Cell vs. virus: A battle for health - Shannon Stiles

Κύτταρο εναντίον ιού: Μια μάχη για υγεία - Σάνον Στάιλς

Μετάφραση: Chryssa Takahashi Επιμέλεια: Toula Papapantou

You're in line at the grocery store when, uh oh,

Είστε στην ουρά στο μπακάλικο όταν, ουπς,

someone sneezes on you.

κάποιος φταρνίζεται πάνω σας.

The cold virus is sucked inside your lungs

Ο ρινοϊός απορροφάται στα πνευμόνια σας

and lands on a cell on your airway lining.

και προσγειώνεται σε ένα κύτταρο στην αναπνευστική οδό.

Every living thing on Earth is made of cells,

Κάθε ζωντανό ον στη Γη είναι φτιαγμένο από κύτταρα,

from the smallest one-celled bacteria

από τα μικρότερα μονοκύτταρα βακτήρια

to the giant blue whale to you.

μέχρι την τεράστια γαλάζια φάλαινα κι εσάς τους ίδιους.

Each cell in your body is surrounded by a cell membrane,

Κάθε κύτταρο στο σώμα σας περιβάλλεται από κυτταρική μεμβράνη,

a thick flexible layer made of fats and proteins,

ένα παχύ εύκαμπτο στρώμα φτιαγμένο από λίπη και πρωτεΐνες,

that surrounds and protects the inner components.

που περιβάλλει και προστατεύει τα εσωτερικά όργανα.

It's semipermeable,

Είναι ημιδιαπερατό,

meaning that it lets some thing pass in and out

που σημαίνει ότι αφήνει κάποια πράγματα να περάσουν

but blocks others.

αλλά μπλοκάρει κάποια άλλα.

The cell membrane is covered with tiny projections.

Η κυτταρική μεμβράνη καλύπτεται από μικροσκοπικές προεξοχές.

They all have functions,

Όλες έχουν λειτουργίες,

like helping cells adhere to their neighbors

όπως το να βοηθούν τα κύτταρα να προσκοληθούν στους γείτονές τους

or binding to nutrients the cell will need.

ή να δεσμεύουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το κύτταρο.

Animal and plant cells have cell membranes.

Τα κύτταρα των ζώων και των φυτών έχουν κυτταρικές μεμβράνες.

Only plant cells have a cell wall,

Μόνο τα κύτταρα των φυτών έχουν κυτταρικό τοίχωμα,

which is made of rigid cellulose that gives the plant structure.

που είναι φτιαγμένο από άκαμπτη κυτταρίνη και δίνει στα φυτά τη δομή τους.

The virus cell that was sneezed into your lungs is sneaky.

Είναι πονηρό το κύτταρο του ιού που πήγε στους πνεύμονές σας με το φτάρνισμα.

Pretending to be a friend,

Παριστάνοντας τον φίλο,

it attaches to a projection on the cell membrane,

προσκολλάται σε μια προεξοχή της κυτταρικής μεμβράνης,

and the cell brings it through the cell membrane and inside.

και το κύτταρο το εισάγει μέσω της κυτταρικής μεμβράνης.

When the virus gets through,

Όταν ο ιός περάσει,

the cell recognizes its mistake.

το κύτταρο αναγνωρίζει το λάθος του.

An enemy is inside!

Ένας εχθρός μπήκε μέσα!

Special enzymes arrive at the scene

Ειδικά ένζυμα φτάνουν στη σκηνή

and chop the virus to pieces.

και κόβουν τον ιό σε κομματάκια.

They then send one of the pieces back

Μετά στέλνουν ένα από τα κομμάτια πίσω

through the cell membrane,

μέσω της κυτταρικής μεμβράνης,

where the cell displays it to warn neighboring cells

ώστε το κύτταρο να ειδοποιήσει τα γειτονικά κύτταρα

about the invader.

για τον εισβολέα.

A nearby cell sees the warning

Ένα γειτονικό κύτταρο βλέπει την προειδοποίηση

and immediately goes into action.

και αναλαμβάνει δράση αμέσως.

It needs to make antibodies,

Πρέπει να φτιάξει αντισώματα,

proteins that will attack and kill

πρωτεΐνες που θα επιτεθούν και θα σκοτώσουν τον ιό που εισβάλλει.

the invading virus.

This process starts in the nucleus.

Αυτή η διαδικασία ξεκινάει στον πυρήνα.

The nucleus contains our DNA,

Ο πυρήνας περιέχει το DNA μας,

the blueprint that tells our cells how to make everything

το σχεδιάγραμμα που λέει στα κύτταρά μας πώς να φτιάξουν

our bodies need to function.

ό,τι χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει.

A certain section of our DNA contains instructions

Ένα συγκεκριμένο κομμάτι του DNA μας περιέχει οδηγίες

that tell our cells how to make antibodies.

που λένε στα κύτταρά μας πώς να φτιάχνουν αντισώματα.

