Award-winning teen-age science in action

La science des ados primée en action

Traducteur: Anna Cristiana Minoli Relecteur: Elisabeth Buffard

Lauren Hodge: If you were going to a restaurant and wanted a healthier option,

Lauren Hodge : Si au restaurant vous cherchez une solution plus saine,

which would you choose, grilled or fried chicken?

que choisiriez-vous, poulet grillé ou frit ?

Now most people would answer grilled,

La majeure partie choisirait grillé,

and it's true that grilled chicken does contain less fat and fewer calories.

et c’est vrai que le poulet grillé contient moins de graisses et moins de calories.

However, grilled chicken poses a hidden danger.

Cependant, le poulet grillé présente un danger caché.

The hidden danger is heterocyclic amines --

Le danger caché ce sont les amines hétérocycliques --

specifically phenomethylimidazopyridine,

plus spécifiquement le phenomethyl imidazopyridine,

or PhIP --

ou PhIP --

(laughter)

(Rires)

which is the immunogenic or carcinogenic compound.

qui est un composé immunogène ou cancérigène.

A carcinogen is any substance or agent

Cancérigène, c'est-à-dire n’importe quelle substance ou agent

that causes abnormal growth of cells,

qui provoque une croissance anormale des cellules,

which can also cause them to metastasize or spread.

qui peuvent également métastaser ou se propager.

They are also organic compounds

Il y a aussi des composés

in which one or more of the hydrogens in ammonia

dans lesquels un ou plusieurs hydrogènes en ammoniaque

is replaced with a more complex group.

sont remplacés par un groupe plus complexe.

Studies show that antioxidants

Des études montrent que les antioxydants

are known to decrease these heterocyclic amines.

sont reconnus diminuer ces amines hétérocycliques.

However, no studies exist yet

Cependant, aucune étude n’existe

that show how or why.

qui montre comment et pourquoi.

These here are five different organizations that classify carcinogens.

Voici cinq différentes organisations qui classifient les cancérogènes.

And as you can see, none of the organizations consider the compounds to be safe,

Et vous voyez, aucune de ces organisations ne considère sûrs les composés,

which justifies the need to decrease them in our diet.

ce qui justifie la nécessité de les réduire dans nos régimes.

Now you might wonder how a 13 year-old girl could come up with this idea.

Vous pourriez vous demander comment une fille de 13 ans peut avoir cette idée-là.

And I was led to it through a series of events.

J’y suis parvenue à travers une série d’événements.

I first learned about it through a lawsuit I read about in my doctor's office --

J'en ai entendu parler dans un article sur un procès que j’ai lu dans le cabinet de mon médecin -

(Laughter)

(Rires)

which was between the Physician's Committee for Responsible Medicine

entre le Comité des Médecins pour la Médecine Responsable

and seven different fast food restaurants.

et 7 restaurants fast food différents.

They weren't sued because there was carcinogens in the chicken,

On ne les poursuivait pas en justice pour les cancérigènes dans le poulet.

but they were sued because of California's Proposition 65,

on les poursuivait à cause de la California’s Proposition 65,

which stated that if there's anything dangerous in the products

qui stipule que s’il y a quelque chose de dangereux dans les produits

then the companies had to give a clear warning.

la compagnie doit vous mettre en garde de façon claire.

So I was very surprised about this.

Ça m’a donc beaucoup surprise.

And I was wondering why nobody knew more

Et je me suis demandée pourquoi personne n'en savait plus

about this dangerous grilled chicken,

sur ce poulet grillé dangereux,

which doesn't seem very harmful.

qui ne parait pas très nocif.

But then one night, my mom was cooking grilled chicken for dinner,

Mais ensuite un soir, ma maman était en train de cuisiner du poulet grillé pour diner,

and I noticed that the edges of the chicken,

et j’ai remarqué que les bords du poulet,

which had been marinated in lemon juice, turned white.

qui avait été marinés dans du jus de citron, devenaient blanc.

