Do we really need pesticides? - Fernan Pérez-Gálvez
살충제가 정말 필요한 걸까요?|페르난 페레즈-갈베즈(Fernan Pérez-Gálvez)
590,221 views ・ 2016-11-14
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번역: Gawon Kim
검토: Jihyeon J. Kim
00:07
In 1845, Ireland's vast potato fields
were struck by an invasive fungal disease
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7129
6340
1845년, 아일랜드의 광대한 감자밭에
외래침입 곰팡이병이 급속히 퍼져서
00:13
that rapidly infested this staple crop.
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13469
3809
주식이 되는 감자 수확에
타격을 입혔습니다.
00:17
The effect was devastating.
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17278
1983
그 여파는 엄청났습니다.
00:19
One million people died of famine,
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19261
2358
수백 만 명이 기근으로 죽었고
00:21
and over a million more were forced
to leave Ireland.
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21619
4211
백만 명 이상이 강제로
아일랜드를 떠났습니다
00:25
Nowadays, we avoid such agricultural
catastrophes with the help of pesticides.
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25830
6041
지금은 살충제 덕에 이런 농업적
대재앙을 피할 수 있습니다.
00:31
Those are a range of manmade chemicals
that control insects,
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31871
3769
인간이 만든 화학 물질인
살충제는 곤충
00:35
unwanted weeds,
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35640
1579
원치 않는 잡초
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funguses,
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37219
1081
곰팡이
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rodents,
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772
설치류
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and bacteria
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39072
1128
박테리아 등
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that may threaten our food supply.
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2070
식량 공급의 위해요소를 제어합니다.
00:42
They've become an essential part
of our food system.
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42270
2479
살충제는 식량 체계의
필수 요소가 되었습니다.
00:44
As populations have grown,
monoculture, single crop farming,
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4341
인구가 증가하면서 단일 재배 방식은
00:49
has helped us feed people efficiently.
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49090
2620
효과적인 식량 공급을 돕는 동시에
00:51
But it's also left our food
vulnerable to extensive attack by pests.
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5326
해충의 광범위한 공격에
취약해지는 결과도 초래했습니다.
00:57
In turn, we've become more dependent
on pesticides.
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57036
3635
그래서 인간은 살충제에
더 의존하게 되어 버렸죠.
01:00
Today, we annually shower over 5 billion
pounds of pesticides across the Earth
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60671
5829
현재 우리는 지구 전역에 연간
227,000톤 이상의 살충제를 살포해
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to control these unwanted visitors.
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66500
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불청객을 막고 있습니다.
01:09
The battle against pests,
especially insects,
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69195
2876
특히 농업에서 곤충 등 해충과의 싸움은
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has marked agriculture's long history.
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72071
2960
그 오랜 역사를 자랑합니다.
01:15
Records from thousands of years ago
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75031
1880
수천 년 전의 기록에 따르면
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suggest that humans actively burned
some of their crops after harvest
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76911
4443
인간은 수확이 끝난 후
적극적으로 농작물 일부를 태워서
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to rid them of pests.
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81354
2451
해충을 제거했습니다.
01:23
There's even evidence from ancient times
that we recruited other insects to help.
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83805
5317
심지어 다른 곤충의 도움을 받았다는
고대시대의 증거도 있습니다.
01:29
In 300 A.D., Chinese farmers specially
bred ferocious predatory ants
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5499
기원후 300년경, 중국 농부들은
특히 사나운 육식성 개미를 길러서
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in orange orchards
to protect the trees from other bugs.
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94621
4675
다른 곤충들로부터 오렌지 과수원의
나무를 지켰습니다.
01:39
Later, as large-scale farming spread,
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99296
1876
그후 대규모 농작법이 퍼지자
01:41
we began sprinkling arsenic, lead,
and copper treatments on crops.
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5959
인간은 비소, 납, 구리가 섞인
비료를 농작물에 뿌려대기 시작했습니다.
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But these were incredibly toxic
to humans as well.
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3879
인간에게도 굉장히 해로운 물질들이었죠.
01:51
As our demand for more,
safer produce increased,
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111010
3361
더 안전한 농작물에
대한 수요가 증가하자
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so did the need for effective chemicals
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2611
대규모로 해충을 제어할 수 있는
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that could control pests
on a grander scale.
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3241
효과적인 화학물의 필요성도 커졌습니다.
02:00
This ushered in the era
of chemical pesticides.
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4410
이로써 화학 살충제 시대가
도래했습니다.
02:04
In 1948, a Swiss chemist named
Paul Hermann Müller
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124633
4269
1948년, 스위스 화학자인
파울 헤르만 뮐러는
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was awarded a Nobel Prize
for his discovery
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128902
3099
노벨상을 수상하게 되었는데
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of dichlorodiphenyltrichloroethane,
also known as DDT.
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132001
6441
DDT라고 하는 디클로로디페닐트리클로로에탄올을
발견했기 때문이었습니다.
02:18
This new molecule had unparalleled power
to control many insect species
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138442
4820
이 새로운 물질은 수많은 곤충을 제어할
엄청난 위력을 지녔지만
02:23
until the 1950s,
when insects became resistant to it.
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143262
4951
1950년대가 되자
해충은 내성을 갖게 되었습니다.
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Worse, the chemical actually drove
dramatic declines in bird populations,
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148213
5339
설상가상으로 DDT 때문에
조류 개채수도 크게 감소했고
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poisoned water sources,
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153552
1821
수자원도 오염되었으며
02:35
and was eventually found to cause
long-term health problems in humans.
