Poison vs. venom: What's the difference? - Rose Eveleth

Translator: sadegh zabihi Reviewer: soheila Jafari

Would you rather be bitten

ترجیح می‌دهید

by a venomous snake or touch a poisonous frog?

یک مار زهردار شما را نیش بزند یا یک قورباغه سمی را لمس کنید؟

Wait, what's the difference

صبر کنید، به هر حال

between poison and venom, anyway?

تفاوت سم و زهر در چیست؟

Let's say you have the misfortune

بیایید فرض کنیم که از بخت بد

to be bitten by a venomous rattlesnake.

یک مار زنگی شما را نیش زده است.

When it bites you,

وقتی که گازتان می‌گیرد،

the snake will eject venom

مار زهر خود را از کیسه‌های کوچکی

from little sacks behind its eyes,

through its hollow fangs and into your flesh.

که پشت چشمش قرار دارند،

از طریق دندان‌هایش به بدن شما تزریق می‌کند.

That venom will then travel through your bloodstream

بعد از آن زهر در جریان خون شما حرکت می‌کند

and all over your body.

و به تمام بدن شما می‌رسد.

In most cases, snake venom contains neurotoxins,

در اکثر موارد، زهر مار حاوی نوروتوکسین است،

proteins that can do all sorts of nasty stuff

پروتئینی که می‌تواند هر کار ناجوری را انجام دهد

like make your muscles fire uncontrollably,

مثلا سوزشی غیر قابل کنترل در ماهیچه‌هایتان به وجود بیاورد،

burst your blood cells,

یا باعث ترکیدن سلول‌های خون شما شود،

and make you go completely numb.

و شما را کاملا بی حس کند.

But you might get lucky!

اما ممکن است خوش شاس باشید!

Snakes don't always decide

مارها همیشه هم بر این تصمیم نیستند

you're worth wasting venom on.

که شما ارزش نیش زدن را دارید.

In fact, between 20 and 80% of snake bites

در واقع بین ۲۰ تا ۸۰ درصد نیش‌های مار

are so-called "dry bites,"

«نیش خشک» نامیده می‌شوند،

where the snake is just trying

که در واقع مار تلاش دارد بدون کشتن شما

to send a message without actually killing you.

پیامی را برساند.

You see, venom takes energy and resources

می‌دانید، تولید زهر از نظر انرژی و منابع

for the snake to make,

برای مار هزینه بر است،

and they don't want to waste it on a warning shot.

و آنها دوست ندارند برای یک نیش اخظار دهنده زهرشان را هدر بدهند.

When it comes to poison,

on the other hand,

از طرف دیگر،

وقتی صحبت از سم باشد،

there's no warning shot.

هیچ نیش اخطاری وجود ندارد.

If you pick up a poisonous dart frog

اگر یک قورباغه دارت سمی را بردارید

to admire its beautiful colors,

تا رنگ‌های زیبای حظ ببرید،

you've already gotten deadly poison

تمام دستتان را به سمی مرگبار

all over your hands.

آغشته کرده‌اید.

As it seeps into your skin

که با نفوذ آن به پوست

and travels through your blood,

سم در جریان خون شما حرکت می‌کند،

the poison starts to interfere with your nerves,

و شروع به مداخله در سیستم عصبی شما می‌کند،

preventing your muscles from contracting.

و از منقبض شدن ماهیچه‌ها جلوگیری می‌کند.

If the frog's poison reaches your heart,

در صورت رسیدن سم قورباغه به قلب،

it can cause it to stop.

ممکن است موجب توقف آن شود.

The distinction between venom and poison

تفاوت بین سم و زهر

is purely in the method of delivery.

اساسا در نحوه انتقال آنها است.

Poison has to be inhaled, ingested, or absorbed.

سم باید استنشاق، جذب یا خورده شود.

Venom has to be injected into a wound.

زهر باید به درون زخم تزریق شود.

Chemically, venoms and poisons

از نظر شیمیایی، زهر و سم

are both considered toxins,

هر دو سمی تلقی می‌شوند،

so a snake bite is venomous.

پس نیش یک مار زهری است.

A poison dart frog is poisonous.

و قورباغه دارت سمی است.

Brown recluse spiders are venomous.

عنکبوت منزوی قهوه‌ای زهری است.

Lionfish and pufferfish are poisonous.

ماهی بادکنکی سمی است.

And some compounds can be poisons in one animal

و بعضی ترکیبات می‌توانند در یک حیوان سم

and venoms in another.

و در دیگری زهر باشند.

Tetrodotoxin, a chemical 10,000 times more toxic than cyanide,

تترودوکسین ترکیبی شیمیایی است که ۱۰٫۰۰۰ بار سمی تر از سیانور است،

is found in pufferfish,

و در ماهی بادکنکی وجود دارد،

where it makes them poisonous.

