What really caused the Irish Potato Famine - Stephanie Honchell Smith

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TED-Ed


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Traductor: Luis Gerardo Pacheco Chargoy Revisor: Ines Izquierdo
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In the fall of 1845, the bright green leaves of potato plants
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En el otoño de 1845, las hojas verdes intenso de las plantas de patata
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dotted the Irish countryside.
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salpicaban la campiña irlandesa.
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For over 200 years, the South American vegetable had thrived
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13176
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Durante más de 200 años, la hortaliza sudamericana había prosperado
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in Ireland’s rough terrain and unpredictable weather.
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en el terreno accidentado y en el clima impredecible de Irlanda.
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Packed with carbohydrates, vitamins, and minerals,
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2878
Repleta de carbohidratos, vitaminas y minerales,
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the potato was a remarkably nutrient-rich crop
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la patata era un cultivo notablemente rico en nutrientes
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that made it easy for less wealthy families to maintain a balanced diet.
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que permitía a las familias menos ricas mantener una dieta equilibrada.
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By the mid-19th century, potatoes had supplanted other staple foods.
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30443
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A mediados del siglo XIX, las patatas habían reemplazado
a otros alimentos básicos.
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And since British mandates ensured Ireland’s more valuable
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34739
3045
Y ya que los mandatos británicos garantizaban la exportación
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agricultural products were exported,
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de los productos agrícolas más valiosos de Irlanda,
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roughly half the country’s 8.5 million residents
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3128
aproximadamente la mitad de los 8,5 millones de residentes del país
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lived almost entirely on potatoes.
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vivían casi exclusivamente de patatas.
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But when harvesting began in 1845,
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Pero cuando comenzó la cosecha en 1845,
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farmers found their potatoes blackened and shriveled.
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los agricultores descubrieron que sus patatas estaban ennegrecidas y arrugadas.
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Those who ate them suffered severe stomach cramps and even death.
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Quienes las comían padecían fuertes calambres estomacales e incluso la muerte.
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Today, we know the culprit was Phytophthora infestans—
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Hoy sabemos que el culpable fue la Phytophthora infestans,
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a fungus that flourished in the season’s unusually damp weather.
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un hongo que floreció en el clima inusualmente húmedo de la temporada.
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But at the time it was simply called “the blight.”
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Pero en aquella época se llamaba simplemente «la plaga».
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The fungus likely originated in the Americas,
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El hongo probablemente se originó en las Américas
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traveling across the Atlantic on ships.
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y cruzó el Atlántico en barcos.
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And while it destroyed potato harvests across Europe,
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Y, si bien destruyó las cosechas de patata en toda Europa,
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wealthier countries— then as today— generally fared better,
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los países más ricos, tanto entonces como hoy, solían salir mejor parados,
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as they had more resources to draw on.
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ya que disponían de más recursos.
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Meanwhile, the southern and western regions of Ireland
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Mientras tanto, las regiones del sur y el oeste de Irlanda
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were already impoverished and entirely dependent on the single crop,
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estaban ya empobrecidas y dependían por completo del monocultivo,
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making them disproportionately vulnerable.
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lo que las hacía excesivamente vulnerables.
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The impacts of food insecurity are often most severe at the poverty line.
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Los efectos de la inseguridad alimentaria suelen ser más graves
en el umbral de la pobreza.
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But while the failed harvest created a class crisis,
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Pero, aunque la mala cosecha provocó una crisis de clases,
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the government's response turned it into a national catastrophe.
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la respuesta del gobierno lo convirtió en una catástrofe nacional.
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For centuries, Ireland had been under varying degrees of English control,
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Durante siglos, Irlanda había estado bajo diversos grados de control inglés
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and by 1845, it was part of the United Kingdom
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y, en 1845, ya formaba parte del Reino Unido,
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with its government based in London.
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con la sede de su gobierno en Londres.
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During the famine’s first year,
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Durante el primer año de la hambruna,
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this distant ruling body imported corn from North America
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este lejano órgano gobernante importó maíz de Norteamérica
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and offered the Irish employment on public works projects.
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y ofreció empleo a los irlandeses en proyectos de obras públicas.
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But this relief only caused more problems.
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Pero este alivio sólo causó más problemas.
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Imported food was poorly distributed and offered insufficient nutrition,
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Los alimentos importados eran mal distribuidos
y ofrecían una nutrición insuficiente,
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making the previously healthy population more vulnerable to disease,
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haciendo que la población, anteriormente sana, fuese más vulnerable a enfermedades
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and increasing maternal and child mortality.
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y aumentara la mortalidad materna e infantil.
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Worse still, the British continued to export Ireland’s grain and livestock.
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Peor aún, los británicos continuaron exportando
el grano y el ganado de Irlanda.
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Meanwhile, the public works projects required lengthy shifts
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Mientras tanto, los proyectos de obras públicas requerían largos turnos
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of grueling manual labour and were far from where most workers lived.
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de trabajo manual agotador y estaban lejos de donde vivía la mayoría de trabajadores.
