The Real Origin of the Franchise - Sir Harold Evans

La vera origine del Franchising - Sir Harold Evans

(Music)

Traduttore: Anna Cristiana Minoli Revisore: Ana María Pérez

(Musica)

Quick! What's common between

Veloce! Cos'hanno in comune

beef burgers, baseball training

gli hamburger, gli allenamenti da baseball

and auto mufflers?

e i tubi di scappamento?

Tough question. Let's ask it another way.

Domanda difficile. Poniamola in altro modo.

What's the common factor between McDonald's,

Cos'hanno in comune McDonald's,

D-Bat and Meineke?

D-Bat e Meineke?

You may know the answer if, along with a Big Mac,

Magari sapete la risposta se, insieme al Big Mac,

you've absorbed a fragment of the romantic story of Ray Kroc.

avete assimilato un frammento della romantica storia di Ray Kroc.

He's the salesman that created what became

È il venditore che creò quella che è diventata

the world's biggest fast food chain.

la più grande catena di fast food al mondo.

He did it by making a deal

Lo ha fatto stringendo un accordo

with a couple of men called the McDonalds.

con un paio di persone di nome McDonalds.

Brothers they were, owners of a small restaurant chain,

Erano fratelli, proprietari di una piccola catena di ristoranti,

and the deal was, he could use their brand name and their methods.

e l'accordo era di poter usare il loro marchio e i loro metodi.

Then he invited small entrepreneurs

Poi invitò piccoli imprenditori

to open McDonald's, that they'd run as operators,

ad aprire dei McDonald's, che avrebbero gestito come operatori,

with an ownership state.

con il titolo di proprietari.

Very different than the business model where Mom and Pop stores

Molto diverso dal modello aziendale in cui i piccoli negozi

have full ownership, but no similar support.

erano completamente proprietari, ma non avevano un simile supporto.

All the examples

Tutti gli esempi

in my opening question are a franchise operation.

nella domanda di apertura sono operazioni di franchising o affiliazione.

Kroc is sometimes credited

A Kroc viene talvolta dato il merito

with inventing franchising,

di aver inventato il franchising,

and so is Isaac Singer, the sewing machine magnate.

così come Isaac Singer, il magnate delle macchine da cucire.

Not so. The real genesis of franchising

Non proprio. La vera genesi del franchising

was not in stitches or beef,

non è nel cucito, né nella carne,

it was in beauty.

è nella cosmesi.

Martha Matilda Harper

Martha Matilda Harper

was a Canadian-born maid.

era una domestica canadese.

She made the beds, cleaned house, did the shopping.

Faceva i letti, puliva la casa, faceva la spesa.

In the employment of a doctor's family in Ontario,

Impiegata presso un medico di famiglia in Ontario,

she acquired a secret formula for shampoo,

acquisì la formula segreta di uno shampoo,

one more scientifically based

una formula con maggiori basi scientifiche

than the quackeries advertized every day in the newspapers.

delle ciarlatanerie pubblicizzate ogni giorno sui giornali.

The kindly doctor also taught the maturing young woman

Il gentile dottore insegnò anche alla giovane donna

the elements of physiology.

gli elementi della fisiologia.

Martha had a secret ambition

Martha aveva un'ambizione segreta

to go along with the secret formula:

nell'accettare la formula segreta:

a determination to run her own business.

la determinazione di gestire una sua attività.

By 1888, serving as a maid in Rochester, New York,

Nel 1888, a servizio come domestica a Rochester, New York,

she saved enough money --

risparmiò soldi a sufficienza --

360 dollars -- to think of opening

360 dollari -- per pensare di aprire

a public hairdressing salon.

un'attività di parrucchiera.

But before she could realize her dream,

Ma prima di realizzare il suo sogno,

two blows fell. She became sick,

accaddero due cose. Si ammalò

and collapsed from exhaustion.

e crollò per lo sfinimento.

Mrs. Helen Smith, a healing practitioner

La signora Helen Smith, una guaritrice

of the Christian Science faith, was summoned to her bedside.

del Cristianesimo Scientista fu convocata al suo capezzale.

The two women prayed, and Martha recovered.

Le due donne pregarono e Martha si riprese.

No sooner was she better then she was told,

Detto fatto, di nuovo in piedi le dissero,

"Oh no, you can't rent the place you've eyed."

"Oh no, non puoi affittare il posto che hai adocchiato".

You see, her venture was to be the first public hairdressing salon.

Vedete, la sua iniziativa doveva essere il primo salone di parrucchiere pubblico.

A woman in business was shocking enough then.

Una donna in affari all'epoca era già abbastanza scioccante.

