Award-winning teen-age science in action

Překladatel: Vojtěch Pacík Korektor: Martin Francis Gilbert Máik

Lauren Hodge: If you were going to a restaurant and wanted a healthier option,

Lauren Hodge: Kdyby jste šli do restaurace a chtěli si objednat zdravější jídlo,

which would you choose, grilled or fried chicken?

co by jste si vybrali - grilované nebo smažené kuře?

Now most people would answer grilled,

Většina lidí by odpověděla: grilované,

and it's true that grilled chicken does contain less fat and fewer calories.

a je pravdou, že grilované kuře obsahuje méně tuku a kalorií.

However, grilled chicken poses a hidden danger.

Na druhou stranu, ale v sobě grilované kuře nese skrytou hrozbu.

The hidden danger is heterocyclic amines --

Touto hrozbou jsou heterocyklické aminy -

specifically phenomethylimidazopyridine,

zvláště pak phenomythylimidazopyridin,

or PhIP --

zkráceně PhIP -

(laughter)

(Smích)

which is the immunogenic or carcinogenic compound.

což je imunogenní nebo karcinogenní sloučenina.

A carcinogen is any substance or agent

Karcinogen je jakákoliv látka nebo činidlo,

that causes abnormal growth of cells,

způsobující nadměrný růst buněk,

which can also cause them to metastasize or spread.

nebo také mohou zapříčinit jejich metastázi či rozšíření.

They are also organic compounds

Jsou to také organické sloučeniny,

in which one or more of the hydrogens in ammonia

ve kterých je jeden či více atomů vodíku ve sloučenině amoniaku

is replaced with a more complex group.

nahrazen složitější skupinou.

Studies show that antioxidants

Studie ukazují, že antioxidanty

are known to decrease these heterocyclic amines.

snižují počet těchto heterocyklických aminů.

However, no studies exist yet

Na druhou stranu, ale zatím neexistuje žádná studie,

that show how or why.

která by nám řekla jak, nebo proč.

These here are five different organizations that classify carcinogens.

Tohle je pět různých společností zabývající se klasifikací karcinogenů.

And as you can see, none of the organizations consider the compounds to be safe,

A jak můžete vidět, žádná z nich nepovažuje tyto sloučeniny za bezpečné,

which justifies the need to decrease them in our diet.

což opravňuje potřebu omezit je v naší stravě.

Now you might wonder how a 13 year-old girl could come up with this idea.

Teď se možná divíte, jak 13-letá holka mohla přijít s touto myšlenkou.

And I was led to it through a series of events.

Vedla mě k tomu série události.

I first learned about it through a lawsuit I read about in my doctor's office --

Poprvé jsem se o tomhle dozvěděla ze soudního procesu, o kterém jsem četla v kanceláři mého lékaře -

(Laughter)

(Smích)

which was between the Physician's Committee for Responsible Medicine

mezi Lékařskou komisí pro zodpovědnou medicínu

and seven different fast food restaurants.

a sedmi různými řetězci s rychlých občerstvením.

They weren't sued because there was carcinogens in the chicken,

Nebyli žalováni kvůli karcinogenům v kuřeti,

but they were sued because of California's Proposition 65,

ale kvůli Kalifornském návrhu 65,

which stated that if there's anything dangerous in the products

který říká, že pokud je v produktu přítomno cokoliv škodlivého,

then the companies had to give a clear warning.

musí společnost podat jasné varování.

So I was very surprised about this.

Velice mě to překvapilo.

And I was wondering why nobody knew more

A zajímalo mě, proč nikdo neví víc

about this dangerous grilled chicken,

o tomto nebezpečném grilovaném kuřeti,

which doesn't seem very harmful.

které se nejeví příliš škodlivé.

But then one night, my mom was cooking grilled chicken for dinner,

Ale pak jeden večer moje máma připravovala k večeři grilované kuře,

and I noticed that the edges of the chicken,

a já si všimla, že okraje kuřete,

which had been marinated in lemon juice, turned white.

které byly marinovány v citronové šťávě, zbělely.

