Shimon Steinberg: Natural pest control ... using bugs!

Shimon Steiberg: Kiểm soát sâu hại bằng ... côn trùng!

Translator: Huyen Bui Reviewer: Hoa Nguyen

I'm a bug lover, myself --

Tôi yêu côn trùng --

not from childhood, by the way,

nói luôn là không phải thích từ hồi bé đâu,

but rather late.

mà mãi về sau này.

Khi học đại học

When I bachelored,

majoring in zoology at Tel Aviv University,

ngành động vật học ở trường Tel Aviv,

I kind of fell in love with bugs.

và tôi tự nhiên "phải lòng" các loài côn trùng.

And then, within zoology,

Và rồi, trong ngành động vật học,

I took the course or the discipline of entomology,

tôi chọn phân ngành côn trùng học

the science of insects.

ngành khoa học nghiên cứu côn trùng.

And then I thought to myself, how can I be practical

Và khi đó tôi tự hỏi mình có thể ứng dụng như thế nào,

or help in the science of entomology?

hoặc giúp ích gì cho ngành côn trùng học

And then I moved to the world of plant protection --

Rồi sau đó tôi chuyển sang ngành bảo vệ thực vật --

plant protection from insects,

bảo vệ thực vật khỏi côn trùng,

from bad bugs.

khỏi các loài sâu hại.

And then within plant protection,

Rồi trong ngành bảo vệ thực vật,

I came into the discipline of biological pest control,

tôi đi sâu vào chuyên ngành

kiểm soát sâu bệnh bằng phương pháp sinh học

which we actually define

mà chúng tôi định nghĩa

as the use of living organisms

là việc sử dụng các sinh vật

to reduce populations of noxious plant pests.

để hạn chế số lượng

các loài sâu hại trên cây trồng.

So it's a whole discipline in plant protection

Đây là cả một chuyên ngành thuộc ngành bảo vệ thực vật

aimed at the reduction of chemicals.

nhằm hạn chế các loại thuốc trừ sâu hóa học.

And biological pest control, by the way,

Mà kiểm soát sâu hại bằng phương pháp sinh học

or these "good bugs" that we are talking about,

cũng như các loài côn trùng có ích được đề cập ở đây

they've existed in the world for thousands and thousands of years,

đã tồn tại trên trái đất hàng nghìn năm

từ rất xa xưa.

for a long, long time.

But only in the last 120 years,

Nhưng mới chỉ trong 120 năm trở lại đây

con người mới bắt đầu

people started, or people knew more and more

hay mới biết khai thác và sử dụng

how to exploit, or how to use, this biological control phenomenon,

hiện tượng kiểm soát sinh học

or in fact, natural control phenomenon,

hay nói đúng hơn, là hiện tượng kiểm soát tự nhiên

for their own needs.

để phục vụ nhu cầu của mình.

Because biological control phenomenon -- you can see it in your backyard.

Bởi vì những hiện tượng kiểm soát sinh học này,

diễn ra ngay trong vườn sau nhà bạn.

Just take a magnifying glass. You see what I have here?

Chỉ cần một cái kính lúp như cái này.

Một cái kính lúp có độ phóng đại 10 lần

That's a magnifier, times 10.

Vâng, nhân 10 lên.

Nào, mở nó ra.

You just open it, twist leaves,

và lật những cái lá lên, và bạn sẽ thấy cả một thế giới mới lạ

and you see a whole new world of minute insects,

của các loài côn trùng bé nhỏ,

or little spiders of one millimeter, one-and-a-half, two millimeters long,

hay của những con nhện chỉ dài 1-1.5 mm,

hay dài 2 mm,

and you can distinguish between the good ones and the bad ones.

và bạn có thể phân biệt con nào có ích và con nào gây hại.

So this phenomenon of natural control exists literally everywhere.

Hiện tượng kiểm soát tự nhiên như thế này

tồn tại ở mọi nơi.

Tôi dám chắc, ngay ở trước tòa nhà này thôi,

Here, in front of this building, I'm sure.

Cứ thử quan sát mấy cái cây mà xem.

Just have a look at the plants.

Nó ở khắp nơi,

So it's everywhere, and we need to know how to exploit it.

và chúng ta cần biết làm thế nào để lợi dụng nó.

