Reviving New York's rivers -- with oysters! | Kate Orff

Traducător: Brandusa Gheorghe Corector: Magda Marcu

I am passionate about the American landscape

Sunt pasionată de peisajul american

and how the physical form of the land,

şi cum forma fizică a pământului,

from the great Central Valley of California

de la Central Valley în California

to the bedrock of Manhattan,

până la roca de bază a Manhattan-ului,

has really shaped our history and our character.

ne-a modelat istoria şi caracterul.

But one thing is clear.

Dar un lucru e clar.

In the last 100 years alone,

Doar în ultimii 100 de ani,

our country -- and this is a sprawl map of America --

ţara noastră -- şi asta e o hartă extinsă a Americii --

our country has systematically

ţara noastră a nivelat şi omogenizat

flattened and homogenized the landscape

în mod sistematic peisajul

to the point where we've forgotten

până în punctul în care am uitat

our relationship with the plants and animals

relaţia noastră cu plantele şi animalele

that live alongside us

care trăiesc lângă noi

and the dirt beneath our feet.

şi pământul de sub picioarele noastre.

And so, how I see my work contributing

Şi deci cum văd contribuţia muncii mele

is sort of trying to literally re-imagine these connections

e pur şi simplu să reimaginez aceste legături,

and physically rebuild them.

şi să le reconstruiesc fizic.

This graph represents what we're dealing with now

Acest grafic reprezintă lucrurile de care ne lovim acum

in the built environment.

în mediul construit.

And it's really a conflux

Şi e într-adevăr o confluenţă

of urban population rising,

a creşterii populaţiei urbane,

biodiversity plummeting

micşorarea biodiversităţii

and also, of course, sea levels rising

şi desigur, creşterea nivelului mării

and climate changing.

şi schimbarea climei.

So when I also think about design,

Deci când mă gândesc şi la design,

I think about

mă gândesc la

trying to rework and re-engage

încercarea de a reprelucra şi a reantrena

the lines on this graph

liniile acestui grafic

in a more productive way.

într-un fel mai productiv.

And you can see from the arrow here

Şi puteţi vedea din săgeata de aici

indicating "you are here,"

indicând că sunteţi aici,

I'm trying to sort of blend and meld

încerc să amestec şi să combin

these two very divergent fields

aceste două domenii foarte diferite

of urbanism and ecology,

ale urbanismului şi ecologiei,

and sort of bring them together in an exciting new way.

şi să le aduc împreună într-un mod nou şi captivant.

So the era of big infrastructure is over.

Deci era marii infrastructuri s-a terminat.

I mean, these sort of top-down,

Adică, aceste soluţii de sus în jos,

mono-functional, capital-intensive solutions

mono-funcţionale, bazate pe capital

are really not going to cut it.

nu vor avea succes.

We need new tools and new approaches.

Avem nevoie de noi unelte şi noi abordări.

Similarly, the idea of architecture

În mod similar, ideea de arhitectură

as this sort of object in the field,

ca acest obiect pe câmpie,

devoid of context,

lipsit de context,

is really not the --

nu e chiar --

excuse me, it's fairly blatant --

scuzaţi-mă, e destul de arogant --

is really not the approach

nu e chiar abordarea

that we need to take.

pe care trebuie s-o luăm.

So we need new stories,

Deci avem nevoie de poveşti noi,

new heroes and new tools.

eroi noi şi unelte noi.

So now I want to introduce you to my new hero

Deci acum vreau să vi-l prezint pe noul meu erou

in the global climate change war,

în războiul pentru schimbarea climei globale,

and that is the eastern oyster.

şi asta e stridia estică.

So, albeit a very small creature

Deci, deşi e o creatură foarte mică

and very modest,

şi foarte modestă,

this creature is incredible,

această creatură e incredibilă,

because it can agglomerate

pentru că se poate aduna

into these mega-reef structures.

în aceste structuri mega-recif,

It can grow; you can grow it;

poate creşte, le puteţi creşte,

and -- did I mention? -- it's quite tasty.

şi, oare am spus deja, e destul de gustoasă.

So the oyster was the basis

Deci stridia a fost baza

for a manifesto-like urban design project

pentru un proiect de design urban asemănător cu un manifest

that I did about the New York Harbor

pe care l-am făcut despre Portul New York,

called "oyster-tecture."

numit "stridi-tectură".

And the core idea of oyster-tecture is to harness the biological power

Şi ideea de bază a stridi-tecturii e să captez puterea biologică

of mussels, eelgrass and oysters --

a midiilor, a ierbii de mare şi a stridiilor --

species that live in the harbor --

specii care trăiesc în port --

and, at the same time,

şi în acelaşi timp,

harness the power of people

să captez puterea oamenilor

who live in the community

care trăiesc în comunitate

towards making change now.

