Humble plants that hide surprising secrets | Ameenah Gurib-Fakim:

Fordító: Rita Cecilia Szilagyi Lektor: Csaba Lóki

You know, it's a big privilege for me

Kitüntetett helyzetben vagyok. A bolygónak egy olyan pontján dolgozom,

to be working in one of the biodiversity hotspots in the world:

amit biodiverzitási forró pontnak neveznek: páratlanul gazdag az élővilág

the Mascarene Islands in the Indian Ocean.

a Mascarenhas-szigetcsoporton, az Indiai-óceánban.

These islands — Mauritius, Rodrigues, and Réunion —

Ezeken a szigeteken: Mauritius, Rodrigues és Réunion szigetein,

along with the island of Madagascar,

és persze Madagaszkár szigetén,

they are blessed with unique plants

olyan különleges növények élnek,

found nowhere else in the world.

amelyek sehol másutt a világon.

And today I will tell you about five of them

Az előadásomban öt ilyen növényt

and their particular features

szeretnék Önöknek bemutatni,

and why these plants are so unique.

és elmondom azt is, miért különlegesek ezek a növények.

Take a look at this plant.

Elsőként nézzük ezt a fajt.

I call it benjoin in the local vernacular,

A helyi nyelven a neve "benjoin",

and the botanical name is Terminalia bentzoe,

a botanikai neve Terminalia bentzoe,

subspecies bentzoe.

bentzoe alfaj.

This subspecies is endemic to Mauritius,

Ez az alfaj a Mauritius-szigeten honos,

and its particular feature

és van egy különleges tulajdonsága:

is its heterophylly.

a heterofília.

What do I mean by heterophylly?

Mit is jelent ez a szó?

It's that the same plant

Azt jelenti, hogy ugyanazon a növényen

has got leaves that are different shapes and sizes.

különböző formájú és méretű levelek nőnek.

Now, these plants have evolved

Ezek a növények az Afrikai kontinenstől

very far away from the mainland,

nagyon távol fejlődtek ki,

and within specific ecosystems.

egy sajátos ökoszisztéma részeként.

Often, these particular features

Ilyen különös tulajdonságok gyakran

have evolved as a response to the threat

a helyi faunával kölcsönhatásban,

presented by the local fauna,

valamilyen fenyegetettségre reagálva fejlődnek ki.

in this case, grazing tortoises.

Jelen esetben ezt a veszélyt a növényevő teknősök jelentik.

Tortoises are known to have poor eyesight,

A teknősök rosszul látnak,

and as such, they tend to avoid the plants

és ezért inkább elkerülik azokat a növényeket,

they don't recognize.

amelyeket nem ismernek fel.

So this evolutionary foil safeguards the plant

Így ez az evolúciós találmány védelmet nyújt ezek ellen

against these rather cute animals,

a legelésző fenevadak ellen, akik egyébként nagyon helyesek,

and protects it and of course ensures its survival.

és biztosítja a növény túlélését.

Now the question you're probably asking yourself is,

Bizonyára már mindenki a teremben feltette magában a kérdést:

why is she telling us all these stories?

mit akar az előadó ezekkel a dolgokkal?

The reason for that is that we tend to overlook

Azt próbálom elmondani Önöknek, hogy gyakran

nem értékeljük eléggé a természet sokféleségét.

the diversity and the variety of the natural world.

These particular habitats are unique

Ezek az élőhelyek egyediek,

and they are host to a whole lot of plants.

és temérdek fajta növénynek nyújtanak élőhelyet.

We don't realize how valuable

Nem értékeljük, mekkora kincset jelenthetnek számunkra

and how precious these resources are,

ezek a források,

és hogy az emberi nemtörődöm hozzáállás

and yet, through our insouciance,

we keep on destroying them.

egyre pusztítja ezeket az értékeket.