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5199
결국 인류에게 장기간의 건강 문제도
야기시킨다고 밝혀졌습니다.
02:40
By 1972, DDT had been banned
in the United States,
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160572
4421
1972년, DDT는 미국에서
사용이 금지되었으나
02:44
and yet traces still linger
in the environment today.
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164993
3950
아직도 환경에 여전히 잔류합니다.
02:48
Since then, chemists have been searching
for alternatives.
44
168943
3510
그 때 이후로 화학자들은
대안책을 찾았습니다.
02:52
With each new wave of inventions,
they've encountered the same obstacle -
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172453
4041
새로운 발명품이 쏟아졌지만
똑같은 난관에 봉착했습니다.
02:56
rapid species evolution.
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176494
2250
급속한 종의 진화였습니다.
02:58
As pesticides destroy pest populations,
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178744
2590
살충제가 해충 개체를 파괴하면서
03:01
they leave behind
only the most resistant individuals.
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181334
4389
가장 내성에 강한 종만
살아남은 것입니다.
03:05
They then pass on their
pesticide-resisting genes
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185723
3101
그래서 살충제에 내성을 지닌
유전자가 다음 세대로
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to the next generation.
50
188824
1814
전해지게 된 것입니다.
03:10
That's lead to the rise of super bugs,
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190638
2555
이로 인해 콜로라도 감자잎벌레처럼
03:13
such as the Colorado potato beetle,
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193193
2421
수퍼 곤충이 증가했는데
03:15
which is resistant to over
50 different insecticides.
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195614
3771
특히 이 종은 50개의 다른 살충제에
내성을 지닙니다.
03:19
Another downside is that other bugs
get caught in the crossfire.
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199385
4449
또한 무해한 다른 곤충들이 오히려
박멸되는 상황이 발생했습니다.
03:23
Some of these are helpful predators
of plant pests or vital pollinators,
55
203834
5620
여기에는 식물병 해충의 천적이나
중요한 화분 매개자가 있는데
03:29
so erasing them from agriculture
wipes out their benefits, too.
56
209454
4850
농업에서 이들을 없애버리니
이들의 이점까지 없어지게 된 것입니다.
03:34
Pesticides have improved over time
57
214304
2041
살충제는 시간이 지나면서 발전했으며
03:36
and are currently regulated by strict
safety standards,
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216345
2978
현재 엄격한 안전 지침에 따라
규제되고 있지만
03:39
but they still have the potential
to pollute soil and water,
59
219323
3582
여전히 토양과 물을
잠재적으로 오염시킬 수 있으며
03:42
impact wildlife,
60
222905
1409
야생 동물과 인간에게도
03:44
and even harm us.
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224314
1871
피해를 줄 수 있습니다.
03:46
So considering all these risks,
why do we continue using pesticides?
62
226185
4550
이런 위험에도 불구하고
왜 살충제를 계속 쓰는 걸까요?
03:50
Although they're imperfect,
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230735
1410
살충제가 불완전하긴 해도
03:52
they currently may be our best bet
against major agricultural disasters,
64
232145
5020
모기 매개 질병은 물론이고
현재 엄청난 농업 재앙을 물리칠
03:57
not to mention mosquito-born diseases.
65
237165
2791
가장 안전하고 확실한 해결책입니다.
03:59
Today, scientists are on a quest for
alternative pest control strategies
66
239956
4880
현재 과학자들은 방제 대안책을 찾느라
고심하고 있습니다.
04:04
that balance the demands
of food production
67
244836
2140
식량 생산 수요와
환경 문제 사이의 조화를 이룰
04:06
with environmental concerns.
68
246976
2419
정책을 찾으려 하는 것이죠.
04:09
Nature has become a major source
of inspiration,
69
249395
3440
자연은 영감을 주는
주요 원천이었습니다.
04:12
from natural plant and fungal chemicals
that can repel or attract insects,
70
252835
4290
해충을 퇴치하거나 유인하는
천연 식물과 곰팡이 화학약품과
04:17
to recruiting other insects
as crop bodyguards.
71
257125
3800
농작물을 지키고자 타 곤충을 이용하는
방법에 이르기까지 말입니다
04:20
We're also turning to high-tech solutions,
like drones.
72
260925
3951
또, 드론같은
최첨단 방법도 쓰고 있습니다.
04:24
Programmed to fly over crops,
73
264876
2050
농작물 상공을 비행하도록
04:26
these machines can use
their sensors and GPS
74
266926
2831
프로그램된 이 드론은
센서와 GPS를 사용해
04:29
to carry out more targeted sprays
75
269757
2689
목표물에만 살충제를 집중 투하해
04:32
that limit a pesticide's wider
environmental impact.
76
272446
3851
환경에 광범위하게 미치는 영향을
줄일 수 있습니다.
04:36
With a combination
of biological understanding,
77
276297
2529
생물학적 이해와
04:38
environmental awareness,
78
278826
1630
환경 인식
04:40
and improved technologies,
79
280456
1920
기술 향상 덕분에
04:42
we have a better chance of finding
a holistic solution to pests.
80
282376
4251
해충에 대한 총체적인 해결책을
찾을 가능성이 높아졌습니다.
04:46
Chemical pesticides may never shake
their controversial reputation,
81
286627
3990
화학적 살충제의 논란은
끊임없이 제기되겠지만
04:50
but with their help,
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290617
1340
그래도 살충제 덕분에
04:51
we can ensure that
agricultural catastrophes
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291957
2900
우리는 농업적 재앙을 과거지사로
04:54
stay firmly in our past.
84
294857
2061
묻어둘 수 있습니다.
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