The Real Origin of the Franchise - Sir Harold Evans

프랜차이즈의 유래 - 해롤드 에반스 경

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2012-03-26 ・ TED-Ed


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The Real Origin of the Franchise - Sir Harold Evans

프랜차이즈의 유래 - 해롤드 에반스 경

217,250 views ・ 2012-03-26

TED-Ed


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(Music)
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번역: Selim Baek 검토: hale kwon
[음악]
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Quick! What's common between
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돌발 퀴즈! 햄버거와 야구 연습
00:17
beef burgers, baseball training
2
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3000
그리고 자동차 머플러가
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and auto mufflers?
3
20000
3000
가지고 있는 공통점은 무엇일까요?
00:23
Tough question. Let's ask it another way.
4
23000
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어려운 질문입니다. 좀 다른 질문을 해보죠.
00:26
What's the common factor between McDonald's,
5
26000
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맥도날드, 디 베트(D-Bat), 그리고 마이네키(Meineke)의
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D-Bat and Meineke?
6
29000
4000
공통점은 무엇일까요?
00:33
You may know the answer if, along with a Big Mac,
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33000
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빅맥에 대한 이야기에 함께 레이 크록(Ray Kroc)의 낭만적인 이야기를
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you've absorbed a fragment of the romantic story of Ray Kroc.
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들어 보았다면, 여러분은 정답을 알지도 모르겠습니다.
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He's the salesman that created what became
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39000
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그는 세상에서 제일 큰 패스트 푸드 체인을 만든
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the world's biggest fast food chain.
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세일즈 맨입니다.
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He did it by making a deal
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크록이 맥도날드 형제와 거래를 하면서
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with a couple of men called the McDonalds.
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46000
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체인이 시작되었습니다.
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Brothers they were, owners of a small restaurant chain,
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3000
그 당시, 맥도날드 형제들은 작은 식당 체인점의 주인이었습니다.
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and the deal was, he could use their brand name and their methods.
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52000
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레이 크록은 형제들의 상표명과 운영 방법을 쓰고 싶다고 제안 했습니다.
00:55
Then he invited small entrepreneurs
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55000
2000
그리고 크록은 다른 개인 사업가들과 계약을 했습니다.
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to open McDonald's, that they'd run as operators,
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57000
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계약 내용은 소유권은 그대로 유지 하면서, 맥도날드의
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with an ownership state.
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60000
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운영 방법과 이름 아래서 운영하는 것이였습니다.
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Very different than the business model where Mom and Pop stores
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62000
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완전한 소유권을 가지면서 비슷한 종류의 지원을 받지 못하는
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have full ownership, but no similar support.
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다른 가맹사의 개인 점주와는 전혀 다른 사업 모델이였습니다.
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All the examples
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제가 처음 한 질문에서
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in my opening question are a franchise operation.
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나온 예들은 모두 프랜차이즈로 경영됩니다.
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Kroc is sometimes credited
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74000
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크록은 프랜차이즈의 발명을 이끌었다고
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with inventing franchising,
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77000
2000
인정받기도 합니다.
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and so is Isaac Singer, the sewing machine magnate.
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79000
3000
아이작 싱어도 마찬 가지 입니다. 그는 재봉 기계 사업의 거물입니다.
01:22
Not so. The real genesis of franchising
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82000
4000
하지만 프랜차이즈의 진정한 시작은
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was not in stitches or beef,
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86000
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재봉이나 햄버거가 아니라
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it was in beauty.
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3000
미용계에 있었습니다.
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Martha Matilda Harper
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92000
2000
마샤 마틸다 하퍼는
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was a Canadian-born maid.
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3000
캐나다 출신 가사 도우미였습니다.
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She made the beds, cleaned house, did the shopping.
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97000
2000
온타리오주의 한 의사의 가정에서 침구류를 정리하고, 집을 청소하고,
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In the employment of a doctor's family in Ontario,
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99000
3000
쇼핑을 해주는 일을 했습니다.
01:42
she acquired a secret formula for shampoo,
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102000
3000
그녀는 비밀 샴푸 제조법을 손에 넣었습니다.
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one more scientifically based
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105000
3000
좀 더 자세히는, 매일 신문에서
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than the quackeries advertized every day in the newspapers.
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광고하는 엉터리 샴푸들 보다 과학적인 샴푸였습니다.
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The kindly doctor also taught the maturing young woman
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친절한 의사선생님이 이제 막 성숙하고 있는 젊은 숙녀에게
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the elements of physiology.