Mindnyájan tudjuk, milyen nagy léptékű hatásai vannak

We're all familiar

with the macro impact of urbanization,

az urbanizációnak, a klímaváltozásnak,

climate change, resource exploitation,

but when that one last plant —

de amikor egy növény,

or animal for that matter —

vagy éppenséggel egy állat

when that very last specimen

utolsó példánya

has disappeared from the face of this Earth,

eltűnik a Föld színéről,

we would have lost

elvész számunkra a bolygó élővilágának egy teljes szelete,

an entire subset of the Earth's biology,

és ezzel együtt fontos növények is,

and with it, important plants with medicinal potential

amelyek gyógyászati lehetőségeket rejtenek,

or which could have ingredients

vagy amelyeknek olyan összetevőik vannak,

that would speak to the cosmetic,

amelyek hasznosak lehetnek a kozmetikai ipar,

nutrition, pharma,

az élelmiszer- vagy gyógyszeripar,

and even the ethno-veterinary sectors,

vagy esetleg az állatgyógyászat számára --

be gone forever.

ezek a lehetőségek mind odavesznek.

And here we have a very prime example

Minderre a legkifejezőbb példa

of the iconic dodo, which comes from Mauritius,

a legendás mauritiusi dodó madár,

and, of course, we know is now a symbol of extinction.

amely, mint jól tudjuk, a kihalt fajok szimbóluma.

Közismert tény, hogy milyen fontos a növények szerepe az életünkben.

We know plants have a fundamental role to play.

Well, first of all, they feed us

Mindenek előtt táplálékot nyújtanak,

and they also give us the oxygen we breathe,

és ellátnak minket életadó oxigénnel,

but plants are also the source

de emellett még tartalmaznak

of important, biologically active ingredients

fontos, biológiailag aktív anyagokat is,

that we should be studying very carefully,

amelyeket érdemes behatóan tanulmányozni,

because human societies over the millennia,

ahogy hosszú évezredek alatt az emberi közösségek

they have developed important knowledge,

fontos tudást halmoztak fel,

cultural traditions,

kulturális tradíciókat alakítottak ki,

and important plant-based medicinal resources.

és felhasználták a növények gyógyhatásait.

A következő adatokat szeretném megmutatni:

Here's a data point:

1.4 percent of the entire land surface

a teljes földfelszín 1,4 százaléka ad otthont

is home to 40 percent of the species of higher plants,

a fejlett növényfajok 40 százalékának,

35 percent of the species of vertebrates,

és a gerinces fajok 35 százalékának.

and this 1.4 percent

És ezen a pici 1,4 százaléknyi felszínen található

represents the 25 biodiversity hotspots in the world,

a Föld 25, biodiverzitás szempontjából kiemelkedő jelentőségű területe,

úgynevezett "forró pontja".

and this 1.4 percent of the entire land surface

A Föld szárazföldjeinek ez az 1,4 százaléka

already provides for 35 percent

biztosítja annak az ökoszisztémának a 35 százalékát,

of the ecosystem services

that vulnerable people depend on.

amelytől a gyenge és kiszolgáltatott emberiség függ.

And as you can see,

Mint Önök is láthatják,

the island of Mauritius

Mauritius szigete,

where I work and where I live,

ahonnan jöttem, és ahol dolgozom,

belongs to one such biodiversity hotspot,

az egyik ilyen "forró ponton" található,

and I study the unique plants

és az a munkám, hogy ezeket a különleges növényeket vizsgálom,

on the island for their biomedical applications.

hogy megismerjem a gyógyászati tulajdonságaikat.

Most térjünk vissza ahhoz a növényhez,

Now, let's go back again

to that first plant I showed you,

amit az előbb mutattam,

the one, of course, with different-shaped leaves

aminek másmilyen méretűek és alakúak a levelei.

and different sizes, Terminalia bentzoe,

A Terminalia bentzoe, bentzoe alfaj

subspecies bentzoe,

olyan növény, melyet

a plant only found in Mauritius.

csakis a Mauritius-szigeteken lehet megtalálni.

Now, the local people,

Itt a helyi emberek a növény leveleiből

they used a decoction of the leaves

főzetet készítenek,

against infectious diseases.

amelyet fertőző betegségek kezelésére használnak.

Now our work, that is,

A kutatásunk tudományosan alátámasztotta

the scientific validation of this traditional information,

ezt az ősi tudást:

has shown that precisely

ennek a levélnek a kivonata erős hatást gyakorol

that leaf extract shows activity, potent activity,

nagyon sokféle baktériumra,

olyanokra, amelyek betegségeket okozhatnak

against a wide range of bacteria

that could be pathogenic to humans.

az emberi szervezetben.

