Learn 100 Common Phrases in English (+ Free PDF) - Cooking & Conversation

Hello everyone.

Welcome to English Like a Native.

Hola a todos.

Bienvenido a Inglés como un nativo.

Today, we're spicing up our language with an English vocabulary feast.

Hoy vamos a darle vida a nuestro idioma con un festín de vocabulario en inglés.

During this lesson, you will be given 100 Commonly used English

Durante esta lección, se le proporcionarán 100

Words and Phrases, starting with some useful cooking based idioms.

palabras y frases en inglés de uso común, comenzando con algunos modismos útiles basados ​​en la cocina.

To help you to remember everything, I've created a huge PDF for you containing

Para ayudarte a recordar todo, he creado un PDF enorme que contiene

everything we will cover today.

todo lo que cubriremos hoy.

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Puede descargar este PDF de forma gratuita uniéndose a mi lista de correo de ESL.

The link is in the description.

El enlace está en la descripción.

So, we're going to quickly whisk through the first 35 tasty expressions,

Entonces, repasaremos rápidamente las primeras 35 expresiones sabrosas,

uncovering their meanings and cooking up some fun examples.

descubriremos sus significados y prepararemos algunos ejemplos divertidos.

So, get ready to add some zest to your vocabulary as we jump

Entonces, prepárate para agregar algo de entusiasmo a tu vocabulario mientras nos adentramos

right in to our kitchen of words.

directamente en nuestra cocina de palabras.

Number one is recipe for disaster.

La número uno es la receta para el desastre.

If something is described as being a recipe for disaster, then it's a

Si algo se describe como una receta para el desastre, entonces es una

combination of things that could lead to a catastrophe, something terrible happening.

combinación de cosas que podrían conducir a una catástrofe, a que suceda algo terrible.

So, for example, if I were to leave my toddler and my kitten alone for any length

Entonces, por ejemplo, si dejara a mi niño pequeño y a mi gatito solos por un

of time, it is a recipe for disaster.

período de tiempo prolongado, sería una receta para el desastre.

If they are unattended, something terrible will happen.

Si no se les presta atención, sucederá algo terrible.

Here are some example sentences.

A continuación se muestran algunas frases de ejemplo.

"Oh, mixing those two chemicals is a recipe for disaster."

"Oh, mezclar esos dos químicos es una receta para el desastre".

"Skipping our play rehearsals and not checking the equipment before

"Saltarnos los ensayos de la obra y no revisar el equipo antes

the show is a recipe for disaster."

del espectáculo es una receta para el desastre".

Number two is bigger fish to fry.

El número dos es un asunto más importante que resolver.

Now, if you have bigger fish to fry, then it means that you have

Ahora bien, si tienes cosas más importantes que hacer, significa que tienes

more important things to deal with.

cosas más importantes de las que ocuparte.

So, if you're coming to me suggesting that I need to come and help you with

Entonces, si vienes a sugerirme que necesito ir a ayudarte con

your homework, but I'm about to go into a huge meeting that could mean I either

tu tarea, pero estoy a punto de ir a una reunión importante, eso podría significar que me

get promoted or fired, so my job is on the line, then I'd say, I really want

asciendan o me despidan, entonces mi trabajo está en juego. , entonces diría: Realmente quiero

to help you with your homework, but at the moment I've got bigger fish to fry.

ayudarte con tu tarea, pero en este momento tengo asuntos más importantes que resolver.

Here are some example sentences.

A continuación se muestran algunas frases de ejemplo.

"I can't focus on this issue right now.

"No puedo concentrarme en este tema en este momento.

I've got bigger fish to fry."

Tengo cosas más importantes que hacer".

"She decided not to attend the meeting, as she had bigger fish to fry."

"Ella decidió no asistir a la reunión porque tenía cosas más importantes que hacer".

Next on our list is boil over.

El siguiente en nuestra lista es el desbordamiento.

If something boils over in the kitchen, it's usually the pan.

Si algo se desborda en la cocina, suele ser la sartén.

If it's too hot, a pan of water will boil over, which is never a good thing.

Si hace demasiado calor, el agua de una cacerola se desbordará, lo que nunca es bueno.

But as an idiom, metaphorically, usually we talk about emotions boiling over.

Pero como modismo, metafóricamente, normalmente hablamos de emociones que se desbordan.

So, if you're having a debate with someone and it becomes very heated, people get

Entonces, si estás teniendo un debate con alguien y se vuelve muy acalorado, la gente se

very angry and upset, then you could say, things boiled over in the debate room.

enoja mucho y se molesta, entonces se podría decir que las cosas se desbordaron en la sala de debate.

Here are some other examples.

Aquí hay algunos otros ejemplos.

Oh dear, he let his emotions boil over during the argument.

Dios mío, dejó que sus emociones se desbordaran durante la discusión.

The crowd's tension started to boil over after the delay was announced.

La tensión de la multitud comenzó a desbordarse después de que se anunció el retraso.

Next, we have another boil idiom and it is boils down to.