Well, let's go hand by hand

Nào, hãy cùng tôi

and browse through just a few examples.

xem qua vài ví dụ.

What is a pest?

Sâu hại là gì?

What damage does it actually inflict on the plant?

Chúng gây tổn thương gì cho cây trồng?

And what is the natural enemy,

và thế nào là thiên địch,

the biological control agent, or the "good bug"

là nhân tố kiểm soát tự nhiên,

hay các loài côn trùng có ích mà ta đang nói đến ở đây?

that we're talking about?

In general, I'm going to talk about insects and spiders,

Để tiện theo dõi, tôi sẽ trình bày

về những loài côn trùng và nhện

or mites, let us call them.

hoặc ta có thể gọi là những con bọ.

Insects, those six-legged organisms

Côn trùng -- những sinh vật có 6 chân

và nhện hay bọ,

and spiders or mites, the eight-legged organisms.

thì có 8 chân.

Hãy cùng quan sát hình này.

Let's have a look at that.

Here is a devastating pest, a spider mite,

Đây là một loài côn trùng phá hoại, con nhện đỏ,

because it does a lot of webbing, like a spider.

nó cũng giăng tơ giống như nhện thông thường.

Con mẹ ở giữa

You see the mother in between,

and two daughters, probably, on the left and right,

ở hai bên có lẽ là hai con con,

và một quả trứng ở bên phải.

and a single egg on the right-hand side.

And then you see what kind of damage it can inflict.

Và nó phá hoại thế này đây,

On your right-hand side, you can see a cucumber leaf,

Bên phải màn hình là lá cây dưa chuột (dưa leo)

ở giữa là lá cây bông vải,

in the middle, a cotton leaf,

and on the left, a tomato leaf with these little stipplings.

và bên trái là lá cây cà chua,

They can literally turn from green to white,

đúng nghĩa là chúng có thể chuyển màu từ xanh sang trắng

because of the sucking, piercing mouth parts of those spiders.

vì những bộ phận đục, hút

trên miệng

của mấy con nhện đỏ.

Nhưng tự nhiên

But here comes nature, that provides us with a good spider.

đã cho chúng ta một loài bọ có ích.

This is a predatory mite -- just as small as a spider mite;

Đây là con nhện bắt mồi -- cũng chỉ nhỏ như con nhện đỏ mà thôi,

dài không quá 1-2 mm,

one, two millimeters long, not more than that --

running quickly, hunting, chasing the spider mites.

chúng chạy rất nhanh, đuổi theo

và bắt những con nhện đỏ.

And here, you can see this lady in action on your left-hand side --

Cô nàng này đang hành động đây

ở bên trái bạn --

just pierces, sucks the body fluids on the left-hand side of the pest mite.

nó chọc vào phía trái

khoang bụng của con nhện đỏ.

And after five minutes, this is what you see:

Và sau 5 phút, bạn sẽ thấy

just a typical dead corpse --

một cái xác điển hình --

the shriveled, sucked-out, dead corpse of the spider mite,

quắt lại và bị hút kiệt,

xác của con nhện đỏ,

and next to it, two satiated individuals, predatory mites,

và ngay cạnh nó là hai cá thể

nhện bắt mồi đã no nê.

con mẹ ở bên trái

a mother on the left-hand side, a young nymph on the right-hand side.

con non ở bên phải.

By the way, a meal for them for 24 hours,

Nhân tiện, một bữa ăn đủ cho chúng trong 24 giờ

is about five of the spider mites, of the bad mites,

là khoảng năm con nhện đỏ

loài sâu hại ấy,

and-or 15 to 20 eggs of the pest mites.

hoặc 15-20 quả trứng

của nhện đỏ.

Mà phải nói là lúc nào chúng cũng đói.

By the way, they are always hungry.

(Laughter)

(cười)

And here is another example: aphids.

Đây là một ví dụ khác: con rệp vừng.

Nhân tiện, bây giờ đang là mùa xuân ở Israel,

It's springtime now in Israel.

nhiệt độ đang tăng cao đột ngột.

