Stephen Ritz: A teacher growing green in the South Bronx

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TED


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Translator: Morton Bast Reviewer: Thu-Huong Ha
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Traduttore: Anna Cristiana Minoli Revisore: Elena Montrasio
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Good afternoon.
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1321
Buon pomeriggio.
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I am not a farmer.
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2943
Non sono un agricoltore.
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(Laughter)
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935
(Risate)
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I'm not. I'm a parent, I'm a resident and I'm a teacher.
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20885
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Non lo sono. Sono un genitore. Sono un interno e sono un professore.
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And this is my world.
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1562
E questo è il mio mondo.
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And along the way I've started noticing --
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E con il tempo ho cominciato a notare --
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I'm on my third generation of kids --
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1469
sono alla terza generazione di ragazzi --
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that they're getting bigger.
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che stanno ingrassando.
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They're getting sicker.
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1159
Si stanno ammalando.
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In addition to these complexities,
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Oltre a questi problemi,
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I just learned that 70 percent of the kids that I see
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33477
1913
ho appena saputo che il 70% dei ragazzi che vedo,
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who are labeled learning disabled would not have been
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35390
2010
che vengono classificati con disabilità di apprendimento, non lo sarebbero
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had they had proper prenatal nutrition.
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37400
2357
se avessero avuto un'alimentazione prenatale adeguata.
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The realities of my community are simple. They look like this.
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39757
3676
La realtà della comunità è semplice. È questa. [disoccupazione, povertà, basso reddito]
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Kids should not have to grow up and look at things like this.
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2734
I ragazzi non dovrebbero crescere e vedere cose come questa.
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And as jobs continue to leave my community,
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2142
E se la mia comunità continua a perdere posti di lavoro,
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and energy continues to come in, be exported in,
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e l'energia continua ad entrare, importata,
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it's no wonder that really some people refer to the South Bronx as a desert.
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non stupisce che la gente si riferisca al South Bronx come a un deserto.
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But I'm the oldest sixth grader you'll ever meet,
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56587
2600
Ma io sono il più vecchio alunno di prima media che conoscerete,
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so I get up every day with this tremendous amount of enthusiasm
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quindi mi alzo tutte le mattine con questo enorme entusiasmo
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that I'm hoping to share with you all today.
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2336
che oggi voglio condividere con voi.
01:04
And with that note, I come to you with this belief
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3477
E con questa nota, vi propongo l'idea
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that kids should not have to leave their communities
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che i ragazzi non dovrebbero lasciare le loro comunità
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to live, learn and earn in a better one.
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1381
per vivere, imparare e guadagnare in un posto migliore.
01:11
So I'm here to tell you a story about me
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1638
Sono qui per raccontarvi una storia su di me
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and this wall that I met outside, which I'm now bringing inside.
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73126
3521
e su questo muro che ho trovato fuori, e che ora porto dentro.
01:16
And it starts with three people.
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76647
1743
Tutto inizia con tre persone.
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The crazy teacher -- that's me on the left,
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78390
2078
Il professore matto -- sono io sulla sinistra,
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I dress up pretty, thank you, my wife, I love you for getting a good suit --
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80468
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sono vestito bene, grazie a mia moglie, tesoro ti amo per avermi trovato un bel completo --
01:23
my passionate borough president
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83846
1664
l'appassionato consigliere comunale
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and a guy named George Irwin from Green Living Technologies
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85510
2545
e un tizio di nome George Irwin della Green Living technologies
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who helped me with my class
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88055
1264
che mi ha aiutato con la mia classe
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and helped me get involved with this patented technology.
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89319
2487
e mi ha aiutato a partecipare a questa tecnologia brevettata.
01:31
But it all starts with seeds in classrooms,
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91806
2864
Tutto comincia con dei semi in classe,
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in my place, which looks like this.
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94670
2656
nella mia classe, che è così.
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And I'm here today hoping that my reach will exceed my grasp.
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97326
5653
E sono qui oggi nella speranza di fare l'impossibile.
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And that's really what this is all about.
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102979
1699
È veramente tutto qui.
01:44
And it starts with incredible kids like this,
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104678
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E inizia con ragazzi incredibili come questi,
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who come early and stay late.
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1721
che arrivano presto e restano fino a tardi.
01:48
All of my kids are either IEP or ELL learners,
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108135
2968
Tutti i miei ragazzi sono stranieri o seguono programmi educativi individuali,
01:51
most come with a lot of handicaps,
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111103
1759
molti a causa di disabilità,
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most are homeless and many are in foster care.
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112862
2553
la maggior parte sono senzatetto e molti sono in affidamento.
01:55
Almost all of my kids live below poverty.
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115415
2251
Quasi tutti i miei ragazzi vivono sotto la soglia di povertà.
01:57
But with those seeds, from day one, we are growing in my classroom,
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117666
3421
Ma con questi semi che coltiviamo in classe fin dal primo giorno,
02:01
and this is what it looks like in my classroom.