Now, could this plant be the answer

Lehet, hogy épp ez a növény adja meg a választ

to antibiotic resistance?

az antibiotikum-rezisztenciára?

Világszerte komoly gondokat okoz, hogy a baktériumok egy része

You know, antibiotic resistance is proving to be

a big challenge globally.

ellenállóvá vált az antibiotikumokkal szemben.

While we may not be sure, one thing is certain:

Még nem tudhatjuk, hogy ez a növény lesz-e a segítségünkre ebben,

we will not want this plant to disappear.

de az biztos, hogy nem szeretnénk, ha kihalna.

But the harsh reality is that

Ugyanakkor az a zord valóság,

this particular plant is in fact

hogy ez a növény

considered to be vulnerable

nagyon is sérülékeny

in its natural habitat.

a természetes élőhelyén.

Ezzel kapcsolatban egy másik példát is szeretnék bemutatni.

This brings me to another example.

This bush here is known as baume de l'ile plate

A helyi nyelven ennek a növénynek a neve:

in the local vernacular.

"baume de l'ile plate".

The botanical name is Psiadia arguta.

A botanikai neve Psiadia arguta .

It's a plant which is rare,

Ez egy ritka növény,

which is endemic to Mauritius.

és Mauritiuson őshonos.

Valaha a legnagyobb szigeten is megtalálható volt,

It used to grow on the mainland,

but through the sheer pressures of urbanization

de a lakott terültek olyan mértékben terjeszkedtek,

has been pushed out of the mainland,

hogy onnan kiszorították.

Szerencsére sikerült a kipusztulás széléről

and we've managed to bring it back

from the brink of extinction

laboratóriumi munkával megmenteni,

by developing in vitro plants

és ma már kezd újra elterjedni

which are now growing in the wild.

a természetes környezetben is.

Now, one thing I must point out straightaway

Ezen a ponton el kell mondanom azt is,

is that not all plants

hogy nem minden növényt lehet

can be developed in vitro.

lombikban nevelni.

Ahogy mi emberek is ragaszkodunk

While we humans, we are happy in our comfort zone,

a számunkra kényelmes körülményekhez,

ezek a növények is a saját ökoszisztémájukban

these plants also need

érzik jól magukat, és az őshonos növények

their ecosystem to be preserved,

rosszul tűrik a környezetváltozást.

and they don't react — endemic plants

Ugyanakkor azt is jól tudjuk,

don't react to very harsh changes in their ecosystem,

hogy például a klímaváltozás és más tényezők is

and yet we know what are the challenges

milyen akadályokat jelentenek ezeknek a növényeknek.

that climate change, for example,

is posing to these plants.

Ez is egy olyan növény,

Now, the local people again use the leaves

amelynek a helyiek felhasználják a levelét

légzőszervi betegségek gyógyítására.

in traditional medicine

Laboratóriumi kutatásaink azt mutatják,

against respiratory problems.

hogy a levelek kivonata

Now, our preliminary labwork

olyan molekulákat tartalmaz,

on the leaf extract has shown

amelyeknek a kémiai összetétele

that precisely these leaves contain ingredients

nagyon közel áll azoknak a gyógyszereknek a hatóanyagához,

that are very close, in terms of structures,

amelyek asztma kezelésére

chemical structures, to those medicines

gyógyszertári forgalomban vannak.

which are sold in the chemist's shop

against asthma.

Ha ez a növény felfedi számunkra a titkait,

So who knows

ki tudja, milyen jótékony hatással lehet

what humanity will benefit from

should this plant decide to reveal all its secrets.

az emberiségre.

Én magam a harmadik világban élek,

Now, I come from the developing world

ahol a népességrobbanás problémáját

where we are forever being challenged with this issue

naponta a bőrünkön tapasztaljuk.

of population explosion.

Az afrikai kontinens folyamatosan fiatalodik,

Africa is the continent which is getting younger,

és a népességrobbanástól elválaszthatatlan

and whenever one talks about population explosion,

az élelemellátás kérdésköre:

one talks about the issue of food security

ez az érem másik oldala.

as being the other side of the same coin.

