One seed at a time, protecting the future of food | Cary Fowler

Translator: MaYoMo com Reviewer: Anton Hikov

I've been fascinated with crop diversity for about 35 years from now,

Очарован съм от разнообразието на култури вече около 35 години,

ever since I stumbled across a fairly obscure academic article

откакто се натъкнах на една твърде неясна академична статия

by a guy named Jack Harlan.

от човек на име Джек Карлан.

And he described the diversity within crops --

Той описваше разнообразието от култури -

all the different kinds of wheat and rice and such --

всички различни видове пшеница, ориз и подобни -

as a genetic resource.

като генетичен ресурс.

And he said, "This genetic resource," --

Пишеше: "Този генетичен ресурс..."

and I'll never forget the words --

никога няма да забравя тези думи -

"stands between us and catastrophic starvation

"стои между нас и катастрофален глад

on a scale we cannot imagine."

от мащаб, който не можем да си представим."

I figured he was either really on to something,

Предположих, че наистина е попаднал на нещо,

or he was one of these academic nutcases.

или пък, че е някоя академична откачалка.

So, I looked a little further,

Продължих да търся

and what I figured out was that he wasn't a nutcase.

и установих, че не е откачалка.

He was the most respected scientist in the field.

Той беше най-уважаваният учен в тази област.

What he understood was that biological diversity -- crop diversity --

Бе разбрал, че биологичното разнообразие - разнообразието от култури -

is the biological foundation of agriculture.

е биологичната основа на земеделието.

It's the raw material, the stuff, of evolution in our agricultural crops.

То е суровият материал, материята на еволюцията в нашите земеделски култури.

Not a trivial matter.

Въпросът не е тривиален.

And he also understood that that foundation was crumbling,

Разбрал също, че тази основа се разпада,

literally crumbling.

буквално се срутва.

That indeed, a mass extinction was underway

Че наистина е в ход масово изчезване

in our fields, in our agricultural system.

в нашите полета, в нашата земеделска система.

And that this mass extinction was taking place

И че това масово изчезване се случва

with very few people noticing

като много малко хора го забелязват,

and even fewer caring.

а дори още по-малко се интересуват от него.

Now, I know that many of you don't stop

Знам, че много от вас не спират

to think about diversity in agricultural systems

да мислят за разнообразието в земеделските системи -

and, let's face it, that's logical.

а и трябва да признаем, че това е логично.

You don't see it in the newspaper every day.

Не го виждаш всеки ден във вестника.

And when you go into the supermarket, you certainly don't see a lot of choices there.

А когато влезеш в супермаркета, определено не виждаш голям избор там.

You see apples that are red, yellow, and green and that's about it.

Виждаш червени, жълти и зелени ябълки, и това е.

So, let me show you a picture of one form of diversity.

Нека ви покажа снимка на една форма от разнообразието.

Here's some beans,

Това е боб -

and there are about 35 or 40 different

на тази снимка има

varieties of beans on this picture.

около 35 или 40 различни вида боб.

Now, imagine each one of these varieties as being distinct from another

А сега си представете, че всяка от тези разновидности е толкова различна от друга,

about the same way as a poodle from a Great Dane.

горе-долу по същия начин, като пудел от датски дог.

If I wanted to show you a picture of all the dog breeds in the world,

Ако искам да ви покажа снимка на всички породи кучета в света

and I put 30 or 40 of them on a slide, it would take about 10 slides

и сложа 30 или 40 от тях в един кадър, ще са нужни около 10 кадъра,

because there about 400 breeds of dogs in the world.

защото в света има около 400 породи кучета.

But there are 35 to 40,000 different varieties of beans.

Но има 35 до 40 000 различни разновидности боб.

So if I were to going to show you all the beans in the world,

Значи, ако трябваше да ви покажа всички видове боб на света

and I had a slide like this, and I switched it every second,

имах такъв кадър и го превключвах всяка секунда,

it would take up my entire TED talk,

това би отнело цялото време за моя TED разговор.

and I wouldn't have to say anything.

И нямаше да се налага да казвам каквото и да било.

But the interesting thing is that this diversity -- and the tragic thing is --

Но интересното е, че това многообразие - и трагичното е,

that this diversity is being lost.

че това многообразие се губи.