A continuación, tenemos otro modismo de ebullición y se reduce a.

When you talk about what something boils down to then you're

Cuando hablas de a qué se reduce algo, estás

summarising it you're talking about.

resumiendo de lo que estás hablando.

What is the most important thing?

¿Qué es lo más importante?

What is essential about this situation?

¿Qué es esencial en esta situación?

So, for example when deciding whether to be a stay at home mum or whether to

Entonces, por ejemplo, al decidir si ser ama de casa o poner

put the children into child care it all boils down to what's going to be the

a los niños en una guardería, todo se reduce a lo que será lo

most beneficial thing for the children.

más beneficioso para los niños.

So in that scenario, I'm saying what's most important, what is essential

Entonces, en ese escenario, estoy diciendo que lo más importante, lo esencial

about this question, what should I do, is what's best for the children.

acerca de esta pregunta, lo que debo hacer, es lo mejor para los niños.

That's what should be considered.

Eso es lo que se debe considerar.

Here are some other examples.

Aquí hay algunos otros ejemplos.

"The problem boils down to a lack of communication."

"El problema se reduce a la falta de comunicación".

"Hello."

"Hello."

"Hola."

"Hola."

"Hello."

"It all boils down to whether you're willing to accept

"Hola."

"Todo se reduce a si estás dispuesto a aceptar

the responsibility or not."

la responsabilidad o no".

Next on our list, chew the fat.

El siguiente en nuestra lista es masticar la grasa.

To chew the fat is to talk leisurely and in a prolonged way.

Masticar la grasa es hablar pausadamente y de forma prolongada.

So, if you meet up with a friend or a family member and you're

Entonces, si te encuentras con un amigo o un familiar y

just having a long chat about nice things, then you're chewing the fat.

simplemente estás teniendo una larga charla sobre cosas agradables, entonces estás masticando la grasa.

You're talking for a long time, it looks like you're chewing.

Estás hablando mucho tiempo, parece que estás masticando.

"Oh yeah, really?

"Oh, sí, ¿en serio?

Wonderful."

Maravilloso."

Here are some other examples.

Aquí hay algunos otros ejemplos.

"We sat around the fire, chewing the fat until late into the night."

"Nos sentamos alrededor del fuego, masticando grasa hasta altas horas de la noche".

"Hey, I'll stop by your office later to chew the fat."

"Oye, pasaré por tu oficina más tarde para masticar la grasa".

Next on our list is cook the books.

El siguiente en nuestra lista es cocinar los libros.

This is not a good thing to cook the books.

No es bueno cocinar los libros.

As you can imagine, cooking the books literally or metaphorically is not good.

Como puedes imaginar, cocinar los libros literal o metafóricamente no es bueno.

Books should be respected after all.

Después de todo, los libros deben ser respetados.

But if you are cooking the books, metaphorically, it means

Pero si estás manipulando los libros, metafóricamente, significa

that you are being dishonest with your financial records.

que estás siendo deshonesto con tus registros financieros.

So, if you are the owner of a business or you're self employed, you should

Por lo tanto, si usted es propietario de un negocio o trabaja por cuenta propia, debe

tell the taxman exactly what you've earned and exactly what you've spent.

decirle al recaudador de impuestos exactamente lo que ha ganado y exactamente lo que ha gastado.

So, that they can see your overall profit and tell you how much tax you owe.

Para que puedan ver sus ganancias generales y decirle cuántos impuestos debe.

But if you change the numbers knowingly, then you are cooking the books.

Pero si cambias los números a sabiendas, entonces estás manipulando los libros.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"The accountant was fired for cooking the books."

"El contador fue despedido por manipular los libros."

"There was an investigation after they discovered someone

"Hubo una investigación después de que descubrieron que alguien

had been cooking the books."

había estado manipulando los libros".

Next, another cook idiom is to cook up a storm.

A continuación, otro modismo culinario es cocinar una tormenta.

To cook up a storm means to do lots and lots of cooking with a great

Cocinar a lo grande significa cocinar muchísimo con mucha

deal of passion and often skill.

pasión y, a menudo, habilidad.

So, if I'm in the kitchen and I'm not just doing my usual beans on toast, but

Entonces, si estoy en la cocina y no sólo estoy haciendo mis habituales tostadas de frijoles, sino que

I've got several pans on the hob, the souffle is in the oven; everything is just

tengo varias cacerolas en la hornilla, el soufflé está en el horno; Todo está

busy and I'm, I've got a bowl of flour, I'm gonna bake something for dessert.

ocupado y tengo un plato de harina, voy a hornear algo para el postre.

You could look at me and say, "Wow!

Podrías mirarme y decir: "¡Guau!

You are cooking up a storm."

Estás preparando una tormenta".

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"She cooked up a storm for the family reunion."

"Ella preparó una tormenta para la reunión familiar".

"Every Christmas, my mum cooks up a storm."

"Cada Navidad, mi madre cocina una maravilla".

Next on our list is cooking with gas.

El siguiente en nuestra lista es cocinar con gas.