Lehet, hogy ez a fa, a baobab,

Now this plant here, the baobab,

hozzájárulhat a probléma megoldásához.

could be part of the answer.

A baobab jelentőségét ezen a téren kevesen ismerik fel.

It's an underutilized, neglected food plant.

It defines the landscape of West Africa,

Nyugat-Afrikában mindenütt

meghatározó látvány a tájban.

where it is known as the tree of life,

A helyi neve: életfa,

és később azt is elárulom Önöknek, miért.

and later on I will tell you why

the Africans consider it to be the tree of life.

Ezzel a növénnyel kapcsolatban

Now interestingly, there are many legends

sok legenda kering.

which are associated with this plant.

A baobab hatalmasra megnő,

amivel a többi növény fölé magasodik.

Because of its sheer size,

Az isteneknek nem tetszett ez a pökhendi magatartás,

it was meant to be lording over lesser plants,

so God didn't like this arrogance,

kitépték a földből, és fejjel lefelé tették vissza --

uprooted it, and planted it upside down,

így nyerte ez a különös formát.

hence its particular shape.

Az afrikaiak mást is tudnak erről a fáról:

And if you look at this tree again

különös célt szolgál.

within the African context,

Nyugat-Afrikában perpatvar fának is nevezik,

in West Africa, it's known as the palaver tree,

mert fontos társadalmi célt tölt be.

because it performs great social functions.

Ha valakinek a közösségen belül valamilyen problémája adódik,

Now if you have a problem in the community,

a perpatvar fa alatt megbeszélheti

meeting under the palaver tree

a vezetőkkel vagy az érintettekkel,

with the chiefs or the tribesmen

mert ez a hely alkalmas arra, hogy közösen megoldást keressenek

would be synonymous to trying to find a solution

to that particular problem,

arra az adott problémára, és egyben

and also to reinforce trust and respect

fenntartsanak egy bizalmon és tiszteleten alapuló légkört

among members of the community.

a közösség tagjai között.

From the scientific point of view,

A tudomány

there are eight species of baobab in the world.

nyolc baobab fajt tart számon.

Van egy afrikai,

There's one from Africa,

one from Australia,

egy ausztrál,

és hat faj

and six are endemic

kizárólag Madagaszkár szigetén él.

to the island of Madagascar.

Az, amit a képen látnak,

The one I have showed you

az afrikai faj,

az Adansonia digitata.

is the one from Africa,

Adansonia digitata.

A fa virága, ez a csodálatos fehér tünemény,

Now, the flower, this beautiful white flower,

éjszaka virágzik, és denevérek porozzák be.

it opens at night, is pollinated by bats,

and it gives rise to the fruit

És belőle lesz az a gyümölcs,

which is curiously known

aminek a neve, vicces módon,

as the monkey apple.

majomkenyér.

A majmok nem bolondok,

The monkeys are not stupid animals.

tudják, mi kell nekik.

They know what's good for them.

A baobab termését kettévágva

Now, if you open the fruit of the baobab,

előtűnik a fehér, lisztes bele,

ami gazdag tápanyagforrás:

you'll see a white, floury pulp,

which is very rich in nutrients

magas a fehérjetartalma,

and has got protein,

magasabb, mint az anyatejé.

more protein than in human milk.

Igen, jól hallották:

Yes, you heard right:

több benne a fehérje, mint az anyatejben.

more protein than in human milk.

És épp ez az egyik oka annak,

And this is one of the reasons why

hogy az élelmiszer-feldolgozó ipar

the nutrition companies of this world,

azt vizsgálja, miként használhatja fel

they are looking for this fruit to provide

dúsított táplálékként.

what we know as reinforced food.

A magokból olaj nyerhető, egy nagyon stabil szerkezetű olaj,

The seeds give an oil, a very stable oil

which is sought after by the cosmetic industry

amit a kozmetikai ipar nagy becsben tart,

és többek között testápolók készítésére használják.

to give to produce body lotions, for example.

Ha pedig a törzsére nézünk,

And if you look at the trunk,

nos, könnyű észrevenni, hogy vizet tárol,

the trunk, of course, safeguards water,

amit a szomjas utasok gyakran megcsapolnak.

which is often harvested by a thirsty traveler,

Emellett a leveleket is fel lehet használni:

and the leaves are used in traditional medicine

a hagyományos gyógyászat fertőző betegségek ellen használja.

against infectious disease.

