15 Useful Phrases for Cooking in English

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 15 ਉਪਯੋਗੀ ਵਾਕਾਂਸ਼

24,959 views ・ 2022-04-28

English Like A Native


ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੀਡੀਓ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਉਪਸਿਰਲੇਖਾਂ 'ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ।

00:04
Today I’m going to show you 15 useful phrases  for cooking in English. Cooking is one of my  
0
4400
7840
ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 15 ਉਪਯੋਗੀ ਵਾਕਾਂਸ਼ ਦਿਖਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮੇਰੀਆਂ
00:12
favourite things to do, although I don’t really  always have time to cook a full meal from scratch  
1
12240
6400
ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਸਲ
00:18
with two kids and a business to run! So,  sometimes I batch cook so I can have healthy  
2
18640
7200
ਵਿੱਚ ਦੋ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਬੈਚ ਕੁੱਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ
00:25
family favourite meals on the table in minutes.  Come with me while I make a traditional British  
3
25840
6480
ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਾਂ। ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਆਓ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼
00:32
shepherd's pie. But don’t worry, this pie  doesn’t actually contain any shepherds!  
4
32320
5520
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚਰਵਾਹੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ!
00:38
Actually, the version I’m going to  be making today is completely vegan!
5
38800
5040
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਮੈਂ ਜੋ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ!
00:44
Hello everyone I’m Anna English. And you are in  the right place to learn English in a fun and  
6
44720
6640
ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਲੋ ਮੈਂ ਅੰਨਾ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ
00:51
engaging way. Now here is my  easy recipe for a nutritious  
7
51360
5120
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੋ । ਹੁਣ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ
00:57
meal that is sure to please the whole family!
8
57040
2960
ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੇਰੀ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ!
01:00
For this recipe, you will  need two finely diced onions,  
9
60000
4400
ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼,
01:05
two crushed cloves of garlic, two large diced  carrots, one stick of celery, also diced,  
10
65200
9440
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕੁਚਲੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ,
01:15
two and a half cups or five hundred grams of dried  lentils, a teaspoon of Marmite and some dried  
11
75200
8000
ਢਾਈ ਕੱਪ ਜਾਂ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਦਾਲ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਾਰਮਾਈਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਸੁੱਕ
01:23
oregano.  This is going to sub for the meat  mixture in our vegan version but traditionally,  
12
83200
7040
oregano. ਇਹ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ,
01:30
shepherd’s pie is made with lamb mince. Which  is why we call it shepherd’s pie… Shepherds look  
13
90240
7600
ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਲੇਮ ਮਾਈਨਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ... ਚਰਵਾਹੇ
01:37
after lambs! Maybe we should change the name,  like lentil pie…hand’s off those lambs pie?
14
97840
8800
ਲੇਲਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਨਾਮ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲ ਪਾਈ ... ਉਹਨਾਂ ਲੇਬਸ ਪਾਈ ਤੋਂ ਹੱਥ ਹੈ?
01:49
For the topping, you’ll need  nine hundred grams of potato,  
15
109120
4400
ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਂ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ,
01:53
peeled and diced, a knob of  butter, and a splash of milk.
16
113520
5920
ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਢ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
01:59
You may have noticed I’ve already used some  phrases related to cooking. So, let’s take a  
17
119440
5680
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਵਾਕਾਂਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਆਓ
02:05
moment to inspect the language. I said “I don’t  really always have time to cook a full meal from  
18
125120
8240
ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢੀਏ। ਮੈਂ ਕਿਹਾ, "ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ
02:13
scratch”. Cooking from scratch means to use fresh  ingredients to cook a dish or meal. For example,  
19
133360
6800
ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ"। ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,
02:20
‘My sister never cooks from scratch. She’s far too  busy. She usually uses pasta sauce from a jar”.
20
140960
7600
'ਮੇਰੀ ਭੈਣ ਕਦੇ ਵੀ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅਸਤ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।
02:29
I also said “I batch cook so I can have healthy  family favourite meals on the table in minutes.”  
21
149280
8160
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ "ਮੈਂ ਬੈਚ ਕੁੱਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਲੈ ਸਕਾਂ।"
02:37
Batch cooking is when you make a large quantity of  the same food that you then portion up and either  
22
157440
8880
ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਵੰਡਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ
02:46
refrigerate or freeze to eat later. For  example, ‘Since starting to use the fitness app,  
23
166320
6720
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 'ਫਿਟਨੈਸ ਐਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ,
02:53
my friend spends his Sunday afternoons  batch cooking lunches for the week ahead.’
