What causes bad breath? - Mel Rosenberg

¿Qué causa el mal aliento? - Mel Rosenberg

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TED-Ed


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Traductor: Denise RQ Revisor: Ciro Gomez
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There is a curse that has plagued humanity since ancient times.
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Hay una maldición que ha perseguido a la humanidad desde la antigüedad.
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The Greeks fought it by chewing aromatic resins,
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Los griegos lucharon contra ella masticando resinas aromáticas,
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while the Chinese resorted to egg shells.
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mientras que los chinos recurrieron a las cáscaras de huevo.
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In the ancient Jewish Talmud,
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En el antiguo Talmud judío,
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it's even considered legal grounds for divorce.
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se consideraba incluso un motivo legal para el divorcio.
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This horrible scourge is halitosis, otherwise known as bad breath.
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Este horrible flagelo es la halitosis, también conocida como el mal aliento.
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But what causes it, and why is it so universally terrifying?
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Pero ¿que es lo que la causa y por qué es tan universalmente aterradora?
Bueno, piensa en algunos de los peores olores que puedas imaginar,
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Well, think of some of the worst odors you can imagine,
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like garbage, feces or rotting meat.
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como basura, excrementos o carne podrida.
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All of these smells come from the activity of microorganisms,
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Todos estos olores proceden de la actividad de los microorganismos,
particularmente las bacterias,
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particularly bacteria,
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and, as disgusting as it may sound,
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y, por repugnante que pueda parecer,
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similar bacteria live in the moisture-rich environment of your mouth.
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bacterias similares viven en el ambiente rico y húmedo
de tu boca.
No te asustes.
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Don't panic.
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The presence of bacteria in your body is not only normal,
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La presencia de bacterias en tu cuerpo no es solo algo normal,
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it's actually vital for all sorts of things,
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en realidad, es de vital importancia para toda clase de cosas
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like digestion and disease prevention.
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como la digestión y la prevención de enfermedades.
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But like all living things, bacteria need to eat.
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Pero al igual que todos los seres vivos, las bacterias necesitan comer.
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The bacteria in your mouth feed off of mucus,
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Las bacterias de tu boca se alimentan de mucus,
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food remnants,
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restos de comida,
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and dead tissue cells.
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y células de tejidos muertos.
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In order to absorb nutrients through their cell membranes,
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Con el fin de absorber los nutrientes a través de sus membranas celulares,
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they must break down the organic matter into much smaller molecules.
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deben descomponer la materia orgánica en moléculas mucho más pequeñas.
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For example, they'll break proteins into their component amino acids
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Por ejemplo, romperán las proteínas en sus componentes aminoácidos
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and then break those down even further into various compounds.
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que luego se separarán aún más en diversos compuestos.
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Some of the foul-smelling byproducts of these reactions,
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Algunos de los subproductos malolientes de estas reacciones,
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such as hydrogen sulfide and cadaverine,
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tales como el sulfuro de hidrógeno y la cadaverina,
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escape into the air
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se filtran en el aire
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and waft their way towards unsuspecting noses.
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y flotan de camino hacia narices desprevenidas.
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Our sensitivity to these odors and interpretation of them as bad smells
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Nuestra sensibilidad a estos olores
y la interpretación de los mismos como malos olores
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may be an evolutionary mechanism warning us of rotten food
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puede ser un mecanismo evolutivo
que nos advierte de la presencia de comida podrida
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and the presence of disease.
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y la presencia de enfermedades.
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Smell is one of our most intimate and primal senses,
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El olfato es uno de nuestros sentidos más íntimos y primarios,
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playing a huge role in our attraction to potential mates.
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y juega un gran papel en nuestra atracción por las posibles parejas.
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In one poll, 59% of men and 70% of women
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En una encuesta, el 59 % de los hombres y el 70 % de las mujeres
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said they wouldn't go on a date with someone who has bad breath,
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dijeron que no irían a una cita con alguien que tuviera mal aliento,
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which may be why Americans alone
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que puede ser el motivo por el qué los estadounidenses
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spend $1 billion a year on various breath products.
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gastan mil millones de dólares al año en diversos productos para el aliento.
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Fortunately, most bad breath is easily treated.
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Afortunadamente, la mayoría de los casos de mal aliento se tratan fácilmente.
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The worst smelling byproducts come from gram-negative bacteria
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Las peores subproductos que huelen provienen de bacterias gramnegativas
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that live in the spaces between gums and teeth
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que viven en los espacios entre las encías y los dientes
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and on the back of the tongue.
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y en la parte posterior de la lengua.
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By brushing and flossing our teeth,
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Al cepillar y usar el hilo dental en los dientes,
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using antibacterial mouthwash at bedtime,
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al usar enjuague bucal antibacterial antes de dormir,
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gently cleaning the back of the tongue with a plastic scraper
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y al limpiar suavemente la parte posterior de la lengua con una espátula de plástico
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and even just eating a healthy breakfast,
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e incluso con solo comer un desayuno saludable,
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we can remove many of these bacteria and their food sources.
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podemos eliminar muchas de estas bacterias y sus fuentes de comida.
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In some cases, these measures may not be enough
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En algunos casos, estas medidas pueden resultar insuficientes
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due to dental problems, nasal conditions, or rarer ailments,
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debido a problemas dentales, problemas nasales o enfermedades más raras,
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such as liver disease and uncontrolled diabetes.
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como enfermedad hepática y diabetes no controlada.
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Behaviors like smoking and excessive alcohol consumption
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Actividades como fumar y el consumo excesivo de alcohol
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also have a very recognizable odor.
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también tienen un olor muy reconocible.
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Regardless of cause,
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Independientemente de su causa,
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the bad smell almost always originates in the mouth
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el mal olor casi siempre se origina en la boca
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and not the stomach or elsewhere in the body.
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y no en el estómago o en otras partes del cuerpo.
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But one of the biggest challenges lies
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Pero uno de los mayores desafíos reside
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in actually determining how our breath smells in the first place,
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en determinar con eficacia cómo huele nuestro aliento en el primer lugar,
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and it's unclear why.
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y no está claro el porqué.
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It may be that we're too acclimatized
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Puede ser que estemos demasiado acostumbrados
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to the smell inside our own mouths to judge it.
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al olor del interior de nuestras propias bocas para juzgarlo.
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And methods like cupping your hands over your mouth,
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Y métodos como ahuecar las manos sobre la boca,
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or licking and smelling your wrist don't work perfectly either.
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o lamer y oler tu muñeca tampoco funcionan bien.
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One study showed that even when people do this,
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Un estudio mostró que incluso cuando la gente hace esto,
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they tend to rate the smell subjectively
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tiende a calificar el olor de manera subjetiva
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according to how bad they thought it was going to be.
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y de acuerdo con lo malo que pensaban que iba a ser.
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But there's one simple, if socially difficult,
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Pero hay una simple, socialmente difícil, manera
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way of finding out how your breath smells:
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de averiguar cómo huele tu aliento:
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just take a deep breath and ask a friend.
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simplemente inspira profundamente y pregunta a un amigo.
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