Isaac Mizrahi: Fashion, passion, and about a million other

アイザック・ミズラヒ: ファッションと創造力について

翻訳: SHIGERU MASUKAWA 校正: Mari Arimitsu

I have, like, a thing about sleeping.

睡眠について ちょっと問題があって―

I don't sleep that much,

私 不眠なんです

and I've come to this thing about, like, not sleeping much

不眠症の弊害について ずいぶん長い間―

as being a great virtue,

after years of kind of battling it

悩んでいましたが 今ではもう―

as being a terrible detriment or something.

良いことかもって 思えるようになりました

And now I really like sort of sitting up.

夜更かしがある意味で いいな なんて思えるんです

You know, but for years, I've been sitting up,

何年も 不眠症状態が続いて

and I think my creativity is greatly motivated

この不眠症こそが 私の創造力を かき立てる 原動力かもれません

by this kind of insomnia.

I lie awake. I think thoughts. I walk aimlessly sometimes.

横になって 考え事をしたり・・・ 何となく うろついたり

I used to walk more at night.

時には 夜中に歩く方が多かったり

I walk during the day, and I follow people who I think look interesting.

日中に 歩いて 面白そうな人をつけてみたり

(Laughter)

（笑）

And sometimes -- actually, once it was on "Page Six" in the "Post"

そして時には・・・実際これは ポスト紙のゴシップ欄に掲載されたんですが

that I was cruising this guy, like, sort of, whatever,

ある男性を なんとなく つけたりしていて

but I was actually just following because he had these great shoes on --

すごく素敵な靴を履いてたんで ついて行っちゃったんですが

(Laughter)

とにかく この人をつけてて

so I was following this guy.

And I took a picture of his shoes,

靴の写真撮らせてもらって

and we thanked each other and just went on our way.

お礼を言い合って別れました

こんな事 よくやるんです

But I do that all the time.

本当のところ 私のデザインの インスピレーションは

As a matter of fact, I think a lot of my design ideas

come from mistakes and tricks of the eye.

勘違いや 目の錯覚から 来る事が多いんです

Because I feel like, you know, there are so many images out there,

世の中には 沢山のイメージや―

so many clothes out there.

洋服があるんですが―

And the only ones that look interesting to me

特にいいなって思えるのは

are the ones that look slightly mistaken, of course,

ちょっとした 勘違いや―

or very, very surprising.

驚きを与えてくれるものから 来るんです

And often, I'm driving in a taxi,

よく タクシーに乗っていて

and I see a hole in a shirt or something that looks very interesting

シャツに穴があいてたり とても面白くて―

素敵で それでいて機能的な―

or pretty or functional

in some way that I'd never seen happen before.

今まで 見たことも無いものを 見かけたら

And so I'd make the car stop, and I'd get out of the car and walk

車を止めて 思わずそれに 近寄ってみたりするんです

and see that, in fact, there wasn't a hole,

それが 実は穴ではなくて 私の目の錯覚だったりするんです

but it was a trick of my eye; it was a shadow, you know.

ただの 影だったり

Or if there was a hole, I'd think like, "Oh, damn.

実際 穴だったりしたら 「やられた！」って

Actually, someone thought of that thought already.

誰かに先を越されてしまった

他の人のアイディアは 真似できないですからね

Someone made that mistake already, so I can't do it anymore."

I don't know where inspiration comes from.

インスピレーションは どこから 来るのか分かりませんね

It does not come, for me, from research.

私の場合 リサーチではないんです

I don't get necessarily inspired by research.

リサーチから得ることは あまり無いですね

As a matter of fact,

実は すごく すごく楽しいことを

one of the most fun things I've ever done in my whole life

やったんですが

was this Christmas season at the Guggenheim in New York.

今年のクリスマスに ニューヨークのグッゲンハイムで―

I read "Peter and the Wolf" with this beautiful band from Juilliard,

ジュリアードのアンサンブルと 「ピーターと狼」をやりました

and I did, like, you know, the narrator, and I read it.

私は ナレーター役で 朗読したんです

And I saw this really smart critic who I love,

そこに 大好きな友達の評論家がいらしていて

this woman Joan Acocella, who's a friend of mine.

とても知的な ジョアン・アコチェラですが

And she came backstage and said,

舞台裏に来て訊くんです

"Oh, Isaac, did you know that -- talk to me about Stalinism

「アイザック あなたスターリン主義って どう思う？」とか―

and talk to me about, you know, like, the '30s in Russia."

