Is it possible to lose weight fast? - Hei Man Chan

翻訳: Shigekazu Nakaya 校正: Tomoyuki Suzuki

In the wealthiest circles of Victorian England,

ヴィクトリア朝時代の イギリスの富裕層の間では

bizarre fads ran rampant.

奇妙な流行が広がっていましたが

But perhaps none was as strange as the tapeworm diet,

中でもサナダムシダイエットほど 奇妙なものはなかったかもしれません

in which dieters swallowed an unhatched tapeworm

ダイエットしている人が 孵化していないサナダムシを飲み込み

and let it grow inside them by consuming undigested meals.

まだ消化されていない食事をエサにして 体内で成長させるのです

Obviously, this is an exceptionally dangerous and unhealthy way

体重を管理する方法としては 明らかに非常に危険で不健康な方法です

to manage your weight.

However, while modern fad diets aren't usually this extreme,

現代流行っているダイエットは たいていこれほど極端ではありませんが

they do promise similar results; specifically, losing weight fast.

同様の結果を約束しています ― 特に「短期間」で体重を減らすことです

So, are there any fast diets that do work?

それでは 上手な短期間ダイエットって あるのでしょうか？

And are any of them actually healthy for you?

そして その中に本当に 体にいいものはあるでしょうか？

To answer these questions, let’s consider a thought experiment.

これらの質問に答えるための 思考実験をしてみましょう

Sam and Felix are identical twins both planning to go on a diet.

サムとフェリックスは１卵性双生児で どちらもダイエットを計画しています

They share the same height, weight, fat and muscle mass.

彼らは同じ身長、体重、体脂肪率、筋肉量です

But Sam is hoping to lose weight slowly, while Felix wants to go fast.

サムはゆっくりと痩せたいと思っていますが フェリックスは早く痩せたいと思っています

Sam's plan is to gradually decrease his calorie intake

サムの計画では 摂取カロリーを徐々に減らし

and increase his regular exercise.

規則的な運動を増やします

With less energy coming in and more being expended,

取り込むエネルギーを減らし 消費するエネルギーを増やすことで

he’s creating an energy deficit inside his body.

彼は体内でエネルギー不足を 引き起こそうとしています

To compensate, Sam’s body begins breaking down his emergency glucose supply,

サムの体は不足を補うために 緊急用のブドウ糖を分解し始めます

stored in the liver in the form of glycogen.

これはグリコーゲンの形で 肝臓に蓄えられています

Then, after 4 to 6 hours, his body starts burning fat cells

それから４～６時間後 彼の体は主要エネルギー源としての

as a major energy source.

脂肪細胞を燃焼し始めます

This process releases lipid droplets

この過程で脂肪滴が放出され

which are broken down into compounds that float through the bloodstream

血流に浮遊する化合物に分解されます

and provide energy to organs and tissues.

そして臓器や体の組織に エネルギーを供給します

Felix aims to create a similar energy deficit

フェリックスは 同様のエネルギー不足の 状態を作ろうと

by dramatically cutting his calorie intake.

カロリー摂取量を劇的に減らす という方法を取ります

Unlike Sam, who’s still eating smaller meals,

量を少なくしただけで 食事を続けているサムとは異なり

Felix is eating almost nothing.

フェリックスはほとんど何も食べません

And his body responds by going into a starvation response.

そして彼の体は飢餓反応に陥ります

Felix’s body breaks down his entire store of emergency glucose in just 18 hours.

フェリックスの体は わずか18時間で 緊急用ブドウ糖の貯蔵庫全体を分解します

And while Sam steadily replenishes glycogen with every healthy meal,

サムは健康的な食事をとるごとに グリコーゲンを着実に補充していますが

Felix’s low-calorie diet does not.

フェリックスの低カロリーの食事は そうではありません

Desperate for energy, his body starts breaking down other materials,

エネルギーを渇望した彼の体は 筋肉を含む他の物質を分解し始めます

including his muscles.

Meanwhile, Sam’s regular exercise is maintaining his muscle mass.

一方 サムの定期的な運動は 筋肉量を維持します

This means he’ll use more energy both during exercise and at rest,

運動中と休憩中の両方でより多くの エネルギーが使われるのです

making it easier for him to lose weight.

