How do germs spread (and why do they make us sick)? - Yannay Khaikin and Nicole Mideo

Come si diffondono i germi (e perché ci fanno stare male)? - Yannay Khaikin and Nicole Mideo

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2014-10-21 ・ TED-Ed


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How do germs spread (and why do they make us sick)? - Yannay Khaikin and Nicole Mideo

Come si diffondono i germi (e perché ci fanno stare male)? - Yannay Khaikin and Nicole Mideo

937,128 views ・ 2014-10-21

TED-Ed


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Traduttore: Sabrina Palumbo Revisore: CRISTINA JOGNA PRAT
00:06
The sun is shining.
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Il sole splende.
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The birds are singing.
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Gli uccelli cinguettano.
Sembra l'inizio di una splendida giornata.
00:10
It looks like the start of another lovely day.
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You're walking happily in the park, when, "Ah-choo!"
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Passeggiate felici nel parco quando..."Ecciù!"
00:16
A passing stranger has expelled mucus and saliva from their mouth and nose.
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Uno sconosciuto espelle muco e saliva dalla bocca e dal naso.
00:20
You can feel the droplets of moisture land on your skin,
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3059
Sentite le goccioline arrivarvi addosso,
00:23
but what you can't feel are the thousands, or even millions,
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ma quelle che non sentite sono le migliaia, se non milioni,
00:26
of microscopic germs that have covertly traveled through the air
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26103
3578
di microscopici germi che in gran segreto sono volati nell'aria
00:29
and onto your clothing, hands and face.
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2913
e vi sono finiti sui vestiti, sulle mani e sulla faccia.
00:32
As gross as this scenario sounds,
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Per quanto il tutto sembri disgustoso,
00:34
it's actually very common for our bodies to be exposed to disease-causing germs,
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4182
in realtà è normale che il nostro corpo sia esposto a germi portatori di malattie,
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and most of the time, it's not nearly as obvious.
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2720
ma il più delle volte, non è così ovvio.
00:41
Germs are found on almost every surface we come into contact with.
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Troviamo germi su quasi ogni superficie con cui entriamo in contatto.
00:44
When we talk about germs,
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1219
Quando parliamo di germi,
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we're actually referring to many different kinds of microscopic organisms,
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in realtà ci riferiamo a molti tipi diversi di microrganismi microscopici,
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including bacteria, fungi,
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incluso batteri, funghi, protozoi e virus.
00:52
protozoa and viruses.
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But what our germs all have in common is the ability to interact with our bodies
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Ma tutti i germi hanno in comune la capacità di influire sui nostri corpi
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and change how we feel and function.
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cambiando il modo in cui ci sentiamo o funzioniamo.
01:01
Scientists who study infectious diseases have wondered for decades
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3385
Gli studiosi di malattie infettive si sono chiesti per decenni
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why it is that some of these germs are relatively harmless,
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perché alcuni di questi germi siano relativamente innocui,
mentre altri hanno effetti devastanti e possono essere mortali.
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while others cause devastating effects and can sometimes be fatal.
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We still haven't solved the entire puzzle,
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2516
Ancora non abbiamo risolto tutto l'enigma,
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but what we do know is that the harmfulness, or virulence,
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ma sappiamo che l'innocuità, o la virulenza,
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of a germ is a result of evolution.
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dei germi è il risultato di un'evoluzione.
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How can it be that the same evolutionary process
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2519
Come può lo stesso processo evolutivo
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can produce germs that cause very different levels of harm?
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produrre germi che causano danni di livelli molto diversi?
01:27
The answer starts to become clear
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La risposta si chiarisce se pensiamo alla modalità di trasmissione dei germi,
01:29
if we think about a germ's mode of transmission,
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89767
2650
01:32
which is the strategy it uses to get from one host to the next.
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92441
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cioè la strategia che usano per passare da un ospite all'altro.
01:36