「ロシアの30年代については？」とか

And I thought, "How do I know about Stalinism?"

私 言ったんです 「スターリン主義 なんて知らないわ」って

I know about a wolf and a bird,

僕の知っているのは「鳥」と「狼」

and, you know, he ate the bird,

狼が鳥を食べちゃって 最後には その鳥がお腹の中で―

and then in the end, you know, you hear the bird squeaking or something.

ピーピー鳴いてるのが聞こえる でしょう？

(Laughter)

だから スターリンとか 分からないんです

So I don't really know that, I don't really --

actually, I do my own kind of research, you know?

私には 私なりの リサーチ方法があるんです

If I'm commissioned to do the costumes for an 18th-century opera

例えば 私が18世紀のオペラ衣装を 手がけるようになるとしますよね

or something like that,

I will do a lot of research, because it's interesting,

その時は 沢山リサーチします するべきことでなく

not because it's what I'm supposed to do.

面白いですからね

I'm very, very, very inspired by movies.

映画には 本当に インスピレーションを受けます

The color of movies and the way light makes the colors.

映画の中での色使い 照明による色の見せ方

Light from behind the projection or light from the projection

プロジェクションの後ろからの照明

そして プロジェクションからの照明が 素晴らしい色を作り出します

makes the colors look so impossible.

Anyway, roll this little clip. I'll just show you.

とにかく この短い映像クリップを 見てもらいましょう

I sit up at night, and I watch movies,

夜更かしして 映画を観るんです

and I watch women in movies a lot.

映画の中の女性をよく見ています

And I think about, you know, their roles

彼女たちの 役割について 考えたりします

and about how you have to, like, watch what your daughters look at.

あたかも 自分の娘たちは どう見るかって

Because I look at the way women are portrayed all the time,

映画の中で 彼女たちがどんな風に 写し出されているかを いつも見ています

whether they're kind of glorified in this way,

彼女たちが ある意味 美化されているかとか―

or whether they're kind of, you know, ironically glorified,

彼女たちが 滑稽な感じで 美化されているかとか―

or whether they're sort of denigrated or ironically denigrated.

ある意味けなされていたり または 滑稽に けなされているかとか―

I go back to color all the time.

色はとても大切です

Color is something that motivates me a lot.

色から刺激をうけることが 良くあります

自然の中に見出す色は なかなか無いですね―

It's rarely color that I find in nature,

although, you know, juxtaposed next to artificial color,

でも人工的な色と並べたりすると

natural color is so beautiful.

自然の色はとても綺麗なんです

So that's what I do. I study color a lot.

そんなわけで 私は色をよく研究しています

But for the most part, I think, like, how can I ever make anything

よく考えている事なんですが 「一体どうやったら―

that is as beautiful as that image of Natalie Wood?

ナタリー・ウッドと同じくらい 美しいものを作れるかしら？」

How can I ever make anything as beautiful as Greta Garbo?

「どうやったら グレタ・ガルボみたいに 美しいものが作れるか？」って

I mean, that's just not possible. You know?

そんなの ありえないですよね

And so that's what makes me lie awake at night, I guess.

多分 いつも そんなことを考えていて 夜更かししてしまうんです

I'm also like a big --

見て欲しいものがあります・・・

私 占いとか タロットとか よく行くんです

I go to astrologers and tarot card readers often,

and that's another thing that motivates me a lot.

私にモチベーションを 与えてくれます

占い師が あれこれしなさいって 言いますよね

People say, "Do that" -- an astrologer tells me to do something,

so I do it.

その通りやってしまいます

(Laughter)

（笑）

When I was about 21, an astrologer told me

21歳の時に占い師に言われました

that I was going to meet the man of my dreams,

「運命の人と出会うだろう―

and that his name was going to be Eric, right?

その男性の名前はエリックでしょう」って

So, you know, for years I would go to bars

だから私 何年もバーに通って

and, sort of, anyone I met whose name was Eric,

エリックって名前の人と会っただけで

I was humping immediately or something.

胸がキュンとしてしまいました

(Laughter)

（笑）

There were times when I was so desperate,

絶望的になっているときなんか

どこでも「エリック！」って 叫んで―

I would just walk into a room and go, "Eric?"

誰でも 振り向いた人に 突進しました

And anybody who would turn around, I would make a beeline for.

