How we can help hungry kids, one text at a time | Su Kahumbu

Übersetzung: Magdalena Galli Lektorat: Andrea Hielscher

I want to introduce you to my badass friends.

Ich möchte Ihnen meine fantastischen Freundinnen vorstellen.

Meet Thelma and Louise.

Das sind Thelma und Louise.

(Laughter)

(Gelächter)

I'm passionate about cows.

Kühe sind meine Leidenschaft.

And although they've been getting a lot of crap lately

Obwohl sie kürzlich viel Mist abgekriegt haben --

due to methane emissions and climate change,

schuld sind Methanausstoß und Klimawandel --,

I hope that I can redeem their reputation in part

hoffe ich, ihren Ruf teilweise retten zu können,

by showing you how incredibly important they are

weil sie äußerst wichtig sind,

um eins der größten Probleme der Welt zu lösen:

in solving one of the world's biggest problems: food security.

Nahrungssicherheit.

But more importantly, for Africa --

Aber gravierender für Afrika sind deren Folgen:

it's resultant childhood stunting.

Wachstumsstörungen bei Kindern.

Nutritional stunting manifests itself

Sie manifestieren sich

durch reduziertes Wachstum in der menschlichen Entwicklung.

in a reduction of growth rate in human development.

And according to UNICEF,

Und laut UNICEF

kommt die Störung nicht einfach so.

stunting doesn't come easy.

It doesn't come quickly.

Sie kommt nicht schnell,

It happens over a long period of time

sondern langsam und schleichend.

during which a child endures painful and debilitating cycles of illness,

Derweil erleidet ein Kind schmerzhafte, lähmende Krankheitszyklen,

depressed appetite,

Appetitlosigkeit, Mangelernährung und unzureichende Pflege.

insufficient nutrition

and inadequate care.

And most kids simply can't endure such rigors.

Die meisten Kinder halten solche Härten schlicht nicht aus.

But those that do survive,

Aber wer überlebt,

they carry forward long-term cognitive problems

hat mit langfristigen kognitiven Problemen

as well as losses of stature.

und Wachstumsverlusten zu kämpfen.

The numbers of stunted children under the age of five,

Die Zahl fehlentwickelter Kinder unter fünf Jahren

in most regions of the world,

sinkt in den meisten Regionen der Welt,

has been declining.

And I really hate to say this,

Ich sage es wirklich ungern,

but the only place where they haven't been declining is here,

aber der einzige Ort, wo sie nicht sinken,

in Africa.

ist hier in Afrika.

Here, 59 million children,

Hier kämpfen 59 Millionen Kinder darum --

three in 10 in that age group,

30% in dieser Altersgruppe --,

struggle to meet their genetic potential --

ihr genetisches Potential zu erreichen,

their full genetic potential.

ihr volles genetisches Potential.

Protein is one of our most important dietary requirements,

Eiweiß gehört zu den wichtigsten Nahrungsgrundlagen.

and evidence shows that lack of essential amino acids,

Man weiß, dass in der kindlichen Ernährung

the building blocks of proteins, in young children's diets,

ein Mangel an essentiellen Aminosäuren, den Bausteinen der Proteine,

can result in stunting.

zu Störungen führen kann.

Essential amino acids are called essential

Diese Aminosäuren werden essentiell genannt,

because we can't synthesize them in our bodies.

weil sie unser Körper nicht bilden kann.

We have to get them from our foods

Wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen

and the best sources are animal-derived:

und die besten Quellen dafür sind tierischen Ursprungs:

milk, meat and eggs.

Milch, Fleisch und Eier.

Most protein consumed on the African continent is crop-based.

Das am meisten konsumierte Eiweiß in Afrika ist pflanzlicher Natur.

And although we have millions of smallholder farmers rearing animals,

Und obwohl Millionen Kleinbauern Vieh halten,

livestock production is not as easy as we think.

ist Viehwirtschaft nicht so einfach, wie wir denken.

The big livestock gaps between rich countries and poor countries

Die Größenunterschiede der Herden in reichen und armen Ländern

are due to poor animal health.

liegen an der schlechten Gesundheit der Tiere.

Endemic livestock diseases,

Endemische Krankheiten bei Nutztieren,

some of them transmissible to humans,

von denen manche auf Menschen übertragbar sind,

threaten not only livestock producers in those poor countries,

bedrohen nicht nur die Tierhalter in diesen armen Ländern,

but all human health across all countries.

sondern die menschliche Gesundheit in allen Ländern.