24
173040
4560
ਮੇਰਾ ਦੋਸਤ ਅਗਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਐਤਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ।'
02:59
We also had some useful phrases in our ingredients  list. They were ‘finely diced’, ‘to sub’,  
25
179520
8880
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਵਾਕਾਂਸ਼ ਵੀ ਸਨ। ਉਹ 'ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ', 'ਟੂ ਸਬ',
03:09
‘a knob of butter’ and ‘a splash of milk’.  Finely diced means cut into very small,  
26
189520
8320
'ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੰਢ' ਅਤੇ 'ਦੁੱਧ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ' ਸਨ। ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ,
03:17
evenly-sized pieces. You know,  like you see the chefs on TV doing.  
27
197840
5120
ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਟੀਵੀ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।
03:22
I like to practice my knife skills by seeing  how finely I can dice onions and carrots. 
28
202960
5360
ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖ ਕੇ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
03:31
‘To sub’ is short for ‘substitute’. And now here  comes number 8, lentils, subbing for the captain,  
29
211760
8560
'ਬਦਲ' ਲਈ 'ਟੂ ਸਬ' ਛੋਟਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਥੇ ਨੰਬਰ 8 ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਾਲ, ਕਪਤਾਨ ਲਈ ਸਬਬਿੰਗ,
03:40
‘lamb mince’. When we sub one ingredient  for another, we use this instead of the  
30
220320
6560
'ਲੇਮ ਮਾਈਨਸ'। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਲਈ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ
03:46
more usual ingredient. You can sub lentils for  meat or cashew cheese for cream cheese to make  
31
226880
8160
ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਲਈ ਦਾਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲਈ ਕਾਜੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ
03:55
recipes vegan. So, sub is when we use one thing  in place of another. It’s also used as a noun.  
32
235040
8080
। ਇਸ ਲਈ, ਸਬ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਂਵ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
04:03
You might use breadcrumbs as a sub  for panko if you can’t find that.
33
243120
5120
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੋ ਲਈ ਸਬ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
04:08
Now we’re going to talk about quantities  of things. A knob of butter is  
34
248240
6560
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਢ
04:14
some butter. Basically, it’s shorthand for however  much butter you want in your dish. A knob is a  
35
254800
8400
ਕੁਝ ਮੱਖਣ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਮੱਖਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਰਟਹੈਂਡ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੰਢ ਇੱਕ
04:23
very specific word used for butter. Ok! Make sure  never to use this word to describe anything else;  
36
263200
8160
ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਮੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਠੀਕ ਹੈ! ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ;
04:31
especially never call a person a knob! They will  definitely get annoyed. Back to the recipe! Some  
37
271360
5920
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਗੰਢ ਨਾ ਕਹੋ! ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰਾਜ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ! ਕੁਝ
04:37
people like to just add a little bit  of butter but I like to add a lot.  
38
277280
6480
ਲੋਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
04:43
This might be considered a  large knob of butter! Oops!
39
283760
480
ਇਹ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗੰਢ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਓਹ!
04:44
A splash of milk is similar. It’s an indeterminate  
40
284240
5280
ਦੁੱਧ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ
04:49
quantity of a liquid. We can use ‘a splash’ for  any other liquid’. Some people add a splash of  
41
289520
7600
ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਲਈ 'ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼' ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
04:57
Worcestershire sauce to this recipe.  I like a splash of milk in my tea.
42
297120
2720
. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਛਿੱਟਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
04:59
Now, without further adieu, let’s get cooking!
43
299840
4400
ਹੁਣ, ਹੋਰ ਅਲਵਿਦਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਆਓ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
05:04
The first thing we need to do is  cook the potatoes. Make sure to  
44
304240
4800
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ
05:09
rinse the diced potatoes first  then put them in a saucepan,  
45
309040
4320
, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ,
05:13
cover with water, add a pinch of salt and bring  to a gentle boil. Let the potatoes cook for about  
46
313360
7360
ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ
05:20
twenty minutes or until the inside of  each cube is soft, drain and set aside. 
