Learn 100 Common Phrases in English (+ Free PDF) - Cooking & Conversation

Hello everyone.

Welcome to English Like a Native.

أهلا بالجميع.

مرحبًا بك في اللغة الإنجليزية كمواطن أصلي.

Today, we're spicing up our language with an English vocabulary feast.

اليوم، نحن نقوم بإضفاء الحيوية على لغتنا من خلال وليمة من المفردات الإنجليزية.

During this lesson, you will be given 100 Commonly used English

خلال هذا الدرس، سيتم إعطاؤك 100

Words and Phrases, starting with some useful cooking based idioms.

كلمة وعبارة إنجليزية شائعة الاستخدام، بدءًا من بعض التعابير المفيدة القائمة على الطبخ.

To help you to remember everything, I've created a huge PDF for you containing

ولمساعدتك على تذكر كل شيء، قمت بإنشاء ملف PDF ضخم لك يحتوي على

everything we will cover today.

كل ما سنغطيه اليوم.

You can download this PDF for free by joining my ESL mailing list.

يمكنك تنزيل ملف PDF هذا مجانًا من خلال الانضمام إلى القائمة البريدية الخاصة بـ ESL.

The link is in the description.

الرابط موجود في الوصف.

So, we're going to quickly whisk through the first 35 tasty expressions,

لذا، سنقوم سريعًا باستعراض أول 35 تعبيرًا لذيذًا،

uncovering their meanings and cooking up some fun examples.

والكشف عن معانيها وتحضير بعض الأمثلة الممتعة.

So, get ready to add some zest to your vocabulary as we jump

لذا، استعد لإضافة بعض الحماس إلى مفرداتك بينما ننتقل

right in to our kitchen of words.

مباشرة إلى مطبخ الكلمات لدينا.

Number one is recipe for disaster.

رقم واحد هو وصفة لكارثة.

If something is described as being a recipe for disaster, then it's a

إذا تم وصف شيء ما بأنه وصفة لكارثة، فهو مزيج

combination of things that could lead to a catastrophe, something terrible happening.

من الأشياء التي يمكن أن تؤدي إلى كارثة، شيء فظيع يحدث.

So, for example, if I were to leave my toddler and my kitten alone for any length

لذا، على سبيل المثال، إذا تركت طفلي الصغير وقطتي الصغيرة بمفردهما لفترة طويلة

of time, it is a recipe for disaster.

، فهذه وصفة لكارثة.

If they are unattended, something terrible will happen.

إذا لم يتم مراقبتهم، سيحدث شيء فظيع.

Here are some example sentences.

وهنا بعض الجمل سبيل المثال.

"Oh, mixing those two chemicals is a recipe for disaster."

"أوه، خلط هاتين المادتين الكيميائيتين هو وصفة لكارثة."

"Skipping our play rehearsals and not checking the equipment before

"إن تخطي التدريبات المسرحية وعدم التحقق من المعدات قبل

the show is a recipe for disaster."

العرض هو وصفة لكارثة."

Number two is bigger fish to fry.

الرقم الثاني هو سمكة أكبر للقلي.

Now, if you have bigger fish to fry, then it means that you have

الآن، إذا كان لديك سمكة أكبر لتقليها، فهذا يعني أن لديك

more important things to deal with.

أشياء أكثر أهمية للتعامل معها.

So, if you're coming to me suggesting that I need to come and help you with

لذا، إذا كنت قادمًا إليّ وتقترح عليّ الحضور ومساعدتك في

your homework, but I'm about to go into a huge meeting that could mean I either

واجباتك المنزلية، ولكنني على وشك الذهاب إلى اجتماع كبير، فقد يعني ذلك إما

get promoted or fired, so my job is on the line, then I'd say, I really want

الحصول على ترقية أو طردي، لذا فإن وظيفتي على المحك. ، ثم أقول، أريد حقًا

to help you with your homework, but at the moment I've got bigger fish to fry.

مساعدتك في واجباتك المنزلية، لكن في الوقت الحالي لدي سمكة أكبر لأقليها.

Here are some example sentences.

وهنا بعض الجمل سبيل المثال.

"I can't focus on this issue right now.

"لا أستطيع التركيز على هذه القضية الآن.

I've got bigger fish to fry."

لدي سمكة أكبر لأقليها."

"She decided not to attend the meeting, as she had bigger fish to fry."

"لقد قررت عدم حضور الاجتماع، لأن لديها سمكة أكبر لتقليها".

Next on our list is boil over.

التالي في قائمتنا هو الغليان.

If something boils over in the kitchen, it's usually the pan.

إذا كان هناك شيء يغلي في المطبخ، فهو عادة المقلاة.

If it's too hot, a pan of water will boil over, which is never a good thing.

إذا كان الجو حارًا جدًا، فسوف يغلي الماء في وعاء، وهذا ليس بالأمر الجيد أبدًا.

But as an idiom, metaphorically, usually we talk about emotions boiling over.

ولكن كمصطلح مجازي، عادة ما نتحدث عن العواطف التي تغلي.

So, if you're having a debate with someone and it becomes very heated, people get

لذا، إذا كنت تجري نقاشًا مع شخص ما وأصبح الأمر ساخنًا للغاية، وأصبح الناس

very angry and upset, then you could say, things boiled over in the debate room.

غاضبين جدًا ومستاءين، فيمكنك القول، أن الأمور تفاقمت في غرفة المناقشة.

Here are some other examples.

في ما يلي بعض الأمثلة الأخرى.

Oh dear, he let his emotions boil over during the argument.

يا عزيزي، لقد ترك عواطفه تغلي أثناء الجدال.

The crowd's tension started to boil over after the delay was announced.

بدأ توتر الجماهير يغلي بعد إعلان التأجيل.

Next, we have another boil idiom and it is boils down to.

بعد ذلك، لدينا لغة غليان أخرى وهي تتلخص في.

When you talk about what something boils down to then you're

عندما تتحدث عن شيء ما يتلخص في ذلك فأنت

summarising it you're talking about.

تلخص ما تتحدث عنه.

What is the most important thing?

ما هو الشيء الأكثر أهمية؟

What is essential about this situation?

ما هو الشيء الأساسي في هذه الحالة؟

So, for example when deciding whether to be a stay at home mum or whether to

لذلك، على سبيل المثال، عند اتخاذ قرار بشأن البقاء أمًا في المنزل أو وضع

put the children into child care it all boils down to what's going to be the

الأطفال في رعاية الأطفال، فإن الأمر كله يتلخص في ما سيكون الشيء

most beneficial thing for the children.

الأكثر فائدة للأطفال.

So in that scenario, I'm saying what's most important, what is essential

لذا في هذا السيناريو، أقول ما هو الأكثر أهمية، ما هو جوهري

about this question, what should I do, is what's best for the children.

حول هذا السؤال، ما الذي يجب أن أفعله، هو الأفضل للأطفال.

That's what should be considered.

وهذا ما ينبغي النظر فيه.

Here are some other examples.

في ما يلي بعض الأمثلة الأخرى.

"The problem boils down to a lack of communication."

"المشكلة تتلخص في نقص التواصل."

"Hello."

"Hello."

"مرحبًا."

"مرحبًا."

"Hello."

"It all boils down to whether you're willing to accept

"مرحبًا."

"الأمر كله يتلخص في ما إذا كنت على استعداد لقبول

the responsibility or not."

المسؤولية أم لا."

Next on our list, chew the fat.

التالي في قائمتنا، مضغ الدهون.

To chew the fat is to talk leisurely and in a prolonged way.

مضغ الدهون يعني التحدث على مهل وبطريقة طويلة.

So, if you meet up with a friend or a family member and you're

لذا، إذا التقيت بصديق أو أحد أفراد العائلة وكنت

just having a long chat about nice things, then you're chewing the fat.

تجري محادثة طويلة حول أشياء لطيفة، فأنت تمضغ الدهون.

You're talking for a long time, it looks like you're chewing.

أنت تتحدث لفترة طويلة، ويبدو أنك تمضغ.

"Oh yeah, really?

"أوه نعم، حقا؟

Wonderful."

رائع."

Here are some other examples.

في ما يلي بعض الأمثلة الأخرى.

"We sat around the fire, chewing the fat until late into the night."

"جلسنا حول النار، نمضغ الدهن حتى وقت متأخر من الليل".

"Hey, I'll stop by your office later to chew the fat."

"مرحبًا، سأتوقف عند مكتبك لاحقًا لمضغ الدهون."

Next on our list is cook the books.

التالي في قائمتنا هو طهي الكتب.

This is not a good thing to cook the books.

هذا ليس بالأمر الجيد لطهي الكتب.

As you can imagine, cooking the books literally or metaphorically is not good.

كما يمكنك أن تتخيل، فإن طهي الكتب بالمعنى الحرفي أو المجازي ليس بالأمر الجيد.

Books should be respected after all.

يجب احترام الكتب بعد كل شيء.

But if you are cooking the books, metaphorically, it means

ولكن إذا كنت تطبخ الكتب، مجازيًا، فهذا يعني

that you are being dishonest with your financial records.

أنك غير أمين في سجلاتك المالية.

So, if you are the owner of a business or you're self employed, you should

لذا، إذا كنت مالك شركة أو تعمل لحسابك الخاص، فيجب عليك

tell the taxman exactly what you've earned and exactly what you've spent.

إخبار جابي الضرائب بالضبط بما كسبته وما أنفقته بالضبط.

So, that they can see your overall profit and tell you how much tax you owe.

حتى يتمكنوا من رؤية إجمالي أرباحك وإخبارك بمبلغ الضريبة المستحقة عليك.

But if you change the numbers knowingly, then you are cooking the books.

ولكن إذا قمت بتغيير الأرقام عن قصد، فأنت تطبخ الكتب.

Here's an example.

هنا مثال.

"The accountant was fired for cooking the books."

"تم طرد المحاسب لأنه طبخ الكتب."

"There was an investigation after they discovered someone

"كان هناك تحقيق بعد أن اكتشفوا أن شخصا ما

had been cooking the books."

كان يطبخ الكتب."

Next, another cook idiom is to cook up a storm.

بعد ذلك، لغة طهي أخرى هي طهي العاصفة.

To cook up a storm means to do lots and lots of cooking with a great

إن طهي العاصفة يعني القيام بالكثير والكثير من الطهي بقدر كبير

deal of passion and often skill.

من العاطفة والمهارة في كثير من الأحيان.

So, if I'm in the kitchen and I'm not just doing my usual beans on toast, but

لذلك، إذا كنت في المطبخ ولا أضع الفاصوليا المعتادة على الخبز المحمص فحسب، بل

I've got several pans on the hob, the souffle is in the oven; everything is just

لدي عدة مقالي على الموقد، فإن السوفليه في الفرن؛ كل شيء مشغول

busy and I'm, I've got a bowl of flour, I'm gonna bake something for dessert.

، ولدي وعاء من الدقيق، وسأقوم بإعداد شيء للتحلية.

You could look at me and say, "Wow!

يمكنك أن تنظر إلي وتقول، "رائع!

You are cooking up a storm."

أنت تثير عاصفة."

Here's an example.

هنا مثال.

"She cooked up a storm for the family reunion."

"لقد أعدت عاصفة من أجل لم شمل الأسرة."

"Every Christmas, my mum cooks up a storm."

"في كل عيد ميلاد، أمي تطبخ عاصفة."

Next on our list is cooking with gas.

التالي في قائمتنا هو الطهي بالغاز.

Now to be cooking with gas means that you're doing something

الآن أن تقوم بالطهي بالغاز يعني أنك تقوم بشيء ما

effectively and successfully.

بفعالية ونجاح.

So, it means that progress is happening.

لذا، فهذا يعني أن التقدم يحدث.

You're cooking with gas.

أنت تطبخ بالغاز.

It's going.

مستمر.

It's happening.

انه يحدث.

Here's an example sentence.

هنا مثال على الجملة.

"Now that we have all the data, we're really cooking with gas."

"والآن بعد أن حصلنا على جميع البيانات، فإننا نطبخ بالغاز حقًا."

"With the new manager, the team is finally cooking with gas."

"مع المدرب الجديد، الفريق أخيرًا يطبخ بالغاز."

Next on our list is cut the mustard.

التالي في قائمتنا هو قطع الخردل.

This means to be good enough, basically, to reach the required standard or

وهذا يعني أن تكون جيدًا بما يكفي، بشكل أساسي، للوصول إلى المستوى المطلوب أو

to surpass the required standard.

تجاوز المستوى المطلوب.