And later in biology class, I learned that it's due to a process called denaturing,

Později jsem se v hodině biologie dozvěděla, že to bylo způsobeno procesem nazvaným denaturace,

which is where the proteins will change shape

což je proces při kterém bílkoviny mění svůj tvar

and lose their ability to chemically function.

a ztrácí svou schopnost chemicky fungovat.

So I combined these two ideas and I formulated a hypothesis,

Tak jsem dala tyto dva nápady dohromady a vyslovila jsem hypotézu,

saying that, could possibly

říkajíc: "Může být sníženo

the carcinogens be decreased due to a marinade

množství karcinogenů vlivem marinády

and could it be due to the differences in PH?

nebo rozdíly v pH?"

So my idea was born,

Tak se zrodila má myšlenka

and I had the project set up and a hypothesis,

a já měla základ projektu a hypotézu,

so what was my next step?

takže jaký byl můj další krok?

Well obviously I had to find a lab to work at

Očividně jsem musela najít laboratoř, kde bych mohla pracovat,

because I didn't have the equipment in my school.

protože ve škole jsem neměla vhodné vybavení.

I thought this would be easy,

Myslela jsem si, že to bude snadné,

but I emailed about 200 different people

ale rozeslala jsem emaily 200 různým lidem

within a five-hour radius of where I lived,

v dosahu pěti hodin od domova,

and I got one positive response that said that they could work with me.

a dostala jsem jednu kladnou odpověď, že by se mnou mohli spolupracovat.

Most of the others either never responded back,

Většina ostatních buď nikdy neodpoveděla,

said they didn't have the time

řekla, že nemají čas,

or didn't have the equipment and couldn't help me.

nebo neměli potřebné vybavení a nemohli mi pomoci.

So it was a big commitment

Byl to velký závazek

to drive to the lab to work multiple times.

jet několikrát pracovat do laboratoře.

However, it was a great opportunity to work in a real lab --

I přesto to byla skvělá příležitost pracovat ve skutečné laborce,

so I could finally start my project.

a tak jsem konečně mohla spustit svůj projekt.

The first stage was completed at home,

První úsek, který jsem udělala doma,

which consisted of marinating the chicken,

se skládal z marinování kuřete,

grilling the chicken, amassing it

grilování kuřete, jeho shromažďování

and preparing it to be transported to the lab.

a připravování k přepravě do laboratoře.

The second stage was completed

Druhý úsek byl prováděn

at the Penn State University main campus lab,

v hlavní laboratoři Penn State University,

which is where I extracted the chemicals,

což je místo, kde jsem extrahovala chemikálie,

changed the PH so I could run it through the equipment

měnila pH, abych to mohla "prohnat" vybavením

and separated the compounds I needed

a oddělovat sloučeniny, které jsem potřebovala,

from the rest of the chicken.

od zbytku kuřete.

The final stages, when I ran the samples

V posledním úseku jsem testovala vzorky

through a high-pressure

pomocí vysoko-tlakého hmotnostního

liquid chromatography mass spectrometer,

spektrometru kapalinové chromatografie,

which separated the compounds and analyzed the chemicals

který oddělil sloučeniny a analyzoval chemikálie,

and told me exactly how much carcinogens I had

a řekl mi přesné množství

in my chicken.

karcinogenů v kuřeti.

So when I went through the data, I had very surprising results,

Když jsem si prošla data, došla jsem k velice překvapivému výsledku,

because I found that four out of the five marinating ingredients

protože jsem zjistila, že 4 z 5 ingrediencí marinády

actually inhibited the carcinogen formation.

skutečně omezili vznik karcinogenů.

When compared with the unmarinated chicken,

Když jsem toto porovnala s nemarinovaných kuřetem,

which is what I used as my control,

které jsem používala jako výchozí kontrolu,

I found that lemon juice worked by far the best,

zjistila jsem, že citronová šťáva fungovala zdaleka nejlépe -

which decreased the carcinogens

množství karcinogenu pokleslo

by about 98 percent.

o zhruba 98%.

