How mucus keeps us healthy - Katharina Ribbeck

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TED-Ed


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo.

Traducteur: Claire Ghyselen Relecteur: Gwladys MONIZ
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If you've got a cold, mucus is hard to miss.
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Quand on a un rhume, impossible d'ignorer le mucus.
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But what is it, and what does it do besides making you miserable?
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Qu'est-ce que le mucus ?
Quel est son rôle, au-delà de rendre notre vie insoutenable ?
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Your body produces more than a liter of mucus every day,
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Chaque jour, notre corps sécrète plus d'un litre de mucus.
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and all the wet surfaces of your body that are not covered by skin,
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Il recouvre toutes les surfaces du corps non protégées par la peau :
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like your eyes,
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nose,
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les yeux, le nez, la bouche, les poumons, l'estomac.
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mouth,
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lungs,
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and stomach get a liberal coating.
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That's why they're known as mucus membranes.
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C'est pour cette raison qu'on les appelle des muqueuses.
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Mucus plays lots of roles in your body.
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Le mucus joue plusieurs rôles dans notre corps.
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It keeps delicate tissues from drying out and cracking,
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Il empêche les tissus fragiles de sécher et de gercer,
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which would expose them to infection.
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ce qui les exposerait aux risques d'infection.
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It lubricates your eyes so you can blink.
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Il lubrifie les yeux pour nous permettre de cligner.
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It protects your stomach lining from acid.
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Il protège les parois stomacales de l'acide.
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It neutralizes threats by removing or trapping substances
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Il neutralise les risques de maladie
en éliminant ou en absorbant les substances pathogènes.
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that could make you sick.
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And finally, it houses and keeps your body's trillions of bacterial inhabitants,
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Enfin, il accueille et gère notre microbiote,
formée des milliards de bactéries qui peuplent notre corps.
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your microbiota, under control.
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Mucus contains lots of different compounds,
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Le mucus est constitué de différents composants :
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including proteins, fats, and salts.
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des protéines, des graisses et des sels.
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But a key component of mucus versatility is a set of proteins called mucins.
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Un groupe de protéines appelées mucines, un des composants essentiels du mucus,
est à l'origine de sa polyvalence.
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Mucins are the primary large molecules in mucus
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Les mucines sont des molécules lourdes qui forment le mucus.
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and are essential for giving mucus its slippery feel.
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Elles sont indispensables à sa consistance gélatineuse.
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They belong to a class of proteins called glycoproteins
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Ce sont des glycoprotéines,
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which are built out of both amino acids and sugars.
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produites à partir d'acides aminés et de sucres :
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In mucin, long chains of sugars are attached to specific amino acids
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De longues chaînes de sucre sont attachées à des acides aminés spécifiques
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in the protein backbone.
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qui composent la colonne vertébrale de la protéine :
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The hydrophilic sugar chains help mucin dissolve in your body's watery fluids.
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un groupement d'oligosaccharides hydrophiles.
Il permet à la mucine de se dissoudre dans le corps.
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Mucus, which is up to 90% water,
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Le mucus est composé à 90% d'eau.
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stays hydrated thanks to these sugar chains.
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Ce sont les groupes d'oligosaccharides qui conservent son hydratation.
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Some of these mucins can interact with other mucin molecules
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Certaines mucines interagissent avec d'autres molécules de mucine
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to create a complex network that establishes a barrier
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pour former un réseau complexe qui joue le rôle de barrière
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against pathogens and other invaders.
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contre les pathogènes et les autres agents contaminants.
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That's why mucus is the body's first line of defense against foreign objects,
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Le mucus constitue notre première ligne de défense contre les agents externes,
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like bacteria and dust.
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comme les bactéries et la poussière.
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It's continuously produced to clear them from the respiratory tract,
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Il est produit continuellement,
pour les empêcher d'atteindre les voies respiratoires,
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like a slimy conveyor belt.
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en agissant comme un tapis roulant gluant.
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This keeps bacteria from getting a solid purchase on delicate lung tissue,
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Il empêche les bactéries de se nourrir des tissus sensibles de nos poumons,
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or making it to the blood stream, where they could cause a major infection.
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ou d'atteindre le système sanguin,
où elles sont susceptibles de provoquer une infection.
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Many of those harmful bacteria also cause diseases
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Nombre de ces bactéries nocives sont pathogènes
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when they cluster into slimy growths called biofilms.
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lorsqu'elles se coalisent pour former des biofilms.
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But mucus contains mucins,
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Mais le mucus contient des mucines,
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antimicrobial peptides,
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des peptides antimicrobiens,
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antibodies,
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des anticorps,
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and even bacteria-hungry viruses called bacteriophages
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et même des virus qui se nourrissent de bactéries, les bactériophages.
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that all work together to prevent biofilms from forming.
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Ensemble, ils agissent pour empêcher la formation de biofilms.
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If microbes do become harmful and you get sick,
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Quand les microbes deviennent nuisibles et nous rendent malade,
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the body ramps up mucus production to try to quickly flush out the offenders,
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le corps augmente la production de mucus pour évacuer les éléments pathogènes,
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and the immune system floods your mucus with extra white blood cells.
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alors que notre système immunitaire sature le mucus de globules blancs.
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In fact, the greenish mucus often associated with infections
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En fait, la couleur verte du mucus que nous associons aux infections,
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gets its color from an enzyme produced by those white blood cells.
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est causée par une enzyme produite par les globules blancs.
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This multi-pronged approach to bacterial management
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Cette approche multiple de la gestion des bactéries
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is one of the main reasons why we're not sick all the time.
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est une des raisons principales
qui fait que nous ne sommes pas malades continuellement.
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Even though mucus protects against the infectious bacteria,
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Bien que le mucus nous protège des infections bactériennes,
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the vast majority of your body's bacterial tenants are not harmful,
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la grande majorité des bactéries présentes dans notre corps ne sont pas nuisibles.
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and many are actually beneficial.
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Au contraire, elles sont bénéfiques,
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That's particularly true when they live in mucus,
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particulièrement celles qui vivent dans le mucus
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where they can perform important functions,
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car elles y remplissent des fonctions importantes :
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like synthesizing vitamins,
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la synthèse de vitamines,
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suppressing harmful inflammation,
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la suppression d'inflammation,
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and controlling the growth of more harmful species.
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la régulation de la croissance des espèces bactériennes nocives.
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So even though you probably associate mucus with being ill,
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Même si nous associons le mucus avec la maladie,
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it's really helping you stay healthy.
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il contribue en fait à nous conserver en bonne santé.
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Sure, it might seem gross,
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Le mucus est certes répugnant,
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but can you think of any other substance that can lubricate,
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mais y a-t-il vraiment une autre substance capable à la fois de lubrifier,
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keep your body clean,
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nettoyer notre corps,
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fight infection,
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combattre les infections,
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and domesticate a teeming bacterial population?
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et domestiquer une population bactérienne ?
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Nope, just mucus.
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Poser la question, c'est y répondre.
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