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121087
2191
ecco come sono nella mia classe.
02:03
And you see how attentive these kids are to these seeds.
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123278
2601
Vedete come sono scrupolosi i ragazzi con questi semi.
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And then you notice that those seeds become farms across the Bronx that look like this.
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125879
4439
E noterete che quei semi diventano fattorie come questa nel Bronx.
02:10
But again, I am not a farmer. I'm a teacher.
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130318
4217
Ve lo ripeto, non sono un agricoltore. Sono un insegnante.
02:14
And I don't like weeding, and I don't like back-breaking labor.
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134535
2656
Non mi piace togliere le erbacce, non mi piace spezzarmi la schiena sul lavoro.
02:17
So I wanted to figure out how I could get this kind of success
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2128
Quindi volevo capire come ottenere questo tipo successo
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into something small, like this,
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139319
2368
in una piccola realtà come questa,
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and bring it into my classroom so that handicapped kids could do it,
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2792
e portarlo nelle mie classi in modo che i ragazzi disabili potessero farlo,
02:24
kids who didn't want to be outside could do it,
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144479
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che i ragazzi che non volevano stare fuori potessero farlo,
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and everyone could have access.
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146201
1300
e in modo che tutti potessero accedervi.
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So I called George Irwin, and what do you know?
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147501
2133
Quindi ho chiamato George Irwin.
02:29
He came to my class and we built an indoor edible wall.
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149634
3661
È venuto nella mia classe e abbiamo costruito un muro interno commestibile.
02:33
And what we do is we partner it with authentic learning experiences,
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153295
3348
Quello che facciamo è usare autentiche esperienze di apprendimento
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private-based learning.
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1707
su base individuale.
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And lo and behold, we gave birth to
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158350
2624
E finalmente, abbiamo realizzato
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the first edible wall in New York City.
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160974
2248
il primo muro commestibile di New York.
02:43
So if you're hungry, get up and eat.
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163222
1160
Se avete fame, alzatevi e mangiate.
02:44
You can do it right now. My kids play cow all the time.
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164382
1824
Ora potete farlo. I miei ragazzi giocano sempre a fare le mucche.
02:46
Okay? But we were just getting started,
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166206
3352
Ok? Ma avevamo appena iniziato,
02:49
the kids loved the technology,
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169558
1369
i ragazzi adoravano la tecnologia,
02:50
so we called up George and we said, "We gotta learn more!"
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170927
2345
così abbiamo chiamato George e abbiamo detto: "Dobbiamo imparare di più!"
02:53
Now, Mayor Bloomberg, thank you very much, we no longer need work permits,
66
173272
2855
Grazie al sindaco Bloomberg non abbiamo più bisogno di permessi di lavoro,
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which comes with slices and bonded contractors -- we're available for you --
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176127
2777
necessari nei contratti di lavoro -- siamo disponibili per voi--
02:58
We decided to go to Boston.
68
178904
2006
Abbiamo deciso di andare a Boston.
03:00
And my kids, from the poorest congressional district in America,
69
180910
2426
E i miei ragazzi, dal collegio elettorale più povero degli Stati Uniti
03:03
became the first to install a green wall,
70
183336
3265
sono diventati i primi a installare un muro verde,
03:06
designed by a computer, with real-live learning tools,
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186601
2285
creato al computer, con strumenti di apprendimento reali,
03:08
21 stories up -- if you're going to go visit it,
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1549
21 piani di altezza -- se andate a visitarlo,
03:10
it's on top of the John Hancock building.
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190435
2059
è in cima al John Hancock building.
03:12
But closer to home, we started installing these walls in schools
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192494
2792
Ma più vicino a casa, abbiamo cominciato ad installare questi muri nelle scuole
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that look like this with lighting like that,
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195286
1920
come questi con l'illuminazione,
03:17
real LED stuff, 21st-century technology.
76
197206
3089
illuminazione a LED, tecnologia del 21° secolo.
03:20
And what do you know? We made 21st century money,
77
200295
2319
E sapete una cosa? Abbiamo fatto soldi veri del 21° secolo,
03:22
and that was groundbreaking. Wow!
78
202614
2819
ed è stato rivoluzionario. Wow!
03:25
This is my harvest, people.
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205433
2812
Gente, questo è il mio raccolto.
03:28
And what do you do with this food? You cook it!
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208245
2757
E cosa ne facciamo di questo cibo? Lo si cucina!
03:31
And those are my heirloom students making heirloom sauce,
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211002
2904
E questi sono i miei studenti che fanno una salsa ricordo,
03:33
with plastic forks, and we get it into the cafeteria,
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213906
2462
con le forchette di plastica, e la portiamo alla mensa,
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and we grow stuff and we feed our teachers.
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216368
2200
facciamo crescere della roba e diamo da mangiare ai professori.
03:38
And that is the youngest nationally certified
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218568
2211
Questa è la più giovane forza lavoro nazionale certificata
03:40
workforce in America with our Bronx Borough President.