When temperatures rise sharply,

you can see those bad ones, those aphids, all over the plants --

Bạn có thể thấy rệp vừng ở khắp nơi,

in your hibiscus, in your lantana,

trên cây dâm bụt, cây hoa ngũ sắc (thơm ổi),

in the young, fresh foliage of the so-called spring flush.

hay trên những tán lá tươi non

của đám cỏ mùa xuân, và nhiều nữa.

By the way, with aphids you have only females, like Amazons.

Mà ở rệp vừng chỉ có con cái thôi nhé,

giống như các Nữ chiến binh Amazon.

Females giving rise to females, giving rise to other females.

Con cái sinh ra những con cái, để sinh ra những con cái khác.

Hoàn toàn không có con đực.

No males at all.

Parthenogenesis, as it's so called.

Gọi là sinh sản đơn tính.

And they're very happy with that, apparently.

Và có vẻ như chúng rất hạnh phúc với việc đó.

(Laughter)

Here we can see the damage.

Chúng gây hại như thế này.

Those aphids secrete a sticky, sugary liquid called honeydew,

Rệp vừng tiết ra

một chất dịch ngọt và dính

gọi là "dịch ngọt"

and this just clogs the upper parts of the plant.

và dính đầy

ở phần ngọn cây.

Here you see a typical cucumber leaf that turned from green to black

Cái lá dưa chuột (dưa leo) này

đã chuyển từ màu xanh sang đen

because of a black fungus, sooty mold, which is covering it.

vì bị mốc đen

bao phủ.

And here comes the salvation, through this parasitic wasp.

Và "đấng cứu rỗi" đã tới

trong hình hài ong bắp cày kí sinh.

Here we are not talking about a predator.

Đây không phải là loài săn mồi.

Here we are talking a parasite --

mà là một loài kí sinh,

not a two-legged parasite,

không phải loài kí sinh 2 chân nhé,

but an eight-legged parasite, of course.

mà tất nhiên là 6 chân.

This is a parasitic wasp,

Con ong bắp cày kí sinh,

again, two millimeters long, slender, a very quick and sharp flier.

cũng rất nhỏ bé và mảnh dẻ, chỉ dài khoảng 2mm,

và là một phi công nhanh nhẹn

và nhạy bén.

And here you can see this parasite in action,

Ong kí sinh khi hành động đây,

giống như trong màn trình diễn xiếc nhào lộn.

like in an acrobatic maneuver.

She stands vis-à-vis

Nó đứng gập người

in front of the victim at the right-hand side,

đối diện nạn nhân của nó, về bên phải,

bending its abdomen and inserting a single egg

cong bụng

và đặt một quả trứng,

đúng một quả, vào khoang bụng

into the body fluids of the aphid.

của con rệp vừng.

By the way, the aphid tries to escape.

Phải nói là con rệp cũng cố gắng để thoát ra.

She kicks and bites and secretes different liquids,

Nó giãy đạp, cắn xé

và tiết các loại dịch,

but nothing will happen, in fact --

nhưng thực ra chẳng có chuyện gì xảy ra.

only the egg of the parasitoid will be inserted

Ngoài việc một quả trứng của ong kí sinh

được gửi vào khoang bụng của con rệp.

into the body fluids of the aphid.

Và sau vài ngày, tùy thuộc và nhiệt độ,

And after a few days, depending upon temperature,

the egg will hatch

quả trứng sẽ nở,

and the larva of this parasite will eat the aphid from the inside.

và ấu trùng của ong kí sinh

sẽ ăn thịt con rệp từ trong ra.

(Laughter)

Đó là tự nhiên. Hoàn toàn tự nhiên.

This is all natural. This is all natural.

This is not fiction, nothing at all.

Đây hoàn toàn không phải tiểu thuyết.

Again -- in your backyard. In your backyard.

Tôi nhắc lại là ở ngay vườn sau nhà bạn,

ngay sau vườn.

(Laughter)

(Applause)

Nhưng đây chính là kết quả.

But this is the end result: mummies.

Kết cục là đây:

Những xác ướp --

X-A-C U-O-P

This is the visual result of a dead aphid encompassing inside,

đây là hình ảnh của một con rệp vừng đã chết.

Hãy nhìn vào phía trong xem.

a developing parasitoid that, after a few minutes, you see halfway out.

