3 thoughtful ways to conserve water | Lana Mazahreh

Překladatel: Eliška Petrová Korektor: Libor Supcik

In March 2017,

V březnu 2017

the mayor of Cape Town officially declared Cape Town a local disaster,

byl stav Kapského města prohlášen za katastrofický,

as it had less than four months left of usable water.

kvůli zásobě vody, na méně než čtyři měsíce.

Residents were restricted to 100 liters of water per person, per day.

Obyvatelům bylo nařízeno vystačit se 100 litry na osobu a den.

But what does that really mean?

Ale co toto v reálu znamená?

With 100 liters of water per day,

Se 100 litry vody na den

you can take a five-minute shower,

si dáte pětiminutovou sprchu,

wash your face twice

dvakrát umyjete obličej

and probably flush the toilet about five times.

a zhruba pětkrát spláchnete toaletu.

You still didn't brush your teeth,

A to jste si nevyčistili zuby,

you didn't do laundry,

nevyprali prádlo,

and you definitely didn't water your plants.

natož aby jste zalili své rostliny.

You, unfortunately, didn't wash your hands after those five toilet flushes.

Bohužel jste si ani neumyli ruce po těch pěti spláchnutích.

And you didn't even take a sip of water.

A nedali si jediný doušek vody.

The mayor described this as that it means

Starosta tenhle stav popsal jako

a new relationship with water.

nový vztah k vodě.

Today, seven months later,

Dnes, o sedm měsíců později,

I can share two things about my second home with you.

s vámi mohu sdílet dvě věci o svém druhém domově.

First: Cape Town hasn't run out of water just yet.

Za prvé: Kapské město ještě všechnu vodu nevyčerpalo.

But as of September 3rd,

Ale od 3. září

the hundred-liter limit dropped to 87 liters.

se stolitrový limit snížil na 87 litrů.

The mayor defined the city's new normal as one of permanent drought.

Starosta definoval permanentní sucha, jako novou normu.

Second:

Za druhé:

what's happening in Cape Town is pretty much coming to many other cities

to, co se děje v Kapském městě, přichází do mnoha dalších měst

and countries in the world.

a zemí po celém světě.

According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations,

Podle OSN Organizace pro potravu a zemědělství,

excluding countries that we don't have data for,

bez ohledu na nezahrnuté země,

less than five percent of the world's population

méně než pět procent světové populace

is living in a country that has more water today than it did 20 years ago.

žije v zemi, která má více vody než před 20 lety

Everyone else is living in a country that has less water today.

ostatní žijí v místě, kde je dnes méně vody.

And nearly one out of three are living in a country

A téměř jeden ze tří žije v zemi,

that is facing a water crisis.

která čelí krizi související s vodou.

I grew up in Jordan,

Vyrostla jsem v Jordánsku,

a water-poor country that has experienced absolute water scarcity since 1973.

v zemi chudé na vodu, která od roku 1973 zažívá její absolutní nedostatek.

And still, in 2017,

I tak, v roce 2017

only 10 countries in the world have less water than Jordan.

má jen 10 zemí na světě méně vody než Jordánsko.

So dealing with a lack of water is quite ingrained in my soul.

Vypořádávání se s nedostatkem vody mám v sobě hluboce zakořeněné.

As soon as I was old enough to learn how to write my name,

Jakmile jsem byla dost stará abych se podepsala,

I also learned that I need to conserve water.

naučila jsem se také, že potřebuji šetřit vodou.

My parents would constantly remind my siblings and I to close the tap

Rodiče nám neustále připomínali zavírání kohoutku

when we brushed our teeth.

při čištění zubů.

We used to fill balloons with flour instead of water when we played.

Balónky na hraní jsme plnili moukou místo vodou.

It's just as much fun, though.

Je to zábava i tak.

(Laughter)

(smích)

And a few years ago,

A před pár lety,

when my friends and I were dared to do the Ice Bucket Challenge,

když jsme se s kamarády odvážili přijmout Ice Bucket Challenge,

we did that with sand.

jsme to udělali s pískem.

(Laughter)

(smích)

And you might think that, you know, that's easy,

Možná si říkáte, to je v pohodě,

sand is not ice cold.

písek není tak ledový.

I promise you, sand goes everywhere,

Zaručuju, že písek se vám dostane úplně všude a

and it took ages to get rid of it.

trvá hrozně dlouho, než se ho zbavíte.