And later in biology class, I learned that it's due to a process called denaturing,

Et ensuite en classe de biologie, j’ai appris que c’est dû à un processus que s’appelle dénaturation

which is where the proteins will change shape

c'est-à-dire que les protéines changent de forme

and lose their ability to chemically function.

et perdent la capacité de fonctionner chimiquement.

So I combined these two ideas and I formulated a hypothesis,

J’ai combiné ces deux idées et j’ai formulé une hypothèse :

saying that, could possibly

est-ce que les substances cancérigènes

the carcinogens be decreased due to a marinade

peuvent diminuer grâce à la marinade

and could it be due to the differences in PH?

et est-ce-que cela peut être dû à la différence de PH ?

So my idea was born,

Mon idée était née,

and I had the project set up and a hypothesis,

j’avais les bases de mon projet et une hypothèse,

so what was my next step?

quelle était donc l’étape suivante ?

Well obviously I had to find a lab to work at

Évidemment il me fallait trouver un laboratoire

because I didn't have the equipment in my school.

parce que je n’avais pas d’équipement à l’école.

I thought this would be easy,

J’ai pensé que ce serait facile,

but I emailed about 200 different people

mais j’ai écrit à 200 personnes

within a five-hour radius of where I lived,

dans un rayon de cinq heures de route de chez moi,

and I got one positive response that said that they could work with me.

et j’ai reçu 1 réponse positive qui me disait qu'ils pouvaient travailler avec moi.

Most of the others either never responded back,

La plupart des autres n’ont jamais répondu,

said they didn't have the time

ou ont dit qu’ils n’avaient pas le temps

or didn't have the equipment and couldn't help me.

ou n’avaient pas d’équipement et ne pouvaient pas m’aider.

So it was a big commitment

C’était un gros engagement

to drive to the lab to work multiple times.

se rendre régulièrement au laboratoire pour travailler.

However, it was a great opportunity to work in a real lab --

Cependant, c’était une grande opportunité de travailler dans un vrai laboratoire --

so I could finally start my project.

j’ai donc pu commencer mon projet.

The first stage was completed at home,

La première étape s'est faite à la maison,

which consisted of marinating the chicken,

elle consistait à faire mariner le poulet,

grilling the chicken, amassing it

griller le poulet, l’accumuler

and preparing it to be transported to the lab.

et le préparer pour le transport au labo.

The second stage was completed

La deuxième étape s'est faite

at the Penn State University main campus lab,

au labo de la Penn State University,

which is where I extracted the chemicals,

là où j’ai extrait les éléments chimiques,

changed the PH so I could run it through the equipment

changé le PH pour pouvoir mener l'expérience

and separated the compounds I needed

et où j'ai sépare les composants dont j’avais besoin

from the rest of the chicken.

du reste du poulet.

The final stages, when I ran the samples

Les étapes finales, en faisant passer les échantillons

through a high-pressure

à travers un spectromètre de masse

liquid chromatography mass spectrometer,

pour la chromatographie en phase liquide à haute pression,

which separated the compounds and analyzed the chemicals

qui a séparé les composants et analysé les éléments chimiques

and told me exactly how much carcinogens I had

et m’a dit exactement quelle quantité de substances cancérigènes

in my chicken.

il y avait dans mon poulet.

So when I went through the data, I had very surprising results,

En parcourant les données, j’ai obtenu des résultats surprenants,

because I found that four out of the five marinating ingredients

parce que j’ai découvert que 4 ingrédients sur 5 de la marinade

actually inhibited the carcinogen formation.

en fait empêchaient la formation de substances cancérigènes.

When compared with the unmarinated chicken,

Comparé avec le poulet non mariné,

which is what I used as my control,

que j’ai utilisé pour mes contrôles,

I found that lemon juice worked by far the best,

j’ai découvert que le jus de citron est de loin ce qui marchait le mieux,

which decreased the carcinogens

qui diminuait les substances cancérigènes

by about 98 percent.

de 98%.

