Which is stronger: Glue or tape? - Elizabeth Cox

13,914,586 views ・ 2018-04-30

TED-Ed


אנא לחץ פעמיים על הכתוביות באנגלית למטה כדי להפעיל את הסרטון.

תרגום: Ido Dekkers עריכה: Allon Sasson
00:07
The oldest glue in the world is over 8,000 years old
0
7064
4511
הדבק העתיק ביותר בעולם הוא בן יותר מ 8,000 שנה
00:11
and comes from a cave near the Dead Sea.
1
11575
3019
ומגיע ממערה ליד ים המלח.
00:14
Ancient people used this glue,
2
14594
2091
אנשים בעבר השתמשו בדבק הזה,
00:16
made from a mixture of animal bone and plant materials,
3
16685
3340
שעשוי מתערובת של עצמות וחומרים צמחייים,
00:20
to waterproof baskets and construct utensils.
4
20025
3700
כדי לאטום למים סלים ולהרכיב סכו"ם.
00:23
And for thousands of years after,
5
23725
1724
ובמשך אלפי שנים לאחר מכן,
00:25
plants and animals were the glue that held human civilization together.
6
25449
4366
צמחים וחיות היו הדבק שהחזיק את התרבות האנושית.
00:29
Today, we have enough types of tape and glue to build and repair almost anything.
7
29815
5041
היום, יש לנו מספיק דבקים וניירות דבק כדי לבנות ולתקן כמעט הכל.
00:34
But what gives glue and tape their stickiness?
8
34856
3751
אבל מה נותן לדבק את הדביקות שלו?
00:38
And is one stronger than the other?
9
38607
3098
והאם אחד חזק מהשני?
00:41
Adhesives can be made from synthetic molecules
10
41705
2501
אפשר ליצור דבקים ממולקולות סינטטיות
00:44
or natural proteins and carbohydrates
11
44206
3181
או מחלבונים טבעיים ופחמימות
00:47
like the vegetable starch dextrin,
12
47387
1820
כמו עמילן הירקות דקסטין,
00:49
the milk protein casein,
13
49207
1880
חלבון החלב קזאין,
00:51
and the terpenes in tree resin.
14
51087
2849
והטרפנטים בשרף עצים.
00:53
In order to work, glue and tape need both adhesive bonds and cohesive bonds.
15
53936
5872
כדי לעבוד, דבק ונייר דבק צריכים גם קשרי דבק וקשרים מלכדים.
00:59
Adhesive bonds occur between an adhesive’s molecules
16
59808
4121
קשרים דבקיים מתרחשים בין מולקולות דבק
01:03
and the molecules of whatever it’s sticking to.
17
63929
3039
והמולקולות של מה שהוא נדבק אליו.
01:06
Cohesive bonds happen between a glue or tape’s own molecules,
18
66968
4328
קשרים מלכדים מתרחשים בין המולקולות של דבק או נייר דבק עצמו,
01:11
holding it together.
19
71296
1734
מחזיקים אותו יחד.
01:13
Most glues consist of adhesive polymers dissolved in a solvent
20
73030
4210
רוב הדבקים מכילים פולימרים דביקים שמומסים בממס
01:17
that prevents them from sticking to the inside of the bottle.
21
77240
2879
שמונע הדבקות לתוך הבקבוק.
01:20
The strong smell of many glues comes from the solvent,
22
80119
3270
הריח החזק של הרבה דבקים מגיע מהממס,
01:23
which evaporates when exposed to air.
23
83389
2660
שמתאדה כשהוא נחשף לאויר.
01:26
Some glues use water as a solvent,
24
86049
2611
כמה דבקים משתמשים במים כממס,
01:28
but others use chemicals that can be harmful to inhale.
25
88660
3868
אבל אחרים משתמשים בכימיקלים שיכולים להיות מזיקים בנשימה.
01:32
Glues with two or more components that chemically react instead of just drying
26
92528
5081
