What the sugar coating on your cells is trying to tell you | Carolyn Bertozzi

Fordító: Zsuzsa Viola Lektor: Péter Pallós

This is a talk about sugar and cancer.

A téma a cukor és a rák kapcsolata.

I became interested in sugar when I was in college.

A cukor a főiskolán kezdett érdekelni.

Not this kind of sugar.

Nem ez a fajta cukor.

It was the sugar that our biology professors taught us about

Az a cukor, amiről biológiaprofesszoraink beszéltek

in the context of the coating of your cells.

sejtjeink bevonatával kapcsolatban.

Maybe you didn't know that your cells are coated with sugar.

Idáig önök talán nem tudták, de sejtjeinket cukor borítja.

And I didn't know that, either,

Én sem tudtam,

until I took these courses in college,

amíg részt nem vettem ezeken a főiskolai kurzusokon,

but back then --

de akkoriban –

and this was in, let's just call it the 1980s --

ez a nyolcvanas években volt –

people didn't know much about why our cells are coated with sugar.

nem sokat tudtunk róla, miért borítja sejtjeinket cukor.

And when I dug through my notes, what I noticed I had written down

Régi jegyzeteimet átböngészve észrevettem, hogy azt írtam:

is that the sugar coating on our cells is like the sugar coating

a cukor úgy borítja be a sejtet,

mint a mogyorós M&M-drazsét.

on a peanut M and M.

And people thought the sugar coating on our cells

Azt gondolták az emberek,

hogy a cukorbevonatnak sejtvédő szerepe van,

was like a protective coating

that somehow made our cells stronger or tougher.

hogy erősebbé és keményebbé teszi sejtjeinket.

But we now know, many decades later,

De sok évtizeddel később már tudjuk,

that it's much more complicated than that,

hogy ez ennél jóval bonyolultabb,

and that the sugars on our cells are actually very complex.

és a cukor a sejtjeinken igen sokrétű.

And if you could shrink yourself down to a little miniature airplane

Ha összezsugorodhatnánk,

és miniatűr repülőgépen sejtjeink felszíne felett repülnénk,

and fly right along the surface of your cells,

it might look something like this --

a látvány talán így nézne ki

with geographical features.

földrajzi jellemzőkkel.

And now, the complex sugars are these trees and bushes --

A komplex cukrok ezek a fák és bokrok,

weeping willows that are swaying in the wind

melyek szomorúfűzként lengenek a szélben,

and moving with the waves.

hullámoznak.

And when I started thinking about all these complex sugars

Amikor tűnődni kezdtem e sok összetett cukron,

that are like this foliage on our cells,

amelyek lombkoronaként borítják sejtjeinket,

it became one of the most interesting problems that I encountered

az egyik legérdekesebb kérdéssé vált, amellyel valaha is találkoztam

as a biologist and also as a chemist.

akár biológusként, akár vegyészként.

And so now we tend to think about the sugars

A sejtjeinket borító cukrokra

that are populating the surface of our cells

úgy kezdünk gondolni,

as a language.

mint valami nyelvre.

They have a lot of information stored in their complex structures.

Sok információt raktároznak összetett felépítésükben.

But what are they trying to tell us?

De mit próbálnak közölni velünk?

I can tell you that we do know some information

Már ismerünk néhány információt,

that comes from these sugars,

amelyet e cukrok hordoznak.

and it's turned out already to be incredibly important

Már kiderült,

hogy ez igen fontos a gyógyászatban.

in the world of medicine.

For example, one thing your sugars are telling us

Pl. a cukrokból megállapítható

is your blood type.

a vércsoportunk.

So your blood cells, your red blood cells, are coated with sugars,

Vérsejtjeinket, vörösvértestjeinket cukrok borítják,

and the chemical structures of those sugars determine your blood type.

és kémiai felépítésüktől függ a vércsoportunk.

So for example, I know that I am blood type O.

Pl. tudom, hogy nullás vércsoportú vagyok.

How many people are also blood type O?

Ki van itt szintén nullás vércsoportú?

Put your hands up.

Tegyék fel a kezüket!

It's a pretty common one,

Ez elég gyakori,

so when so few hands go up, either you're not paying attention

ezért ha kevesen jelentkeznek, vagy nem figyelnek,

vagy nem ismerik a vércsoportjukat, és mindkettő helytelen.

or you don't know your blood type, and both of those are bad.

