3 thoughtful ways to conserve water | Lana Mazahreh

Traducteur: Valérie ESPANET Relecteur: Morgane Quilfen

In March 2017,

Au mois de mars 2017,

the mayor of Cape Town officially declared Cape Town a local disaster,

le maire du Cap a officiellement déclaré la ville comme zone sinistrée,

as it had less than four months left of usable water.

puisqu'il restait moins de 4 mois de réserve d'eau potable.

Residents were restricted to 100 liters of water per person, per day.

Les résidents étaient limités à 100 litres d'eau par personne et par jour.

But what does that really mean?

Mais qu'est-ce que ça veut dire vraiment ?

With 100 liters of water per day,

Avec 100 litres d'eau par jour,

you can take a five-minute shower,

vous pouvez passer 5 minutes sous la douche,

wash your face twice

laver votre visage deux fois

and probably flush the toilet about five times.

et probablement tirer la chasse d'eau à peu près cinq fois.

You still didn't brush your teeth,

Vous n'avez pas encore lavé vos dents,

you didn't do laundry,

pas encore fait la lessive

and you definitely didn't water your plants.

et encore moins arrosé vos plantes.

You, unfortunately, didn't wash your hands after those five toilet flushes.

Et vous n'avez pas lavé vos mains après ces cinq passages aux toilettes.

And you didn't even take a sip of water.

Et vous n'avez même pas avalé une gorgée d'eau.

The mayor described this as that it means

Le maire définit ceci comme étant

a new relationship with water.

une nouvelle gestion des usages de l'eau.

Today, seven months later,

Aujourd'hui, sept mois plus tard,

I can share two things about my second home with you.

je peux partager deux choses concernant ma ville d'adoption.

First: Cape Town hasn't run out of water just yet.

Premièrement, le Cap n'est pas encore à court d'eau.

But as of September 3rd,

Mais le 3 septembre,

the hundred-liter limit dropped to 87 liters.

la restriction de 100 litres d'eau est descendue à 87 litres.

The mayor defined the city's new normal as one of permanent drought.

Le maire a déclenché l'état de sécheresse permanente pour la ville.

Second:

Deuxièmement,

what's happening in Cape Town is pretty much coming to many other cities

ce qu'il se passe au Cap atteint progressivement d'autres villes

and countries in the world.

et pays dans le monde.

According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations,

Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture,

excluding countries that we don't have data for,

mis à part les pays pour lesquels nous n'avons pas de données,

less than five percent of the world's population

moins de 5 % de la population mondiale

is living in a country that has more water today than it did 20 years ago.

vit dans un pays qui a plus d'eau aujourd'hui qu'il y a 20 ans.

Everyone else is living in a country that has less water today.

Tous les autres vivent dans un pays qui a moins d'eau aujourd'hui.

And nearly one out of three are living in a country

Et presque une personne sur trois vit dans un pays

that is facing a water crisis.

qui fait face à une crise de l'eau.

I grew up in Jordan,

J'ai grandi en Jordanie,

a water-poor country that has experienced absolute water scarcity since 1973.

un pays pauvre en eau qui subit une pénurie d'eau absolue depuis 1973.

And still, in 2017,

Et pourtant, en 2017,

only 10 countries in the world have less water than Jordan.

seulement 10 pays dans le monde ont moins d'eau que la Jordanie.

So dealing with a lack of water is quite ingrained in my soul.

Donc devoir faire face à un manque d'eau est une notion enracinée dans mon esprit.

As soon as I was old enough to learn how to write my name,

Dès que j'ai été en âge d'apprendre à écrire mon nom,

I also learned that I need to conserve water.

j'ai aussi appris que je devais économiser l'eau.

My parents would constantly remind my siblings and I to close the tap

Mes parents nous rappelaient en permanence de fermer le robinet

when we brushed our teeth.

quand on se lavait les dents.

We used to fill balloons with flour instead of water when we played.

On remplissait les ballons de farine à la place de l'eau lorsque nous jouions.

It's just as much fun, though.

C'est aussi drôle, en fait.

(Laughter)

(Rires)

And a few years ago,

Et il y a quelques années,

when my friends and I were dared to do the Ice Bucket Challenge,

lorsque mes amis et moi avons osé prendre part au Ice Bucket Challenge,

we did that with sand.

nous l'avons fait avec du sable.

(Laughter)

(Rires)

And you might think that, you know, that's easy,

Et vous pouvez penser que c'est facile,

sand is not ice cold.

que le sable n'est pas glacial.

I promise you, sand goes everywhere,

Je vous promets, le sable s’infiltre partout

and it took ages to get rid of it.

et ça prend une éternité pour s'en débarrasser.

