What causes heartburn? - Rusha Modi

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TED-Ed


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Tradutor: Margarida Ferreira Revisora: Mafalda Ferreira
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Just between your chest and abdomen
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6770
2640
É entre o peito e o abdómen
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is where you’ll find one of the most important muscles
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que encontram um dos músculos mais importantes
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you probably didn't know you had:
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que, provavelmente, nem sabiam que têm:
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the lower esophageal sphincter, or LES.
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o esfíncter do esófago inferior, ou EEI
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When functioning properly,
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Quando funciona devidamente,
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this ring of tissue plays a crucial role in helping us eat.
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o anel de tecido desempenha um papel fundamental
ajudando-nos a comer.
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But when the LES malfunctions,
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Mas quando este músculo funciona mal,
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it becomes the main player in heartburn
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torna-se o principal culpado da azia
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--a searing, sometimes sour-tasting chest-spasm
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— um espasmo abrasador, por vezes de sabor ácido
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that many people will experience at some point in their lives.
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que muitas pessoas sentem algures na sua vida.
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We know that humans have been battling heartburn
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Sabemos que os seres humanos têm combatido a azia
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for hundreds, if not thousands of years.
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há centenas ou milhares de anos.
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But recently the incidence has risen,
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Mas, recentemente, a incidência da azia aumentou,
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making it a common stomach complaint worldwide.
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tornando-a numa queixa de estômago vulgar, a nível mundial.
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When the symptoms of heartburn become more more regular and intense
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Quando os sintomas da azia se tornam mais regulares e intensos
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—such as twice a week or more--
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— ou seja, duas vezes por semana, ou mais —
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it’s diagnosed as Gastroesophageal Reflux Disease, or GERD.
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é diagnosticada como doença de refluxo gastroesofágico, DRGE.
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But what causes this problem,
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Mas o que é que causa este problema
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and how can it be stopped?
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e como podemos impedi-la?
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Heartburn starts in an area called
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A azia começa numa área
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the gastroesophageal junction, where the LES resides.
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chamada junção gastroesofágica onde reside o EEI.
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This smooth, muscular ring of the LES
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Este anel muscular mole do EEI
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is moderated by an intricate tree of nerve roots
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é moderado por uma intrincada árvore de raízes nervosas
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that connect to the brain, the heart, and the lungs.
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que estão ligadas ao cérebro, ao coração e aos pulmões.
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After food enters the stomach from the esophagus,
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Depois de a comida entrar no estômago, a partir do esófago,
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the muscle’s task is to stop it
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a tarefa dos músculos é impedir
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from surging back up again.
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que ela volte atrás.
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The LES contracts, squeezing the stomach entrance
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O EEI contrai-se, apertando a entrada do estômago
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and creating a high pressure zone
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e criando uma zona de alta pressão
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that prevents digestive acids from seeping out.
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que impede os ácidos digestivos de refluírem.
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But if the LES relaxes at the wrong moment or gradually weakens,
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Mas se o EEI se descontrai no momento errado,
ou enfraquece gradualmente
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it becomes like a faulty, ill-fitting lid,
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torna-se numa tampa defeituosa, mal encaixada,
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causing the area to depressurize.
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provocando uma despressurização da área.
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That allows burning stomach acid--
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Isso permite que o ácido do estômago
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and even chunks of food--to spurt into the
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— e até pedaços de comida — voltem a entrar no esófago,
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esophagus, sometimes going as far up as the mouth.
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por vezes chegando mesmo até à boca.
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The cause of all this internal drama
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A causa de todo este drama interior
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has long been put down to diet.
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há muito que foi atribuída à dieta.
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Foods like caffeine and peppermint contain
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Alimentos como a cafeína e a hortelã
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ingredients that may have a relaxing affect on the LES,
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contêm ingredientes que podem ter um efeito relaxante sobre o EEI,
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which makes it incapable of doing its job.
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o que o torna incapaz de cumprir a sua função.
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Other acidic foods, like citrus and tomatoes,
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Outros alimentos ácidos, como o limão e o tomate
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can worsen irritation of the esophagus
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podem agravar a irritação do esófago
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when they leach out with stomach acid.
