Why you shouldn't worry about pooping once a day | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

Transcriber:

How often do you poop?

Tradutor: Luana Nobre Revisora: Margarida Ferreira

Quantas vezes por dia fazem cocó?

You might have heard you should have a bowel movement once a day.

Talvez pensem que o normal é defecar uma vez por dia.

Mas a verdade é que é perfeitamente normal

But the truth is that if you poop anywhere from three times a day

defecar três vezes por dia

to three times a week,

you're completely and totally normal.

ou três vezes por semana.

(Music)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Body Stuff com a Drª. Jen Gunter]

(Music)

Hey there, it’s Dr. Jen Gunter.

Olá, daqui a Drª. Jen Gunter.

As an ob-gyn and pain-medicine doctor,

Como ginecologista obstetra e médica especialista em dor,

I end up talking to my patients about poop more than you might think.

acabo por falar com pacientes sobre cocó mais vezes do que talvez imaginem.

Overall, I hear a lot of anxiety about it.

Acima de tudo, vejo muita ansiedade.

Some people worry about not having a bowel movement once a day,

Alguns pacientes estão preocupados porque não defecam uma vez por dia,

even though its a phony metric.

embora essa seja uma métrica duvidosa.

Other people struggle with constipation.

Outros sofrem de prisão de ventre.

Often, they don't get the treatment that they need,

Muitas vezes não recebem o tratamento adequado,

and they can even turn to dangerous solutions,

e acabam até por recorrer a soluções perigosas,

such as colon cleanses.

como clisteres.

But for all the poop talk, there's one word I don't hear enough --

Mas no meio de tanta conversa sobre cocó, há uma palavra que não oiço com frequência

fiber.

fibra.

Let me take you through the journey from food to poop.

Vou contar-vos como a comida se transforma em cocó.

Digestion actually starts in the mouth.

A digestão começa na boca.

Chewing breaks the food down into smaller particles.

Quando mastigamos dividimos a comida em partículas mais pequenas.

As you eat, your food mixes with saliva,

Enquanto comemos, a comida mistura-se com a saliva,

which moistens the food,

que humedece os alimentos,

and has enzymes that start to break down those starches and fats.

e contém enzimas que vão decompondo os amidos e as gorduras.

Contractions is your esophagus push the food to your stomach,

As contrações do esófago enviam a comida para o estômago,

where acid and gastric juices and enzymes further break the food down.

onde ácidos, suco gástrico e enzimas continuam a decompor os alimentos.

The food then travels to the small intestine,

A comida desce então para o intestino delgado,

where fats, proteins, carbohydrates and micronutrients

onde a gordura, as proteínas, os carboidratos e os micronutrientes

are further broken down, with help from the pancreas, gallbladder, liver

continuam a ser decompostos, com ajuda do pâncreas, da vesícula biliar,

and the microbiome,

do fígado e do microbioma,

so they can be absorbed across the small intestine

para poderem ser absorvidos pelo intestino delgado

and sent to the liver for processing.

e enviados para o fígado para transformação.

What's left moves to the large intestine or the colon,

O que resta desce pelo intestino grosso ou seja, o cólon,

which has three main jobs:

que tem três funções principais:

absorbing water and electrolytes, producing and absorbing vitamins

absorver a água e os eletrólitos, produzir e absorver as vitaminas

and forming and squeezing the material, now called stool,

e formar e comprimir a matéria, agora com o nome de fezes,

towards the rectum.

em direção ao reto.

When the rectum is full, it sends a signal to the brain,

Quando o reto está cheio, envia um sinal para o cérebro,

and the brain takes into account whether it's a socially acceptable time to poop,

que avalia se este é um momento oportuno para defecar

and if it is, it sends a signal to the anal sphincter muscles to relax.

e, se for, envia um sinal aos músculos do esfíncter anal para relaxar.

And boom, you know what happens next.

E pronto, sabemos o que acontece a seguir.

