The Real Origin of the Franchise - Sir Harold Evans

(Music)

Переводчик: Aleksandra Selezneva Редактор: Alina Siluyanova

[Кто (на самом деле) придумал франчайзинг?]

Quick! What's common between

Ну-ка! Что общего

beef burgers, baseball training

между бургерами, тренировками по бейсболу

and auto mufflers?

и глушителями для автомобилей?

Tough question. Let's ask it another way.

Сложный вопрос. Давайте зададим его по-другому.

What's the common factor between McDonald's,

Что общего между McDonald's

D-Bat and Meineke?

D-Bat и Meineke?

You may know the answer if, along with a Big Mac,

Возможно, вы знаете ответ, если вместе с «Биг-Маком»

you've absorbed a fragment of the romantic story of Ray Kroc.

проглотили кусочек романтической истории Рэя Крока —

He's the salesman that created what became

предпринимателя, создавшего

the world's biggest fast food chain.

самую большую сеть быстрого питания.

He did it by making a deal

Это удалось ему благодаря сделке

with a couple of men called the McDonalds.

с братьями Макдоналдами —

Brothers they were, owners of a small restaurant chain,

владельцами небольшой сети ресторанов.

and the deal was, he could use their brand name and their methods.

Сделка позволяла ему использовать их логотип и методы.

Then he invited small entrepreneurs

Затем он пригласил мелких предпринимателей

to open McDonald's, that they'd run as operators,

для открытия и руководства кафе McDonald’s

with an ownership state.

на правах владельцев,

Very different than the business model where Mom and Pop stores

что разнится с бизнес-моделями, где небольшие независимые структуры

have full ownership, but no similar support.

обладают полным правом собственности, но лишены подобной бизнес-поддержки.

All the examples

Все компании, упомянутые в вопросе,

in my opening question are a franchise operation.

с которого я начал, — это франшиза.

Kroc is sometimes credited

Кроку иногда приписывается

with inventing franchising,

изобретение франчайзинга,

and so is Isaac Singer, the sewing machine magnate.

так же как и Айзеку Зингеру, основателю производства швейных машин.

Not so. The real genesis of franchising

Вовсе нет.

Начало франчайзингу положили не ровные швы или ломтики говядины,

was not in stitches or beef,

it was in beauty.

а красота.

Martha Matilda Harper

Уроженка Канады, Марта Матильда Харпер работала горничной:

was a Canadian-born maid.

убирала, мыла, ходила за покупками.

She made the beds, cleaned house, did the shopping.

In the employment of a doctor's family in Ontario,

Работая в семье доктора из Онтарио,

she acquired a secret formula for shampoo,

она узнала секретную формулу шампуня,

one more scientifically based

более обоснованную наукой,

чем то, что квакеры ежедневно рекламировали в газетах.

than the quackeries advertized every day in the newspapers.

The kindly doctor also taught the maturing young woman

Любезный доктор также объяснил женщине

the elements of physiology.

основы физиологии.

Martha had a secret ambition

У Марты была не только тайная формула,

to go along with the secret formula:

но и тайное желание —

решимость руководить собственным бизнесом.

a determination to run her own business.

By 1888, serving as a maid in Rochester, New York,

К 1888 году, работая горничной в Рочестере, штат Нью-Йорк,

she saved enough money --

она накопила достаточно денег —

360 долларов, — чтобы всерьёз задуматься

360 dollars -- to think of opening

a public hairdressing salon.

об открытии общественной парикмахерской.

But before she could realize her dream,

Но прежде чем она успела реализовать свою мечту,

two blows fell. She became sick,

случились две напасти.

Марта заболела и слегла от перенапряжения.

and collapsed from exhaustion.

Mrs. Helen Smith, a healing practitioner

Миссис Хелен Смит, практикующая целительство

of the Christian Science faith, was summoned to her bedside.

по методам христианской науки, ухаживала за больной.

The two women prayed, and Martha recovered.

Обе женщины молились, и Марта выздоровела.

No sooner was she better then she was told,

Как только она поправилась, ей заявили,

"Oh no, you can't rent the place you've eyed."

что она не может арендовать выбранное место.

Дело в том, что Марта отважилась открыть первую общественную парикмахерскую,

You see, her venture was to be the first public hairdressing salon.

A woman in business was shocking enough then.

хотя женщина в бизнесе вызывала потрясение в те времена.

Only 17 percent of the workforce in 1890 was female,

Только 17% рабочих в 1890-х годах были женского пола.

but a woman carrying out hairdressing

А женщина, руководящая стрижками

and skincare in a public place?

