Can you actually boost your immune system? Here's the truth | Body Stuff with Dr. Jen Gunter

Transcriber:

Traducteur: Eva Marxer Relecteur: eric vautier

Turmeric ginger shots, elderberry syrup, vitamin C tablets.

Shots de curcuma et de gingembre, sirop de sureau, comprimés de vitamine C.

No one likes to be sick,

Personne n’aime être malade,

so it’s 100 percent understandable why we’re all intrigued

donc il est compréhensible que nous nous intéressions tous

by products that promise to boost our immune system.

aux produits qui promettent de booster notre système immunitaire.

(Music)

(Musique)

[Body Stuff with Dr. Jen Gunter]

[Body Stuff avec le Dr Jen Gunter]

The problem is that we often think about the immune system in the wrong way.

Le problème est que nous nous trompons souvent sur le système immunitaire.

We think of it like a muscle that we can strengthen

Nous pensons que c’est un muscle que nous pouvons renforcer

by feeding it lots of antioxidants and supplements.

en le bourrant d’antioxydants et de compléments.

But that's just not how the immune system works.

Mais ce n’est pas vraiment ainsi que fonctionne le système immunitaire.

While the immune system can be suppressed

Tandis que le système immunitaire peut être supprimé

and can be less effective --

et peut être moins efficace -

for example, in people receiving chemotherapy --

par exemple, chez les gens sous chimiothérapie -

the reverse, strengthening the system overall,

l’inverse - renforcer globalement le système -

just doesn't happen.

n’existe pas.

Notre système immunitaire est ce qui nous protège

Our immune system is what protects us

from the bacteria, viruses, fungi and toxins

des bactéries, virus, champignons et toxines

we encounter on a constant basis.

que nous rencontrons au quotidien.

It also plays an integral part in wound healing.

Il joue un grand rôle dans la cicatrisation.

It’s an elegant network of cells, tissues and organs,

C’est un élégant réseau de cellules, tissus et organes,

all working together.

qui fonctionnent tous ensemble.

You can think of the immune system in two broad terms,

Vous pouvez penser au système immunitaire de deux manières :

innate immunity and adaptive immunity.

l’immunité innée et l’immunité adaptative.

Innate immunity means nonspecific defense mechanisms,

L’immunité innée renvoie aux mécanismes non-spécifiques de défense,

and this is our first line of protection.

et c’est notre première ligne de protection.

It helps fight off pathogens before they cause a problem.

Elle nous aide à combattre les agents pathogènes avant qu’ils nous attaquent.

It's like a bouncer at the door of a club.

C’est comme un videur à la porte d’une discothèque.

The innate immunity keeps invaders out

L’immunité innée garde les intrus à l’extérieur

or neutralizes them shortly after entry so they don't start a fight inside.

ou les neutralise vite après leur entrée pour qu’ils n’attaquent pas à l’intérieur.

It can only recognize self,

Elle ne peut reconnaître que le soi,

meaning what's allowed in the club,

c’est-à-dire ce qui est autorisé au sein du club,

and nonself,

et le non-soi,

meaning what's not allowed inside.

c’est-à-dire ce qui n’est pas autorisé.

Think the physical barriers of our skin,

Dites-vous que les barrières physiques de notre peau,

the hairs in our nose, the eyelashes that blink out dirt,

les poils dans notre nez, la saleté dans nos cils,

even vaginal discharge that prevents infections.

et même les pertes vaginales, empêchent les infections.

Now if a pathogen does manage to get past the first line of defense,

Si un pathogène parvient à passer notre première ligne de défense,

we have another layer of protection,

nous avons une autre couche de protection,

the adaptive immune system,

le système immunitaire adaptatif,

which is more complex and targeted than our bouncer.

qui est plus complexe et ciblé que notre videur.

The adaptive immune system responds to antigens.

Le système immunitaire adaptatif répond aux antigènes.

Antigens are unique proteins on the surface of pathogens,

Les antigènes sont des protéines uniques à la surface des pathogènes,

which helps identify what kind of pathogen it is.

qui aident à identifier le type de pathogène.

Un peu comme un badge.

Kind of like a name tag.

Your immune system is constantly reading name tags,

Notre système immunitaire lit constamment ces badges

and when one is recognized as being on the no-entry list,

et quand l’un est reconnu comme étant sur la liste rouge,

the adaptive immune system creates special immune cells to attack,

le système immunitaire adaptatif crée des cellules spéciales pour attaquer,

which are specialized white blood cells called lymphocytes.

qui sont des globules blanches spécialisées appelées lymphocytes.

Here's what's really amazing:

Voilà une chose vraiment incroyable :

our immune system remembers this process.

notre système immunitaire se souvient de ce processus.

Donc la prochaine fois que nous sommes exposés à ce même pathogène,

So the next time we're exposed to that same pathogen,

our immune system recognizes it

notre système immunitaire le reconnaît

and remembers how to respond.

et se souvient comment répondre.