The saltwater marinade and the brown sugar marinade

L’eau salée et le sucre roux de la marinade

also worked very well,

ont bien marché aussi,

decreasing the carcinogens by about 60 percent.

ils réduisaient les substances cancérigènes de 60%.

Olive oil slightly decreased the PhIP formation,

L’huile d’olive diminuait légèrement la formation the PhiP,

but it was nearly negligible.

mais c’était presque négligeable.

And the soy sauce results were inconclusive

Et les résultats de la sauce soja étaient peu concluants

because of the large data range,

à cause de l'étendue des données,

but it seems like soy sauce

mais apparemment la sauce soja

actually increased the potential carcinogens.

augmentait en fait les substances cancérigènes potentielles.

Another important factor that I didn't take into account initially

Un autre facteur important dont je n’ai pas tenu compte au début

was the time cooked.

est le temps de cuisson.

And I found that if you increase the time cooked,

Et j’ai découvert qu’en augmentant le temps de cuisson,

the amount of carcinogens rapidly increases.

la quantité de substances cancérigènes augmente rapidement.

So the best way to marinate chicken, based on this,

Le meilleur moyen de mariner le poulet est donc,

is to, not under-cook,

de cuire à point, ni trop peu

but definitely don't over-cook and char the chicken,

ni certainement pas trop et ne pas carboniser le poulet,

and marinate in either lemon juice, brown sugar or saltwater.

et de le mariner dans du jus de citron, du sucre roux ou de l’eau salée.

(Applause)

(Applaudissements)

Based on these findings, I have a question for you.

Selon ces résultats, j’ai une question pour vous.

Would you be willing to make a simple change in your diet

Êtes-vous prêts à faire un petit changement dans votre régime

that could potentially save your life?

qui peut potentiellement vous sauver la vie ?

Now I'm not saying that if you eat grilled chicken that's not marinated,

Je ne dis pas que si vous mangez du poulet non mariné,

you're definitely going to catch cancer and die.

vous allez attraper le cancer et mourir.

However, anything you can do

Cependant, tout ce que vous pouvez faire

to decrease the risk of potential carcinogens

pour diminuer le risque potentiel de substances cancérigènes

can definitely increase the quality of lifestyle.

peut sans aucun doute améliorer votre qualité de vie.

Is it worth it to you?

Est-ce que ça en vaut la peine ?

How will you cook your chicken now?

Comment allez-vous cuire votre poulet maintenant ?

(Applause)

(Applaudissements)

Shree Bose: Hi everyone. I'm Shree Bose.

Shree Bose : Bonjour tout le monde. Je m’appelle Shree Bose.

I was the 17-18 year-old age category winner

Je suis le gagnant de la catégorie 17-18 ans

and then the grand prize winner.

et le vainqueur du grand prix.

And I want all of you

Et je veux que vous imaginiez tous

to imagine a little girl

une petite fille

holding a dead blue spinach plant.

qui tient dans la main un plant d’épinard bleu mort.

And she's standing in front of you and she's explaining to you

Elle se tient devant vous et elle vous explique

that little kids will eat their vegetables

que les enfants mangeraient les légumes

if they're different colors.

s’ils étaient de couleurs différentes.

Sounds ridiculous, right.

Ça parait ridicule, c’est vrai.

But that was me years ago.

Cette fille c'était moi il y a quelques années.

And that was my first science fair project.

C’était mon premier projet scientifique.

It got a bit more complicated from there.

J’ai fait plus compliqué depuis.

My older brother Panaki Bose

Mon frère ainé Panaki Bose

spent hours of his time explaining atoms to me

a passé des heures à m’expliquer les atomes

when I barely understood basic algebra.

quand je comprenais à peine l’algèbre de base.