A common mode of transmission occurs through the air,
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96065
2762
Una forma comune di trasmissione è attraverso l'aria,
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like the sneeze you just witnessed,
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come lo starnuto appena visto.
Uno dei germi che usano questo metodo è il rinovirus,
01:40
and one germ that uses this method is the rhinovirus,
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01:43
which replicates in our upper airways,
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che si riproduce nelle vie aeree superiori
01:45
and is responsible for up to half of all common colds.
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ed è responsabile di almeno metà dei raffreddori più comuni.
01:48
Now, imagine that after the sneeze,
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Immaginate che dopo lo starnuto,
01:50
one of three hypothetical varieties of rhinovirus,
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una di tre ipotetiche varietà di rinovirus,
01:54
let's call them "too much," "too little," and "just right,"
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chiamiamole "troppo," "troppo poco" e "abbastanza,"
sia stata così fortunata da atterrarvi addosso.
01:58
has been lucky enough to land on you.
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2220
02:00
These viruses are hardwired to replicate,
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120573
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Questi virus sono programmati per riprodursi,
02:03
but because of genetic differences, they will do so at different rates.
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3430
ma a causa delle differenze genetiche, lo faranno a ritmi diversi.
02:06
"Too much" multiplies very often,
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"Troppo" si moltiplica molto spesso, perciò ha molto successo a breve termine.
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making it very successful in the short run.
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2178
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However, this success comes at a cost to you, the host.
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131876
3336
Ma tale successo ha un costo per voi, l'ospite.
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A quickly replicating virus can cause more damage to your body,
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135236
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Un virus che si riproduce velocemente causa più danni al vostro corpo,
02:19
making cold symptoms more severe.
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2157
e rende i sintomi del raffreddore più gravi.
02:21
If you're too sick to leave your home,
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1840
Se siete troppo malati per uscire di casa,
02:23
you don't give the virus any opportunities to jump to a new host.
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3848
non date al virus l'opportunità di saltare su un nuovo ospite.
02:27
And if the disease should kill you,
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1943
E se la malattia dovesse uccidervi,
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the virus' own life cycle will end along with yours.
49
149574
3152
con la vostra finirebbe anche la vita del virus.
02:32
"Too little," on the other hand, multiplies rarely
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"Troppo poco," d'altro canto, si moltiplica raramente
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and causes you little harm in the process.
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155410
2183
e causa pochi danni nel processo.
02:37
Although this leaves you healthy enough to interact with other potential hosts,
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157617
3753
Benché vi lasci abbastanza in salute per interagire con altri ospiti potenziali,
02:41
the lack of symptoms means you may not sneeze at all,
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3248
la mancanza di sintomi implica che potreste non starnutire affatto,
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or if you do, there may be too few viruses in your mucus to infect anyone else.
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164666
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e se lo fate, avreste troppi pochi virus nel muco per infettare gli altri.
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Meanwhile, "just right" has been replicating quickly enough
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169480
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Intanto, "abbastanza" si è replicato a una velocità tale
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to ensure that you're carrying sufficient amounts of the virus to spread
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3396
da assicurasi che portiate in giro una quantità sufficiente di virus da diffondere
02:56
but not so often that you're too sick to get out of bed.
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176221
2643
ma non così tanta da non farvi riuscire ad alzarvi dal letto.
02:59
And in the end, it's the one that will be most successful
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179671
2768
E alla fine, è quello che avrà più successo
03:02
at transmitting itself to new hosts and giving rise to the next generation.
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182463
4168
nel trasmettersi a nuovi ospiti e dar vita a nuove generazioni.
03:07
This describes what scientists call trade-off hypothesis.
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187442
3534
Ciò descrive quella che gli scienziati chiamano teoria del compromesso.
03:11
First developed in the early 1980s,
61
191000
1994
Sviluppata per la prima volta negli anni Ottanta,
mira a prevedere come i germi si evolvono per massimizzare il successo