и уходом за кожей?

Why, it was sure to invite a scandal.

Это точно предвещало скандал.

Martha spent some of her savings on a lawyer, and won her case.

Марта потратилась на адвоката и выиграла процесс.

She proudly displayed on the door

Она с гордостью украсила дверь

of her new her salon a photograph

своего нового салона своей фотографией,

где она, ростом в полтора метра, изображена как Рапунцель,

of the barely five-foot Martha as Rapunzel,

with hair down to her feet, but glowing with good health.

пышущая здоровьем, с волосами до пят.

Her sickness, too, had proved a boon.

В итоге болезнь тоже оказалась благом:

Her ambition was now propelled

Марта вдохновилась учениями

христианской науки.

by Christian Science values.

The Harper Method, as she came to call her services,

Метод Харпер, как она назвала свою деятельность,

was as much about servicing the soul

был настолько же посвящён душе,

as it was about cutting hair.

насколько стрижке волос.

In the therapeutic serenity of her salon,

В атмосфере лечебного спокойствия своего салона

she taught that every person could glow

Марта проповедовала, что каждый человек может светиться

такой же красотой, как она,

with the kind of beauty she had,

если будет послушен, духовно и физически, тому, что она называла

if spiritually whole and physically obedient to what she called

"the laws of cleanliness, nourishment,

«законами чистоты, питания,

exercise and breathing."

физических упражнений и дыхания».

She was very practical about it.

Она подходила к этому очень практично,

She even designed the first reclining shampoo chair,

даже придумала первое откидное кресло для мытья головы,

though she neglected to patent the invention.

хотя и не стала патентовать своё изобретение.

Martha's salon was a huge success.

Салон Марты имел огромный успех.

Celebrities came from out of town

Знаменитости из других городов приезжали,

to experience the Harper Method.

чтобы испытать метод Харпер.

They enjoyed the service so much

Услуга настолько им нравилась,

that they urged her to set up a salon in their cities.

что они уговаривали хозяйку открыть салоны в других городах.

And this is where Martha's ethical sense

Этические соображения Марты

inspired her crowning innovation.

привели к венцу её деятельности.

Instead of commissioning agents, as other innovators had done,

Вместо найма агентов, как делали её предшественники,

from 1891, she installed

в 1891 году она наняла

working-class women just like herself

женщин из рабочего класса, какой была и она сама,

в салоны точь-в-точь как её,

in salons exactly like hers,

dedicated to her philosophy and her products.

посвящённые её философии и продуктам.

But these new employees

Но Марта не обеспечивала зарплатой

were not provided a salary by Martha.

этих новых сотрудников.

The women in what became a satellite network of 500 salons

Женщины владели каждая своим салоном Harper's Salon,

которые позже превратились в сеть, состоявшую из пятисот заведений

in America, and then Europe and Central America

and Asia, actually owned the Harper's Salons.

в Америке, Европе, Центральной Америке и Азии.

What was good enough in the nineteenth century

То, что было приемлемо в XIX веке

for suffragette campaigners like Susan B. Anthony

для лидеров суфражисток вроде Сьюзен Энтони,

and was good enough in the twentieth century

а в XX веке —

для Вудро Вильсона,

for Woodrow Wilson, Calvin and Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,

Калвина и Грейc Кулидж,

Жаклин Кеннеди,

Helen Hayes and Ladybird Johnson

Хелен Хейс и Леди Бёрд Джонсон,

must be good enough for the rest of the world.

должно быть приемлемо и для всего мира.

Сегодня сохранился только салон основательницы сети Harper в Рочестере,

Today, only the Harper Method Founder's Shop

remains in Rochester, New York, but Martha's legacy is manifold.

но наследие Марты куда более разнообразно.

Her health and beauty treatments have been copied,

Её оздоровительные и косметические процедуры стали образцом,

and her business model is dominant.

а её бизнес-модель является доминирующей.

In fact, half of retail sales in America

Половина розничной торговли в Америке

are through Martha Harper's franchising idea.

происходит через франчайзинг, придуманный Мартой Харпер.

So the next time you enjoy a McDonald's hamburger

В следующий раз, наслаждаясь гамбургером

or a good night's rest at a Days Inn,

или хорошим отдыхом

в гостинице Days Inn,

think of Martha.

вспомните о Марте

Because these franchises might not be the same

и об изобретённой ею более века назад модели,

without her inventing the model, over a century ago.

без которой франшизы могли бы быть совсем другими.