A global food crisis may be less than a decade away | Sara Menker

المترجم: Eyad ElSwedy المدقّق: Riyad Almubarak

Since 2009, the world has been stuck

منذ عام 2009، والعالم يناقش

on a single narrative around a coming global food crisis

أزمة الغذاء العالمية القادمة

and what we need to do to avoid it.

وما يجب القيام به لتجنب تلك الأزمة.

How do we feed nine billion people by 2050?

كيف سنتمكن من توفير الغذاء لتسع مليارات شخص بحلول عام 2050؟

Every conference, podcast and dialogue around global food security

يبدأ كل مؤتمر أو تدوين صوتي أو حوار يتعلق بالأمن الغذائي العالمي بهذا السؤال

starts with this question

and goes on to answer it

وتتمحور الإجابة حول الحاجة لإنتاج المزيد من الغذاء بمعدل 70 بالمئة.

by saying we need to produce 70 percent more food.

The 2050 narrative started to evolve

ظهر تصور حدوث أزمة للغذاء بحلول عام 2050

shortly after global food prices hit all-time highs in 2008.

بعد الارتفاع غير المسبوق في أسعار الغذاء العالمية عام 2008.

People were suffering and struggling,

كان الناس يعانون ويصارعون،

governments and world leaders

كانت الحكومات والقادة بحاجة ليظهروا لشعوبهم أنهم يدركون خطورة الموقف

needed to show us that they were paying attention

and were working to solve it.

ويعملون على حل تلك المشكلة.

The thing is, 2050 is so far into the future

إن عام 2050 ما زال بعيدًا فلا يمكننا توقع ما سيحدث وقتها،

that we can't even relate to it,

and more importantly,

والأكثر أهمية،

if we keep doing what we're doing,

إن واصلنا فعل ما نقوم به الآن

it's going to hit us a lot sooner than that.

ستضربنا الأزمة أسرع مما نتخيل.

I believe we need to ask a different question.

أنا أعتقد أننا بحاجة لطرح سؤال أخر.

The answer to that question

والجواب على هذه السؤال يجب أن يكون في إطار مختلف.

needs to be framed differently.

If we can reframe the old narrative

إن استطعنا إعادة صياغة القصة القديمة، واستبدالها بأرقام جديدة

and replace it with new numbers

that tell us a more complete pictures,

والتي تبين لنا الصورة كاملة،

numbers that everyone can understand

أرقام يمكن للجميع فهمها وإدراك مغزاها.

and relate to,

we can avoid the crisis altogether.

سنتكمن وقتها معًا من تفادي تلك الأزمة.

I was a commodities trader in my past life

كنت أعمل سمسارة بضائع في الماضي

and one of the things that I learned trading

وإحدى الأشياء التي تعملتها أثناء عملي

is that every market has a tipping point,

أن لكل سوق نقطة تحول،

the point at which change occurs so rapidly

نقطة يحدث فيها التغيير بشكل متسارع، مما يترك أثرًا على العالم

that it impacts the world

and things change forever.

وتتغير الأمور بعدها للأبد.

Think of the last financial crisis,

فكروا في الأزمة المالية العالمية الأخيرة،

or the dot-com crash.

أو فقاعة (الدوت كوم).

So here's my concern.

إليكم ما يقلقني.

We could have a tipping point

سيكون لدينا نقطة تحول في الغذاء والزراعة العالمية

in global food and agriculture

if surging demand

عندما يتجاوز الطلب على الغذاء

surpasses the agricultural system's structural capacity to produce food.

قدرة أنظمة الزراعة على إنتاج وتوفير الغذاء اللازم.

This means at this point supply can no longer keep up with demand

مما يعني وقتها أن العرض لن يستطيع تلبية الطلب المتزايد

despite exploding prices,

على الرغم من انفجار الأسعار،

unless we can commit to some type of structural change.

ما لم نتمكن من إحداث نوع من التغيير الهيكلي.

This time around,

وقتها لن تتمحور الأزمة حول بورصات الأسهم أو المال.

it won't be about stock markets and money.

It's about people.

بل بحياة الناس.

People could starve and governments may fall.

