Can you actually boost your immune system? Here's the truth | Body Stuff with Dr. Jen Gunter

Transcriber:

Переводчик: Maria Bitkova Редактор: Natalia Ost

Turmeric ginger shots, elderberry syrup, vitamin C tablets.

Напитки с куркумой и имбирем, сиропы из бузины, таблетки с витамином С.

No one likes to be sick,

Никто не любит болеть,

so it’s 100 percent understandable why we’re all intrigued

так что нетрудно понять, почему всех так привлекают

by products that promise to boost our immune system.

продукты, которые призваны укрепить иммунную систему.

(Music)

(Музыка)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[«О теле» с доктором Джен Гюнтер]

The problem is that we often think about the immune system in the wrong way.

Дело в том, что наше представление об иммунной системе часто ошибочно.

We think of it like a muscle that we can strengthen

Мы воспринимаем её как мышцу, которую можно укрепить,

by feeding it lots of antioxidants and supplements.

снабжая её многочисленными антиоксидантами и добавками.

But that's just not how the immune system works.

Но иммунная система так не работает.

While the immune system can be suppressed

Хотя иммунная система может быть ослаблена

and can be less effective --

и менее эффективна,

for example, in people receiving chemotherapy --

например, когда люди проходят химиотерапию,

the reverse, strengthening the system overall,

обратный процесс, укрепление иммунитета,

just doesn't happen.

просто невозможен.

Our immune system is what protects us

Иммунная система защищает нас

from the bacteria, viruses, fungi and toxins

от бактерий, вирусов, грибков и токсинов,

we encounter on a constant basis.

с которыми мы сталкиваемся каждый день.

It also plays an integral part in wound healing.

Она также играет важную роль в заживлении ран.

It’s an elegant network of cells, tissues and organs,

Это стройная сеть клеток, тканей и органов,

all working together.

работающих совместно.

You can think of the immune system in two broad terms,

Иммунную систему можно рассматривать в двух широких категориях:

innate immunity and adaptive immunity.

врождённый и адаптивный иммунитет.

Innate immunity means nonspecific defense mechanisms,

Под врождённым иммунитетом понимаются неспецифические защитные механизмы,

and this is our first line of protection.

это наша первая линия защиты.

It helps fight off pathogens before they cause a problem.

Он борется с патогенами до того, как они станут проблемой.

It's like a bouncer at the door of a club.

Как охранник на входе в клуб.

The innate immunity keeps invaders out

Врождённый иммунитет не пускает чужаков

or neutralizes them shortly after entry so they don't start a fight inside.

или нейтрализует их сразу при входе, не давая им начать драку внутри.

It can only recognize self,

Он может распознать только «своих»,

meaning what's allowed in the club,

тех, кому можно в клуб,

and nonself,

и «чужих»,

meaning what's not allowed inside.

тех, кому нельзя внутрь.

Think the physical barriers of our skin,

Вспомните о таких механических барьерах, как кожа,

the hairs in our nose, the eyelashes that blink out dirt,

волосы в носу, ресницы, которые смахивают пылинки,

even vaginal discharge that prevents infections.

или вагинальные выделения, которые предотвращают инфекции.

Now if a pathogen does manage to get past the first line of defense,

Но если патогену всё же удаётся преодолеть первую линию защиты,

we have another layer of protection,

у нас есть ещё один уровень,

the adaptive immune system,

адаптивный иммунитет,

which is more complex and targeted than our bouncer.

более сложный и целенаправленный, чем «охранник».

The adaptive immune system responds to antigens.

Адаптивный иммунитет реагирует на антигены.

Antigens are unique proteins on the surface of pathogens,

Антигены — это уникальные белки на поверхности патогенов,

which helps identify what kind of pathogen it is.

которые позволяют определить их вид.

Kind of like a name tag.

Вроде бейджа с именем.

Your immune system is constantly reading name tags,

Иммунная система постоянно считывает эти имена,

and when one is recognized as being on the no-entry list,

и, если она узнаёт имя из списка нежелательных гостей,

the adaptive immune system creates special immune cells to attack,

адаптивный иммунитет вырабатывает специальные клетки для атаки,

which are specialized white blood cells called lymphocytes.

белые кровяные тельца, называемые лимфоциты.

Here's what's really amazing:

Но самое удивительное:

our immune system remembers this process.

иммунная система запоминает этот процесс.

So the next time we're exposed to that same pathogen,

То есть в следующий раз, когда мы столкнёмся с тем же патогеном,

our immune system recognizes it

иммунная система его узнает

and remembers how to respond.