(Nevetés)

(Laughter)

But for those of you who share the blood type O with me,

Akik szintén nullás vércsoportúak,

what this means is that we have this chemical structure

nekik ez azt jelenti,

hogy vérsejtjeink felszíne ilyen kémiai szerkezetű:

on the surface of our blood cells:

three simple sugars linked together to make a more complex sugar.

három egyszerű cukor kapcsolódik bonyolultabb cukorrá;

And that, by definition, is blood type O.

definíció szerint ez a nullás vércsoport.

Now, how many people are blood type A?

Hány ember A vércsoportú?

Right here.

Most itt.

That means you have an enzyme in your cells

Ez azt jelenti, hogy egy enzim van a sejtjeikben,

that adds one more building block,

amely még egy építőkockát rak hozzá,

that red sugar,

a vörös cukrot,

to build a more complex structure.

hogy komplexebb szerkezetet építsen.

And how many people are blood type B?

És hány embernek van B vércsoportja?

Quite a few.

Elég soknak.

You have a slightly different enzyme than the A people,

Önöknek az A vércsoportúakétól egy kissé különböző enzimük van.

so you build a slightly different structure,

Önök kissé más szerkezetet építenek.

and those of you that are AB

Akik AB vércsoportúak,

have the enzyme from your mother, the other enzyme from your father,

azoknak egy-egy enzimük van az édesanyjuktól és az édesapjuktól is,

and now you make both of these structures in roughly equal proportions.

és mindkét szerkezetet létrehozzák, nagyjából egyenlő arányban.

And when this was figured out,

Amikor erre rájöttek

which is now back in the previous century,

a múlt században,

this enabled one of the most important medical procedures in the world,

ez tette lehetővé az egyik legfontosabb orvosi eljárást,

which, of course, is the blood transfusion.

ami természetesen a vérátömlesztés.

And by knowing what your blood type is,

Így vércsoportjuk ismeretében gondoskodunk róla,

we can make sure, if you ever need a transfusion,

hogy ha vérátömlesztésre van szükségük,

that your donor has the same blood type,

az önök véradója azonos vércsoportú legyen,

so that your body doesn't see foreign sugars,

azért hogy a testükbe idegen cukrok ne kerülhessenek,

which it wouldn't like and would certainly reject.

amelyek nem tetszenének neki, és biztosan kilökné őket.

What else are the sugars on the surface of your cells trying to tell us?

Mit árulnak még el a sejtjeinket borító cukrok?

Well, those sugars might be telling us that you have cancer.

Talán azt, hogy rákosak vagyunk.

So a few decades ago,

Néhány évtizede

correlations began to emerge from the analysis of tumor tissue.

összefüggések kezdtek kibontakozni a tumorszövet elemzéséből.

And the typical scenario is a patient would have a tumor detected,

A tipikus forgatókönyv, hogy daganatot fedezünk fel,

and the tissue would be removed in a biopsy procedure

biopsziával szövetmintát veszünk,

and then sent down to a pathology lab

majd szövettani elemzésre küldjük.

where that tissue would be analyzed to look for chemical changes

Ott elemzik a szövetet, olyan kémiai elváltozásokat keresve,

that might inform the oncologist about the best course of treatment.

melyek a legmegfelelőbb kezelésről tájékoztathatják az onkológust .

And what was discovered from studies like that

Az ilyen tanulmányokból kiderült,

is that the sugars have changed

hogy a cukrok megváltoztak,

when the cell transforms from being healthy to being sick.

amikor a sejt megbetegedett.

And those correlations have come up again and again and again.

Ezek az összefüggések újra és újra felbukkantak.

But a big question in the field has been: Why?

De a nagy kérdés az volt, hogy miért?

Why do cancers have different sugars? What's the importance of that?

Miért más a ráksejtek cukorbevonata? Mi ennek a jelentősége?

Why does it happen, and what can we do about it if it does turn out

Miért történik, és mit tehetünk,

ha kiderül, hogy ez a megbetegedéssel függ össze?

to be related to the disease process?

So, one of the changes that we study

Az általunk tanulmányozott egyik változás

is an increase in the density of a particular sugar

egy bizonyos cukor,

az ún. sziálsav besűrűsödése.

that's called sialic acid.

And I think this is going to be one of the most important sugars

Azt hiszem, ez korunk egyik legfontosabb cukra,

of our times,

so I would encourage everybody to get familiar with this word.

ezért mindenkit arra biztatnék, ismerkedjen meg ezzel a szóval!

Sialic acid is not the kind of sugar that we eat.

A sziálsav nem az a fajta cukor, amit megeszünk.

Those are different sugars.

azok másmilyen cukrok.