يمكن أن يتضور الناس جوعا وقد تنهار الحكومات.

This question of at what point does supply struggle

السؤال حول النقطة التى لن يتمكن فيها العرض من مواكبة الطلب

to keep up with surging demand

is one that started off as an interest for me while I was trading

هي من أثارت انتباهي أثناء عملي في البورصة.

and became an absolute obsession.

وأصبحت هاجسا مطلقا.

It went from interest to obsession

فقد تحول الأمر عندي من الفضول إلى الهوس

when I realized through my research how broken the system was

عندما اكتشفت أثناء أبحاثي مدى هشاشة النظام

and how very little data was being used to make such critical decisions.

ومدى ضحالة البيانات التي تستخدم في اتخاذ القرارات الحاسمة.

That's the point I decided to walk away from a career on Wall Street

هذه هي النقطة التي قررت وقتها ترك عملي في بورصة وول ستريت،

and start an entrepreneurial journey

وبدء رحلة العمل الخاص بي وتأسيس شركة "جرو إنتلجنس".

to start Gro Intelligence.

At Gro, we focus on bringing this data

في هذه الشركة، نركز على توفير البيانات

and doing the work to make it actionable,

وجعل العمل قابلًا للتنفيذ،

to empower decision-makers at every level.

لتمكين صناع القرار من اتخاذ القرار الصحيح.

But doing this work,

وأثناء القيام بعملنا أدركنا أيضا أن العالم،

we also realized that the world,

not just world leaders,

ليس القادة فقط ولكن رجال الأعمال والمواطنين مثل جميع الحاضرين هنا،

but businesses and citizens like every single person in this room,

lacked an actionable guide

يفتقرون إلى دليل عمليّ

on how we can avoid a coming global food security crisis.

لكيفية تجنب أزمة الأمن الغذائي العالمية القادمة.

And so we built a model,

ولذا فقد أنشأنا نموذجًا

leveraging the petabytes of data we sit on,

للاستفادة من تلك البيانات الضخمة التي قمنا بجمعها،

and we solved for the tipping point.

والتي تتعلق بنقطة التحول تلك.

Now, no one knows we've been working on this problem

لم يكن أحد يعلم بأننا نعمل على حل هذه المشكلة

and this is the first time that I'm sharing what we discovered.

وهذه هي أول مرة أشارك فيها ما قمنا باكتشافه.

We discovered that the tipping point is actually a decade from now.

اكتشفنا أن نقطة التحول تلك على بعد عقد من الزمن.

We discovered that the world

اكتشفنا أن العالم سيعاني نقص 214 تريليون سعر حراري بحلول عام 2027.

will be short 214 trillion calories

by 2027.

The world is not in a position to fill this gap.

وأن العالم ليس مستعدًا لسد تلك الفجوة.

Now, you'll notice

ستلاحظون، أن طريقة شرحي للأمر تختلف عن بداية حديثي،

that the way I'm framing this is different from how I started,

and that's intentional, because until now

وهذا أمر مقصود، لأنه حتى الآن

this problem has been quantified using mass:

هذه المشكلة يتم تعريفها كمّيًّا عن طريق الكتلة،

think kilograms, tons, hectograms,

مثل الكيلوجرام، الطن والهيكتوجرام،

whatever your unit of choice is in mass.

مهما كانت وحدتك المفضلة في الكتلة.

Why do we talk about food in terms of weight?

لماذا نتحدث عن الطعام من حيث الوزن؟

Because it's easy.

لأن الأمر أسهل بهذا الشكل.

We can look at a photograph and determine tonnage on a ship

يمكننا النظر إلى صورة وتحديد حمولة السفينة باستخدام آلة حاسبة بسيطة.

by using a simple pocket calculator.

We can weigh trucks, airplanes and oxcarts.

يمكننا أن نزن الشاحنات والطائرات والعربات التي تجرها الثيران.

But what we care about in food is nutritional value.

ولكن ما يهمنا فيما يتعلق بالغذاء هو القيمة الغذائية.

Not all foods are created equal,

فليست كل أنواع الغذاء لها نفس القيمة الغذائية حتى وإن تساوت في الوزن.

even if they weigh the same.