The saltwater marinade and the brown sugar marinade

Marináda ze slané vody a marináda z hnědého cukru

also worked very well,

také fungovala dobře -

decreasing the carcinogens by about 60 percent.

došlo k poklesu o zhruba 60%.

Olive oil slightly decreased the PhIP formation,

Olivový olej lehce omezil vznik PhIP,

but it was nearly negligible.

ale skoro bezvýznamně.

And the soy sauce results were inconclusive

A výsledky se sojovou omáčkou byly neprůkazné

because of the large data range,

kvůli velkému rozptylu hodnot,

but it seems like soy sauce

ale zdá se, že sojová omáčka

actually increased the potential carcinogens.

ve skutečnosti zvyšuje množství potencionálních karcinogenů.

Another important factor that I didn't take into account initially

Dalším důležitým faktorem, který jsem zpočátku nevzala v potaz,

was the time cooked.

byla doba vaření.

And I found that if you increase the time cooked,

A zjistila jsem, že pokud zvýšíte dobu vaření,

the amount of carcinogens rapidly increases.

množství karcinogenů rapidně vzroste.

So the best way to marinate chicken, based on this,

Takže nejlepší způsob, jak připravit kuře,

is to, not under-cook,

není nedopéct jej,

but definitely don't over-cook and char the chicken,

ale rozhodně jej také nesmíte převařit nebo spálit,

and marinate in either lemon juice, brown sugar or saltwater.

a marinujte buď v citronové šťávě, hnědém cukru, nebo slané vodě.

(Applause)

(Potlesk)

Based on these findings, I have a question for you.

Na základě těchto zjištění na vás mám dotaz.

Would you be willing to make a simple change in your diet

Byli by jste ochotni udělat jednoduchou změnu ve vaší stravě,

that could potentially save your life?

která by mohla potencionálně zachránit vás život?

Now I'm not saying that if you eat grilled chicken that's not marinated,

Neříkám, že pokud budete jíst nemarinovené kuře,

you're definitely going to catch cancer and die.

tak určitě dostaneme rakovinu a umřete.

However, anything you can do

Avšak, cokoliv můžete udělat,

to decrease the risk of potential carcinogens

aby jste snížili riziko potencionálních karcinogenů,

can definitely increase the quality of lifestyle.

může určitě zkvalitnit váš životní styl.

Is it worth it to you?

Stojí to podle vás za to?

How will you cook your chicken now?

Jak budete vaše kuře připravovat teď?

(Applause)

(Potlesk)

Shree Bose: Hi everyone. I'm Shree Bose.

Shree Bose: Ahoj všichni, já jsem Shree Bose.

I was the 17-18 year-old age category winner

Byla jsem vítězkou kategorie 17-18-letých

and then the grand prize winner.

a vítězkou hlavní ceny.

And I want all of you

A chtěla bych po vás všech,

to imagine a little girl

aby jste si představili malou holku

holding a dead blue spinach plant.

držící mrtvou rostlinu modrého špenátu.

And she's standing in front of you and she's explaining to you

A ona stojí před vámi a vysvětluje vám,

that little kids will eat their vegetables

že malé děti budou jíst svou zeleninu,

if they're different colors.

pokud bude mít jinou barvu.

Sounds ridiculous, right.

Zní to směšně, že?

But that was me years ago.

Ale to jsem byla já několik let zpátky.

And that was my first science fair project.

A to byl můj první projekt na vědecké přehlídce.

It got a bit more complicated from there.

Od té doby se věci staly trochu komplikovanějšími.

My older brother Panaki Bose

Můj starší bratr Panaki Bose

spent hours of his time explaining atoms to me

strávil hodiny svého času vysvětlováním o atomech,

when I barely understood basic algebra.

když jsem stěží rozuměla základní algebře.