şi s-o îndrept spre a schimba ceva acum.

Here's a map of my city, New York City,

Aici e o hartă a oraşului meu, New York City,

showing inundation in red.

în care inundaţia apare în roşu.

And what's circled is the site that I'm going to talk about,

Şi ce e încercuit e zona despre care voi vorbi acum

the Gowanus Canal and Governors Island.

sunt Canalul Gowanus şi Insula Governors.

If you look here at this map,

Dacă vă uitaţi aici la această hartă,

showing everything in blue

arătând totul în albastru,

is out in the water,

e în apă,

and everything in yellow is upland.

şi totul în galben e parte muntoasă.

But you can see, even just intuit, from this map,

Dar puteţi vedea, chiar puteţi intui din această hartă,

that the harbor has dredged and flattened,

că portul a fost curăţat şi nivelat,

and went from a rich, three-dimensional mosaic to flat muck

şi a trecut de la un mozaic bogat, tridimensional, la un bălegar plat

in really a matter of years.

în câţiva ani.

Another set of views of actually the Gowanus Canal itself.

Un alt set de imagini ale Canalului Gowanus însuşi.

Now the Gowanus is particularly smelly -- I will admit it.

Acum, Gowanus miroase deosebit de rău -- voi recunoaşte.

There are problems of sewage overflow

Există probleme de revărsare a canalizării

and contamination,

şi contaminare,

but I would also argue that almost every city

dar voi argumenta şi că aproape toate oraşele

has this exact condition,

au exact aceeaşi situaţie,

and it's a condition that we're all facing.

şi e o situaţie cu care ne întâlnim cu toţii.

And here's a map of that condition,

Şi aici e o hartă a acelei situaţii,

showing the contaminants in yellow and green,

arătând contaminanţii în galben şi verde,

exacerbated by this new flow of

agravaţi de acest nou flux

storm-surge and sea-level rise.

de valuri de furtună şi creşterea nivelului mării.

So we really had a lot to deal with.

Deci avem într-adevăr multe de făcut.

When we started this project,

Când am început acest proiect,

one of the core ideas was to look back in history

una din ideile de bază a fost să ne uităm la istorie

and try to understand what was there.

şi să încercăm să înţelegem ce a fost acolo.

And you can see from this map,

Şi puteţi vedea din această hartă,

there's this incredible geographical signature

există această semnătură geografică incredibilă

of a series of islands

a unei serii de insule

that were out in the harbor

care erau în port

and a matrix of salt marshes and beaches

şi o matrice de mlaştini sărate şi plaje

that served as natural wave attenuation

care au jucat rolul de atenuator natural de valuri

for the upland settlement.

pentru aşezarea de mai sus.

We also learned at this time

Am aflat în vremea asta şi

that you could eat an oyster about the size of a dinner plate

că puteai mânca o stridie de mărimea unei farfurii

in the Gowanus Canal itself.

chiar în Canalul Gowanus.

So our concept is really this back-to-the-future concept,

Deci conceptul nostru e de fapt acest concept înapoi-în-viitor,

harnessing the intelligence of that land settlement pattern.

captând inteligenţa acelui model de aşezare terestră.

And the idea has two core stages.

Şi ideea are două stagii de bază.

One is to develop a new artificial ecology,

Prima e dezvoltarea unei ecologii artificiale,

a reef out in the harbor,

un recif în port,

that would then protect new settlement patterns

care ar proteja apoi noile modele de aşezare

inland and the Gowanus.

pe pământ şi în Gowanus.

Because if you have cleaner water and slower water,

Pentru că dacă ai apă curată şi apă mai înceată,

you can imagine a new way of living with that water.

îţi poţi imagina un nou mod de a trăi cu acea apă.

So the project really addresses these three core issues

Deci proiectul de adresează într-adevăr acestor trei probleme de bază

in a new and exciting way, I think.

într-un mod nou şi captivant, cred.

Here we are, back to our hero, the oyster.

Aici suntem, înapoi la eroul nostru stridia.

And again, it's this incredibly exciting animal.

Şi din nou, e acest animal incredibil de captivant.

It accepts algae and detritus in one end,

Acceptă alge şi grohotiş la un capăt,

and through this beautiful, glamorous

şi prin acest frumos, încântător

set of stomach organs,

set de organe stomacale,

out the other end comes cleaner water.

din celălalt capăt iese apă mai curată.

And one oyster can filter up to 50 gallons of water a day.

Şi o stridie poate filtra până la 190 de litri de apă pe zi.

