheromone identified,

و البته، شمار بسیار زیادی از حشرات،

and of course, an enormous number of insects.

دارای فرومونی شناخته شده هستند.

So we know that pheromones exist

خوب پس می‌دانیم که فرومون‌ها

right the way across the animal kingdom.

درست در میان قلمرو حیوانات وجود دارند.

What about humans?

در انسان‌ها چطور؟

Well, the first thing, of course,

خوب، اولین نکته، البته،

is that we're mammals,

این است که ما هم پستاندار هستیم،

و پستانداران بو می‌دهند.

and mammals are smelly.

As any dog owner can tell you,

همانطور که هر صاحب سگی می‌تواند به شما بگوید،

we smell, they smell.

ما بو می‌دهیم، آنها هم بو می‌دهند.

But the real reason we might think

اما دلیل واقعی که فکر می‌کنیم

that humans have pheromones

انسان‌ها هم فرومون دارند

is the change that occurs as we grow up.

تحولی است که وقتی بزرگ می‌شویم رخ می‌دهد.

The smell of a room of teenagers

بوی اتاق یک نوجوان

is quite different

کاملا

from the smell of a room of small children.

با بوی اتاق بچه‌های کوچک متفاوت است.

What's changed? And of course, it's puberty.

چه چیزی تغییر کرده است؟ البته، آن چیز بلوغ است.

به همراه موی آلت تناسلی

Along with the pubic hair

and the hair in the armpits,

و موی زیر بغل

new glands start to secrete in those places,

غده‌های جدیدی در آن مکان‌ها شروع به ترشح می‌کنند،

و آن چیزی است که موجب تفاوت بو می‌شود.

and that's what's making the change in smell.

If we were any other kind of mammal,

اگر ما هر نوع دیگری از پستانداران بودیم،

or any other kind of animal,

یا هر حیوان دیگری،

می‌گفتیم،

we would say,

«احتمالاً به فرومون‌ها ربط دارد،»

"That must be something to do with pheromones,"

و شروع به جستجوی دقیق می‌کردیم.

and we'd start looking properly.

But there are some problems, and this is why,

اما مشکلاتی هست، و آن این است،

I think, people have not looked for

من فکر می‌کنم، مردم تا به حال

pheromones so effectively in humans.

به طور موثری به دنبال فرومون در انسان‌ها نگشته‌اند.

There are, indeed, problems.

البته مشکلاتی وجود دارد.

And the first of these

و اولین آنها هم

is perhaps surprising.

احتمالا غافلگیر کننده است.

It's all about culture.

همه چیز مربوط به فرهنگ است.

Now moths don't learn a lot

خوب پروانه‌ها چیز زیادی

about what is good to smell, but humans do,

درباره بوی خوب و بد نمی‌دانند، اما انسان‌ها چرا،

and up to the age of about four,

و تا سن چهار سالگی،

any smell, no matter how rancid,

هر بویی، مهم نیست چقدر متعفن باشد،

به سادگی جذاب است.

is simply interesting.

And I understand that the major role of parents

و متوجه شدم نقش عمده والدین

is to stop kids putting their fingers in poo,

بازداشتن بچه‌ها از انگشت کردن در مدفوع است،

because it's always something nice to smell.

چون همیشه چیزی جالب برای بو کردن است.

But gradually we learn what's not good,

اما به تدریج یاد می‌گیریم چه چیز خوب نیست،

و یکی از چیزهایی که یاد می‌گیریم

and one of the things we learn

at the same time as what is not good

در هنگامی که یاد می‌گیریم چه چیزی خوب نیست

is what is good.

این است که چه چیزی خوب است.

Now, the cheese behind me

حال، پنیری که مشاهده می‌کنید

is a British, if not an English, delicacy.

یک خوراک لذیذ بریتانیایی است، اگر نگوییم انگلیسی.

It's ripe blue Stilton.

استیلتون آبی رسیده است.

دوست داشتن آن برای مردم سایر کشورها غیرقابل درک است.

Liking it is incomprehensible to people from other countries.

Every culture has its own special food

هر فرهنگی غذای مخصوص خود

and national delicacy.

و غذای لذیذ ملی دارد.

If you were to come from Iceland,

اگر شما اهل ایسلند بودید،

your national dish

غذای ملی شما

is deep rotted shark.

کوسه فاسد شده است.

Now, all of these things are acquired tastes,

حال، تمامی این چیزها مزه خاصی دارند،

but they form almost a badge of identity.

اما بیش از آن شکل دهنده یک هویت هستند.

You're part of the in-group.

شما عضوی از یک گروه هستید.

The second thing is the sense of smell.

دومین چیز حس بویایی است.

Each of us has a unique odor world,

هریک از ما جهان بوهای منحصر به خود دارد،

in the sense that what we smell,

با حس کردن آنچه بو می‌کنیم،

we each smell a completely different world.