Only 17 percent of the workforce in 1890 was female,

Nel 1890, solo il 17% della forza lavoro era femminile,

but a woman carrying out hairdressing

ma una donna che gestiva un salone di parrucchiere

and skincare in a public place?

e di cura della pelle in un luogo pubblico?

Why, it was sure to invite a scandal.

Beh, era un invito allo scandalo.

Martha spent some of her savings on a lawyer, and won her case.

Martha spese parte dei suoi risparmi per un avvocato e vinse la causa.

She proudly displayed on the door

Espose con orgoglio sulla porta

of her new her salon a photograph

del suo nuovo salone una fotografia

of the barely five-foot Martha as Rapunzel,

di una Martha di a malapena 1 metro e 50 da Rapunzel,

with hair down to her feet, but glowing with good health.

con i capelli fino ai piedi, ma raggiante di salute.

Her sickness, too, had proved a boon.

Anche la sua malattia era stato un banco di prova.

Her ambition was now propelled

La sua ambizione l'aveva spinta

by Christian Science values.

verso i valori del Cristianesimo scientista.

The Harper Method, as she came to call her services,

Il Metodo Harper, come chiamò i suoi servizi,

was as much about servicing the soul

consistevano tanto di servizi per l'anima

as it was about cutting hair.

quanto di tagli di capelli.

In the therapeutic serenity of her salon,

Nella serenità terapeutica del suo salone

she taught that every person could glow

insegnava che ognuno poteva brillare

with the kind of beauty she had,

della bellezza che aveva,

if spiritually whole and physically obedient to what she called

se spiritualmente e fisicamente obbediente a quello che lei chiamava

"the laws of cleanliness, nourishment,

"le leggi della pulizia, del nutrimento,

exercise and breathing."

dell'esercizio e del respiro".

She was very practical about it.

Era molto pratica.

She even designed the first reclining shampoo chair,

Realizzò anche la prima poltrona reclinabile per lo shampoo,

though she neglected to patent the invention.

anche se trascurò di far brevettare l'invenzione.

Martha's salon was a huge success.

Il salone di Martha fu un enorme successo.

Celebrities came from out of town

Le celebrità venivano da fuori città

to experience the Harper Method.

per sperimentare il Metodo Harper.

They enjoyed the service so much

Apprezzavano così tanto il servizio

that they urged her to set up a salon in their cities.

che la spinsero a creare un salone nelle loro città.

And this is where Martha's ethical sense

E qui il senso etico di Martha

inspired her crowning innovation.

ispirò la sua suprema invenzione.

Instead of commissioning agents, as other innovators had done,

Invece di assumere agenti, come avevano fatto altri innovatori,

from 1891, she installed

dal 1891, installò

working-class women just like herself

donne della classe lavorativa proprio come lei

in salons exactly like hers,

in saloni proprio come il suo,

dedicated to her philosophy and her products.

devote alla sua filosofia e ai suoi prodotti.

But these new employees

Ma a queste nuove impiegate

were not provided a salary by Martha.

Martha non dava uno stipendio.

The women in what became a satellite network of 500 salons

Le donne di quello che diventò una rete satellite di 500 saloni

in America, and then Europe and Central America

in America, poi in Europa, in America Centrale

and Asia, actually owned the Harper's Salons.

e in Asia, erano in realtà proprietarie dei Saloni Harper.

What was good enough in the nineteenth century

Quel che andava bene nel 19° secolo

for suffragette campaigners like Susan B. Anthony

per le suffragette come Susan B. Anthony

and was good enough in the twentieth century

e andava bene nel 20° secolo

for Woodrow Wilson, Calvin and Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,

per Woodrow Wilson, Calvin e Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,

Helen Hayes and Ladybird Johnson

Helen Hayes e Ladybird Johnson

must be good enough for the rest of the world.

deve andare bene per il resto del mondo.

Today, only the Harper Method Founder's Shop

Oggi è rimasto solo il primo locale del Metodo Harper

remains in Rochester, New York, but Martha's legacy is manifold.

a Rochester, New York, ma l'eredità lasciata da Martha è molteplice.

Her health and beauty treatments have been copied,

I suoi trattamenti di bellezza e per la salute sono stati copiati

and her business model is dominant.

e il suo modello di business è dominante.

In fact, half of retail sales in America

Di fatto, la metà delle vendite al dettaglio in America

are through Martha Harper's franchising idea.

vengono fatte attraverso l'idea di franchising di Martha Harper.

So the next time you enjoy a McDonald's hamburger

Quindi la prossima volta che vi godete un hamburger da McDonald's,

or a good night's rest at a Days Inn,

o una notte di riposto in un Days Inn,

think of Martha.

pensate a Martha.

Because these franchises might not be the same

Perché questi affiliati potrebbero non essere gli stessi

without her inventing the model, over a century ago.

senza l'invenzione del suo modello, più di un secolo fa.