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220779
2823
degli Stati Uniti con il nostro consigliere comunale del Bronx.
03:43
And what'd we do then? Well, I met nice people like you,
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223602
2904
E poi cosa facciamo? Beh, ho incontrato brava gente come voi,
03:46
and they invited us to the Hamptons.
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226506
1737
e mi hanno invitato negli Hamptons.
03:48
So I call this "from South Bronx to Southampton."
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228243
2271
Lo chiamo "dal South Bronx al Southampton."
03:50
And we started putting in roofs that look like this,
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230514
2505
Abbiamo cominciato a costruire tetti come questo.
03:53
and we came in from destitute neighborhoods
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233019
2288
Siamo arrivati dai quartieri poveri
03:55
to start building landscape like this, wow! People noticed.
91
235307
3568
e abbiamo cominciato a costruire paesaggi come questi, wow! La gente l'ha notato.
03:58
And so we got invited back this past summer,
92
238875
1994
Siamo stati invitati di nuovo la scorsa estate
04:00
and we actually moved into the Hamptons,
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240869
1759
e ci siamo trasferiti negli Hamptons,
04:02
payed 3,500 dollars a week for a house, and we learned how to surf.
94
242628
2823
abbiamo pagato 3500 dollari a settimana per una casa e abbiamo imparato a fare surf.
04:05
And when you can do stuff like this --
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245451
2776
E quando riuscite a fare cose come questa --
04:08
These are my kids putting in this technology,
96
248227
3216
Ecco i miei ragazzi che applicano questa tecnologia;
04:11
and when you can build a roof that looks like that
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251443
2537
e quando siete in grado di costruire un tetto come questo
04:13
on a house that looks like that
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253980
2414
su una casa come questa
04:16
with sedum that looks like this,
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256394
2810
con sedum come questo --
04:19
this is the new green graffiti.
100
259204
2742
questi sono i nuovi graffiti green.
04:21
So, you may wonder what does a wall like this
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261946
3505
Potreste chiedervi cosa può fare per i ragazzi
04:25
really do for kids, besides changing landscapes and mindsets?
102
265451
2560
un muro come questo, oltre a cambiare il paesaggio e la mentalità.
04:28
Okay, I'm going to tell you what it does.
103
268011
1896
Ok, vi dirò cosa fa.
04:29
It gets me to meet incredible contractors like this,
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269907
2320
Mi fa incontrare imprenditori incredibili come questo,
04:32
Jim Ellenberger from Ellenberger Services.
105
272227
2152
Jim Ellenberger della Ellengerger Services.
04:34
And this is where it becomes true triple bottom line.
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274379
2733
Così diventa un risultato veramente sostenibile.
04:37
Because Jim realized that these kids, my future farmers,
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277112
3489
Perché Jim si è reso conto che questi ragazzi, i futuri agricoltori,
04:40
really had the skills he needed to build affordable housing
108
280601
2884
avevano le capacità di cui aveva bisogno per costruire case accessibili
04:43
for New Yorkers, right in their own neighborhood.
109
283485
2198
per i cittadini di New York, proprio nel loro quartiere.
04:45
And this is what my kids are doing, making living wage.
110
285683
2344
E questo è quello che stanno facendo i miei ragazzi, si guadagnano da vivere.
04:48
Now, if you're like me, you live in a building, there are seven guys
111
288027
2840
Se siete come me, vivete in un palazzo in cui ci sono 7 tizi
04:50
out of work looking to manage a million dollars.
112
290867
2015
senza lavoro, che cercano di gestire un milione di dollari.
04:52
I don't have it. But if you need a toilet fixed
113
292882
2409
Non li ho. Ma se ho bisogno di sistemare un bagno
04:55
or, you know, some shelving, I gotta wait six months
114
295291
2011
o, non so, qualche scaffale, devo aspettare sei mesi
04:57
for an appointment with someone who drives a much nicer car than me.
115
297302
2453
per un appuntamento con un tizio che guida un'auto molto più bella della mia.
04:59
That's the beauty of this economy.
116
299755
1779
Questa è la bellezza di questa economia.
05:01
But my kids are now licensed and bonded in trade.
117
301534
3334
I miei ragazzi ora sono autorizzati e fanno commercio.
05:04
And that's my first student to open up, the first in his family to have a bank account.
118
304868
2976
E questo è il mio primo studente ad avere aperto un conto corrente in famiglia.
05:07
This immigrant student is the first one in his family to use an ATM.
119
307844
3409
Questo studente immigrato è il primo della sua famiglia a usare un bancomat.
05:11
And this is the true triple bottom line,
120
311253
2382
E questo è il risultato veramente sostenibile,
05:13
because we can take neighborhoods that were abandoned and destitute
121
313635
2255
perché possiamo prendere quartieri poveri e abbandonati
05:15
and turn them into something like this with interiors like this.
122
315890
2921
e trasformarli in cose come questa con interni come questi.
