Stephen Ritz: A teacher growing green in the South Bronx

Stephen Ritz : Un prof qui fait pousser de la verdure dans le sud du Bronx

Translator: Morton Bast Reviewer: Thu-Huong Ha

Traducteur: Sarah ZITOUNI Relecteur: Elisabeth Buffard

Good afternoon.

Bonjour.

I am not a farmer.

Je ne suis pas agriculteur.

(Laughter)

(Rires)

I'm not. I'm a parent, I'm a resident and I'm a teacher.

Non. Je suis un parent, je suis un habitant du quartier et je suis un prof.

And this is my world.

Voici mon monde.

And along the way I've started noticing --

Au fur et à mesure j'ai commencé à remarquer --

I'm on my third generation of kids --

j'en suis à ma troisième génération d'enfants --

that they're getting bigger.

qu'ils devenaient plus gros.

They're getting sicker.

Ils étaient plus malade.

In addition to these complexities,

En plus de ces difficultés,

I just learned that 70 percent of the kids that I see

je viens d'apprendre que 70% des enfants que je vois,

who are labeled learning disabled would not have been

dont on considère qu'ils ont des difficultés d'apprentissage

had they had proper prenatal nutrition.

n'auraient pas eu ce problème s'ils avaient eu une alimentation prénatale correct.

The realities of my community are simple. They look like this.

Les réalités de ma communauté sont simples. Voilà à quoi elles ressemblent.

Kids should not have to grow up and look at things like this.

Les enfants ne devraient pas avoir à grandir en voyant des choses comme ça.

And as jobs continue to leave my community,

Et comme ma communauté continue de perdre des emplois,

and energy continues to come in, be exported in,

et qu'elle continue à voir arriver de l'énergie depuis l'extérieur,

it's no wonder that really some people refer to the South Bronx as a desert.

il n'est pas surprenant que les gens parlent du sud du Bronx comme d'un désert.

But I'm the oldest sixth grader you'll ever meet,

Mais je suis le plus vieil élève de CM2 qu'on puisse trouver,

so I get up every day with this tremendous amount of enthusiasm

donc je me lève chaque jour avec un enthousiasme fou

that I'm hoping to share with you all today.

que j'espère partager avec vous aujourd'hui.

And with that note, I come to you with this belief

Et sur ce commentaire, je viens à vous avec la conviction

that kids should not have to leave their communities

que les enfants ne devraient pas être obligés de quitter leurs communautés

to live, learn and earn in a better one.

pour une meilleure communauté où vivre, apprendre et gagner leur vie.

So I'm here to tell you a story about me

Je suis ici pour vous raconter une histoire qui me concerne

and this wall that I met outside, which I'm now bringing inside.

et ce mur sur lequel je suis tombé dehors et que j'amène à l'intérieur maintenant.

And it starts with three people.

Et ça commence par 3 personnes.

The crazy teacher -- that's me on the left,

Le prof fou -- c'est moi à gauche,

I dress up pretty, thank you, my wife, I love you for getting a good suit --

je m'étais bien habillé, merci à ma femme, je t'aime poure m'avoir trouvé un beau costume --

my passionate borough president

le maire passionné de ma circonscription

and a guy named George Irwin from Green Living Technologies

et un type nommé George Irwin de Green Living Technologies

who helped me with my class

qui m'a aidé avec ma classe

and helped me get involved with this patented technology.

et m'a aidé à m'impliquer dans cette technologie brevetée.

But it all starts with seeds in classrooms,

Mais tout commence par des graines dans les classes,

in my place, which looks like this.

chez moi, et( ça ressemble à ça.

And I'm here today hoping that my reach will exceed my grasp.

Et je suis ici aujourd'hui avec l'espoir que mes ambitions vont dépasser mes limites.

And that's really what this is all about.

Et c'est vraiment ce dont il est question.

And it starts with incredible kids like this,

Et ça commence avec des enfants incroyables comme ceux-la,

who come early and stay late.

qui arrivent plus tôt et restent tard.

All of my kids are either IEP or ELL learners,

Tous mes élèves ont soit un programme individualisé soit apprennent encore l'anglais,

most come with a lot of handicaps,

beaucoup présentent de nombreux handicaps,

most are homeless and many are in foster care.

beaucoup sont SDF et beaucoup sont en foyer d'accueil.