This I learned firsthand

لقد تعلمت ذلك مباشرة

when I moved from Ethiopia to the US for university.

عندما انتقلت من إثيوبيا إلى الولايات المتحدة للدراسة بالجامعة.

Upon my return back home,

وعند عودتي لبلدي مرة أخرى،

my father, who was so excited to see me,

والدي، والذي كان مسرورًا لرؤيتي، سألني عن سبب زيادة وزني.

greeted me by asking why I was fat.

Now, turns out that eating

اتضح أن بأمريكا أتناول نفس كمية الطعام التي كنت أتناولها سابقا في إثيوبيا،

approximately the same amount of food as I did in Ethiopia, but in America,

had actually lent a certain fullness to my figure.

لكن ذلك تسبب في زيادة وزني بشكل ملحوظ.

This is why we should care about calories,

ولهذا يجب علينا الحذر بشأن السعرات الحرارية وليس كمية الطعام،

not about mass.

It is calories which sustain us.

فالسعرات هي التي تؤثر علينا،

So 214 trillion calories is a very large number,

إن 214 تريليون سعر حراري رقم ضخم للغاية،

and not even the most dedicated of us

وحتى الأكثر تخصصا منا لم يخطر بباله مثل هذا الرقم.

think in the hundreds of trillions of calories.

So let me break this down differently.

لذا اسمحوا لي بشرح ذلك بشكل مختلف.

An alternative way to think about this

طريقة بديلة للتفكير،

is to think about it in Big Macs.

بالتفكير به كعدد شطائر بيج ماك.

214 trillion calories.

214 تريليون سعر حراري.

A single Big Mac has 563 calories.

شطيرة البيج ماك تحوي 563 سعر حراري.

That means the world will be short 379 billion Big Macs in 2027.

وهذا يعني أن العالم سيعاني من نقص 379 مليار شطيرة بيج ماك بحلول عام 2027.

That is more Big Macs than McDonald's has ever produced.

هذا العدد أكبر مما قامت ماكدونالدز بصنعه خلال تاريخها.

So how did we get to these numbers in the first place?

كيف حصلنا إذا على هذه الأرقام في المقام الأول؟

They're not made up.

فليست أرقام مختلقة.

This map shows you where the world was 40 years ago.

تظهر هذه الخريطة العالم قبل 40 عاما.

It shows you net calorie gaps in every country in the world.

توضح لكم فجوات السعرات الحرارية لكل دولة على حدة.

Now, simply put,

ببساطة، هذه مجرد السعرات الحرارية المستهلكة في كل دولة

this is just calories consumed in that country

minus calories produced in that same country.

مطروحا منها السعرات الحرارية المنتجة في نفس الدولة.

This is not a statement on malnutrition or anything else.

وهذا ليس بيانًا عن سوء التغذية أو خلافه.

It's simply saying how many calories are consumed in a single year

فهي توضح ببساطة كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال عام واحد

minus how many are produced.

مطروحا منها السعرات المنتجة.

Blue countries are net calorie exporters,

البلدان باللون الأزرق هي البلدان المصدرة لصافي السعرات الحرارية،

or self-sufficient.

أو المكتفية ذاتيًّا.

They have some in storage for a rainy day.

فلديهم مخزون إضافي للأوقات الحرجة.

Red countries are net calorie importers.

البلدان باللون الأحمر هم مستوردي صافي السعرات الحرارية.

The deeper, the brighter the red,

والبلدان ذات اللون الأحمر الغامق هم الأكثر استيرادًا.

the more you're importing.

40 years ago, such few countries were net exporters of calories,

قبل 40 عاما، هذه البلدان القليلة والتي تعد على أصابع اليد الواحدة

I could count them with one hand.

هي المصدرة للسعرات الحرارية.

Most of the African continent,

معظم قارة إفريقيا، أوروبا ومعظم قارة أسيا، وأمريكا الجنوبية باستثناء الأرجنتين،

Europe, most of Asia,

South America excluding Argentina,

were all net importers of calories.

كانوا مستوردين للسعرات الحرارية.