If I need to write a letter, a very important letter, by hand, I need a

إذا كنت بحاجة إلى كتابة رسالة، رسالة مهمة جدًا، يدويًا، فأنا بحاجة إلى

very good pen and if my five-year-old hands me his very special fuzzy

قلم جيد جدًا وإذا سلمني طفلي البالغ من العمر خمس سنوات قلمه الوحشي الغامض الخاص جدًا

monster pen that doesn't have a very good nib on it and the ink slightly

والذي لا يحتوي على سن جيد جدًا و يتسرب الحبر قليلًا

leaks, then I might say, "Sorry Jacob.

، ثم قد أقول: "آسف يا جاكوب.

This pen doesn't cut the mustard."

هذا القلم لا يقطع الخردل."

It's not good enough.

ليس جيدا بما فيه الكفاية.

Here's another example.

وهنا مثال آخر.

"He's a good player, but he just doesn't cut the mustard for professional level."

"إنه لاعب جيد، لكنه لا يقطع الخردل على المستوى الاحترافي."

"The final draft of the report just doesn't cut the mustard."

"إن المسودة النهائية للتقرير لا تقطع الخردل."

Next we have to hand someone something on a plate.

بعد ذلك علينا أن نسلم شيئًا ما لشخص ما على طبق.

If someone gives you something on a plate, then it means they give it to you and

إذا أعطاك شخص ما شيئًا ما على طبق، فهذا يعني أنه قدمه لك

you haven't had to do much work for it.

ولم يكن عليك القيام بالكثير من العمل من أجل ذلك.

So, if I have been given a promotion because I'm friends with the boss,

لذا، إذا حصلت على ترقية لأنني صديق لمديري،

rather than because of any work I've done, then you could say, "Anna was

وليس بسبب أي عمل قمت به، فيمكنك القول، "لقد

given that promotion on a plate.

حصلت آنا على هذه الترقية على طبق من ذهب.

It was so easy for her.

لقد كان الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لها "

She just had to be friends with the boss while the rest of us.

كان عليها فقط أن تكون صديقة لمديرها بينما كان علينا نحن البقية.

Had to work really hard and we got nothing."

كان علينا أن نعمل بجد ولم نحصل على شيء."

Okay, here's an example.

حسنا، هنا مثال.

"You can't expect success to be handed to you on a plate."

"لا يمكنك أن تتوقع أن يتم تقديم النجاح لك على طبق من ذهب."

"Life doesn't hand you things on a plate, you have to earn them."

"الحياة لا تقدم لك الأشياء على طبق، عليك أن تستحقها."

Right, tighten up your apron strings, hit like if you haven't already, and subscribe

حسنًا، شد أوتار مئزرك، واضغط على "أعجبني" إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل، واشترك

to this channel to increase the chances of us bumping into one another again.

في هذه القناة لزيادة فرص تصادمنا مع بعضنا البعض مرة أخرى.

So, while you're doing that, let's recap the idioms that we've covered so far.

لذا، بينما تفعل ذلك، دعنا نلخص التعابير التي قمنا بتغطيتها حتى الآن.

Now, I will bring those idioms all together in a short monologue.

الآن، سأجمع كل هذه التعابير معًا في مونولوج قصير.

Keep your ears open for them.

ابقِ أذنيك مفتوحتين لهم.

Okay?

تمام؟

Oh, where do I begin?

أوه، أين أبدأ؟

It's like being in the centre of a whirlwind of emotions, a veritable

يبدو الأمر وكأنك في وسط زوبعة من العواطف،

recipe for disaster, you see.

وصفة حقيقية لكارثة، كما ترى.

When we first met, it was all champagne and fireworks.

عندما التقينا للمرة الأولى، كان كل شيء عبارة عن شمبانيا وألعاب نارية.

But now, it feels like I've got bigger fish to fry than

لكن الآن، يبدو الأمر وكأن لدي سمكة أكبر لأقليها من

trying to save a sinking ship.

محاولة إنقاذ سفينة غارقة.

Our disagreements, they boil over now into full blown arguments,

خلافاتنا، تغلي الآن إلى جدالات كاملة،

hotter and more frequent.

أكثر سخونة وأكثر تكرارا.

Like most couples, we have our fair share of issues to work

مثل معظم الأزواج، لدينا نصيبنا العادل من القضايا التي يجب حلها

through, but the question is, is it worth the effort anymore?

، ولكن السؤال هو، هل يستحق الأمر هذا الجهد بعد الآن؟

Everything, absolutely everything boils down to this incessant bickering.

كل شيء، كل شيء على الإطلاق يتلخص في هذه المشاحنات المستمرة.

We used to sit by the fire, chewing the fat about our dreams and desires.

كنا نجلس بجانب النار، نمضغ الشحم عن أحلامنا ورغباتنا.

Those moments, they felt like warm honey, but now it's just cold tea.

تلك اللحظات، كانت تبدو وكأنها عسل دافئ، لكنها الآن مجرد شاي بارد.

And then, there's the money.

وبعد ذلك، هناك المال.

Oh, the money!

أوه، المال!

It's as if he's cooking the books, with his endless shopping sprees and

يبدو الأمر كما لو أنه يطهو الكتب، من خلال جولات التسوق التي لا نهاية لها والحساب

that secret account I stumbled upon.

السري الذي عثرت عليه.

Me?

I'm trying to cook up a storm, trying to keep the romance alive with

أنا؟

أحاول طبخ العاصفة، وأحاول إبقاء الرومانسية حية مع

little surprises, weekend getaways.

مفاجآت صغيرة، وعطلات نهاية الأسبوع.

But, alas, it's like trying to cook with a broken stove.

ولكن، للأسف، يبدو الأمر وكأنك تحاول الطهي باستخدام موقد مكسور.

Do I cut the mustard?

هل أقطع الخردل؟

I often ask myself.

كثيرا ما أسأل نفسي.

It's like he hands me his disapproving looks on a plate – I'm too cold; I'm

يبدو الأمر كما لو أنه يسلمني نظراته المستنكرة على طبق - أشعر بالبرد الشديد؛ أنا

too distant; I'm too wrapped up in work.

بعيد جدًا؛ أنا منشغل جدًا بالعمل.

And my ideas to fix things?

وأفكاري لإصلاح الأمور؟

Half-baked, he calls them.

يسميهم نصف مخبوزين.

He has always been a hard nut to crack.

لقد كان دائمًا من الصعب كسره.

I'm tired, truly.

أنا متعب، حقا.

Tired of trying to piece together the fragments of a love that once

لقد سئمت من محاولة تجميع أجزاء الحب التي كانت ذات يوم

shone brighter than the stars.

أكثر إشراقًا من النجوم.

It's like holding onto a ghost, an echo of something beautiful

إنه مثل التمسك بشبح، وهو صدى لشيء جميل

that once was, but now...

كان في السابق، ولكن الآن...

It's just a shadow, a whisper of 'what ifs' and 'if onlys'.

إنه مجرد ظل، وهمس بـ "ماذا لو" و"لو فقط".

But here I am, still standing in the ruins of our love, wondering if

لكن ها أنا ذا، لا أزال أقف بين أنقاض حبنا، أتساءل عما إذا

there's a way back to each other, or if this is the end of our story.

كان هناك طريق للعودة لبعضنا البعض، أو إذا كانت هذه هي نهاية قصتنا.

Did you hear all the idioms?

هل سمعت كل التعابير؟

Were there any missed?

هل كان هناك أي غاب؟

Were there any extra?

هل كان هناك أي اضافية؟

You might have heard our next idiom, which is half-baked.

ربما تكون قد سمعت مصطلحنا التالي، وهو نصف مخبوز.

If something is half-baked, then it's poorly thought out or underdeveloped.

إذا كان هناك شيء ما غير مكتمل، فهذا يعني أنه غير مدروس أو متخلف.

So, it's not fully baked just like a cake that comes out of the oven too soon.

لذا، فهي ليست مخبوزة تمامًا مثل الكعكة التي تخرج من الفرن مبكرًا.

So, we often talk about ideas or plans being half-baked.

لذلك، كثيرًا ما نتحدث عن أن الأفكار أو الخطط غير ناضجة.

Here's an example.

هنا مثال.

"His plan to start a business seemed half-baked."

"خطته لبدء عمل تجاري بدت غير ناضجة."

"That's a half-baked idea that's a bound to fail."

"إنها فكرة غير مكتملة ومحكوم عليها بالفشل."

Next is the phrase, a hard nut to crack.

التالي هو العبارة، الجوز الصعب كسره.

I described my partner in the monologue as being a hard nut to crack.

لقد وصفت شريكي في المونولوج بأنه من الصعب كسره.

This describes a difficult problem or a difficult person to understand.

يصف هذا مشكلة صعبة أو شخص يصعب فهمه.

Here's an example sentence.

هنا مثال على الجملة.

"This puzzle is a hard nut to crack."

"هذا اللغز يصعب حله."

"He's a hard nut to crack when it comes to personal matters."

"إنه من الصعب كسره عندما يتعلق الأمر بالأمور الشخصية."

Next is in a pickle.

التالي في مخلل.

If you describe yourself as being in a pickle then you are in a

إذا وصفت نفسك بأنك في مأزق، فأنت في

difficult or tricky situation.

موقف صعب أو صعب.

Here's an example sentence.

هنا مثال على الجملة.

"Oh, I'm in a pickle!

"أوه، أنا في ورطة!

I can't find my passport, and my flight is in three hours."

لا أستطيع العثور على جواز سفري، ورحلتي ستستغرق ثلاث ساعات."

"We were in a pickle when the car broke down in the middle of nowhere."

"كنا في مأزق عندما تعطلت السيارة في مكان مجهول."

Next, we have simmer down.

بعد ذلك، لدينا ينضج أسفل.

To simmer down is to become calmer or less agitated.

إن الغليان على نار خفيفة يعني أن تصبح أكثر هدوءًا أو أقل اضطرابًا.

Sometimes I would tell a room full of my students to simmer down.

في بعض الأحيان كنت أطلب من غرفة مليئة بطلابي أن تهدأ.

In that case I'm saying, "Be quiet, calm down, I need to talk to you now."

في هذه الحالة أقول: "اهدأ، اهدأ، أريد أن أتحدث معك الآن."

Okay, here's some other examples.

حسنًا، إليك بعض الأمثلة الأخرى.

"The crowd simmered down after the announcement was made."

"لقد هدأ الحشد بعد صدور هذا الإعلان."

"Okay, let's just simmer down and talk this through rationally."

"حسنًا، دعنا نهدأ ونتحدث عن هذا بعقلانية."

Next we have spill the beans.

التالي لدينا انسكاب الفاصوليا.

To spill the beans is to reveal secret.

إنسكاب الفول هو كشف السر.

information.

معلومة.

Here's an example.

هنا مثال.

"He spilled the beans about their surprise party."

"لقد سكب الفاصوليا حول حفلتهم المفاجئة."

"Oops.

"عفوًا.

I won't spill the beans about the ending of the movie.

لن أكشف عن نهاية الفيلم.

It's really good."

إنه جيد حقًا."

Next we have stir the pot.

بعد ذلك قمنا بتحريك الوعاء.

To stir the pot is to cause trouble or controversy; to stir things up.

تحريك الوعاء يسبب مشكلة أو جدلاً. لتحريك الأمور.

Here's an example.

هنا مثال.

"Oh, he just loves to stir the pot by bringing up divisive topics."

"أوه، إنه يحب فقط إثارة الأمور من خلال إثارة مواضيع مثيرة للخلاف."

"Stop stirring the pot; we need to work together harmoniously."

"توقف عن تحريك الوعاء، نحن بحاجة إلى العمل معًا بانسجام."

Next we have to sugarcoat something.

بعد ذلك علينا أن نغطي شيئًا ما.

To sugarcoat something is to make something seem more pleasant or

إن تزيين شيء ما هو جعل شيء ما يبدو أكثر متعة أو

acceptable than it actually is.

مقبولاً مما هو عليه في الواقع.

Just like if you take something that's bitter and yucky and cover it in sugar.

تمامًا كما لو كنت تأخذ شيئًا مريرًا ومقززًا وتغطيه بالسكر.

It's going to be a little bit more palatable, easier to eat because you

سيكون ألذ قليلاً، وأسهل في تناوله لأنك

won't get so much of the bitterness.

لن تحصل على الكثير من المرارة.

Here's an example.

هنا مثال.

"I won't sugarcoat the news; it's not good."

"لن ألطف الأخبار، فهي ليست جيدة."

"She sugarcoated the feedback to avoid upsetting him."

"لقد قامت بتغليف ردود الفعل لتجنب إزعاجه."

Next we have sweeten the deal.

بعد ذلك قمنا بتحلية الصفقة.

To sweeten the deal is to make an offer more attractive.

لتحلية الصفقة هو جعل العرض أكثر جاذبية.