This is a kind of sugar that is actually found

Ez olyan cukor,

amely bizonyos mennyiségben összes sejtünkön megtalálható.

at certain levels on all of the cells in your body.

It's actually quite common on your cells.

Teljesen gyakori a sejtjeinken.

But for some reason,

De valamiért a ráksejtek –

cancer cells, at least in a successful, progressive disease,

előrehaladott betegség esetén legalábbis –

tend to have more sialic acid

hajlamosak rá, hogy több sziálsavat tartalmazzanak,

than a normal, healthy cell would have.

mint a normális, egészséges sejtek.

And why?

Miért?

What does that mean?

Mit jelent ez?

Well, what we've learned

Megtudtuk,

is that it has to do with your immune system.

hogy ennek az immunrendszerhez van köze.

So let me tell you a little bit about the importance of your immune system

Elmondom, hogy rák esetében

miért fontos az immunrendszer.

in cancer.

And this is something that's, I think, in the news a lot these days.

Ez mostanában sokat szerepel a hírekben.

You know, people are starting to become familiar with the term

Az emberek kezdenek megismerkedni

a rák-immunterápia fogalmával.

"cancer immune therapy."

And some of you might even know people

Néhányuk rákos ismerősét

who are benefiting from these very new ways of treating cancer.

talán ezzel az új eljárással kezelik.

What we now know is that your immune cells,

Tudjuk, hogy immunsejtjeink,

which are the white blood cells coursing through your bloodstream,

azaz fehérvérsejtjeink véráramunkban keringenek,

protect you on a daily basis from things gone bad --

nap mint nap védve minket attól, hogy a dolgok rosszra forduljanak,

including cancer.

beleértve a rákot is.

And so in this picture,

A képen

those little green balls are your immune cells,

azok a gömböcskék az immunsejtjeink,

and that big pink cell is a cancer cell.

és az a nagy rózsaszín sejt a ráksejt.

And these immune cells go around and taste all the cells in your body.

Az immunsejtek őrjáratot tartanak, és testünk minden sejtjét megízlelik.

That's their job.

Ez a munkájuk.

And most of the time, the cells taste OK.

A sejtek íze többnyire megfelelő.

But once in a while, a cell might taste bad.

De időről időre egy-egy sejt rossz ízű.

Hopefully, that's the cancer cell,

Ezek remélhetőleg ráksejtek.

and when those immune cells get the bad taste,

Amikor az immunsejtek megérzik a rossz ízt,

they launch an all-out strike and kill those cells.

megsemmisítő csapással elpusztítják azokat a sejteket.

So we know that.

Ezt tudjuk.

We also know that if you can potentiate that tasting,

Azt is tudjuk, hogy ha fokozzuk az ízt,

if you can encourage those immune cells to actually take a big old bite

ha ösztönözzük az immunsejteket, hogy nagyobbat harapjanak ki

out of a cancer cell,

a rákos sejtből,

you get a better job protecting yourself from cancer every day

mi is nagyobb védelmet kapunk,

and maybe even curing a cancer.

és talán még a rákból is kigyógyulunk.

And there are now a couple of drugs out there in the market

Van már néhány gyógyszer a piacon,

that are used to treat cancer patients

amelyeket rákkezelésre használnak;

that act exactly by this process.

pontosan így működnek.

They activate the immune system

Mozgósítják az immunrendszert,

so that the immune system can be more vigorous

azért hogy erősebb legyen

in protecting us from cancer.

a rák elleni védelemben.

In fact, one of those drugs

E gyógyszerek egyike

may well have spared President Jimmy Carter's life.

mentette meg talán Jimmy Carter elnök életét.

Do you remember, President Carter had malignant melanoma

Emlékeznek, hogy Carter elnöknek rosszindulatú melanomája volt,

that had metastasized to his brain,

ami áttétet képezett az agyában.

and that diagnosis is one that is usually accompanied by numbers

E diagnózist rendszerint számok követik,

like "months to live."

hogy hány hónapot élhet még az illető.

But he was treated with one of these new immune-stimulating drugs,

De őt ilyen immunstimuláló gyógyszerekkel kezelték,

and now his melanoma appears to be in remission,

és most a melanomája, úgy tűnik, visszavonulóban van.

which is remarkable,

Ez jelentős siker,

considering the situation only a few years ago.

figyelembe véve a pár évvel ezelőtti helyzetet.

In fact, it's so remarkable

Annyira jelentős,

that provocative statements like this one:

hogy ilyen túlzó kijelentéseket hallani:

"Cancer is having a penicillin moment," people are saying,

"A ráknál is elérkeztünk a penicillinkorszakba!"

with these new immune therapy drugs.

az új immunterápiás gyógyszerekkel.