Almost all of my kids live below poverty.

Presque tous mes élèves vivent en dessous du seuil de pauvreté.

But with those seeds, from day one, we are growing in my classroom,

Mais avec ces graines, que nous faisons pousser dès le premier jour dans ma classe,

and this is what it looks like in my classroom.

et voilà à quoi ma classe ressemble.

And you see how attentive these kids are to these seeds.

Et vous voyez comme ces enfants sont attentionnés avec leurs graines.

And then you notice that those seeds become farms across the Bronx that look like this.

Et puis vous remarquez que ces graines deviennent des cultures à travers le Bronx qui ressemblent à ça.

But again, I am not a farmer. I'm a teacher.

Mais une fois encore, je ne suis pas agriculteur, je suis prof.

And I don't like weeding, and I don't like back-breaking labor.

Et je n'aime pas désherber, et je n'aime pas les travaux qui cassent le dos.

So I wanted to figure out how I could get this kind of success

J'ai donc voulu comprendre comment obtenir un magnifique résultat comme celui-là

into something small, like this,

mais en plus petit, comme ça,

and bring it into my classroom so that handicapped kids could do it,

et l'amener dans ma classe pour que les enfants handicapés puissent le faire,

kids who didn't want to be outside could do it,

pour que des enfants qui ne voulaient pas être dehors puissent le faire,

and everyone could have access.

et que tout le monde y ait accès.

So I called George Irwin, and what do you know?

J'ai donc appelé George Irwin, et vous savez quoi ?

He came to my class and we built an indoor edible wall.

Il est venu dans ma classe et on a construit un mur intérieur comestible.

And what we do is we partner it with authentic learning experiences,

Et ce qu'on a fait c'est l'associer avec d'authentiques apprentissages,

private-based learning.

des apprentissages individualisés.

And lo and behold, we gave birth to

Et voilà, nous avons donné vie

the first edible wall in New York City.

au premier mur comestible de New York.

So if you're hungry, get up and eat.

Si vous avez faim, alors levez-vous et mangez.

You can do it right now. My kids play cow all the time.

Vous pouvez le faire là tout de suite. Mes élèves le font tout le temps.

Okay? But we were just getting started,

Ok ? Mais nous n'en étions qu'au début,

the kids loved the technology,

les enfants ont adoré la technologie,

so we called up George and we said, "We gotta learn more!"

alors nous avons appelé George et nous lui avons dit : "Nous devons apprendre plus !"

Now, Mayor Bloomberg, thank you very much, we no longer need work permits,

Monsieur le maire Bloomberg, merci beaucoup, nous n'avons plus besoin de permis de travail,

which comes with slices and bonded contractors -- we're available for you --

qui font des entrepreneurs cautionnés et des parts -- vous pouvez compter sur nous --

We decided to go to Boston.

Nous avons décidé d'aller à Boston.

And my kids, from the poorest congressional district in America,

Et mes élèves, qui viennet de la circonscription la plus pauvre d'Amérique,

became the first to install a green wall,

sont devenus les premiers à installer un mur vert,

designed by a computer, with real-live learning tools,

conçu par ordinateur, avec des outils d'apprentissage bien réels,

21 stories up -- if you're going to go visit it,

au 21ème étage -- si vous voulez le visiter,

it's on top of the John Hancock building.

c'est au sommet du John Hancock building.

But closer to home, we started installing these walls in schools

Mais plus près de chez nous, nous avons commencé à installer ces murs dans des écoles

that look like this with lighting like that,

qui ressemblent à ça avec un éclairage comme ça,

real LED stuff, 21st-century technology.

des vraies LED, une technologie du 21ème siècle.

And what do you know? We made 21st century money,

Et vous savez quoi ? On a gagné de l'argent du 21ème siècle aussi,

and that was groundbreaking. Wow!

et ça c'était révolutionnaire. Ouah !

This is my harvest, people.

Voilà ma moisson, messieurs dames.

And what do you do with this food? You cook it!

Et qu'est-ce qu'on fait de cette nourriture ? On la cuisine !