My parents suffered through many more of my science fair projects,

Mí rodiče trpěli skrze mnoho dalších mých vědeckých projektů,

including a remote controlled garbage can.

zahrnujících odpadkový koš na dálkové ovládání.

(Laughter)

(Smích)

And then came the summer after my freshman year,

A poté přišlo léto po mém prvním ročníku na střední škole,

when my grandfather passed away due to cancer.

když můj dědeček zemřel na rakovinu.

And I remember watching my family go through that

A vzpomínám si, jak jsem sledovala mou rodinu

and thinking that I never wanted another family

a říkala jsem si, že bych nikdy nechtěla, aby

to feel that kind of loss.

jiná rodina pocítila takovou ztrátu.

So, armed with all the wisdom

Takže vyzbrojena vší moudrostí

of freshman year biology,

prvního ročníku biologie

I decided I wanted to do cancer research

jsem se rozhodla, že chci udělat výzkum rakoviny.

at 15.

V patnácti.

Good plan.

Dobrý plán.

So I started emailing all of these professors in my area

Tak jsem začala rozesílat emaily všem profesorům v mém okolí,

asking to work under their supervision in a lab.

zda-li bych nemohla pracovat pod jejich dozorem v laboratoři.

Got rejected by all except one.

Všemi jsem byla odmítnuta - až na jednoho.

And then went on, my next summer,

A poté jsem další léto

to work under Dr. Basu

pracovala pod Dr. Basu

at the UNT Health Center at Fort Worth, Texas.

v UNT Health Center ve Fort Worth v Texasu.

And that is where the research began.

A tam začal můj výzkum.

So ovarian cancer

Rakovina vaječníků

is one of those cancers that most people don't know about,

je jedním z těch druhů rakoviny, o kterých lidé nevědí,

or at least don't pay that much attention to.

nebo jim alespoň nevěnují dostatečnou pozornost.

But yet, it's the fifth leading cause of cancer deaths

A přitom se jedná o rakovinu s 5. největším počtem úmrtí

among women in the United States.

u žen ve Spojených státech.

In fact, one in 70 women

Ve skutečnosti jedné ze 70 žen

will be diagnosed with ovarian cancer.

je diagnostikována rakovina vaječníků.

One in 100

Jedna ze 100

will die from it.

zemře.

Chemotherapy, one of the most effective ways

Chemoterapie - jeden z nejúčinnějších způsobů

used to treat cancer today,

léčby rakoviny dnes -

involves giving patients really high doses of chemicals

zahrnuje podávání velice vysoké dávky chemikálii

to try and kill off cancer cells.

ve snaze vyhubit rakovinotvorné buňky.

Cisplatin is a relatively common

Cisplatin je relativně běžná

ovarian cancer chemotherapy drug --

látka používaná pro chemoterapii rakoviny vaječníků -

a relatively simple molecule made in the lab

relativně jednoduchá molekula vyrobená v laboratoři,

that messes with the DNA of cancer cells

která si pohrává s DNA rakovinotvorných buněk

and causes them to kill themselves.

a způsobuje, že se sami vyhubí.

Sounds great, right?

Zní to skvěle, že?

But here's the problem:

Ale je tu problém:

sometimes patients become resistant to the drug,

někdy se pacienti stanou odolnými vůči této látce

and then years after they've been declared to be cancer free,

a několik let poté, co byli prohlášeni za "rakoviny zbavené,"

they come back.

se rakovinotvorné buňky znovu objeví.

And this time, they no longer respond to the drug.

A tentokrát se již léčba neprojeví.

It's a huge problem.

Je to obrovský problém.

In fact, it's one of the biggest problems

Ve skutečnosti jeden z největších problémů

with chemotherapy today.

dnešní chemoterapie.

So we wanted to figure out

Chtěli jsme tedy zjistit,

how these ovarian cancer cells are becoming resistant

jak se tyto buňky rakoviny vaječníků stávají odolnými

to this drug called Cisplatin.

vůči této látce zvané Cisplatin.