Thực ra, đây chính là một con ong kí sinh đang lớn dần

và sau vài phút, nó đã chui ra được nửa người.

The birth is almost complete.

"Cuộc sinh nở" gần xong rồi.

You can see, by the way, in different movies, etc.,

Bạn có thể thấy trong đoạn phim.

it takes just a few minutes.

Chỉ mất vài phút.

And if this is a female, she'll immediately mate with a male

Và nếu đây là một con cái, nó sẽ kết đôi với một con đực ngay lập tức,

rồi nó bay đi, vì đời ngắn lắm,

and off she goes, because time is very short.

This female can live only three to four days,

Con ong này chỉ sống được 3-4 ngày,

and she needs to give rise to around 400 eggs.

và nó phải sinh được

khoảng 400 trứng.

That means she has 400 bad aphids

Cũng có nghĩa là nó sẽ tìm 400 con rệp vừng

to put her eggs into their body fluids.

để ấp trứng của nó

vào trong khoang bụng.

This is, of course, not the end of it.

Và tất nhiên đây không phải là tất cả.

There is a whole wealth of other natural enemies

Có cả một kho tàng các loài thiên địch khác

and this is just the last example.

và đây là ví dụ cuối cùng.

Again, we'll start first with the pest:

Ta lại bắt đầu bằng loài sâu hại:

con bọ trĩ (bù lạch)

the thrips.

By the way, all these weird names --

Phải nói thêm về những tên gọi kì quặc này --

I didn't bother you with the Latin names of these creatures,

Các bạn không cần bận tâm với tên Latin của những sinh vật này nhé,

tôi chỉ dùng tên thông thường thôi.

just the popular names.

But this is a nice, slender, very bad pest.

Đây là một loài côn trùng đẹp, mảnh mai.

nhưng cực kì có hại.

If you can see this: sweet peppers.

Hãy quan sát những quả ớt chuông này.

Không phải ớt chuông cảnh mới lạ đâu,

This is not just an exotic, ornamental sweet pepper.

mà là những quả ớt không ăn được nữa,

This is a sweet pepper which is not consumable

because it is suffering from a viral disease

vì chúng đã bị nhiễm một loại virus

transmitted by those thrip adults.

do bọ trĩ trưởng thành lây truyền.

Còn đây là loài thiên địch,

And here comes the natural enemy, minute pirate bug --

bọ hải tặc tí hon,

"minute," because it is rather small.

gọi là tí hon vì nó bé xíu,

Here you can see the adult, black, and two young ones.

Ở đây là con trưởng thành, màu đen, và 2 con non.

And again, in action.

Và một lần nữa, chúng đang hành động.

This adult pierces the thrips,

Con trưởng thành này đâm vào bụng con bọ trĩ,

sucking it within just several minutes,

và hút kiệt nó chỉ trong vài phút,

rồi lại tìm đến con mồi khác,

going to the other prey, continuing all over the place.

tiếp tục như vậy khắp mọi nơi.

And if we spread those minute pirate bugs, the good ones,

Và nếu chúng ta rải những con nhện hải tặc có ích này,

for example, in a sweet pepper plot,

trên một vườn ớt chuông chẳng hạn,

chúng sẽ bay đến những bông hoa.

they go to the flowers.

And look -- this flower is flooded with predatory bugs, with the good ones,

Hãy nhìn bông hoa này

nó có đầy những con côn trùng bắt mồi có ích,

after wiping out the bad ones, the thrips.

sau khi đã tiêu diệt hết bọ trĩ.

So this is a very positive situation.

Đây là một trường hợp tích cực,

No harm to the developing fruit. No harm to the fruit set.

không gây hại cho quả đang lớn, cũng không ảnh hưởng đến quá trình đậu quả.

Everything is just fine under these circumstances.

Mọi việc tốt đẹp theo đúng tiến trình.

Nhưng một lần nữa, câu hỏi đặt ra là,

But again, the question is,

here you saw them on a one-to-one basis -- the pest, the natural enemy.

ở đây bạn thấy chúng ở mức độ một kèm một --

một loài sâu hại và một loài thiên địch.

What we do is actually this.

