Humble plants that hide surprising secrets | Ameenah Gurib-Fakim:

Перекладач: Tetiana Derezytska Утверджено: Hanna Leliv

You know, it's a big privilege for me

Що ж, для мене велика честь

to be working in one of the biodiversity hotspots in the world:

працювати в одній з гарячих точок біологічного різноманіття світу -

the Mascarene Islands in the Indian Ocean.

на Маскаренських островах в Індійському океані.

These islands — Mauritius, Rodrigues, and Réunion —

Острови Маврикій, Родріґес та Реюньйон,

along with the island of Madagascar,

а також Мадагаскар

they are blessed with unique plants

благословенні унікальними рослинами,

found nowhere else in the world.

яких нема ніде у світі.

And today I will tell you about five of them

І сьогодні я вам розповім про п'ять з них,

and their particular features

їхні особливі риси,

and why these plants are so unique.

і чому вони такі неповторні.

Take a look at this plant.

Гляньте ось на цю рослину.

I call it benjoin in the local vernacular,

Місцевою мовою звана бензоїн,

and the botanical name is Terminalia bentzoe,

а її ботанічне ім'я- Терміналія бенцзо,

subspecies bentzoe.

з підвиду бенцзо.

This subspecies is endemic to Mauritius,

Цей підвид росте на острові Маврикій,

and its particular feature

а його характерна риса -

is its heterophylly.

гетерофілія.

What do I mean by heterophylly?

Що це означає?

It's that the same plant

Це коли та сама рослина

has got leaves that are different shapes and sizes.

має листочки різної форми та розмірів.

Now, these plants have evolved

Такі рослини розвинулися

very far away from the mainland,

дуже далеко від континенту,

and within specific ecosystems.

в межах специфічних екосистем.

Often, these particular features

Часто такі особливі риси

have evolved as a response to the threat

з'явилися як відповідь на загрозу

presented by the local fauna,

місцевої фауни,

in this case, grazing tortoises.

а саме, черепах-гризунів.

Tortoises are known to have poor eyesight,

Як відомо, черепахи мають поганий зір,

and as such, they tend to avoid the plants

і тому вони уникають

they don't recognize.

невідомих рослин.

So this evolutionary foil safeguards the plant

Тож оцей еволюційний покрив захищає рослин

against these rather cute animals,

від таких досить кмітливих тварин,

and protects it and of course ensures its survival.

і, звичайно, забезпечує їхнє виживання.

Now the question you're probably asking yourself is,

Ви, напевно, запитуєте себе тепер:

why is she telling us all these stories?

Для чого вона це нам розказує?

The reason for that is that we tend to overlook

А причина проста: ми схильні не помічати

the diversity and the variety of the natural world.

різноманіття світу живої природи.

These particular habitats are unique

Ці особливі природні середовища неповторні

and they are host to a whole lot of plants.

і прикривають багато рослин.

We don't realize how valuable

Ми й не усвідомлюємо, наскільки корисними

and how precious these resources are,

та цінними є такі ресурси,

and yet, through our insouciance,

однак безтурботно

we keep on destroying them.

продовжуємо їх знищувати.

We're all familiar

Ми всі знаємо

with the macro impact of urbanization,

про грандіозний вплив урбанізації,

climate change, resource exploitation,

зміну клімату, вичерпання ресурсів,

but when that one last plant —

але коли остання рослина

or animal for that matter —

чи навіть тварина,

when that very last specimen

коли останній біологічний вид

has disappeared from the face of this Earth,

зникне з лиця землі,

we would have lost

ми втратимо

an entire subset of the Earth's biology,

цілу підгрупу біологічних видів,

and with it, important plants with medicinal potential

і разом з тим, втратимо рослини, важливі в медицині

or which could have ingredients

чи ті, що є складовими,

that would speak to the cosmetic,

що їх використовують у косметиці,

nutrition, pharma,

харчуванні, фармації,

and even the ethno-veterinary sectors,

і навіть етно-ветеринарні сектори

be gone forever.

пропадуть назавжди.

And here we have a very prime example

Ми маємо першорядний приклад

of the iconic dodo, which comes from Mauritius,

традиційного дронта, птаха родом з Маврикію,

and, of course, we know is now a symbol of extinction.