So, for example if you were offered a job but you weren't that keen on the job then

لذلك، على سبيل المثال، إذا عُرضت عليك وظيفة ولكنك لم تكن حريصًا على الوظيفة،

your potential future boss might decide to sweeten the deal by throwing in a

فقد يقرر رئيسك المستقبلي المحتمل تحسين الصفقة عن طريق استئجار

company car or they might throw in private health insurance or a gym membership.

سيارة للشركة أو قد يقدم تأمينًا صحيًا خاصًا أو عضوية في صالة الألعاب الرياضية.

To sweeten the deal.

لتحلية الصفقة.

Make it more attractive.

اجعلها أكثر جاذبية.

Here's an example.

هنا مثال.

"They added a signing bonus to sweeten the deal."

"لقد أضافوا مكافأة توقيع لتحلية الصفقة."

"To sweeten the deal, we've included a two-year warranty."

"لتجميل الصفقة، قمنا بتضمين ضمان لمدة عامين."

Next, we have to grill someone.

بعد ذلك، علينا استجواب شخص ما.

To grill someone is to question them intensely.

إن استجواب شخص ما هو استجوابه بشكل مكثف.

Here's an example.

هنا مثال.

"The detective grilled the suspect for hours."

"قام المحقق باستجواب المشتبه به لساعات."

"He got grilled by his parents about his whereabouts last night."

"لقد استجوبه والديه بشأن مكان وجوده الليلة الماضية."

Next is flash in the pan.

التالي هو فلاش في المقلاة.

Something that is a flash in the pan is something that shows potential or success

الشيء الذي يعتبر وميضًا في المقلاة هو شيء يُظهر الإمكانية أو النجاح

initially, but then fails to deliver.

في البداية، ولكنه يفشل بعد ذلك في تحقيقه.

So, it's like it's going to be this raging fire.

لذا، يبدو الأمر كما لو كانت هذه النار المشتعلة.

This inferno, but then it very quickly simmers down and becomes nothing.

هذا الجحيم، ولكن بعد ذلك يغلي بسرعة كبيرة ويصبح لا شيء.

So, you could say that a new pop star who initially has huge success

لذلك، يمكنك القول إنه نجم بوب جديد حقق نجاحًا كبيرًا في البداية

with their first single, but then you never hear from them ever again.

بأغنيته المنفردة الأولى، ولكن بعد ذلك لم تسمع عنه أبدًا مرة أخرى.

They were a flash in the pan.

لقد كانوا وميضًا في المقلاة.

"His early success turned out just to be a flash in the pan."

"لقد تبين أن نجاحه المبكر كان مجرد ومضة في المقلاة."

"Many thought she was a star in the making, but her career

"اعتقد الكثيرون أنها كانت نجمة في طور التكوين، لكن مسيرتها المهنية

was a flash in the pan."

كانت بمثابة وميض في المقلاة."

Next we have to leave someone to stew.

بعد ذلك علينا أن نترك شخصًا ليطبخ.

To leave someone to stew is to leave them alone to worry or think about something.

إن ترك شخص ما ليطبخ هو تركه بمفرده للقلق أو التفكير في شيء ما.

So, I might tell you something which I know will concern you.

لذا، ربما سأخبرك بشيء أعرف أنه سيهمك.

And as punishment, rather than telling you the good news, I'm going to

وكعقاب، بدلاً من إخبارك بالأخبار الجيدة، سأتركك

leave you to stew for a little while.

تطبخ لبعض الوقت.

I'm going to allow you to think about it and worry about it for a

سأسمح لك بالتفكير في الأمر والقلق بشأنه لبعض

little while until I go, "Ah, but I didn't tell you the good news."

الوقت حتى أقول، "آه، لكنني لم أخبرك بالأخبار الجيدة."

Here is an example.

هنا مثال.

"After the argument, she left him to stew for a while."

"وبعد الجدال تركته ليطبخ لفترة".

"He was left to stew over his mistake."

"لقد تُرك ليتألم بسبب خطأه."

Next on the list is to over egg the pudding.

التالي في القائمة هو تناول البودنج بالبيض.

This is to do more than is needed, to do more than is necessary, or to overdo it.

وهذا يعني أن تفعل أكثر مما هو مطلوب، أو أن تفعل أكثر مما هو ضروري، أو أن تبالغ في ذلك.

Here's an example.

هنا مثال.

"I think you have over egged the pudding with all these decorations."

"أعتقد أنك قد أفرطت في إضافة البودنج إلى كل هذه الزخارف."

"Oh, don't over egg the pudding; sometimes simpler It's better."

"أوه، لا تكثر من بيض البودنج؛ في بعض الأحيان يكون الأمر أبسط، يكون أفضل."

Next we have out of the frying pan into the fire.

بعد ذلك نخرج من المقلاة إلى النار.

This means to go from a difficult situation into an even worse one.

وهذا يعني الانتقال من موقف صعب إلى موقف أسوأ.

So, if you go from having one child to two children and three cats, then you are

لذا، إذا انتقلت من إنجاب طفل واحد إلى طفلين وثلاث قطط، فأنت

jumping out of the frying pan into the fire when it comes to a chaotic household.

تقفز من المقلاة إلى النار عندما يتعلق الأمر بأسرة فوضوية.

Here's an example.

هنا مثال.

"By leaving his job without having another one lined up, he's jumped

"من خلال ترك وظيفته دون أن يصطف آخر، فإنه يقفز

out of the frying pan into the fire."

من المقلاة إلى النار."

"Escaping the conflict only to be caught in a storm was like jumping

"إن الهروب من الصراع والتعرض للعاصفة كان بمثابة القفز

out of the frying pan into the fire."

من المقلاة إلى النار".

Okay, I'm going to take a little breather here to recap what we've just covered.

حسنًا، سأأخذ استراحة هنا لتلخيص ما قمنا بتغطيته للتو.

Now let's bring some of those together in a monologue.

الآن دعونا نجمع بعض هؤلاء معًا في مونولوج.

Listen out for any of the idioms that we've heard, or maybe some new

استمع لأي من التعابير الاصطلاحية التي سمعناها، أو ربما بعض

idioms that we haven't yet covered.

التعابير الجديدة التي لم نغطيها بعد.

Here we go.

ها نحن.

Ladies and gentlemen, boys and girls, gather around as I unveil

السيدات والسادة، الأولاد والبنات، يتجمعون حولي بينما أكشف النقاب عن

the most exhilarating adventure of my life — selling washing machines!

المغامرة الأكثر إثارة في حياتي - بيع الغسالات!

You might think this sounds a bit half-baked, a washing machine salesman?

قد تعتقد أن هذا يبدو غير مكتمل بعض الشيء، كبائع غسالات؟

But oh, my friends, it's It's far more than that.

ولكن يا أصدقائي، الأمر أكثر من ذلك بكثير.

You see, it's not just selling washing machines; I'm revolutionising

كما ترى، لا يقتصر الأمر على بيع الغسالات فحسب؛ أنا أحدث ثورة

the way we think about laundry!

في طريقة تفكيرنا في الغسيل!

Finding lasting relief from the constant burden of doing

إن العثور على راحة دائمة من العبء المستمر المتمثل في

laundry is a hard nut to crack.

غسل الملابس هو أمر يصعب التغلب عليه.

Imagine, if you will, a machine that doesn't just wash your

تخيل، إذا صح التعبير، آلة لا تغسل ملابسك فحسب

clothes, but reinvents them.

، بل تعيد اختراعها.

I found myself in a pickle initially, trying to convince people that

وجدت نفسي في مأزق في البداية، محاولًا إقناع الناس بأن

these machines are the future.

هذه الآلات هي المستقبل.

But as soon as people see the sparkle, hear the hum, watch the whirl,

ولكن بمجرد أن يرى الناس التألق، ويسمعون الطنين، ويشاهدون الدوامة،

they know — they're simmering down into a world of clean and serene.

فإنهم يعرفون أنهم ينغمسون في عالم نظيف وهادئ.

And spill the beans, I shall!

وسكب الفاصوليا، سأفعل!

These aren't just any washing machines; they stir the pot of

هذه ليست مجرد غسالات؛ إنهم يحركون وعاء

innovation with their state-of-the-art technology and eco-friendly prowess.

الابتكار بأحدث التقنيات وبراعتهم الصديقة للبيئة.

They don't just sugarcoat the task of laundry; they transform it into

إنهم لا يقومون فقط بتجميل مهمة الغسيل؛ يحولونه إلى

an experience of luxurious ease.

تجربة السهولة الفاخرة.

And can I sweeten the deal?

وهل يمكنني تحلية الصفقة؟

Of course!

بالطبع!

Each purchase comes with a year's supply of exclusive eco-friendly detergent.

تأتي كل عملية شراء مع إمداد عام من المنظفات الحصرية الصديقة للبيئة.

So, feel free to grill me, because I have all the answers.

لذا، لا تتردد في استجوابي، لأن لدي كل الإجابات.

Flash in the pan, you say?

تقول فلاش في المقلاة؟

Pish posh!

This isn't a fleeting trend; it's a laundry revolution.

بيش الفاخرة!

هذا ليس اتجاها عابرا. إنها ثورة الغسيل.

No leaving you to stew in regret, my dear customers.

لن أترككم لتنضجوا في الندم، أيها العملاء الأعزاء.

These machines are the real deal.

هذه الآلات هي الصفقة الحقيقية.

Am I over egging the pudding?

هل أنا أكثر من بيض البودنج؟

Never!

Each feature is meticulously crafted to ensure the perfect

أبداً!

تم تصميم كل ميزة بدقة لضمان

balance of efficiency and elegance.

التوازن المثالي بين الكفاءة والأناقة.

Walking away from this opportunity is as bad as jumping out of the frying

إن الابتعاد عن هذه الفرصة أمر سيء مثل القفز من المقلاة

pan into the fire of mundane washing.

إلى نار الغسيل الدنيوي.

Why would you choose that when you can bask in the glory of laundry perfection?

لماذا تختار ذلك عندما يمكنك الاستمتاع بمجد الغسيل المثالي؟

Mark my words, these washing machines are not just appliances.

تذكروا كلماتي، هذه الغسالات ليست مجرد أجهزة.

They are the chariots of your clothing, destined to lead them

إنهم عربات ملابسك، المقدر لها أن تقودهم

into brighter, cleaner futures!

إلى مستقبل أكثر إشراقًا ونظافة!

Washing machines, the unsung heroes of households, soon

الغسالات، الأبطال المجهولون في المنازل،

to be the talk of the town!

ستصبح قريبًا حديث المدينة!

Now, who is ready to make laundry day the highlight of their week?

الآن، من هو المستعد لجعل يوم الغسيل هو الأهم في أسبوعه؟

Right, let's move on and finish this list of amazing idioms.

حسنًا، دعنا نمضي قدمًا وننهي هذه القائمة من التعابير المذهلة.

Here we go.

ها نحن.

Take it with a pinch of salt.

خذها بحفنة ملح.

If you are told to take something with a pinch of salt, then it means

إذا قيل لك أن تأخذ شيئًا مع قليل من الملح، فهذا يعني

to not completely believe something or to be slightly sceptical.

عدم تصديق شيء ما تمامًا أو أن تكون متشككًا بعض الشيء.

It doesn't mean that it's completely false.

وهذا لا يعني أنه كاذب تماما.

You're just being told to believe with caution, to hear it, to accept

يُطلب منك فقط أن تؤمن بحذر، وأن تسمعه، وأن تقبله

it but not to fully fall for it.

ولكن لا تقع في حبه بالكامل.

Here's an example.

هنا مثال.

"I'd take his promises with a pinch of salt if I were you."

"سأقبل وعوده مع قليل من الملح لو كنت مكانك."

"Take everything you hear in those rumours with a pinch of salt."

"تعامل مع كل ما تسمعه في تلك الشائعات مع قليل من الملح."

Next we have too many cooks.

التالي لدينا الكثير من الطهاة.

Now the prolonged saying is too many cooks spoil the broth or the soup.

الآن القول المطول هو أن كثرة الطباخين تفسد المرق أو الحساء.

Generally you'll hear this shortened just to too many cooks.

بشكل عام، ستسمع هذا اختصارًا لعدد كبير جدًا من الطهاة.

It means that too many people involved in a task will just spoil it.

وهذا يعني أن الكثير من الأشخاص المشاركين في مهمة ما سوف يفسدونها.

There's too many people trying to do it It won't get done.

هناك الكثير من الأشخاص الذين يحاولون القيام بذلك، ولن يتم إنجازه.

Here's an example.

هنا مثال.

"Oh, we have too many cooks in this project and it's leading to chaos."

"أوه، لدينا عدد كبير جدًا من الطهاة في هذا المشروع وهذا يؤدي إلى الفوضى."

"This committee is ineffective — too many cooks spoil the broth."

"هذه اللجنة غير فعالة، فكثرة الطهاة تفسد المرق."