05:18
Wow! People noticed. And notice they did.
123
318811
2079
Wow! La gente l'ha notato. L'hanno proprio notato.
05:20
So CNN called, and we were delighted to have them come to our farmer's market.
124
320890
3496
Ci ha chiamato la CNN e siamo stati felici di riceverli al nostro mercatino locale.
05:24
And then when Rockefeller Center said, NBC,
125
324386
2568
E quando il Rockfeller Center ha detto, NBC,
05:26
could you put this thing up on the walls? We were delighted.
126
326954
1904
puoi mettere questa cosa sui muri? Eravamo felicissimi.
05:28
But this, I show you, when kids from the poorest congressional district in America
127
328858
3992
Ma guardate, quando ragazzi del collegio elettorale più povero degli Stati Uniti
05:32
can build a 30-foot by 15-foot wall,
128
332850
2720
riescono costruire un muro da 9 metri per 5,
05:35
design it, plant it and install it in the heart of New York City,
129
335570
3165
progettarlo, piantarlo e installarlo nel cuore di New York,
05:38
that's a true "sí se puede" moment.
130
338735
2019
è un vero momento del tipo "sì, è possibile".
05:40
Really scholastic, if you ask me.
131
340754
2385
Molto scolastico, se me lo chiedete.
05:43
But this is not a Getty image.
132
343139
2271
Questa non è una foto da Getty image.
05:45
That's a picture I took of my Bronx Borough President,
133
345410
2576
È una foto del mio consigliere del Bronx,
05:47
addressing my kids in his house, not the jailhouse,
134
347986
3215
che parla ai miei ragazzi in casa sua, non in carcere,
05:51
making them feel a part of it.
135
351201
1547
facendoli sentire partecipi.
05:52
That's our State Senator Gustavo Rivera and Bob Bieder,
136
352748
2354
Questo è il nostro Senatore Gustavo Rivera con Bob Bieder/
05:55
coming to my classroom to make my kids feel important.
137
355102
2600
Vengono in classe perché i miei ragazzi si sentano importanti.
05:57
And when the Bronx Borough President shows up
138
357702
1718
E quando il consigliere comunale del Bronx si presenta
05:59
and the State Senator comes to our class,
139
359420
2182
e il Senatore viene in classe,
06:01
believe you me, the Bronx can change attitudes now.
140
361602
3744
credetemi, il Bronx cambia faccia.
06:05
We are poised, ready, willing and able
141
365346
1522
Siamo calmi, pronti, disposti e capaci
06:06
to export our talent and diversity in ways we've never even imagined.
142
366868
3200
di esportare il nostro talento e la nostra diversità in modi mai immaginati.
06:10
And when the local senator gets on the scale in public
143
370068
2066
E quando il Senatore sale sulla bilancia in pubblico
06:12
and says he's got to lose weight, so do I!
144
372134
3213
e dice che deve perdere peso, allora anch'io!
06:15
And I tell you what, I'm doing it and so are the kids.
145
375347
2865
E vi dirò una cosa, io lo sto facendo, e anche i miei ragazzi.
06:18
Okay? And then celebrities started.
146
378212
2078
Ok? E hanno cominciato anche le celebrità.
06:20
Produce Pete can't believe what we grow.
147
380290
2016
Produce Pete non riesce a credere a quello che abbiamo coltivato.
06:22
Lorna Sass came and donated books.
148
382306
2216
Lorna Sass è venuta a donare libri.
06:24
Okay? We're feeding seniors.
149
384522
2232
Ok? Diamo da mangiare agli anziani.
06:26
And when we realized that we were growing for food justice in the South Bronx,
150
386754
3561
E quando ci siamo resi conto che stavamo coltivando la giustizia nel South Bronx,
06:30
so did the international community.
151
390315
1885
lo ha fatto anche la comunità internazionale.
06:32
And my kids in the South Bronx were repped in
152
392200
1570
E i miei ragazzi del South Bronx sono stati invitati
06:33
the first international green roof conference.
153
393770
2176
alla prima conferenza internazionale sui tetti verdi.
06:35
And that's just great.
154
395946
1432
Ed è fantastico.
06:37
Except what about locally?
155
397378
1611
E localmente?
06:38
Well, we met this woman, Avis Richards, with the Ground Up Campaign.
156
398989
3064
Abbiamo incontrato questa donna, Avis Richards, con la campagna Ground Up.
06:42
Unbelievable! Through her, my kids,
157
402053
2360
Incredibile! Grazie a lei, i miei ragazzi,
06:44
the most disenfranchised and marginalized,
158
404413
2128
i più emarginati e privi di diritti,
06:46
were able to roll out 100 gardens to New York City public schools.
159
406541
3769
sono stati capaci di stendere 100 giardini nelle scuole pubbliche di new York.
06:50
That's triple bottom line! Okay?
160
410310
2857
Questo è un risultato sostenibile! Ok?
06:53
A year ago today, I was invited to the New York Academy of Medicine.
