How big is a mole? (Not the animal, the other one.) - Daniel Dulek

Reviewer: Athira Rizka

Oke, hari ini kita akan berbicara tentang mole (tikus tanah).

OK, today we're going to talk about the mole.

Now, I know what you're thinking: "I know what a mole is,

Saya tahu yang Anda pikirkan: “Saya tahu tikus tanah,

it's a small furry creature that digs holes in the ground and destroys gardens."

makhluk berbulu kecil yang menggali lubang tanah dan menghancurkan taman.”

And some of you might be thinking that it's a growth on your aunt's face with hairs sticking out of it.

atau terpikir sesuatu di wajah bibi Anda dengan rambut mencuat (mole = tahi lalat)

Well, in this case, a mole is a concept that we use in chemistry to count molecules,

Nah, dalam hal ini,

mol adalah konsep yang digunakan di kimia untuk menghitung molekul,

atoms, just about anything extremely small.

atom, apa saja yang sangat kecil.

Pernahkah Anda bertanya berapa banyak atom yang ada di alam semesta?

Have you ever wondered how many atoms there are in the universe?

Or in your body? Or even in a grain of sand?

Atau di dalam tubuh Anda? Atau bahkan di sebutir pasir?

Ilmuwan ingin menjawab pertanyaan itu,

Scientists have wanted to answer that question,

but how do you count something as small as an atom?

tapi bagaimana kita menghitung sesuatu yang sekecil atom?

Well, in 1811, someone had an idea that if you had equal volumes

Pada tahun 1811,

seseorang memiliki gagasan

jika Anda memiliki volume gas yang sama,

of gases, at the same temperature and pressure,

dan suhu dan tekanan yang sama,

they would contain an equal number of particles.

mereka akan mengandung jumlah partikel yang sama.

His name was Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro.

Namanya adalah Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro.

I wonder how long it took him to sign autographs.

Saya penasaran berapa lama waktu yang diperlukannya untuk tanda tangan.

Unfortunately for Avogadro, most scientists didn't accept the idea of the atom,

Sayangnya, kebanyakan ilmuwan tidak menerima gagasan tentang atom,

and there was no way to prove he was right.

dan tidak ada cara untuk membuktikan kebenarannya.

There was no clear difference between atoms and molecules.

Tidak ada perbedaan jelas antara atom dan molekul.

Most scientists looked at Avogadro's work as purely hypothetical,

Kebanyakan ilmuwan memandang pekerjaan Avogadro

sebagai hipotesis semata, dan tidak terlalu memikirkannya.

and didn't give it much thought.

But it turned out he was right! By late 1860,

Tapi ternyata dia benar! Pada akhir 1860,

Avogadro terbukti benar, dan karyanya membantu meletakkan dasar teori atom

Avogadro was proven correct, and his work helped lay the foundation

for the atomic theory. Unfortunately, Avogadro died in 1856.

Sayangnya, Avogadro meninggal pada tahun 1856.

Sekarang masalahnya adalah

Now the thing is that the amount of particles in even small samples

jumlah partikel, bahkan dalam sampel kecil itu

is tremendous. For example,

amat besar.

Sebagai contoh,

If you have a balloon of any gas at zero degrees Celcius,

Jika Anda memiliki balon gas apa pun pada nol derajat Celcius,

and at a pressure of one atmosphere, then you have precisely

dan pada tekanan satu atmosfir, maka Anda memilikinya tepat

enam ratus dua juta partikel gas.

six hundred and two sextillion gas particles.

That is, you have six with 23 zeros after it particles of gas in the container.

Artinya, Anda memiliki enam dengan 23 nol setelahnya

partikel gas di dalam wadah.

Or in scientific notation, 6.02 times 10 to the 23rd particles.

Atau dalam notasi ilmiah, 6,02 dikalikan 10 dengan partikel ke-23.

This example is a little misleading,

Contoh ini sedikit menyesatkan,

because gases take up a lot of space due to the high kinetic energy

karena gas memakan banyak ruang

akibat energi kinetik partikel gas yang tinggi,

of the gas particles, and it leaves you thinking atoms are bigger than they really are.

dan membuat Anda berpikir atom lebih besar dari sebenarnya.

Instead, think of water molecules.

Sebaliknya, pikirkan molekul air.

If you pour 18.01 grams of water into a glass,

Jika Anda menuangkan 18,01 gram air ke dalam gelas,

which is 18.01 milliliters, which is like three and a half teaspoons of water,

yaitu 18,01 mililiter, yaitu seperti tiga setengah sendok teh air,

Anda akan memiliki 602 sextillion molekul air.

you'll have 602 sextillion molecules of water.