Còn chúng tôi thì đang thực hiện những việc này.

In Northeast Israel, in Kibbutz Sde Eliyahu,

Ở miền đông bắc Israel,

ở kibbutz Sde Eliyahu,

there is a facility that mass-produces those natural enemies.

có một nhà máy

sản xuất hàng loạt các loài thiên địch.

In other words, what we do there is amplify the natural control,

Nói cách khác, những gì chúng tôi đang làm ở đó,

là khuyếch đại,

chúng tôi khuyếch đại sự kiểm soát tự nhiên,

or the biological control phenomenon.

hay hiện tượng kiểm soát sinh học.

And in 30,000 square meters of state-of-the-art greenhouses,

Và trên 35 nghìn mét vuông

nhà kính tối tân,

there, we are mass-producing those predatory mites,

chúng tôi đang sản xuất hàng loạt những con nhện bắt mồi,

those minute pirate bugs,

những con bọ hải tắc tí hon,

those parasitic wasps, etc.

những con ong bắp cày kí sinh, vân vân.

Nhiều bộ phận sản xuất khác nhau.

Many different parts.

By the way, they have a very nice landscape --

Nhân tiện, phong cảnh ở đó rất đẹp.

you see the Jordanian Mountains on the one hand,

Một bên là dãy núi Jordani,

and the Jordan Valley on the other hand,

còn bên kia là thung lũng Jordan,

and a good, mild winter and a nice, hot summer,

mùa đông thì ôn hòa

mùa hè thì nóng

which is an excellent condition to mass-produce those creatures.

đó là điều kiện lý tưởng

để sản xuất các loài thiên địch.

And by the way, mass-production -- it is not genetic manipulation.

Nhân tiện xin nói là sản xuất hàng loạt,

chứ không phải liệu pháp biến đổi gene nhé.

There are no GMOs -- genetically modified organisms -- whatsoever.

Không hề có chuyện biến đổi gene,

hay bất kì sinh vật biến đổi di truyền nào.

We take them from nature,

Chúng tôi bắt chúng từ môi trường tự nhiên,

and the only thing that we do is give them the optimal conditions,

và điều duy nhất chúng tôi làm

là cho chúng điều kiện tối ưu,

under the greenhouses or in the climate rooms,

trong nhà kính hay phòng kiểm soát khí hậu,

in order to proliferate, multiply and reproduce.

để chúng tăng trưởng,

phát triển, và sinh sản.

And that's what we get.

Và thành quả chính là đây,

You see under a microscope.

Nếu bạn nhìn dưới kính hiển vi.

You see in the upper left corner? You see a single predatory mite.

Ở góc trên bên trái một con nhện bắt mồi.

And this is the whole bunch of predatory mites.

còn đây là cả bầy nhện.

You see this ampul. You see this one.

Bạn thấy cái lọ này không?

I have one gram of those predatory mites.

Trong này là 1 gram nhện bắt mồi.

One gram is 80,000 individuals.

1 gram, 80 nghìn cá thể,

TÁM MƯƠI NGHÌN CON NHỆN

80,000 individuals are good enough to control one acre,

thế là đủ

để bảo vệ trên 4 nghìn mét vuông

4,000 square meters,

vườn dâu

of a strawberry plot

chống lại nhện đỏ cho cả một vụ mùa,

against spider mites for the whole season

cho gần một năm.

of almost one year.

And we can produce from this, believe you me,

Và từ nhà máy này, tin tôi đi nhé,

several dozens of kilograms on an annual basis.

chúng tôi sản xuất được hàng chục kilogram

mỗi năm.

So this is what I call amplification of the phenomenon.

Cho nên, tôi gọi cái này là

sự khuếch đại của một hiện tượng.

And no, we do not disrupt the balance.

Mà chúng tôi không làm mất cân bằng sinh thái.

mà thực ra là làm ngược lại.

On the contrary,

because we bring it to every cultural plot

Bởi vì trên những luống đất này

where the balance was already disrupted

sự cân bằng đã bị phá vỡ

vì thuốc trừ sâu hóa học,

by the chemicals.