My parents suffered through many more of my science fair projects,

Mes parents ont supporté beaucoup de mes projets pour les fêtes des sciences,

including a remote controlled garbage can.

y compris une poubelle télécommandée.

(Laughter)

(Rires)

And then came the summer after my freshman year,

Et ensuite me voilà à ma première année d’université,

when my grandfather passed away due to cancer.

quand mon grand père est décédé à cause du cancer.

And I remember watching my family go through that

Et je me souviens avoir regardé ma famille souffrir

and thinking that I never wanted another family

et avoir pensé que je voulais qu'aucune autre famille n'ait jamais

to feel that kind of loss.

à ressentir une perte similaire.

So, armed with all the wisdom

Armée de toute la sagesse

of freshman year biology,

d’une première année d’université,

I decided I wanted to do cancer research

j’ai décidé que je voulais faire de la recherche sur le cancer

at 15.

à 15 ans.

Good plan.

Bon plan.

So I started emailing all of these professors in my area

J’ai donc commencé à envoyer des mails à tous les professeurs de ma région

asking to work under their supervision in a lab.

en leur demandant de travailler sous leur supervision dans un labo.

Got rejected by all except one.

Tous ont refusé sauf un.

And then went on, my next summer,

Je suis donc partie l’été suivant

to work under Dr. Basu

travailler sous la supervision du Docteur Basu

at the UNT Health Center at Fort Worth, Texas.

à l’UNT Health Center de Fort Worth au Texas.

And that is where the research began.

Et c'est là où les recherches ont commencé.

So ovarian cancer

Le cancer de l’ovaire

is one of those cancers that most people don't know about,

est un des cancers dont les gens ne savent pas grand chose,

or at least don't pay that much attention to.

ou du moins n’y font pas très attention.

But yet, it's the fifth leading cause of cancer deaths

Pourtant, c’est la cinquième cause de décès par cancer

among women in the United States.

chez les femmes aux États Unis.

In fact, one in 70 women

En fait, le cancer de l’ovaire

will be diagnosed with ovarian cancer.

touchera 1 femme sur 70 aux États Unis.

One in 100

Une sur 100

will die from it.

en mourra.

Chemotherapy, one of the most effective ways

La chimiothérapie, un des traitements plus efficaces

used to treat cancer today,

pour traiter le cancer aujourd'hui,

involves giving patients really high doses of chemicals

implique l’administration de hautes doses de produits chimiques

to try and kill off cancer cells.

pour essayer de tuer les cellules cancéreuses.

Cisplatin is a relatively common

Le cisplatine est un médicament

ovarian cancer chemotherapy drug --

assez répandu dans le traitement du cancer de l’ovaire --

a relatively simple molecule made in the lab

une molécule assez simple créée en laboratoire

that messes with the DNA of cancer cells

qui touche aux cellules cancérigènes de l’ADN

and causes them to kill themselves.

et les amène à se tuer elles-mêmes.

Sounds great, right?

Génial, pas vrai ?

But here's the problem:

Mais voilà le problème :

sometimes patients become resistant to the drug,

quelques fois les patients développent une résistance au médicament,

and then years after they've been declared to be cancer free,

et ensuite des années après avoir été déclarés guéris,

they come back.

le cancer revient.

And this time, they no longer respond to the drug.

Et cette fois, ils ne réagissent plus aux médicaments.

It's a huge problem.

C’est un problème énorme.

In fact, it's one of the biggest problems

En fait, c’est un des plus gros problèmes

with chemotherapy today.

de la chimiothérapie aujourd’hui.

So we wanted to figure out

Nous avons donc voulu découvrir

how these ovarian cancer cells are becoming resistant

comment ces cellules du cancer de l’ovaire deviennent résistantes

to this drug called Cisplatin.

à ce médicament appelé Cispaltine.

And we wanted to figure this out,

Et nous avons voulu le découvrir

because if we could figure that out,

parce qu’en comprenant cela,

then we might be able to prevent that resistance from ever happening.

nous pourrions empêcher la résistance.

