What we don't know about mother's milk | Katie Hinde

번역: KI young Jang 검토: Jihyeon J. Kim

Have you ever heard the one about how breastfeeding is free?

모유가 어떻게 공짜인지 들어보셨나요?

(Laughter)

(웃음)

Yeah, it's pretty funny,

그래요, 웃기죠?

because it's only free if we don't value women's time and energy.

여성의 시간과 노력의 가치를 인정하지 않아야만 공짜죠.

Any mother can tell you how much time and energy it takes

엄마는 신체를 액화시켜 젖을 만드는데

많은 에너지와 시간이 들어간다는 걸 알아요.

to liquify her body --

to literally dissolve herself --

말 그대로 자신의 몸을 녹이는 거예요.

(Laughter)

(웃음)

as she feeds this precious little cannibal.

이 작고 소중한 식인종에게 영양분을 주기 위해서요.

(Laughter)

(웃음)

Milk is why mammals suck.

수유때문에 포유류가 형편없는 겁니다.

At Arizona State University,

애리조나주립 대학

in the Comparative Lactation Lab,

모유비교 연구실에서

I decode mothers' milk composition

모유의 구성요소를 분석해서

to understand its complexity

복잡한 특징들과

and how it influences infant development.

어떻게 유아 발달에 영향을 끼치는지 알아냈어요.

The most important thing that I've learned

제가 깨달은 가장 중요한 사실은

is that we do not do enough to support mothers and babies.

우리 사회가 산모와 아기를 제대로 돌보지 않는다는 거예요.

And when we fail mothers and babies,

엄마와 아기를 제대로 돌보지 않으면

we fail everyone who loves mothers and babies:

엄마와 아기, 아빠, 배우자 조부모, 이모, 친구, 친척 등

the fathers, the partners, the grandparents, the aunties,

우리를 사회적 네트워크로 연결해주는 사람들을

the friends and kin that make our human social networks.

사랑하는 사람을 모두 돌보지 않는다는 거죠.

It's time that we abandon simple solutions and simple slogans,

이젠 무의미한 해결책과 선전 문구들을 버리고

and grapple with the nuance.

의미없는 뉘앙스들에 시간을 낭비해선 안 돼요.

I was very fortunate

저는 운이 좋았어요.

to run smack-dab into that nuance very early,

어린 나이에 이미 그런 뉘앙스에 부딪혔거든요.

during my first interview with a journalist

처음 언론사 면접을 볼 때

when she asked me,

면접관이 묻더군요.

"How long should a mother breastfeed her baby?"

산모는 얼마나 오래 모유를 먹여야 할까요?

And it was that word "should" that brought me up short,

저는 "해야 할까?" 부분에서 멈칫했죠.

because I will never tell a woman what she should do with her body.

저는 여성에게 몸으로 뭔가 해야한다고 절대 말하지 않기 때문입니다.

Babies survive and thrive

아기들이 생존하고 잘 성장하는 것은

because their mother's milk is food, medicine and signal.

식량이자 약이고 성장지표인 엄마의 젖 덕분이에요.

For young infants,

아기들에겐

mother's milk is a complete diet

모유는 완벽한 음식이에요.

that provides all the building blocks for their bodies,

몸을 성장시키고

that shapes their brain

뇌를 구성하고

and fuels all of their activity.

활동 에너지를 제공하니까요.

Mother's milk also feeds the microbes

모유는 아기의 소화기관에 서식하는

that are colonizing the infant's intestinal tract.

미생물에게도 영양분을 공급해요.

Mothers aren't just eating for two,

엄마는 그냥 2인분을 먹는 게 아니예요.

they're eating for two to the trillions.

수 조개의 미생물을 위해 2인분을 먹습니다.

Milk provides immunofactors that help fight pathogens

모유는 면역인자가 병균과 싸우는 걸 돕죠.

and mother's milk provides hormones that signal to the infant's body.

모유는 아기의 몸에 작용하는 호르몬을 제공합니다.