і, звісно ж, ми знаємо, що тепер він є символом вимирання.

We know plants have a fundamental role to play.

Рослини відіграють дуже важливу роль.

Well, first of all, they feed us

По-перше, вони нас годують,

and they also give us the oxygen we breathe,

а також виділяють кисень для дихання,

but plants are also the source

а ще рослини постачають

of important, biologically active ingredients

важливі біологічно активні складові,

that we should be studying very carefully,

які нам слід вивчати дуже уважно,

because human societies over the millennia,

тому що людство впродовж тисячоліть

they have developed important knowledge,

нагромаджувало важливі знання ,

cultural traditions,

культурні традиції

and important plant-based medicinal resources.

та медичні ресурси, основані на рослинах.

Here's a data point:

Ось тому свідчення:

1.4 percent of the entire land surface

1,4 % всієї земної поверхні

is home to 40 percent of the species of higher plants,

вміщує 40 % видів вищих рослин,

35 percent of the species of vertebrates,

35 % видів хребетних.

and this 1.4 percent

і ці 1,4 %

represents the 25 biodiversity hotspots in the world,

представляють 25 біологічних осередків,

and this 1.4 percent of the entire land surface

а також саме цей відсоток

already provides for 35 percent

вже забезпечує 35 %

of the ecosystem services

послуг екосистеми,

that vulnerable people depend on.

від якої уразливі люди залежні.

And as you can see,

І, як бачите,

the island of Mauritius

острів Маврикій,

where I work and where I live,

де я працюю і живу,

belongs to one such biodiversity hotspot,

належить до такого осередку,

and I study the unique plants

і я вивчаю острівні унікальні рослини

on the island for their biomedical applications.

через їхні біомедичні застосування.

Now, let's go back again

Тепер повернімося

to that first plant I showed you,

до рослини, яку я вам показала першою,

the one, of course, with different-shaped leaves

ота з листками різних форм

and different sizes, Terminalia bentzoe,

та розмірів, Терміналія бенцзо,

subspecies bentzoe,

з підвиду бенцзо,

a plant only found in Mauritius.

яка росте лише на острові Маврикій.

Now, the local people,

Місцеві люди

they used a decoction of the leaves

вживали листяний відвар

against infectious diseases.

проти інфекційних захворювань.

Now our work, that is,

Тепер наші старання, тобто,

the scientific validation of this traditional information,

наукове підтвердження цієї інформації,

has shown that precisely

точно показали, що

that leaf extract shows activity, potent activity,

листяний екстракт проявляє активність

against a wide range of bacteria

проти численного ряду бактерій,

that could be pathogenic to humans.

які можуть бути патогенними для людей.

Now, could this plant be the answer

Отож, чи могла б така рослина бути ключем

to antibiotic resistance?

антибіотичній протидії?

You know, antibiotic resistance is proving to be

Така протидія заявляє про себе

a big challenge globally.

як великий глобальний виклик.

While we may not be sure, one thing is certain:

Поки ми можемо вагатися, очевидно одне:

we will not want this plant to disappear.

ми не захочемо, щоб така рослина зникла.

But the harsh reality is that

Але жорстока дійсність в тому,

this particular plant is in fact

що ця особлива рослина насправді

considered to be vulnerable

вважається вразливою

in its natural habitat.

у своєму природньому середовищі.

This brings me to another example.

Наведу вам ще один приклад.

This bush here is known as baume de l'ile plate

Цей кущ - бальзам плоского острова

in the local vernacular.

місцевою мовою.

The botanical name is Psiadia arguta.

Ботанічне ім'я - Псіадія арґута.

It's a plant which is rare,

Рідкісна рослина,

which is endemic to Mauritius.

яка росте на острові Маврикій.

It used to grow on the mainland,

Колись материкова,

but through the sheer pressures of urbanization

але через сильний тиск урбанізації

has been pushed out of the mainland,

витіснена з континенту,

and we've managed to bring it back

і нам вдалося повернути її

from the brink of extinction

із грані вимирання,

by developing in vitro plants

вирощуючи у штучних умовах

which are now growing in the wild.

рослини, які тепер ростуть у природному довкіллі.

Now, one thing I must point out straightaway

І я мушу відверто зазначити ще одне:

is that not all plants

не всі рослини

can be developed in vitro.