And what's surprising is that China used to actually be food self-sufficient.

والمثير للدهشة أن الصين كانت من الدول المكتفية ذاتيُّا غذائيُّا.

India was a big net importer of calories.

الهند كانت من أكبر البلدان المستوردة للسعرات الحرارية.

40 years later, this is today.

واليوم وبعد مرور 40 عاما.

You can see the drastic transformation that's occurred in the world.

يمكنك أن تلاحظ التحول الجذري الذي حدث في العالم.

Brazil has emerged as an agricultural powerhouse.

فقد برزت البرازيل كقوة زراعية.

Europe is dominant in global agriculture.

وأوروبا هي المهيمنة على الزراعة العالمية.

India has actually flipped from red to blue.

وتحولت الهند من مستورد إلى مصدر، وأصبحت مكتفية ذاتيًّا.

It's become food self-sufficient.

And China went from that light blue

وتحولت الصين من مصدر إلى مستورد كبير.

to the brightest red that you see on this map.

How did we get here? What happened?

ما الذي تغير؟

So this chart shows you India and Africa.

هذا الرسم البياني يوضح لنا كلًا من الهند وقارة إفريقيا.

Blue line is India, red line is Africa.

باللون الأزرق الهند، وباللون الأحمر إفريقيا.

How is it that two regions that started off so similarly

كيف أن كل من تلك المنطقتان والتي تشابهت ظروفهما ومساراتهما

in such similar trajectories

take such different paths?

اتخذ كل منهما مسارًا مختلفًا؟

India had a green revolution.

فقد حققت الهند ثورة زراعية.

Not a single African country had a green revolution.

ولم تستطع أي دولة إفريقية أن تحذو حذوها.

The net outcome?

والناتج؟

India is food self-sufficient

أصبحت الهند مكتفية غذائيًّا ذاتيًّا

and in the past decade has actually been exporting calories.

وتمكنت خلال العقد الماضي من تصدير فائض السعرات الحرارية.

The African continent now imports over 300 trillion calories a year.

بينما تستورد قارة إفريقيا ما يفوق الـ 300 تريليون سعر حراري كل عام.

Then we add China, the green line.

وأمامنا الصين باللون الأخضر.

Remember the switch from the blue to the bright red?

تتذكرون تحول الصين من التصدير إلى الاستيراد؟

What happened and when did it happen?

ما الذي حدث ومتى حدث ذلك؟

China seemed to be on a very similar path to India

كانت الصين على نفس مسار الهند حتى بداية القرن الحادي والعشرون،

until the start of the 21st century,

where it suddenly flipped.

حيث تغير كل شيء فجأة.

A young and growing population

فتزايد عدد السكان وانخفاض متوسط أعمارهم جنبا إلى جنب مع النمو الاقتصادي الهائل،

combined with significant economic growth

made its mark with a big bang

تسبب في هذا التحول الكبير

and no one in the markets saw it coming.

ولم يتمكن أحد من توقع هذا التحول.

This flip was everything to global agricultural markets.

هذا التحول سبب إرباكا لأسواق الغذاء العالمية.

Luckily now, South America

ولحسن الحظ، فإن أمريكا الجنوبية

was starting to boom at the same time as China's rise,

شهدت ازدهارا بنفس وقت ارتفاع الطلب في الصين.

and so therefore, supply and demand were still somewhat balanced.

وبالتالي لا يزال كلٌّ من العرض والطلب في حالة توازن إلى حد ما.

So the question becomes,

ولذا فالسؤال المتوقع، إلي أين نحن متجهون؟

where do we go from here?

Oddly enough,

الغريب أن هذه ليست قصة جديدة،

it's not a new story,

except this time it's not just a story of China.

ما عدا أن هذه المرة لا يتعلق الأمر بالصين.

It's a continuation of China,

بل باستمرار الزيادة السكانية في الصين وإفريقيا

an amplification of Africa

and a paradigm shift in India.

والتغير النوعي في الهند.

By 2023,

بحلول عام 2023، عدد سكان قارة إفريقيا سيتجاوز عدد سكان الصين والهند.

Africa's population is forecasted to overtake that of India's and China's.