So that's what we set out to do.

Voilà ce que nous avons entrepris de faire.

And we thought it had something to do with this protein called AMP kinase,

Et nous avons pensé que ça avait à voir avec cette protéine appelée AMP kinase

an energy protein.

une protéine énergétique.

So we ran all of these tests blocking the protein,

Nous avons donc procédé à des essais pour bloquer la protéine,

and we saw this huge shift.

et nous avons vu cet énorme changement.

I mean, on the slide, you can see

Sur la diapo vous voyez

that on our sensitive side,

que du côté sensible,

these cells that are responding to the drug,

ces cellules qui réagissent aux médicaments,

when we start blocking the protein,

quand nous commençons à bloquer la protéine,

the number of dying cells -- those colored dots --

le nombre de cellules qui meurent – ces points en couleur --

they're going down.

chute.

But then on this side, with the same treatment,

Mais de ce côté-là, avec le même traitement,

they're going up -- interesting.

elles augmentent – intéressant.

But those are dots on a screen for you;

Mais pour vous ce ne sont que des points sur un écran ;

what exactly does that mean?

qu’est-ce que ça signifie exactement ?

Well basically that means

En gros cela signifie

that this protein is changing

que cette protéine change,

from the sensitive cell to the resistant cell.

transforme les cellules sensibles en cellules résistantes.

And in fact, it might be changing the cells themselves

Et en fait, il pourrait même changer les cellules mêmes

to make the cells resistant.

pour les rendre résistantes.

And that's huge.

C’est énorme.

In fact, it means that if a patient comes in

En fait, ça veut dire que si un patient arrive

and they're resistant to this drug,

et il est résistant aux médicaments,

then if we give them a chemical to block this protein,

si nous lui donnons un produit chimique pour bloquer la protéine,

then we can treat them again

nous pouvons ensuite le traiter à nouveau

with the same drug.

avec le même médicament.

And that's huge for chemotherapy effectiveness --

Et c’est énorme pour l’efficacité de la chimiothérapie --

possibly for many different types of cancer.

peut-être même pour beaucoup d’autres types de cancer.

So that was my work,

Voila donc mon travail,

and it was my way of reimagining the future

c’est ma manière de réimaginer l'avenir

for future research, with figuring out exactly what this protein does,

de la recherche future en découvrant ce que fait exactement cette protéine,

but also for the future of chemotherapy effectiveness --

mais aussi pour l'avenir de l’efficacité de la chimiothérapie --

so maybe all grandfathers with cancer

pour que tous les grands-pères avec un cancer

have a little bit more time to spend with their grandchildren.

aient un petit plus de temps à passer avec leurs petits-enfants.

But my work wasn't just about the research.

Mais mon travail ne se limitait pas à la recherche.e

It was about finding my passion.

Il s'agissait aussi de trouver ce qui me passionne.

That's why being the grand prize winner

Voilà pourquoi gagner le grand prix

of the Google Global Science Fair --

de la Google Global Science Fair --

cute picture, right --

jolie photo, c’est vrai --

it was so exciting to me and it was such an amazing honor.

c'était si excitant et c'était un si grand honneur.

And ever since then,

Et depuis,

I've gotten to do some pretty cool stuff --

j’ai fait pas mal de choses sympas --

from getting to meet the president

genre rencontrer le président,

to getting to be on this stage

monter sur cette scène

to talk to all of you guys.

et parler à vous tous.

But like I said, my journey wasn't just about the research,

Mais comme je vous disais, il ne s’agissait pas uniquement de recherche,

it was about finding my passion,

il s’agissait de trouver ma passion,

and it was about making my own opportunities

et de créer mes propres opportunités

when I didn't even know what I was doing.

quand je ne savais même pas ce que je faisais.