While we're not sure how many different antigens we can recognize,

Bien que nous ne sachions pas combien d’antigènes on peut reconnaître,

some scientists think that we produce over a billion antibodies.

des scientifiques pensent que nous produisons plus d’un million d’anticorps.

But the important thing to remember

Mais la chose importante à retenir,

is that our immune system has many different parts

c’est que notre système a plein de parties différentes

playing many different roles.

qui jouent plein de rôles différents.

That's what makes this concept of "boosting" so problematic.

C’est ce qui rend l’idée de « booster » si problématique.

When people say "boost the immune system,"

Quand les gens disent « booster le système immunitaire »,

what do they even mean?

qu’est-ce qu’ils veulent dire au juste ?

Do they mean boost the histamine

Veulent-ils dire booster l’histamine

that's released when exposed to poison ivy?

qui est relâchée quand elle est exposée au sumac ?

Well, that would you itch a lot more.

Eh bien, ça démangerait un peu plus.

Do they mean supercharge your T and B cells?

Veulent-ils dire suralimenter vos cellules T et B ?

Est-ce votre corps attaquerait ses propres cellules

Might that lead your body to attack its own cells,

as we see with autoimmune conditions?

comme on le voit dans les maladies auto-immunes ?

Instead of thinking of a muscle that you can strengthen

Au lieu de penser à un muscle que vous pouvez renforcer

with one simple exercise,

avec un seul exercice,

a better analogy may be a garden.

une meilleure analogie serait un jardin.

Your immune system has many components,

Votre système immunitaire a plusieurs composants,

just like a garden has many kinds of plants.

comme un jardin a plusieurs types de plantes.

Each plant needs just the right amount of sun, shade and water.

Chaque plante a besoin de suffisamment de soleil, d’ombre et d’eau.

Too much sun might help one plant but destroys another.

Trop de soleil aiderait une plante mais en tuerait une autre.

Increasing any single element

Augmenter un seul élément

can throw off the balance of the ecosystem overall.

peut déséquilibrer un écosystème entier.

If you're getting all the nutrients you need

Si vous recevez les nutriments dont vous avez besoin

from a healthy, balanced diet,

grâce à un régime sain et équilibré,

taking more of a single vitamin

prendre plus de vitamines

won't help your immune system function any better overall.

n’aidera pas votre système immunitaire à mieux fonctionner.

For some vitamins, if you take in more than you need,

Pour certaines vitamines, si vous prenez plus que besoin,

your body will just get rid of the excess as waste.

votre corps se débarrassera juste de l’excès comme un déchet.

Vitamin supplements are only needed if you have a true real deficiency.

Les compléments en vitamine sont utiles si vous avez une vraie déficience.

In fact, some studies tell us that vitamins and supplements,

En fait, certaines études nous disent que les vitamines et compléments,

when they're not medically needed,

quand ils ne sont pas médicalement utiles,

may have negative effects.

peuvent avoir des effets négatifs.

Things can go wrong with our immune system for sure,

Les choses peuvent aller mal avec notre système immunitaire,

like allergies or autoimmune conditions

comme des allergies, des maladies auto-immunes

and failure to catch abnormal cells.

ou des cellules défaillantes.

But the reasons for each of these things

Mais les raisons derrière tout ça

are complex and often not fully understood.

sont complexes et souvent très peu comprises.

And they certainly won't be solved by some immune-boosting miracle pill.

Et elles ne seront pas résolues par une pilule boostante miracle.

There is however, one thing that has been shown again and again

Il y a toutefois une chose qui est considérée comme incroyable

to be incredible for your immune system.

pour notre système immunitaire.

Vaccines.

Les vaccins.

Vaccines are truly genius.

Les vaccins sont des génies.

They contain a weakened or inactive part of a pathogen, like the flu,

Ils contiennent une partie de pathogène affaiblie ou inactive, comme la grippe,

that includes its antigen name tag.

qui inclut le badge d’un antigène.

They trigger the body into making antibodies

Ils encouragent le corps à créer des anticorps

without needing to get sick from an illness first.

sans avoir besoin d’être malade au préalable.

Instead of boosting the immune system overall,

A la place de booster le système immunitaire,

they give the system exactly what it needs to respond

ils disent au système exactement comment répondre

to a specific pathogen quickly and aggressively.

rapidement et agressivement à un pathogène spécifique.

So get your immunizations and get your flu shot every year.

Donc faites-vous vacciner contre la grippe chaque année.

Eat a healthy, balanced diet.

Mangez sainement et équilibré.

If you want a healthy immune system,

Si vous voulez un système immunitaire sain,

don't smoke and try to get enough sleep.

ne fumez pas et dormez suffisamment.

And otherwise, just let your immune system do its thing.

Et sinon, laissez juste votre système immunitaire faire ce qu’il veut.