But what perhaps I didn't realize

Mais ce que j'ignorais peut-être,

as I played with flour balloons as a child,

alors que je jouais avec des ballons de farine, enfant,

and as I poured sand on my head as an adult,

et que je versais du sable sur ma tête en tant qu'adulte,

is that some of the techniques that seem second nature to me

c'est que les techniques qui semblent être une seconde nature pour moi

and to others who live in dry countries

et pour d'autres qui vivent dans des pays arides,

might help us all address what is fast becoming a global crisis.

pourraient tous nous aider à aborder ce qui devient une crise mondiale.

I wish to share three lessons today,

J'aimerais partager trois leçons aujourd'hui,

three lessons from water-poor countries

trois leçons venant de pays pauvres en eau

and how they survived and even thrived despite their water crisis.

et la façon dont ils ont survécu et prospéré en dépit de la crise de l'eau.

Lesson one:

Leçon 1 :

tell people how much water they really have.

dites aux gens de quelle quantité d'eau ils disposent précisément.

In order to solve a problem,

Afin de résoudre un problème,

we need to acknowledge that we have one.

nous devons reconnaître que nous en avons un.

And when it comes to water,

Et quand il s'agit de l'eau,

people can easily turn a blind eye,

les gens peuvent facilement fermer les yeux,

pretending that since water is coming out of the tap now,

prétextant que puisque l'eau arrive au robinet maintenant,

everything will be fine forever.

tout ira toujours pour le mieux.

But some smart, drought-affected countries

Mais quelques pays intelligents affectés par la sécheresse

have adopted simple, innovative measures

ont adopté des mesures simples et innovantes

to make sure their citizens, their communities and their companies

pour s'assurer que leurs citoyens, leurs communautés et leurs entreprises

know just how dry their countries are.

sachent à quel point leur pays est aride.

When I was in Cape Town earlier this year,

Quand j'étais au Cap en début d'année,

I saw this electronic billboard on the freeway,

j'ai vu ce panneau d'affichage sur l'autoroute,

indicating how much water the city had left.

qui indiquait la réserve d'eau qu'il restait à la ville.

This is an idea they may well have borrowed from Australia

C'est une idée qu'ils ont probablement empruntée à l'Australie

when it faced one of the worst droughts of the country's history

quand elle a fait face à l'une des pires sécheresses de l'histoire du pays

from 1997 to 2009.

de 1997 à 2009.

Water levels in Melbourne dropped to a very low capacity

A Melbourne, le niveau de l'eau a atteint un seuil critique

of almost 26 percent.

de presque 26 %.

But the city didn't yell at people.

Mais la ville n'a pas accusé les gens.

It didn't plead with them not to use water.

Elle ne les a pas suppliés de ne pas utiliser d'eau.

They used electronic billboards to flash available levels of water

Ils ont utilisé des panneaux électroniques pour afficher le niveau d'eau disponible

to all citizens across the city.

à tous les citoyens de la ville.

They were honestly telling people how much water they really have,

Ils ont dit honnêtement aux gens combien d'eau il leur restait

and letting them take responsibility for themselves.

et les ont laissés prendre leur responsabilité.

By the end of the drought, this created such a sense of urgency

A la fin de la sécheresse, cela avait créé un sentiment d'urgence,

as well as a sense of community.

ainsi qu'un sens communautaire.

Nearly one out of three citizens in Melbourne had invested

Presque un citoyen sur trois, à Melbourne, avait investi

in installing rainwater holding tanks for their own households.

dans l'installation de récupérateurs d'eau de pluie pour leur propre maison.

Actions that citizens took didn't stop at installing those tanks.

Les citoyens ne se sont pas contentés seulement d'installer ces réservoirs.

With help from the city,

Avec l'aide de la ville,

they were able to do something even more impactful.

ils ont été capables d'avoir un impact bien plus important.

Taking me to lesson two:

Ce qui m'amène à la leçon 2 :

empower people to save water.

responsabilisez les gens pour économiser l'eau.

Melbourne wanted people to spend less water in their homes.

Melbourne voulait que les gens gaspillent moins d'eau chez eux.

And one way to do that is to spend less time in the shower.

Et une façon d'y parvenir est de passer moins de temps sous la douche.

However, interviews revealed that some people, women in particular,

Cependant, des interviews révèlent que des personnes, surtout des femmes,

weren't keen on saving water that way.

n'avaient pas vraiment envie d'économiser l'eau de cette façon.

Some of them honestly said,

Certaines l'ont dit honnêtement :

"The shower is not just to clean up.