דבקים עם שניים או יותר רכיבים שמגיבים כימית במקום פשוט להתייבש
01:37
can create stronger bonds.
27
97609
2349
יכולים ליצור קשרים חזקים יותר.
01:39
Both the adhesive and cohesive bonds of glue are strong,
28
99958
3522
קשרים מדביקים ומלכדים של דבק שניהם חזקים,
01:43
but the drying process makes them irreversible.
29
103480
3320
אבל תהליך הייבוש הופך אותם לבלתי הפיכים.
01:46
This is why, if a glued surface is broken after it dries,
30
106800
4189
לכן, אם משטח שהודבק נשבר אחרי שהוא מתייבש,
01:50
it can’t be reattached without new glue.
31
110989
2731
אי אפשר לחבר אותו מחדש בלי דבק חדש.
01:53
By contrast, when tape is applied to a surface,
32
113720
3939
בניגוד לזה, כשנייר דבק מושם על משטח,
01:57
it forms weaker, reversible bonds,
33
117659
2571
הוא יוצר קשרים חלשים יותר והפיכים,
02:00
so you can peel a piece of tape off a surface and use it again.
34
120230
4371
אז אתם יכולים לקלף פיסת נייר דבק מהמשטח ולהשתמש בו שוב.
02:04
These weak bonds, called Van der Waals forces,
35
124601
3404
הקשרים החלשים האלה, שנקראים קשרי וואן דר וואלס,
02:08
can occur between any two materials,
36
128005
2715
יכולים להתרחש בין שני חמרים,
02:10
but only if they’re extremely close together,
37
130720
2821
אבל רק אם הם ממש קרובים אחד לשני,
02:13
closer than the naked eye can see.
38
133541
2361
קרוב יותר משהעין יכולה לראות.
02:15
Tape usually consists of a backing coated with a combination of a rubber
39
135902
5000
נייר דבק בדרך כלל מכיל גב שמכוסה בשילוב של גומי
02:20
or rubber-like "stretchy" component,
40
140902
2690
או רכיבים נמתחים דמויי גומי,
02:23
and a compound called a tackifier.
41
143592
2189
וחומר שנקרא טאקיפייר.
02:25
That’s the "sticky" component.
42
145781
3340
זה הרכיב הדביק.
02:29
A tape’s stickiness is determined
43
149121
1950
הדביקות של נייר דבק נקבעת
02:31
by the proportion of elastic component and tackifier,
44
151071
3031
על ידי היחסים של רכיבים אלסטיים והטאקיפייר,
02:34
the thickness of adhesive spread onto the backing,
45
154102
3059
העובי של השכבה הדביקה על הגב,
02:37
and the type of backing material.
46
157161
2261
וסוג חומר הגב.
02:39
No chemical reaction occurs when tape is pressed onto a surface.
47
159422
4281
תגובות כימיות לא מתרחשות כששמים נייר דבק על משטח.
02:43
Instead, the soft adhesive flows into the cracks and grooves of the surface.
48
163703
6060
במקום, החומר הדביק הרך זורם לתוך החריצים והחריטות על פני השטח.
02:49
This ability to slide into cracks and then stay in place is called viscoelasticity.
49
169763
6750
היכולת הזו לזרום לתוך חריצים ואז להשאר במקום נקרא ויסקו-אלסטיות.
02:56
Once the viscoelastic adhesive fills these microscopic crevices,
50
176513
4681
ברגע שהדבק הויסקו-אלסטי ממלא את החריצים המיקרוסקופיים האלה,
03:01
it is close enough to form Van der Waals forces.
51
181194
3950
הוא קרוב מספיק כדי ליצור קשרי וואן דר וואלס.
03:05
So what’s the world’s strongest adhesive?
52
185144
3388
אז מה הדבק הכי חזק בעולם?
03:08
Well, there’s no one answer.
53
188532
2782
ובכן, אין תשובה אחת.
03:11