Next, we have too much on your plate.

التالي، لدينا الكثير على طبقك.

Now, different to having something handed to you on a plate, if you have

الآن، يختلف الأمر عن تقديم شيء ما لك على طبق، إذا كان لديك

too much on your plate, then you have too many tasks or responsibilities.

الكثير في طبقك، فهذا يعني أن لديك الكثير من المهام أو المسؤوليات.

Here's an example.

هنا مثال.

"I can't take on another project.

"لا أستطيع القيام بمشروع آخر.

I've got too much on my plate already."

لدي الكثير مما يجب علي فعله بالفعل."

"She's feeling overwhelmed with too much on her plate."

"إنها تشعر بالإرهاق من وجود الكثير على طبقها."

Next we have icing on the cake.

التالي لدينا الجليد على الكعكة.

The icing on the cake refers to something additional, something that turns

يشير التزيين الموجود على الكعكة إلى شيء إضافي، شيء يحول

something good into something great.

شيئًا جيدًا إلى شيء عظيم.

Here's an example sentence.

هنا مثال على الجملة.

"Winning the game was great and the crowd's cheer was

وأضاف "الفوز بالمباراة كان رائعا وكان هتاف الجماهير بمثابة

like the icing on the cake."

زينة على الكعكة."

"Getting the promotion was exciting but the bonus was the icing on the cake."

"كان الحصول على الترقية أمرًا مثيرًا ولكن المكافأة كانت بمثابة زينة على الكعكة."

Next we have to bite off more than you can chew.

بعد ذلك علينا أن نعض أكثر مما يمكنك مضغه.

This is to take on a task that is way too big or too

هذا يعني تولي مهمة كبيرة جدًا أو

complicated for you to complete.

معقدة جدًا بحيث يتعذر عليك إكمالها.

Here's an example.

هنا مثال.

"He bit off more than he could chew by enrolling in too many classes."

"لقد قضى أكثر مما يستطيع مضغه من خلال التسجيل في عدد كبير جدًا من الفصول الدراسية."

"Taking on the entire project alone was biting off more than she could chew."

"إن تولي المشروع بأكمله بمفرده كان أمرًا صعبًا أكثر مما تستطيع مضغه."

Next we have full plate.

التالي لدينا لوحة كاملة.

This is very similar to having too much on your plate.

هذا مشابه جدًا لوجود الكثير على طبقك.

It's the same sort of thing.

إنه نفس النوع من الشيء.

It's about having a lot of tasks or problems to deal with.

يتعلق الأمر بوجود الكثير من المهام أو المشكلات للتعامل معها.

So, rather than saying, "I have too much on my plate", you might

لذا، بدلًا من القول: "لدي الكثير مما يجب في طبقي"، يمكنك

simply say, "I have a full plate."

ببساطة أن تقول: "لدي طبق ممتلئ".

Here's an example.

هنا مثال.

"I'd love to help, but I've got a full plate this week."

"أود أن أساعد، ولكن لدي لوحة كاملة هذا الأسبوع."

"With the new assignment, he has a full plate at work."

"مع المهمة الجديدة، أصبح لديه لوحة كاملة في العمل."

Next is to eat humble pie.

التالي هو أكل فطيرة متواضعة.

To eat humble pie is to face humiliation and to be apologetic about it.

إن أكل فطيرة متواضعة يعني مواجهة الإذلال والاعتذار عنه.

Okay, so if you make a serious error and you feel sorry about that, and

حسنًا، إذا ارتكبت خطأً فادحًا وشعرت بالأسف حيال ذلك، وشعرت

you feel quite embarrassed about it, you're eating humble pie.

بالحرج الشديد حيال ذلك، فأنت تأكل فطيرة متواضعة.

Here's an example.

هنا مثال.

"After his mistake was exposed, he had to eat humble pie in

"بعد أن تم كشف خطأه، كان عليه أن يأكل فطيرة متواضعة

front of his colleagues."

أمام زملائه."

"She had to eat humble pie and admit that she was wrong."

"كان عليها أن تأكل فطيرة متواضعة وتعترف بأنها كانت مخطئة."

Next is cream of the crop.

التالي هو قشدة المحصول.

If you are described as being the cream of the crop, then you are the best of all.

إذا تم وصفك بأنك قشدة المحصول، فأنت الأفضل على الإطلاق.

Here's an example.

إليك على سبيل المثال.

"These students are the cream of the crop of our school."

"هؤلاء الطلاب هم نخبة مدرستنا."

"We selected the cream of the crop to interview for this job."

"لقد اخترنا نخبة المحصول لإجراء مقابلة لهذه الوظيفة."

Next is to butter someone up.

الخطوة التالية هي أن تقوم بدهن شخص ما.

If you butter someone up then you flatter them.

إذا قمت بدهن شخص ما، فإنك تملقه.

In order to gain their favour.

من أجل للحصول على مصلحتهم.

So, if I want something from someone and I know it's not going to be something

لذلك، إذا كنت أريد شيئًا من شخص ما وأنا أعلم أنه لن يكون شيئًا

they're going to give me easily, like if I want my mum to give me some money or I

سيقدمه لي بسهولة، مثل إذا كنت أريد من أمي أن تعطيني بعض المال أو أريد من

want my dad to let me go to a festival.

والدي أن يسمح لي بذلك اذهب إلى مهرجان.

I'm imagining I'm a young teenager here.

أتخيل أنني مراهق صغير هنا.

Then I would have to flatter them and be very nice to them to butter

ثم يجب علي أن أتملقهم وأكون لطيفًا جدًا معهم لأدعمهم

them up so that they're more likely to say yes to my requests.

حتى يكونوا أكثر عرضة للموافقة على طلباتي.

Here's an example.

إليك على سبيل المثال.

"He was just buttering you up with those compliments.

" "لقد كان يضايقك بهذه المجاملات.

"She butted up her boss in hopes of getting a raise."

"لقد صدمت رئيسها على أمل الحصول على زيادة".

Next, we have pie in the sky.

بعد ذلك، لدينا فطيرة في السماء.

If something is described as pie in the sky, then it's unrealistic

إذا تم وصف شيء ما بأنه فطيرة في السماء، فهو غير واقعي

and it cannot be achieved.

ولا يمكن تحقيقه.

Like how often do you actually see pie in the sky?

مثل كم مرة ترى فطيرة في السماء؟

Here's an example.

هنا مثال.

"His idea of starting a business with no capital is just pie in the sky."

"إن فكرته في بدء عمل تجاري بدون رأس مال هي مجرد فكرة خيالية."

"They promised us bonuses, but I think it's pie in the sky."

"لقد وعدونا بمكافآت، لكنني أعتقد أنها مستحيلة".

Next, the proof is in the pudding.

بعد ذلك، الدليل موجود في البودنغ.

This means that the real value of something can only be judged from

وهذا يعني أن القيمة الحقيقية لشيء ما لا يمكن الحكم عليها إلا من خلال

practical experience or results and not from appearances or from theory.

الخبرة العملية أو النتائج، وليس من المظاهر أو من النظرية.

You have to see the proof in the end result.

عليك أن ترى الدليل في النتيجة النهائية.

Here's an example.

هنا مثال.

"They say this new software will transform our work, but the proof is in the pudding.

"يقولون إن هذا البرنامج الجديد سيغير عملنا، ولكن الدليل موجود.

So let's try it."

لذا دعونا نجربه."

"We've been promised improvements with these changes, but the

"لقد وعدونا بإجراء تحسينات من خلال هذه التغييرات، ولكن الدليل

proof is in the pudding."

موجود."

Talking about pudding, next we have bread and butter.

نتحدث عن الحلوى، وبعد ذلك لدينا الخبز والزبدة.

The connection there is that in the UK, there's a pudding

العلاقة هناك هي أنه في المملكة المتحدة، هناك بودنغ

called bread and butter pudding.

يسمى بودنغ الخبز والزبدة.

But anyway, bread and butter is something different.

لكن على أية حال، الخبز والزبدة شيء مختلف.

If you talk about someone's bread and butter, you're talking about a person's

إذا كنت تتحدث عن خبز وزبدة شخص ما، فإنك تتحدث عن مصدر

livelihood, their main source of income.

رزقه الرئيسي، مصدر دخله الرئيسي.

So, your work, what you do to make money, is your bread and butter.

لذا، عملك، ما تفعله لكسب المال، هو خبزك وزبدتك.

It's how you survive.

إنها الطريقة التي تنجو بها.

So, this is typically earned by doing routine work.

لذلك، يتم الحصول على هذا عادةً من خلال القيام بعمل روتيني.

Here's an example.

هنا مثال.

"Teaching is my bread and butter."

"التدريس هو خبزي وزبدتي."

Okay, let's recap those idioms.

حسنًا، دعونا نلخص تلك التعابير.

Okay, let's bring them all together in a little monologue.

حسنًا، فلنجمعهم جميعًا معًا في مونولوج صغير.

Have you ever dared to venture into the abyss of moving house?

هل سبق لك أن تجرأت على المغامرة في هاوية نقل المنزل؟

If you have or haven't, lend me your ears!

إذا كان لديك أو لم يكن لديك، أعيرني ​​أذنيك!

You see, I recently embarked on a journey, a perilous trek from one abode

كما ترون، لقد شرعت مؤخرًا في رحلة، رحلة محفوفة بالمخاطر من مسكن

to another, and oh, what a circus it was!

إلى آخر، ويا ​​لها من سيرك!

First off, taking everything with a pinch of salt is crucial.

أولاً، تناول كل شيء مع قليل من الملح أمر بالغ الأهمية.

When your estate agent promises a smooth transition.

عندما يعد وكيلك العقاري بالانتقال السلس.

"Smooth," he said.

قال "سلس".

As smooth as riding a unicycle on a cobbled street, I'll tell you!

بسلاسة مثل ركوب الدراجة الهوائية الأحادية العجلة في شارع مرصوف بالحصى، سأخبرك!

The moving day was like having too many cooks in the kitchen, each one with

كان يوم الانتقال بمثابة وجود عدد كبير جدًا من الطهاة في المطبخ، كل منهم لديه

their own idea of how to pack a teapot.

فكرته الخاصة عن كيفية تعبئة إبريق الشاي.

Chaos!

فوضى!

Too much on your plate, they warned.

حذروا من وجود الكثير على طبقك.

They were right, of course.

لقد كانوا على حق بالطبع.

Boxes stacked to the ceiling, the cat hiding in the most inconvenient

الصناديق مكدسة إلى السقف، والقطة تختبئ في أكثر

places, and the dog thinking that every box was a new toy.

الأماكن غير الملائمة، والكلب يعتقد أن كل صندوق هو لعبة جديدة.

It was like a game show, but the prize was just finding your socks.

كان الأمر مثل عرض ألعاب، لكن الجائزة كانت مجرد العثور على جواربك.

And then, the icing on the cake — the movers!

ومن ثم، زينة الكعكة – المحركون!

Big, burly chaps who looked like they could lift a house, yet

رجال كبار وأقوياء البنية بدا وكأنهم قادرون على رفع منزل، لكنهم

faced their greatest challenge: navigating my grandmother's

واجهوا التحدي الأكبر: التنقل عبر مرآة جدتي العتيقة

antique mirror through a doorway.

عبر المدخل.

It was like watching a dance, a delicate, sweat-inducing ballet.

كان الأمر أشبه بمشاهدة رقصة باليه رقيقة ومثيرة للعرق.

Biting off more than you can chew?

قضم أكثر مما تستطيع مضغه؟

Oh, absolutely!

أوه، على الاطلاق!

I decided to repaint the new house before moving in.

قررت إعادة طلاء المنزل الجديد قبل الانتقال إليه.

Picture it: me, in overalls, a paintbrush in one hand, a takeaway menu in the

تخيل ذلك: أنا أرتدي ملابس العمل، وفرشاة رسم في يد، وقائمة طعام في اليد

other, surrounded by a sea of paint cans.

الأخرى، محاطًا ببحر من علب الطلاء.

It was a scene straight out of a sitcom.

لقد كان مشهدًا مباشرة من المسرحية الهزلية.

A full plate, you ask?

لوحة كاملة، تسأل؟

Well, let's just say, my plate was a banquet.

حسنًا، دعنا نقول فقط، طبقي كان مأدبة.

The moving truck broke down halfway, the cat escaped (only to be found lounging

تعطلت الشاحنة المتحركة في منتصف الطريق، وهربت القطة (فقط لتجدها مستلقية

in the neighbour's garden), and the kettle was the last item to be packed.

في حديقة الجيران)، وكانت الغلاية آخر شيء تم تعبئته.

A day without tea is a day in purgatory!

يوم بدون شاي هو يوم في المطهر!

Eat humble pie, I did.

أكل فطيرة متواضعة، فعلت.