161
413167
2935
Un anno fa, sono stato invitato alla New York Academy of Medicine.
06:56
I thought this concept of designing a strong and healthy New York
162
416102
3464
Ho pensato che questa idea di progettare una New York forte e sana
06:59
made sense, especially when the resources were free.
163
419566
2711
avesse un senso, in particolare quando le risorse sono gratis.
07:02
So thank you all and I love them.
164
422277
1776
Quindi grazie a tutti loro. Li adoro.
07:04
They introduced me to the New York City Strategic Alliance for Health,
165
424053
3018
Mi hanno presentato alla New York City Strategic Alliance for Health,
07:07
again, free resources, don't waste them.
166
427071
2964
di nuovo, risorse gratis, non le sprecate.
07:10
And what do you know? Six months later,
167
430035
2146
E sapete una cosa? Sei mesi dopo,
07:12
my school and my kids were awarded the first ever
168
432181
3099
la mia scuola e i miei ragazzi sono stati i primi
07:15
high school award of excellence for creating a healthy school environment.
169
435280
3687
ad essere premiati per l'eccellenza nella creazione di un ambiente scolastico sano.
07:18
The greenest class in New York City.
170
438967
2126
La classe più green di New York.
07:21
But more importantly is my kids learned to get,
171
441093
2442
Ma soprattutto i miei ragazzi hanno imparato a ricevere,
07:23
they learned to give.
172
443535
1633
hanno imparato a donare.
07:25
And we took the money that we made from our farmer's market,
173
445168
2469
Abbiamo preso il denaro che abbiamo guadagnato dal nostro mercatino,
07:27
and started buying gifts for the homeless
174
447637
1448
e abbiamo cominciato a comprare regali per i senzatetto
07:29
and for needy around the world.
175
449085
1440
e per i più bisognosi nel mondo.
07:30
So we started giving back.
176
450525
1410
Abbiamo cominciato a restituire.
07:31
And that's when I realized that the greening of America
177
451935
2499
Ed in quel momento mi sono reso conto che per far crescere l'America
07:34
starts first with the pockets, then with the heart
178
454434
3235
ci vogliono prima i soldi, poi il cuore
07:37
and then with the mind.
179
457669
1218
e poi la testa.
07:38
So we were onto something, and we're still onto something.
180
458887
2331
Avevamo intuito qualcosa, e lo stiamo ancora facendo.
07:41
And thank God Trinity Wall Street noticed,
181
461218
1834
E grazie a Dio Trinity Wall Street lo ha notato,
07:43
because they gave us the birth of Green Bronx Machine.
182
463052
3233
perché ci hanno permesso di creare la Green Bronx Machine.
07:46
We're 3,000 strong right now.
183
466285
1807
Ora siamo 3000 e siamo forti.
07:48
And what does it really do?
184
468092
1321
Cosa fa veramente?
07:49
It teaches kids to re-vision their communities,
185
469413
2034
Insegna ai ragazzi a vedere diversamente le loro comunità,
07:51
so when they grow up in places like this, they can imagine it like this.
186
471447
3046
così quando crescono in posti come questo, possono immaginarselo così.
07:54
And my kids, trained and certified --
187
474493
2143
E i miei ragazzi, formati e certificati --
07:56
Ma, you get the tax abatement. Thank you, Mayor Bloomberg --
188
476636
1992
Vi riducono le tasse. Grazie, Sindaco Bloomberg --
07:58
can take communities that look like this and convert them into things that look like that,
189
478628
3707
prendono comunità come questa e le trasformano in questo modo,
08:02
and that to me, people, is another true "sí se puede" moment.
190
482335
3389
e per me questo è un altro momento "sì, è possibile".
08:05
Now, how does it start? It starts in schools.
191
485724
2080
Come si comincia? Si comincia a scuola.
08:07
No more little Knicks and little Nets.
192
487804
1720
Niente più gruppetti per squadre di basket.
08:09
Group by broccoli, group by your favorite vegetable,
193
489524
3410
Il gruppo dei broccoli, il gruppo del vegetale preferito,
08:12
something you can aspire to.
194
492934
1631
una cosa a cui aspirare.
08:14
Okay? And these are my future farmers of America,
195
494565
2047
Ok? E questi sono i miei futuri agricoltori d'America,
08:16
growing up in Brook Park on 141st Street,
196
496612
2473
che crescono a Brook Park sulla 141° strada,
08:19
the most migrant community in America.
197
499085
1727
la più grande comunità di immigrati d'America.
08:20
When tenacious little ones learn how to garden like this,
198
500812
2088
Quando i piccoli più ostinati imparano a coltivare orti come questi
08:22
it's no wonder we get fruit like that.
199
502900
2361
non stupisce che si ottengano frutti come questo.
08:25
And I love it! And so do they.
200
505261
1991
E mi piace! E piace anche a loro.
08:27
And we're building teepees in neighborhoods that were burning down.
