The science of snowflakes - Maruša Bradač

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TED-Ed


Por favor, clique duas vezes nas legendas em inglês abaixo para reproduzir o vídeo.

Tradutor: Raissa Mendes Revisor: Tulio Leao
00:07
If you ever find yourself gazing at falling snow,
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Se você se surpreender admirando a neve que cai,
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why not catch a few snowflakes on your glove and examine their shapes?
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que tal colocar alguns flocos de neve em sua luva e examinar suas formas?
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You might notice that they look symmetrical,
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Você vai notar que eles parecem simétricos
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and if you look closely,
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e, olhando mais de perto,
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you'll see they have six sides.
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vai perceber que têm seis lados.
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You could say a snowflake is simply frozen water,
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Você pode achar que um floco de neve é simplesmente água congelada,
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but compare one with an ice cube from the freezer,
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mas basta compará-lo com um cubo de gelo do freezer
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and you'll realize they're very different things.
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para perceber que são coisas bem distintas.
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Unlike ice cubes, formed when liquid freezes into a solid,
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Diferentemente dos cubos de gelo, formados com a solidificação do líquido,
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snowflakes form when water vapor turns straight into ice.
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os flocos de neve se formam quando o vapor d'água se transforma em gelo.
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But that still doesn't explain why snowflakes have six sides.
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Mas isso não explica por que os flocos de neve têm seis lados.
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To understand that,
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Para entender isso,
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we need to delve deeper into the physics of water.
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precisamos mergulhar mais fundo na física da água.
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Water is made out of two hydrogen atoms and one oxygen atom.
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A água é feita de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.
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A single water molecule thus has ten protons and ten electrons,
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Uma única molécula de água possui, assim, 10 prótons e 10 elétrons:
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eight from oxygen and one from each hydrogen atom.
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8 do oxigênio e 1 de cada átomo de hidrogênio.
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The two electrons from oxygen's outer shell
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Dois elétrons externos do oxigênio
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are shared with two electrons from both hydrogens as they bond together,
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são compartilhados com os dois elétrons dos dois hidrogênios quando eles se ligam,
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and the remaining four outer shell electrons from oxygen
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e os outros quatro elétrons externos restantes do oxigênio
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form two pairs.
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formam dois pares.
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We call the bonds between these atoms covalent bonds.
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Chamamos as ligações entre esses átomos de ligações covalentes.
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The pairs of electrons are all negatively charged.
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Os pares de elétrons são todos carregados negativamente.
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Similar charges repel,
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Cargas iguais se repelem,
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so they tend to stay as far away from each other as possible.
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assim, eles tendem a ficar o mais longe possível um do outro.
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The pairs form four electron clouds,
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Os pares formam quatro nuvens de elétrons,
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two of which are where the hydrogen and oxygen share electrons.
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duas delas no lugar onde o hidrogênio e o oxigênio compartilham os elétrons.
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The repulsion between the unbonded pairs
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A repulsão entre os pares não ligantes
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is even stronger than repulsion between the shared pairs,
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é ainda mais forte do que a repulsão entre os pares compartilhados,
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so the two hydrogens get pushed a little further
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assim, os dois hidrogênios são empurrados um pouco mais para a frente,
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to an angle of 104.5 degrees.
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num ângulo de 104,5 graus.
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The water molecule as a whole is electrically neutral,
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A molécula da água como um todo é eletricamente neutra,
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but oxygen gets a larger share of electrons,
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mas os elétrons são atraídos mais fortemente pelo oxigênio,
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making it slightly negative and the hydrogens slightly positive.
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o que lhe confere carga parcial negativa, e, aos hidrogênios, parcial positiva.
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Due to its negative charge,
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Devido à sua carga negativa,
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the oxygen in one molecule
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o oxigênio de uma molécula
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is attracted to the positive charge of the hydrogen in another molecule.
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é atraído para a carga positiva do hidrogênio de outra molécula.