« La douche ne sert pas qu'à se laver.

It's my sanctuary.

C'est mon refuge.

It's a space I go to relax, not just clean up."

J'y vais pour me détendre, pas seulement pour me laver. »

So the city started offering water-efficient showerheads for free.

La ville a donc offert des pommeaux de douche économiques gratuitement.

And then, now some people complained that the showerheads looked ugly

Puis, les gens se sont plaints que les pommeaux de douche étaient laids

or didn't suit their bathrooms.

ou que ça n'allait pas avec leur salle de bain.

So what I like to call "The Showerhead Team"

Donc ceux que j'aime appeler « L'équipe des pommeaux »

developed a small water-flow regulator

ont développé un petit régulateur de débit

that can be fitted into existing showerheads.

qui peut s'adapter aux pommeaux de douches existants.

And although showerhead beauty doesn't matter much to me,

Et bien que la beauté d'un pommeau de douche me soit égale,

I loved how the team didn't give up

j'ai adoré la persévérance de l'équipe

and instead came up with a simple, unique solution

et qu'elle ait trouvé une solution simple et unique

to empower people to save water.

pour donner les moyens aux gens d'économiser l'eau.

Within a span of four years,

En moins de quatre ans,

more than 460,000 showerheads were replaced.

plus de 460 000 pommeaux de douche ont été remplacés.

When the small regulator was introduced,

Quand le petit régulateur a été présenté,

more than 100,000 orders of that were done.

plus de 100 000 commandes ont été passées.

Melbourne succeeded in reducing the water demands per capita

Melbourne est parvenue à réduire la consommation d'eau par habitant

by 50 percent.

de 50 %.

In the United Arab Emirates,

Aux Émirats Arabes Unis,

the second-most water-scarce country in the world,

le deuxième pays au monde le plus touché par la pénurie d'eau,

officials designed what they called the "Business Heroes Toolkit" in 2010.

les fonctionnaires ont fabriqué en 2010 le « Guide des entreprises héroïques ».

The aim was to motivate and empower businesses

Le but était de motiver et de permettre aux entreprises

to reduce water and energy consumption.

de réduire leur consommation d'eau et d'électricité.

The toolkit practically taught companies

Le guide a appris aux entreprises

how to measure their existing water-consumption levels

comment mesurer le niveau réel de leur consommation d'eau ;

and consisted of tips to help them reduce those levels.

il contenait des conseils pour les aider à les réduire.

And it worked.

Et ça a fonctionné.

Hundreds of organizations downloaded the toolkit.

Des centaines d'organisations ont téléchargé le guide.

And several of them joined

Et plusieurs ont rejoint

what they called the "Corporate Heroes Network,"

ce qu'elles appellent le « Réseau des sociétés héroïques »,

where companies can voluntarily take on a challenge

où les entreprises peuvent relever volontairement le défi

to reduce their water-consumption levels to preset targets

de diminuer leur consommation d'eau pour atteindre leurs objectifs

within a period of one year.

sur une période d'un an.

Companies which completed the challenge saved on average 35 percent of water.

Les entreprises qui ont relevé le défi ont économisé environ 35 % d'eau.

And one company, for example,

Et une entreprise, par exemple,

implemented as many water-saving tips as they could in their office space.

a appliqué autant de conseils que possible sur l'économie d'eau dans ses locaux.

They replaced their toilet-flushing techniques, taps, showerheads --

Ils ont remplacé les chasses d'eau, les robinets, les pommeaux de douches --

you name it.

et j'en passe.

If it saved water, they replaced it,

Si cela économisait l'eau, ils les remplaçaient,

eventually reducing their employees' water consumption by half.

finalement réduisant de moitié la consommation d'eau de leurs employés.

Empowering individuals and companies to save water is so critical,

Permettre aux individus et aux entreprises d'économiser l'eau est primordial

yet not sufficient.

et pourtant insuffisant.

Countries need to look beyond the status quo

Les pays doivent regarder au-delà du statu quo

and implement country-level actions

et mettre en œuvre des actions à l'échelle nationale

to save water.

pour économiser l'eau.

Taking me to lesson three:

Ce qui m’amène à la leçon 3 :

look below the surface.

regardez au-delà des apparences.

Water savings can come from unexpected places.

Les économies d'eau peuvent venir d'endroits inattendus.

Singapore is the eighth most water-scarce country in the world.

Singapour est le huitième pays au monde le plus atteint par la pénurie d'eau.

It depends on imported water for almost 60 percent of its water needs.

Il dépend de l'importation d'eau pour plus de 60 % de ses besoins.

It's also a very small island.

C'est également une île très petite.