03:13
it predicts that germs will evolve to maximize their overall success
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193018
3537
03:16
by achieving a balance between replicating within a host,
63
196579
2851
raggiungendo un equilibrio tra il replicarsi nell'ospite,
03:19
which causes virulence, and transmission to a new host.
64
199454
3392
causando la virulenza, e la trasmissione a un nuovo ospite.
03:23
In the case of the rhinovirus,
65
203908
1994
Nel caso del rinovirus,
03:25
the hypothesis predicts that its evolution will favor less virulent forms
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205926
4649
l'ipotesi predice che la sua evoluzione favorirà forme meno virulente,
03:30
because it relies on close contact to get to its next victim.
67
210599
3437
poiché si basa sul contatto ravvicinato per spostarsi sulla nuova vittima.
03:34
For the rhinovirus, a mobile host is a good host,
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214060
3087
Per il rinovirus, un ospite che può spostarsi è l'ospite ideale,
03:37
and indeed, that is what we see.
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217171
1788
e infatti, è quello che abbiamo visto.
03:38
While most people experience a runny nose, coughing and sneezing,
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218983
3778
Mentre la maggior parte delle persone si ritrova con il naso che cola e la tosse,
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the common cold is generally mild and only lasts about a week.
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222785
3308
il comune raffreddore di solito è leggero e dura circa una settimana.
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It would be great if the story ended there,
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226117
2036
Sarebbe fantastico se la storia finisse qui,
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but germs use many other modes of transmission.
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228177
2327
ma i germi usano molte altre modalità di trasmissione.
03:50
For example, the malaria parasite, plasmodium, is transmitted by mosquitoes.
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230528
4856
Ad esempio, il parassita della malaria, il plasmodium, lo fa con le zanzare.
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Unlike the rhinovirus, it doesn't need us to be up and about,
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235408
3418
Diversamente dal rinovirus, non ha bisogno di noi per spostarsi,
03:58
and may even benefit from harming us
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238850
2179
e potrebbe anche trarre benefici dal nuocerci
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since a sick and immobile person is easier for mosquitoes to bite.
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241053
4035
dato che per le zanzare è più facile pungere una persona malata e immobile.
04:05
We would expect germs that depend less on host mobility,
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245112
2743
Ci aspetteremmo che i germi meno dipendenti dalla mobilità dell'ospite,
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like those transmitted by insects, water or food,
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247879
2952
come quelli trasmessi attraverso insetti, acqua o cibo,
04:10
to cause more severe symptoms.
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250855
2110
causino sintomi più severi.
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So, what can we do to reduce the harmfulness of infectious diseases?
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252989
3759
Dunque, cosa possiamo fare per ridurre la pericolosità delle malattie infettive?
04:16
Evolutionary biologist Dr. Paul Ewald
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256772
2576
Il biologo evoluzionista Paul Ewald ha suggerito che potremmo addirittura
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has suggested that we can actually direct their evolution
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259373
2904
guidarne l'evoluzione con semplici metodi di controllo delle malattie.
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through simple disease-control methods.
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262309
2226
04:24
By mosquito-proofing houses, establishing clean water systems,
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264559
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Con abitazioni a prova di zanzare, sistemi per avere l'acqua pulita,
04:28
or staying home when we get a cold,
86
268011
2126
o restando a casa quando siamo malati,
04:30
we can obstruct the transmission strategies of harmful germs
87
270161
2947
possiamo bloccare le strategie di trasmissione dei germi nocivi
04:33
while creating a greater dependence on host mobility.
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273132
2779
creando una maggiore dipendenza dalla mobilità dell'ospite.
04:35
So, while traditional methods of trying to eradicate germs
89
275935
2737
Perciò, mentre i metodi tradizionali per cercare di debellare i germi
04:38
may only breed stronger ones in the long run,
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278696
2732
alla lunga potrebbero soltanto generarne di più forti,
04:41
this innovative approach of encouraging them to evolve milder forms
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281452
4386
l'approccio innovativo dell'incoraggiarli ad evolversi in forme più leggere
04:45
could be a win-win situation.
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285862
1804
potrebbe rivelarsi una soluzione vincente.
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(Cough)
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287690
1423
Coff.
04:49
Well, for the most part.
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289137
1856
Be', quasi del tutto.
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