Do we really need pesticides? - Fernan Pérez-Gálvez
農薬は本当に必要なの?―フェルナン・ペレズ=ガルヴェズ
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翻訳: Mika Ikeda
校正: Tomoyuki Suzuki
00:07
In 1845, Ireland's vast potato fields
were struck by an invasive fungal disease
0
7129
6340
1845年 アイルランドの広大な畑が
菌による病気に襲われ
00:13
that rapidly infested this staple crop.
1
13469
3809
主要作物のジャガイモに
急速に広がりました
00:17
The effect was devastating.
2
17278
1983
この被害は甚大でした
00:19
One million people died of famine,
3
19261
2358
百万人が飢え死にし
00:21
and over a million more were forced
to leave Ireland.
4
21619
4211
百万人以上がアイルランドから
移住することになったのです
00:25
Nowadays, we avoid such agricultural
catastrophes with the help of pesticides.
5
25830
6041
現代では 農薬によって
そのような農業災害を防げます
00:31
Those are a range of manmade chemicals
that control insects,
6
31871
3769
農薬は人間が作り出した化学物質で
昆虫や
00:35
unwanted weeds,
7
35640
1579
雑草
00:37
funguses,
8
37219
1081
菌類
00:38
rodents,
9
38300
772
げっ歯類
00:39
and bacteria
10
39072
1128
バクテリアといった
00:40
that may threaten our food supply.
11
40200
2070
食料供給を脅かすものを抑制します
00:42
They've become an essential part
of our food system.
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42270
2479
農薬は食料生産に
不可欠なものになりました
00:44
As populations have grown,
monoculture, single crop farming,
13
44749
4341
人口の増加にともない
単一栽培によって
00:49
has helped us feed people efficiently.
14
49090
2620
効率的に食料を
まかなえるようになりました
00:51
But it's also left our food
vulnerable to extensive attack by pests.
15
51710
5326
しかし そのために食料は害虫や害獣による
広範な攻撃に対し脆弱になりました
00:57
In turn, we've become more dependent
on pesticides.
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57036
3635
一方で 農薬への依存が大きくなりました
01:00
Today, we annually shower over 5 billion
pounds of pesticides across the Earth
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60671
5829
今では地球全体で毎年
200万トン以上の農薬を
01:06
to control these unwanted visitors.
18
66500
2695
害虫や害獣を防ぐために散布しているのです
01:09
The battle against pests,
especially insects,
19
69195
2876
害虫や害獣の中でも
とりわけ昆虫との戦いは
01:12
has marked agriculture's long history.
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72071
2960
農業の長い歴史に刻まれています
01:15
Records from thousands of years ago
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75031
1880
数千年前の記録によると
01:16
suggest that humans actively burned
some of their crops after harvest
22
76911
4443
人類は害虫駆除の目的で
01:21
to rid them of pests.
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81354
2451
収穫後に穀物の一部を
燃やしていました
01:23
There's even evidence from ancient times
that we recruited other insects to help.
24
83805
5317
古代から他の昆虫を利用していた
証拠さえ残されており
01:29
In 300 A.D., Chinese farmers specially
bred ferocious predatory ants
25
89122
5499
西暦300年 中国では
獰猛なアリをオレンジの果樹園で飼育して
01:34
in orange orchards
to protect the trees from other bugs.
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94621
4675
オレンジの木を他の虫から守っていました
01:39
Later, as large-scale farming spread,
27
99296
1876
後に大規模農業が広まると
01:41
we began sprinkling arsenic, lead,
and copper treatments on crops.
28
101172
5959
ヒ素 鉛 銅を撒き始めました
01:47
But these were incredibly toxic
to humans as well.
29
107131
3879
しかしこれらの物質は
人類にとっても有害だったのです
01:51
As our demand for more,
safer produce increased,
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111010
3361
より安全な生産への要求が高まるにつれて
01:54
so did the need for effective chemicals
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114371
2611
より広範囲に害虫を抑制できる
01:56
that could control pests
on a grander scale.
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116982
3241
効果的な化学物質の必要性が高まりました
02:00
This ushered in the era
of chemical pesticides.
33
120223
4410
化学農薬の時代の始まりでした
02:04
In 1948, a Swiss chemist named
Paul Hermann Müller
34
124633
4269
1948年にスイスの化学者
パウル・ヘルマン・ミュラーが
02:08
was awarded a Nobel Prize
for his discovery
35
128902
3099
DDTとして知られる
ジクロロジフェニルトリクロロエタンを発見し
02:12
of dichlorodiphenyltrichloroethane,
also known as DDT.
36
132001
6441
ノーベル賞を受賞しました
02:18
This new molecule had unparalleled power
to control many insect species
37
138442
4820
この新しい物質は昆虫たちが
耐性を獲得する1950年代まで
02:23
until the 1950s,
when insects became resistant to it.
38
143262
4951
多くの昆虫種を抑制する
他に類がないほどの効果がありました
02:28
Worse, the chemical actually drove
dramatic declines in bird populations,
39
148213
5339
ところが悪いことにDDTは
鳥の数を劇的に減少させ
02:33
poisoned water sources,
40
153552
1821
水源を汚染し
02:35
and was eventually found to cause
long-term health problems in humans.