Had to apologise to the neighbours for the ruckus, the traffic jam caused by the

كان علي أن أعتذر للجيران عن هذه المشاجرة، والازدحام المروري الذي سببته

moving truck, and my less-than-angelic vocabulary during the whole ordeal.

الشاحنة المتحركة، ومفرداتي غير الملائكية خلال المحنة بأكملها.

The cream of the crop, this moving experience was not.

كريم المحصول، لم تكن هذه التجربة المؤثرة.

But, butter someone up and you'd be amazed at what help you can get.

لكن إذا قمت بتزويد شخص ما وستندهش من المساعدة التي يمكنك الحصول عليها.

A few smiles and a promise of pizza, and suddenly neighbours

بعض الابتسامات ووعد بالبيتزا، وفجأة

turned into moving assistants.

تحول الجيران إلى مساعدين متنقلين.

Pie in the sky, the idea of a stress-free move.

فطيرة في السماء، فكرة الحركة الخالية من التوتر.

But who doesn't love a challenge, eh?

لكن من لا يحب التحدي، أليس كذلك؟

And when all was said and done, the proof was in the pudding.

وعندما قيل وفعل كل شيء، كان الدليل في الحلوى.

Despite the mishaps, the new home stood there "Awww" welcoming us home.

على الرغم من الحوادث المؤسفة، كان المنزل الجديد واقفًا هناك "أوه" يرحب بنا في المنزل.

The removal men were fantastic to be fair.

كان رجال الإزالة رائعين لكي يكونوا منصفين.

It's just not an easy job.

إنها ليست مهمة سهلة.

Who would want removals to be their bread and butter?

من يريد أن تكون عمليات الإزالة هي الخبز والزبدة؟

More like bread, butter, and a dollop of unpredictability!

أشبه بالخبز والزبدة وقطعة من عدم القدرة على التنبؤ!

And so, my dear friends, that was the tale of my grand move.

وهكذا يا أصدقائي الأعزاء، كانت تلك قصة خطوتي الكبرى.

A comedy, a tragedy, and a lesson in the art of keeping your cool amidst

كوميديا ​​ومأساة ودرس في فن الحفاظ على هدوئك وسط

a storm of cardboard and bubble wrap!

عاصفة من الورق المقوى والفقاعات!

So, there we had it, 35 cooking related idioms.

إذن، لدينا 35 مصطلحًا متعلقًا بالطهي.

I do hope you enjoyed that, but don't go anywhere because now we're moving

أتمنى أن تكون قد استمتعت بذلك، لكن لا تذهب إلى أي مكان لأننا الآن ننتقل

on to 15 useful cooking phrases.

إلى 15 عبارة مفيدة للطهي.

Hello, today I'm going to show you 15 useful phrases for cooking in English.

مرحبًا، سأعرض لك اليوم 15 عبارة مفيدة للطهي باللغة الإنجليزية.

Cooking is one of my favourite things to do although I don't really always have

يعد الطبخ أحد الأشياء المفضلة لدي، على الرغم من أنني لا أملك دائمًا

time to cook a full meal from scratch when I've got two kids and a business to run.

الوقت لطهي وجبة كاملة من الصفر عندما يكون لدي طفلان وعمل تجاري أديره.

So, sometimes I batch cook so that I have healthy family favourite

لذلك، أحيانًا أقوم بالطهي على دفعات حتى أتمكن من تناول

meals on the table in minutes.

الوجبات الصحية المفضلة لعائلتي على الطاولة في دقائق.

Come with me while I make a traditional British shepherd's pie.

تعال معي بينما أقوم بإعداد فطيرة الراعي البريطانية التقليدية.

But don't worry, this pie doesn't actually contain any shepherds.

لكن لا تقلق، هذه الفطيرة لا تحتوي في الواقع على أي رعاة.

Actually, the version I'm going to be making today is completely vegan.

في الواقع، النسخة التي سأصنعها اليوم نباتية تمامًا.

Yeah!

نعم!

Hello everyone, I'm Anna English and you are in the right place to learn

مرحبًا بالجميع، أنا Anna English وأنت في المكان المناسب لتعلم

English in a fun and engaging way.

اللغة الإنجليزية بطريقة ممتعة وجذابة.

Now, here is my easy recipe for a nutritious meal that is sure

الآن، إليك وصفتي السهلة لوجبة مغذية من المؤكد أنها

to please the whole family.

ستسعد جميع أفراد الأسرة.

For this recipe you will need two finely diced onions, two crushed cloves

لهذه الوصفة، ستحتاج إلى بصلتين مفرومتين جيدًا، وفصين

of garlic, two large diced carrots, one stick of celery, also diced,

من الثوم المهروسين، وجزرتين كبيرتين مقطعتين إلى مكعبات، وعود من الكرفس، مقطع أيضًا إلى

two and a half cups or five hundred grams of dried lentils, a teaspoon

مكعبات، وكوبين ونصف أو خمسمائة جرام من العدس المجفف، وملعقة صغيرة

of Marmite and some dried oregano.

من المارميت والقليل من المجفف. مردقوش.

This is going to sub for the meat mixture in our vegan version but traditionally,

سيحل هذا محل خليط اللحوم في نسختنا النباتية ولكن تقليديًا،

shepherd's pie is made with lamb mince.

فطيرة الراعي مصنوعة من لحم الضأن المفروم.

Which is why we call it shepherd's pie!

ولهذا نسميها فطيرة الراعي!

Shepherds look after lambs!

الرعاة يعتنون بالحملان!

Maybe we should change the name, like lentil pie?

ربما ينبغي علينا تغيير الاسم، مثل فطيرة العدس؟

Um, get your hands off my lamb pie?

أم، ارفع يديك عن فطيرة لحم الضأن الخاصة بي؟

Yeah, okay.

نعم حسنا.

For the topping, you'll need 900 grams of potato, peeled and diced, a

للطبقة العلوية، ستحتاجين إلى 900 جرام من البطاطس، المقشرة والمقطعة إلى مكعبات،

knob of butter and a splash of milk.

وقطعة من الزبدة وقليل من الحليب.

You may have noticed I've already used some phrases related to cooking.

ربما لاحظت أنني استخدمت بالفعل بعض العبارات المتعلقة بالطهي.

So, let's take a moment to inspect the language.

لذا، دعونا نتوقف لحظة لتفحص اللغة.

I said I don't really always have time to cook a full meal from scratch.

قلت إنني لا أملك الوقت دائمًا لطهي وجبة كاملة من الصفر.

Cooking from scratch means to use Fresh ingredients to cook

الطبخ من الصفر يعني استخدام المكونات الطازجة لطهي

a dish or meal, for example.

طبق أو وجبة، على سبيل المثال.

"My sister never cooks a meal from scratch.

"أختي لا تطبخ وجبة من الصفر أبدًا.

She's far too busy.

إنها مشغولة للغاية.

She usually uses pasta sauce from a jar."

وعادةً ما تستخدم صلصة المعكرونة من المرطبان."

I also said I batch cook so I can have healthy family favourite

وقلت أيضًا إنني أقوم بالطهي على دفعات حتى أتمكن من تناول

meals on the table in minutes.

الوجبات الصحية المفضلة للعائلة على الطاولة في دقائق.

Batch cooking is when you make a large quantity of the same food that

يتم الطهي على دفعات عندما تقوم بإعداد كمية كبيرة من نفس الطعام الذي

you can then portion up and either refrigerate or freeze to eat later.

يمكنك بعد ذلك تقسيمه وتبريده أو تجميده لتناوله لاحقًا.

For example, since starting to use the fitness app, my friend spends

على سبيل المثال، منذ أن بدأ في استخدام تطبيق اللياقة البدنية، يقضي صديقي

his Saturday afternoons batch cooking lunches for the week ahead.

فترات ما بعد الظهر من يوم السبت في طهي وجبات الغداء للأسبوع المقبل.

Smart.

ذكي.

We also had some useful phrases in our ingredients list.

لدينا أيضًا بعض العبارات المفيدة في قائمة المكونات لدينا.

They were: finely diced, to sub, a knob of butter and a splash of milk.

وهي: مقطعة إلى مكعبات صغيرة، وقطعة من الزبدة، وقليل من الحليب.

Finely diced means cut into very small, evenly sized pieces.

مكعبات ناعمة تعني تقطيعها إلى قطع صغيرة جدًا ومتساوية الحجم.

You know, like you see the chefs on TV doing.

كما تعلمون، وكأنك ترى الطهاة على شاشة التلفزيون يفعلون ذلك.

I like to practice my knife skills by seeing how finely I

أحب أن أمارس مهاراتي في استخدام السكين من خلال رؤية مدى دقة

can dice onions and carrots.

تقطيع البصل والجزر إلى مكعبات.

Just mind your fingers.

فقط انتبه لأصابعك.

To sub is short for substitute.

To sub قصير للبديل.

And now here comes number eight, lentils.

والآن يأتي رقم ثمانية، العدس.

Subbing for the captain lamb mince.

غواصة لحم الضأن الكابتن المفروم.

When you sub one ingredient for another we use this instead

عندما تقوم باستبدال مكون بمكون آخر، فإننا نستخدم هذا بدلاً

of the more usual ingredient.

من المكون المعتاد.

You can sub lentils for meat or cashew cheese for cream cheese to

يمكنك استبدال العدس باللحوم أو جبن الكاجو بدلاً من الجبن الكريمي لعمل

make recipes vegan so sub is when we use one thing in place of another.

وصفات نباتية، لذلك يكون الاستبدال عندما نستخدم شيئًا بدلاً من آخر.

It's also used as a noun.

انها تستخدم أيضا كاسم.

You might use breadcrumbs as a sub for Panko if you can't find that.

يمكنك استخدام فتات الخبز كبديل لـ Panko إذا لم تتمكن من العثور على ذلك.

Now we're going to talk about quantities of things.

الآن سنتحدث عن كميات الأشياء.

A knob of butter is some butter.

قطعة من الزبدة هي بعض الزبدة.

Basically, it's shorthand for however much butter you want in your dish.

في الأساس، هذا اختصار لكمية الزبدة التي تريدها في طبقك.

A knob is a very specific word used for butter.

المقبض هو كلمة محددة جدًا تستخدم للزبدة.

Okay, make sure you never use this word to describe anything else.

حسنًا، تأكد من عدم استخدام هذه الكلمة مطلقًا لوصف أي شيء آخر.

More specifically, never call a person a knob.

وبشكل أكثر تحديدًا، لا تطلق على أي شخص لقب "مقبض" أبدًا.

They will definitely get annoyed.

سوف ينزعجون بالتأكيد.

Some people like to just add a little bit of butter, but I like to add a lot.

يحب بعض الأشخاص إضافة القليل من الزبدة فقط، لكني أحب إضافة الكثير.

A splash of milk is similar.

دفقة من الحليب مماثلة.

It's an indeterminate quantity of liquid.

إنها كمية غير محددة من السائل.

We can use a splash for any other liquid.

يمكننا استخدام دفقة لأي سائل آخر.

Some people add a splash of Worcestershire sauce to this recipe.

يضيف بعض الناس القليل من صلصة رسيستيرشاير إلى هذه الوصفة.

Now, without further ado, let's get cooking.

الآن، دون مزيد من اللغط، دعونا نبدأ الطهي.

The first thing we need to do is cook the potatoes.

أول شيء يتعين علينا القيام به هو طهي البطاطس.

Make sure to rinse the diced potatoes first, then put them in a saucepan,

تأكدي من شطف البطاطس المقطعة أولًا، ثم ضعيها في قدر،

cover with water, add a pinch of salt and bring to a gentle boil.

واغمريها بالماء، وأضيفي قليلًا من الملح واتركيها حتى تغلي بلطف.

Let the potatoes cook for about 20 minutes or until the inside of each

اتركي البطاطس تطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى

cube is soft, drain and set aside.

ينضج الجزء الداخلي من كل مكعب، ثم صفيها واتركيها جانبًا.

Bring to a gentle boil means to heat a liquid until it is hot enough to

الغليان اللطيف يعني تسخين السائل حتى يصبح ساخنًا بدرجة كافية لتكوين

form small bubbles, but not many.

فقاعات صغيرة، ولكن ليس كثيرة.

You might see instructions on a soup that say 'bring to a gentle

قد ترى تعليمات على الحساء تقول "يُغلى جيدًا

boil and serve', which means to heat the soup up before you eat it.

ويُقدم"، مما يعني تسخين الحساء قبل تناوله.

Set aside means to reserve for later use.

ضع جانباً الوسائل لحجزها لاستخدامها لاحقًا.

I made a salad to go with the shepherd's pie and set it aside for later.

لقد أعددت سلطة لتتناسب مع فطيرة الراعي ووضعتها جانبًا لوقت لاحق.