We have about 200,000 different varieties of wheat,

Имаме около 200 000 различни разновидности пшеница

and we have about 2 to 400,000 different varieties of rice,

и имаме около 2 до 400 000 различни разновидности ориз,

but it's being lost.

но те се губят.

And I want to give you an example of that.

Искам да ви дам пример за това.

It's a bit of a personal example, in fact.

Малко личен пример, всъщност.

In the United States, in the 1800s -- that's where we have the best data --

В Съединените щати през XIX век - за тогава имаме най-добри данни -

farmers and gardeners were growing 7,100

фермери и градинари отглеждали 7100

named varieties of apples.

наименовани разновидности ябълки.

Imagine that. 7,100 apples with names.

Представете си това. 7100 ябълки с имена.

Today, 6,800 of those are extinct,

Днес 6800 от тях са изчезнали,

no longer to be seen again.

вече никога няма да ги видим.

I used to have a list of these extinct apples,

Някога имах списък на тези изчезнали ябълки,

and when I would go out and give a presentation,

и когато излизах да правя презентация,

I would pass the list out in the audience.

пусках списъка за разглеждане сред публиката.

I wouldn't tell them what it was, but it was in alphabetical order,

Не им казвах какво е, но беше в азбучен ред,

and I would tell them to look for their names, their family names,

и им казвах да търсят своите имена - фамилните си имена,

their mother's maiden name.

моминското име на майка им.

And at the end of the speech, I would ask, "How many people have found a name?"

На края на речта питах: "Колко души откриха име?"

And I never had fewer than two-thirds of an audience hold up their hand.

Никога не се е случвало по-малко от две трети от публиката да вдигнат ръка.

And I said, "You know what? These apples come from your ancestors,

А аз казвах: "Знаете ли какво? Тези ябъки идват от вашите предци,

and your ancestors gave them the greatest honor they could give them.

а вашите предци са им оказали най-великата чест, която са могли.

They gave them their name.

Дали са им своето име.

The bad news is they're extinct.

Лошата новина е, че те са изчезнали.

The good news is a third of you didn't hold up your hand. Your apple's still out there.

Добрата новина е, че една трета от вас не вдигнаха ръка. Вашата ябълка още съществува.

Find it. Make sure it doesn't join the list."

Открийте я. Направете така, че тя да не се присъедини към списъка."

So, I want to tell you that the piece of the good news is

Искам да ви кажа една добра новина -

that the Fowler apple is still out there.

ябълката Фаулър още съществува.

And there's an old book back here,

Тук има една стара книга

and I want to read a piece from it.

и искам да прочета откъс от нея.

This book was published in 1904.

Тази книга е издадена през 1904 г.

It's called "The Apples of New York" and this is the second volume.

Казва се "Ябълките на Ню Йорк - това е вторият том.

See, we used to have a lot of apples.

Виждате ли, имали сме много ябълки.

And the Fowler apple is described in here --

А ябълката Фаулър е описана тук вътре -

I hope this doesn't surprise you --

надявам се, това не ви изненадва -

as, "a beautiful fruit."

като "красив плод".

(Laughter)

(Смях)

I don't know if we named the apple or if the apple named us, but ...

Не знам дали ние сме дали име на ябълката, или ябълката на нас, но...

but, to be honest, the description goes on

За да бъда честен, описанието продължава

and it says that it "doesn't rank high in quality, however."

и в него се казва, че "качеството обаче не е високо".

And then he has to go even further.

А после стига още по-далеч.

It sounds like it was written by an old school teacher of mine.

Звучи, като че ли е писано от един мой стар учител.

"As grown in New York, the fruit usually fails to develop properly in size and quality

"При отглеждане в Ню Йорк плодът обикновено не успява да се развие подобаващо по размер и качество

and is, on the whole, unsatisfactory."

и, като цяло, е незадоволителен."

(Laughter)

(Смях)

And I guess there's a lesson to be learned here,

Тук като че ли има един урок,

and the lesson is: so why save it?

и урокът е: тогава защо да я запазваме?

I get this question all the time. Why don't we just save the best one?

Задават ми постоянно този въпрос. Защо просто не запазим най-добрата?

And there are a couple of answers to that question.

На този въпрос има два отговора.

One thing is that there is no such thing as a best one.

Първо, няма такова нещо като най-добро.

Today's best variety is tomorrow's lunch for insects or pests or disease.

Днешната най-добра разновидност е утрешен обяд за насекоми, вредители или болести.