41
155373
5199
人類にも長期的な健康被害を
もたらすことがわかったのです
02:40
By 1972, DDT had been banned
in the United States,
42
160572
4421
1972年までにアメリカ合衆国での
DDT使用は禁止されましたが
02:44
and yet traces still linger
in the environment today.
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164993
3950
環境への影響が
いまだに残っています
02:48
Since then, chemists have been searching
for alternatives.
44
168943
3510
それ以来 科学者たちは
DDTに代わる物質を探し続けています
02:52
With each new wave of inventions,
they've encountered the same obstacle -
45
172453
4041
新しい発明の度に
科学者たちは同じ問題に直面しました
02:56
rapid species evolution.
46
176494
2250
それは 種の急激な進化です
02:58
As pesticides destroy pest populations,
47
178744
2590
農薬で害虫や害獣の大多数を駆除しても
03:01
they leave behind
only the most resistant individuals.
48
181334
4389
最も抵抗力のある個体が残ります
03:05
They then pass on their
pesticide-resisting genes
49
185723
3101
生き残った個体は次の世代に
03:08
to the next generation.
50
188824
1814
農薬に耐性のある遺伝子を残します
03:10
That's lead to the rise of super bugs,
51
190638
2555
それが コロラドハムシのような
03:13
such as the Colorado potato beetle,
52
193193
2421
50種類以上の殺虫剤に耐えられる
03:15
which is resistant to over
50 different insecticides.
53
195614
3771
スーパーバグを生みだす仕組みです
03:19
Another downside is that other bugs
get caught in the crossfire.
54
199385
4449
他の悪影響は他の虫たちが
巻き添えを食ってしまうことです
03:23
Some of these are helpful predators
of plant pests or vital pollinators,
55
203834
5620
害虫を捕食したり花粉を媒介する益虫も
03:29
so erasing them from agriculture
wipes out their benefits, too.
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209454
4850
一緒に農業から排除することで
その恩恵を受けられなくなりました
03:34
Pesticides have improved over time
57
214304
2041
農薬は年々改良され
現在は厳しい安全基準によって
03:36
and are currently regulated by strict
safety standards,
58
216345
2978
厳格な安全基準で規制されています
03:39
but they still have the potential
to pollute soil and water,
59
219323
3582
それでもなお土壌や水源を汚染し
03:42
impact wildlife,
60
222905
1409
野生動物に影響を与えます
03:44
and even harm us.
61
224314
1871
そして私たちにも害を与えるのです
03:46
So considering all these risks,
why do we continue using pesticides?
62
226185
4550
これらのリスクがありながら
なぜ使い続けるのでしょう
03:50
Although they're imperfect,
63
230735
1410
農薬は完全ではありませんが
03:52
they currently may be our best bet
against major agricultural disasters,
64
232145
5020
現時点ではおそらく
蚊が媒介する病気は言うまでもなく
03:57
not to mention mosquito-born diseases.
65
237165
2791
主要な農業災害に対して
最善の方法なのです
03:59
Today, scientists are on a quest for
alternative pest control strategies
66
239956
4880
科学者たちは今でも
食料生産と環境配慮を両立できる
04:04
that balance the demands
of food production
67
244836
2140
害虫や害獣の駆除方法を
04:06
with environmental concerns.
68
246976
2419
探し続けています
04:09
Nature has become a major source
of inspiration,
69
249395
3440
自然は重要なアイデアの源で
04:12
from natural plant and fungal chemicals
that can repel or attract insects,
70
252835
4290
昆虫を遠ざけたりおびき寄せる
植物や菌に含まれる化学物質から
04:17
to recruiting other insects
as crop bodyguards.
71
257125
3800
他の虫を穀物のボディーガードにする
ことまで様々です
04:20
We're also turning to high-tech solutions,
like drones.
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260925
3951
ドローンのような高度な技術を使った
解決策も登場しています
04:24
Programmed to fly over crops,
73
264876
2050
穀物の上空を飛ぶように
プログラムされていて
04:26
these machines can use
their sensors and GPS
74
266926
2831
センサーやGPSを使って
04:29
to carry out more targeted sprays
75
269757
2689
より的を絞った散布を行うことで
04:32
that limit a pesticide's wider
environmental impact.
76
272446
3851
環境への影響を限定します
04:36
With a combination
of biological understanding,
77
276297
2529
生物学的な理解と
04:38
environmental awareness,
78
278826
1630
環境への意識
04:40
and improved technologies,
79
280456
1920
技術革新を合わせることで
04:42
we have a better chance of finding
a holistic solution to pests.
80
282376
4251
広い視野で考え出された害虫対策が
見つかる可能性は高まるでしょう
04:46
Chemical pesticides may never shake
their controversial reputation,
81
286627
3990
化学農薬の安全性について
議論が絶えることはありませんが
04:50
but with their help,
82
290617
1340
その効果によって
04:51
we can ensure that
agricultural catastrophes
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291957
2900
私たちは農業災害を
04:54
stay firmly in our past.
84
294857
2061
過去のものにしているのです
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