You can also use this expression for time.

يمكنك أيضًا استخدام هذا التعبير للوقت.

"I set aside some time in my schedule to brain dump all my ideas for videos."

"لقد خصصت بعض الوقت في جدول أعمالي للتخلص من كل أفكاري المتعلقة بمقاطع الفيديو."

Now, we need to get the lentil mixture ready.

الآن، نحن بحاجة إلى تجهيز خليط العدس.

Cook your lentils as per the packet instructions.

قم بطهي العدس حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

Add the onion, garlic, carrots and celery to a frying pan and

يُضاف البصل والثوم والجزر والكرفس إلى مقلاة ويُقلى

sauté on a low heat until almost cooked through, about 15 minutes.

على نار خفيفة حتى ينضج تقريبًا لمدة 15 دقيقة.

Sauté is an interesting word.

Sauté هي كلمة مثيرة للاهتمام.

It's one of the only words in English that has an accent.

إنها إحدى الكلمات الوحيدة في اللغة الإنجليزية التي لها لهجة.

That's because it's actually borrowed from French.

ذلك لأنه في الواقع مستعار من الفرنسية.

It's use in English is only for cooking.

استخدامه باللغة الإنجليزية مخصص للطهي فقط.

It means to fry food in a small amount of cooking oil and usually means on

يعني قلي الطعام في كمية صغيرة من زيت الطهي ويعني عادةً على

a low heat, which is the expression for when we turn the burner or the

نار خفيفة، وهو التعبير الذي يشير إلى تشغيل الموقد أو

hob on just a little bit, not too hot.

الموقد قليلاً فقط، وليس ساخنًا جدًا.

Now once the veggies are softened, add your cooked lentils,

الآن بمجرد أن تنضج الخضار، أضف العدس المطبوخ

Marmite and season to taste.

والمرمميت وتتبل حسب الرغبة.

This means put as much salt and pepper in as you like.

وهذا يعني وضع الكثير من الملح والفلفل كما تريد.

It's about adding enough to suit your taste.

يتعلق الأمر بإضافة ما يكفي ليناسب ذوقك.

In this recipe we also add oregano to taste.

في هذه الوصفة نضيف أيضًا الأوريجانو حسب الرغبة.

Some people prefer a lot, some people prefer a bit more or less.

بعض الناس يفضلون الكثير، وبعض الناس يفضلون أكثر أو أقل قليلا.

For other recipes, you might add sugar or garlic to taste.

بالنسبة لوصفات أخرى، يمكنك إضافة السكر أو الثوم حسب الرغبة.

How much you put in is really up to you and your preference.

إن المبلغ الذي تضعه يعود إليك حقًا ولتفضيلاتك.

At this point, you want to add some water to the lentil mixture

في هذه المرحلة، عليك إضافة بعض الماء إلى خليط العدس

to make it just a bit wetter.

لجعله أكثر رطوبة قليلاً.

then you'd like to serve it.

فأنت ترغب في خدمته.

We're going to put it into the oven so it will end up absorbing a bit more moisture.

سنضعه في الفرن حتى يمتص المزيد من الرطوبة.

Okay, now here's where we put it all together.

حسنًا، الآن هنا حيث قمنا بتجميع كل ذلك معًا.

Preheat your oven to 180 degrees Celsius.

سخني الفرن الخاص بك إلى 180 درجة مئوية.

Take the potatoes you set aside, add a knob of butter, a splash of milk and mash.

خذ البطاطس التي وضعتها جانبًا وأضف إليها قطعة من الزبدة وقليل من الحليب واهرسها.

Pour the lentil mixture into an oven proof dish.

نسكب خليط العدس في طبق فرن.

We're nearly there!

نحن على وشك الوصول إلى هناك!

Oh, I hope it turns out well.

أوه، آمل أن يصبح الأمر جيدًا.

Let's pause for a moment and take a look at those useful phrases.

دعونا نتوقف للحظة ونلقي نظرة على تلك العبارات المفيدة.

Preheat your oven means turn the oven on in advance so when you're

التسخين المسبق للفرن يعني تشغيل الفرن مسبقًا، لذلك عندما تكون

ready to put the food in, it'll be at the correct temperature.

جاهزًا لوضع الطعام فيه، سيكون في درجة الحرارة الصحيحة.

An oven proof dish means a container that won't break when it gets hot.

طبق مقاوم للفرن يعني وعاء لن ينكسر عندما يصبح ساخنًا.

You can also say 'microwave proof' and 'dishwasher proof' to mean the item is

يمكنك أيضًا قول "مقاوم للميكروويف" و"مقاوم للغسل في غسالة الأطباق" للإشارة إلى أن المنتج

safe for the microwave and or dishwasher.

آمن للاستخدام في الميكروويف و/أو غسالة الأطباق.

And finally, we had turn out well, which means to make something and the finished

وأخيرًا، حصلنا على نتيجة جيدة، وهو ما يعني أن نصنع شيئًا ما وأن

product be what you wanted and expected.

يكون المنتج النهائي هو ما أردته وتوقعته.

I really hope the finished dish is really tasty and I don't burn it or undercook it.

أتمنى حقًا أن يكون الطبق النهائي لذيذًا حقًا وألا أحرقه أو أطهوه جيدًا.

Fingers crossed!

تشابك الاصابع!

Next, layer the mashed potato on top of the lentil mixture.

بعد ذلك، ضعي البطاطس المهروسة فوق خليط العدس.

If you want, you can use a fork to make a design on the top of the

إذا أردت، يمكنك استخدام شوكة لعمل تصميم على الجزء العلوي من الهريس،

mash so when it cooks That part gets nicely browned and crispy.

بحيث يصبح لون هذا الجزء بنيًا ومقرمشًا بشكل جيد عند طهيه.

Bake for about half an hour.

أخبز لمدة نصف ساعة تقريبا.

Now be careful.

الآن كن حذرا.

When it comes out, it's going to be piping hot!

عندما يخرج، سيكون الجو ساخنًا للغاية!

So, you might burn your mouth if you eat it straight away.

لذلك، قد تحرق فمك إذا أكلته على الفور.

Piping hot is extremely hot.

الأنابيب الساخنة ساخنة للغاية.

We can use it to refer to food, a radiator, or anything else

يمكننا استخدامه للإشارة إلى الطعام أو المبرد أو أي شيء آخر

that has a very high temperature.

له درجة حرارة عالية جدًا.

So, how have I done?

إذن، كيف فعلت؟

I think it turned out pretty well, if I do say so myself!

أعتقد أن الأمر قد سار بشكل جيد، إذا قلت ذلك بنفسي!

I'm serving this family fave with a crisp side salad, and I've got enough leftovers,

أنا أقدم هذه العائلة المفضلة مع سلطة جانبية مقرمشة، ولدي ما يكفي من بقايا الطعام،

which means we can eat it again later in the week for another family meal.

مما يعني أنه يمكننا تناولها مرة أخرى في وقت لاحق من الأسبوع لتناول وجبة عائلية أخرى.

Yes!

نعم!

Batch cooking for the win.

دفعة الطبخ للفوز.

Bon appetit.

بالعافية.

Don't follow me for cooking tips.

لا تتابعوني للحصول على نصائح الطبخ.

I'm not a good cooking teacher, but I am a great English teacher.

أنا لست مدرس طبخ جيد، لكني مدرس لغة إنجليزية عظيم.

I do hope you enjoyed cooking with me today and that I've encouraged you

أتمنى أن تكون قد استمتعت بالطهي معي اليوم وأنني شجعتك

to try it out for yourself at home with these wonderful new phrases.

على تجربته بنفسك في المنزل باستخدام هذه العبارات الجديدة الرائعة.

So today you saw 15 useful phrases for cooking.

لذلك شاهدت اليوم 15 عبارة مفيدة للطهي.

Cook from scratch, batch cook, finally dice, to sub, or a sub, a knob of

قم بالطهي من الصفر، ثم قم بالطهي على دفعات، وأخيرًا قطع النرد، إلى الغواصة، أو الغواصة، أو قطعة من الزبدة

butter, a splash of milk, bring to a gentle boil, set aside, saute on

، أو القليل من الحليب، واتركها حتى تغلي بلطف، ثم ضعها جانبًا، ثم اقليها على

a low heat, season to taste, preheat your oven, an ovenproof dish, turn

نار خفيفة، ثم قم بتتبيلها حسب الذوق، ثم قم بتسخين الفرن مسبقًا، طبق مقاوم للفرن، يُقلب

out well, piping hot, and leftovers.

جيدًا، ويُسخن جيدًا، ويُترك بقايا الطعام.

Can you remember what they meant?

هل يمكنك أن تتذكر ماذا كانوا يقصدون؟

Be sure to watch the video again in a few days to review.

تأكد من مشاهدة الفيديو مرة أخرى في غضون أيام قليلة للمراجعة.

After all, practice makes perfect!

بعد كل شيء، الممارسة تجعل من الكمال!

Hello everyone, it's Anna here from englishlikeanative.co.uk Now

مرحبًا بالجميع، أنا هنا من englishlikeanative.co.uk الآن

whether you're in the can't cook, won't cook or loves to cook category

، سواء كنت في فئة لا تستطيع الطهي أو لا تريد الطهي أو تحب الطهي،

this video has something for you.

فهذا الفيديو به ما يناسبك.

In this video, you're going to learn 50 important words for cooking in English.

في هذا الفيديو، ستتعلم 50 كلمة مهمة للطهي باللغة الإنجليزية.

Make sure to watch carefully because I'm going to quiz you at the end.

تأكد من المشاهدة بعناية لأنني سأختبرك في النهاية.

So, pop on an apron and join me in the kitchen.

لذا، ارتدي مئزرًا وانضمي إلي في المطبخ.

I really like my apron.

أنا حقا أحب مئزر بلدي.

It stops my clothes from getting dirty when I'm cooking.

يمنع ملابسي من الاتساخ أثناء الطهي.

And it's got an A on it for my name.

وعليه حرف A لاسمي.

Anna.

Now let me introduce you to some of the things in my kitchen.

آنا.

الآن اسمحوا لي أن أعرفكم على بعض الأشياء الموجودة في مطبخي.

This is the oven.

هذا هو الفرن.

I know not everyone around the world has an oven in their home, but in

أعلم أنه ليس كل شخص في جميع أنحاء العالم لديه فرن في منزله، ولكن في

Britain, ovens are really important because that's how we make the

بريطانيا، الأفران مهمة جدًا لأننا بهذه الطريقة نعد

most important meal of the week.

أهم وجبة في الأسبوع.

The Sunday roast.

مشوي الأحد.

If you're not sure what a Sunday roast is, don't worry.

إذا لم تكن متأكدًا من ماهية مشوي يوم الأحد، فلا تقلق.

I'll explain later.

سأشرح لاحقا.

Then, on the top here, we have the hob.

ثم، في الأعلى هنا، لدينا الموقد.

There are a variety of hobs in the UK, including a gas hob, an

هناك مجموعة متنوعة من المواقد في المملكة المتحدة، بما في ذلك موقد الغاز،

electric hob, and an induction hob.

والموقد الكهربائي، وموقد الحث.

This is an induction hob.

هذا هو الفرن التعريفي.

Let me place the pot on the hob and turn it on.

اسمحوا لي أن أضع القدر على الموقد وأشعله.

Now I'm going to put the lid on the pot to cover it.

الآن سأضع الغطاء على الوعاء لتغطيته.

One more time.

مرة أخرى.

This is my apron.

هذه مئزرتي.

This is the oven.

هذا هو الفرن.

This is the hob.

هذا هو الفرن.

This is a pot and this is a lid.

هذا قدر وهذا غطاء.

One more time.

مرة أخرى.

This is my apron.

هذه مئزرتي.

This is the oven.

هذا هو الفرن.

This is the hob.

هذا هو الفرن.

The pot and the lid.

القدر والغطاء.

If I want to cook something like an egg or some meat, I use this.

إذا كنت أرغب في طهي شيء مثل البيضة أو بعض اللحوم، فأنا أستخدم هذا.

A pan.

مقلاة.

After I cook, I can use my trusty spatula to put my food on a plate or

بعد الطهي، يمكنني استخدام ملعقتي الموثوقة لوضع طعامي على طبق أو

I can use a ladle to put food into a bowl if I'm eating soup or maybe pasta.

يمكنني استخدام مغرفة لوضع الطعام في وعاء إذا كنت أتناول الحساء أو ربما المعكرونة.

And after I cook pasta, I use this.

وبعد أن أطبخ المعكرونة، أستخدم هذا.

A colander to save the pasta and get rid of the water.

مصفاة لحفظ المعكرونة والتخلص من الماء.

To prepare my food, I can use my knife and my chopping board to

لإعداد طعامي، يمكنني استخدام السكين ولوح التقطيع لتقطيع

cut the food before I cook it.

