What causes bad breath? - Mel Rosenberg

Nefesin kötü kokmasının nedeni ne? - Mel Rosenberg

Çeviri: John Quartz Gözden geçirme: Suleyman Cengiz

There is a curse that has plagued humanity since ancient times.

İnsanlığı antik dönemden bu yana canından bezdiren bir lanet var.

The Greeks fought it by chewing aromatic resins,

Yunanlar çam sakızı çiğneyerek, Çinliler ise

while the Chinese resorted to egg shells.

yumurta kabuğundan medet umarak çözmeye çalışmış.

In the ancient Jewish Talmud,

Bu lanet eski Tevrat'ta

it's even considered legal grounds for divorce.

boşanma sebebi olarak geçiyor.

This horrible scourge is halitosis, otherwise known as bad breath.

Bu belanın adı halitosis, namı diğer kötü kokan nefes.

But what causes it, and why is it so universally terrifying?

Peki bunun sebebi ne ve neden küresel ölçekte endişe kaynağı?

Well, think of some of the worst odors you can imagine,

Hayal edebileceğiniz en kötü kokuları düşünün

like garbage, feces or rotting meat.

çöp, dışkı ve çürümüş et gibi.

All of these smells come from the activity of microorganisms,

Bunların hepsi mikroorganizmaların faaliyetleri sonucu,

particularly bacteria,

özellikle de bakteriler,

and, as disgusting as it may sound,

ne kadar iğrenç gelirse gelsin

similar bacteria live in the moisture-rich environment of your mouth.

aynı tür bakteriler, sizin nem yönünden zengin ağzınızda da yaşıyor.

Don't panic.

Panik yok.

Vücudunuzda bakterilerin bulunması normal olmanın da ötesinde

The presence of bacteria in your body is not only normal,

it's actually vital for all sorts of things,

sindirim ve hastalıkların önlenmesi gibi

like digestion and disease prevention.

her türden faaliyet için gerekli.

But like all living things, bacteria need to eat.

Tüm canlılar gibi bakterilerin de bir şeyler yemesi lazım.

The bacteria in your mouth feed off of mucus,

Ağzınızdaki bakteriler mukus,

food remnants,

yemek kalıntıları

and dead tissue cells.

ve ölü doku hücreleriyle besleniyor.

In order to absorb nutrients through their cell membranes,

Besinleri hücre zarlarından geçirebilmek için

they must break down the organic matter into much smaller molecules.

organik maddeleri daha küçük moleküller haline getirmeleri gerekiyor.

For example, they'll break proteins into their component amino acids

Örneğin proteinleri, yapı taşları olan amino asitlere ayrıyor

and then break those down even further into various compounds.

daha sonra onları da daha küçük parçalara çeviriyorlar.

Some of the foul-smelling byproducts of these reactions,

Hidrojen sulfat ve kadaverin gibi

such as hydrogen sulfide and cadaverine,

kötü kokulu bazı yan ürünler

escape into the air

havaya karışıyor

and waft their way towards unsuspecting noses.

ve masum burunlara doğru havada süzülüyorlar.

Our sensitivity to these odors and interpretation of them as bad smells

Bu kokulara karşı hassasiyetimiz ve onları kötü koku olarak değerlendirmemiz

may be an evolutionary mechanism warning us of rotten food

bizi çürümüş gıdalara ve bunlarda bulunan hastalıklara karşı bizi uyaran

and the presence of disease.

evrimsel bir mekanizma olabilir

Smell is one of our most intimate and primal senses,

En içsel ve önde gelen duyularımızdan olan koklamak

playing a huge role in our attraction to potential mates.

olası dostlarımıza yönelik çekiciliğimizde önemli bir rol oynuyor.

In one poll, 59% of men and 70% of women

Bir araştırmaya katılan kadınların %70'i ve erkeklerin %59'u

said they wouldn't go on a date with someone who has bad breath,

nefesi kötü kokan biriyle randevulaşmayacaklarını söyledi.

which may be why Americans alone

Amerikalıların nefes ferahlatan ürünlere

spend $1 billion a year on various breath products.

yılda 1 milyar dolar harcamaları bu araştırma nedeniyle olabilir.

Fortunately, most bad breath is easily treated.

Neyse ki kötü kokan nefes kolayca tedavi edilebiliyor.

The worst smelling byproducts come from gram-negative bacteria

En kötü kokan yan ürünler gram-negatif bakterilerin neden olduklarıdır.

that live in the spaces between gums and teeth

Bunlar dişeti ve dişler ile

and on the back of the tongue.

dilin arka bölümünde yaşarlar.

By brushing and flossing our teeth,

Dişinizi fırçalayarak ve diş ipi kullanarak

using antibacterial mouthwash at bedtime,

yatmadan önce antibakteriyel gargara kullanarak

gently cleaning the back of the tongue with a plastic scraper

dilinizin arkasını plastik bir kazıyıcıyla hafifçe temizleyerek

and even just eating a healthy breakfast,

ve hatta kahvaltıda sağlıklı şeyler yiyerek

we can remove many of these bacteria and their food sources.

bu bakterilerin çoğunu ve bunların besin kaynaklarını yok edebilirsiniz.

In some cases, these measures may not be enough

Diş sağlığı sorunlarına, burnumuzla ilgili hususlara

due to dental problems, nasal conditions, or rarer ailments,

ve karaciğer hastalığı ve diabet gibi diğer bazı rahatsızlıklara bağlı olarak

such as liver disease and uncontrolled diabetes.

bazı durumlarda, bahsettiğim yöntemler yeterli olmayabilir.

Behaviors like smoking and excessive alcohol consumption

Sigara içmek ve aşırı alkol tüketimi gibi alışkanlıklar da

also have a very recognizable odor.

kaydadeğer kokuya neden olur.

Regardless of cause,

Sebebi ne olursa olsun

the bad smell almost always originates in the mouth

kötü koku neredeyse her zaman ağızdan kaynaklanır,

and not the stomach or elsewhere in the body.

mide veya başka bir organımızdan değil.

But one of the biggest challenges lies

Nedeni belli olmamakla birlikte,

in actually determining how our breath smells in the first place,

en büyük sınamalardan biri nefesimizin aslında

and it's unclear why.

nasıl koktuğunu anlamak.

It may be that we're too acclimatized

Bulunduğumuz ortama nefesimizin kokusunu

to the smell inside our own mouths to judge it.

anlayamayacak kadar uyum sağlıyor olabiliriz.

And methods like cupping your hands over your mouth,

Elimizi ağzımıza yaklaştırma

or licking and smelling your wrist don't work perfectly either.

ya da bileğimizi yalamak ve koklamak da kesin sonuç vermez.

One study showed that even when people do this,

Bir çalışmaya göre bunları yapan insanlar dahi

they tend to rate the smell subjectively

nefeslerinin ne kadar kötü kokacağını

according to how bad they thought it was going to be.

tam olarak belirleyemiyor.

But there's one simple, if socially difficult,

Sosyal bakımdan zor olmakla birlikte

way of finding out how your breath smells:

bunun basit bir yöntemi var esasen:

just take a deep breath and ask a friend.

derin bir nefes alın ve arkadaşınıza sorun.