And we wanted to figure this out,

A chtěli jsem to zjistit,

because if we could figure that out,

protože, pokud by se nám to podařilo,

then we might be able to prevent that resistance from ever happening.

pak bychom mohli této tvorbě odolnosti navždy zabránit.

So that's what we set out to do.

Takže toto byl náš cíl.

And we thought it had something to do with this protein called AMP kinase,

A mysleli jsme si, že to má něco společného s bílkovinou AMPK -

an energy protein.

bílkovinou energie.

So we ran all of these tests blocking the protein,

Takže jsem udělali všechny tyto testy, při kterých jsme tuto bílkovinu blokovali,

and we saw this huge shift.

a pozorovali jsme obrovský zlom.

I mean, on the slide, you can see

Na tomto snímku můžete vidět,

that on our sensitive side,

že na naší straně s citlivými buňkami -

these cells that are responding to the drug,

tyto buňky reagují na látku,

when we start blocking the protein,

když začneme blokovat tuto bílkovinu,

the number of dying cells -- those colored dots --

počet umírajících buněk - těch barevných teček -

they're going down.

se snižuje.

But then on this side, with the same treatment,

Ale na druhé straně, s tou stejnou léčbou

they're going up -- interesting.

se jejich počet zvyšuje - zajímavé.

But those are dots on a screen for you;

Ale tohle jsou pro vás jen tečky na obrazovce;

what exactly does that mean?

co přesně ovšem znamenají?

Well basically that means

No to v podstatě znamená,

that this protein is changing

že tato bílkovina mění

from the sensitive cell to the resistant cell.

citlivé buňky na odolné.

And in fact, it might be changing the cells themselves

A, ve skutečnosti, to může měnit samotné buňky,

to make the cells resistant.

aby je učinila odolnými.

And that's huge.

A to je velký poznatek.

In fact, it means that if a patient comes in

Ve skutečnosti to znamená, že pokud pacient příjde

and they're resistant to this drug,

a jeho buňky jsou odolnými k této látce,

then if we give them a chemical to block this protein,

pak mu stačí podat látky k zablokování této bílkoviny,

then we can treat them again

a poté jej můžeme znovu léčit

with the same drug.

tou stejnou látkou.

And that's huge for chemotherapy effectiveness --

A to je obrovský objev pro efektivitu chemoterapie -

possibly for many different types of cancer.

možná pro mnoho různých typů rakoviny.

So that was my work,

Tak to byla má práce

and it was my way of reimagining the future

a můj způsob přetvoření budoucnosti

for future research, with figuring out exactly what this protein does,

pro nadcházející výzkum pro zjištění, co přesně tato bílkovina způsobuje,

but also for the future of chemotherapy effectiveness --

ale také pro budoucnost efektivity chemoterapie -

so maybe all grandfathers with cancer

takže možná všichni dědové s rakovinou

have a little bit more time to spend with their grandchildren.

mají o trochu více času, který mohou strávit se svými vnoučaty.

But my work wasn't just about the research.

Ale má práce nebyla jen o výzkumu.

It was about finding my passion.

Byla o nalezení mé vášně.

That's why being the grand prize winner

To je důvod, proč být vítězem hlavní ceny

of the Google Global Science Fair --

Google Global Science Fair -

cute picture, right --

pěkný obrázek, že? -

it was so exciting to me and it was such an amazing honor.

bylo to pro mě tak vzrušující a byla to úžasná pocta.

And ever since then,

A od té doby

I've gotten to do some pretty cool stuff --

jsem se dostala k tolika skvělým věcem -

from getting to meet the president

od setkání s prezidentem,

to getting to be on this stage

až sem na toto pódium,

to talk to all of you guys.

abych tu mluvila před vámi všemi.

But like I said, my journey wasn't just about the research,

Ale jak jsem řekla, má cesta nebyla jen o výzkumu,

it was about finding my passion,

ale o hledání mé vášně

and it was about making my own opportunities

a vytváření mých vlastních příležitostí,

when I didn't even know what I was doing.

i když jsem vůbec netušila, co dělám.