It was about inspiration

Il s’agissait d’inspiration

and determination

et détermination,

and never giving up on my interest

de ne jamais renoncer à mes intérêts

for science and learning and growing.

pour la science et l’apprentissage et la croissance.

After all, my story begins

Après tout, mon histoire commence

with a dried, withered spinach plant

avec un plant d’épinard fané et desséché

and it's only getting better from there.

et ça ne fait que s’améliorer depuis.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)

Naomi Shah: Hi everyone. I'm Naomi Shah,

Naomi Shah : Bonjour tout le monde. Je m’appelle Naomi Shah,

and today I'll be talking to you about my research

et aujourd’hui je vais vous parler de mes recherches

involving indoor air quality

sur la qualité de l’air intérieur

and asthmatic patients.

et les patients asthmatiques.

1.6 million deaths worldwide.

1,6 millions de morts dans le monde.

One death every 20 seconds.

Un décès toutes les 20 secondes.

People spend over 90 percent of their lives indoors.

Les gens passent plus de 90% de leurs vies à l’intérieur.

And the economic burden of asthma

Et le fardeau économique de l’asthme

exceeds that of HIV and tuberculosis combined.

dépasse celui du VIH et de la tuberculose pris ensemble.

Now these statistics had a huge impact on me,

Ces statistiques ont eu un énorme impact sur moi,

but what really sparked my interest in my research

mais ce qui a vraiment éveillé mon intérêt pour la recherche

was watching both my dad and my brother

c’était de voir mon père et mon frère

suffer from chronic allergies year-round.

souffrir d’allergies chroniques toute l’année.

It confused me;

Je en comprenais pas ;

why did these allergy symptoms persist

pourquoi ces symptômes d’allergie persistent

well past the pollen season?

longtemps après la saison du pollen ?

With this question in mind, I started researching,

Avec cette question dans la tête, j’ai commencé à me documenter,

and I soon found that indoor air pollutants were the culprit.

et j’ai vite découvert que les polluants de l’air d’intérieur en sont responsables.

As soon as I realized this,

Dés que j’ai compris cela,

I investigated the underlying relationship

j’ai étudié la relation sous-jacente

between four prevalent air pollutants

entre 4 polluants de l’air très répandus

and their affect on the lung health of asthmatic patients.

et leurs conséquences sur la santé des poumons des patients asthmatiques.

At first, I just wanted to figure out

Au début je voulais juste comprendre

which of these four pollutants have the largest negative health impact

lequel de ces 4 polluants a le plus gros impact négatif sur la santé,

on the lung health of asthmatic patients.

sur la santé des poumons des patients asthmatiques.

But soon after, I developed a novel mathematical model

Mai peu après, j’ai développé un tout nouveau modèle mathématique

that essentially quantifies the effect

qui en gros quantifie l’effet

of these environmental pollutants

de ces polluants environnementaux

on the lung health of asthmatic patients.

sur la santé des poumons des patients asthmatiques.

And it surprises me

Et ça m’a surprise

that no model currently exists

de voir qu’il n'existe aucun modèle à l'heure actuelle

that quantifies the effect of environmental factors

qui quantifie l’effet des facteurs environnementaux

on human lung health,

sur la santé des poumons,

because that relationship seems so important.

parce que cette relation parait tellement importante.

So with that in mind,

Avec cette idée dans la tête,

I started researching more, I started investigating more,

j’ai commencé à faire plus de recherches, à pousser mon enquête

and I became very passionate.

et ça m’a vraiment passionnée.

Because I realized

Parce que je me suis rendue compte

that if we could find a way to target remediation,

que si nous pouvons trouver un moyen de cibler un traitement,

we could also find a way

nous pouvons aussi trouver un moyen

to treat asthmatic patients more effectively.

de traiter les patients asthmatiques plus efficacement.

For example, volatile organic compounds

Par exemple, les composés organiques volatiles

are chemical pollutants

sont des polluants chimiques

that are found in our schools, homes and workplaces.

qu'on trouve dans nos écoles, chez nous et au bureau.

