What is the coldest thing in the world? - Lina Marieth Hoyos

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TED-Ed


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo.

Traducteur: Anne-Sophie Matichard Relecteur: eric vautier
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The coldest materials in the world aren’t in Antarctica.
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Les matériaux les plus froids ne sont pas en Antarctique.
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They’re not at the top of Mount Everest
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Ils ne sont pas au sommet du Mont Everest
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or buried in a glacier.
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ou enterrés dans un glacier.
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They’re in physics labs:
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Ils sont dans les laboratoires :
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clouds of gases held just fractions of a degree above absolute zero.
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des nuages de gaz maintenus à quelques fractions de degré au-dessus du 0 absolu.
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That’s 395 million times colder than your refrigerator,
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4985
C'est 395 millions de fois plus froid que votre réfrigérateur,
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100 million times colder than liquid nitrogen,
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25367
2706
100 millions de fois plus froid que le nitrogène liquide,
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and 4 million times colder than outer space.
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28073
3167
et 4 millions de fois plus froid que l'espace.
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Temperatures this low give scientists a window into the inner workings of matter,
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Des températures aussi basses permettent aux scientifiques d’étudier la matière
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and allow engineers to build incredibly sensitive instruments
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3536
et permettent aux ingénieurs de créer des instruments très sensibles
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that tell us more about everything
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qui nous en disent plus sur tout,
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from our exact position on the planet
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de notre position exacte sur la planète
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to what’s happening in the farthest reaches of the universe.
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à ce qui se passe aux confins de l'univers.
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How do we create such extreme temperatures?
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2793
Comment pouvons-nous créer de telles températures ?
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In short, by slowing down moving particles.
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En ralentissant les particules en mouvement.
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When we’re talking about temperature, what we’re really talking about is motion.
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Lorsque nous parlons de température, nous parlons en réalité de mouvement.
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The atoms that make up solids,
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Les atomes qui forment les solides,
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liquids,
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les liquides
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and gases
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et les gaz
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are moving all the time.
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sont sans cesse en mouvement.
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When atoms are moving more rapidly, we perceive that matter as hot.
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Quand les atomes bougent plus rapidement, nous percevons la matière comme chaude.
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When they’re moving more slowly, we perceive it as cold.
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Lorsqu'ils se déplacent plus lentement, nous la percevons comme froide.
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To make a hot object or gas cold in everyday life,
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D'habitude, pour rendre froid un objet ou un gaz chaud,
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we place it in a colder environment, like a refrigerator.
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nous le plaçons dans un environnement plus froid, comme un réfrigérateur.
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Some of the atomic motion in the hot object is transferred to the surroundings,
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Une partie du mouvement atomique de l'objet chaud est diffusée
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and it cools down.
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et il refroidit.
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But there’s a limit to this:
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Mais il existe une limite :
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even outer space is too warm to create ultra-low temperatures.
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même l'espace est trop chaud pour créer des températures ultra-basses.
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So instead, scientists figured out a way to slow the atoms down directly –
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Les scientifiques ont donc trouvé un moyen de ralentir directement les atomes -
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with a laser beam.
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avec un rayon laser.
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Under most circumstances,
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Dans la majorité des cas,
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the energy in a laser beam heats things up.
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l'énergie du laser fait monter la température de l'objet.
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But used in a very precise way,
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Mais utilisé d'une certaine façon,
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the beam’s momentum can stall moving atoms, cooling them down.
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l'énergie du rayon peut bloquer le mouvement des atomes pour les ralentir.
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That’s what happens in a device called a magneto-optical trap.
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C'est ce qui se produit dans l'appareil appelé piège magnéto-optique.
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Atoms are injected into a vacuum chamber,
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Les atomes sont injectés dans une chambre sous vide,
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and a magnetic field draws them towards the center.
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et un champ magnétique les attire vers le centre.
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A laser beam aimed at the middle of the chamber
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Un rayon laser visant le centre de la pièce
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is tuned to just the right frequency
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est déclenché à la bonne fréquence
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that an atom moving towards it will absorb a photon of the laser beam and slow down.
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pour qu'un atome se dirigeant vers lui absorbe un photon du rayon et ralentisse.
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The slow down effect comes from the transfer of momentum