Oyster reefs also covered

Recifurile de stridii acopereau şi

about a quarter of our harbor

aproape un sfert din portul nostru

and were capable of filtering water in the harbor in a matter of days.

şi puteau filtra apa din port în câteva zile.

They were key in our culture and our economy.

Erau cheia în cultura şi economia noastră.

Basically, New York was built

De fapt, New York a fost construit

on the backs of oystermen,

pe spatele culegătorilor de stridii,

and our streets were literally built over oyster shells.

şi străzile noastre au fost construite literalmente pe cochilii de stridii.

This image

Această imagine

is an image of an oyster cart,

e o imagine a unui cărucior cu stridii,

which is now as ubiquitous as the hotdog cart is today.

care e acum la fel de omniprezent cum e căruciorul de hotdog azi.

So again, we got the short end of the deal there.

Deci, din nou, am tras paiul mai scurt aici.

(Laughter)

(Râsete)

Finally, oysters can attenuate

În ultimul rând, stridiile se pot micşora

and agglomerate onto each other

şi se pot aduna unele în altele

and form these amazing natural reef structures.

şi pot forma aceste uimitoare structuri de recif natural.

They really become nature's wave attenuators.

Devin cu adevărat atenuatori naturali de valuri.

And they become the bedrock

Şi devin podeaua de stâncă

of any harbor ecosystem.

a oricărui ecosistem de port.

Many, many species depend on them.

Multe, multe specii depind de ele.

So we were inspired by the oyster,

Deci am fost inspiraţi de stridie,

but I was also inspired by the life cycle of the oyster.

dar am fost inspirată de ciclul de viaţă al stridiei.

It can move from a fertilized egg

Se poate schimba dintr-un ou fertilizat

to a spat, which is when they're floating through the water,

într-o stridie tânără, când plutesc în apă,

and when they're ready to attach onto another oyster,

şi când sunt gata să se prindă de o altă stridie,

to an adult male oyster or female oyster,

de o stridie adultă mascul sau femelă

in a number of weeks.

în câteva săptămâni.

We reinterpreted this life cycle

Am reinterpretat acest ciclu de viaţă

on the scale of our sight

la scala peisajului nostru

and took the Gowanus

şi am considerat Gowanus-ul

as a giant oyster nursery

ca o pepinieră uriaşă de stridii,

where oysters would be grown up in the Gowanus,

unde stridiile ar fi crescute în Gowanus,

then paraded down in their spat stage

apoi ar trece la stadiul de stridie tânără

and seeded out on the Bayridge Reef.

şi ar fi însămânţate în Bayridge Reef.

And so the core idea here

Şi deci ideea de bază aici

was to hit the reset button

a fost să apăs butonul de resetare

and regenerate an ecology over time

şi să regerăm o ecologie de-a lungul timpului

that was regenerative and cleaning

care ar fi regenerabilă şi curăţătoare

and productive.

şi productivă.

How does the reef work? Well, it's very, very simple.

Cum lucrează reciful? Ei bine, e foarte, foarte uşor.

A core concept here

Un concept de bază aici

is that climate change

e că schimbarea climei

isn't something that --

nu e ceva care --

the answers won't land down from the Moon.

răspunsurile nu vor cădea de pe Lună.

And with a $20 billion price tag,

Şi cu o etichetă de preţ de 20 de miliarde,

we should simply start and get to work with what we have now

ar trebui pur şi simplu să începem şi să lucrăm cu ce avem acum

and what's in front of us.

şi ce e în faţa noastră.

So this image is simply showing --

Deci această imagine arată pur şi simplu,

it's a field of marine piles

e o câmpie de mormane marine

interconnected with this woven fuzzy rope.

interconectate cu această funie pufoasă ţesută.

What is fuzzy rope, you ask?

Ce e funie pufoasă, întrebaţi?

It's just that; it's this very inexpensive thing,

E exact asta; e un lucru foarte ieftin,

available practically at your hardware store, and it's very cheap.

disponibil practic la magazinul tău metchim, şi e foarte ieftin.

So we imagine that we would actually

Deci ne imaginăm că am putea de fapt

potentially even host a bake sale

să facem o vânzare de prăjituri de casă

to start our new project.

ca să ne finanţăm noul proiect.

(Laughter)

(Râsete)

So in the studio, rather than drawing,

Deci în studio, mai degrabă decât să desenăm,

we began to learn how to knit.

am început să învăţăm să croşetăm.

The concept was to really knit this rope together

Conceptul a fost să croşetăm această funie

and develop this new soft infrastructure

şi să dezvoltăm acest nou tip de infrastructură

for the oysters to grow on.

pentru ca stridiile să crească pe ea.