As such, it needs to make use of as much space as possible

Elle doit donc exploiter la plus petite parcelle de terre possible

to catch rainfall.

pour récupérer l'eau de pluie.

So in 2008,

Ainsi en 2008,

they built the Marina Barrage.

ils ont construit le barrage Marina.

It's the first-ever urban water reservoir built in the middle of the city-state.

C'est le tout premier réservoir d'eau construit au centre de la cité-état.

It's the largest water catchment in the country,

C'est le plus grand bassin versant du pays,

almost one-sixth the size of Singapore.

presque un sixième de la superficie de Singapour.

What's so amazing about the Marina Barrage

Si le barrage Marina est si incroyable,

is that it has been built to make the maximum use of its large size

c'est parce qu'il a été conçu dans le but d'utiliser au maximum sa grande capacité,

and its unexpected yet important location.

bien que sa localisation soit inattendue.

It brings three valuable benefits to the country:

Cela apporte au pays trois avantages non négligeables :

it has boosted Singapore's water supply by 10 percent;

les ressources d'eau de Singapour ont augmenté de 10 % ;

it protects low areas around it from floods

les zones côtières sont protégées des inondations,

because of its connection to the sea;

celles ci-étant reliées à la mer ;

and, as you can see,

et vous pouvez le voir,

it acts as a beautiful lifestyle attraction,

il sert de magnifique attraction,

hosting several events,

accueillant divers évènements,

from art exhibitions to music festivals,

aussi bien des expositions que des festivals de musique,

attracting joggers, bikers, tourists all around that area.

attirant des coureurs, des cyclistes et des touristes autour de ce lieu.

Now, not all initiatives need to be stunning

Mais nul besoin d'avoir des initiatives spectaculaires

or even visible.

ou même visibles.

My first home, Jordan, realized that agriculture is consuming

Mon pays d'origine, la Jordanie, a compris que l'agriculture consomme

the majority of its fresh water.

la majorité de ses réserves d'eau douce.

They really wanted to encourage farmers

Ils voulaient vraiment encourager les fermiers

to focus on growing low water-intensive crops.

à se concentrer sur la culture de plantes nécessitant peu d'eau.

To achieve that,

Pour y parvenir,

the local agriculture is increasing its focus on date palms and grapevines.

l'agriculture locale se concentre sur les palmiers dattiers et les vignes.

Those two are much more tolerant to drought conditions

Ces deux plantes supportent bien mieux la sécheresse

than many other fruits and vegetables,

que bon nombre d'autres fruits et légumes

and at the same time,

et en même temps,

they are considered high-value crops, both locally and internationally.

sont des produits à haute valeur ajoutée, aussi bien localement qu'à l'étranger.

Locals in Namibia,

Les habitants de Namibie,

one of the most arid countries in Southern Africa,

un des pays les plus arides d'Afrique australe,

have been drinking recycled water since 1968.

boivent de l'eau recyclée depuis 1968.

Now, you may tell me many countries recycle water.

Mais vous pourriez me dire que de nombreux pays recyclent l'eau.

I would say yes.

Je dirais que oui.

But very few use it for drinking purposes,

Mais peu d'entre eux la boivent,

mostly because people don't like the thought

principalement parce que les gens n'aiment pas l'idée

of water that was in their toilets going to their taps.

que l'eau qui arrive dans leur robinet provienne des toilettes.

But Namibia could not afford to think that way.

Mais la Namibie ne pouvait pas s’autoriser cette façon de penser.

They looked below the surface to save water.

Ils ont regardé au-delà des apparences pour économiser l'eau.

They are now a great example

Ils sont maintenant l'exemple,

of how, when countries purify waste water to drinking standards,

que lorsque les pays purifient les eaux usées en la rendant potable,

they can ease their water shortages,

ils peuvent atténuer leur pénurie d'eau

and in Namibia's case,

et dans le cas de la Namibie,

provide drinking water for more than 300,000 citizens in its capital city.

fournir de l'eau potable

à plus de 300 000 citoyens dans la capitale du pays.

As more countries which used to be more water rich

Étant donné que de nombreux pays qui étaient riches en eau

are becoming water scarce,

font aujourd'hui face à une pénurie,

I say we don't need to reinvent the wheel.

je dirais que nous n'avons pas besoin de réinventer la roue.

If we just look at what water-poor countries have done,

Si nous regardons ce que les pays pauvres en eau ont mis en œuvre,

the solutions are out there.

les solutions sont là.

Now it's really just up to all of us

Il ne tient donc qu'à chacun d'entre nous

to take action.

d'agir.

Thank you.

Merci.

(Applause)

(Applaudissements)