In terms of absolute strength of adhesive bonds,
54
191314
2830
במונחים של כוח אבסולוטי של קשרים מדביקים,
03:14
glue is stronger than tape,
55
194144
2341
דבק חזק יותר מנייר דבק,
03:16
but no single adhesive works well in all circumstances.
56
196485
4119
אבל אף דבק יחיד לא עובד טוב בכל המקרים.
03:20
Of the glues, cyanoacrylates, or super glues,
57
200604
4450
מתוך הדבקים, הציאנו אקרילטים או סופרגלו,
03:25
may form the strongest bonds,
58
205054
2661
יוצרים את הקשרים החזקים ביותר,
03:27
but two-component epoxy glues have much higher resistance to heat and shearing,
59
207715
5131
אבל לאפוקסי משני רכיבים יש תנגודת גדולה בהרבה לחום וכוחות גזירה,
03:32
and are compatible with a wider range of surfaces.
60
212846
3839
והם מתאימים יותר למגוון רחב יותר של משטחים.
03:36
So, if you wanted to dangle an anvil in the air,
61
216685
3500
אז, אם אתם צריכים לתלות סדן באויר,
03:40
super glue might be your best bet.
62
220185
2411
סופר גלו הוא אולי האופציה הכי טובה בשבילכם.
03:42
But if you’re doing so over an active volcano,
63
222596
3459
אבל אם אתם רוצים לעשות זאת מעל הר געש פעיל,
03:46
you’d want an epoxy instead.
64
226055
2350
עדיף לכם לבחור באפוקסי במקום.
03:48
And in order to work at all,
65
228405
1342
וכדי לעבוד בכלל,
03:49
glues need enough real estate where surfaces touch.
66
229747
3133
דבק צריך מספיק שטח בו המשטחים נוגעים.
03:52
If for some reason you wanted to make a chain of bowling balls,
67
232880
3365
אם מסיבה מסויימת אתם רוצים ליצור שרשרת של כדורי כדורת,
03:56
duct tape would be better.
68
236245
2676
דאקט טייפ יתאים יותר.
03:58
Engineers weigh similar, if less absurd, factors all the time.
69
238921
4795
מהנדסים שוקלים גורמים דומים, גם אם פחות אבסורדיים כל הזמן.
04:03
Choosing the right glue to withstand the heat inside an engine
70
243716
3037
בחירה בדבק הנכון לעמוד בחום בתוך מנוע
04:06
is a matter of life and death.
71
246753
2105
זה עניין של חיים ומוות.
04:08
And though the strength of duct tape’s adhesive bonds
72
248858
2858
ולמרות שהכוח של הקשרים הדביקים של דאקט טייפ
04:11
can’t compete with those of epoxy glues,
73
251716
2461
לא יכולים להשתוות לאלה של דבק אפוקסי,
04:14
tape does have the advantage of instantaneous stickiness in an emergency.
74
254177
4669
לטייפ יש יתרון של דביקות מיידית במקרה חרום.
04:18
Glue may be necessary to get a rocket to space,
75
258846
3631
דבק אולי הכרחי כדי להביא טילים לחלל,
04:22
but when it comes to extraterrestrial repairs,
76
262477
2730
אבל כשזה מגיע לתיקונים בחלל,
04:25
stick to duct tape: liquid glues don’t work in zero gravity.
77
265207
5141
הדביקו דאקט טייפ: דבקים נוזליים לא עובדים ללא כבידה.
על אתר זה

אתר זה יציג בפניכם סרטוני YouTube המועילים ללימוד אנגלית. תוכלו לראות שיעורי אנגלית המועברים על ידי מורים מהשורה הראשונה מרחבי העולם. לחץ פעמיים על הכתוביות באנגלית המוצגות בכל דף וידאו כדי להפעיל את הסרטון משם. הכתוביות גוללות בסנכרון עם הפעלת הווידאו. אם יש לך הערות או בקשות, אנא צור איתנו קשר באמצעות טופס יצירת קשר זה.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7