By 2023, these three regions combined

بحلول عام 2023، سيشكل عدد سكان هذه المناطق الثلاث أكثر من نصف عدد سكان العالم.

will make up over half the world's population.

This crossover point starts to present really interesting challenges

نقطة التقاطع هذه تبرز تحديات مثيرة للانتباه بشأن الأمن الغذائي العالمي.

for global food security.

And a few years later, we're hit hard with that reality.

وبعد مرور عدة سنوات سنرى ذلك واقعا أمامنا.

What does the world look like in 10 years?

ما الذي سيبدو عليه العالم بعد مرور 10 سنوات؟

So far, as I mentioned, India has been food self-sufficient.

فكما أوضحت سابقا فالهند مكتفية ذاتيًّا غذائيًّا،

Most forecasters predict that this will continue.

ومعظم التنبؤات تتوقع استمرار ذلك، ولكننا لا نتفق مع تلك التنبؤات.

We disagree.

India will soon become a net importer of calories.

فالهند ستتحول قريبا إلى مستورد للسعرات الحرارية.

This will be driven both by the fact

وهذا بناءًا على حقيقة

that demand is growing from a population growth standpoint

أن الطلب على الغذاء سيرتفع مع تزايد عدد السكان بالإضافة إلى النمو الاقتصادي.

plus economic growth.

It will be driven by both.

سيكون هذا المحرك الرئيسي.

And even if you have optimistic assumptions

وحتى بوجود بعض الافتراضات المتفائلة حول نمو الإنتاج،

around production growth,

it will make that slight flip.

فسيؤدي ذلك إلى تحول طفيف.

That slight flip can have huge implications.

وهذا التحول الطفيف سيكون له تداعيات ضخمة.

Next, Africa will continue to be a net importer of calories,

إفريقيا ستظل مستوردة للسعرات الحرارية، نتيجة للنمو السكاني والاقتصادي.

again driven by population growth and economic growth.

This is again assuming optimistic production growth assumptions.

وذلك مع وجود تلك الافتراضات المتفائلة حول نمو الإنتاج.

Then China,

الصين، مع بقاء عدد السكان بدون زيادة

where population is flattening out,

calorie consumption will explode

استهلاك السعرات الحرارية سيزيد بشدة

because the types of calories consumed

لأن السعرات الحرارية المستهلكة

are also starting to be higher-calorie-content foods.

بدأت تتزايد بسبب نوعية الغذاء عالي السعرات

And so therefore,

ولذلك، فإن هذه المناطق الثلاث مجتمعة

these three regions combined

start to present a really interesting challenge for the world.

أصبحت تشكل تحديًا للعالم بأكلمه.

Until now, countries with calorie deficits

حتى الآن، فالدول التي تعاني من نقص في السعرات الحرارية

have been able to meet these deficits

تستطيع تدبير هذا العجز عن طريق الاستيراد من المناطق ذات الفائض.

by importing from surplus regions.

By surplus regions, I'm talking about

وأقصد بالمناطق ذات الفائض هنا، قارات أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا.

North America, South America and Europe.

This line chart over here shows you

يظهر لكم هذا الرسم البياني

the growth and the projected growth over the next decade of production

نمو الإنتاج الحالي والمتوقع للغذاء خلال العقد القادم

from North America, South America and Europe.

في أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا.

What it doesn't show you

ما لا يظهر هنا

is that most of this growth is actually going to come from South America.

أن معظم هذا النمو في الإنتاج قادم من أمريكا الجنوبية.

And most of this growth

ومعظم هذا النمو في الإنتاج يأتي على حساب التدمير المتزايد للغابات.

is going to come at the huge cost of deforestation.

And so when you look at the combined demand increase

ولذا حين تنظر للطلب المتزايد على الغذاء في الصين والهند وقارة إفريقيا،

coming from India, China and the African continent,

and look at it versus the combined increase in production

وننظر بالمقابل إلى النمو في الإنتاج

coming from India, China, the African continent,

في كل من الهند والصين وقارة إفريقيا وأوروبا والأمريكيتين.