можна вирощувати штучно.

While we humans, we are happy in our comfort zone,

Ми, люди, задоволені своєю зоною комфорту,

these plants also need

так і ці рослини,

their ecosystem to be preserved,

потребують збереження своєї екосистеми,

and they don't react — endemic plants

і вони - вимираючі види - не реагують

don't react to very harsh changes in their ecosystem,

на дуже різкі зміни у своїй екоситемі,

and yet we know what are the challenges

однак, ми знаємо, які виклики

that climate change, for example,

зміна клімату

is posing to these plants.

становить для них.

Now, the local people again use the leaves

Місцеві жителі знову використовують її листя

in traditional medicine

у традиційній медицині

against respiratory problems.

проти респіраторних захворювань.

Now, our preliminary labwork

І наші попередні лабораторні досліди

on the leaf extract has shown

на листяних екстрактах показали,

that precisely these leaves contain ingredients

що саме листя вміщує компоненти,

that are very close, in terms of structures,

дуже близькі, в плані структур,

chemical structures, to those medicines

хімічних структур, до тих ліків,

which are sold in the chemist's shop

які продаються в аптеках,

against asthma.

проти астми.

So who knows

Хтозна,

what humanity will benefit from

яку людство отримає вигоду від неї,

should this plant decide to reveal all its secrets.

коли ця рослина захоче розкрити свої таємниці.

Now, I come from the developing world

Я родом із країни, яка розвивається,

where we are forever being challenged with this issue

де ми споконвіків стикаємося із проблемою

of population explosion.

демографічного вибуху.

Africa is the continent which is getting younger,

Африка - це континент, який молодшає,

and whenever one talks about population explosion,

і коли хтось говорить про демографічний вибух,

one talks about the issue of food security

то згадує проблему забезпечення їжею,

as being the other side of the same coin.

іншу сторону медалі.

Now this plant here, the baobab,

А ось ця рослина, баобаб,

could be part of the answer.

може допомогти її розв'язати.

It's an underutilized, neglected food plant.

Її недооцінюють і нехтують.

It defines the landscape of West Africa,

Баобаб характеризує ландшафт Західної Африки,

where it is known as the tree of life,

де його називають деревом життя,

and later on I will tell you why

і пізніше я вам скажу, чому

the Africans consider it to be the tree of life.

африканці використовують цю назву.

Now interestingly, there are many legends

Цікаво, що є багато легенд,

which are associated with this plant.

які асоціюються із цією рослиною.

Because of its sheer size,

Через її високий ріст

it was meant to be lording over lesser plants,

вона мала панувати над нижчими рослинами,

so God didn't like this arrogance,

та Богу не сподобалась її зухвалість,

uprooted it, and planted it upside down,

і він викорінив та посадив її догори дриґом,

hence its particular shape.

ось звідки така її форма.

And if you look at this tree again

І якщо глянути на це дерево знову,

within the African context,

у африканському контексті,

in West Africa, it's known as the palaver tree,

у Західній Африці, його знають як балакуче дерево,

because it performs great social functions.

адже воно виконує значні соціальні функції.

Now if you have a problem in the community,

Тож, якщо у вас проблеми у громаді,

meeting under the palaver tree

зустріч під балакучим деревом,

with the chiefs or the tribesmen

із вождями племені -

would be synonymous to trying to find a solution

те ж саме, що й спроба знайти розв'язок

to that particular problem,

окремої проблеми,

and also to reinforce trust and respect

а також зміцнити довіру та повагу

among members of the community.

серед членів громади.

From the scientific point of view,

Із наукової точки зору

there are eight species of baobab in the world.

у світі нараховується вісім видів баобабу.

There's one from Africa,

Один з Африки,

one from Australia,

один з Австралії,

and six are endemic

і шість властиві

to the island of Madagascar.

острову Мадагаскар.

The one I have showed you

Той, який я показав вам,

is the one from Africa,

з Африки,

Adansonia digitata.

Адансонія діґітата.

Now, the flower, this beautiful white flower,

А ось і квітка, красива біла квітка,

it opens at night, is pollinated by bats,

яка розкривається вночі, запилена кажанами,

and it gives rise to the fruit

і дає плоди

which is curiously known

відомі як

as the monkey apple.