Das ist ein weltweites Netz von Krankheitserregern.

This is a global pathogens network.

It shows the pathogens found across the world

Es zeigt die Erreger auf der ganzen Welt,

according to the Enhanced Infectious Diseases database.

im Verzeichnis der Datenbank für ansteckende Krankheiten (EID).

And it shows those pathogens that share hosts.

Und sie zeigt die Erreger, die gemeinsame Wirte haben.

In a nutshell,

Kurz und gut,

we share pathogens, and thus diseases,

wir teilen Krankheitserreger und somit Krankheiten

with the species we live closest to:

mit den in unserer Nähe lebenden Arten,

our livestock.

unseren Nutztieren.

And we call these zoonotic diseases.

Solche Krankheiten nennt man Zoonosen.

Recent reports show

Laut jüngsten Berichten

that the deadly dozen zoonotic diseases kill 2.2 million people

fallen den 12 tödlichen Zoonosen jährlich 2,2 Millionen Menschen zum Opfer

and sicken 2.4 billion people annually.

und 2,4 Milliarden Menschen erkranken daran.

And Jimmy says,

Jimmy sagt:

"The greatest burden of zoonoses

"Die verheerendsten Folgen haben Zoonosen

falls on one billion poor livestock keepers."

für eine Milliarde armer Tierhalter."

We totally underestimate the importance of our smallholder farmers.

Wir unterschätzen den Stellenwert unserer Kleinbauern völlig.

Wir fangen erst an zu erkennen, wie wichtig sie sind,

We're beginning to recognize how important they are

and how they influence our medical health,

und wie sie unsere medizinische Gesundheit,

our biosafety

unsere Biosicherheit

and more recently, our cognitive and our physical health.

und neuerdings auch unsere kognitive und körperliche Gesundheit beeinflussen.

They stand at the frontline of zoonotic epidemics.

Sie stehen an der Front der Zoonosen.

They pretty much underpin our existence.

Sie sind in hohem Maß die Basis unserer Existenz.

And they need to know so much,

Und sie müssen so viel wissen.

yet most lack knowledge

Dennoch mangelt es den meisten an Kenntnissen

on livestock disease prevention and treatment.

über Vorbeugung und Behandlung von Nutztierkrankheiten.

So how do they learn?

Wie können sie also lernen?

Apart from shared experiences,

Abgesehen von gemeinsamen Erfahrungen,

trial and error,

Versuch und Irrtum

conventional farming extension services are boots on the ground and radio --

gibt es konventionelle landwirtschaftliche Beratungsdienste vor Ort und Funk --

expensive and hard to scale in the face of population growth.

angesichts des Bevölkerungswachstums teuer und schwierig bereitzustellen.

Sounds pretty gloomy, doesn't it?

Klingt ziemlich düster, oder?

But we're at an interesting point in Africa.

Aber es gibt in Afrika einen interessanten Ansatz.

We're changing that narrative using innovative solutions,

Wir wenden das Blatt dank innovativer Lösungen,

riding across scalable technologies.

denken über skalierbare Technologien nach.

Knowledge doesn't have to be expensive.

Wissen muss nicht teuer sein.

My company developed an agricultural platform called iCow.

Meine Firma hat eine landwirtschaftliche Plattform namens iCow entwickelt.

We teach farmers best livestock practices using SMS

Wir geben Bauern per SMS die besten Praxistipps zur Nutztierhaltung

over simple, low-end phones.

über einfache, billige Handys.

Farmers receive three SMSs a week on best livestock practices,

Die Bauern bekommen pro Woche 3 SMS mit den besten Praxistipps

and those that execute the messages go on to see increases in productivity

und die Verfasser der Nachrichten

verzeichnen schon innerhalb von 3 Monaten Steigerungen in der Produktivität.

within as short a time as three months.

The first increases in productivity, of course, are improved animal health.

Die ersten Steigerungen betreffen natürlich die verbesserte Tiergesundheit.

We use SMS because it is retentive.

Wir benutzen SMS, weil das nachhaltig ist.