（笑）

(Laughter)

And I had this really interesting tarot reading a long time ago.

だいぶ前にタロットの占い師が 面白いことを言っていました

The last card he pulled, which was representing my destiny,

最後に引いたカードが 私の運命を意味してるんですが

was this guy in, like, a straw boater with a cane

ステッキを持って カンカン帽をかぶった

and, you know, sort of spats and this, you know, a minstrel singer, right?

スパッツを履いた 吟遊詩人風の 男の人だったんです

I want to show you this clip,

それでは 映像クリップをご覧ください ショーで―

because I do this kind of crazy thing where I do a cabaret act.

こんなクレイジーな事を やっているんです

So actually, check this out.

それでは 見ていただきましょう

Very embarrassing.

とても恥ずかしいです

(Video) (Applause)

Thank you. We'll do anything you ask.

ありがとう お望みの事は何でもやります

ショーの名前の由来だけど―

The name of the show is based on this story that I have to tell you,

about my mother.

私の母の話です

It's sort of an excerpt from a quote of hers.

彼女のセリフからの引用と言った感じです

I was dating this guy, right?

彼氏がいました・・・

And this has to do with being happy, I swear.

誓ってハッピーな話だから 心配しないでくださいね

I was dating this guy, and it was going on for about a year,

ある人と1年くらい付き合っていました

and we were getting serious,

お互い本気になって―

so we decided to invite them all to dinner, our parents.

お互いの両親をディナーに 招待しました

お互い紹介し合いました

We introduced them to each other.

私の母が 彼のお母さんに ちょっとピリピリきてたんです

My mother was, sort of, very sensitive to his mother,

who, it seemed, was a little bit skeptical

彼のお母さんは 普通とは違うライフスタイルに 少しネガティブな感じでした

about the whole "alternative lifestyle" thing --

you know, homosexuality.

そう ゲイについて

So my mother was a little offended, and turned to her and said,

母が少し感情を害されて 彼のお母さんに言ったんです

「マジにそう思っているの？ 二人は本当に楽しい人生を送っているのよ―

"Are you kidding? They have the greatest life together.

They eat out, they see shows ..."

一緒にレストランに行たり ショーを楽しんだり

They eat out, they see shows.

外食と観劇

(Laughter)

（笑）

That's the name of the show, "They eat out, they --"

これが このショーのタイトル

That's on my tombstone when I die:

このセリフは 私の お墓に刻むつもりです

"He ate out, he saw shows." Right?

「彼は 外食して観劇した」ってね

(Laughter)

So in editing these clips,

このクリップに 自分がパブで歌っている 場面を入れるほど

I didn't have the audacity to edit a clip of me singing at Joe's Pub.

大胆には なれませんでした

So you'll have to go check it out and come see me or something,

だから もし見たければ 見に来てくださいね

because it's mortifying.

だって 本当にひどいんです・・・

And yet, it feels --

I don't know how to put this.

どうお伝えしたら良いでしょう

I feel as little comfort as possible is a good thing. You know?

少しだけ落ち着かないって いい事だと思っているんです

And at least, you know, in my case,

少なくとも私の場合は

because if I just do one thing all the time,

なぜって 私は いつも何かをしてるんです

I don't know, I get very, very bored. I bore very easily.

そうでないと 直ぐに 退屈してしまうんですよ

And you know, I don't say that I do everything well.

何でも 上手く出来るわけではありません

I just say that I do a lot of things, that's all.

ただ 沢山の事に手を出しています

And I kind of try not to look back, you know?

それでいて 後ろを振り返ろうとしない

Except, I guess that's what staying up every night is about --

例外は それで 夜眠れないって事ですね

like, looking back and thinking, "What a fool you made of yourself."

振り返って考え出すと 「何てバカを やってしまったんだろう」って思うんです

You know?

でも それもありですよね？

But I guess that's OK. Right?

(Laughter)

Because if you do many things,

沢山の事をしていると

you get to feel lousy about everything, and not just one, you know?

たった一つの事だけでなく

全部にうんざりしちゃいますよね

You don't master feeling lousy about one thing.

一つの事だけに くよくよしなくなります

Yeah, exactly.

まさに その通り

I will show you this next thing,

次は これを見てもらいます

speaking of costumes for operas.

オペラ衣装と言えば―

I do work with different choreographers.