هر یک از ما دنیایی کاملا متفاوت را بو می‌کشیم.

Now, smell was the hardest

رمزگشای حس بویایی

of the senses to crack,

از همه حواس دشوارتر بود،

and the Nobel Prize awarded to

و جایزه نوبل

همین اخیرا در سال ۲۰۰۴

Richard Axel and Linda Buck

was only awarded in 2004

برای کشف نحوه عملکرد بویایی

به ریچارد اکسل و لیندا روک رسید.

for their discovery of how smell works.

It's really hard,

بسیار سخت است،

but in essence, nerves from the brain

اما در واقع، سلول‌های عصبی از مغز

go up into the nose

به درون بینی می‌روند

و روی این سلول‌های عصبی موجود در بینی

and on these nerves exposed in the nose

to the outside air are receptors,

گیرنده‌هایی برای بررسی هوای بیرون قرار دارند،

and odor molecules coming in on a sniff

و مولکول‌های بو هنگام بو کشیدن

interact with these receptors,

با آنها برخورد می‌کنند،

and if they bond, they send the nerve a signal

و اگر پیوندی برقرار شد، به سلول عصبی پیامی می‌فرستند

که به مغز می‌رود.

which goes back into the brain.

We don't just have one kind of receptor.

ما بیش از یک نوع گیرنده داریم.

If you're a human, you have about 400

اگر انسان باشید، حدود ۴۰۰ عدد

different kinds of receptors,

گیرنده مختلف دارید،

and the brain knows what you're smelling

و به خاطر ترکیب گیرنده‌های مختلف

because of the combination of receptors

مغز متوجه بویی که استشمام می‌کنید می‌شود.

and nerve cells that they trigger,

و سلول‌های عصبی که تحریک می‌شوند،

sending messages up to the brain

با ترکیب خاصی

in a combinatorial fashion.

پیغام را به مغز می‌رسانند.

اما کمی پیچیده تر است،

But it's a bit more complicated,

زیرا هریک از آن ۴۰۰ گیرنده

because each of those 400

comes in various variants,

انواع مختلفی دارند،

and depending which variant you have,

و با توجه به نوعی که شما دارید،

you might smell coriander, or cilantro, that herb,

ممکن است فکر کنید گشنیز،

either as something delicious and savory

بویی خوشمزه و لذیذ دارد

or something like soap.

یا بویی شبیه صابون می‌دهد.

So we each have an individual world of smell,

پس هریک از ما دنیایی متفاوت از بوها داریم،

و این مسئله همه چیز را

and that complicates anything

when we're studying smell.

در هنگام مطالعه بوها پیچیده می‌کند.

خوب، باید واقعا درباره موی زیربغل حرف بزنیم،

Well, we really ought to talk about armpits,

and I have to say that I do have particularly good ones.

و باید بگویم که اتفاقا خودم خوبش را دارم.

Now, I'm not going to share them with you,

البته نمی‌خواهم آنها را با شما سهیم شوم،

but this is the place that most people

اما این جایی است که بیشتر مردم

have looked for pheromones.

به دنبال فرومون‌ها می‌گردند.

There is one good reason,

یک دلیل خوب دارد،

which is, the great apes have armpits

نخستینیان هم

as their unique characteristic.

مثل شخصیت منحصر به فردشان، زیربغل دارند.

سایر انسان‌نمایان هم نقاط بوداری

The other primates have scent glands

in other parts of the body.

در جاهای دیگر بدنشان دارند.

The great apes have these armpits

زیر بغل نخستینیان

full of secretory glands

پر از غدد در حال ترشح است

producing smells all the time,

که همواره در حال تولید بو هستند،

enormous numbers of molecules.

تعداد بسیار زیادی مولکول.

When they're secreted from the glands,

زمانی که آنها از غده ترشح می‌شوند،

the molecules are odorless.

مولکول‌ها بدون بو هستند.

They have no smell at all,

هیچ بویی ندارند،

and it's only the wonderful bacteria

و درواقع این باکتری خارق العاده است

growing on the rainforest of hair

که در جنگل‌های بارانی زیربغل

that actually produces the smells

باعث به وجود آمدن بویی می‌شود

that we know and love.

که می‌شناسیم و عاشقش هستیم.

And so incidentally, if you want to reduce

و اتفاقاً اگر بخواهید

the amount of smell,

از شدت بو بکاهید،

clear-cutting your armpits

تمیز کردن و اصلاح موهای زیربغل

is a very effective way of reducing

روشی بسیار مؤثر برای

the habitat for bacteria,

محدود کردن محیط زیست باکتری است،

and you'll find they remain less smelly

و خواهید دید که برای مدت بیشتری

for much longer.

بوی کمتری خواهند داشت.