الطعام قبل طهيه.

Oh, and I use a sieve to make sure the flour is free from

أوه، وأنا أستخدم منخلًا للتأكد من خلو الدقيق من

lumps and unwanted debris.

الكتل والحطام غير المرغوب فيه.

Oh, what's that?

يا ما هذا؟

I use my wooden spoon to stir the mixture, but for some strange

أستخدم ملعقتي الخشبية لتقليب الخليط، ولكن لسبب غريب

reason, I have more wooden spoons than I could ever possibly use.

، لدي ملاعق خشبية أكثر مما يمكنني استخدامه على الإطلاق.

So, my wooden spoons tend to be used as drumsticks.

لذا، فإن ملاعقي الخشبية تميل إلى أن تستخدم كأعواد الطبل.

But guess what?

لكن خمن ماذا؟

I can use these other tools too.

يمكنني استخدام هذه الأدوات الأخرى أيضًا.

A peeler to take the skin off my potatoes.

مقشرة لنزع الجلد عن البطاطس.

A garlic press to crush the garlic.

عصارة الثوم لسحق الثوم.

A grater is great for grating my cheese or carrots into really small pieces.

تعتبر المبشرة رائعة لبشر الجبن أو الجزر إلى قطع صغيرة جدًا.

A blender turns solid food into a liquid, perfect for making soups and smoothies.

يقوم الخلاط بتحويل الطعام الصلب إلى سائل، مما يجعله مثاليًا لصنع الحساء والعصائر.

After I make my smoothie, I put it in the fridge freezer.

بعد أن أصنع العصير، أضعه في الثلاجة.

Either to make it cold, in the fridge part, or to freeze and

إما لتبريده، في جزء الثلاجة، أو لتجميده وتخزينه

store it in the freezer part.

في جزء الفريزر.

Now, let's take a close look at some of the actions we use in the kitchen.

الآن، دعونا نلقي نظرة فاحصة على بعض الإجراءات التي نستخدمها في المطبخ.

With my knife and my chopping board, I cut my food into smaller pieces.

باستخدام سكينتي ولوح التقطيع، أقطع طعامي إلى قطع أصغر.

To cut means to separate using a slicing motion.

القطع يعني الفصل باستخدام حركة التقطيع.

I can also use the verb chop, to chop potatoes.

يمكنني أيضًا استخدام الفعل "فرم" لتقطيع البطاطس.

Chop means to cut something using a vertical motion.

الفرم يعني قطع شيء ما باستخدام حركة عمودية.

And if I am cutting my vegetables into small cubes then I say dice.

وإذا قمت بتقطيع الخضار إلى مكعبات صغيرة أقول النرد.

It looks like this.

تبدو هكذا.

When I make pancakes, I crack eggs into a bowl, add in the flour, mix them together,

عندما أقوم بإعداد الفطائر، أكسر البيض في وعاء وأضيف إليه الدقيق وأخلطهم معًا

and stir in some chocolate chips.

وأضيف إليهم بعض رقائق الشوكولاتة.

Chocolate chips!

رقائق الشوكولاته!

Mix means to combine all the ingredients together.

مزيج يعني الجمع بين جميع المكونات معا.

And stir is the action my hand is doing now.

والتحريك هو العمل الذي تقوم به يدي الآن.

When you move a spoon in a circular motion.

عند تحريك الملعقة بحركة دائرية.

Like when you stir sugar into your cup of tea.

مثل عندما تقوم بتحريك السكر في كوب الشاي الخاص بك.

Then I add the pancake mixture to the pan.

ثم أقوم بإضافة خليط الفطيرة إلى المقلاة.

When it's ready on one side, I flip the pancake.

عندما تصبح جاهزة على جانب واحد، أقلب الفطيرة.

That just means to turn it over quickly.

وهذا يعني فقط تسليمها بسرعة.

And it's not always easy.

وهذا ليس بالأمر السهل دائمًا.

Oops!

أُووبس!

Now let's take a look at some of our utensils or kitchen tools.

الآن دعونا نلقي نظرة على بعض أدواتنا أو أدوات المطبخ.

Do you remember what this is?

هل تتذكر ما هذا؟

It's a blender.

إنه خلاط.

The action is to blend.

العمل هو المزج.

I blend the fruit to make a smoothie.

أقوم بمزج الفاكهة لصنع عصير.

This is a colander.

هذه مصفاة.

I use it to strain the water after I cook pasta by pouring the contents

أستخدمه لتصفية الماء بعد طهي المعكرونة عن طريق سكب محتويات

of the pot into the colander.

الوعاء في المصفاة.

Strain means to keep the food you want and throw out the water.

سلالة تعني الاحتفاظ بالطعام الذي تريده والتخلص من الماء.

Pour means to put liquid or small food into a different container.

صب يعني وضع الطعام السائل أو الصغير في وعاء مختلف.

We also pour milk into our tea.

نحن أيضًا نسكب الحليب في الشاي.

Okay, I have mentioned tea a few times now, but tea is so important to us Brits.

حسنًا، لقد ذكرت الشاي عدة مرات الآن، لكن الشاي مهم جدًا بالنسبة لنا نحن البريطانيين.

Moving on.

المضي قدمًا.

I can use the colander to put food in to rinse it.

يمكنني استخدام المصفاة لوضع الطعام فيها وشطفه.

That means pour water on it to clean it before I eat it or cook it.

وهذا يعني صب الماء عليه لتنظيفه قبل أن آكله أو أطبخه.

"Ah, OK, sugar, sugar.

"آه، حسنًا، سكر، سكر.

Ah, oh, that looks like it's burning.

أوه، أوه، يبدو أنه يحترق.

Ah, sugar, sugar."

آه، سكر، سكر."

Oh, why did I choose such a complicated recipe?

أوه، لماذا اخترت هذه الوصفة المعقدة؟

Right, let's see where I'm up to.

حسنًا، دعنا نرى إلى أين أنا ذاهب.

Um, chop the carrots.

أم، قطع الجزر.

Done.

Um, then use a sharp knife to dice the onions.

منتهي.

ثم استخدمي سكينًا حادًا لتقطيع البصل إلى مكعبات.

Ok, that's done.

حسنًا، لقد تم ذلك.

Now add the onion to the pan and then mix in the fresh herbs, not the

الآن أضف البصل إلى المقلاة ثم اخلط الأعشاب الطازجة، وليس

dried herbs, the fresh herbs, ok?

الأعشاب المجففة، الأعشاب الطازجة، حسنًا؟

Then the chicken is marinating here.

ثم يتبل الدجاج هنا

Oh, oh, the potatoes are cooked, ok.

أوه، أوه، البطاطس مطبوخة، حسنًا.

So, where's the colander?

إذن، أين المصفاة؟

Where's the colander?

أين المصفاة؟

Oh no!

أوه لا!

Um, ok.

انا بخير.

I will have to use a sieve.

سأضطر إلى استخدام غربال.

Yeah, I can use a sieve.

نعم، يمكنني استخدام غربال.

But then that's going to be really hard to clean.

ولكن بعد ذلك سيكون من الصعب حقًا تنظيفه.

Oh no, the potatoes are still cooking, they're going to burn.

أوه لا، البطاطس لا تزال تنضج، وسوف تحترق.

Um, oh, what can I do, what can I do?

أم، أوه، ماذا يمكنني أن أفعل، ماذا يمكنني أن أفعل؟

Quick, I'm going to think, think.

بسرعة، سأفكر، أفكر.

Um, hey, the lid.

أم، مهلا، الغطاء.

Yes, I'll use that to strain them.

نعم، سأستخدم ذلك لإجهادهم.

Okay, then what's next?

حسنًا، ما هي الخطوة التالية؟

Oh, ah, it's cooking.

أوه، آه، إنه الطبخ.

I need to check the oven.

أحتاج إلى التحقق من الفرن.

Okay, so I am no whiz in the kitchen, but I am a whiz in the

حسنًا، أنا لست بارعًا في المطبخ، لكني بارع في الفصل

classroom, so let's get back to those 50 important words, shall we?

الدراسي، لذا دعونا نعود إلى تلك الكلمات الخمسين المهمة، أليس كذلك؟

Look at my chicken!

انظر إلى دجاجتي!

It's covered in oil, salt, and spices, it's marinating.

إنه مغطى بالزيت والملح والبهارات، وهو متبل.

To marinate is to cover something, especially meat or chicken, with oil

التتبيل هو تغطية شيء ما، وخاصة اللحوم أو الدجاج، بالزيت

and garlic, spices and herbs, and sometimes yogurt, before you cook it.

والثوم والتوابل والأعشاب، وأحيانا الزبادي، قبل طهيه.

You put the meat and the marinade together and leave it for a few hours.

ضعي اللحم والتتبيلة معًا واتركيها لبضع ساعات.

This adds a lot of flavour and stops it being dry.

وهذا يضيف الكثير من النكهة ويمنع جفافها.

Have you ever marinated anything?

هل سبق لك أن نقع أي شيء؟

Let me know in the comments below.

اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه.

Next up, we have a few different ways to cook things in this, the oven.

بعد ذلك، لدينا عدة طرق مختلفة لطهي الأشياء في هذا الفرن.

We can bake or roast.

يمكننا خبز أو تحميص.

Baking is usually when we cook something in the oven but don't add oil to it.

يتم الخبز عادة عندما نقوم بطهي شيء ما في الفرن ولكن لا نضيف إليه الزيت.

You can bake a cake or a potato.

يمكنك خبز كعكة أو البطاطس.

Roasting, on the other hand, is when we cook something in

التحميص، من ناحية أخرى، هو عندما نقوم بطهي شيء ما في

the oven and add oil to it.

الفرن وإضافة الزيت إليه.

Like meat, potatoes and vegetables.

مثل اللحوم والبطاطس والخضروات.

Ah, roast.

اه مشوي.

I said this word earlier in the video and promised you more of an explanation.

قلت هذه الكلمة سابقًا في الفيديو ووعدتك بالمزيد من الشرح.

I'm excited to share this with you because it's such an important part

أنا متحمس لمشاركة هذا معكم لأنه جزء مهم

of British culture, the Sunday roast.

من الثقافة البريطانية، مشوي الأحد.

The Sunday roast is, well, roast food, roast meat, roast veg, roast potatoes.

مشوي الأحد هو، حسنًا، طعام مشوي، لحم مشوي، خضار مشوي، بطاطس مشوية.

And vegetables like carrots and parsnips, but you can make a roast

والخضروات مثل الجزر والجزر الأبيض، ولكن يمكنك طهيها

with any vegetables though, even boiled vegetables if you prefer.

مع أي خضروات، حتى الخضار المسلوقة إذا كنت تفضل ذلك.

And the meat is usually chicken, lamb or beef.

واللحوم عادة ما تكون دجاج أو لحم ضأن أو لحم بقري.

And in some parts of the UK, a roast dinner will come with these Yorkshire

وفي بعض أجزاء المملكة المتحدة، سيأتي عشاء مشوي مع

puddings, which are just delicious.

حلوى يوركشاير اللذيذة.

They are made with flour, eggs, milk, and oil.

أنها مصنوعة من الدقيق والبيض والحليب والزيت.

And they're fluffy, and crispy, and go so well with everything.

وهي رقيقة ومقرمشة وتتماشى بشكل جيد مع كل شيء.

Then, to top off our Sunday roast we pour over a sauce called gravy,

ثم، لتكملة مشوي يوم الأحد، نسكب صلصة تسمى المرق،

which is usually made from the juices of the meat you've just roasted.

والتي عادة ما تكون مصنوعة من عصائر اللحم الذي قمت بتحميصه للتو.

This dish is delicious and comforting and very popular, especially for Sunday lunch.

هذا الطبق لذيذ ومريح ويحظى بشعبية كبيرة، خاصة في غداء يوم الأحد.

I hope you'll try it one day.

آمل أن تحاول ذلك يومًا ما.

Cooking something in very hot water is called boiling.

إن طهي شيء ما في الماء الساخن جدًا يسمى غليانًا.

I like boiled new potatoes.

أنا أحب البطاطس المسلوقة الجديدة.

They're scrummy.

إنهم سخيف.

I also sometimes boil eggs for breakfast.

كما أقوم أحيانًا بغلي البيض على الإفطار.

Speaking of eggs, one way to cook eggs is to fry them.

عند الحديث عن البيض، إحدى طرق طهي البيض هي قليه.

That means we put them in a pan or frying pan; add some oil,

وهذا يعني أننا نضعهم في مقلاة أو مقلاة. أضف بعض الزيت

crack the egg, and let it cook.

واكسر البيضة واتركها تنضج.

I like my fried eggs sunny side up.

أنا أحب البيض المقلي مع الجانب المشمس للأعلى.