This process involves more than 10 organs

Este processo envolve mais de 10 órgãos

and typically takes anywhere from 24 to 120 hours

e pode demorar entre 24 e 120 horas

in healthy people.

em pessoas saudáveis.

So it's helpful to think of poop as exactly what it is --

Assim, ajuda ver o cocó exatamente pelo que ele é:

all the stuff that doesn't get digested in this process.

tudo aquilo que não é digerido neste processo.

It is water, bacteria, dead cells and mucus,

Água, bactérias, células mortas e muco,

all glommed together with fiber.

tudo colado com fibra.

Fiber is amazing.

A fibra é incrível.

It affects the digestive tract from top to bottom.

Afeta o trato digestivo do início ao fim.

It is very simply a carbohydrate the body can't absorb.

É um carboidrato que o corpo não consegue absorver.

While other carbs are broken down into sugars,

Enquanto outros carboidratos são decompostos em açúcares,

fiber passes by sort of moseying along, doing all kinds of cool things.

a fibra passa e faz coisas incríveis.

High-fiber foods physically take longer to eat,

Os alimentos ricos em fibra demoram mais tempo a comer,

so they help us pace our meals.

e assim ajudam-nos a comer devagar.

The bulk also slows down digestion, especially in the stomach,

O volume também abranda a digestão, especialmente no estômago,

and makes you feel full longer.

e faz com que nos sintamos cheios durante mais tempo.

Fiber also draws water into the stool, keeping it soft.

A fibra também atrai a água para as fezes, mantendo-as menos duras.

Scratchy, hard stool is, to put it mildly, unpleasant.

Fezes duras e que arranham são, digamos, desagradáveis.

It also increases bacterial mass.

Também aumenta a massa bacteriana.

The water and bacteria together increase the bulk of the stool,

A junção de água e bactérias incrementa o volume das fezes,

which helps it move along.

o que as ajuda a descer.

Fiber also slows absorption of sugars into the bloodstream

A fibra também atrasa a absorção de açúcares no sangue

and reduces absorption of fats and cholesterols.

e reduz a absorção de matéria gorda e colesterol.

And as fiber collects in your colon,

À medida que a fibra se acumula no cólon,

it feeds all your good gut bacteria,

alimenta as bactérias boas no nosso intestino

helping you maintain a healthy microbiome.

ajudando-o a manter um microbioma saudável.

Fiber is associated with the reduced risk of diabetes,

A fibra é associada a um risco menor de contrair diabetes,

heart disease, several gastrointestinal conditions

doenças cardíacas, vários problemas gastrointestinais

and even certain cancers.

e até alguns tipos de cancro.

And yet, most of us aren't getting enough of it.

E, mesmo assim, alguns de nós não consomem fibra suficiente.

For example, in the US,

Por exemplo, nos EUA,

the vast majority of adults

a grande maioria dos adultos

aren't eating the recommended 28 grams of fiber per day.

não consome os recomendados 28 gramas diários de fibra.

In fact, the average American just gets 15 grams of fiber a day.

Pelo contrário, a média dos americanos consome apenas 15 gramas de fibra por dia.

So how exactly do you get more fiber?

Então, como podemos ingerir mais fibras?

The generic answer is to eat more whole grains,

A resposta genérica é comer mais cereais integrais,

fruits, vegetables and legumes.

mais fruta, vegetais e legumes.

But I want you to consider some more specific fiber-rich foods

Mas quero que considerem alguns alimentos muito ricos em fibra

that I personally love:

que eu adoro:

pears, raspberries and blackberries, avocados and artichokes,

peras, framboesas e amoras, abacates e alcachofras,

high-fiber cereals, whole grains -- my favorite is farro --

cereais ricos em fibra, integrais, como o trigo farro, o meu favorito.

lentils, kidney beans and chickpeas.

Lentilhas, feijão vermelho, grão-de-bico,

Almonds, pistachios and sunflower seeds are other options.

amêndoas, pistáchios e sementes de girassol são outras opções.

When in doubt, reach for those.

Se tiverem problemas, procurem um desses.

And happy pooping.

E feliz cocó.