Since Lorenzo Romano - uh, never mind - Avogadro was the first one to come up with this idea,

Karena Lorenzo Romano - eh, sudahlah -

Avogadro adalah orang pertama yang menemukannya

scientists named the number 6.02 times 10 to the 23rd after him.

ilmuwan menamai angka 6,02 kali 10 pangkat 23 atas namanya

It is simply known as Avogadros's number.

yang hanya dikenal sebagai bilangan Avogadros.

Sekarang, kembali mole. Bukan mole (tikus tanah) itu.

Now, back to the mole. Not that mole.

This mole. Yep, this number has a second name.

Mole yang ini. Ya, nomor ini punya nama kedua.

The mole. Chemists use the term mole

Mole. Ahli kimia menggunakan istilah mol

to refer to the quantities that are at the magnitude of 602 sextillion.

untuk merujuk pada kuantitas yang besarnya 602 sextillion.

This is known as a molar quantity.

Ini dikenal sebagai besaran molar.

Atoms and molecules are so small, that chemists have bundled them into groups called moles.

Atom dan molekul sangat kecil,

hingga ahli kimia menggabungkannya menjadi sekelompok disebut mole

Moles are hard for students to understand because they have a hard time

Mole sulit dipahami oleh siswa

picturing the size of a mole,

karena mereka sulit membayangkan ukuran mole,

or of 602 sextillion.

atau 602 sextillions.

It's just too big to wrap our brains around.

Itu terlalu besar untuk kita pahami.

Remember our 18.01 milliliters of water?

Ingat 18,01 mililiter air tadi?

Well, that's a mole of water.

Nah, itu mol air.

But how much is that?

Tapi berapa jumlahnya?

Exactly what does 602 sextillion look like?

Seperti apa tepatnya 602 sextillion itu?

Maybe this'll help.

Mungkin ini akan membantu.

Exchange the water particles for donuts.

Tukarkan partikel air dengan donat.

If you had a mole of donuts, they would cover the entire earth

Jika Anda memiliki satu mol donat, itu akan menutupi seluruh bumi

to a depth of eight kilometers,

hingga kedalaman delapan kilometer,

which is about five miles.

yaitu sekitar lima mil.

You really need a lot of coffee for that.

Anda akan membutuhkan banyak kopi untuk itu.

If you had a mole of basketballs, you could create a new planet

Jika Anda memiliki satu mole bola basket,

Anda bisa menciptakan planet baru seukuran bumi.

the size of the earth.

If you received a mole of pennies on the day you were born and spent a million dollars

Jika Anda menerima satu mol sen di hari Anda lahir

dan menghabiskan satu juta per detik hingga meninggal pada usia 100 tahun,

a second until the day you died at the age of 100, you would still have more than 99.99%

Anda masih memiliki lebih dari 99,99% uang Anda di bank.

of your money in the bank.

BAIK. Sekarang kita punya gambaran seberapa besar mole itu.

OK. Now we sort of have an idea how large the mole is.

So how do we use it?

Jadi bagaimana kita menggunakannya?

You might be surprised to know that chemists use it the same way

Ternyata ilmuan menggunakannya sama

dengan Anda pakai pound membeli

you use pounds to buy grapes, deli meat, or eggs.

anggur, daging deli, atau telur.

When you go to the grocery store, you don't go to the deli counter

Saat Anda pergi ke toko kelontong, Anda tidak perlu pergi ke kasir

and ask for 43 slices of salami, you buy your salami by the pound.

dan minta 43 potong salami, Anda membeli salami Anda per pon.

When you buy your eggs, you buy a dozen eggs.

Saat Anda membeli telur, Anda membeli selusin telur.

When we hear the word dozen, we probably think of the number 12.

Ketika kita mendengar kata lusin, kita mungkin memikirkan angka 12.

We also know that a pair is two,

Kita juga tahu bahwa sepasang itu dua,

a baker's dozen is 13,

selusin tukang roti jumlahnya 13,

satu gross itu 144, dan satu rim kertas itu - jawabannya?

a gross is 144, and a ream of paper is - anybody?

A ream is 500.

Satu rim adalah 500.

Well, a mole is really the same thing.

Nah, mole itu sama.

For a chemist, a mole conjures up the number 6.02 times 10 to the 23rd,

Untuk seorang ahli kimia, mole itu angka 6,02 dikalikan 10 menjadi 23,

not a fuzzy little animal. The only difference is

bukan binatang kecil yang halus.

that the other quantities are more familiar to us.

Satu-satunya perbedaan adalah

satuan yang lain lebih kita kenal.

So there you have it - the story of the mole,

Jadi begitulah - kisah mole (tikus tanah),

Avogadro, basketballs, and how to buy salami at the grocery store.

Avogadro, bola basket, dan cara membeli salami di toko kelontong.