But in recent decades,

하지만 최근 수십 년 동안

we have come to take milk for granted.

모유를 당연하게 생각했습니다.

We stopped seeing something in plain sight.

뭔가 단순하고 뚜렷하게 보지 않았습니다.

We began to think of milk as standardized, homogenized, pasteurized,

젖을 표준화하고 살균 및 균질화하고

packaged, powdered, flavored and formulated.

포장하고 가루로 만들고 향을 첨가해 조제했습니다.

We abandoned the milk of human kindness

인간의 정이 담긴 모유를 버리고

and turned our priorities elsewhere.

우선순위를 바꿨어요.

At the National Institutes of Health

워싱턴에 소재하는

in Washington DC

미국립 보건원에는

is the National Library of Medicine,

의학 도서관이 있어요.

which contains 25 million articles --

2천 5백 만개의 글이 있는데

the brain trust of life science and biomedical research.

생명과학 전문 위원회와 생명과학 연구에 관한 것이죠.

We can use keywords to search that database,

간단한 키워드만 입력하면 자료들을 찾을 수 있죠.

and when we do that,

직접 검색해보면

we discover nearly a million articles about pregnancy,

임신에 관한 기사가 거진 백 만개는 나오죠.

but far fewer about breast milk and lactation.

그에 비해 모유나 수유에 관한 것은 현저히 적죠.

When we zoom in on the number of articles just investigating breast milk,

모유를 연구한 기사의 숫자에 주목해보면

we see that we know much more about coffee, wine and tomatoes.

커피나 와인 토마토 관련 글이 훨씬 많아요.

(Laughter)

(웃음)

We know over twice as much about erectile dysfunction.

발기부전 관련 글을 2배나 많죠.

(Laughter)

(웃음)

I'm not saying we shouldn't know about those things --

이런 것들이 중요치 않다는 건 아니에요.

I'm a scientist, I think we should know about everything.

과학자로서 전 모든 것들을 알아야 한다고 생각하지만

But that we know so much less --

모유에 대해 너무

(Laughter)

(웃음)

about breast milk --

모른다는 건

the first fluid a young mammal is adapted to consume --

어린 포유류가 생전 처음 먹는 중요한 액체인데

should make us angry.

우린 분개해야 합니다.

Globally, nine out of 10 women will have at least one child in her lifetime.

전 세계 여성 10명 중 1명이 최소 아이 한 명을 낳아요.

That means that nearly 130 million babies are born each year.

즉, 매년 1억 3천만 명의 아기가 태어나는 겁니다.

These mothers and babies deserve our best science.

엄마와 아기는 최고로 좋은 과학의 혜택을 받아야 해요.

Recent research has shown that milk doesn't just grow the body,

최근 연구에 따르면 젖은 신체를 성장시킬 뿐 아니라

it fuels behavior and shapes neurodevelopment.

행동을 발달시키고 신경을 형성한다고 해요.

In 2015, researchers discovered

2015년 연구원들이 발견한 것을 보면

that the mixture of breast milk and baby saliva --

모유와 아이의 타액이 섞이면

specifically, baby saliva --

특히, 아기의 침이요.

causes a chemical reaction that produces hydrogen peroxide

화학반응을 일으켜 과산화수소를 생성해

that can kill staph and salmonella.

포도상구균과 살모넬라균을 죽인다고 해요.

And from humans and other mammal species,

다른 포유류과 인간을 연구한 결과

we're starting to understand that the biological recipe of milk

자녀가 아들이냐 딸이냐에 따라

can be different when produced for sons or daughters.

모유 구성에 차이가 난다는 것을 알아냈죠.

When we reach for donor milk in the neonatal intensive care unit,

신생아 집중 치료실에 기증된 모유나

or formula on the store shelf,

시중에 파는 분유를 사용할 때

it's nearly one-size-fits-all.

딸 아들 구분없이 보편적으로 사용하죠.

We aren't thinking about how sons and daughters may grow at different rates,

보통 아들과 딸의 성장 속도나 방식이

다르다고 생각지 못하기 때문이죠.

or different ways,

and that milk may be a part of that.

