Where we get our fresh water - Christiana Z. Peppard

Woher unser Wasser kommt – Christiana Z. Peppard

Transcriber: Andrea McDonough Reviewer: Bedirhan Cinar

Übersetzung: Judith Matz Lektorat: David S

At birth, our bodies are roughly 75% water.

Bei unserer Geburt bestehen wir zu 75 % aus Wasser.

We remain mostly water for the rest of our lives.

Wir bestehen weiterhin zum Großteil aus Wasser.

We cannot survive even a week without fresh water.

Ohne Wasser überleben wir nicht einmal eine Woche.

There's no life without it

Ohne Wasser gibt es keine

for ecosystems,

societies,

Ökosysteme,

Gesellschaften

and individuals.

und Individuen.

So, how much usable water is there on Earth?

Wie viel nutzbares Wasser gibt es eigentlich auf der Erde?

Most of the water on Earth is ocean,

Das meiste Wasser auf der Erde sind Ozeane,

a salty 97.5%, to be precise,

genauer gesagt sind 97,5 % Salzwasser

and the remaining 2.5% is fresh water.

und die restlichen 2,5 % sind Süßwasser.

That little sliver of liquid sustains human life on Earth,

Diese minimale Menge erhält das Leben der Menschen aufrecht,

it literally holds up civilizations.

es hält uns sprichwörtlich über Wasser.

2.5% is a small proportion to be sure,

2,5 % sind ein winziger Anteil,

and even that is broken down into smaller parts:

und selbst das wird noch weiter unterteilt:

surface water,

Oberflächenwasser,

water in ice caps and polar regions,

Wasser in Eiskappen und Polarregionen

and ground water.

und Grundwasser.

First, surface water.

Als Oberflächenwasser

All the liquid water above ground is surface water

bezeichnen wir alles flüssige überirdische Wasser.

and it is a tiny blip of an amount.

Es ist eine ungeheuer kleine Menge.

0.3% of all fresh water is surface water.

0,3 % allen Süßwassers gehört in diese Gruppe.

It may seem counterintuitive,

Vielleicht klingt das unlogisch,

but it accounts for little streams all over the planet.

aber dies beinhaltet alle Gewässer auf unserem Planeten.

All rivers, including the Nile, the Jordan, and the Mississippi,

Alle Flüsse, wie der Nil, der Jordan und der Mississippi,

and lakes, large to small,

alle Seen, große, kleine,

like Victoria, the Great Lakes, and Baikal.

wie der Viktoriasee, die Großen Seen und der Baikalsee.

Second, ice caps and polar regions

Die Eiskappen und Polarregionen halten

freeze up to 70% of the planet's fresh water.

bis zu 70 % unserer Süßwasserreserven gefroren.

This water is significant,

Dieses Wasser ist wichtig,

but it isn't available for human use in a regular way.

aber nicht für den normalen Süßwassergebrauch verfügbar.

Finally, nearly 30% of all water on Earth is ground water.

Fast 30 % des Süßwassers macht das Grundwasser aus.

As the name suggests, that's water in the ground.

Es befindet sich in der Erde.

It can rest still and deep in huge caverns,

Es ruht ganz tief in riesigen Höhlen

or it can snuggle in the little crevices of rock and pebble.

oder kuschelt sich in Erdspalten und Kiesbetten.

The upshot - thank goodness for ground water!

Gott sei Dank, dass es Grundwasser gibt!

It's invisible to us,

Es mag unsichtbar sein,

but it is much more plentiful than surface water.

aber es gibt davon so viel mehr als Oberflächenwasser.

It is much more reliable

Es ist sehr viel verlässlicher

and easier to obtain than frozen water.

und leichter zu erreichen als gefrorenes Wasser.

Without ground water, our societies would be parched.

Ohne Grundwasser würden unsere Gesellschaften austrocknen.

So, how are we using that water?

Wie verwenden wir dieses Wasser?

As a result of industrialization and population growth,

Industrialisierung und Bevölkerungswachstum

haben im letzten Jahrhundert

demand for fresh water skyrocketed in the last century.

den Wasserbedarf in die Höhe schnellen lassen.

Where is all that water going?

Was machen wir mit dem ganzen Wasser?

First, we have to remember

Süßwasser ist von globalem Interesse, aber es kommt immer lokal vor.

that fresh water is a global concern,

but it is always local.

Context matters.

Es geht um das Gesamtbild.

The Sahara is not Seattle.

Die Sahara ist nicht Seattle.

Still, some general information can help us

Mit ein paar allgemeinen Informationen

get a handle on major trends.

können wir uns einen Überblick verschaffen.

Who consumes the most fresh water?

Wer verbraucht das meiste Süßwasser?

And, what sectors consume the most fresh water?

Und welche Bereiche verbrauchen den Großteil?

First, who.

Zuerst: Wer?

Well, the United States consumes the most water

Die USA führen den weltweiten Pro-Kopf-Wasserverbrauch an,

per capita of any country in the entire world,

followed by parts of Europe

gefolgt von Teilen Europas

and large industrializing nations like China.

und großen Industrienationen wie China.

But, this doesn't tell us what water is being used for.

Aber das sagt uns nicht, wofür es verwendet wird.

So let's look at it another way.

Betrachten wir es andersherum.

If we ask what kinds of uses water is going towards,

Untersuchen wir, wofür Wasser eingesetzt wird,

we see a different picture.

verändert sich das Bild.

Agriculture accounts for roughly 70% of global fresh water consumption.

Weltweit verbraucht die Landwirtschaft ungefähr 70 % des Süßwassers.

Again, remember the numbers vary by region,

Die Zahlen sind von Ort zu Ort unterschiedlich,

but still, it's a staggering amount.

aber die Zahl ist doch schwindelerregend.

And, this makes a certain kind of sense:

Auf gewisse Weise ist das logisch:

we need to eat,

Wir müssen essen,

we need water to grow food;

Wasser bewässert unsere Felder,

the bigger the population,

größere Bevölkerungen brauchen mehr Nahrung,

the more food we need;

and, the wealthier we get,

und mit wachsendem Reichtum

the more meat we eat,

konsumieren wir mehr Fleisch,

and the more water is required to produce our food.

und um es zu produzieren, brauchen wir mehr Wasser.

Furthermore, 22% of all fresh water worldwide

Weitere 22 % des Süßwassers auf der Welt

goes to industrial uses.

finden in der Industrie Verwendung.

This includes the production of electricity,

Das umfasst die Stromerzeugung,

the extraction of fossil fuels,

den Abbau von fossilen Brennstoffen

and the manufacturing of all manner of goods,

und die Herstellung von vielen Waren

from microchips,

to paper,

wie Mikrochips,

Papier und

to blimps.

Luftschiffen.

70% to agriculture,

70 % für Landwirtschaft,

22% to industrial uses,

22 % für die Industrie,

what's left?

was bleibt übrig?

8%

Acht Prozent.

All those domestic uses -

Der gesamte private Verbrauch --

cooking,

Kochen,

cleaning,

bathing,

Putzen,

drinking

Baden, Trinken --

- it's a drop in the bucket of overall water use.

all dies ist nur ein Tropfen des Gesamtverbrauchs.