I mean, that's an incredibly bold thing to say about a disease

Úgy értem, hihetetlenül bátor dolog betegségről ilyeneket mondani,

which we've been fighting for a long time

amellyel régóta küzdünk,

and mostly losing the battle with.

de többnyire elveszítjük a harcot.

So this is very exciting.

Ez igen izgalmas.

Now what does this have to do with sugars?

Igen, de mi köze ennek a cukrokhoz?

Well, I'll tell you what we've learned.

Elmondom, mire jöttünk rá.

When an immune cell snuggles up against a cancer cell to take a taste,

Amikor az immunsejt a ráksejthez bújik, hogy megízlelje,

it's looking for signs of disease,

a betegség jeleit keresi.

and if it finds those signs,

és ha ilyen jelet talál,

the cell gets activated and it launches a missile strike and kills the cell.

a sejt tevékennyé válik, és össztüzet zúdít a sejtre.

But if that cancer cell has a dense forest of that sugar, sialic acid,

De ha a ráksejten sűrű cukorerdő van, a sziálsav,

well, it starts to taste pretty good.

akkor a sejt elég jóízű.

And there's a protein on immune cells that grabs the sialic acid,

Az immunsejtek egyik fehérjéje megköti a sziálsavat,

and if that protein gets held at that synapse

és ha az a fehérje

az immunsejt és a ráksejt közti szinapszisban reked,

between the immune cell and the cancer cell,

it puts that immune cell to sleep.

akkor az immunsejtet elaltatja.

The sialic acids are telling the immune cell,

A sziálsavak azt mondják az immunsejtnek:

"Hey, this cell's all right. Nothing to see here, move along.

"Hé, ez a sejt rendben van, semmi keresnivalód itt, menj tovább!

Look somewhere else."

Kutass máshol!"

So in other words,

Más szavakkal:

as long as our cells are wearing a thick coat of sialic acid,

amíg sejtjeinknek vastag sziálsavbevonatuk van,

they look fabulous, right?

mesésen néznek ki, igaz?

It's amazing.

Lenyűgöző!

And what if you could strip off that coat

Mi lenne, ha lefejthetnénk e bevonatot,

and take that sugar away?

és eltávolíthatnánk a cukrot?

Well, your immune system

Immunrendszerünk képes lenne

might be able to see that cancer cell for what it really is:

annak látni a rákos sejtet, ami valójában:

something that needs to be destroyed.

megsemmisítendőnek.

And so this is what we're doing in my lab.

Ezzel foglalkozunk a laboromban.

We're developing new medicines

Új gyógyszereket fejlesztünk,

that are basically cell-surface lawnmowers --

amelyek sejtfelszín-fűnyírók,

molecules that go down to the surface of these cancer cells

olyan molekulák, amelyek a ráksejtek felszínére kerülve

and just cut off those sialic acids,

"lenyírják" a sziálsavat,

so that the immune system can reach its full potential

hogy az immunrendszer a teljes erejét ki tudja fejteni

in eliminating those cancer cells from our body.

a rákos sejtek testünkből való eltüntetésére.

So in closing,

Végezetül

let me just remind you again:

hadd emlékeztessem önöket újra:

your cells are coated with sugars.

sejtjeink cukorbevonatúak.

The sugars are telling cells around that cell

A cukrok a többi sejtet tájékoztatják,

whether the cell is good or bad.

vajon a sejt jó-e vagy rossz.

And that's important,

Ez fontos,

because our immune system needs to leave the good cells alone.

mert immunrendszerünknek a jó sejteket békén kell hagynia,

Otherwise, we'd have autoimmune diseases.

különben autoimmun betegségeink lehetnek.

But once in a while, cancers get the ability

De olykor a rák képes rá,

to express these new sugars.

hogy cukorbevonattal álcázza magát.

And now that we understand

Most, hogy már értjük,

how those sugars mesmerize the immune system,

hogyan tévesztik meg ezek a cukrok az immunrendszert,

we can come up with new medicines to wake up those immune cells,

új gyógyszereket fejleszthetünk ki immunsejtjeink felébresztésére.

tell them, "Ignore the sugars, eat the cell

Megmondjuk nekik, hagyják a cukrot, essenek neki a sejtnek,

and have a delicious snack, on cancer."

és falatozzanak jóízűt belőle!

Thank you.

Köszönöm.

(Applause)

(Taps)