Enzymes in the nucleus find the right section of DNA,

Τα ένζυμα στον πυρήνα βρίσκουν το σωστό κομμάτι του DNA,

then create a copy of these instructions,

μετά φτιάχνουν ένα αντίγραφο από αυτές τις οδηγίες,

called messenger RNA.

που ονομάζεται αγγελιαφόρος RNA.

The messenger RNA leaves the nucleus to carry out its orders.

Ο αγγελιαφόρος RNA αφήνει τον πυρήνα να εκτελέσει τις εντολές του.

The messenger RNA travels to a ribosome.

Ο αγγελιαφόρος RNA ταξιδεύει σε ένα ριβόσωμα.

There can be as many as 10 million ribosomes

Μπορεί να υπάρχουν έως και 10 εκατομμύρια ριβοσώματα

in a human cell,

σε ένα ανθρώπινο κύτταρο,

all studded along a ribbon-like structure

στοιβαγμένα στη σειρά σε μια δομή σαν κορδέλα

called the endoplasmic reticulum.

που ονομάζεται ενδοπλασματικό δίκτυο.

This ribosome reads the instructions from the nucleus.

Αυτό το ριβόσωμα διαβάζει τις οδηγίες από τον πυρήνα.

It takes amino acids and links them together one by one

Παίρνει αμινοξέα και τα συνδέει μεταξύ τους ένα- ένα,

creating an antibody protein that will go fight the virus.

δημιουργώντας μια πρωτεΐνη αντισώματος που θα πολεμήσει τον ιό.

But before it can do that,

Αλλά πριν το κάνει αυτό,

the antibody needs to leave the cell.

το αντίσωμα πρέπει να φύγει από το κύτταρο.

The antibody heads to the golgi apparatus.

Το αντίσωμα πηγαίνει στο σωμάτιο Golgi.

Here, it's packed up for delivery outside the cell.

Εδώ, έχει πακεταριστεί για παράδοση εκτός του κυττάρου.

Enclosed in a bubble made of the same material as the cell membrane,

Μέσα σε μια φούσκα από το ίδιο υλικό με την κυτταρική μεμβράνη,

the golgi apparatus also gives the antibody directions,

το σωμάτιο Golgi, δίνει και αυτό οδηγίες στο αντίσωμα,

telling it how to get to the edge of the cell.

λέγοντάς του πώς να πάει στα άκρα του κυττάρου.

When it gets there,

Όταν φτάσει εκεί,

the bubble surrounding the antibody fuses to the cell membrane.

η φούσκα που περικλείει το αντίσωμα συγχωνεύεται με την κυτταρική μεμβράνη.

The cell ejects the antibody,

Το κύτταρο πετάει έξω το αντίσωμα,

and it heads out to track down the virus.

και πάει να εντοπίσει τον ιό.

The leftover bubble will be broken down

Η φούσκα που περισσεύει θα διασπαστεί

by the cell's lysosomes

από τα λυσοσωμάτια του κυττάρου

and its pieces recycled over and over again.

και τα κομμάτια του που έχουν ανακυκλωθεί πολλές φορές.

Where did the cell get the energy to do all this?

Πού βρήκε το κύτταρο την ενέργεια να τα κάνει όλα αυτά;

That's the roll of the mitochondria.

Αυτός είναι ο ρόλος των μιτοχόνδριων.

To make energy, the mitochondria takes oxygen,

Για να φτιάξουν ενέργεια, τα μιτοχόνδρια παίρνουν οξυγόνο,

this is the only reason we breathe it,

αυτός είναι μόνος λόγος που το αναπνέουμε,

and adds electrons from the food we eat

και προσθέτουν ηλεκτρόνια από το φαγητό που τρώμε

to make water molecules.

για να φτιάξουν μόρια νερού.

That process also creates a high energy molecule,

Αυτή η διαδικασία δημιουργεί και ένα μόριο υψηλής ενέργειας

called ATP which the cell uses to power all of its parts.

που λέγεται ATP και με αυτό το κύτταρο δίνει δύναμη σε όλα τα κομμάτια του.

Plant cells make energy a different way.

Τα φυτικά κύτταρα φτιάχνουν ενέργεια αλλιώς.

They have chloroplasts

Έχουν χλωροπλάστες που συνδυάζουν διοξείδιο του άνθρακα και νερό

that combine carbon dioxide and water

with light energy from the sun

με ενέργεια από το φως του ήλιου

to create oxygen and sugar,

για να δημιουργήσουν οξυγόνο και σάκχαρα, ένα είδος χημικής ενέργειας.

a form of chemical energy.

All the parts of a cell have to work together

Όλα τα κομμάτια ενός κυττάρου πρέπει να συνεργαστούν

to keep things running smoothly,

για να λειτουργούν όλα ομαλά,

and all the cells of your body have to work together

και όλα τα κύτταρα του σώματός σας πρέπει να συνεργάζονται

to keep you running smoothly.

για να λειτουργείτε εσείς ομαλά.

That's a whole lot of cells.

Αυτά είναι πολλά κύτταρα.

Scientists think there are about 37 trillion of them.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι υπάρχουν περίπου 37 τρισεκατομμύρια από αυτά.