色々な振付師と仕事をします

I work with Twyla Tharp a lot

トワイラ・サープとは よく組みます

and I work with Mark Morris a lot,

マーク・モリスとも よく組みます

who is one of my best friends.

彼は私の親友です

And I designed three operas with him --

彼とは 3作品で オペラ衣装を手がけました

the most recent one, "King Arthur."

最近では「キング・アーサー」

I've been very ingrained in the dance world

私は ティーンの頃から ダンスの世界に

since I was a teenager.

どっぷり浸かっています

I went to a performing arts high school,

私は演劇の高校に進んで―

where I was an actor,

そこでは役者でした

バレエダンサーの友達が 沢山いました

and many of my friends were ballet dancers.

Again, I don't know where inspiration comes from.

インスピレーションはホント どこから来るんでしょうね

I don't know where it comes from.

本当に どこから来るんでしょう？

I started making puppets when I was a kid.

子供の頃に指人形を作ったんです

Maybe that's where the whole inspiration thing started from: puppets.

多分 あの指人形が 全ての インスピレーションの始まりだったのかも

(Laughter)

それで 演劇の高校に進みました―

And then performing arts high school.

There I was in high school, meeting dancers and acting.

それで 演劇の高校に進みました―

そこで ダンサーや役者に出会いました

And somehow, from there, I got interested in design.

そこから どういうわけか デザインに興味を持つようになりました

I went to Parsons School of Design,

パーソンズ・スクール・オブ・デザインに 入学しました

and then I began my career as a designer.

そこから デザイナーとしての キャリアが始まりました

I don't really think of myself as a designer,

自分自身をデザイナーとは思っていません

and I don't really think of myself necessarily as a fashion designer.

必ずしも 自分をファッション・デザイナーとは 思いません

And frankly, I don't really know what to call myself.

実は 自分のタイトルなんか 分からないんです

私は自分の事を・・・ 何だか分からないですね

I think of myself as ...

I don't know what I think of myself as, so ...

そうなんです

That's just that.

（笑）

(Laughter)

But I must say, this whole thing about being slightly bored all the time,

実は私は いつも 少しだけ退屈してるんです

I think that is a very important thing for a fashion designer.

ファッション・デザイナーにとって とても大切な事だと思います

You always have to be, like, slightly bored with everything.

あらゆることに対して 少しだけ退屈してるんです

And if you're not, you have to pretend to be slightly bored with everything.

もし そうでなくても そういう振りをしないとダメですよ

（笑）

(Laughter)

But I am really a little bored with everything.

私は本当に全てに 少しだけ退屈しています

I always say to my partner, Marisa Gardini, who books everything --

いつもパートナーのマリッサ・ガルディーニに 言ってるんですが・・・

books everything and makes everything happen

彼女は いろんな予約をしたり 頼りになります

and makes all the deals.

いろんな取引を仕切っています

And I always tell her that I find myself with a lot of time

彼女に よく言うんですが 私がパソコンゲームの―

ブリッジで時間潰しするようになったら―

on the computer bridge program.

パソコンでブリッジを ずっとやってるなんて・・・

Too much time on computer bridge, which is, you know, like, that's --

So, somehow, like, about 10 years ago,

とにかく・・・10年位前でしょうか

I thought that the most unboring place in the world

世界中で一番退屈とは 無縁な場所と言ったら―

would be, like, a TV studio, like for a day show,

テレビ局じゃないかって思いました

昼間にやってるトークショーです

some kind of day talk show,

because it's all of these things that I love

私が大好きなものが

kind of in one place.

全部そこにあるんです

And if you ever get bored, you can look at another thing

もし退屈になったら別の事をして・・・

それで それについて 話せば良いですよね？

and do another thing and talk about it, right?

And so I had this TV show.

というわけで テレビ番組を持ちました

And that was a very, very, very big part of my process.

この番組が 私にとって とても大切なものになりました

Actually, could you roll the clip, please?

あの映像クリップを 流してもらえますか？

This is one of my favorite clips of Rosie O'Donnell.

僕の好きな ロージーのクリップです

(Video) Isaac Mizrahi: We're back on the set. Hi, Ben!

（ビデオ）セットに戻って来ました

どうも

Rosie O'Donnell: Hello, Ben.

こんにちは ベン

IM: Look how cute she looks with just a slick back.

彼女って オールバックにしただけなのに こんなに可愛いですよね

男性: 彼女のおばあちゃんなら 「素敵っ！」って言うだろうね

Ben: As my grandmother says, "Delish!"