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For example, just one of countless tragic incidences is the story of Thomas Malone,
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Por ejemplo, uno de innumerables sucesos trágicos es la historia de Thomas Malone,
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who walked 18 kilometers roundtrip to work every day.
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que andaaba 18 kilómetros de ida y vuelta al trabajo todos los días.
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One night, exhausted and starving,
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Una noche, agotado y hambriento,
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he collapsed and died just before reaching home,
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se desmayó y murió justo antes de llegar a casa,
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leaving behind his wife and six children.
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dejando esposa y seis hijos.
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Despite the year’s countless tragedies, many families managed to scrape by.
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A pesar de innumerables tragedias del año, muchas familias lograron sobrevivir.
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But in 1846, the damp weather returned and the blight worsened,
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Pero en 1846, el clima húmedo regresó y la plaga se agravó,
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impacting 75% of Ireland's potato yield.
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afectando al 75% de la producción de patatas en Irlanda.
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British relief efforts diminished substantially in the famine’s second year.
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La ayuda británica disminuyó notablemente
el segundo año de hambruna.
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And while international aid helped save lives,
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2460
Y aunque la ayuda internacional ayudó a salvar vidas,
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the overall need was enormous.
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183095
1919
la necesidad general era enorme.
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As the crisis wore on, the government limited who was eligible for relief
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Conforme avanzaba la crisis, el gobierno limitó
quiénes podían acogerse a la ayuda,
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and tasked Ireland with funding the relief efforts themselves
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y encargó a Irlanda que financiara las ayudas
aumentando los impuestos locales.
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by increasing local taxes.
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1710
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Most modern historians view these disastrous policies
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La mayoría de los historiadores modernos consideran que estas nefastas políticas
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as stemming from a mix of toxic religious ideology,
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son resultado de una mezcla de ideas religiosas tóxicas,
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laissez-faire economic policies, and political infighting.
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políticas económicas liberales y luchas políticas internas.
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British news sources callously depicted the Irish
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Fuentes informativas británicas describieron cruelmente a los irlandeses
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as lazy, simple-minded alcoholics,
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como alcohólicos vagos e ingenuos,
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and some London decision-makers believed the famine was God’s punishment
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y algunos responsables londineses creeían que la hambruna era castigo de Dios
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for these sinful behaviors.
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por esas conductas pecaminosas.
Otros funcionarios del gobierno bloquearon a propósito los esfuerzos
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Other government officials purposefully blocked efforts
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to provide meaningful relief due to internal political rivalries.
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218881
3420
de proporcionar ayuda significativa por rivalidades políticas internas.
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As with famines and food insecurity today,
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Igual que ocurre hoy con las hambrunas y la inseguridad alimentaria,
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it wasn't a lack of resources preventing the British from aiding Ireland,
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225137
3462
no fue la falta de recursos lo que impidió a los británicos ayudar a Irlanda,
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but rather a lack of political will.
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228599
2002
sino la falta de voluntad política.
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Seven years after the blight began,
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231185
2002
Siete años después del inicio de la plaga,
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Ireland’s weather patterns returned to normal
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233187
2461
los patrones climáticos de Irlanda se normalizaron
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and the potato crop finally stabilised.
70
235648
2044
y la cosecha de patatas se estabilizó.
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But over 1 million people had perished from starvation,
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237900
3045
Sin embargo, más de 1 millón de personas habían perecido por inanición,
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malnutrition, and disease.
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240945
1710
desnutrición y enfermedad.
04:02
Between 1 and 2 million more fled the country,
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242780
2878
Entre 1 y 2 millones más huyeron del país,
iniciando una tendencia que redujo la población de Irlanda
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beginning a trend that dropped Ireland’s population to half its pre-famine levels
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3920
a la mitad de sus niveles anteriores
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by the 1920s.
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249578
1252
a la hambruna de los años 20.
Hoy el cambio climático hace que sea más común y constante
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Today, climate change is making extreme weather more common and sustained,
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una meteorología extrema,
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leading countless agricultural communities to face similar struggles.
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255001
3461
llevando a innumerables comunidades agrícolas a afrontar problemas similares.
Al igual que en Irlanda, agricultores que viven en los márgenes
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Just as in Ireland, farmers living on the margins
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2627
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are increasingly facing starvation, malnutrition, and disease
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3754
se enfrentan cada vez más a la inanición, la desnutrición y las enfermedades
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due to global weather patterns for which they bear little responsibility.
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debido a patrones climáticos mundiales, de los que no son responsables.
Sin embargo, la historia no tiene por qué repetirse si gobiernos e instituciones
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But history doesn’t have to repeat itself if governments and institutions
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269181
3671
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can provide the kind of aid these regions need:
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272852
2544
pueden proporcionar el tipo de ayuda que estas regiones necesitan:
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relief efforts that are coordinated and ongoing,
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275521
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labores de ayuda coordinadas y continuas,
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provide sufficient nutrition to prevent disease,
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2586
que proporcionen una nutrición suficiente para prevenir enfermedades
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and are offered with compassion rather than judgment.
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y que se ofrezcan con compasión y no con criterio.
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