Now, you can see now why the Africans consider it

Így könnyen érthető, miért tekintik Afrika népei ezt a fát

to be the tree of life.

az élet fájának.

It's a complete plant,

A baobab egy sokoldalú növény,

és már csupán a méretei

and in fact, the sheer size of these trees

is hiding a massive potential,

hatalmas lehetőségeket rejtenek,

nem csupán a gyógyszerészeti, az élelmiszer- és

not only for the pharma, nutrition, and the cosmetic industry.

a kozmetikai ipar számára.

A képen látható fa ugyanis csupán az afrikai faj:

What I have showed you here

is only the species from Africa,

az Adansonia digitata.

Adansonia digitata.

További hat faj él nálunk Madagaszkáron,

We have six species yet in Madagascar,

és hogy ezeknek a növénynek milyen hasznai lehetnek,

and we don't know what is the potential of this plant,

még nem derült ki, de egy dolog teljesen biztos:

but one thing we know is that the flora

hogy a madagaszkári növényvilágot kihalás veszélyezteti.

is considered to be threatened with extinction.

Let me take you to Africa again,

Térjünk most vissza Afrikába,

meg szeretném Önöket ismertetni az egyik kedvencemmel,

and introduce you to one of my very favorite,

a "feltámadásvirággal".

the resurrection plant.

Itt tetten érhető,

Now here you'll find

that even Jesus has competition.

hogy még Jézusnak is akad riválisa.

(Laughter)

(Nevetés)

Now, this plant here has developed

Ez a növény képes volt

remarkable tolerance to drought,

páratlan módon alkalmazkodni a szárazsághoz,

which enables it to withstand

ami azt jelenti, hogy elviseli

a 98%-os vízveszteséget egy év során,

up to 98 percent dehydration over the period of a year

és nem szenved károsodást,

without damage,

and yet it can regenerate itself almost completely

sőt, szinte teljes mértékben képes helyreállítani a szöveteit

overnight, over 24 hours, and flower.

24 óra leforgása alatt, sőt virágba is borul.

Mi emberek folyton

Now, us human beings,

az örök ifjúság elixírjét keressük.

we're always on the lookout for the elixir of youth.

Nem akarunk megöregedni, miért akarnánk?

We don't want to get old, and rightly so.

Nem is kell, főként ha megvannak erre az eszközeink.

Why should we, especially if you can afford it?

And this gives you an indication

Ezen a képen az láthatják,

of what the plant looks like before.

hogy néz ki ez a növény kiszáradva.

Now, if you are an inexperienced gardener,

Egy tapasztalatlan kertész

the first thing you'll do when you visit the garden

azonnal kitépné a földből,

hiszen halottnak látszik.

is to uproot this plant because it's dead.

But if you water it, this is what you get.

De csak egy öntözés kell neki,

és erre a csodára képes.

Absolutely amazing.

Ha az öregedés folyamatát vizsgáljuk,

Now, if you look at our aging process,

azt látjuk, hogy nagymértékű vízveszteséggel jár együtt,

the aging process is in fact the loss of water

from the upper epidermis, resulting in wrinkling

főként a bőr felső rétegéből, ami a ráncok kialakulásához vezet --

as we know it, especially women,

ezt a jelenséget, főleg mi, nők,

we are so conscious of this.

nagyon jól ismerjük.

And this plant, in fact, is giving the cosmetic chemists

Valójában ez a növény fontos anyagokat rejt

a kozmetikai ipar vegyészei számára,

very important ingredients

akik azt kutatják, hogyan lehetne

that are actually finding ways

lelassítani az öregedés folyamatát,

to slow down the aging process

és védekezőképessé tenni a sejteket

and at the same time reinforce the cells

a külvilágból folyamatosan érkező toxinok ellen.

against the onslaught of environmental toxins.