201
507252
2915
Stiamo costruendo dei teepee nei quartieri che stavano bruciando.
08:30
And that's a true "sí se puede" moment.
202
510167
2373
E questo è un vero momento "sì, è possibile".
08:32
And again, Brook Park feeds hundreds of people
203
512540
3377
Lo ripeto, Brook Park dà da mangiare a centinaia di persone
08:35
without a food stamp or a fingerprint.
204
515917
2418
senza bisogno di buoni alimentari o di impronte digitali.
08:38
The poorest congressional district in America,
205
518335
2053
Il collegio elettorale più povero degli Stati Uniti,
08:40
the most migratory community in America, we can do this.
206
520388
3184
nella più grande comunità di immigrati degli Stati Uniti, e noi possiamo farlo.
08:43
Bissel Gardens is cranking out food in epic proportions,
207
523572
3704
Bissel Gardens sta sfornando cibo in proporzioni epiche,
08:47
moving kids into an economy they never imagined.
208
527276
2304
portando i ragazzi in un'economia che non si sarebbero mai immaginati.
08:49
Now, somewhere over the rainbow, my friends,
209
529580
2464
Da qualche parte oltre l'arcobaleno, amici miei,
08:52
is the South Bronx of America. And we're doing it.
210
532044
3728
c'è il South Bronx. E ce la stiamo facendo.
08:55
How does it start? Well, look at Jose's attention to detail.
211
535772
2855
Come comincia? Guardate l'attenzione di Jose per i dettagli.
08:58
Thank God Omar knows that carrots come from the ground,
212
538627
2641
Grazie a Dio Omar sa che le carote vengono dalla terra,
09:01
and not aisle 9 at the supermarket
213
541268
1576
e non dalla corsia 9 del supermercato
09:02
or through a bullet-proof window or through a piece of styrofoam.
214
542844
2791
o da una finestra anti-proiettile o da un pezzo di polistirolo.
09:05
And when Henry knows that green is good, so do I.
215
545635
2700
E se Henry sa che il verde è una cosa positiva, lo so anch'io.
09:08
And when you expand their palates, you expand their vocabulary.
216
548335
3054
Migliorando il palato, si allarga il vocabolario.
09:11
And most importantly, when you put big kids together with little kids,
217
551389
3633
E soprattutto, quando si mettono insieme ragazzi grandi con quelli più piccoli,
09:15
you get the big fat white guy out of the middle, which is cool,
218
555022
2347
si tira fuori dalla mischia il ragazzo grasso bianco, che non è male,
09:17
and you create this kind of accountability amongst peers, which is incredible.
219
557369
3432
e si crea questa specie di responsabilità tra compagni, che è incredibile.
09:20
God, I'm going to run out of time, so I've gotta keep it moving.
220
560801
2589
Dio, sta finendo il tempo, devo sbrigarmi.
09:23
But this is my weekly paycheck for kids; that's our green graffiti.
221
563390
3200
Questo è il mio assegno settimanale per i ragazzi; questi sono i nostri graffiti verdi.
09:26
This is what we're doing.
222
566590
1665
Questo è quello che facciamo.
09:28
And behold the glory and bounty that is Bronx County.
223
568255
4479
E guardate l'orgoglio e la generosità del Bronx.
09:32
Nothing thrills me more than to see kids pollinating plants instead of each other.
224
572734
3343
Niente mi emoziona di più del vedere ragazzi impollinare piante invece di impollinarsi a vicenda.
09:36
I gotta tell you, I'm a protective parent.
225
576077
2160
Devo dirvelo, sono un genitore protettivo.
09:38
But those kids are the kids who are now putting
226
578237
1541
Ma questi ragazzi sono i ragazzi
09:39
pumpkin patches on top of trains.
227
579778
1876
che piantano orti di zucche sui treni.
09:41
We're also designing coin ponds for the rich and affluent.
228
581654
2841
Stiamo anche realizzando vasche ornamentali per i più ricchi.
09:44
We're also becoming children of the corn,
229
584495
1706
Stiamo anche diventando figli del mais,
09:46
creating farms in the middle of Fordham Road for awareness
230
586201
2604
creando fattorie nel bel mezzo di Fordham Road per farci conoscere
09:48
and window bottles out of garbage.
231
588805
1553
e tiriamo fuori le bottiglie di vetro dall'immondizia.
09:50
Now I don't expect every kid to be a farmer,
232
590358
1799
Ora non mi aspetto che tutti diventino agricoltori,
09:52
but I expect you to read about it, write about it, blog about it, offer outstanding customer service.
233
592157
3361
ma che voi vi informiate, che scriviate articoli o blog, offrendo un eccezionale servizio clienti.
09:55
I expect them to be engaged, and man, are they!
234
595518
2487
Mi aspetto che si impegnino, e lo stanno facendo!
09:58
So that's my incredible classroom, that's the food.
235
598005
2384
Questa è la mia incredibile classe, questo è il cibo.