It was about inspiration

Bylo to o inspiraci

and determination

a odhodlání,

and never giving up on my interest

a o tom, nikdy se nevzdat svých zájmů

for science and learning and growing.

pro vědu, učení a růst.

After all, my story begins

Konec konců, můj příběh začal

with a dried, withered spinach plant

s vysušenou, scvrklou rostlinou špenátu,

and it's only getting better from there.

a od té doby to je jen lepší.

Thank you.

Děkuji vám.

(Applause)

(Potlesk)

Naomi Shah: Hi everyone. I'm Naomi Shah,

Naomi Shah: Ahoj všichni, já jsem Naomi Shah,

and today I'll be talking to you about my research

a dnes vám povím o svém výzkumu

involving indoor air quality

týkajícího se kvality vzduchu v uzavřených prostorách

and asthmatic patients.

a pacienty s astmatem.

1.6 million deaths worldwide.

1,6 miliónů úmrtí po celém světě.

One death every 20 seconds.

Jeden mrtvý každých 20 sekund.

People spend over 90 percent of their lives indoors.

Lidé tráví přes 90% svého života v uzavřených prostorech.

And the economic burden of asthma

A ekonomická zátěž astmatu

exceeds that of HIV and tuberculosis combined.

převyšuje zátěž HIV a tuberkulózy dohromady.

Now these statistics had a huge impact on me,

Tyto statistiky na mě měly obrovský dopad,

but what really sparked my interest in my research

ale co opravdu zažehlo můj zájem o můj výzkum,

was watching both my dad and my brother

bylo sledování mého otce a bratra

suffer from chronic allergies year-round.

trpět celoroční chronickou alergií.

It confused me;

Mátlo mě,

why did these allergy symptoms persist

proč tyto příznaky alergie přetrvávají

well past the pollen season?

dlouho po pylové sezóně?

With this question in mind, I started researching,

S touto otázkou jsem začala zkoumat

and I soon found that indoor air pollutants were the culprit.

a brzy jsem zjistila, že pachatelem je znečištění vzduchu v uzavřených prostorech.

As soon as I realized this,

A jakmile jsem si toto uvědomila,

I investigated the underlying relationship

začala jsem vyšetřovat základní vztah

between four prevalent air pollutants

mezi čtyřmi převládajícími znečištěními vzduchu

and their affect on the lung health of asthmatic patients.

a jejich efektu na zdraví plic astmatických pacientů.

At first, I just wanted to figure out

Nejprve jsem jen chtěla zjistit,

which of these four pollutants have the largest negative health impact

které z těchto znečištění má největší negativní dopad na zdraví

on the lung health of asthmatic patients.

plic pacientů s astmatem.

But soon after, I developed a novel mathematical model

Ale brzy poté, co jsem vytvořila nový matematický model,

that essentially quantifies the effect

který v podstatě kvantifikuje vliv

of these environmental pollutants

těchto znečištění životního prostředí

on the lung health of asthmatic patients.

na zdraví plic astmatických pacientů.

And it surprises me

A překvapuje mě,

that no model currently exists

že v současnosti neexistuje žádný model,

that quantifies the effect of environmental factors

který by kvantifikoval dopad faktorů životního prostředí

on human lung health,

na zdraví lidských plic,

because that relationship seems so important.

protože mi tento vztah připadá dost důležitý.

So with that in mind,

Takže s touto myšlenkou

I started researching more, I started investigating more,

jsem začala více zkoumat a více studovat,

and I became very passionate.

a stala jsem se v tomto směru velice vášnivou.

Because I realized

Protože jsem si uvědomila,

that if we could find a way to target remediation,

že pokud můžeme nalézt způsob nápravy,

we could also find a way

pak bychom mohli také nalézt způsob

to treat asthmatic patients more effectively.

efektivnější léčby astmatických pacientů.

For example, volatile organic compounds

Například nestále organické sloučeniny

are chemical pollutants

jsou chemickými polutanty,

that are found in our schools, homes and workplaces.

které můžeme nalézt v našich školách, domovech a pracovištích.