мавпячі яблука.

The monkeys are not stupid animals.

Мавпи - тварини не тупі.

They know what's good for them.

Вони знають, що для них добре.

Now, if you open the fruit of the baobab,

Якщо відкрити плід баобабу,

you'll see a white, floury pulp,

можна побачити білу борошняну м'якоть,

which is very rich in nutrients

багату на поживні речовини,

and has got protein,

з протеїном,

more protein than in human milk.

якого більше ніж у людському молоці.

Yes, you heard right:

Так, ви почули правильно:

more protein than in human milk.

більше протеїну, ніж у людському молоці.

And this is one of the reasons why

І це одна з причин, чому

the nutrition companies of this world,

харчові компанії світу,

they are looking for this fruit to provide

шукають такий фрукт, щоб надати

what we know as reinforced food.

так звану збагачену їжу.

The seeds give an oil, a very stable oil

Зернята дають олію, дуже стабільну,

which is sought after by the cosmetic industry

за якою женуться косметичні фірми

to give to produce body lotions, for example.

для виготовлення лосьйону для тіла.

And if you look at the trunk,

Якщо подивитись на стовбур,

the trunk, of course, safeguards water,

то він, звісно ж, прикриває воду,

which is often harvested by a thirsty traveler,

якої часто бракує спраглому мандрівникові,

and the leaves are used in traditional medicine

а листя використовується у медицині

against infectious disease.

проти інфекційних захворювань.

Now, you can see now why the Africans consider it

Тепер ви бачите, чому африканці вважають

to be the tree of life.

його деревом життя.

It's a complete plant,

Ця рослина досконала,

and in fact, the sheer size of these trees

і насправді, розмір її листків

is hiding a massive potential,

приховує колосальні можливості,

not only for the pharma, nutrition, and the cosmetic industry.

не лише для фармації, харчування, і косметичної продукції.

What I have showed you here

Те, що я вам тут показала,

is only the species from Africa,

тільки вид з Африки,

Adansonia digitata.

Адансонія діґітата.

We have six species yet in Madagascar,

Ми маємо ще шість видів на Мадагаскарі,

and we don't know what is the potential of this plant,

і нам ще не відомі можливості цієї рослини,

but one thing we know is that the flora

але ми знаємо одне:

is considered to be threatened with extinction.

флорі загрожує вимирання.

Let me take you to Africa again,

Перенесімося знову в Африку,

and introduce you to one of my very favorite,

ось знайомтеся, одна з моїх улюблених,

the resurrection plant.

дерево воскресіння.

Now here you'll find

Тут ви дізнаєтесь,

that even Jesus has competition.

що навіть Ісус має конкурентів.

(Laughter)

(Сміх)

Now, this plant here has developed

Ця рослина здобула

remarkable tolerance to drought,

неабияку стійкість до посух,

which enables it to withstand

що надає їй змогу витримати

up to 98 percent dehydration over the period of a year

аж до 98 % зневоднення понад рік

without damage,

без шкоди,

and yet it can regenerate itself almost completely

і що ще, вона може відтворити себе майже заново

overnight, over 24 hours, and flower.

за ніч, 24 години, лише квітка.

Now, us human beings,

Ми, люди, завжди

we're always on the lookout for the elixir of youth.

у пошуках еліксиру молодості.

We don't want to get old, and rightly so.

Ми не хочемо старіти, і це правильно.

Why should we, especially if you can afford it?

Навіщо нам старіти, якщо можна обійтись без цього?

And this gives you an indication

І це вказує на

of what the plant looks like before.

попередній вигляд рослини.

Now, if you are an inexperienced gardener,

Якщо ви досвідчений садівник.

the first thing you'll do when you visit the garden

перше, що ви зробите під час візиту в сад,

is to uproot this plant because it's dead.

то викоріните цю рослину, бо вона мертва.

But if you water it, this is what you get.

Але якщо ви її полиєте, то отримаєте таке.

Absolutely amazing.

Дивовижно.

Now, if you look at our aging process,

Якщо подивитись на наш процес старіння,

the aging process is in fact the loss of water

то йдеться про втрату води

from the upper epidermis, resulting in wrinkling

з верхнього шару шкіри, і як наслідок -

as we know it, especially women,

зморшки, такі знайомі всім нам, а надто жінкам,

we are so conscious of this.