47
320720
6400
ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰੇਕ ਘਣ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
05:27
Bring to a gentle boil means to heat a liquid  until it is hot enough to form small bubbles,  
48
327120
7600
ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ,
05:35
but not many. You might see instructions  on a soup that say ‘bring to a gentle boil  
49
335280
6640
ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ। ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ 'ਤੇ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ 'ਹਲਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ
05:41
and serve’, which means to heat  the soup up before you eat it. 
50
341920
3840
ਪਰੋਸੋ', ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ।
05:46
Set aside means to reserve for later use.  
51
346320
3840
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
05:50
I made a salad to go with the shepherd’s  pie and set it aside for later.  
52
350160
4960
ਮੈਂ ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ।
05:55
You can also use this expression for time.  —- I set aside some time in my schedule to  
53
355120
6320
ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਸਮੀਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। —- ਮੈਂ ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਅਲੱਗ ਰੱਖਿਆ
06:01
brain dump all my ideas for videos.-----  In this recipe, we need to cook the potatoes  
54
361440
3004
ਹੈ।------ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ
06:04
and keep them for later, so we  set the cooked potatoes aside.
55
364444
276
06:04
Now we need to get the lentil mixture ready.  Cook your lentils as per packet instructions.  
56
364720
6880
ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ। ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦਾਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ।
06:11
Add the onion, garlic, carrot, and celery to a  frying pan and sauté on a low heat until almost  
57
371600
8560
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਭਗ
06:20
cooked through (about fifteen minutes). Sauté is  an interesting word. It’s one of the only words  
58
380160
7360
ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। Sauté ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ
06:27
in English that has an accent. That’s because  it’s actually borrowed from French. Its use  
59
387520
5920
ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਲਹਿਜ਼ਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
06:33
in English is only for cooking. It means to fry  food in a small amount of cooking oil and usually  
60
393440
7120
ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ
06:40
means on a low heat, which is the expression for  when you turn the burner or hob on just a bit.
61
400560
7280
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਮੀਕਰਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਨਰ ਜਾਂ ਹੌਬ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹੋ।
06:49
Once the veggies are softened, add your cooked  lentils, Marmite, and oregano, and season to  
62
409600
5840
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਦਾਲ, ਮਾਰਮਾਈਟ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ, ਅਤੇ
06:55
taste. This means putting as much salt and  pepper in as you like. It’s about adding enough  
63
415440
7120
ਸਵਾਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ
07:02
to suit your taste. In this recipe,  we also add oregano to taste.  
64
422560
5200
ਕਾਫ਼ੀ ਜੋੜਨ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਓਰੈਗਨੋ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
07:09
Some people prefer a bit more or less. For  other recipes, you might add sugar or garlic  
65
429680
6880
ਕੁਝ ਲੋਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ।
07:16
to taste. How much you put in is  really up to you and your preference. 
66
436560
4640
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
07:21
At this point, you want to add some  water to your lentil mixture to make it  
67
441760
5040
ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ
07:26
just a bit wetter than you’d like to serve  
68
446800
3200
ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਏ
07:30
it. We’re going to put it in the oven so  it’ll end up absorbing a bit more moisture.
69
450000
6000
। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇ।
07:36
Ok, now here’s where we put it all together.  Preheat your oven to a hundred and eighty degrees  
70
456000
6880
ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ
07:42
celsius. Take the potatoes you’ve set aside,  add a knob of butter, a splash of milk and mash.  
71
462880
7760
ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਜਿਹੜੇ ਆਲੂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਓ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਢ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਪਾਓ।
07:50
Pour the lentil mixture into an ovenproof dish.  We’re nearly there! I hope it turns out well! 
72
470640
7680
ਦਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਉੱਥੇ ਹਾਂ! ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਲੇਗਾ!
07:58
Let’s pause for a moment and take  a look at those useful phrases.  
73
478320
3680
ਆਉ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਰੁਕੀਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਾਕਾਂਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
08:02
Preheat your oven means turn the oven on in  advance so when you’re ready to put the food in,  
74
482000
7680
ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ,
08:09
it’ll be at the correct temperature. An ovenproof  dish means a container that won’t break when it  
75
489680
6320
ਇਹ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ। ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਜੋ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਟੁੱਟਦਾ ਨਹੀਂ
08:16
gets hot. You can also say ‘microwave proof’  and ‘dishwasher proof’ to mean the item is safe  
76
496000
7440
ਹੈ। ਤੁਸੀਂ 'ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਰੂਫ' ਅਤੇ 'ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਪਰੂਫ' ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਆਈਟਮ
08:23
for the microwave and dishwasher.  And finally, we had turn out well,  
77
503440
6880
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਗਏ ਸੀ,
08:30
which means to make something and the finished  product be what you wanted or expected. So, I  
78
510320
7520
ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੁਝ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਉਹੀ ਹੋਣਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ ਜਾਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ
08:37
really hope the finished dish is really tasty and  I don’t burn it or undercook it. Fingers crossed!