And those are my heirloom students making heirloom sauce,

Et voilà mes élèves patrimoniaux en train de faire leur sauce patrimoniale,

with plastic forks, and we get it into the cafeteria,

avec des fourchettes en plastique, et nous l'amenons à la cafétéria,

and we grow stuff and we feed our teachers.

et nous faisons pousser des trucs et nous nourrissons nos profs.

And that is the youngest nationally certified

Et voici la plus jeune équipe ayant obtenu une certification nationale en Amérique

workforce in America with our Bronx Borough President.

notre maire du Bronx.

And what'd we do then? Well, I met nice people like you,

Qu'est-ce qu'on fait ensuite ? Eh bien, j'ai rencontré des gens biens comme vous,

and they invited us to the Hamptons.

et ils nous ont invité dans les Hamptons.

So I call this "from South Bronx to Southampton."

J'appelle ça "du sud du Bronx à Southampton".

And we started putting in roofs that look like this,

Et nous avons commencé à installer des toits qui ressemblent à ça,

and we came in from destitute neighborhoods

et nous sommes venus de quartiers défavorisés,

to start building landscape like this, wow! People noticed.

pour commencer à construire des paysages comme ça, ouah ! Les gens ont été surpris.

And so we got invited back this past summer,

Alors nous avons été invités à nouveau l'été dernier,

and we actually moved into the Hamptons,

et en fait nous avons emménagé dans les Hamptons,

payed 3,500 dollars a week for a house, and we learned how to surf.

loué une maison 3 500 dollars la semaine, et nous avons appris à surfer.

And when you can do stuff like this --

Et quand vous pouvez faire des trucs comme ça --

These are my kids putting in this technology,

Voilà mes élèves qui installent cette technologie,

and when you can build a roof that looks like that

et quand vous pouvez construire un mur comme ça

on a house that looks like that

sur une maison comme ça

with sedum that looks like this,

avec des orpins qui ressemblent à ça,

this is the new green graffiti.

c'est le nouveau graffiti vert.

So, you may wonder what does a wall like this

Alors, vous vous demandez peut-être ce qu'un mur comme ça

really do for kids, besides changing landscapes and mindsets?

fait vraiment pour les enfants, à part changer les paysages et les façons de voir les choses.

Okay, I'm going to tell you what it does.

Ok, je vais vous dire ce que ça fait.

It gets me to meet incredible contractors like this,

Ça permet de rencontrer d'incroyables entrepreneurs

Jim Ellenberger from Ellenberger Services.

comme Jim Ellenberger de Ellenberger Services.

And this is where it becomes true triple bottom line.

Et c'est là qu'on arrive à un véritable triple bilan.

Because Jim realized that these kids, my future farmers,

Parce Jim s'est rendu compte que ces enfants, mes futurs agriculteurs,

really had the skills he needed to build affordable housing

avait vraiment les compétences dont il avait besoin pour construire des maisons abordables

for New Yorkers, right in their own neighborhood.

pour les New-Yorkais, directement dans leur propre quartier.

And this is what my kids are doing, making living wage.

Et c'est ce que mes élèves font, ils travaillent pour des salaires permettant de vivre.

Now, if you're like me, you live in a building, there are seven guys

Si vous êtes comme moi, vous vivez dans un immeuble où il y a 7 personnes

out of work looking to manage a million dollars.

au chômage qui cherchent à faire 1 million de dollars.

I don't have it. But if you need a toilet fixed

Je ne l'ai pas. Mais si vous avez besoin que vos toilettes soient réparées,

or, you know, some shelving, I gotta wait six months

ou, vous savez, poser des étagères, je vais devoir attendre 6 mois

for an appointment with someone who drives a much nicer car than me.

pour un rendez-vous avec quelqu'un qui conduit une voiture bien belle que la mienne.

That's the beauty of this economy.

Ça c'est la beauté de cette économie.

But my kids are now licensed and bonded in trade.

Mais mes élèves ont maintenant un diplôme professionnel.

And that's my first student to open up, the first in his family to have a bank account.

Et ça, c'est mon premier élève à ouvrir, le premier de sa famille à avoir un compte bancaire.

This immigrant student is the first one in his family to use an ATM.

Cet étudiant immigré est le premier de sa famille à utiliser un distributeur automatique.

