The Real Origin of the Franchise - Sir Harold Evans

La véritable origine de la franchise - Sir Harold Evans

(Music)

Traducteur: Elisabeth Buffard Relecteur: Els De Keyser

(Musique)

Quick! What's common between

Vite ! Qu'est-ce que les hamburgers,

beef burgers, baseball training

l'entraînement de baseball

and auto mufflers?

et les silencieux des voitures ont en commun ?

Tough question. Let's ask it another way.

Question difficile. Posons-là autrement.

What's the common factor between McDonald's,

Quel est le facteur commun entre McDonald,

D-Bat and Meineke?

D-Bat et Meineke ?

You may know the answer if, along with a Big Mac,

Vous connaissez peut-être la réponse si, avec un Big Mac,

you've absorbed a fragment of the romantic story of Ray Kroc.

vous avez absorbé un fragment de l'histoire romantique de Ray Kroc.

He's the salesman that created what became

C'est le vendeur qui a créé ce qui allait devenir

the world's biggest fast food chain.

la plus grande chaîne de restauration rapide au monde.

He did it by making a deal

Il l'a fait en faisant une affaire

with a couple of men called the McDonalds.

avec deux hommes appelés McDonald.

Brothers they were, owners of a small restaurant chain,

C'étaient des frères, propriétaires d'une petite chaîne de restaurants,

and the deal was, he could use their brand name and their methods.

et l'affaire était qu'il pouvait utiliser le nom de leur marque et leurs méthodes.

Then he invited small entrepreneurs

Puis il a invité de petits entrepreneurs

to open McDonald's, that they'd run as operators,

pour ouvrir les McDonald, qu'ils dirigeaient en tant qu'exploitants,

with an ownership state.

avec participation au capital.

Very different than the business model where Mom and Pop stores

Très différent du modèle d'affaires où les petits commerces

have full ownership, but no similar support.

ont la pleine propriété, mais aucun support similaire.

All the examples

Tous les exemples

in my opening question are a franchise operation.

de ma première question sont une opération de franchise.

Kroc is sometimes credited

On attribue parfois à Kroc

with inventing franchising,

d'avoir inventé le franchisage,

and so is Isaac Singer, the sewing machine magnate.

de même qu'à Isaac Singer, le magnat de la machine à coudre.

Not so. The real genesis of franchising

Pas tellement. La véritable genèse de la franchise

was not in stitches or beef,

n'était pas dans les points de couture ou le bœuf,

it was in beauty.

c'est dans la beauté.

Martha Matilda Harper

Martha Matilda Harper

was a Canadian-born maid.

était une employée de maison née au Canada.

She made the beds, cleaned house, did the shopping.

Elle faisait les lits, nettoyait la maison, faisait les courses.

In the employment of a doctor's family in Ontario,

Au service de la famille d'un médecin en Ontario,

she acquired a secret formula for shampoo,

elle a acquis une formule secrète pour le shampooing,

one more scientifically based

qui était bien plus scientifique

than the quackeries advertized every day in the newspapers.

que les trucs bidons dont on faisait la publicité dans les journaux.

The kindly doctor also taught the maturing young woman

Le gentil docteur a également appris à la jeune femme

the elements of physiology.

les éléments de la physiologie.

Martha had a secret ambition

Martha avait pour ambition secrète

to go along with the secret formula:

de se servir de la formule secrète :

a determination to run her own business.

une détermination à lancer sa propre entreprise.

By 1888, serving as a maid in Rochester, New York,

En 1888, en travaillant comme femme de ménage à Rochester, New York,

she saved enough money --

elle a économisé suffisamment d'argent--

360 dollars -- to think of opening

360 dollars, pour envisager d'ouvrir

a public hairdressing salon.

un salon de coiffure public.

But before she could realize her dream,

Mais avant qu'elle puisse réaliser son rêve,

two blows fell. She became sick,

elle a eu deux coups durs. Elle est tombée malade,

and collapsed from exhaustion.

et a souffert d'épuisement.

Mrs. Helen Smith, a healing practitioner

Mme Helen Smith, une guérisseuse

of the Christian Science faith, was summoned to her bedside.

de la foi de la Science Chrétienne, a été appelée à son chevet.

The two women prayed, and Martha recovered.

Les deux femmes ont prié, et Martha s'est rétablie.

No sooner was she better then she was told,

Pas plus tôt rétablie, elle s'est entendu dire,

"Oh no, you can't rent the place you've eyed."

« Oh non, vous ne pouvez pas louer l'endroit que vous convoitiez »

You see, her venture was to be the first public hairdressing salon.

Vous voyez, son entreprise devait être le premier salon de coiffure public.

A woman in business was shocking enough then.

Une femme en affaires était assez choquant à l'époque.

Only 17 percent of the workforce in 1890 was female,

Seulement 17 % de la main-d'œuvre en 1890 étaient des femmes,

but a woman carrying out hairdressing

mais une femme faisant de la coiffure

and skincare in a public place?

et des soins esthétiques dans un lieu public ?