모유도 그렇고요.

Mothers have gotten the message

하지만 엄마는 차이를 눈치채요.

and the vast majority of mothers intend to breastfeed,

그래서 대다수의 엄마들은 모유 수유를 하려 하지만

but many do not reach their breastfeeding goals.

수유를 통해 기대하는 효과를 볼 만큼 지속하지 못해요.

That is not their failure;

그건 엄마들 잘못이 아니라

it's ours.

우리 사회의 잘못이죠.

Increasingly common medical conditions like obesity, endocrine disorders,

점점 흔한 질환이 되는 비만이나 내분비 질환

재왕절개와 조산 등이 점점 증가하면서

C-section and preterm births

all can disrupt the underlying biology of lactation.

모유 수유의 생물학적 기반을 무너뜨리고 있어요.

And many women do not have knowledgeable clinical support.

게다가 여성들은 전문적 의학적 지원을 받지 못해요.

Twenty-five years ago,

25년 전

the World Health Organization and UNICEF established criteria

WHO와 유니세프가 기준을 마련하여

for hospitals to be considered baby friendly --

아기에게 최적화된 병원을 만들었죠.

that provide the optimal level of support for mother-infant bonding

최적의 수준으로 엄마와 아기의 유대감 형성하는 걸 도와주고

and infant feeding.

유아식도 제공하죠.

Today, only one in five babies in the United States

아기 친화적 병원에서 태어나는 미국 아기는

is born in a baby-friendly hospital.

1/5명에 불과해요.

This is a problem,

이게 문제예요.

because mothers can grapple with many problems

엄마들은 모유를 먹이는 매 순간

in the minutes, hours, days and weeks of lactation.

수 많은 문제에 봉착해요.

They can have struggles with establishing latch,

문을 걸어 잠그느라

with pain,

수유의 통증

with milk letdown

모유 감소

and perceptions of milk supply.

손쉬운 분유가 존재한다는 사실 등으로요.

These mothers deserve knowledgeable clinical staff

이런 엄마들에겐 전문적인 의사들의 도움이 필요해요.

that understand these processes.

그 의사들은 이런 상황을 잘 알고 있으니까요.

Mothers will call me as they're grappling with these struggles,

이런 문제들로 씨름하다가

crying with wobbly voices.

울먹이는 목소리로 제게 연락을 하죠.

"It's not working.

"수유가 잘 안돼요.

This is what I'm supposed to naturally be able to do.

자연스럽게 잘 나와야 하는 거 아니에요?

Why is it not working?"

왜 안되는 거죠?" 라고요.

And just because something is evolutionarily ancient

진화론적으로 고대부터 잘 했던 것이라고 해서

doesn't mean that it's easy or that we're instantly good at it.

쉽게 곧바로 잘 하는건 아니죠.

You know what else is evolutionarily ancient?

진화 과정에에서 우리가 하던 게 뭐가 있는지 아시죠?

(Laughter)

(웃음)

Sex.

섹스요.

And nobody expects us to start out being good at it.

누구도 첫 경험에서 서툴다고 구박하지 않아요.

(Laughter)

(웃음)

Clinicians best deliver quality equitable care

전문의들도 최고의 의학적 치료를 제공하려면

when they have continuing education

꾸준히 교육을 받아

about how to best support lactation and breastfeeding.

모유와 모유 수유를 공부해야 돼요.

And in order to have that continuing education,

그리고 그런 교육을 꾸준히 받기 위해

we need to anchor it to cutting-edge research

생명과학과 사회과학 분야의 교육을 모두

in both the life sciences and the social sciences,

최첨단화해야 돼요.

because we need to recognize

우리가 인식할 필요가 있는 것은

that too often

산모와 의사 사이에

historical traumas and implicit biases

해묵은 트라우마와 암묵적인 선입견이

sit in the space between a new mother and her clinician.

존재한다는 거예요.

The body is political.