But what perhaps I didn't realize

Ale co jsem si možná neuvědomila,

as I played with flour balloons as a child,

když jsem si jako dítě hrála s balónky s moukou

and as I poured sand on my head as an adult,

a jako dospělá sypala písek na hlavu,

is that some of the techniques that seem second nature to me

je, že některé praktiky naprosto přirozené mně

and to others who live in dry countries

a ostatním lidem žijícím v suchých oblastech,

might help us all address what is fast becoming a global crisis.

by nám všem mohly pomoci řešit tuto vzrůstající globální krizi

I wish to share three lessons today,

Ráda bych s vámi dnes sdílela tři lekce,

three lessons from water-poor countries

lekce ze zemí s nedostatkem vody,

and how they survived and even thrived despite their water crisis.

kde byli schopni tuto krizi nejen zvládnout, ale dokonce v ní vzkvétat.

Lesson one:

Lekce číslo jedna:

tell people how much water they really have.

řekněte lidem kolik vody ve skutečnosti mají.

In order to solve a problem,

Když řešíme nějaký problém,

we need to acknowledge that we have one.

musíme uznat, že ho máme.

And when it comes to water,

A pokud se jedná o vodu,

people can easily turn a blind eye,

lidé před tím mohou zavřít oči

pretending that since water is coming out of the tap now,

a předstírat, že jak to z kohoutku teče teď,

everything will be fine forever.

tak poteče napořád.

But some smart, drought-affected countries

Některé chytré, suchem ovlivněně země

have adopted simple, innovative measures

si osvojily jednoduchá inovativní opatření,

to make sure their citizens, their communities and their companies

aby upozornily své obyvatele, komunity a firmy na to,

know just how dry their countries are.

jak suché jejich země vlastně jsou.

When I was in Cape Town earlier this year,

Když jsem tenhle rok navštívila Kapské město,

I saw this electronic billboard on the freeway,

všimla jsem si tohoto digitálního billboardu na dálnici,

indicating how much water the city had left.

který ukazuje, kolik vody městu zbývá.

This is an idea they may well have borrowed from Australia

Nápad dost možná vypůjčený od Austrálie,

when it faced one of the worst droughts of the country's history

kde od roku 1997 do 2009 čelili nejhorším suchům

from 1997 to 2009.

za celou svoji historii.

Water levels in Melbourne dropped to a very low capacity

Hladiny vod klesly v Melbourne na velmi nízko,

of almost 26 percent.

téměř k 26 procentům.

But the city didn't yell at people.

Ale město nekřičelo na lidi.

It didn't plead with them not to use water.

Nenakazovalo jim, aby nepoužívali vodu.

They used electronic billboards to flash available levels of water

Použili digitální billboardy poukazující na dostupné množství vody,

to all citizens across the city.

aby informovali všechny obyvatele města.

They were honestly telling people how much water they really have,

Upřímně informovali lidi o tom, kolik vody skutečně mají,

and letting them take responsibility for themselves.

a tak je nechali převzít zodpovědnost.

By the end of the drought, this created such a sense of urgency

Celé toto období sucha vyvolalo obrovské povědomí o nutnosti

as well as a sense of community.

i pociti sounáležitosti v komunitách.

Nearly one out of three citizens in Melbourne had invested

Skoro každý obyvatel Melbourne tenkrát investoval

in installing rainwater holding tanks for their own households.

do zařízení zadržujících dešťovou vodu v domácnosti.

Actions that citizens took didn't stop at installing those tanks.

Aktivity obyvatel však nekončily u instalace těchto nádrží.

With help from the city,

S pomocí města

they were able to do something even more impactful.

byli schopni udělat něco daleko významnějšího,

Taking me to lesson two:

což mě přivádí k lekci druhé:

empower people to save water.

podněcujte lidi k šetření vodou.

Melbourne wanted people to spend less water in their homes.

V Melbourne bylo potřeba snížit spotřebu vody v domácnostech.

And one way to do that is to spend less time in the shower.

Jedním ze způsobů je strávit méně času ve sprše.

However, interviews revealed that some people, women in particular,

Nicméně, rozhovory ukázaly, že především ženy

weren't keen on saving water that way.

nebyly z tohoto způsobu šetření vodou úplně nadšené.

Some of them honestly said,

Některé z nich upřímně pronesly:

"The shower is not just to clean up.

"Sprcha není jen očistou,

It's my sanctuary.

je to moje svatyně.

It's a space I go to relax, not just clean up."

Místo, kam chodím relaxovat, ne se jen umýt."