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And so a weak bond between the two molecules,
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E, assim, uma ligação fraca entre as duas moléculas,
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called a hydrogen bond, is formed.
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chamada de ponte de hidrogênio, é formada.
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When water freezes, this bonding occurs on repeat,
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Quando a água congela, essa ligação ocorre repetidas vezes,
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ultimately forming a hexagonal structure
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formando por fim uma estrutura hexagonal,
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due to the angle between hydrogens and oxygen within each molecule.
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devido ao ângulo entre os hidrogênios e o oxigênio dentro de cada molécula.
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This is the seed of a snowflake,
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Esta é a semente do floco de neve,
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and it retains a hexagonal shape as it grows.
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e ela mantém essa forma hexagonal enquanto cresce.
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As the snowflake moves through the air,
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À medida que o floco de neve se move pelo ar,
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water vapor molecules stick to the six sharp edges
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as moléculas de vapor d'água se aderem às faces hexagonais
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and expand the snowflake outwards, bit by bit.
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e expandem o floco de neve para fora, pouco a pouco.
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A snowflake's developing shape depends on atmospheric conditions,
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O desenvolvimento da forma do floco depende das condições atmosféricas,
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like humidity and temperature.
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como umidade e temperatura.
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As a snowflake falls,
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Quando o floco de neve cai,
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changes in weather conditions can affect how it grows,
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mudanças nas condições climáticas podem afetar como ele cresce,
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and even small differences in the paths two snowflakes take
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e mesmo pequenas diferenças no percurso feito por dois flocos
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will differentiate their shapes.
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vão diferenciar suas formas.
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However, since conditions at the six sharp edges of one snowflake are similar,
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No entanto, como as condições nas faces hexagonais do floco de neve são parecidas,
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a symmetric snowflake can grow.
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ele consegue se expandir simetricamente.
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Weather conditions affect snow on the ground, as well.
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As condições do tempo afetam a neve no chão também.
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Warmer ground temperatures produce a wetter snow that is easier to pack
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Temperaturas mais altas no solo produzem uma neve mais úmida, mais compacta,
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because liquid water molecules help snowflakes stick to each other.
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pois as moléculas de água líquida ajudam os flocos de neve a ficarem unidos.
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Melted snow also plays a critical role in another wintry activity, skiing.
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A neve derretida tem um papel central em outra atividade de inverno: esquiar.
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Completely dry snow is very difficult to ski on
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É muito difícil esquiar na neve completamente seca,
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because there's too much friction between the jagged snowflakes and the ski surface.
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pois há fricção demais entre os flocos e a superfície do esqui.
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So what's happening is that as skis move,
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Então, o que ocorre é que os esquis se movem,
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they rub the surface of the snow and warm it up,
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e a neve se aquece devido ao atrito entre ela e os esquis,
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creating a thin layer of water, which helps them slide along.
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criando uma camada fina de água que os ajuda a deslizar.
03:41
So technically, it's not really snow skiing,
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Assim, tecnicamente, não esquiamos na neve,
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but water skiing.
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2250
mas esquiamos na água.
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But it is true that no matter how hard you look,
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A verdade é que, não importa o quanto você olhe,
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you're almost definitely not going to find two identical snowflakes,
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não vai conseguir encontrar dois flocos de neve idênticos,
03:54
and that's a mystery that scientists are still trying to solve,
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e esse é um mistério que os cientistas ainda estão tentando decifrar,
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though we know that it has to do
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apesar de sabermos que tem a ver
03:59
with the many possible branching points in snowflake formation,
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com as muitas possíveis ramificações na formação do floco de neve,
04:03
and the differences in temperature and humidity,
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e com variações na temperatura e na umidade.
04:06
and while we wait for the answer,
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Mas, enquanto esperamos pela resposta,
04:08
we can enjoy watching these tiny fractals falling from the sky.
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podemos nos deleitar vendo esses minúsculos fractais caindo do céu.
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