North America, South America and Europe,

you are left with a 214-trillion-calorie deficit,

فنحن أمام عجز لا نستطيع تلبيته يقدر بـ 214 تريليون سعر حراري.

one we can't produce.

And this, by the way, is actually assuming we take all the extra calories

وهذا بفرض أخذ كل السعرات الحرارية الفائضة

produced in North America, South America and Europe

المنتجة في الأمريكيتين وأوروبا

and export them solely to India, China and Africa.

وتصديرها فقط إلى الصين والهند وإفريقيا.

What I just presented to you is a vision of an impossible world.

ما قدمته للتو أمامكم هي رؤية لعالم مستحيل الاستدامة.

We can do something to change that.

يجب علينا محاولة تغيير ذلك.

We can change consumption patterns,

يمكننا تغيير أنماط الاستهلاك،

we can reduce food waste,

يمكننا التقليل من إهدار الطعام

or we can make a bold commitment

أو يمكننا الالتزام جديًّا بزيادة الإنتاجية أضعافا مضاعفة.

to increasing yields exponentially.

Now, I'm not going to go into discussing

لن أناقش الآن تغيير العادات الغذائية أو تقليل إهدار الطعام

changing consumption patterns or reducing food waste,

because those conversations have been going on for some time now.

لأن هذه المناقشات مستمرة منذ فترة ليست بالقصيرة ولم يحدث أي تغيير.

Nothing has happened.

Nothing has happened because those arguments

لم يحدث تغيير لأن هذه المناقشات

ask the surplus regions to change their behavior

تطلب من المناطق المصدرة تغيير عاداتهم الغذائية بدلا من مناطق العجز.

on behalf of deficit regions.

Waiting for others to change their behavior

إن انتظار الآخرين تغيير عاداتهم الغذائية نيابة عنك لمساعدتك على النجاة،

on your behalf, for your survival,

is a terrible idea.

فكرة سيئة للغاية وغير مثمرة.

It's unproductive.

So I'd like to suggest an alternative that comes from the red regions.

لذلك أقترح بديلًا يأتي من المناطق ذات اللون الأحمر.

China, India, Africa.

الصين والهند وإفريقيا.

China is constrained in terms of how much more land it actually has

الصين مقيدة بمساحات محدودة متاحة للزراعة

available for agriculture,

and it has massive water resource availability issues.

ولديها مشاكل ضخمة متعلقة بتوفر مصادر المياه.

So the answer really lies in India and in Africa.

لذلك فالحل يتواجد في إفريقيا والهند.

India has some upside in terms of potential yield increases.

تشهد الهند تصاعدًا في الزيادة المحتملة في إنتاجية المحصول.

Now this is the gap between its current yield

ولذا فإن الفجوة بين الإنتاجية الحالية والمتوقعة يمكن غلقها.

and the theoretical maximum yield it can achieve.

It has some unfarmed arable land remaining, but not much,

فلديها بعض الأراضي الصالحة للزراعة ولكنها ليست بالكثيرة،

India is quite land-constrained.

فالهند لديها ندرة في الأراضي.

Now, the African continent, on the other hand,

وعلى الجانب الآخر، قارة إفريقيا

has vast amounts of arable land remaining

بها مساحات هائلة من الأراضي الصالحة للزراعة،

and significant upside potential in yields.

ولديها احتمالية كبيرة في زيادة الإنتاجية.

Somewhat simplified picture here,

هذه صورة مبسطة إلى حد ما،

but if you look at sub-Saharan African yields in corn today,

ولكن إن نظرتم إلى إنتاجية الذرة جنوب الصحراء الكبرى في إفريقيا اليوم،

they are where North American yields were in 1940.

ستجدونها مماثلة لإنتاجية أمريكا الشمالية في أربعينات القرن الماضي.

We don't have 70-plus years to figure this out,

لم يعد بوسعنا الانتظار سبعين عاما لنجد حلول جديدة،

so it means we need to try something new

مما يعني أننا بحاجة لتجربة طرق جديدة ومختلفة.

and we need to try something different.

The solution starts with reforms.

الحل يبدأ بالإصلاحات.