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L'effet de ralentissement vient du transfert d'énergie
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between the atom and the photon.
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entre l'atome et le photon.
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A total of six beams, in a perpendicular arrangement,
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Un total de six rayons, arrangés de façon perpendiculaire,
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ensure that atoms traveling in all directions will be intercepted.
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assure que les atomes allant dans toutes les directions soient interceptés.
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At the center, where the beams intersect,
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Au centre, à l'endroit où les rayons se croisent,
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the atoms move sluggishly, as if trapped in a thick liquid —
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les atomes bougent au ralenti, comme s'ils étaient piégés dans un liquide épais -
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an effect the researchers who invented it described as “optical molasses.”
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effet appelé « mélasse optique » par les chercheurs qui l'ont inventé.
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A magneto-optical trap like this
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Un piège magnéto-optique comme celui-ci
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can cool atoms down to just a few microkelvins —
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peut refroidir les atomes à seulement quelques microkelvins,
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about -273 degrees Celsius.
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soit - 273 degrés Celsius.
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This technique was developed in the 1980s,
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Cette technique a été développée dans les années 80,
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and the scientists who'd contributed to it
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et les scientifiques qui y ont contribué
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won the Nobel Prize in Physics in 1997 for the discovery.
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ont gagné le prix Nobel de physique en 1997 pour leur découverte.
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Since then, laser cooling has been improved to reach even lower temperatures.
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La technique a été améliorée pour obtenir des températures encore plus basses.
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But why would you want to cool atoms down that much?
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Mais pourquoi voudrions-nous refroidir des atomes à ce point ?
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First of all, cold atoms can make very good detectors.
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Tout d'abord, les atomes froids peuvent être de très bons détecteurs.
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With so little energy,
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Avec si peu d'énergie,
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they’re incredibly sensitive to fluctuations in the environment.
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ils sont incroyablement sensibles aux fluctuations de l'environnement,
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So they’re used in devices that find underground oil and mineral deposits,
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et sont donc utilisés dans des appareils qui détectent les gisements souterrains
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and they also make highly accurate atomic clocks,
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et dans les horloges atomiques de haute précision,
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like the ones used in global positioning satellites.
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192203
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comme celles utilisées dans les satellites de localisation.
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Secondly, cold atoms hold enormous potential
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195093
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Ensuite, les atomes froids ont un potentiel énorme
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for probing the frontiers of physics.
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198152
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pour explorer les frontières de la physique.
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Their extreme sensitivity makes them candidates
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Leur sensitivité extrême en fait des candidats
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to be used to detect gravitational waves in future space-based detectors.
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202662
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pour détecter les ondes gravitationnelles dans les futurs détecteurs spatiaux.
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They’re also useful for the study of atomic and subatomic phenomena,
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Ils sont aussi utiles dans l'étude des phénomènes atomiques et subatomiques,
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which requires measuring incredibly tiny fluctuations in the energy of atoms.
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211624
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où l'on doit mesurer des fluctuations d'énergie très fines dans les atomes.
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Those are drowned out at normal temperatures,
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215894
2152
A des températures normales, celles-ci sont noyées,
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when atoms speed around at hundreds of meters per second.
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218046
3044
la vitesse des atomes étant de centaines de mètres par seconde.
03:41
Laser cooling can slow atoms to just a few centimeters per second—
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221090
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Le refroidissement laser ralentit les atomes à quelques centimètres par seconde,
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enough for the motion caused by atomic quantum effects to become obvious.
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assez pour que le mouvement causé par les effets quantiques atomiques soit visible.
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Ultracold atoms have already allowed scientists to study phenomena
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Les atomes ultra froids ont déjà permis aux scientifiques d'étudier des phénomènes
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like Bose-Einstein condensation,
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233599
2551
comme la condensation de Bose-Einstein,
où les atomes sont refroidis pour quasiment atteindre le 0 absolu
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in which atoms are cooled almost to absolute zero
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236150
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03:59
and become a rare new state of matter.
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2569
et deviennent un nouvel et rare état de matière.
Ainsi, les chercheurs poursuivent leur apprentissage des lois de la physique
04:02
So as researchers continue in their quest to understand the laws of physics
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242200
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04:05
and unravel the mysteries of the universe,
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et résolvent les mystères de l'univers
04:07
they’ll do so with the help of the very coldest atoms in it.
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4236
grâce à l'aide des atomes les plus froids de l'univers.
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