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생리학의 기본을 가르쳐 준 덕택이였습니다.
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Martha had a secret ambition
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116000
3000
마샤는 그녀의 비밀 공법으로
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to go along with the secret formula:
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3000
자신의 회사를 세우는
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a determination to run her own business.
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122000
3000
야망을 속으로 가지고 있었습니다.
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By 1888, serving as a maid in Rochester, New York,
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1888년에 그녀가 뉴욕 로체스터에서 가정부로 일 할 때
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she saved enough money --
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128000
3000
360달러를 모았습니다.
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360 dollars -- to think of opening
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131000
2000
그리고 그녀는 공공 미용실을 차리는데
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a public hairdressing salon.
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133000
3000
충분한 돈 이라고 생각했습니다.
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But before she could realize her dream,
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136000
3000
하지만 그녀가 꿈을 이루기 전에
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two blows fell. She became sick,
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139000
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두가지 어려움에 직면합니다. 첫 번째로, 그녀는 병에 걸리고
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and collapsed from exhaustion.
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142000
2000
탈진해서 쓰러지고 맙니다.
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Mrs. Helen Smith, a healing practitioner
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크리스천 사이언스 치료사였던
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of the Christian Science faith, was summoned to her bedside.
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3000
헬렌 스미스 부인이 마샤의 병상을 지켰습니다.
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The two women prayed, and Martha recovered.
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150000
3000
두 여인들은 기도했고, 마샤는 회복되었습니다.
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No sooner was she better then she was told,
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153000
3000
병상에서 일어서자 마자 두번째 어려움을 겪습니다.
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"Oh no, you can't rent the place you've eyed."
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156000
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그녀는 "오 안되요, 당신이 점찍어 둔 곳은 빌려드릴 수가 없어요" 라는 이야기를 들었습니다.
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You see, her venture was to be the first public hairdressing salon.
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159000
4000
그녀의 사업은 최초의 공공 미용실 사업이였습니다.
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A woman in business was shocking enough then.
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163000
3000
그 당시엔 여성이 사업을 한다는 것 자체가 충격적인 이야기였습니다.
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Only 17 percent of the workforce in 1890 was female,
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166000
3000
1890년에는 전체 노동자의 17%만이 여성이었던 시대였는데
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but a woman carrying out hairdressing
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169000
4000
한 여자가 미용실을
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and skincare in a public place?
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173000
3000
공공장소에서 연다구요?
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Why, it was sure to invite a scandal.
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176000
3000
이 일은 세상이 수근거리기에 충분 했습니다.
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Martha spent some of her savings on a lawyer, and won her case.
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179000
3000
마샤는 그녀가 모은 돈의 일부로 변호사를 고용해 재판에서 승리 했습니다.
03:02
She proudly displayed on the door
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182000
3000
그녀는 150센치 정도 밖에 되진 않지만
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of her new her salon a photograph
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185000
3000
라푼젤처럼 머리카락을 다리까지 늘어뜨린
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of the barely five-foot Martha as Rapunzel,
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188000
3000
머리결 좋은 자기 사진을 자랑스럽게
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with hair down to her feet, but glowing with good health.
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191000
4000
미용실 정문에 걸어 두었습니다.
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Her sickness, too, had proved a boon.
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195000
3000
그녀가 아팠던 사실도 요긴하게 쓰였습니다.
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Her ambition was now propelled
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198000
3000
그녀의 야망은 크리스천 사이언스의 가치에 의해
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by Christian Science values.
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201000
1000
한발 더 나아가게 됩니다.
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The Harper Method, as she came to call her services,
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202000
3000
마샤는 그녀의 서비스를 '하퍼 방법(The Harper Method)' 이라고 불렀고
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was as much about servicing the soul
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205000
3000
이 방법은 머리를 다듬는 것 만큼이나
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as it was about cutting hair.
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208000
3000
영혼을 다듬는 서비스였습니다.
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In the therapeutic serenity of her salon,
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211000
3000
그녀는 자신의 미용실에서
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she taught that every person could glow
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214000
3000
그녀가 "청결, 양식, 운동
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with the kind of beauty she had,
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217000
2000
그리고 호흡법"이라고 부르는
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if spiritually whole and physically obedient to what she called
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치료법에 정신적으로 따르고 육체적으로 지켜나가면
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"the laws of cleanliness, nourishment,
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222000