素敵っ だなんて 私はどこにいたらいい？

RO: Delish!

IM: Wow, delish.

All right. So where should I position myself?

I want to stay out of the way. I don't want to be -- OK, here we go.

お邪魔にならないようにしたいんです

そうお邪魔に・・・OK始めましょう

RO: Do you get nervous, Ashley?

アシュレー 不安になったことはある？

Ashley: Doing what? RO: Cutting hair.

何に対して？

ヘアカット

A: Never. I don't think there was ever a day when I cut hair I was nervous.

ヘアカット？全然

ヘアカットでナーバスになった事なんて 一度も無いです

IM: You look so cute already. RO: You like it? All right.

ところで あなた　 すごく可愛いよ

気に入った？やったわ！

IM: Do you have a problem looking cute? RO: Of course I want to look cute.

可愛く見えるのは嫌？ 可愛く見られたいよね

もちろん 可愛く見られたいわ

IM: Just checking, because some people want to look, you know, aggressively ugly.

ただ確認しただけ たまに―

不細工に見れたい人がいるから

私は違うわ

お金持ちについて 色々 読んだんだけど

RO: No, not me, no.

IM: You read about people who have a lot of money and they have kids

お金持ちの子供たちって 大人になると どういったわけか―

and the kids always end up somehow, really messed up, you know?

人生めちゃくちゃに なりますよね？

And there's got to be some way to do that, Rosie.

何か手を打つ方法が あるはずですよね ロージー

Just because you're fabulously rich and fabulously famous,

例えば とんでもなくお金持ちで　 それで有名だったら

does that mean you shouldn't have kids,

人生を狂わせるから 子供を持たない方がいい？

because you know they're going to end up messed up?

人生を狂わせるから 子供を持たない方がいい？

違うと思うけど 子どもの幸せを

RO: No, but it means your priority has to be their well-being first, I think.

第一に考えないと ダメってことよね

But you have to make the decision for yourself.

どうするかは自分が決めること

My kids are seven, who the hell knows?

私の子供は７歳だけど 14歳になったら

They're going to be like 14 and in rehab.

リハビリ施設に入院とかなったりして

And they're going to be playing this clip. "I'm such a good mother."

それでこの録画をみたりして

あー私って ひどい母親ね

My God, this is the shortest I've ever had!

どうしよう こんなに短くしたの初めて！

IM: It looks good, yeah?

良いでしょ？

A: Has your hair ever been this short? RO: No! But it's all right -- go crazy.

アシュレー: あなたの髪って・・・

大丈夫！ 切っちゃってちょうだい

IM: I feel like it needs to be closer down here.

ちょっと近くに寄らせてもらうおかな

ダメ まだ途中ですよ

A: It's just a stage. RO: We're just staging it.

まだ途中なの

IM: Are you freaking out? It's so cute.

焦ってる？ とっても可愛いよ

新しい私 気に入ったわ

RO: No, I love it. It's the new me. IM: It's so fabulous!

とっても素敵！

ロージーだらけ ウーッ！

RO: Flock of Rosie. Wooo!

(Laughter)

IM: By the way, of all the most unboring things in the world, right?

ところで 世界中で 最も退屈しない事と言ったら

I mean, like, making someone who's already cute look terrible like that --

すでに 可愛い人を あんなに不細工にする事ですよね

(Laughter)

That is not boring. That is nothing if it's not boring.

あれは退屈とは 全くの無縁ですね

(Laughter)

Actually, I read this great quote the other day, which was,

実は 先日 こんな素敵な 引用を見つけました

"Style makes you feel great,

「お洒落で気分が良くなるのは それによって いつか死ぬ事を忘れられるからだ」

because it takes your mind off the fact that you're going to die."

Right?

そうですよね？ 実は 私のウェブサイトに出てたんです

(Laughter)

And then I realized that was on my website,

and it said, you know, the quote was attributed to me.

これって私が言ったみたいなんです

And I thought, "Oh, I said something in an interview. I forgot I said that."

インタビューの時に 言ったみたいなんです

忘れてたんですが 本当にそうですよね

But it's really true.

I want to show you this last clip because it's going to be my last goodbye.

最後の映像クリップを見ていただきます これで最後です

I'll tell you that I cook a lot also.

私は沢山お料理をするし 料理する事が大好きなんです

I love to cook.