This means I don't flip them over but leave the yolk, which is the yellow part.

هذا يعني أنني لا أقلبهم بل أترك الصفار، وهو الجزء الأصفر.

Nice and round, but, try not to burn them.

جميلة ومستديرة، لكن حاول ألا تحرقها.

Burn is cooking too much.

حرق يطبخ أكثر من اللازم.

Usually food will go dark brown or black when you burn it and you can't eat it.

عادةً ما يتحول لون الطعام إلى اللون البني الغامق أو الأسود عند حرقه ولا يمكنك تناوله.

Well, you can eat it but it doesn't taste very nice.

حسنًا، يمكنك أن تأكله لكن طعمه ليس لطيفًا جدًا.

And it's such a shame.

وهذا عار.

Some foods you have to soak before you can cook.

بعض الأطعمة التي يجب عليك نقعها قبل أن تتمكن من طهيها.

That means you leave it in water for anywhere between

وهذا يعني أنك تتركه في الماء لمدة تتراوح بين

a few minutes to 12 hours.

بضع دقائق إلى 12 ساعة.

This helps to rehydrate and put water back into the food.

وهذا يساعد على ترطيب وإعادة الماء إلى الطعام.

We soak things like dried beans, dried mushrooms, and sometimes rice or oats.

نحن ننقع أشياء مثل الفاصوليا المجففة، والفطر المجفف، وأحيانًا الأرز أو الشوفان.

Now, if you have some food you've already made and then stored, or a

الآن، إذا كان لديك بعض الطعام الذي قمت بإعداده بالفعل ثم قمت بتخزينه، أو

ready meal; you heat it up in the oven or microwave before eating it.

وجبة جاهزة؛ حيث تقوم بتسخينه في الفرن أو الميكروويف قبل تناوله.

That means you get it nice and hot.

هذا يعني أنك تحصل عليه لطيفًا وساخنًا.

For some ready meals, you'll need to pierce the plastic before heating it up.

بالنسبة لبعض الوجبات الجاهزة، ستحتاج إلى ثقب البلاستيك قبل تسخينه.

To pierce the plastic, you take a fork and make tiny holes in it to let

لثقب البلاستيك، أحضري شوكة واصنعي ثقوبًا صغيرة بها للسماح

the heat escape when it's heating up.

للحرارة بالهروب عند تسخينها.

Now.

الآن.

Do you know the opposite of heat up?

هل تعرف عكس التسخين؟

Cool down.

ترطيب.

After you've cooked something and it's too hot to eat right away,

بعد طهي شيء ما ويصبح ساخنًا جدًا بحيث لا يمكنك تناوله على الفور،

you may want to let it cool down.

قد ترغب في تركه ليبرد.

If you've cooked for a child, you let the food cool down before giving it

إذا قمت بالطهي لطفل، اترك الطعام يبرد قبل إعطائه

to them so they don't burn themselves.

له حتى لا يحرق نفسه.

How are you doing with all these words so far?

كيف حالك مع كل هذه الكلمات حتى الآن؟

Are you just heating up or do you need a minute to cool down?

هل تقوم فقط بالتسخين أم أنك تحتاج إلى دقيقة لتبرد؟

Remember to pay close attention because I am going to test

تذكر أن تنتبه جيدًا لأنني سأختبرك

you in just a few minutes.

خلال دقائق معدودة.

I talked about a microwave just now.

لقد تحدثت عن الميكروويف للتو.

It's the appliance we use to heat up our ready meals.

إنه الجهاز الذي نستخدمه لتسخين وجباتنا الجاهزة.

But did you also know that microwave is a verb?

ولكن هل تعلم أيضًا أن الميكروويف فعل؟

So, instead of saying, "I'm going to heat up my meal in the microwave."

لذا، بدلاً من القول، "سوف أقوم بتسخين وجبتي في الميكروويف."

You can simply say, "I'm going to microwave my meal."

يمكنك ببساطة أن تقول: "سأقوم بطهي وجبتي في الميكروويف".

Another popular thing to microwave is popcorn.

شيء آخر شائع في الميكروويف هو الفشار.

Popcorn cooked on the hob just isn't the same.

الفشار المطبوخ على الموقد ليس هو نفسه.

I've even seen some people microwave cake.

لقد رأيت بعض الناس كعكة الميكروويف.

Serious question, have you ever made cake in a microwave?

سؤال جدي، هل سبق لك أن صنعت كعكة في الميكروويف؟

Another word we can use as a verb and a noun is grill.

كلمة أخرى يمكننا استخدامها كفعل واسم هي شواء.

The heated element at the top of the oven is the grill.

العنصر الساخن في الجزء العلوي من الفرن هو الشواية.

And I grill my kids cheese on toast.

وأقوم بشوي الجبن لأطفالي على الخبز المحمص.

And I also use the grill to heat up food sometimes when

كما أنني أستخدم الشواية لتسخين الطعام أحيانًا عندما

I don't want to microwave it.

لا أرغب في تسخينه بالميكروويف.

To wrap up, let's take a look at some adjectives.

في الختام، دعونا نلقي نظرة على بعض الصفات.

We've already seen a word that can be used as a verb, noun and adjective.

لقد رأينا بالفعل كلمة يمكن استخدامها كفعل، واسم، وصفة.

Can you remember what it was?

هل يمكنك أن تتذكر ما كان عليه؟

That's right, it's roast.

هذا صحيح، إنه مشوي.

You have a roast, you can roast your dinner and you can

لديك مشوي، يمكنك تحميص عشاءك ويمكنك

simply call it a roast dinner.

ببساطة أن تسميه عشاء مشوي.

Of course, there are other words that we've seen that we

بالطبع، هناك كلمات أخرى رأيناها يمكننا

can use in three different.

استخدامها في ثلاث كلمات مختلفة.

categories.

فئات.

Grill.

شواية.

We have a grill.

لدينا شواية.

We can grill food and you can then say this is grilled cheese.

يمكننا شواء الطعام ويمكنك بعد ذلك القول أن هذا جبن مشوي.

Burn is the other one.

حرق هو الآخر.

I have a burn on my hand.

لدي حرق في يدي.

I am burning my hand in the oven right now.

أنا أحرق يدي في الفرن الآن.

Give me an oven glove.

أعطني قفاز الفرن.

And, oh no, burnt toast for breakfast again.

وأوه لا، خبز محمص محترق لتناول الإفطار مرة أخرى.

And we can turn many other words into adjectives.

ويمكننا تحويل العديد من الكلمات الأخرى إلى صفات.

Here are some more adjectives that are strongly connected to food.

فيما يلي بعض الصفات الأخرى المرتبطة بقوة بالطعام.

First off, this word is the opposite of cooked.

أولا، هذه الكلمة هي عكس المطبوخ.

Have you heard it before?

هل سمعت ذلك من قبل؟

It's raw.

انها الخام.

Raw.

خام.

Sushi is often made with raw fish.

غالبًا ما يتم تحضير السوشي باستخدام الأسماك النيئة.

Some fish we eat, however, comes in tins.

ومع ذلك، فإن بعض الأسماك التي نأكلها تأتي في علب.

We can call this tinned fish.

يمكننا أن نسمي هذه الأسماك المعلبة.

And other recipes ask for canned tomatoes.

ووصفات أخرى تطلب الطماطم المعلبة.

You can also have tinned sweetcorn or canned soup.

يمكنك أيضًا تناول الذرة الحلوة المعلبة أو الحساء المعلب.

These both just mean that they're put into a tin or a can to preserve the food.

كلاهما يعني فقط أنه يتم وضعهما في علبة أو علبة لحفظ الطعام.

Another way of preserving food is to freeze it.

هناك طريقة أخرى لحفظ الطعام وهي تجميده.

These foods are called frozen foods.

وتسمى هذه الأطعمة الأطعمة المجمدة.

You can buy frozen peas, frozen pizza, even frozen cake but look here.

يمكنك شراء البازلاء المجمدة والبيتزا المجمدة وحتى الكعكة المجمدة ولكن انظر هنا.

These little plum tomatoes are not canned or tinned.

هذه الطماطم البرقوقية الصغيرة ليست معلبة أو معلبة.

They are fresh.

إنها طازجة.

I got them from my garden just now, and I'm very proud because

لقد حصلت عليها من حديقتي للتو، وأنا فخور جدًا لأنها

they're nice and plump, that means they're big and round and juicy.

لطيفة وممتلئة، وهذا يعني أنها كبيرة ومستديرة ومثيرة.

You can use the word plump to describe a chicken thigh too.

يمكنك استخدام كلمة ممتلئ الجسم لوصف فخذ الدجاج أيضًا.

Okay, were you paying attention?

حسنًا، هل كنت منتبهًا؟

Let's find out.

هيا نكتشف.

I'm going to ask you a question and give you three options.

سأطرح عليك سؤالاً وأعطيك ثلاثة خيارات.

You'll have five seconds to answer the question and then

سيكون لديك خمس ثوان للإجابة على السؤال وبعد ذلك

I'll show you the answer.

سأعرض لك الإجابة.

Ready?

مستعد؟

Good luck.

حظ سعيد.

Number 1.

رقم 1.

What's this called?

ماذا يسمى هذا؟

Number 2.

رقم 2.

What sharp utensil do you use to cut or chop vegetables?

ما هي الأداة الحادة التي تستخدمها لتقطيع الخضار أو تقطيعها؟

Number 3.

رقم 3.

What appliance do you use for baking or roasting?

ما الجهاز الذي تستخدمه للخبز أو التحميص؟

Number 4.

رقم 4.

What is the action you do to chop vegetables into

ما هو الإجراء الذي تقوم به لتقطيع الخضار إلى

small pieces, usually cubes?

قطع صغيرة، عادة إلى مكعبات؟

Number 5.

رقم 5.

What is this?

ما هذا؟

Number 6.

رقم 6.

What is the opposite of cooked?

ما هو عكس المطبوخ؟

Number 7.

رقم 7.

How do you make a smoothie?

كيف تصنع العصير؟

Number 8.

رقم 8.

What is this?

ما هذا؟

Number 9.

رقم 9.

What's this?

ما هذا؟

Number 10.

رقم 10.

What kind of meat is this?

ما نوع هذا اللحم؟

Number 11.

رقم 11.

When you are finished boiling food and you want to remove the

عندما تنتهي من غلي الطعام وتريد تصفية

water, what do you do to it?

الماء منه ماذا تفعل به؟

Number 12.

رقم 12.

What's this?

ما هذا؟

What am I doing?

ماذا افعل؟

Number 14.

رقم 14.

What's the verb that means to open eggs?

ما هو الفعل الذي يعني فتح البيض؟

Number 15.

رقم 15.

What's the word for when you cook something too much and it

ما هي الكلمة التي تعني عندما تطبخ شيئًا أكثر من اللازم ويتحول

goes black and you can't eat it?

إلى اللون الأسود ولا يمكنك تناوله؟

Number 16.

رقم 16.

What am I wearing to protect my clothes?

ما الذي أرتديه لحماية ملابسي؟

Number 17.

رقم 17.

How do you describe something that's big and round and juicy?

كيف تصف شيئًا كبيرًا ومستديرًا ومثيرًا؟

Number 18.

رقم 18.

What's this?

ما هذا؟

Number 19.

رقم 19.

What am I doing?

ماذا أفعل؟

Number 20.

رقم 20.

How do you describe something that's recently made, grown and bought, is

كيف تصف شيئًا تم تصنيعه وزراعته وشراؤه مؤخرًا، وهو

ready to eat and hasn't been processed?

جاهز للأكل ولم تتم معالجته؟

Well, I hope you enjoyed this video as much as I did.

حسنًا، أتمنى أن تستمتع بهذا الفيديو بقدر ما استمتعت به.

Remember to like, subscribe and ring that bell so you don't miss any new videos.

تذكر أن تقوم بالإعجاب والاشتراك وتفعيل الجرس حتى لا تفوت أي مقاطع فيديو جديدة.

And please let me know the answers to these questions in the comments.

واسمحوا لي أن أعرف إجابات هذه الأسئلة في التعليقات.

Number one.

رقم واحد.

Have you ever marinated anything?

هل سبق لك أن نقع أي شيء؟

Number two.

الرقم اثنان.

Have you ever made cake in the microwave?

هل سبق لك أن صنعت كعكة في الميكروويف؟

Number three.

رقم ثلاثة.

How many answers did you get right in the quiz?

كم عدد الإجابات التي حصلت عليها بشكل صحيح في الاختبار؟

I love to read your comments, so please do put them down below.

أحب قراءة تعليقاتك، لذا يرجى وضعها أدناه.

Oh, and don't forget to download your notes.

أوه، ولا تنس تنزيل ملاحظاتك.

See you later.

أراك لاحقًا.