10:00
Where does it go? Zero miles to plate, right down into the cafeteria.
236
600389
3800
Dove va? Km zero nel piatto, dritti alla caffetteria.
10:04
Or more importantly, to local shelters,
237
604189
2079
e soprattutto, nei ricoveri locali,
10:06
where most of our kids are getting one to two meals a day.
238
606268
2353
dove la maggior parte dei nostri ragazzi consuma uno o due pasti al giorno.
10:08
And we're stepping it up.
239
608621
1688
E stiamo facendo di più.
10:10
No Air Jordans were ever ruined on my farm.
240
610309
2562
Nessuna Air Jordans è mai stata rovinata nella mia fattoria.
10:12
And in his day, a million dollar gardens and incredible installations.
241
612871
3279
Giardini da un milione di dollari e incredibili installazioni.
10:16
Let me tell you something, people.
242
616150
1640
Fatemi dire una cosa, gente.
10:17
This is a beautiful moment.
243
617790
3906
Questo è un momento straordinario.
10:21
Black field, brown field, toxic waste field, battlefield --
244
621696
3185
Campi neri, campi scuri, campi di rifiuti tossici, campi di battaglia --
10:24
we're proving in the Bronx that you can grow anywhere, on cement.
245
624881
2855
nel Bronx stiamo dimostrando che si può coltivare ovunque, sul cemento.
10:27
And we take orders for flowers. I'm putting the bake sale to shame.
246
627736
3921
E prendiamo ordinazioni per i fiori. Sto facendo vergognare la vendita dei dolci.
10:31
We take orders now. I'm booking for the spring.
247
631657
2032
Raccogliamo ordini. Prendo prenotazioni per la primavera.
10:33
And these were all grown from seeds. We're learning everything.
248
633689
3368
E questi sono stati coltivati dai semi. Stiamo imparando tutto.
10:37
And again, when you can take kids from backgrounds as diverse
249
637057
2896
E di nuovo, quando si possono prendere ragazzi di diversa estrazione
10:39
as this to do something as special as this,
250
639953
2057
per fare qualcosa di speciale,
10:42
we're really creating a moment.
251
642010
1724
si crea veramente un momento speciale.
10:43
Now, you may ask about these kids.
252
643734
2716
Forse vi farete delle domande questi ragazzi.
10:46
Forty percent attendance to 93 percent attendance.
253
646450
3181
Dal 40 al 93 per cento di frequenza.
10:49
All start overage and under-credit.
254
649631
2889
Tutti cominciano più vecchi della media e senza soldi.
10:52
They are now, my first cohort is all in college, earning a living wage.
255
652520
3936
Ora il mio primo gruppo è tutto in università, si guadagna da vivere.
10:56
The rest are scheduled to graduate this June.
256
656456
2281
Gli altri si diplomano a giugno.
10:58
Happy kids, happy families, happy colleagues.
257
658737
2952
Ragazzi felici, famiglie felici, colleghi felici.
11:01
Amazed people. The glory and bounty that is Bronx County.
258
661689
4136
Gente sbalordita. L'orgoglio e la generosità del Bronx.
11:05
Let's talk about mint. Where is my mint?
259
665825
2263
Parliamo della menta. Dovè la mia menta?
11:08
I grow seven kinds of mint in my class.
260
668088
2188
Coltivo 7 tipi di menta nella mia classe.
11:10
Mojitos, anybody? I'll be at Telepan later.
261
670276
2151
Mojitos, qualcuno? Più tardi ci vediamo al ristorante.
11:12
But, understand this is my intellectual Viagra.
262
672427
3195
Capite come questo sia il mio Viagra intellettuale.
11:15
Ladies and gentlemen, I gotta move quick, but understand this:
263
675622
3200
Signore e signori, devo sbrigarmi, ma capite una cosa:
11:18
The borough that gave us baggy pants and funky fresh beats
264
678822
2736
Il quartiere che ci ha dato i pantaloni larghi e ritmi nuovi ed originali
11:21
is becoming home to the organic ones.
265
681558
2152
sta diventando biologico.
11:23
My green [unclear] 25,000 pounds of vegetables,
266
683710
2936
I miei [non chiaro] 12.000 kg di vegetali,
11:26
I'm growing organic citizens, engaged kids.
267
686646
3312
sto educando cittadini biologici, ragazzi impegnati.
11:29
So help us go from this to this.
268
689958
2710
Aiutateci ad andare da qui a qui.
11:32
Self-sustaining entities, 18 months return on investment,
269
692668
3290
Organizzazioni autosufficienti, 18 mesi per il ritorno sugli investimenti,
11:35
plus we're paying people living wage and health benefits,
270
695958
2192
in più paghiamo alle persone stipendi per vivere e assistenza sanitaria,
11:38
while feeding people for pennies on the dollar.
271
698150
1856
mentre diamo da mangiare con pochi soldi.
11:40
Martin Luther King said that people need to be uplifted with dignity.