The other thing is that maybe that Fowler apple

Другото е, че може би тази ябълка Фаулър

or maybe a variety of wheat that's not economical right now

или може би разновидност пшеница, която не е икономична в момента

has disease or pest resistance

има устойчивост на болести или вредители

or some quality that we're going to need for climate change that the others don't.

или някакво качество, което ще ни е нужно при климатични промени, което другите нямат.

So it's not necessary, thank God,

Затова не е необходимо, хвала на Бога,

that the Fowler apple is the best apple in the world.

ябълката Фаулър да е най-хубавата ябълка на света.

It's just necessary or interesting that it might have one good, unique trait.

Необходимо или интересно е просто, че тя може да има един добър, уникален белег.

And for that reason, we ought to be saving it.

И по тази причина трябва да я запазим.

Why? As a raw material, as a trait we can use in the future.

Защо? Като суров материал, като белег можем да я използваме в бъдеще.

Think of diversity as giving us options.

Мислете за разнообразието така - то ни дава възможности за избор.

And options, of course, are exactly what we need in an era of climate change.

А възможностите за избор, разбира се, са точно онова, от което имаме нужда в ера на климатични промени.

I want to show you two slides,

Искам да ви покажа два слайда,

but first, I want to tell you that we've been working at the Global Crop Diversity Trust

но първо искам да ви кажа, че работех в Глобалния тръст за многообразие на културите

with a number of scientists -- particularly at Stanford and University of Washington --

с ред учени - особено в Станфорд и Вашингтонския университет -

to ask the question: What's going to happen to agriculture in an era of climate change

за да зададем въпроса: какво ще се случи със земеделието в ера на климатични промени

and what kind of traits and characteristics do we need in our agricultural crops

и от какви белези и характеристики се нуждаем в нашите земеделски култури,

to be able to adapt to this?

за да можем да се адаптираме към това?

In short, the answer is that in the future, in many countries,

Накратко отговорът е, че в бъдеще, в много страни,

the coldest growing seasons are going to be hotter

най-студените сезони за растеж ще бъдат по-горещи

than anything those crops have seen in the past.

от всичко, което са виждали тези култури в миналото.

The coldest growing seasons of the future,

Най-студените растежни сезони в бъдещето,

hotter than the hottest of the past.

по-горещи от най-горещите от миналото.

Is agriculture adapted to that?

Адаптирано ли е земеделието към това?

I don't know. Can fish play the piano?

Не знам. Могат ли рибите да свирят на пиано?

If agriculture hasn't experienced that, how could it be adapted?

Ако земеделието не е преживявало това, как би могло да е адаптирано?

Now, the highest concentration of poor and hungry people in the world,

Най-високата концентрация на бедни и гладни хора в света

and the place where climate change, ironically, is going to be the worst

и мястото, където по ирония климатичните промени ще бъдат най-лоши,

is in South Asia and sub-Saharan Africa.

е в южна Азия и Африка около Сахара.

So I've picked two examples here, and I want to show you.

Избрах два примера тук и искам да ви ги покажа.

In the histogram before you now,

В хистограмата, която е пред вас сега,

the blue bars represent the historical range of temperatures,

сините стълбчета представляват историческата амплитуда от температури,

going back about far as we have temperature data.

започваща от времето, за което имаме температурни данни.

And you can see that there's some difference

Виждате, че има известни разлики

between one growing season and another.

между един растежен сезон и друг.

Some are colder, some are hotter and it's a bell shaped curve.

Някои са по-студени, някои са по-горещи - това е крива с камбановидна форма.

The tallest bar is the average temperature for the most number of growing seasons.

Най-високото стълбче е средната температура за най-голям брой растежни сезони.

In the future, later this century, it's going to look like the red,

В бъдещето, по-късно този век, то ще изглежда като червеното,

totally out of bounds.

напълно извън граници.

The agricultural system and, more importantly, the crops in the field in India

Земеделската система - а по-важно, и посевите в полята в Индия

have never experienced this before.

никога не са преживявали това преди.

Here's South Africa. The same story.

Ето Южна Африка. Същата история.

But the most interesting thing about South Africa is

Но най-интересното нещо в Южна Африка е,

we don't have to wait for 2070 for there to be trouble.

че не трябва да чакаме 2070 година, за да дойде бедата.