And I often look at things as though they're food.

私は よく物事を 食べ物に例えて考えます

Like, I say, "Would you serve a rotten chicken?

例えば 皆さんは腐ったチキンを お客さんに出しますか？

Then how could you serve a beat-up old dress or something?

できないですよね 同じように くたくたの 古ドレスなんか提供できないですよね

How could you show a beat-up old dress?"

できないですよね 同じように くたくたの 古ドレスなんか提供できないですよね

いつも キッチン風に 物事を考えるんです

I always relate things to kitchen-ry.

(Laughter)

And so I think that's what it all boils down to.

煮詰めると そうなる 何でも 食べ物に関係しちゃうんですね

Everything boils down to that.

煮詰めると そうなる 何でも 食べ物に関係しちゃうんですね

So check this out.

では ご覧ください

This is what I've been doing,

この世で一番楽しい事だから ずっと続けています

because I think it's the most fun thing in the world.

このウェブサイト

It's, like, this website with a lot of different things on it.

色んなものが載っています

色んな分野を 網羅しています

It's a polymathematical website.

We actually shoot segments, like TV show segments.

各分野をバラバラに テレビ番組 みたいに撮っています

And it's kind of my favorite thing in the world.

すごく気に入っています

And it just began, like, in the beginning of February. So who knows?

2月の頭に 始まったばかりだから どうなるか？

Again, I don't say it's good, I just think it's not boring, right?

内容の良し悪しは別に 退屈じゃないんですね

And here's the last bit.

では これが最後です

(Music)

IM: I make buttermilk pancakes or buttermilk waffles all the time.

僕 いつもバターミルクの パンケーキとか ワッフルを作ってるんです

Sara Moulton: Do you?

そうなの？

IM: Yeah, but I can never find buttermilk, ever.

うん でも バターミルクって いつも見つからないんです

あら

You can't find it at Citarella, you can't find it.

高級スーパーでも見当たらない バターミルクって どこにも無いんです

SM: You can't? IM: It's always low-fat.

そうなの？

あるのは いつも 低脂肪のバターミルク

SM: But that's all it is. IM: It is? OK.

それしかないのよ

そうだったの？

SM: You don't know? Let me tell you something interesting.

知らなかったの？ じゃあ教えてあげる―

面白い事を 教えてあげる

IM: You know what? Stop laughing! It's not funny.

笑わないでください！ 面白くないですよ

低脂肪じゃない バターミルクなんか ないって知らなかったからって―

Just because I don't know there's no such thing as whole buttermilk.

Sorry. What?

ごめんなさい それで？

SM: Here's the deal: in the old days, when they used to make butter --

こういうことなんです

昔はバターを作る時に―

You know how you make butter?

どうやってバターを作るか 知ってる？

IM: Churn. SM: From cream.

かくはん する？

クリーム作りのためね？

IM: Yeah, exactly.

まさにその通り

SM: So you take heavy, high-fat milk, which is cream,

まず高脂肪のミルク つまりクリームを使って―

and you churn it until it separates into these curds and water.

凝乳と水分に分離するまで かくはん させます

The liquid is actually -- if you've ever overbeaten your whipped cream,

ホイップクリームを泡立て過ぎると出てくる 透き通った水分と同じ

ホイップクリームを泡立て過ぎると出てくる 透き通った水分と同じ

it's actually buttermilk.

それが バターミルクなんです

That's what it was in the early days.

昔は皆 それを使って 焼き菓子なんかを 作っていたんです

And that's what people used for baking and all sorts of things.

昔は皆 それを使って 焼き菓子なんかを 作っていたんです

Now the buttermilk that you get is actually low-fat or skim milk.

だからバターミルクと言えば 低脂肪や無脂肪乳のものなのよ

IM: Excuse me, I didn't know. Alright?

知らなかったよ

SM: The reason he thought that

彼が そう思ったのも仕方ないですよ バターミルクはとっても濃厚で美味しいですから

is because buttermilk is so wonderfully thick and delicious.

IM: Yeah, it is. Exactly.

そうですね

SM: So who would think that it was low-fat?

誰も低脂肪なんて思わないですよね？

IM: Well, that's it. Thank you very much.

これで終わりです どうもありがとう

Happy TED. It's so wonderful here. I love it. I love it. I love it.

素敵なTED ここに来れて最高です 大好きです

Thanks. Bye.

ありがとう バーイ