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quando lixiviam com o ácido do estômago.
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Carbonated beverages can similarly
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As bebidas gasosas também podem
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bubble up in the stomach,
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borbulhar no estômago,
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forcing open the valve.
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forçando a abrir a válvula.
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But researchers have discovered that food isn’t the only trigger.
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Mas os investigadores descobriram
que os alimentos não são os únicos culpados.
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Smoking poses a risk, because the nicotine in cigarettes relaxes the LES.
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O fumo é um risco, porque a nicotina dos cigarros descontrai o EEI.
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Consuming excessive amounts of alcohol
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O consumo duma quantidade excessiva de álcool
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may have a similar effect.
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pode ter um efeito semelhante.
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Pregnant women often experience more heartburn
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As mulheres grávidas sentem com frequência mais azia
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due to the pressure of a growing baby on their stomachs.
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devido à pressão sobre o estômago dum bebé em crescimento
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and the levels of certain hormones in their bodies.
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e aos níveis de certas hormonas no corpo.
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Obesity can cause hernias that disrupt
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A obesidade pode causar hérnias que prejudicam
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the anti-reflux barrier of the gastroesophageal junction
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a barreira anti-refluxo da junção gastroesofágica
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that normally protects against heartburn.
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que normalmente protege contra a azia.
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Numerous medications, including those for asthma,
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Inúmeros medicamentos, incluindo os da asma,
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high blood pressure, birth control, and depression
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uma tensão alta, o controlo da natalidade e a depressão
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can also have unintended effects on the LES.
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também podem ter efeitos inesperados sobre o EEI.
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An occasional bout of heartburn isn't
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Um ataque ocasional de azia
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necessarily something to worry about.
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não é necessariamente uma coisa preocupante.
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But, if heartburn starts happening regularly,
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Mas, se a azia começa a ocorrer com regularidade,
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it can weaken the LES muscle over time,
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pode enfraquecer o músculo EEI ao fim de uns tempos,
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letting more and more acid escape.
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deixando escapar cada vez mais ácido.
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And if it goes untreated,
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Se não tiver tratamento,
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this can cause bigger problems.
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isso pode vir a causar problema maiores.
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Over time, constant acid leakage from heartburn
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Com o tempo, a fuga de ácido constante da azia
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may form scar tissue which narrows the
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pode formar tecido cicatrizado que estreita o tubo do esófago,
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esophageal tube, making it harder to swallow food.
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tornando mais difícil engolir a comida.
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Ongoing reflux can also damage the cells
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O refluxo recorrente também pode danificar as células
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lining the esophagus--a rare condition called
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que revestem o esófago — uma situação rara
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Barrett’s esophagus, which can elevate
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que se chama esófago de Barrett
que pode aumentar o risco de um cancro do esófago.
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the risk of esophageal cancer.
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Luckily, heartburn is often treatable with
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Felizmente, a azia é tratável
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a range of medicines that can help
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com uma série de medicamentos
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neutralize or reduce stomach acid.
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que podem ajudar a neutralizar ou reduzir o ácido do estômago.
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In extreme cases, some people have surgery
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Em casos, extremos, algumas pessoas recorrem à cirurgia
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to tighten the LES to minimize their distress.
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para reforçar o EEI e minimizar o seu tormento.
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But we can often stop heartburn
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Mas muitas vezes podemos combater a aza
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before it reaches that point.
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antes de ela chegar a esse ponto.
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Reducing the consumption of certain foods,
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Reduzir o consumo de certos alimentos,
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not smoking, and maintaining a healthy weight
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não fumar, e manter um peso saudável,
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can all dramatically reduce reflux.
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podem reduzir drasticamente o refluxo.
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With proper care we can help our LES’s keep
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Com os devidos cuidados, podemos ajudar o EEI a manter
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the chemical fountain of our stomachs in proper order
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a fonte química do nosso estômago a funcionar ordeiramente
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and avoid having to feel the burn.
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e evitar sentir essa queimadura.
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