Here we come with those natural enemies

bây giờ chúng tôi đem đến những loài thiên địch

in order to reverse a little bit of the wheel

cố gắng quay ngược bánh xe một chút

and to bring more natural balance to the agricultural plot

và tạo thêm sự cân bằng sinh thái

cho những mảnh ruộng bằng cách hạn chế thuốc trừ sâu.

by reducing those chemicals.

Đó là toàn bộ ý tưởng.

That's the whole idea.

And what is the impact?

Thế còn tác động trên thực tế thì sao?

In this table, you can actually see what is an impact

Bảng tóm tắt này cho thấy tác dụng

of a successful biological control by good bugs.

của việc kiểm soát sinh học thành công

bằng thiên địch.

For example, in Israel, where we employ more than 1,000 hectares --

Ví dụ như ở Israel,

chúng tôi dùng

hơn một nghìn hecta --

10,000 dunams in Israeli terms --

hay mười nghìn dunam theo đơn vị của Israel --

để trồng ớt chuông được bảo vệ

of biological pests controlling sweet pepper

under protection,

bằng kiểm soát sinh học

75 percent of the pesticides were actually reduced.

75% thuốc trừ sâu

đã được giảm bớt.

And Israeli strawberries, even more --

Còn với dâu Israel, thậm chí còn tốt hơn,

80 percent of the pesticides,

80% thuốc trừ sâu,

especially those aimed against pest mites in strawberries.

đặc biệt là thuốc chống nhện đỏ ở cây dâu.

Như vậy, tác động là rất lớn.

So the impact is very strong.

Và câu hỏi còn lại là,

And there goes the question,

especially if you ask growers, agriculturists:

nhất là nếu hỏi người nông dân:

Why biological control?

Tại sao lại sử dụng kiểm soát sinh học?

Why good bugs?

Tại sao lại dùng thiên địch?

By the way, the number of answers you get

Tôi báo trước là mỗi người

equals the number of people you ask.

sẽ trả lời mỗi kiểu đấy.

But if we go, for example, to this place, Southeast Israel,

Nhưng nếu ta đến đây chẳng hạn,

Đông nam Israel,

the Arava area above the Great Rift Valley,

vùng Arava ngay phía trên thung lũng Great Rift.

nền nông nghiệp ở đây thực sự là hàng đầu --

where the pearl of Israeli agriculture is located,

là viên ngọc của nền nông nghiệp Israel

là viên ngọc của nền nông nghiệp Israel

especially under greenhouse conditions, or under screenhouse conditions --

đặc biệt là trong điều kiện nhà kính hoặc nhà lưới --

trên đường đến Eliat,

if you drive all the way to Eilat, you see this

just in the middle of the desert.

ngay giữa sa mạc.

And if you zoom in,

Nếu nhìn cận cảnh

you can definitely watch this:

chắc chắn bạn sẽ thấy

grandparents with their grandchildren,

ông bà và cháu

distributing the natural enemies, the good bugs,

đang rải những loài thiên địch,

instead of wearing special clothes

thay vì phải mặc đồ bảo hộ

and gas masks and applying chemicals.

và mặt nạ khí độc để phun thuốc trừ sâu.

So safety, with respect to the application,

Như vậy, độ an toàn

is the number one answer that we get from growers,

là lý do hàng đầu,

for "Why biological control?"

để áp dụng kiểm soát sinh học.

Number two, many growers are, in fact, petrified

Thứ hai, nhiều nông dân

đã thực sự sợ chết khiếp

by the idea of resistance,

khi nhắc đến sự kháng thuốc,

khi mà sâu hại trở nên đề kháng

that the pests will become resistant to the chemicals,

với thuốc trừ sâu,

just like in our case, that bacteria becomes resistant to antibiotics.

cũng giống bệnh dại ở con người

đã kháng lại thuốc kháng sinh.

It's the same, and it can happen very quickly.

Côn trùng cũng vậy, và chúng kháng rất nhanh.

Fortunately, in either biological control or even natural control,

May sao, trong kiểm soát sinh học,

hay ngay cả kiểm soát tự nhiên,

resistance is extremely rare.

sự đề kháng cực kì hiếm.

Hầu như không có.

It hardly happens.