Farmers store their messages,

Die Bauern speichern sie, schreiben sie sich auf

they write them down in books,

and in effect,

und so versehen wir Felder und Wiesen

we're drip-feeding agricultural manuals into the fields.

tröpfchenweise mit landwirtschaftlichem Wissen.

We recognize that we are all part of the global food network:

Wir erkennen, dass wir alle Teil des weltweiten Nahrungsnetzes sind:

producers and consumers,

Produzenten und Verbraucher, Sie und ich und jeder Bauer.

you and me, and every farmer.

We're focusing now on trying to bring together producers and consumers

Wir versuchen jetzt, Produzenten und Verbraucher zusammenzubringen,

to take action and take responsibility for not only food security,

aktiv zu werden und sowohl für die Nahrungssicherheit

als auch die Lebensmittelsicherheit Verantwortung zu übernehmen.

but for food safety.

This beautiful animal is an African-Asian Sahiwal crossed with a Dutch Fleckvieh.

Diese Schönheit ist die Kreuzung

einer afroasiatischen Sahiwal-Kuh mit einem niederländischen Fleckvieh.

She's milkier than her Sahiwal mom,

Sie gibt mehr Milch als ihre Sahiwal-Mutter

and she's sturdier and more resistant to disease than her Fleckvieh father.

und ist kräftiger und widerstandsfähiger gegen Krankheiten als ihr Fleckvieh-Vater.

In Ethiopia and Tanzania,

In Äthiopien und Tansania

the African Dairy Genetic Gains program is using SMS and cutting-edge genomics

nutzt das Afrikanische Milchvieh- Zuchtfortschrittsrogramm (ADGG)

SMS und hochmoderne Genomforschungen

and pioneering Africa's first tropically adapted dairy breeding centers

als Vorreiter für Afrikas erste tropisch angepasste Milchviehzuchtbetriebe

and dairy performance recording centers.

und Milchleistungsmessstationen.

Farmers contribute their production data --

Die Bauern übermitteln ihre Produktionszahlen --

milking records,

Milchmengen, Daten zu Züchtung und Fütterung --

breeding records and feeding records --

to the ADGG platform.

an die ADGG-Plattform.

This stage is synthesized through algorithms

Diese Phase wird mit Algorithmen

from some of the top livestock institutions in the world

von einigen der weltweit besten Nutztiereinrichtungen aufgebaut

before it lands back in the farmers' hands

und kommt dann in umsetzbaren SMS zu den Bauern zurück:

in actionable SMSs.

Customized data,

angepasste Daten, angepasste Antworten

customized responses

all aimed at increasing productivity

mit dem Ziel höherer Produktivität

based on the potential on the ground.

und mit Rücksicht auf die Bodenverhältnisse.

We're at a very interesting place in agriculture in Africa.

Afrika ist landwirtschaftlich gesehen ein sehr interessanter Ort.

By the end of this year,

Ende dieses Jahres werden wir fast eine Milliarde Handy-Abos haben.

we'll have almost one billion mobile phone subscriptions.

We have the power in our hands

Wir haben es in der Hand, sicherzustellen,

to ensure that livestock production systems are not only healthy,

dass Viehzuchtsysteme nicht nur gesund,

productive and profitable,

produktiv und rentabel sind,

but that farmers are knowledgeable,

sondern dass unsere Bauern Kenntnisse

and more importantly,

und, was noch wichtiger ist, auch Sicherheit haben.

that our farmers are safe.

Working with smallholder farmers

Die Zusammenarbeit mit Kleinbauern ist mit die beste Garantie,

is one of the best ways to guarantee food security.

um Nahrungssicherheit zu garantieren.

Working with smallholder farmers is one of the best ways

Die Zusammenarbeit mit Kleinbauern ist mit die beste Garantie,

to guarantee each and every child their full opportunity

um es jedem einzelnen Kind zu ermöglichen,

and ability to reach their full genetic potential.

sein ganzes genetisches Potenzial zu erfüllen.

And harnessing the power of millions of smallholder farmers

Und mit der Nutzung der Kraft von Millionen Kleinbauern

and their badass cows like mine,

und ihren super Kühen wie meinen

we should be able to bring a halt to stunting in Africa.

sollte es uns gelingen,

kindliche Wachstumsstörungen in Afrika zu stoppen.

Thank you.

Vielen Dank.

(Applause)

(Beifall)

Thank you.

Vielen Dank.