79
517840
7040
ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾੜਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਓਂਗਲਾਂ ਕਾਂਟੇ!
08:45
Next, layer the mashed potato on top of the  lentil mixture. If you want,  you can use a  
80
525440
6480
ਅੱਗੇ, ਦਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ
08:51
fork to make a design on top of the mash so when  it cooks that part gets nicely browned and crispy.  
81
531920
7520
ਮੈਸ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇ।
08:59
Bake for about half an hour. Be careful.  When it comes out, it’s going to be piping  
82
539440
6240
ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
09:05
hot! So you might burn your mouth if you eat  it straight away. Piping hot is extremely hot.  
83
545680
7440
! ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਈਪਿੰਗ ਗਰਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ.
09:13
We can use it to refer to food, a radiator or  anything else that has a very high temperature.
84
553120
7040
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਰੇਡੀਏਟਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
09:20
Oh, so how have I done? I think it turned out  pretty well if I do say so myself! I’m serving  
85
560160
7440
ਓਹ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਿਆ ਜੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਜਿਹਾ ਕਹਾਂ! ਮੈਂ
09:27
this family fave with a crisp side salad  and I’ve got enough leftovers, which means  
86
567600
6160
ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਫੈਮਿਲੀ ਫੇਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ/ਰਹੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ
09:33
we can eat it again later in the week, for another  family meal. Yes! Batch cooking for the win!
87
573760
6400
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਂ! ਜਿੱਤ ਲਈ ਬੈਚ ਪਕਾਉਣਾ!
09:45
Don't follow me for cooking tips I'm  not a good cooking teacher but I am  
88
585920
3920
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੁਕਿੰਗ ਅਧਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਪਰ ਮੈਂ
09:49
a great English teacher. I do hope  you’ve enjoyed cooking with me today  
89
589840
5040
ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਧਿਆਪਕ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਹੈ
09:54
and I’ve encouraged you to try  it out for yourself at home! 
90
594880
3440
ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ!
10:01
So today we saw these fifteen useful phrases  for cooking: cook from scratch, batch cook,  
91
601360
7360
ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਪੰਦਰਾਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਾਕਾਂਸ਼ ਵੇਖੇ: ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਕੁੱਕ, ਬੈਚ ਕੁੱਕ,
10:09
finely diced, to sub or a sub, a knob of butter, a  splash of milk, bring to a gentle boil, set aside,  
92
609520
12080
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਬ ਜਾਂ ਸਬ ਤੱਕ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਢ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ,
10:22
sauté on a low heat, season to taste, preheat  your oven, an ovenproof dish, turn out well,  
93
622640
10880
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ। ਗਰਮੀ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰੋ,
10:34
piping hot and leftovers. Can  you remember what they meant?  
94
634560
5600
ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰੋ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਸੀ?
10:40
Be sure to watch the video again  in a few days to review. Practice  
95
640720
6160
ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਅਭਿਆਸ
10:47
makes perfect! And talking about practice why  not practice your English speaking right now  
96
647600
7040
ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਅਭਿਆਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੁਣੇ
10:54
in a conversation with me, choose one of my 'Speak  with Me' English videos, I hope to see you there.
97
654640
6320
ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ, ਮੇਰੇ 'ਸਪੀਕ ਵਿਦ ਮੀ' ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੁਣੋ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਇਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਬਾਰੇ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਤੁਹਾਨੂੰ YouTube ਵੀਡੀਓਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਏਗੀ ਜੋ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਖਾਏ ਗਏ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਬਕ ਦੇਖੋਗੇ। ਉਥੋਂ ਵੀਡੀਓ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਵੀਡੀਓ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਉਪਸਿਰਲੇਖਾਂ 'ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ। ਉਪਸਿਰਲੇਖ ਵੀਡੀਓ ਪਲੇਬੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜਾਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸੰਪਰਕ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7