They're everywhere.

Ils sont partout.

These chemical pollutants

Ces polluants chimiques

are currently not a criteria air pollutant,

ne sont pas reconnus à l'heure actuelle comme polluants de l’air,

as defined by the U.S. Clean Air Act.

selon le Clean Air Act aux États Unis.

Which is surprising to me,

Ce qui me surprend,

because these chemical pollutants, through my research,

parce que ces polluants chimiques, avec mes recherches,

I show that they had a very large negative impact

je montre qu'ils ont un impact très négatif

on the lung health of asthmatic patients

sur la santé des poumons des patients asthmatiques.

and thus should be regulated.

et ceci devrait être régulé.

So today I want to show you

Aujourd’hui je veux donc vous montrer

my interactive software model that I created.

le logiciel interactif que j’ai créé.

I'm going to show it to you on my laptop.

Je vais vous le montrer sur mon ordi portable.

And I have a volunteer subject in the audience today,

Et aujourd’hui j’ai un volontaire dans le public,

Julie.

Julie.

And all of Julie's data has been pre-entered

Nous avons déjà entré toutes les données sur Julie

into my interactive software model.

dans mon model interactif.

And this can be used by anyone.

Et tout le monde peut l’utiliser.

So I want you to imagine that you're in Julie's shoes,

Je veux que vous vous imaginiez à la place de Julie,

or someone who's really close to you

ou à la place de quelqu’un qui vous est très proche

who suffers from asthma or another lung disorder.

qui souffre d'asthme ou d'une autre maladie pulmonaire.

So Julie's going to her doctor's office

Julie se rend au cabinet de son médecin

to get treated for her asthma.

pour traiter son asthme.

And the doctor has her sit down,

Et son médecin la fait assoir,

and he takes her peak expiratory flow rate --

il mesure son débit maximal d'expiration --

which is essentially her exhalation rate,

c'est-à-dire la vitesse de son expiration,

or the amount of air that she can breathe out in one breath.

ou la quantité d’air qu’elle peut expirer en un seul souffle.

So that peak expiratory flow rate,

La vitesse maximale de son expiration,

I've entered it up into the interactive software model.

je l’ai entré dans le modèle informatique interactif.

I've also entered in her age, her gender and her height.

J’ai entré aussi son âge, son sexe et sa taille.

I've assumed that she lives in an average household

J’ai supposé qu’elle vit dans un foyer normal

with average air pollutant levels.

avec un niveau de polluants de l’air moyen.

So any user can come in here

N’importe qui peut venir

and click on "lung function report"

cliquer sur « rapport de fonctionnalité des poumons »

and it'll take them to this report that I created.

et ça les amènera à ce rapport que j’ai créé.

And this report really drives home the crux of my research.

Et ce rapport enfonce le clou sur l’essentiel de mes recherches.

So what it shows -- if you want to focus on that top graph in the right-hand corner --

Ce qu’il montre – si vous regardez bien le graphique en haut à droite --

it shows Julie's actual peak expiratory flow rate

il montre la vitesse maximale d'expiration de Julie

in the yellow bar.

sur l’histogramme jaune.

This is the measurement that she took in her doctor's office.

C’est la mesure du médecin faite en cabinet..

In the blue bar at the bottom of the graph,

L’histogramme bleu en bas,

it shows what her peak expiratory flow rate,

montre comment devrait être

what her exhalation rate or lung health, should be

la vitesse maximale de son expiration, la santé de ses poumons,

based on her age, gender and height.

en fonction de son âge, son sexe et sa taille.