Because this is evolution, this is the natural ratio,

Bởi vì đó là kết quả của sự tiến hóa;

của tỉ lệ tự nhiên,

unlike resistance, which happens in the case of chemicals.

khác sự kháng thuốc

như với thuốc trừ sâu.

And thirdly, public demand.

Và lý do thứ ba là đòi hỏi của cộng đồng.

The more the public demands the reduction of chemicals,

Nếu cộng đồng dân cư

càng đòi hỏi hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu,

the more growers become aware of the fact

thì nông dân càng để tâm đến thực tế là

nếu điều kiện cho phép, họ nên

that they should, wherever they can and wherever possible,

replace the chemical control with biological control.

thay thế ngay thuốc trừ sâu

bằng kiểm soát sinh học.

Even here, there is another grower,

Còn ở đây, một nông dân nữa,

rất quan tâm đến côn trùng,

you see, very interested in the bugs, the bad ones and the good ones,

sâu hại cũng như thiên địch,

wearing this magnifier already on her head,

đeo kính lúp sẵn trên trán,

và bước đi thong thả

just walking safely in her crop.

trong vườn của mình.

Finally, I want to get to my vision,

Cuối cùng, tôi thực sự muốn vẽ ra một viễn cảnh,

or, in fact, to my dream.

hay chính xác hơn là mơ ước của tôi.

Because, you see, this is the reality.

Bởi vì bạn thấy đấy, đây là thực tế.

Have a look at the gap.

Hãy nhìn vào sự khác biệt này.

If we take the overall turnover

Nếu tổng doanh thu

of the biocontrol industry worldwide,

của ngành công nghiệp kiểm soát sinh học,

là 250 triệu USD.

it's 250 million dollars.

thì tổng doanh thu của ngành công nghiệp thuốc trừ sâu

And look at the overall pesticide industry

phục vụ các vụ mùa trên toàn thế giới,

in all the crops throughout the world.

I think it's times 100 or something like that.

ước tính cao gấp 100 lần,

Twenty-five billion.

25 tỉ USD.

So there is a huge gap to bridge.

Đó là khoảng cách khổng lồ cần được lấp đầy.

So actually, how can we do it?

Vậy chúng ta phải làm sao đây?

How can we bridge, or let's say, narrow, this gap over the years?

Làm thế nào để lấp đầy, hoặc ít nhất là thu hẹp

khoảng cách này, trong vòng vài năm?

First of all, we need to find more robust,

Trước tiên, cần phải tìm ra những giải pháp sinh học

good and reliable biological solutions,

tốt hơn, thiết thực hơn và đáng tin cậy hơn,

more good bugs that we can either mass-produce

và thêm nhiều loài thiên địch nữa

ta có thể sản xuất chúng hàng loạt,

or actually conserve in the field.

hay tốt hơn là bảo tồn chúng ngay trên đồng ruộng.

Secondly, to create even more intensive and strict public demand

Thứ hai, cần phải vận động

những đòi hỏi mạnh mẽ và chặt chẽ hơn nữa từ cộng đồng

for the reduction of chemicals in agricultural fresh produce.

để giảm thiểu thuốc trừ sâu hóa học

trong sản phẩm nông nghiệp tươi sống.

And thirdly, also to increase awareness by the growers

Thứ ba, cần phải lưu ý người nông dân

to the potential of this industry.

về tiềm năng của ngành công nghiệp này.

And this gap really narrows.

Và thực sự, khoảng cách này đang thu hẹp dần

và hẹp dần từng bước một.

Step by step, it does narrow.

So I think my last slide is:

Có lẽ đây là slide cuối cùng:

Tất cả chúng ta đang nói, hoặc hát rằng:

All we are saying -- we can actually sing it --

Give nature a chance.

"Hãy cho thiên nhiên một cơ hội"

I'm saying it on behalf of all the biocontrol practitioners

Vậy thì tôi xin thay mặt tất cả những người kiến nghị

và những người đang thực thi kiểm soát sinh học,

and implementers,

in Israel and abroad,

tại Israel và các nước khác, tha thiết kêu gọi các bạn

really give nature a chance.

"HÃY CHO THIÊN NHIÊN MỘT CƠ HỘI"

Thank you.

Xin cám ơn.

(Applause)

(vỗ tay)