3000
누구나 자신과 같은 아름다움을
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exercise and breathing."
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225000
2000
빛낼 수 있다고 가르쳤습니다.
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She was very practical about it.
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227000
2000
그녀는 실제로 그 방법을 잘 따랐습니다.
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She even designed the first reclining shampoo chair,
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229000
4000
특허는 받지 못했지만, 최초로 머리감을 때 쓰는
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though she neglected to patent the invention.
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233000
3000
각도 조절이 가능한 의자도 그녀가 만든 것 입니다.
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Martha's salon was a huge success.
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236000
3000
마샤의 미용실은 크게 성공했습니다.
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Celebrities came from out of town
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239000
3000
유명 인사들이 "하퍼 방법"를 경험하기 위해
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to experience the Harper Method.
80
242000
2000
다른 도시에서 찾아오기도 했습니다.
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They enjoyed the service so much
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244000
3000
그들은 그 서비스에 무척 만족하며
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that they urged her to set up a salon in their cities.
82
247000
3000
다른 도시에도 미용실을 열어보라고 제안했습니다.
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And this is where Martha's ethical sense
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250000
4000
그리고 바로 여기에 마샤의 도덕적 감성이
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inspired her crowning innovation.
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254000
3000
그녀의 최고의 혁신에 영감을 주게 된 것 입니다.
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Instead of commissioning agents, as other innovators had done,
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257000
3000
다른 혁신가들이 위탁업체와 일했던 것과는 달리
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from 1891, she installed
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260000
3000
그녀는 1891년 부터
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working-class women just like herself
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263000
3000
그녀의 신념과 제품에 헌신하는
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in salons exactly like hers,
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266000
2000
자신과 같은 근로 여성들을
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dedicated to her philosophy and her products.
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268000
3000
미용실에서 일하게 했습니다.
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But these new employees
90
271000
2000
하지만 이 여성들은
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were not provided a salary by Martha.
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273000
3000
마샤에게서 봉급을 받는 것은 아니였습니다.
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The women in what became a satellite network of 500 salons
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276000
3000
이 여성들은 각자 하퍼 미용실의 소유주로써 일했고
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in America, and then Europe and Central America
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279000
3000
이 여성들이 전국에 500개 미용실 네트워크를 만들고
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and Asia, actually owned the Harper's Salons.
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282000
3000
유럽으로 중아메리카로 아시아로 그 네트워크를 키웠습니다.
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What was good enough in the nineteenth century
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285000
3000
이는 여성의 인권 운동으로서
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for suffragette campaigners like Susan B. Anthony
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288000
3000
19세기 여성 인권 운동가였던 수잔 엔서니처럼 영향력이 있었습니다.
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and was good enough in the twentieth century
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291000
3000
또 20세기의 우드로 윌슨 전 대통령, 쿨리지 전 대통령 부부,
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for Woodrow Wilson, Calvin and Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,
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294000
3000
재클린 캐네디 전 영부인만큼 영향력이 있었고
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Helen Hayes and Ladybird Johnson
99
297000
3000
헬렌 헤이즈와 레이디버드 존슨 부인이
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must be good enough for the rest of the world.
100
300000
3000
전 세계적으로 유명했던 만큼 유명했습니다.
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Today, only the Harper Method Founder's Shop
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303000
3000
오늘날 뉴욕 로체스터에 최초의 미용실만이 남아 있지만
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remains in Rochester, New York, but Martha's legacy is manifold.
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306000
4000
마샤의 유산은 이 뿐만이 아닙니다.
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Her health and beauty treatments have been copied,
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310000
3000
그녀의 건강과 미모 치료법은 많이 인용되고 있으며
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and her business model is dominant.
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313000
2000
사업 모델은 지배적입니다.
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In fact, half of retail sales in America
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315000
3000
사실, 미국에서 절반에 이르는 소매점들이
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are through Martha Harper's franchising idea.
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318000
4000
마샤 하퍼의 프렌차이즈 방식을 따른 것입니다
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So the next time you enjoy a McDonald's hamburger
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322000
3000
다음에 여러분이 맥도날드에 햄버거를 먹으러 가거나
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or a good night's rest at a Days Inn,
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325000
2000
데이즈 인(Days Inn)에 묵으러 가면
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think of Martha.
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327000
2000
마샤를 떠올리기 바랍니다.
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Because these franchises might not be the same
110
329000
3000
왜냐하면, 마타가 한 세기도 전에 생각했던 사업 모델의 아이디어가 없었다면
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without her inventing the model, over a century ago.
111
332000
4000
체인점들은 이런 모습이 아닐지도 모르기 떄문입니다.
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