They're everywhere.

Jsou všude.

These chemical pollutants

Tyto chemické polutanty

are currently not a criteria air pollutant,

nyní nesplňují kritéria znečištění vzduchu

as defined by the U.S. Clean Air Act.

definované americkým Zákonem o čistotě ovzduší.

Which is surprising to me,

Což je pro mě překvapující,

because these chemical pollutants, through my research,

protože tyto chemické polutanty - na základě mého výzkumu -

I show that they had a very large negative impact

mají obrovský, negativní dopad

on the lung health of asthmatic patients

na zdraví plic astmatických pacientů,

and thus should be regulated.

a měly by tedy být regulovány.

So today I want to show you

Takže dnes vám chci ukázat

my interactive software model that I created.

můj interaktivní model, který jsem vytvořila.

I'm going to show it to you on my laptop.

Ukáži vám jej na mém notebooku.

And I have a volunteer subject in the audience today,

A mám tu dnes v publiku dobrovolníka,

Julie.

Julie.

And all of Julie's data has been pre-entered

A všechna Juliina data byla vložena

into my interactive software model.

do tohoto mého modelu.

And this can be used by anyone.

A tohle může použít kdokoliv.

So I want you to imagine that you're in Julie's shoes,

Takže chci, aby jste si představili, že jste na Juliině místě,

or someone who's really close to you

nebo na místě někoho vám velice blízkého,

who suffers from asthma or another lung disorder.

kdo trpí astmatem nebo jakoukoliv jinou poruchou plic.

So Julie's going to her doctor's office

Julie přichází do ordinace svého lékaře

to get treated for her asthma.

léčit si své astma.

And the doctor has her sit down,

A lékař se posadí,

and he takes her peak expiratory flow rate --

a podívá se na její maximální výdechový tok -

which is essentially her exhalation rate,

což je v podstatě její míra vydechnutí

or the amount of air that she can breathe out in one breath.

nebo množství vzduchu, které je Julie schopna najednou vydechnout.

So that peak expiratory flow rate,

Takže jsem tento maximální výdechový tok

I've entered it up into the interactive software model.

vložila do mého modelu.

I've also entered in her age, her gender and her height.

Také jsem zde vložila její věk, pohlaví a výšku.

I've assumed that she lives in an average household

Předpokládala jsem, že žije v průměrné domácnosti

with average air pollutant levels.

s průměrnou úrovní znečištění vzduchu.

So any user can come in here

Jakýkoliv uživatel se zde může podívat

and click on "lung function report"

a kliknout na "zprávu o funkci plic,"

and it'll take them to this report that I created.

a to jej zavede ke zprávě, kterou jsem vytvořila.

And this report really drives home the crux of my research.

A tohle je skutečné jádro mého výzkumu.

So what it shows -- if you want to focus on that top graph in the right-hand corner --

Takže, co ukazuje - pokud se chcete soustředit na horní graf v pravém rohu -

it shows Julie's actual peak expiratory flow rate

ten ukazuje Juliin současný maximální výdechový tok

in the yellow bar.

ve žlutém sloupci.

This is the measurement that she took in her doctor's office.

To je měření, které pořídil její lékař ve své ordinaci.

In the blue bar at the bottom of the graph,

Modrý sloupec vespod grafu

it shows what her peak expiratory flow rate,

ukazuje, jaký by její maximální výdechový tok,

what her exhalation rate or lung health, should be

její míra vydechnutí a zdravotní stav plic měly být

based on her age, gender and height.

na základě jejího věku, pohlaví a výšky.

So the doctor sees this difference between the yellow bar and the blue bar,

Takže doktor se podívá na rozdíl mezi žlutým a modrým sloupcem

and he says, "Wow, we need to give her steroids,

a řekne: "Páni, musíme ji dát steroidy,

medication and inhalers."

léky a inhalátory."