But although we've focused on armpits,

اما با اینکه روی زیربغل تمرکز کرده‌ایم،

I think it's partly because they're the least

من فکر می‌کنم بخشی به این دلیل است

embarrassing place to go and ask people for samples.

که درخواست نمونه از مردم کمتر شرم‌آور خواهد بود.

There is actually another reason why we might not

درواقع دلیل دیگری هم هست

be looking for a universal sex pheromone there,

که فرومون جهانی سکس را آنجا نخواهیم یافت،

و آن این است که ۲۰ درصد از مردم دنیا

and that's because 20 percent of the world's population

doesn't have smelly armpits like me.

زیربغلشان مثل مال من بو نمی‌دهد.

And these are people from China, Japan,

و آنها افرادی از چین، ژاپن،

Korea, and other parts of northeast Asia.

کره و بخش‌های دیگری از آسیای شمال شرقی هستند.

They simply don't secrete those odorless precursors

آنها آن ترشحاتی که

that the bacteria love to use to produce the smells

باکتری دوست دارد و بوسیله آنها بو تولید می‌کند را ندارند

that in an ethnocentric way we always thought of

بویی که در طرز فکر نژادپرستانه

همواره به عنوان مشخصه زیربغل درنظر گرفته می‌شود.

as characteristic of armpits.

So it doesn't apply to 20 percent of the world.

پس به ۲۰ درصد مردم قابل تعمیم نیست.

So what should we be doing

پس در راه جستجوی فرومون انسان

in our search for human pheromones?

چه باید بکنیم؟

I'm fairly convinced that we do have them.

من کاملاً قانع شده‌ام که ما هم آنها را داریم.

We're mammals, like everybody else

ما پستاندار هستیم، مثل سایر پستانداران

و ما هم احتمالاً آنها را داریم.

who's a mammal, and we probably do have them.

اما کاری که من فکر می‌کنم باید بکنیم

But what I think we should do

is go right back to the beginning,

این است که از بالا تا پایین بدن را

and basically look all over the body.

از اول جستجو کنیم.

No matter how embarrassing,

اهمیت ندارد چه قدر شرآور است،

we need to search and go for the first time

باید به دنبال آنها بگردیم و برای اولین بار

جاهایی برویم که کسی جسارت بررسی آن را نداشته است.

where no one else has dared tread.

It's going to be difficult,

دشوار خواهد بود،

it's going to be embarrassing, but we need to look.

شرم‌آور خواهد بود، اما باید جستجو کنیم.

We also need to go back to the ideas

همچنین باید به ایده‌هایی

that Butenandt used when he was studying the silk moth.

که بوتنانت در زمان بررسی پروانه ابریشم داشت برگردیم.

We need to go back and look systematically

باید برگردیم و به صورت سیستماتیک

at all the molecules that are being produced,

تمام مولکول‌هایی که تولید می‌شوند را بررسی کنیم،

و ببینیم کدامیک در واقع درگیر هستند.

and work out which ones are really involved.

It isn't good enough simply to pluck a couple

اصلا درست نیست که به راحتی چند تا را بگیریم

and say, "They'll do."

و بگوییم، «همین است.»

We have to actually demonstrate

درواقع باید ثابت کنیم

that they really have the effects we claim.

که واقعاً تأثیری که ادعا می‌کنیم را دارند.

There is one team that I'm actually very impressed by.

گروهی هستند که واقعاً مرا تحت تأثیر قرار داده‌اند.

They're in France, and their previous success

در فرانسه هستند، و موفقیت پیشین آنها

تشخیص فرومون خرگوش بود.

was identifying the rabbit mammary pheromone.

They've turned their attention now

آنها حالا توجه خود را

به نوزادان و مادران معطوف کرده‌اند.

to human babies and mothers.

So this is a baby having a drink of milk

خوب این یک نوزاد است که دارد

from its mother's breast.

از پستان مادرش شیر می‌خورد.

نوک پستان کاملاً به وسیله

Her nipple is completely hidden

by the baby's head,

سر نوزاد پوشیده شده،

but what you'll notice is a white droplet

اما چیزی که می‌بینید یک قطره کوچک است

with an arrow pointing to it,

که پیکانی به آن اشاره می‌کند،

and that's the secretion from the areolar glands.

و آن ترشح غدد موجود در هالهٔ اطراف نوک پستان است.

همه ما آنها را داریم، مرد و زن،

Now, we all have them, men and women,

و آنها همان برجستگی‌های کوچک اطراف نوک پستان هستند،

and these are the little bumps around the nipple,

and if you're a lactating woman,

و اگر شما یک زن شیرده باشید،

these start to secrete.

این غدد شروع به ترشح می‌کنند.

It's a very interesting secretion.

این ترشح بسیار جالب است.