Nos, az előbbi négy példa,

Now, these four examples

amit itt bemutattam,

I have just given you

csak apró emlékeztető arra vonatkozólag,

are just a very tiny reminder

hogy az emberi egészség,

as to how our health

sőt a túlélésünk mennyire szoros kapcsolatban van azzal,

and our survival are closely linked

hogy mennyire egészséges és ellenálló

to the health and the resilience

a Föld ökoszisztémája,

of our ecosystem,

and why we should be very careful

és hogy miért kell akkora figyelmet fordítanunk

about preserving biodiversity.

a biodiverzitás megőrzésére.

Mikor kivágnak egy erdőt,

Every time a forest is cut down,

vagy amikor feltöltenek egy mocsarat,

every time a marsh is filled in,

egy kész biológiai laboratórium megy veszendőbe,

it is a potential lab that goes with it,

amit soha többé nem lehet helyreállítani.

and which we will never, ever recover.

And I know what I'm talking about,

Nekem igazán elhihetik:

coming from Mauritius and missing the dodo.

Mauritius szigetén fájó veszteség a dodó hiánya.

Szeretnék még egy utolsó példát hozni.

Let me finish with just one last example.

A természetvédelmi erőfeszítések középpontjában

Conservation issues are normally guided

a ritka, őshonos fajok állnak,

towards rare, endemic plants,

de azok a növények, melyeket egzotikusnak nevezünk,

but what we call exotic plants,

amelyek a föld legkülönfélébb élőhelyein otthonosan érzik magukat,

that is, the ones which grow in many different habitats across the world,

szintén fontosak lehetnek.

they also need to be considered.

De vajon miért? Mert a környezet

You know why? Because the environment plays

erősen befolyásolja

a very important role

minden növény kémiai összetételét.

in modifying the composition of that plant.

Nézzük tehát meg ezt a növénykét.

So let's take a look at this plant here,

Centella asiatica. It's a weed.

A neve Centella asiatica. Gyomnövény.

Mi, emberek legalábbis gyomnövénynek nevezzük.

We call it a weed.

Ez a növény a földön szinte mindenütt megtalálható

Now, Centella asiatica grows across the world

a legkülönbözőbb élőhelyeken.

in many different habitats — in Africa, in Asia —

És ez a kis növény megoldást hozott

and this plant has been instrumental

in providing a solution to that dreadful disease

egy rettenetes betegség,

called leprosy in Madagascar in the 1940s.

a lepra gyógyításában Madagaszkáron az 1940-es években.

És bár a Centella a világon mindenfelé nő

Now, while Centella grows across the world —

in Africa, in Asia — the best quality Centella

-- Afrikában és Ázsiában -- a legjobb Centella madagaszkári,

mert az a növény, ami itt nő

comes from Madagascar,

három lényeges alkotóelemet tartalmaz,

because that Centella contains the three vital ingredients

amelyek értékesek a gyógyszerészet

which are sought after by the pharma

és a kozmetikai ipar számára.

and the cosmetic companies.

És valóban, ma már fel is használják

And the cosmetic companies are already using it

regeneráló krémek gyártására.

to make regenerating cream.

Now, there is an ancient saying

Egy ősi mondás azt tartja,

hogy minden egyes betegségre

that for every disease known to mankind,

van megfelelő gyógynövény.

there is a plant to cure it.

Lehet, hogy Önök nem hisznek a régi bölcsességekben.

Now, you may not believe in ancient sayings.

You may think they're obsolete

Talán elavultnak tartják őket a mai világban,

now that our science and technology are so powerful.

mikor a tudomány és a technika annyi kérdést megold.

So you may look on Centella as being

És talán a Centellára is úgy tekintenek,

an insignificant, humble weed,

mint egy jelentéktelen, szerény gyomra,

which, if destroyed, won't be missed.

ami, ha végképp eltűnne, senkinek sem hiányozna.

But you know, there is no such thing as a weed.

De azt kell mondjam, gyomnövények nincsenek.

Csak növények vannak.

It's a plant.

It's a living biological lab

Mindegyikük egy élő biológiai vegykonyha,

that may well have answers

és könnyen lehet, hogy megoldásokat rejtenek

to the question that we may have,

még megoldatlan problémáinkra.

but we have to ensure

Csak annyit kell tennünk,

that it has the right to live.

hogy megőrizzük mindnek az élethez való jogát.

Köszönöm.

Thank you.

(Taps)

(Applause)