So the doctor sees this difference between the yellow bar and the blue bar,

Le médecin voit la différence entre les histogrammes jaunes et bleus,

and he says, "Wow, we need to give her steroids,

et dit, « Oh, il faut lui donner des stéroïdes,

medication and inhalers."

des médicaments et un inhalateur. »

But I want everyone here to reimagine a world

Mais je veux que vous imaginiez tous un monde

where instead of prescribing steroids,

où au lieu de prescrire des stéroïdes,

inhalers and medication,

des inhalateurs et des médicaments,

the doctor turns to Julie and says,

le médecin s’adresse à Julie en disant,

"Why don't you go home and clean out your air filters.

« Pourquoi ne rentres-tu pas chez toi nettoyer les filtres de l’air.

Clean out the air ducts in your home,

Nettoie les conduits d’air chez toi,

in your workplace, in your school.

au travail, à l’école.

Stop the use of incense and candles.

Arrête d’utiliser des encens et des bougies.

And if you're remodeling your house,

Et si tu réorganises ta maison,

take out all the carpeting and put in hardwood flooring."

enlève tous les tapis et mets un plancher en bois. »

Because these solutions are natural,

Parce que ces solutions sont naturelles,

these solutions are sustainable,

ces solutions sont durables,

and these solutions are long-term investments --

et ces solutions sont des investissements à long terme --

long-term investments that we're making

des investissements à long terme que nous faisons

for our generation and for future generations.

pour notre génération et pour les générations futures.

Because these environmental solutions

Parce que ces solutions environnementales

that Julie can make in her home, her workplace and her school

que Julie peut appliquer chez elle, sur son lieu de travail et à l’école

are impacting everyone that lives around her.

ont un impact sur tous ceux qui l’entourent.

So I'm very passionate about this research

Ces recherches me passionnent

and I really want to continue it

et je veux vraiment les poursuivre

and expand it to more disorders besides asthma,

et les étendre à d’autres maladies que l’asthme,

more respiratory disorders, as well as more pollutants.

à plus de maladies respiratoires et à d’autres polluants.

But before I end my talk today,

Mais avant de terminer,

I want to leave you with one saying.

Je veux vous quitter avec un dicton.

And that saying is that genetics loads the gun,

Qui dit que la génétique charge le fusil

but the environment pulls the trigger.

mais que l'environnement appuie sur la gâchette.

And that made a huge impact on me

Et ça a eu un impact énorme sur moi

when I was doing this research.

quand je faisais ces recherches.

Because what I feel, is a lot of us think

Parce que j’ai l’impression que beaucoup d’entre nous croient

that the environment is at a macro level,

que l’environnement est à un niveau supérieur,

that we can't do anything to change our air quality

que nous ne pouvons rien faire pour changer la qualité de l’air

or to change the climate or anything.

ou changer le climat et tout le reste.

But if each one of us takes initiative in our own home,

Mais si chacun de nous prend l’initiative chez lui,

in our own school and in our own workplace,

à l’école et au travail,

we can make a huge difference in air quality.

nous pouvons faire une différence énorme dans la qualité de l’air.

Because remember, we spend 90 percent of our lives indoors.

Parce que souvenez-vous, nous passons 90% de notre vie à l’intérieur.

And air quality and air pollutants

Et la qualité de l’air et les polluants de l’air

have a huge impact on the lung health of asthmatic patients,

ont un impact énorme sur la santé des poumons des patients asthmatiques,

anyone with a respiratory disorder

sur tous ceux qui ont une maladie respiratoire

and really all of us in general.

et nous tous en général.

So I want you to reimagine a world

Je veux donc que vous imaginiez un monde

with better air quality,

avec une meilleure qualité de l’air,

better quality of life

une meilleure qualité de vie

and better quality of living for everyone

pour tout le monde

including our future generations.

y compris les générations futures.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)

Lisa Ling: Right.

Lisa Ling : Bien.

Can I have Shree and Lauren come up really quickly?

Est-ce que Shree et Lauren peuvent monter ici rapidement ?

Your Google Science Fair champions.

Les champions de la Google Science Fair.

Your winners.

Les gagnants.

(Applause)

(Applaudissements)