And this is the true triple bottom line,

Et c'est le vrai triple bilan,

because we can take neighborhoods that were abandoned and destitute

parce qu'on peut prendre les quartiers qui ont été abandonnés et défavorisés

and turn them into something like this with interiors like this.

et en faire quelque chose comme ça avec des intérieurs comme ça.

Wow! People noticed. And notice they did.

Ouah ! Les gens ont été surpris. Les gens ont été surpris.

So CNN called, and we were delighted to have them come to our farmer's market.

Alors CNN a appelé et nous étions ravis de les voir venir à notre marché de la ferme.

And then when Rockefeller Center said, NBC,

Et alors quand le Rockefeller Center a dit, NBC,

could you put this thing up on the walls? We were delighted.

pouvez-vous installer ça sur les murs ? Nous étions ravis.

But this, I show you, when kids from the poorest congressional district in America

Je vous montre que, quand des enfants de la circonscription la plus pauvre d’Amérique

can build a 30-foot by 15-foot wall,

peuvent construire un mur de 9 mètres sur 4,5 mètres,

design it, plant it and install it in the heart of New York City,

le concevoir, le planter et l'installer au coeur de New York,

that's a true "sí se puede" moment.

c'est là qu'on se dit vraiement "si se puede" , "yes we can".

Really scholastic, if you ask me.

Vraiment scolastique, à mon avis.

But this is not a Getty image.

Maius cette photo ne sort pas d'une banque d'images.

That's a picture I took of my Bronx Borough President,

C'est une photo que j'ai prise du maire du Bronx,

addressing my kids in his house, not the jailhouse,

s'adressant à mes élèves chez lui, et pas en prison,

making them feel a part of it.

les rendant fiers d'avoir pris part à ça.

That's our State Senator Gustavo Rivera and Bob Bieder,

C'est notre sénateur Gustavo Riviera et Bob Bieder,

coming to my classroom to make my kids feel important.

qui sont venus dans ma classe pour faire sentir à mes enfants qu'ils sont importants.

And when the Bronx Borough President shows up

Et quand le maire du Bronx est présent

and the State Senator comes to our class,

et que le sénateur vient dans notre classe,

believe you me, the Bronx can change attitudes now.

croyez-moi, le Bronx peut changer d'attitude immédiatement.

We are poised, ready, willing and able

Nous sommes posés, prêts, volontaires et capables

to export our talent and diversity in ways we've never even imagined.

d'exporter notre talent et notre diversité par des moyens que nous n'avions jamais imaginé.

And when the local senator gets on the scale in public

Et quand le sénateur local monte sur la balance en public

and says he's got to lose weight, so do I!

et dit qu'il doit perdre du poids, moi aussi !

And I tell you what, I'm doing it and so are the kids.

Et vous savez quoi, je le fais et les jeunes aussi.

Okay? And then celebrities started.

Ok ? Et les célébrités ont commencé à venir.

Produce Pete can't believe what we grow.

Produce Pete n'en croyez pas ses yeux de ce que nous avions fait pousser.

Lorna Sass came and donated books.

Lorna Sass est venue et a donné des livres.

Okay? We're feeding seniors.

Ok ? Nous nourrissons des seniors.

And when we realized that we were growing for food justice in the South Bronx,

Et quand nous nous sommes rendus compte que nous allions vers plus de justice alimentaire dans le sud du Bronx ,

so did the international community.

la communauté internationale s'en est rendue compte aussi.

And my kids in the South Bronx were repped in

Et les enfants du sud du Bronx étaient représentés à

the first international green roof conference.

la première conférence internationale des toits verts.

And that's just great.

Et ça, c'est tout simplement génial.

Except what about locally?

Mais qu'en est-il localement ?

Well, we met this woman, Avis Richards, with the Ground Up Campaign.

Eh bien, nous avons rencontré cette femme, Avis Richards, avec la campagne Ground Up.

Unbelievable! Through her, my kids,

Incroyable ! Grâce à elle, mes élèves,

the most disenfranchised and marginalized,

les plus mal lotis et marginalisés,

were able to roll out 100 gardens to New York City public schools.

étaient capable de mettre en oeuvre 100 jardins dans les écoles publiques de New York.

