Biofuels and bioprospecting for beginners - Craig A. Kohn

Transcriber: Andrea McDonough Reviewer: Jessica Ruby

Çeviri: Eren Gokce Gözden geçirme: Gözde Alpçetin

Your car,

Arabanız,

the heating system in your house,

evinizdeki ısıtma sistemi,

your gas stove.

fırınınız.

Most of the energy you use

Kullandığınız enerjinin çoğu fosil yakıtlardan gelir

comes from fossil fuels,

which present a couple of problems.

ki bu birkaç soruna işaret ediyor.

First, there are limited supplies of fossil fuels,

Öncelikle, fosil yakıtların kısıtlı arzı vardır

so the more we use, the less we've got.

bu yüzden ne kadar çok kullanırsak o kadar az kalır.

And second, the use of fossil fuels

İkincisi, fosil yakıtları kullanmak iklim değişiminin başlıca sebebidir

is the main cause of climate change

because it releases large amounts

çünkü atmosfere büyük oranda karbondioksit bırakır.

of carbon dioxide into the atmosphere.

Biofuels come from natural, renewable sources like plants,

Biyoyakıtlar bitkiler gibi doğal, yenilenebilen kaynaklardan elde edilir,

so they have the potential to reduce our reliance

bu sebeple kısıtlı fosil yakıt arzına bağımlılığımızı azaltma

on those limited supply fossil fuels

and reduce the risk of climate change.

ve iklim değişikliği riskini düşürme potansiyelleri vardır.

Most biofuels today are made from corn grain

Bugünün çoğu biyoyakıtı etanol olarak mayalanmış mısır tanesinden yapılır.

that is fermented into ethanol.

But we have a limited supply of this corn,

Ancak bu mısırın kısıtlı arzı vardır,

so it's not a solution to the limited supply

bu sebeple ikilemin arz kısmı için çözüm değildir.

part of the quandary.

It also takes a lot of resources to grow corn grain.

Aynı zamanda mısırın büyümesi için bir sürü kaynak gerekir.

Strike 2!

Darbe 2!

A potential solution:

Potansiyel bir çözüm:

Using cellulose instead of corn grain to make ethanol.

Etanol yapmak için mısır yerine selüloz kullanmak.

Cellulose is far more abundant than corn grain

Selüloz mısırdan çok daha boldur

and takes less energy to produce.

ve üretmek için daha az enerji gerekir.

In fact, it's the most abundant organic molecule on the planet!

Aslında gezegenimizdeki en fazla organik moleküldür!

Cellulose is the main ingredient

Selüloz bitkilerin hücre duvarlarında bulunan ana ihtivadır.

found in a plant's cell wall.

Plants generate cellulose from water and carbon dioxide

Bitkiler, fotosentez sırasında su ve karbondioksitten selüloz üretirler.

during photosynthesis.

So, where as using fossil fuels produce carbon dioxide,

Bu sebeple fosil yakıtlar kullanmak karbondioksit üretirken

using cellulose-based ethanol might help remove

selüloz bazlı etanol atmosferden

carbon dioxide from the atmosphere.

karbondioksit yok edilmesine yardımcı olabilir.

The main obstacle is that the cellulose molecule,

Ana engel olarak, selüloz molekülü olan

a long, connected chain of glucose sugar

glükoz şekerinden oluşan uzun, birbirine bağlı zincir

protected by a tough, molecular sheath,

sert, moleküler kılıfla korunur

is difficult to break apart.

ki bunu kırmak zordur.

Creating cellulose-based ethanol

Selüloz bazlı etanol yaratmak demek,

means first unwrapping that protective sheath

önce koruyucu kılıfı açmak

and then chopping up the cellulose

ve sonra da selülozu tek glükoz molekülüne kesmek demektir.

into its individual glucose molecule.

Only once we have unpacked each glucose molecule,

Her bir glükoz molekülünü açtığımızda,

can we begin fermentation.

fermentasyona başlayabiliriz.

But some microorganisms,

Ancak bazı bakteri veya mantar gibi mikroorganizmalar,

like bacteria or fungi,

break down cellulose for energy all the time.

enerji için selülozu her zaman kırarlar.

For example, dairy cows eat foods

Örneğin, süt inekleri saman veya yonca gibi

like hay or alfalfa, which are full of cellulose.

selülozla dolu yiyecekleri yerler.

Microbes that live in their stomachs

Midelerinde yaşayan mikroplar "cellulase" adında bir enzim üretirler

produce an enzyme called cellulase,

which breaks apart the cellulose molecules

ki bu selüloz moleküllerini parçalar,

so that the cow can use what's left for energy.

böylece inek enerji olarak kalanı kullanır.

Researchers are now studying

Araştırmacılar şimdi bu tür mikroorganizmaları araştırıyorlar,

these kinds of microorganisms

in the hopes of finding better ways

kendi enerji ihtiyaçlarımızda kullanmak üzere

to break down cellulose

so we can use it for our own energy needs.

selülozu kırmakta daha iyi yollar bulmak umuduyla.

The solution, they think,

Onlara göre çözüm, ihtiyacımız olan "cellulase" enzim türlerini

lies in finding microbes in nature that can produce

the kinds of cellulase enzymes that we need.

üretebilecek mikropları doğada bulmakta yatıyor.

This process of searching for species in nature

Değerli ürün üretebilen doğada tür arama sürecine

that can produce valuable products

is called bioprospecting.

biyoarama adı verilmektedir.

To test whether or not a sample of microbes

Mikrop örneklerinin selülozu etkin olarak kırıp kırmadığını test etmek için

can break down cellulose effectively,

araştırmacılar ilk önce mikrobu test tüpünde büyütürler.

researchers first grow the microbe in a test tube.

Then, they add a source of cellulose

Sonra enerjinin tek formu olarak selüloz kaynağı eklerler.

as the sole form of energy.

If the microbe can't produce cellulase

Eğer mikrop "cellulase" üretemez ve selülozu kıramazsa

and break down cellulose,

the test tube will remain unchanged.

test tüpü aynı kalır.

But if the microbe produces the enzymes

Ama eğer mikrop aradığımız enzimi üretirse

we are looking for,

it will be able to break down cellulose,

selülozu kırabilir,

use it for energy,

enerji için kullanabilir

and thrive in its test tube environment.

ve test tübü ortamında yaşar.

If our microbial sample can break down

Eğer mikrop örneğimiz test tüpünde selülozu kırarsa

the cellulose in the test tube,

there is a chance we could use it to create

onu selülozdan arabalarımız için

a renewable and sustainable source of fuel

yenilenen ve sürdürülebilir bir enerji kaynağı

for our cars from cellulose.

yaratmak üzere kullanma şansımız var.