By 2030, if the maize, or corn, varieties, which is the dominant crop --

До 2030 г., ако разновидностите на царевицата, която е основна култура -

50 percent of the nutrition in Southern Africa are still in the field --

50 процента от храните в Южна Африка са още на полето -

in 2030, we'll have a 30 percent decrease in production of maize

през 2030 г. ще има 30-процента понижение на производството на царевица,

because of the climate change already in 2030.

заради климатичните промени, настъпили вече през 2030 г.

30 percent decrease of production in the context of increasing population,

30 процента понижение на производството, като се вземе под внимание нарасналото население -

that's a food crisis. It's global in nature.

това е хранителна криза. Тя е глобална по природа.

We will watch children starve to death on TV.

Ще гледаме гладуващи до смърт деца по телевизията.

Now, you may say that 20 years is a long way off.

Може да кажете, че 20 години са дълго време.

It's two breeding cycles for maize.

Това са два цикъла на отглеждане за царевицата.

We have two rolls of the dice to get this right.

Имаме две хвърляния на заровете, за да оправим това.

We have to get climate-ready crops in the field,

Трябва да имаме готови за климата култури на полето,

and we have to do that rather quickly.

и трябва да направим това доста бързо.

Now, the good news is that we have conserved.

Добрите новини са, че сме консервирали.

We have collected and conserved a great deal of biological diversity,

Събрали сме и сме консервирали голяма част от биологичното многообразие,

agricultural diversity, mostly in the form of seed,

земеделското многообразие, най-вече под формата на семе,

and we put it in seed banks, which is a fancy way of saying a freezer.

и сме го депозирали в семенни банки, което е засукан начин да се каже "фризер".

If you want to conserve seed for a long term

Ако искате да консервирате семе за дълъг срок

and you want to make it available to plant breeders and researchers,

и искате да го направите достъпно за растениевъди и изследователи,

you dry it and then you freeze it.

го изсушавате, а после го замразявате.

Unfortunately, these seed banks are located around the world in buildings

За съжаление, тези семенни банки са разположени по света в сгради

and they're vulnerable.

и са уязвими.

Disasters have happened. In recent years we lost the gene bank,

Случвали са се катастрофи. През последните години изгубихме генната банка,

the seed bank in Iraq and Afghanistan. You can guess why.

семенната банка в Ирак и Афганистан. Можете да се сетите защо.

In Rwanda, in the Solomon Islands.

В Руанда, на Соломоновите острови.

And then there are just daily disasters that take place in these buildings,

А после - в тези сгради се случват и ежедневни бедствия,

financial problems and mismanagement and equipment failures,

финансови проблеми, лошо управление и повреди в оборудването -

and all kinds of things, and every time something like this happens,

най-различни неща, и всеки път, когато се случи нещо такова,

it means extinction. We lose diversity.

то означава изчезване. Губим многообразие.

And I'm not talking about losing diversity in the same way that you lose your car keys.

И не говоря за загуба на многообразие по същия начин, както ако си загубите ключовете от колата.

I'm talking about losing it in the same way that we lost the dinosaurs:

Говоря за загуба по същия начин, по който сме загубили динозаврите -

actually losing it, never to be seen again.

истинска загуба, няма да ги видим никога вече.

So, a number of us got together and decided that, you know, enough is enough

Затова част от нас се събрахме и решихме - стига толкова,

and we need to do something about that and we need to have a facility

трябва да направим нещо по въпроса и ни е необходимо съоръжение,

that can really offer protection for our biological diversity of --

което наистина да може да предложи защита за нашето биологично разнообразие от...

maybe not the most charismatic diversity.

може би не най-чаровното разнообразие.

You don't look in the eyes of a carrot seed quite in the way you do a panda bear,

Не се вглеждате в очите на морковено семе точно по същия начин, както в очите на мечка панда,

but it's very important diversity.

но това е много важно разнообразие.

So we needed a really safe place, and we went quite far north to find it.

Имахме нужда от наистина безопасно място, и отидохме доста далеч на север, за да го открием.

To Svalbard, in fact.

Всъщност, до Свалбард.

This is above mainland Norway. You can see Greenland there.

Това е над континентална Норвегия. Виждате Гренландия тук.

That's at 78 degrees north.

Това е на 78 градуса северна ширина.

It's as far as you can fly on a regularly scheduled airplane.

Най-далечното място, до което можете да стигнете с редовен самолетен полет.