So the city started offering water-efficient showerheads for free.

A tak město začalo nabízet šetrné sprchové hlavice zdarma.

And then, now some people complained that the showerheads looked ugly

Lidé si však začali stěžovat, že hlavice vypadají ošklivě

or didn't suit their bathrooms.

nebo že se nehodí do jejich koupelen.

So what I like to call "The Showerhead Team"

A tak "Tým sprchovacích hlavic", jak jim ráda říkám,

developed a small water-flow regulator

vyvinul malý regulátor proudu vody,

that can be fitted into existing showerheads.

který může být umístěn do stávajících hlavic.

And although showerhead beauty doesn't matter much to me,

Mně na kráse sprchových hlavic tolik nezáleží,

I loved how the team didn't give up

ale ten tým to nevzdal, což je úžasné!

and instead came up with a simple, unique solution

A navíc přišel s jednoduchým a unikátním řešením,

to empower people to save water.

které podpořilo lidi v šetrnosti k vodě.

Within a span of four years,

Během čtyř let

more than 460,000 showerheads were replaced.

bylo vyměněno více než 460,000 sprchových hlavic.

When the small regulator was introduced,

Když byal tato regulační vložka uvedena,

more than 100,000 orders of that were done.

přišlo více než 100,000 objednávek.

Melbourne succeeded in reducing the water demands per capita

Melbourne se podařilo snížit spotřebu vody na jednoho obyvatele

by 50 percent.

o 50 procent.

In the United Arab Emirates,

Ve Spojených Arabských Emirátech,

the second-most water-scarce country in the world,

druhou zemí světa s největším nedostatkem vody,

officials designed what they called the "Business Heroes Toolkit" in 2010.

byl v roce 2010 navrhnut takzvaný "Soubor nástrojů pro hrdiny obchodu"

The aim was to motivate and empower businesses

Cílem bylo motivovat a podněcovat obchody

to reduce water and energy consumption.

ke snížení spotřeby vody a energie.

Tento soubor nástrojů prakticky naučil firmy

The toolkit practically taught companies

how to measure their existing water-consumption levels

jak měřit dosavadní spotřebu vody,

and consisted of tips to help them reduce those levels.

přičemž dával tipy, jak spotřebu snížit.

And it worked.

A zafungovalo to.

Hundreds of organizations downloaded the toolkit.

Stovky organizací si nástroj stáhlo.

And several of them joined

A několik z nich se stalo součástí

what they called the "Corporate Heroes Network,"

takzvané "Korporátní sítě hrdinů",

where companies can voluntarily take on a challenge

kde se mohou společnosti dobrovolně účastnit výzvy

to reduce their water-consumption levels to preset targets

týkající se snížení spotřeby vody na přednastavenou hodnotu

within a period of one year.

v období jednoho roku.

Companies which completed the challenge saved on average 35 percent of water.

Společnosti, které se výzvy účastnily, ušetřili v průměru 35 procent vody.

And one company, for example,

Například jedna společnost

implemented as many water-saving tips as they could in their office space.

použila ve svých kancelářích všechny tipy na šetření vody, které mohli.

They replaced their toilet-flushing techniques, taps, showerheads --

Vyměnili splachovací techniku, kohoutky, sprchovací hlavice--

you name it.

na co si jen vzpomenete.

If it saved water, they replaced it,

Pokud to šetřilo vodu, použili to.

eventually reducing their employees' water consumption by half.

Tímto snížili spotřebu vody svých zaměstnanců o polovinu.

Empowering individuals and companies to save water is so critical,

Podněcování jednotlivců a společností k šetření vodou je nesmírně důležité,

yet not sufficient.

ale není to nedostatečné.

Countries need to look beyond the status quo

Země se potřebují dívat dál, než na to, co je teď

and implement country-level actions

a podnikat celonárodní akce,

to save water.

k šetření vodou.

Taking me to lesson three:

Což mě přivádí ke třetí lekci:

look below the surface.

dívat se pod povrch.

Water savings can come from unexpected places.

Úspory mohou přicházet z neočekávaných míst.

Singapore is the eighth most water-scarce country in the world.

Singapur je osmá země s největším nedostatkem vody na zemi.

It depends on imported water for almost 60 percent of its water needs.

Je závislý na dovážené vodě z téměř 60 procent celkové potřeby.

It's also a very small island.

Je to také velmi malý ostrov.