و آن را سمی می‌کند.

It's also found in the deadly blue-ringed octopus,

همچنین در هشت‌پای حلقه آبی مرگبار هم یافت می‌شود،

where it's a venom delivered by bite.

که زهر را به وسیله نیش منتقل می‌کند.

Some animals can even be both poisonous and venomous.

بعضی حیوانات حتی می‌توانند هم سمی و هم زهری باشند.

Take the Asian tiger snake, for example.

برای مثال مار ببری آسیایی را نطر بگیرید.

Not only does it have venom in its fangs

نه تنها در نیش‌های خود زهر دارد

but it also absorbs the toxins

بلکه سموم وزغ‌های سمی

from the poisonous toads it eats,

که می‌خورد را جذب می‌کند،

and then secretes those toxins

آن سم را بوسیله غدد مخصوص

from special glands on its neck,

موجود بر روی گردنش ترشح می‌کند،

rendering it poisonous, too.

که او را سمی هم می‌کند.

Scientists are constantly finding new animals

دانشمندان همواره در حال کشف حیوانات سمی جدیدی هستند

that employ toxins in weird, interesting ways.

که سموم را از راههای عجیب و جالب به کار می‌گیرند.

Recently, researchers discovered

محققان اخیرا اولین

the very first venomous crustacean.

سخت پوستان سمی را کشف کرده‌اند.

Out of 70,000 species of crustaceans,

از میان ۷۰٫۰۰۰ گونه سخت پوست کشف شده،

only this one little remipede is venomous.

تنها این رمیپد کوچک سمی است.

Speleonectes tulumensis has figured out

اسپلیونکتوس تولومنسیس دریافت

how to create a cocktail of toxins

چطور ترکیبی سمی درست کند

that it delivers through its tiny fangs.

و آن را با نیش‌های کوچکش منتقل کند.

Scientists aren't totally sure how this venom works yet,

دانشمندان هنوز از نحوه عملکرد این زهر مطمئن نیستند،

but they think that it causes the unwitting victims' neurons

اما گمان می‌کنند که موجب سوزش مکرر

to fire over and over and over again

دستگاه عصبی قربانی از همه جا بی خبر می‌شد

until it becomes paralyzed.

تا او را فلج کند.

Then, the little remipede closes in,

سپس رمپیدیای کوچک نزدیک می‌شد،

dissolving away the exoskeleton of its prey

پوشش خارجی قربانی را حل می‌کرد

and sucking out the juices.

و مایعات درون بدنش را می‌مکید.

But poisons and venoms aren't always all bad.

اما زهر و سم همیشه هم بد نیستند.

For thousands of years, humans have looked for

برای هزاران سال انسان‌ها به دنبال راهی

ways to harness the power of these toxic compounds for good.

برای استفاده از ترکیبات سمی برای اهداف خوب بوده‌اند.

Today, we have all sorts of medicines

امروزه انواع مختلفی از دارو وجود دارد

that come from toxins.

که از سموم به دست می‌آیند.

The poison from cone snails is used as a painkiller.

از سم حلزون مخروطی به عنوان مسکن استفاده می‌شود.

Many poisonous plants have been used

از بسیاری از گیاهان سمی برای درمان همه چیز

to treat everything from malaria to irregular heartbeats.

از مالاریا گرفته تا تپش ناموزون قلب استفاده می‌شود.

And scorpion venom might one day be used

و شاید روزی از زهر عقرب هم برای

to treat heart disease.

درمان بیماری‌های قلبی استفاده شود.

So, what should you do if something bites or poisons you?

خوب‌ اگر چیزی شما را نیش زد یا مسمومتان کرد چه کار باید بکنید؟

Don't try any of the things you've seen

هیچ کدام از کارهایی که

on the internet or in movies!

در اینترنت یا فیلم‌ها دیده‌اید را امتحان نکنید!

Don't try to capture and kill the animal

سعی نکنید حیوانی که نیشتان زده را

that bit you,

and don't use a tourniquet or knife on your wound.

بگیرید و از بین ببرید،

و از شریان بند یا چاقو بر روی زخمتان استفاده نکنید.

Most importantly, don't panic!

و از همه مهم تر، نترسید!

Stay calm, and seek medical attention.

آرامش خود را حفظ کنید، و در جستجوی مراقبت پزشکی باشید.

Treatment will mostly depend

درمان در بیشتر موارد

on what species you encountered.

به گونه حیوانی که با آن برخورد کرده‌اید بستگی دارد.

But if you forget the distinction

اما اگر تفاوت بین سم و زهر را

between poison and venom,

فراموش کنید،

and tell the parademics

و به امداد گران بگویید

that you were poisoned by a viper,

یک افعی شما را مسموم کرده است،

they'll probably forgive you and treat you anyway.

احتمالا شما را می‌بخشند و به هر حال درمانتان می‌کنند.