인간의 몸은 정치적입니다.

If our breastfeeding support is not intersectional,

모유 수유에 각부의 지원이 없으면

it's not good enough.

충분히 되지 않습니다.

And for moms who have to return for work,

직장으로 복귀해야 하는 워킹맘들은

because countries like the United States do not provide paid parental leave,

미국과 같은 나라에서는 출산휴가가 비급여이기 때문에

they can have to go back in as short as just a few days after giving birth.

출산 후 며칠만에 돌아가야 합니다.

How do we optimize mother and infant health

어떻게 산모와 아기의 건강을 보장할 수 있나요.

just by messaging about breast milk to moms

산모에게 모유에 대해 떠들기만 하고

without providing the institutional support

제도적인 지원도 제공하지 않은 채

that facilitates that mother-infant bonding

산모와 아기의 유대감을 촉진시키는

to support breastfeeding?

모유수유만 이야기하면요?

The answer is: we can't.

대답은 "불가능하다"예요.

I'm talking to you, legislators,

제가 지금 하는 말은

and the voters who elect them.

입법자들 그리고 유권자들

I'm talking to you, job creators and collective bargaining units,

일자리 창출자들, 노동 교섭단체

and workers, and shareholders.

주주들, 노동자들에게 드리는 거예요.

We all have a stake in the public health of our community,

공공보건 분야에는 모두 이해관계가 있고

and we all have a role to play in achieving it.

이를 성취하기 위해 각자의 역할이 있어요.

Breast milk is a part of improving human health.

모유는 인류의 건강 증진에 필요한 부분입니다.

In the NICU, when infants are born early or sick or injured,

신생아 집중치료실에선 아기가 아프거나 조산하면

milk or bioactive constituents in milk can be critically important.

모유의 생물작용 요소가 중요한 역할을 해요.

Environments or ecologies,

자연환경, 생태계와 인류사회에

or communities where there's high risk of infectious disease,

상당히 위험한 감염성 질병의 위험이 존재하죠.

breast milk can be incredibly protective.

모유는 강력한 면역제 역할을 할 수 있어요.

Where there are emergencies like storms and earthquakes,

폭풍이나 지진으로 비상상태인 지역에서

when the electricity goes out,

전기가 끊기거나

when safe water is not available,

식수가 없을 때

breast milk can keep babies fed and hydrated.

모유만이 아기에게 수분과 양분을 줄 수 있죠.

And in the context of humanitarian crises,

시리아 어머니가 내전지역을 탈출하는

like Syrian mothers fleeing war zones,

인도적인 위기 상황에서도

the smallest drops can buffer babies from the biggest global challenges.

모유의 작은 방울 하나가 가장 큰 위기에 처한 아기를 지켜 줄 수 있어요.

But understanding breast milk is not just about messaging to mothers

엄마들과 입법자들에게 단순히 모유에 대해 알리는 것이

and policy makers.

모유를 이해하는 것이 아니에요.

It's also about understanding what is important in breast milk

모유의 중요한 성분을 알아내는 것이 중요해요.

so that we can deliver better formulas

그래야 모유 수유가 불가능한 엄마에게

to moms who cannot or do not breastfeed for whatever reason.

향상된 분유를 제공할 수 있죠.

We can all do a better job

다양한 방식으로 아이를 키우는

of supporting the diversity of moms raising their babies

다양한 엄마들을 지원하는 것이

in a diversity of ways.

우리가 할 수 있는 가장 좋은 일이에요.

As women around the world struggle

전 세계 여성이 고군분투해서

to achieve political, social and economic equality,

정치적, 사회적, 경제적 평등을 추구하고 있기 때문에

we must reimagine motherhood

우리는 다시 생각해야 합니다.

as not the central, core aspect of womanhood,

모성이란 여성이 되기 위한 중심개념이 아니라

but one of the many potential facets of what makes women awesome.

여성을 아름답게 하는 많은 요소 중 하나임을요.

It's time.

이제 때가 됐습니다.

(Applause)

(박수)