It's a remarkably beautiful landscape. I can't even begin to describe it to you.

Забележително красив пейзаж. Направо невъзможно е да ви го опиша.

It's otherworldly, beautiful.

Неземно. Красиво.

We worked with the Norwegian government

Работехме с норвежкото правителство

and with the NorGen, the Norwegian Genetic Resources Program,

и с НорГен, Норвежката програма за генетични ресурси,

to design this facility.

за да проектираме това съоръжение.

What you see is an artist's conception of this facility,

Това, което виждате, е художествен проект за това съоръжение,

which is built in a mountain in Svalbard.

което е построено в една планина в Свалбард.

The idea of Svalbard was that it's cold,

Идеята за Свалбард дойде оттам, че е студено,

so we get natural freezing temperatures.

така че получаваме естествени ниски температури.

But it's remote. It's remote and accessible

Но е отдалечено. Отдалечено и достъпно,

so it's safe and we don't depend on mechanical refrigeration.

затова е безопасно и не зависим от механично охлаждане.

This is more than just an artist's dream, it's now a reality.

Това е повече от просто една мечта на художник - сега е реалност.

And this next picture shows it in context, in Svalbard.

Тази снимка го показва в контекста - в Свалбард.

And here's the front door of this facility.

Ето главния вход на това съоръжение.

When you open up the front door,

Когато отвориш главния вход,

this is what you're looking at. It's pretty simple. It's a hole in the ground.

виждаш това. Доста е просто. Това е дупка в земята.

It's a tunnel, and you go into the tunnel,

Това е тунел, и влизате в тунела,

chiseled in solid rock, about 130 meters.

изсечен в твърда скала, около 130 метра.

There are now a couple of security doors, so you won't see it quite like this.

Сега има една-две осигурителни врати, затова няма да го видите точно така.

Again, when you get to the back, you get into an area that's really my favorite place.

Отново, щом стигнете до задната част, се оказвате в район, който всъщност е любимият ми.

I think of it as sort of a cathedral.

А защо? Мисля за него като един вид катедрала.

And I know that this tags me as a bit of a nerd, but ...

И знам, че това ме прави да изглеждам малко странен, но...

(Laughter)

(Смях)

Some of the happiest days of my life have been spent ...

Някои от най-щастливите дни в живота си съм прекарал...

(Laughter)

(Смях)

in this place there.

в това място тук.

(Applause)

(Аплодисменти)

If you were to walk into one of these rooms, you would see this.

Ако влезете в една от тези стаи, бихте видяли това.

It's not very exciting, but if you know what's there, it's pretty emotional.

Не е много вълнуващо, но ако знаете какво има там, е доста емоционално.

We have now about 425,000

Сега имаме около 425 000

samples of unique crop varieties.

образци от уникални разновидности на култури.

There's 70,000 samples of different varieties of rice

Има 70 000 образци от различни разновидности ориз

in this facility right now.

в това съоръжение в момента.

About a year from now, we'll have over half a million samples.

След около година ще имаме над половин милион образци.

We're going up to over a million, and someday we'll basically have samples --

Ще стигнем до над милион, и някой ден всъщност ще имаме образци -

about 500 seeds --

около 500 семена -

of every variety of agricultural crop that can be stored in a frozen state

от всяка разновидност земеделска култура, която може да се съхранява в замразен вид

in this facility.

в това съоръжение.

This is a backup system for world agriculture.

Това е резервна система за световното земеделие.

It's a backup system for all the seed banks. Storage is free.

Това е резервна система за всички семенни банки. Съхранението е безплатно.

It operates like a safety deposit box.

Действа като сейф за депозит.

Norway owns the mountain and the facility, but the depositors own the seed.

Норвегия притежава планината и съоръжението, но вложителите притежават семето.

And if anything happens, then they can come back and get it.

И ако нещо се случи, могат да се върнат и да го вземат.

This particular picture that you see shows the national collection of the United States,

Снимката, която виждате, показва националната колекция на Съединените щати,

of Canada, and an international institution from Syria.

на Канада и на една международна институция от Сирия.

I think it's interesting in that this facility, I think,

Според мен интересното в това съоръжение е, че

is almost the only thing I can think of these days where countries,

почти единственото, за което мога да се сетя тези дни, където страните -

literally, every country in the world --

буквално всяка страна в света -

because we have seeds from every country in the world --

защото имаме семена от всяка страна в света -

all the countries of the world have gotten together

всички страни в света са се събрали,

to do something that's both long term, sustainable and positive.