したがって 彼は体重を より簡単に減らせます

Felix, on the other hand, is losing muscle mass

その一方 フェリックスは 筋肉を失っており

and burning fewer calories than ever for his body's basic functions,

体が基本的な機能のために 以前より少ないカロリーしか消費しないので

making weight loss even more difficult.

減量はさらに困難になります

Despite all this, there’s one element of Felix’s fast diet

それにもかかわらず フェリックスの短期間ダイエットには

that might make him think he's on the right track.

自分が正しい道を進んでいると 思わせる要因が１つあります

Every gram of glycogen is bound to several grams of water.

グリコーゲンは１グラムごとに 数グラムの水と結合しています

This can add up to two kilograms of water weight,

このため最大２キログラムの 水の重量が加わっており

all of which is lost when the glycogen is depleted.

グリコーゲンが枯渇すると これらの水はすべて失われます

For Felix, this might seem like he’s losing weight fast.

フェリックスには 急速に 減量しているように見えるかもしれませんが

But as soon as he stops starving himself,

彼が自分を飢えさせるのを やめるとすぐに

his body will replenish its glycogen store and regain that weight.

彼の体はグリコーゲンの貯蔵を補充し 体重を取り戻します

Clearly, Felix’s plan does more harm than good,

明らかにフェリックスの計画は 良いことよりも悪いことの方が多いのです

but extreme calorie reduction diets aren’t the only regimens

しかし 極端な カロリー制限ダイエットだけが

promising to shed weight fast.

短期間に減量できる方法ではありません

Plans called “detoxification diets” either promote or restrict certain foods

「解毒ダイエット」と呼ばれる方法は 特定の食品を推奨・制限することで

to provide specific nutrients in high quantities.

特定の栄養素を大量に与えます

These can be useful for addressing some nutritional problems,

この方法はいくつかの栄養上の 問題に対処するためには役立ちますが

but they’re far too specific to be used as general cure-alls.

これは特殊すぎて 万能薬的な汎用手法としては使えません

For example, for a person with low vitamin A,

例えば ビタミンAが少ない人の場合

a juice diet might be helpful.

ジュースダイエットが 役立つかもしれませんが

But for someone high in vitamin A, juicing could be disastrous.

ビタミンＡが豊富な人にとって ジュースは悲惨な結果になる可能性があります

And regardless of personal nutrition,

そして 個人の栄養状態に関係なく

maintaining a juice diet over multiple weeks

数週間にわたって ジュースダイエットを継続すると

is likely to compromise the immune system

おそらく免疫システムを損なうでしょう

due to a lack of essential fats and proteins.

これは必須の脂肪とタンパク質が 不足しているためです

Therein lies the problem with all these fast-moving diets—

ここに一気に行うダイエットの 問題点があります

whether you’re cutting calories or food groups,

カロリーや食品群を 減らしているかによらず

extreme diets are a shock to your system.

極端なダイエットは 体のシステムにショックを与えます

There are well-established rates of healthy weight loss

食事と運動の両面からの刺激を 受けた健康的な体重減少率は

motivated by both diet and exercise

that account for genetic and medical differences.

遺伝的、医学的な個体差を 考慮した上で確立されています

And staying on those timelines requires a dietary lifestyle that’s sustainable.

そして こうした減量速度を守るためには 持続可能な食生活が必要です

In fact, some of the worst side effects of extreme diets

実際 極端なダイエットを ずっと続ける人はあまりいないので

are rarely discussed since so few people stick with them,

最悪の副作用はめったに議論されません

it also bears mentioning that many societies have unhealthy relationships

多くの社会が体重と 不健康な関係にあることや

with weight,

and people are often pressured to diet for reasons other than health or happiness.

人々が健康や幸福以外の目的でダイエットする 圧力を受けていることの言及も求められます

So rather than trying to lose weight fast,

ですから 早く痩せようとするよりも

we should all be taking our time to figure out

自分にとって最も健康的な ライフスタイルとは何なのかを

what the healthiest lifestyle is for ourselves.

我々はみんな時間をかけて理解すべきなのです