We need to reform and commercialize

نحن بحاجة إلى إصلاح وتسويق الصناعات الزراعية في إفريقيا والهند.

the agricultural industries in Africa

and in India.

Now, by commercialization --

ومن خلال التسويق...

commercialization is not about commercial farming alone.

التسويق لا يتعلق بالزراعة التجارية فقط،

Commercialization is about leveraging data

التسويق يكون بالاستفادة من البيانات في صياغة سياسات افضل،

to craft better policies,

to improve infrastructure,

وفي تحسين البنية التحتية وخفض تكلفة النقل،

to lower the transportation costs

and to completely reform banking and insurance industries.

والإصلاح الكامل للبنوك والصناعة التأمينية.

Commercialization is about taking agriculture

التسويق هو تحويل الزراعة من جهد محفوف بالمخاطر إلى عمل يحقق الثروات.

from too risky an endeavor to one where fortunes can be made.

Commercialization is not about just farmers.

التسويق لا يتعلق بالمزارعين فقط، ولكن بالنظام الزراعي بأكلمه.

Commercialization is about the entire agricultural system.

But commercialization also means confronting the fact

ولكن التسويق يعني أيضا مواجهة حقيقة

that we can no longer place the burden of growth

أنه لا يمكننا الاعتماد على صغار المزارعين وحدهم من أجل زيادة الإنتاج،

on small-scale farmers alone,

and accepting that commercial farms and the introduction of commercial farms

وأن البدء في الاعتماد على المزارع التجارية

could provide certain economies of scale

يمكن أن يخفض متوسط التكلفة الكلية في الأجل الطويل

that even small-scale farmers can leverage.

حتى يتمكن صغار المزارعين من الاستفادة منها.

It is not about small-scale farming or commercial agriculture,

لا يتعلق الأمر بالزراعة على نطاق صغير أو الزراعة التجارية أو الزراعات الكبيرة.

or big agriculture.

We can create the first successful models of the coexistence and success

يمكننا إنشاء أول نماذج ناجحة من التعايش والنجاح

of small-scale farming alongside commercial agriculture.

بين الزراعة على نطاق صغير جنبا إلى جنب الزراعة التجارية.

This is because, for the first time ever,

وهذا لأن وللمرة الأولى على الإطلاق

the most critical tool for success in the industry --

الأداة الأكثر أهمية للنجاح في هذه الصناعة...

data and knowledge --

ألا وهي البيانات والمعرفة...

is becoming cheaper by the day.

أصبحت رخيصة هذه الأيام.

And very soon, it won't matter how much money you have

وفي القريب، لن يكون مقدار ثروتك أو حجم شركتك

or how big you are

to make optimal decisions and maximize probability of success

هو العامل المؤثر في أخذ القرارات المثلى التي تعظم من فرص النجاح

in reaching your intended goal.

في الوصول إلى الهدف المنشود.

Companies like Gro are working really hard to make this a reality.

فالشركات مثل "جرو" تبذل جهدها لجعل هذا حقيقة واقعة.

So if we can commit to this new, bold initiative,

لذا، إن تمكنا من الالتزام بتلك المبادرة الجديدة الجريئة،

to this new, bold change,

وهذا التغيير الجديد الجريء،

not only can we solve the 214-trillion gap that I talked about,

فلن نتمكن فقط من سد فجوة الـ 214 تريليون سعر حراري،

but we can actually set the world on a whole new path.

ولكن سنتمكن من وضع العالم على مسار جديد كليا.

India can remain food self-sufficient

الهند يمكن أن تظل مكتفية ذاتيًّا غذائيًّا،

and Africa can emerge as the world's next dark blue region.

وتبرز إفريقيا كمنطقة مصدرة للسعرات الحرارية في العالم.

The new question is,

السؤال الجديد هو،

how do we produce 214 trillion calories

كيف ننتج 214 تريليون سعر حراري تكفي لإطعام 8.3 مليار شخص بحلول عام 2027؟

to feed 8.3 billion people by 2027?

We have the solution.

لدينا الحل ولكننا نحتاج فقط إلى العمل به.

We just need to act on it.

Thank you.

شكرًا لكم.

(Applause)

(تصفيق)