That's triple bottom line! Okay?

Ça, c'est le triple bilan. Ok ?

A year ago today, I was invited to the New York Academy of Medicine.

Il y a un an aujourd'hui, j'étais invité à l'Académie de Médecine de New York.

I thought this concept of designing a strong and healthy New York

J'ai pensé que ce concept de créer une New York forte et saine

made sense, especially when the resources were free.

avait du sens, en particulier quand les ressources étaient gratuites.

So thank you all and I love them.

Merci à tous et je les aime.

They introduced me to the New York City Strategic Alliance for Health,

Ils m'ont présenté à l'Alliance Stratégique pour la Santé de New York

again, free resources, don't waste them.

encore une fois, des ressources gratuites, ne les gâchons pas.

And what do you know? Six months later,

Et vous savez quoi ? Six mois plus tard,

my school and my kids were awarded the first ever

mon école et mes élèves recevaient la première récompense jamais accordée

high school award of excellence for creating a healthy school environment.

à un lycée pour avoir créé un environnement scolaire sain.

The greenest class in New York City.

La classe la plus verte de New York.

But more importantly is my kids learned to get,

Mais le plus important est que mes élèves ont appris à obtenir,

they learned to give.

ils ont appris à donner.

And we took the money that we made from our farmer's market,

Et nous avons pris l'argent que nous avons gagné de notre marché de la ferme,

and started buying gifts for the homeless

et avons commencé à acheter des cadeaux pour les SDF

and for needy around the world.

et pour les nécessiteux à travers le monde.

So we started giving back.

Nous avons commencé à donner en retour.

And that's when I realized that the greening of America

Et c'est à ce moment que j'ai réalisé que l'économie verte de l'Amérique

starts first with the pockets, then with the heart

commence d'abord avec le portefeuille et après avec le coeur

and then with the mind.

et après avec l'esprit.

So we were onto something, and we're still onto something.

Nous étions donc sur la bonne voie, et nous y sommes toujours.

And thank God Trinity Wall Street noticed,

Et Dieu merci, Trinity Wall Street a remarqué,

because they gave us the birth of Green Bronx Machine.

parce qu'ils ont donné la naissance à la Green Bronx Machine.

We're 3,000 strong right now.

Nous sommes 3 000 maintenant.

And what does it really do?

Et qu'est-ce que ça fait vraiment ?

It teaches kids to re-vision their communities,

Ça apprend aux enfants à reconsidérer leurs communautés,

so when they grow up in places like this, they can imagine it like this.

quand ils grandissent dans des endroits comme ça, ils peuvent les imaginer comme ça.

And my kids, trained and certified --

Et mes élèves, formés et diplômés --

Ma, you get the tax abatement. Thank you, Mayor Bloomberg --

Ma, tu peux avoir la déduction d'impots. Merci, Maire Bloomberg --

can take communities that look like this and convert them into things that look like that,

peuvent prendre leurs communautés qui ressemblent à ça pour les transformer en quelque chose comme ça,

and that to me, people, is another true "sí se puede" moment.

et pour moi, messieurs dames, c'est encore un moment où je me dis "si se puede".

Now, how does it start? It starts in schools.

Maintenant, comment ça commence ? Ça commence dans les écoles.

No more little Knicks and little Nets.

Plus de petits Knicks et petit Nets (NdT : équipe de basket de New York).

Group by broccoli, group by your favorite vegetable,

Des groupes par broccoli, par légume préféré,

something you can aspire to.

quelque chose à quoi vous aspirez.

Okay? And these are my future farmers of America,

Ok ? Et ce sont mes futurs agriculteurs d'Amérique,

growing up in Brook Park on 141st Street,

qui grandissent dans Brook Park sur la 141ème rue,

the most migrant community in America.

la communauté la plus issue de l'immigration en Amérique.

When tenacious little ones learn how to garden like this,

Quand les petits tenaces apprennent comment jardiner comme ça,

it's no wonder we get fruit like that.

il n'est pas étonnant qu'on obtienne des fruits comme ça.

And I love it! And so do they.

Et j'adore ca ! Et eux aussi.

And we're building teepees in neighborhoods that were burning down.