What Benoist Schaal and his team developed

چیزی که بنوات شال و گروهش توسعه دادند

was a simple test to investigate

آزمایشی برای بررسی

what the effect of this secretion might be,

آثار احتمالی این ترشح بود،

یک زیست سنجی ساده.

in effect, a simple bioassay.

خوب این نوزاد خوابیده است،

So this is a sleeping baby,

and under its nose, we've put a clean glass rod.

و زیر دماغش یک میلهٔ شیشه‌ای تمیز قرار داده‌ایم.

The baby remains sleeping,

نوزاد بیدار نمی‌شود،

showing no interest at all.

و هیچ واکنشی از خود نشان نمی‌دهد.

اما اگر سراغ هر مادری برویم

But if we go to any mother

who is secreting from the areolar glands,

که غدد اطراف پستانش در حال ترشح باشند،

so it's not about recognition,

پس این مسئله شناختن مادر نیست،

it can be from any mother,

می‌تواند از هر مادری باشد،

if we take the secretion

اگر ترشح را برداریم

and now put it under the baby's nose,

و آن را زیر بینی نوزاد بگیریم،

we get a very different reaction.

واکنشی بسیار متفاوت دریافت می‌کنیم.

It's a connoisseur's reaction of delight,

انگار که متخصص مزه غذایی خوشمزه بوییده باشد،

and it opens its mouth

و دهانش را باز می‌کند

and sticks out its tongue

و زبانش را بیرون می‌آورد

and starts to suck.

و شروع به مکیدن می‌کند.

Now, since this is from any mother,

حال، از آنجا این در همه مادران هست،

it could really be a pheromone.

می‌تواند واقعا یک فرومون باشد.

It's not about individual recognition.

این مسئله شناسایی فردی نیست.

Any mother will do.

با هر مادری این اتفاق می‌افتد.

Now, why is this important,

حال، غیر از اینکه خیلی جذاب است

apart from being simply very interesting?

چرا این اهمیت دارد؟

It's because women vary

چون زن‌ها

از نظر تعداد غدد اطراف پستان با هم فرق دارند،

in the number of areolar glands that they have,

and there is a correlation between the ease

و بین اینکه بچه پستان را بگیرد

با تعداد غدد اطراف پستان مادر

with which babies start to suckle

and the number of areolar glands she has.

نسبتی هست.

It appears that the more secretions she's got,

به نظر می‌رسد هرچه ترشح بیشتری داشته باشد،

the more likely the baby is to suckle quickly.

بچه زودتر پستان را می‌گیرد.

If you're a mammal,

اگر پستاندار باشید،

the most dangerous time in life

خطرناکترین زمان زندگی

is the first few hours after birth.

ساعات پس از تولد است.

You have to get that first drink of milk,

باید اولین شیر را حتما بخورید،

و اگر آن را نخورید، دوام نخواهید آورد.

and if you don't get it, you won't survive.

You'll be dead.

می‌میرید.

Since many babies actually find it difficult

از آنجا که به دلیل نداشتن محرک صحیح

to take that first meal,

خوردن اولین وعده غذایی

because they're not getting the right stimulus,

برای بسیاری از نوزادان دشوار است،

if we could identify what that molecule was,

اگر می‌توانستیم بفهمیم آن مولکول کدام است،

and the French team are being very cautious,

و گروه فرانسوی بسیار هشیار هستند،

but if we could identify the molecule,

اما اگر می‌توانستیم مولکول را تشخیص دهیم،

synthesize it, it would then mean

و جدا کنیم، به این معنی خواهد بود

premature babies would be more likely to suckle,

که نوزادان تازه به دنیا آمده بیشتری شیر خواهند خورد،

and every baby would have a better chance

و هر نوزاد شانس بیشتری

of survival.

برای بقا خواهد داشت.

So what I want to argue is this is one example

چیزی که در این مثال مطرح می‌کنم

درباره این است که چطور روش علمی واقعی

of where a systematic, really scientific approach

can actually bring you a real understanding

می‌تواند به راستی

of pheromones.

درک درستی از فرومون به شما بدهد.

There could be all sorts of medical interventions.

مداخلات درمانی بسیاری می‌توان انجام داد.

هزار جور کار هست

There could be all sorts of things

that humans are doing with pheromones

که می‌توان با فرومون کرد

که ما در حال حاضر از آن بی‌اطلاعیم.

that we simply don't know at the moment.

باید به خاطر داشته باشیم

What we need to remember is pheromones

are not just about sex.

که فرومون‌ فقط سکس نیست.

They're about all sorts of things to do

آنها به تمام جوانب زندگی

یک پستاندار مربوطند.

with a mammal's life.

So do go forward and do search for more.

پس پیش بروید و بیشتر بگردید.

There's lots to find.

چیزهای زیادی هنوز هست.

Thank you very much.

خیلی متشکرم.

(Applause)

(تشویق)