ми дуже звертаємо на них увагу.

And this plant, in fact, is giving the cosmetic chemists

А ця рослина, власне, дає косметологам

very important ingredients

вкрай важливі складові,

that are actually finding ways

які дають можливість

to slow down the aging process

сповільнити процес старіння

and at the same time reinforce the cells

і водночас укріпити клітини

against the onslaught of environmental toxins.

проти нападу токсинів середовища.

Now, these four examples

Ці чотири приклади,

I have just given you

які я вам щойно навела,

are just a very tiny reminder

це просто невелике нагадувавання

as to how our health

про те, як наше здоров'я

and our survival are closely linked

і наше виживання тісно пов'язані

to the health and the resilience

із здоров'ям та еластичністю

of our ecosystem,

нашої екосистеми,

and why we should be very careful

і чому нам вірто бути дуже обережними

about preserving biodiversity.

у збереженні біорізноманіття.

Every time a forest is cut down,

Кожного разу, коли вирубують ліс,

every time a marsh is filled in,

коли висушують болото,

it is a potential lab that goes with it,

разом з ними зникає можлива лабораторія,

and which we will never, ever recover.

якої ми ніколи більше не відновимо.

And I know what I'm talking about,

І я знаю, про що говорю,

coming from Mauritius and missing the dodo.

бо я родом з Маврикію і сумую за зниклим дронтом.

Let me finish with just one last example.

На завершення наведу один приклад.

Conservation issues are normally guided

Питання збереження зазвичай спрямоване

towards rare, endemic plants,

на рідкісні, вимираючі види,

but what we call exotic plants,

але так звані екзотичні рослини,

that is, the ones which grow in many different habitats across the world,

які ростуть у багатьох різноманітних ареалах світу,

they also need to be considered.

треба теж брати до уваги.

You know why? Because the environment plays

Знаєте, чому? Тому що довкілля відіграє

a very important role

дуже важливу роль

in modifying the composition of that plant.

у видозміні складу рослини.

So let's take a look at this plant here,

Погляньмо на цю рослину,

Centella asiatica. It's a weed.

Центелла азіатіка. Це бур'ян.

We call it a weed.

Ми так її називаємо.

Now, Centella asiatica grows across the world

Вона росте по всьому світі

in many different habitats — in Africa, in Asia —

у різних місцевостях- у Африці, Азії,

and this plant has been instrumental

і ця рослина є визначальною

in providing a solution to that dreadful disease

у лікуванні жахливої хвороби,

called leprosy in Madagascar in the 1940s.

а саме прокази, на Мадагаскарі у 1940-х.

Now, while Centella grows across the world —

Центелла росте по всьому світі-

in Africa, in Asia — the best quality Centella

у Африці, Азії - але найякісніша

comes from Madagascar,

походить з Мадагаскару,

because that Centella contains the three vital ingredients

адже тамтешня рослина вміщує три життєвоважливі компоненти,

which are sought after by the pharma

за якими женеться фармація

and the cosmetic companies.

і косметичні виробники.

And the cosmetic companies are already using it

І останні вже використовують її,

to make regenerating cream.

щоб виготовляти відновлювальний крем.

Now, there is an ancient saying

Існує давня приказка,

that for every disease known to mankind,

що до кожної хвороби, знаної людству,

there is a plant to cure it.

існує рослина, яка може вилікувати її.

Now, you may not believe in ancient sayings.

Ви можете не вірити цьому.

You may think they're obsolete

І думати, що вона застаріла

now that our science and technology are so powerful.

в епоху науки і високих технологій.

So you may look on Centella as being

Тож ви можете вважати Центеллу

an insignificant, humble weed,

нікчемним, низькорослим бур'яном,

which, if destroyed, won't be missed.

який можна без жалю знищити.

But you know, there is no such thing as a weed.

Але, знаєте, бур'янів не існує.

It's a plant.

Існує рослина.

It's a living biological lab

Жива біолабораторія,

that may well have answers

яка може приховувати всі відповіді

to the question that we may have,

до наших можливих питань,

but we have to ensure

і ми мусимо гарантувати

that it has the right to live.

їй право на існування.

Thank you.

Дякую.

(Applause)

(Оплески)