Et nous construisons des tipis dans des quartiers qui étaient réduits en cendres.

And that's a true "sí se puede" moment.

Et c'est un vrai moment "si se puede".

And again, Brook Park feeds hundreds of people

Et encore une fois, Brook Park nourrit des centaines de personnes,

without a food stamp or a fingerprint.

sans bosn alimentaires ou empreinte à donner.

The poorest congressional district in America,

La circonscription la plus pauvre d'Amérique,

the most migratory community in America, we can do this.

la communauté la plus issue de l'immigration en Amérique, nous pouvons faire ça.

Bissel Gardens is cranking out food in epic proportions,

Bissel Gardens produit de la nourriture en quantités énormes,

moving kids into an economy they never imagined.

ce qui place les jeunes dans une économie qu'ils n'avaient jamais imaginée.

Now, somewhere over the rainbow, my friends,

Maintenant, quelque part par dessus de l'arc-en-ciel, mes amis,

is the South Bronx of America. And we're doing it.

se trouve le sud du Bronx d'Amérique. Et nous sommes en train de le faire.

How does it start? Well, look at Jose's attention to detail.

Comment ça commence ? Eh bien, regardez l'attention que José porte au détail.

Thank God Omar knows that carrots come from the ground,

Dieu merci Omar sait que les carottes viennent du sol

and not aisle 9 at the supermarket

et non pas de l'allée n°9 du supermarché

or through a bullet-proof window or through a piece of styrofoam.

ou d'une fenêtre pare-balles ou d'un bout de polystyrène.

And when Henry knows that green is good, so do I.

Et quand Henry sait que le vert c'est bon, moi aussi.

And when you expand their palates, you expand their vocabulary.

Et quand vous développez leur palais, vous développez leur vocabulaire.

And most importantly, when you put big kids together with little kids,

Et le plus important, quand vous mettez des grands avec des plus petits,

you get the big fat white guy out of the middle, which is cool,

vous enlevez le gros blanc du milieu, ce qui est cool,

and you create this kind of accountability amongst peers, which is incredible.

et vous créez ce genre de responsabilité entre pairs, ce qui est incroyable.

God, I'm going to run out of time, so I've gotta keep it moving.

Dieu, je vais manquer de temps, alors je vais continuer à avancer.

But this is my weekly paycheck for kids; that's our green graffiti.

C'est le salaire hebdomadaire des enfants, ce sont nos graffitis verts.

This is what we're doing.

Voilà ce que nous faisons.

And behold the glory and bounty that is Bronx County.

Et voyez la gloire et l'abondance du Bronx.

Nothing thrills me more than to see kids pollinating plants instead of each other.

Rien ne m'enthousiasme plus que de voir des enfants polliniser des plantes plutôt que l'un l'autre.

I gotta tell you, I'm a protective parent.

Je dois vous dire, je suis un parent protecteur.

But those kids are the kids who are now putting

Mais ces jeunes sont des jeunes qui mettent maintenant

pumpkin patches on top of trains.

des carrés de citrouilles sur les toits des trains.

We're also designing coin ponds for the rich and affluent.

Nous concevons aussi des bassins pour les riches et les influents.

We're also becoming children of the corn,

Nous devenons aussi des enfants du maïs,

creating farms in the middle of Fordham Road for awareness

qui créent des cultures au milieu de Fordham Road pour la prise conscience

and window bottles out of garbage.

et les fenêtres avec des bouteilles récupérées dans des poubelles.

Now I don't expect every kid to be a farmer,

Je n'attends pas de chaque enfant qu'il soit un agriculteur,

but I expect you to read about it, write about it, blog about it, offer outstanding customer service.

mais j'attends de vous que vous lisiez, que vous écriviez, que vous bloguiez à propos de ça, que vous offriez un service client remarquable.

I expect them to be engaged, and man, are they!

J'attends d'eux qu'ils soient engagés, et dieu, ils le sont !

So that's my incredible classroom, that's the food.

Donc voilà mon incroyable classe, voici la nourriture.

Where does it go? Zero miles to plate, right down into the cafeteria.

Où va-t-elle ? 0 kilomètre jusqu'à l'assiette, directement à la caféteria.