But I want everyone here to reimagine a world

Ale já chci, aby si každý představil svět,

where instead of prescribing steroids,

kde se místo předepisování steroidů,

inhalers and medication,

inhalátorů a medikací,

the doctor turns to Julie and says,

doktor otočí k Julia a řekne:

"Why don't you go home and clean out your air filters.

"Proč nejdeš domů a nevyčistíš vaše vzduchové filtry.

Clean out the air ducts in your home,

Nevyčistíš vzduchové potrubí ve vašem domě,

in your workplace, in your school.

v práci a ve škole.

Stop the use of incense and candles.

Přestaň používat kadidlo a svíčky.

And if you're remodeling your house,

A pokud přestavuješ dům,

take out all the carpeting and put in hardwood flooring."

odstraň všechny koberce a pořiď si dřevěnou podlahu."

Because these solutions are natural,

Protože tato řešení jsou přirozená,

these solutions are sustainable,

tato řešení jsou udržitelná,

and these solutions are long-term investments --

a tato řešení jsou dlouhodobou investicí -

long-term investments that we're making

dlouhodobou investicí, kterou děláme

for our generation and for future generations.

pro naši generaci a pro generace budoucí.

Because these environmental solutions

Protože tyto změny prostředí,

that Julie can make in her home, her workplace and her school

které je Julie schopna udělat doma, v práci nebo ve škole,

are impacting everyone that lives around her.

ovlivňují všechny v jejím okolí.

So I'm very passionate about this research

Takže jsem velice nadšená tímto výzkumem

and I really want to continue it

a jsem odhodlaná pokračovat

and expand it to more disorders besides asthma,

a rozšířit jej na více poruch, nejen astma,

more respiratory disorders, as well as more pollutants.

více poruch dýchacího ústrojí a také pro více polutantů.

But before I end my talk today,

Ale než ukončím mé dnešní povídání,

I want to leave you with one saying.

chci vám tu nechat jedno úsloví.

And that saying is that genetics loads the gun,

A to říká, že genetika nabíjí zbraň,

but the environment pulls the trigger.

ale životní prostřední mačká kohoutek.

And that made a huge impact on me

A to na mě mělo obrovský dopad,

when I was doing this research.

když jsem dělala svůj výzkum.

Because what I feel, is a lot of us think

Protože, co cítím je, že většina z nás si myslí,

that the environment is at a macro level,

že životní prostředí je něco velkého,

that we can't do anything to change our air quality

že nemůže udělat nic proto, abychom změnili kvalitu ovzduší,

or to change the climate or anything.

nebo změnili podnebí nebo cokoliv.

But if each one of us takes initiative in our own home,

Ale pokud každý z nás vezme iniciativitu u sebe doma,

in our own school and in our own workplace,

ve své škole a na svém pracovišti,

we can make a huge difference in air quality.

pak můžeme udělat obrovský posun v kvalitě ovzduší.

Because remember, we spend 90 percent of our lives indoors.

Protože pamatuje, že 90 % našeho života trávíme uvnitř.

And air quality and air pollutants

A kvalita ovzduší a znečištění vzduchu

have a huge impact on the lung health of asthmatic patients,

má ohromný dopad na zdraví plic astmatických pacientů,

anyone with a respiratory disorder

každého s poruchou dýchacích cest

and really all of us in general.

a na nás všechny obecně.

So I want you to reimagine a world

Takže chci, aby jste si představili svět

with better air quality,

s kvalitnějším ovzduším,

better quality of life

s kvalitnějším životem

and better quality of living for everyone

a s lepší kvalitou života každého

including our future generations.

včetně našich budoucích generací.

Thank you.

Děkuji vám.

(Applause)

(Potlesk)

Lisa Ling: Right.

Lisa Ling: Správně.

Can I have Shree and Lauren come up really quickly?

Shree a Lauren můžete velice rychle přijít sem?

Your Google Science Fair champions.

Vaši šampióni Google Science Fair.

Your winners.

Vaši vítězové.

(Applause)

(Potlesk)