и вспомнит, как реагировать.

While we're not sure how many different antigens we can recognize,

Хотя мы не знаем точно, сколько антигенов мы можем распознавать,

some scientists think that we produce over a billion antibodies.

некоторые учёные считают, что мы производим более миллиарда антител.

But the important thing to remember

Но важно помнить,

is that our immune system has many different parts

что иммунная система состоит из множества частей,

playing many different roles.

выполняющих разные функции.

That's what makes this concept of "boosting" so problematic.

Именно поэтому концепция «укрепления иммунитета» так противоречива.

When people say "boost the immune system,"

Когда люди говорят «укрепить иммунитет»,

what do they even mean?

что конкретно они имеют в виду?

Do they mean boost the histamine

Повысить уровень гистамина,

that's released when exposed to poison ivy?

который выделяется при контакте с ядовитым плющом?

Well, that would you itch a lot more.

Но это бы только усилило зуд.

Do they mean supercharge your T and B cells?

Зарядить Т- и В-клетки?

А что, если организм начнёт атаковать собственные клетки,

Might that lead your body to attack its own cells,

as we see with autoimmune conditions?

как бывает при аутоиммунных заболеваниях?

Instead of thinking of a muscle that you can strengthen

Вместо мышцы, которую можно укрепить

with one simple exercise,

одним простым упражнением,

a better analogy may be a garden.

лучше представлять сад.

Your immune system has many components,

Иммунная система состоит из множества компонентов,

just like a garden has many kinds of plants.

так же как сад — из множества растений.

Each plant needs just the right amount of sun, shade and water.

Каждому растению нужно своё количество света, тени и воды.

Too much sun might help one plant but destroys another.

Избыток света может быть полезен одному растению, но губителен для другого.

Increasing any single element

Увеличение количества одного элемента

can throw off the balance of the ecosystem overall.

может нарушить баланс всей экосистемы.

If you're getting all the nutrients you need

Если вы получаете все питательные вещества

from a healthy, balanced diet,

из здоровой, сбалансированной диеты,

taking more of a single vitamin

повышение уровня отдельных витаминов

won't help your immune system function any better overall.

не улучшит работу иммунной системы в целом.

For some vitamins, if you take in more than you need,

Есть витамины, при избытке которых

your body will just get rid of the excess as waste.

организм просто избавляется от лишнего, как от отходов.

Vitamin supplements are only needed if you have a true real deficiency.

Витаминные добавки необходимы только в случае настоящего дефицита.

In fact, some studies tell us that vitamins and supplements,

Более того, некоторые исследования показывают, что витамины и добавки,

when they're not medically needed,

принимаемые без медицинской необходимости,

may have negative effects.

могут быть вредны.

Things can go wrong with our immune system for sure,

Конечно, работа иммунной системы может нарушаться,

like allergies or autoimmune conditions

как в случае аллергии, аутоиммунных заболеваний

and failure to catch abnormal cells.

и неспособности захватывать аномальные клетки.

But the reasons for each of these things

Но причины для этого

are complex and often not fully understood.

сложны и не всегда полностью понятны.

And they certainly won't be solved by some immune-boosting miracle pill.

И их точно не получится устранить волшебной таблеткой, повышающей иммунитет.

There is however, one thing that has been shown again and again

Однако есть одна вещь, которая неоднократно

to be incredible for your immune system.

показала свою эффективность для иммунной системы.

Vaccines.

Вакцины.

Vaccines are truly genius.

Вакцины действительно гениальны.

They contain a weakened or inactive part of a pathogen, like the flu,

Они содержат ослабленную или неактивную часть патогена, например гриппа,

that includes its antigen name tag.

в которой есть «бейдж» антигена.

They trigger the body into making antibodies

Вакцины заставляют организм вырабатывать антитела

without needing to get sick from an illness first.

без необходимости сначала перенести само заболевание.

Instead of boosting the immune system overall,

Вместо укрепления иммунной системы в целом,

they give the system exactly what it needs to respond

они провоцируют быстрый и решительный ответ иммунной системы

to a specific pathogen quickly and aggressively.

на определенный патоген.

So get your immunizations and get your flu shot every year.

Так что проводите профилактику и делайте прививки от гриппа каждый год.

Eat a healthy, balanced diet.

Питайтесь правильно.

If you want a healthy immune system,

Чтобы иметь здоровую иммунную систему,

don't smoke and try to get enough sleep.

не курите и старайтесь достаточно спать.

And otherwise, just let your immune system do its thing.

А в остальном просто позвольте иммунной система делать своё дело.