Or more importantly, to local shelters,

Ou plus important, dans des refuges locaux,

where most of our kids are getting one to two meals a day.

où la plupart de nos jeunes prennent un à deux de leur repas par jour.

And we're stepping it up.

Et nous sommes en train de passer à la vitesse supérieure.

No Air Jordans were ever ruined on my farm.

Aucune Air Jordan n'a jamais été abîmée dans ma ferme.

And in his day, a million dollar gardens and incredible installations.

Et ces jours-ci, des jardins d'un million de dollar et des installations incroyables.

Let me tell you something, people.

Laissez-moi vous dire quelque chose, messieurs dames.

This is a beautiful moment.

C'est un beau moment.

Black field, brown field, toxic waste field, battlefield --

Un champ noir, un champ marron, un champ de déchets toxiques, un champ de bataille --

we're proving in the Bronx that you can grow anywhere, on cement.

nous sommes en train de prouver que dans le Bronx on pêut cultiver n'importe tout, sur le ciment.

And we take orders for flowers. I'm putting the bake sale to shame.

Et nous prenons des commandes de fleurs. Je fais concurrence à la vente de gâteaux.

We take orders now. I'm booking for the spring.

Nous prenons des commandes maintenant. Je suis en train de prendre des réservations pour le printemps.

And these were all grown from seeds. We're learning everything.

Et tout ça a poussé à partir des graines. Nous sommes en train de tout apprendre.

And again, when you can take kids from backgrounds as diverse

Et encore une fois, quand on peut prendre des jeunes avec des passés aussi divers

as this to do something as special as this,

que ça pour faire quelque chose d'aussi spécial que ça,

we're really creating a moment.

nous créons vraiment un moment privilégié.

Now, you may ask about these kids.

Vous vous posez peut être des questions à propos de ces jeunes.

Forty percent attendance to 93 percent attendance.

De 40% à 93 % d'assiduité.

All start overage and under-credit.

Tous commence en retard en terme d'âge et avec de mauvais résultats..

They are now, my first cohort is all in college, earning a living wage.

Ils en sont là maintenant, ma première cohorte est toute à l'université, ils gagnent un salaire qui leur permet de vivre.

The rest are scheduled to graduate this June.

Les autres ont prévu d'avoir leur diplôme en Juin.

Happy kids, happy families, happy colleagues.

Des jeunes heureux, des familles heureuses, des collègues heureux.

Amazed people. The glory and bounty that is Bronx County.

Des gens impressionnés. La gloire et l'abondance du Bronx.

Let's talk about mint. Where is my mint?

Parlons de menthe. Où est ma menthe ?

I grow seven kinds of mint in my class.

Je fais pousser sept sortes de menthe dans ma classe.

Mojitos, anybody? I'll be at Telepan later.

Quelqu'un veut un Mojito ? Je serai à Telepan plus tard.

But, understand this is my intellectual Viagra.

Mais comprenez que c'est mon Viagra intellectuel.

Ladies and gentlemen, I gotta move quick, but understand this:

Mesdames et messieurs, je dois me dépêcher, mais comprenez ça :

The borough that gave us baggy pants and funky fresh beats

Le quartier qui nous a donné les pantalons baggy et les rythmes super cools

is becoming home to the organic ones.

est en train de devenir la maison du bio.

My green [unclear] 25,000 pounds of vegetables,

Mes 11 400 kilos de légumes,

I'm growing organic citizens, engaged kids.

je fais pousser des citoyens bio, des jeunes engagés.

So help us go from this to this.

Alors aidez-nous à passer de ça à ça.

Self-sustaining entities, 18 months return on investment,

Des entités auto-suffisantes, avec 18 mois de retour sur investissement,

plus we're paying people living wage and health benefits,

de plus nous payons à des gens des salaires leur permettant de vivre et ils ont une couverture médicale,

while feeding people for pennies on the dollar.

tout en nourissant les gens à moindre coût.

Martin Luther King said that people need to be uplifted with dignity.

Martin Luther King disait que les gens avaient besoin d'être encouragés avec dignité.

So here in New York, I urge you, my fellow Americans,

Ici à New York, je vous encourage, mes concitoyens Américains,

to help us make America great again.

à nous aider à rendre l'Amérique grande à nouveau.