за да направят нещо, което е едновременно дългосрочно, устойчиво и позитивно.

I can't think of anything else that's happened in my lifetime that way.

Не мога да се сетя за нищо друго през живота си, което да се е случило по този начин.

I can't look you in the eyes and tell you that I have a solution

Не мога да ви погледна в очите и да ви кажа, че имам решение

for climate change, for the water crisis.

за климатичните промени, за водната криза.

Agriculture takes 70 percent of fresh water supplies on earth.

Земеделието поема 70 процента от прясната вода в света.

I can't look you in the eyes and tell you that there is such a solution

Не мога да ви погледна в очите и да ви кажа, че има такова решение

for those things, or the energy crisis, or world hunger, or peace in conflict.

за тези неща, или за енергийната криза, или за световния глад, или за мира в конфликтите.

I can't look you in the eyes and tell you that I have a simple solution for that,

Не мога да ви погледна в очите и да ви кажа, че имам просто решение за това,

but I can look you in the eyes and tell you that we can't solve any of those problems

но мога да ви погледна в очите и да ви кажа, че не можем да разрешим никой от тези проблеми,

if we don't have crop diversity.

ако нямаме разнообразие на културите.

Because I challenge you to think of an effective, efficient, sustainable

Защото ви предизвиквам да мислите за едно ефективно, ефикасно, устойчиво

solution to climate change if we don't have crop diversity.

решение за проблема с климатичните промени, ако нямаме разнообразие на културите.

Because, quite literally, if agriculture doesn't adapt to climate change,

Защото, доста буквално, ако земеделието не се адаптира към климатичните промени,

neither will we.

ние също няма да се адаптираме.

And if crops don't adapt to climate change, neither will agriculture,

А ако културите не се адаптират към климатичните промени - нито земеделието ще се адаптира,

neither will we.

нито пък ние.

So, this is not something pretty and nice to do.

Така че това не е просто приятно занимание.

There are a lot of people who would love to have this diversity exist

Има много хора, които много биха искали това многообразие да съществува

just for the existence value of it.

само заради ценността на съществуването му.

It is, I agree, a nice thing to do.

Съгласен съм, че това е хубаво.

But it's a necessary thing to do.

Но е и необходимо да се направи.

So, in a very real sense, I believe that we, as an international community,

Затова, в много реален смисъл, вярвам, че ние като международна общност

should get organized to complete the task.

трябва да се организираме, за да изпълним задачата.

The Svalbard Global Seed Vault is a wonderful gift

Глобалният трезор за семена Свалбард е чудесен подарък,

that Norway and others have given us,

който Норвегия и други са ни дали,

but it's not the complete answer.

но не е пълният отговор.

We need to collect the remaining diversity that's out there.

Трябва да съберем оставащото многообразие, което съществува.

We need to put it into good seed banks

Трябва да го депозираме в добри семенни банки,

that can offer those seeds to researchers in the future.

които могат да предложат тези семена на изследователи в бъдещето.

We need to catalog it. It's a library of life,

Трябва да го каталогизираме. Това е библиотека на живота,

but right now I would say we don't have a card catalog for it.

но сега бих казал, че нямаме картов каталог за нея.

And we need to support it financially.

И трябва да я подкрепяме финансово.

My big idea would be that while we think of it as commonplace

Голямата ми идея е, че докато смятаме за изтъркана тема

to endow an art museum or endow a chair at a university,

да се правят дарения за музей или да се дари място в университета,

we really ought to be thinking about endowing wheat.

наистина трябва да мислим за дарения за пшеница.

30 million dollars in an endowment would take care

30 милиона долара дарения биха се погрижили

of preserving all the diversity in wheat forever.

за опазване на цялото разнообразие от пшеница завинаги.

So we need to be thinking a little bit in those terms.

Затова трябва да мислим малко в тази насока.

And my final thought is that we, of course, by conserving wheat,

А последната ми мисъл е, че ние, разбира се, чрез консервация на пшеница,

rice, potatoes, and the other crops,

ориз, картофи и други култури,

we may, quite simply, end up saving ourselves.

може, доста просто, в крайна сметка да спасим самите нас.

Thank you.

Благодаря ви.

(Applause)

(Аплодисменти)