272
700006
3616
Martin Luther King ha detto che la gente va aiutata con dignità.
11:43
So here in New York, I urge you, my fellow Americans,
273
703622
3265
Qui a New York, vi esorto, cari americani,
11:46
to help us make America great again.
274
706887
2647
ad aiutarci per rendere di nuovo grande l'America.
11:49
It's simple. Share your passion.
275
709534
1944
È semplice. Condividete la vostra passione.
11:51
It's real easy. Go see these two videos, please.
276
711478
2425
È molto facile. Andate a vedere questi due video, per favore.
11:53
One got us invited to the White House, one's a recent incarnation.
277
713903
2899
Uno ci ha fatto invitare alla Casa Bianca, uno è una recente incarnazione.
11:56
And most importantly, get the biggest bully out of schools.
278
716802
2634
E soprattutto, tirate fuori dalle scuole i prepotenti.
11:59
This has got to go tomorrow.
279
719436
2105
Fatelo domani.
12:01
People, you can all do that.
280
721541
2061
Gente, potete farlo.
12:03
Keep kids out of stores that look like this.
281
723602
3236
Tenete i ragazzi fuori da negozi come questi.
12:06
Make them a healthy plate,
282
726838
1697
Cucinate loro un piatto sano,
12:08
especially if you can pick it off the wall in your own classroom -- delicioso!
283
728535
2751
soprattutto se potete raccogliere dal muro della vostra classe -- delizioso!
12:11
Model good behavior. Get them to a green cart.
284
731286
3336
Modellata un buon comportamento. Portateli ad un chiosco green.
12:14
Big kids love strawberries and bananas.
285
734622
2216
I ragazzi adorano le fragole e le banane.
12:16
Teach them entrepreneurship. Thank God for GrowNYC.
286
736838
3016
Insegnate loro ad essere imprenditori. Grazie Dio per GrowNYC.
12:19
Let them cook. Great lunch today, let them do culinary things.
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Fateli cucinare. Grande pranzo oggi, fategli fare esperimenti culinari.
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But most importantly, just love them.
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Ma soprattutto, amàteli.
12:25
Nothing works like unconditional love.
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Niente funziona meglio dell'amore incondizionato.
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So, my good friend Kermit said it's not easy being green.
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Il mio amico Kermit ha detto che non è facile essere green.
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It's not. I come from a place where kids can buy
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Non lo è. Vengo da un posto dove i ragazzi possono comprare
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35 flavors of blunt wrap at any day of the moment,
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35 tipi diversi di focacce in qualunque momento della giornata,
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where ice cream freezers are filled with slushy malt liquor.
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dove il congelatori del gelato sono pieni di liquori al malto.
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Okay? My dear friend Majora Carter once told me,
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Ok? La mia amica Majora Carter una volta mi ha detto:
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we have everything to gain and nothing to lose.
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abbiamo tutto da guadagnare e niente da perdere.
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So here, and at a time when we've gone from
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Qui, in un periodo in cui siamo passati
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the audacity to hope to hope for some audacity,
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dall'audacia di sperare alla speranza di essere audaci,
12:51
I urge you to do something.
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vi esorto a fare qualcosa.
12:53
I urge you to do something.
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1471
Vi esorto a fare qualcosa.
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Right now, we're all tadpoles,
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Proprio ora, siamo tutti girini,
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but I urge you to become a big frog and take that big, green leap.
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3294
ma vi esorto a diventare delle grosse rane e fare quel grande salto verde.
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I don't care if you're on the left, on the right, up the middle, wherever.
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3294
Non mi importa se state a sinistra, a destra, nel mezzo.
13:03
Join me. Use -- I've got a lot of energy. Help me use it.
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Unitevi a me. Usate -- ho tanta energia. Aiutatemi ad usarla.
13:06
We can do something here.
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Qui possiamo fare qualcosa.
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And along the way, please take time to smell the flowers,
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2670
E nel frattempo, prendetevi il tempo per sentire il profumo dei fiori,
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especially if you and your students grew them.
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in particolare se voi e i vostri studenti li volete coltivare.
13:13
I'm Steve Ritz, this is Green Bronx Machine.
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Sono Steve Ritz, questa è la Green Bronx Machine.
13:16
I've got to say thank you to my wife and family, for my kids,
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3369
Devo ringraziare mia moglie e la mia famiglia, per i miei ragazzi,
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thank you for coming every day, and for my colleagues,
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1758
grazie delle vostre visite giornaliere, e per i miei colleghi,
13:21
believing and supporting me.
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1434
che ci credono e mi sostengono.
13:22
We are growing our way into a new economy.
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Ci stiamo facendo strada nella nuova economia.
13:24
Thank you, God bless you and enjoy the day. I'm Steve Ritz.
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3201
Grazie, Dio vi benedica e divertitevi. Sono Steve Ritz.
13:28
Sí se puede!
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Sì, è possibile!
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(Applause)
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5371
(Applausi)
A proposito di questo sito web

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