It's simple. Share your passion.

C'est simple. Partagez votre passion.

It's real easy. Go see these two videos, please.

C'est vraiment facile. Allez voir ces deux videos s'il vous plait.

One got us invited to the White House, one's a recent incarnation.

L'une nous a permis d'être invités à la Maison Blanche, l'autre est une récente incarnation.

And most importantly, get the biggest bully out of schools.

Et le plus important, sortez la plus grande brute des écoles.

This has got to go tomorrow.

Il faut se débarraser de ça demain.

People, you can all do that.

Messieurs dames, vous pouvez tous faire ça.

Keep kids out of stores that look like this.

Eloignez les enfants des magasins qui ressemblent à ça.

Make them a healthy plate,

Préparez-leur une assiette équilibrée,

especially if you can pick it off the wall in your own classroom -- delicioso!

en particulier si vous pouvez la cueillir sur les murs de votre propre classe -- délicieux !

Model good behavior. Get them to a green cart.

Donnez le bon exemple. Amenez-les à un vendeur de produits frais Green Cart.

Big kids love strawberries and bananas.

Les grands enfants adorent les fraises et les bananes.

Teach them entrepreneurship. Thank God for GrowNYC.

Apprenez-leur l'entrepreunariat. Dieu merci pour GrowNYC.

Let them cook. Great lunch today, let them do culinary things.

Laissez-les cuisiner. Un super déjeuner aujourd'hui, laissez-les essayer des trucs culinaires.

But most importantly, just love them.

Mais plus important, aimez-les.

Nothing works like unconditional love.

Rien ne marche comme l'amour sans condition.

So, my good friend Kermit said it's not easy being green.

Comme mon bon ami Kermit disait, ce n'est pas facile d'être vert.

It's not. I come from a place where kids can buy

Non. Je viens d'un endroit où les enfants peuvent acheter

35 flavors of blunt wrap at any day of the moment,

35 sortes de tabac à rouler à tout moment de la journée,

where ice cream freezers are filled with slushy malt liquor.

où les congélateurs sont pleins de bière forte.

Okay? My dear friend Majora Carter once told me,

Ok ? Ma chère amie Majora Carter m'a dit un jour,

we have everything to gain and nothing to lose.

nous avons tout à gagner et rien à perdre.

So here, and at a time when we've gone from

Ici, et maintenant que nous sommes passés de

the audacity to hope to hope for some audacity,

l'audace à l'espoir et à l'espoir de plus d'audace,

I urge you to do something.

je vous encourage à faire quelque chose.

I urge you to do something.

Je vous encourage à faire quelque chose.

Right now, we're all tadpoles,

Tout de suite, nous sommes tous des têtards,

but I urge you to become a big frog and take that big, green leap.

mais je vous encourage à devenir une grosse grenouille et faire un grand bond vert.

I don't care if you're on the left, on the right, up the middle, wherever.

Peu m'importe que vous soyez à gauche, à droite, au centre, n'importe où.

Join me. Use -- I've got a lot of energy. Help me use it.

Rejoignez moi. Utilisez -- j'ai beaucoup d'énergie. Aidez-moi à l'utiliser.

We can do something here.

Nous pouvons faire quelque chose ici.

And along the way, please take time to smell the flowers,

Et dans la foulée, s'il vous plait, prenez le temps de sentir les fleurs,

especially if you and your students grew them.

en particulliersi vous et vos élèves les faites pousser.

I'm Steve Ritz, this is Green Bronx Machine.

Je m'appelle Steve Ritz, c'est la Machine Verte du Bronx.

I've got to say thank you to my wife and family, for my kids,

Je dois remercier ma femme et ma famille, merci à mes élèves,

thank you for coming every day, and for my colleagues,

de venir tous les jours, et merci à mes collègues,

believing and supporting me.

qui croient en moi et me soutiennent.

We are growing our way into a new economy.

Nous cultivons notre chemin vers une nouvelle économie.

Thank you, God bless you and enjoy the day. I'm Steve Ritz.

Merci, que Dieu vous bénisse et passez une bonne journée. Je suis Steve Ritz.

Sí se puede!

Si se puede !

(Applause)

(Applaudissements)