Why, it was sure to invite a scandal.

Eh bien, c'étail un appel au scandale.

Martha spent some of her savings on a lawyer, and won her case.

Martha a dépensé une partie de ses économies pour payer un avocat et a gagné son procès.

She proudly displayed on the door

Elle a fièrement affiché sur la porte

of her new her salon a photograph

de son nouveau salon de coiffure une photographie

of the barely five-foot Martha as Rapunzel,

de Martha, à peine 1,50 m, en Raiponce,

with hair down to her feet, but glowing with good health.

avec les cheveux jusqu'aux pieds, mais rayonnante de bonne santé.

Her sickness, too, had proved a boon.

Sa maladie, aussi, s'est révélée une bénédiction.

Her ambition was now propelled

Son ambition était maintenant propulsée

by Christian Science values.

par les valeurs de la Science Chrétienne.

The Harper Method, as she came to call her services,

La méthode Harper, comme elle appelait ses services,

was as much about servicing the soul

consistait tout autant à s'occuper de l'âme

as it was about cutting hair.

que de couper les cheveux.

In the therapeutic serenity of her salon,

Dans la sérénité thérapeutique de son salon,

she taught that every person could glow

elle enseignait que toute personne pouvait rayonner

with the kind of beauty she had,

du genre de beauté qu'elle avait,

if spiritually whole and physically obedient to what she called

si on était spirituellement entier et physiquement obéissant à ce qu'elle appellait

"the laws of cleanliness, nourishment,

« les lois de la propreté, la nourriture,

exercise and breathing."

l'exercice et la respiration."

She was very practical about it.

Elle était très pratique à ce sujet.

She even designed the first reclining shampoo chair,

Elle a même conçu le premier fauteuil inclinable de shampooing,

though she neglected to patent the invention.

mais elle a négligé de faire breveter l'invention.

Martha's salon was a huge success.

Le salon de Martha a été un énorme succès.

Celebrities came from out of town

Les célébrités venaient à New York

to experience the Harper Method.

pour faire l'expérience de la méthode Harper.

They enjoyed the service so much

Ils appréciaient tant le service

that they urged her to set up a salon in their cities.

qu'ils l'ont exhorté à monter un salon dans leurs villes.

And this is where Martha's ethical sense

Et c'est là que le sens éthique de Martha

inspired her crowning innovation.

a inspiré son innovation suprême.

Instead of commissioning agents, as other innovators had done,

Au lieu de mandater des agents, comme les autres innovateurs avaient fait,

from 1891, she installed

à partir de 1891, elle a installé

working-class women just like herself

des ouvrières comme elle

in salons exactly like hers,

dans des salons exactement comme le sien,

dedicated to her philosophy and her products.

dédiés à sa philosophie et ses produits.

But these new employees

Mais ces nouvelles employées

were not provided a salary by Martha.

ne recevaient pas un salaire de Martha.

The women in what became a satellite network of 500 salons

Les femmes, dans ce qui est devenu un réseau satellite de 500 salons

in America, and then Europe and Central America

en Amérique et puis l'Europe, l'Amérique centrale

and Asia, actually owned the Harper's Salons.

et l'Asie, étaient en fait propriétaire des Salons de Harper.

What was good enough in the nineteenth century

Ce qui était assez bon au 19ème siècle

for suffragette campaigners like Susan B. Anthony

pour les suffragettes comme Susan Anthony B.

and was good enough in the twentieth century

et était assez bon au 20ème siècle

for Woodrow Wilson, Calvin and Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,

pour Woodrow Wilson, Calvin et Grace Coolidge, Jacqueline Kennedy,

Helen Hayes and Ladybird Johnson

Helen Hayes et Ladybird Johnson

must be good enough for the rest of the world.

doit être assez bon pour le reste du monde.

Today, only the Harper Method Founder's Shop

Aujourd'hui, seule le salon de la fondatrice de la méthode Harper

remains in Rochester, New York, but Martha's legacy is manifold.

subsiste à Rochester, New York, mais l'héritage de Martha est multiple.

Her health and beauty treatments have been copied,

Ses soins de beauté et de santé ont été copiés,

and her business model is dominant.

et son modèle d'affaires est dominant.

In fact, half of retail sales in America

En fait, la moitié des ventes au détail en Amérique

are through Martha Harper's franchising idea.

se font à travers l'idée de franchisage de Martha Harper.

So the next time you enjoy a McDonald's hamburger

Alors la prochaine fois que vous profitez d'un McDo

or a good night's rest at a Days Inn,

ou d'une bonne nuit de sommeil dans un Days Inn,

think of Martha.

pensez à Martha.

Because these franchises might not be the same

Parce que ces franchises seraient peut-être différentes

without her inventing the model, over a century ago.

si elle n'avait pas inventé le modèle, il y a plus d'un siècle.