You can see in the diagram how it grows over time

Puteţi vedea în diagrama de mai jos cum creşte în timp

from an infrastructural space

de la un spaţiu infrastructural

into a new public urban space.

într-un nou spaţiu public urban.

And that grows over time dynamically

Şi asta creşte în timp dinamic

with the threat of climate change.

cu ameninţarea schimbării climatice.

It also creates this incredibly interesting, I think,

Creează şi acest nou spaţiu amfibian,

new amphibious public space,

incredibil de interesant, cred,

where you can imagine working,

unde te poţi imagina lucrând,

you can imagine recreating in a new way.

te poţi imagina recreându-te într-un nou mod.

In the end, what we realized we were making

Până la urmă, ne-am dat seama că ce făceam

was a new blue-green watery park

era un nou parc apos albareu-verde

for the next watery century --

pentru viitorul secol apos --

an amphibious park, if you will.

un parc amfibian, dacă vreţi.

So get your Tevas on.

Deci puneţi-vă tevașii.

So you can imagine scuba diving here.

Deci vă puteţi imagina scufundându-vă aici.

This is an image of high school students,

Asta e o imagine a unor elevi de liceu,

scuba divers that we worked with on our team.

scafandrii cu care am lucrat în echipa noastră.

So you can imagine a sort of new manner of living

Deci vă puteţi imagina o nouă manieră de a trăi

with a new relationship with the water,

cu o nouă relaţie cu apa,

and also a hybridizing of recreational and science programs

şi o hibridizare a programelor ştiinţifice şi de recreaţie

in terms of monitoring.

în termeni de monitorizare.

Another new vocabulary word for the brave new world:

Un alt cuvânt nou pentru noua şi curajoasa lume:

this is the word "flupsy" --

acesta e cuvântul flupsy.

it's short for "floating upwelling system."

E o prescurtare pentru sistem de plutire la cresterea nivelului apei.

And this glorious, readily available device

Şi acest dispozitiv glorios, disponibil imediat

is basically a floating raft

e de fapt o plută

with an oyster nursery below.

cu o crescătorie de stridii dedesubt.

So the water is churned through this raft.

Deci apa e agitată prin această plută.

You can see the eight chambers on the side

Puteţi vedea cele opt partiţii pe o parte

host little baby oysters and essentially force-feed them.

care găzduiesc micile stridii şi le hrănesc cu forţa.

So rather than having 10 oysters,

Deci în loc să ai 10 stridii,

you have 10,000 oysters.

ai 10.000.

And then those spat are then seeded.

Şi apoi aceste stridii tinere sunt apoi însămânţate.

Here's the Gowanus future

Aici e viitorul Gowanus-ului

with the oyster rafts on the shorelines --

cu plutele de stridii pe ţărmuri --

the flupsification of the Gowanus.

flupsificarea Gowanus-ului.

New word.

Cuvânt nou.

And also showing oyster gardening for the community

Şi se vede și grădinărit de stridii pentru comunitate

along its edges.

pe marginile sale.

And finally, how much fun it would be

Şi în cele din urmă, cât de amuzant ar fi

to watch the flupsy parade

să priveşti parada flupsy

and cheer on the oyster spats

şi să chiui la stridiile tinere

as they go down to the reef.

în timp ce coboară în recif.

I get asked two questions about this project.

Sunt întrebată două lucruri legate de acest proiect.

One is: why isn't it happening now?

Unul, de ce nu se întâmplă acum?

And the second one is: when can we eat the oysters?

Şi al doilea, când putem mânca stridiile?

And the answer is: not yet, they're working.

Şi răspunsul e nu încă, ele lucrează.

But we imagine, with our calculations,

Dar ne imaginăm, după calculele noastre,

that by 2050,

că până în 2050

you might be able to sink your teeth into a Gowanus oyster.

ai putea să-ţi bagi dinţii într-o stridie de Gowanus.

To conclude, this is just one cross-section

Pentru a concluziona, asta e doar o secţiune

of one piece of city,

a unei bucăţi de oraş,

but my dream is, my hope is,

dar visul meu e, speranţa mea e,

that when you all go back to your own cities

că până mergeţi cu toţii înapoi în oraşele voastre

that we can start to work together and collaborate

să putem începe să lucrăm împreună şi să colaborăm

on remaking and reforming

la recrearea şi reformarea

a new urban landscape

unui nou peisaj urban

towards a more sustainable, a more livable

înspre un viitor mai sustenabil, mai uşor de trăit,

and a more delicious future.

şi mai delicios.

Thank you.

Mulţumesc.

(Applause)

(Aplauze)