As such, it needs to make use of as much space as possible

Potřebuje tedy využít každé možné místo

to catch rainfall.

k zachycení dešťové vody.

So in 2008,

A tak v roce 2008

they built the Marina Barrage.

postavili Marina Barrage,

It's the first-ever urban water reservoir built in the middle of the city-state.

první městský reservoár postavený uprostřed tohoto městského státu.

It's the largest water catchment in the country,

Je to největší zachycovač vody v zemi,

almost one-sixth the size of Singapore.

velikostně jako téměř jedna šestina Singapuru.

What's so amazing about the Marina Barrage

Úžasné na Marina Barrage je především to,

is that it has been built to make the maximum use of its large size

že byla postavena tak, aby se maximálně využilo jak její velikosti,

and its unexpected yet important location.

tak i neočekávané a důležité lokace.

It brings three valuable benefits to the country:

Své zemi přináší tři hodnotné benefity:

it has boosted Singapore's water supply by 10 percent;

dodávka vody byla zvýšena o 10 procent;

it protects low areas around it from floods

okolní, nízko posazené oblasti jsou chráněny proti záplavám,

because of its connection to the sea;

díky napojení k moři;

and, as you can see,

a jak zde vidíte,

it acts as a beautiful lifestyle attraction,

slouží také jako krásná atrakce.

hosting several events,

Koná se tu několik akcí,

from art exhibitions to music festivals,

od výstav po hudební festivaly,

attracting joggers, bikers, tourists all around that area.

lákající běžce, cyklisty a turisty ze svého okolí.

Now, not all initiatives need to be stunning

Dále, ne všechny iniciativy musí být úžasné

or even visible.

nebo dokonce viditelné.

My first home, Jordan, realized that agriculture is consuming

V mém prvním domově, Jordánsku, zjistili, že zemědělství spotřebovává

the majority of its fresh water.

většinu své sladké vody.

They really wanted to encourage farmers

Chtěli podpořit farmáře,

to focus on growing low water-intensive crops.

aby se zaměřili na pěstování plodin nenáročných na vodu.

To achieve that,

Aby se toho dosáhlo,

the local agriculture is increasing its focus on date palms and grapevines.

místní zemědělství se více zaměřuje na pěstování datlových palem a vinné révy.

Those two are much more tolerant to drought conditions

Ty jsou v suchých podmínkách tolerantnější

than many other fruits and vegetables,

než ostatní druhy ovoce a zeleniny

and at the same time,

a zároveň

they are considered high-value crops, both locally and internationally.

jsou to vysoce ceněné plodiny, jak lokálně, tak mezinárodně.

Locals in Namibia,

Obyvatelé Namibie,

one of the most arid countries in Southern Africa,

jedné z nejsušších zemí v jižní Africe,

have been drinking recycled water since 1968.

pijí recyklovanou vodu od roku 1968.

Now, you may tell me many countries recycle water.

Dobře, můžete si říct, hodně zemí recykluje vodu.

I would say yes.

Souhlasím.

But very few use it for drinking purposes,

Ale velmi málo z nich ji používá na pití.

mostly because people don't like the thought

především kvůli tomu, že většina lidí se nesmíří s myšlenkou,

of water that was in their toilets going to their taps.

že do jejich kohoutků teče voda ze záchoda.

But Namibia could not afford to think that way.

Namibie si však nemůže dovolit takové smýšlení.

They looked below the surface to save water.

Oni se podívali se pod povrch, aby ušetřili vodu.

They are now a great example

Jsou teď skvělým příkladem toho,

of how, when countries purify waste water to drinking standards,

že čištěním odpadních vod na pitný standard

they can ease their water shortages,

se může snížit nedostatek vody,

and in Namibia's case,

a v případě Namibie,

provide drinking water for more than 300,000 citizens in its capital city.

také poskytnout pitnou vodu pro více než 300,000 obyvatel hlavního města.

As more countries which used to be more water rich

Tak jak mnoho zemí, co měly v minulosti dostatek vody,

are becoming water scarce,

začíná trpět jejím nedostatkem,

I say we don't need to reinvent the wheel.

já říkám, že nepotřebujeme znovu vynalézat kolo.

If we just look at what water-poor countries have done,

Stačí se podívat na vodou-neoplývající země.

the solutions are out there.

Řešení jsou právě tam.

Now it's really just up to all of us

Teď už je to opravdu jen na nás všech,

to take action.

abychom podnikli kroky ke zlepšení.

Thank you.

Děkuji.

(Applause)

(Aplaus)