The Truth about Yeast in Your Body | Body Stuff with Dr. Jen Gunter | TED

As an OB-GYN who specializes in vulvovaginal disorders,

Translator: My Bui Reviewer: Thu Ha Tran

Là một bác sĩ sản phụ khoa chuyên về các bệnh rối loạn âm đạo,

I hear a lot of myths about vaginal yeast infections,

tôi nghe rất nhiều chuyện hoang đường về các bệnh nhiễm trùng nấm âm đạo,

and the one that just won't go away is that they're linked to too much sugar

và câu chuyện tôi không thể quên được là nó gắn liền với việc có quá nhiều đường

in your diet.

trong chế độ ăn của bạn.

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Chuyện Cơ Thể cùng Tiến sĩ Jen Gunter]

On the surface, the idea sounds plausible.

Về bề nổi thì ý kiến này có vẻ hợp lí.

After all, sugar is a food source --

Dù sao đường cũng là nguồn thực phẩm --

not just for us, but also for yeast and bacteria.

không chỉ cho chúng ta, mà còn cho cả nấm và vi khuẩn.

So if we eat more sugar, we're feeding the yeast.

Vậy nếu ta ăn nhiều đường, ta cũng đang nuôi ăn nấm.

And there are studies

Và cũng có những nghiên cứu

that show yeast infections are more common in people with diabetes,

chỉ ra rằng bệnh nhiễm trùng nấm thường xảy ra ở những người béo phì,

who can have higher levels of sugar in their blood.

là những người có lượng đường trong máu cao hơn.

But the truth is,

Nhưng sự thật là

the sugar consumption-yeast connection is a myth for most,

mối tương quan đường-nấm phần lớn là tưởng tượng,

perpetuated both by well-meaning but ill-informed health care professionals

được truyền lại từ các chuyên gia sức khoẻ có thiện chí nhưng ít hiểu biết

as well as purveyors of snake oil --

cũng như từ các nhà cung cấp hàng giả --

you know, the ones who want to sell you cleanses,

bạn biết đấy, những kẻ muốn bán cho bạn chất tẩy rửa,

diets and books designed to help you get rid of all the yeast.

chế độ ăn uống và sách nhằm giúp bạn loại bỏ được hết nấm.

The first thing you need to know

Điều đầu tiên bạn cần phải biết

is that yeast is normally found in the vagina.

là nấm thường được tìm thấy ở âm đạo.

At some point in a given year,

Ở thời điểm nào đó trong năm,

one study estimates that 70 percent of people

một nghiên cứu ước tính rằng 70% mọi người

will have yeast in their vagina,

sẽ có nấm trong âm đạo của họ,

just hanging out in the microbiome and causing no symptoms.

chỉ tồn tại trong hệ vi sinh vật và không gây triệu chứng.

And secondly, sugar is normally found in the vagina.

Và thứ hai, đường cũng thường được tìm thấy ở âm đạo.

After all, that's what also feeds the good bacteria.

Dù sao nó cũng là thứ nuôi những lợi khuẩn.

It's the overgrowth of this yeast that's already there

Chính sự phát triển quá mức của loại nấm sẵn có đó

that produces symptoms

gây ra các triệu chứng

and results in what we call a yeast infection.

và dẫn đến cái mà chúng ta gọi là nhiễm trùng nấm.

One theory for the sugar-yeast connection

Một giả thuyết về mối liên hệ đường-nấm

is that the source of the yeast is actually in the gut,

đó là nguồn gốc của nấm thực ra là ở trong ruột,

and that a high-sugar diet feeds this yeast,

và chế độ ăn nhiều đường nuôi ăn loại nấm này,

which makes it overgrow, and then it gets into the vagina.

khiến nó phát triển quá mức, và sau đó đi vào âm đạo.

But there's no credible data to support this.

Nhưng không có dữ liệu đáng tin cậy bổ trợ cho nó.

Another theory is that eating more sugar

Một giả thuyết khác là ăn nhiều đường

causes sugar levels in the vagina to rise,

khiến lượng đường trong âm đạo tăng lên,

thus feeding the yeast.

do đó nuôi nấm.

But it doesn't.

Nhưng không phải.

And yes, someone actually studied this.

Và vâng, có người đã thực sự nghiên cứu về điều này.

Researchers gave people,

Các nhà nghiên cứu đã cho vài người,

some with a history of vaginal yeast infections

một vài người có tiền sử nhiễm nấm âm đạo

and others without,

và còn lại không có,

a drink containing a lot of sugar or glucose.

một thức uống có chứa nhiều đường hoặc glucose.

Their blood and vaginal sugar levels were measured before and after the drink.

Lượng đường trong máu và âm đạo của họ được đo trước và sau khi uống.

They found that the sugar levels in the vaginal secretions didn't change

Họ phát hiện ra rằng lượng đường trong dịch tiết âm đạo đều không đổi

for either group.

trong cả hai nhóm.

But what about diabetes?

Nhưng còn tiểu đường thì sao?

Now we know diabetes is associated

Giờ ta biết bệnh tiểu đường gắn liền

with an increased risk of vaginal yeast infections,

với nguy cơ gia tăng nhiễm nấm âm đạo,

but the actual reason why isn't known.

nhưng lý do thực sự lại chưa biết được.

While very elevated glucose levels might be part of it,

Trong khi nồng độ glucose rất cao có thể là một phần trong đó,

it seems the immune system and other factors

có vẻ như hệ thống miễn dịch và các yếu tố khác

may also be playing a role.

cũng có thể đóng vai trò.

There is a newer class of diabetes medications

Có một nhóm thuốc tiểu đường mới hơn

that causes people to dump a lot of sugar into their urine

khiến mọi người xả rất nhiều đường vào nước tiểu của họ

as a way to lower blood sugar.

như một cách giảm đường trong máu.

The massive amounts of sugar in the urine

Lượng đường khổng lồ trong nước tiểu

can cause yeast infections on the vulva

có thể gây nhiễm trùng nấm men trên âm hộ

as the vulva is being bathed

khi âm hộ được ngâm

in levels of sugar it didn't evolve to handle.

trong mức đường mà nó chưa đủ phát triển để xử lý.

But unless you have diabetes,

Nhưng trừ khi bạn bị tiểu đường,

there is no link between eating sugar and yeast infections.

không có mối liên hệ nào giữa việc ăn đường và nhiễm trùng nấm cả.

So ignore the so-called influencers.

Vì vậy, hãy mặc kệ mấy kẻ gọi là người có sức ảnh hưởng đi.

It’s fine to enjoy a slice of cake now and then.

Thỉnh thoảng thưởng thức một lát bánh là rất bình thường.

And definitely skip the cleanses.

Và hãy cứ mặc kệ việc tẩy rửa đi.