Now to be cooking with gas means that you're doing something

Ahora bien, estar cocinando con gas significa que estás haciendo algo

effectively and successfully.

de manera efectiva y exitosa.

So, it means that progress is happening.

Entonces, significa que se están produciendo avances.

You're cooking with gas.

Estás cocinando con gas.

It's going.

Está yendo.

It's happening.

Está sucediendo.

Here's an example sentence.

Aquí tienes una frase de ejemplo.

"Now that we have all the data, we're really cooking with gas."

"Ahora que tenemos todos los datos, realmente estamos cocinando con gas".

"With the new manager, the team is finally cooking with gas."

"Con el nuevo entrenador, el equipo por fin cocina con gas".

Next on our list is cut the mustard.

El siguiente en nuestra lista es cortar la mostaza.

This means to be good enough, basically, to reach the required standard or

Esto significa ser lo suficientemente bueno, básicamente, para alcanzar el estándar requerido o

to surpass the required standard.

superarlo.

If I need to write a letter, a very important letter, by hand, I need a

Si necesito escribir una carta, una carta muy importante, a mano, necesito un

very good pen and if my five-year-old hands me his very special fuzzy

bolígrafo muy bueno y si mi hijo de cinco años me entrega su

monster pen that doesn't have a very good nib on it and the ink slightly

bolígrafo monstruo peludo muy especial que no tiene una punta muy buena y Si la tinta

leaks, then I might say, "Sorry Jacob.

gotea un poco, entonces podría decir: "Lo siento, Jacob.

This pen doesn't cut the mustard."

Este bolígrafo no corta la mostaza".

It's not good enough.

No es lo suficientemente bueno.

Here's another example.

Aquí hay otro ejemplo.

"He's a good player, but he just doesn't cut the mustard for professional level."

"Es un buen jugador, pero no está a la altura del nivel profesional".

"The final draft of the report just doesn't cut the mustard."

"El borrador final del informe simplemente no es suficiente".

Next we have to hand someone something on a plate.

A continuación tenemos que entregarle a alguien algo en un plato.

If someone gives you something on a plate, then it means they give it to you and

Si alguien te da algo en plato, entonces significa que te lo da y

you haven't had to do much work for it.

no has tenido que trabajar mucho para ello.

So, if I have been given a promotion because I'm friends with the boss,

Entonces, si me han dado un ascenso porque soy amigo del jefe,

rather than because of any work I've done, then you could say, "Anna was

en lugar de por cualquier trabajo que haya hecho, entonces podrías decir: "A Anna le dieron

given that promotion on a plate.

ese ascenso en bandeja.

It was so easy for her.

Fue muy fácil para ella". .

She just had to be friends with the boss while the rest of us.

Ella simplemente tenía que ser amiga del jefe, mientras que el resto de nosotros.

Had to work really hard and we got nothing."

Tuvimos que trabajar muy duro y no conseguimos nada".

Okay, here's an example.

Bien, aquí tienes un ejemplo.

"You can't expect success to be handed to you on a plate."

"No puedes esperar que el éxito te lo entreguen en bandeja".

"Life doesn't hand you things on a plate, you have to earn them."

"La vida no te da las cosas en bandeja, hay que ganárselas."

Right, tighten up your apron strings, hit like if you haven't already, and subscribe

Bien, aprieta los cordones del delantal, dale me gusta si aún no lo has hecho y suscríbete

to this channel to increase the chances of us bumping into one another again.

a este canal para aumentar las posibilidades de que nos volvamos a encontrar.

So, while you're doing that, let's recap the idioms that we've covered so far.

Entonces, mientras haces eso, recapitulemos los modismos que hemos cubierto hasta ahora.

Now, I will bring those idioms all together in a short monologue.

Ahora, reuniré todos esos modismos en un breve monólogo.

Keep your ears open for them.

Mantén tus oídos abiertos para ellos.

Okay?

¿Bueno?

Oh, where do I begin?

Ah, ¿por dónde empiezo?

It's like being in the centre of a whirlwind of emotions, a veritable

Es como estar en el centro de un torbellino de emociones, una auténtica

recipe for disaster, you see.

receta para el desastre.

When we first met, it was all champagne and fireworks.

Cuando nos conocimos, todo era champán y fuegos artificiales.

But now, it feels like I've got bigger fish to fry than

Pero ahora siento que tengo cosas más importantes que hacer que

trying to save a sinking ship.

intentar salvar un barco que se hunde.

Our disagreements, they boil over now into full blown arguments,

Nuestros desacuerdos ahora se convierten en discusiones en toda regla,

hotter and more frequent.

más acaloradas y más frecuentes.

Like most couples, we have our fair share of issues to work

Como la mayoría de las parejas, tenemos una buena cantidad de problemas que resolver

through, but the question is, is it worth the effort anymore?

, pero la pregunta es: ¿vale la pena el esfuerzo?

Everything, absolutely everything boils down to this incessant bickering.

Todo, absolutamente todo, se reduce a esta incesante riña.

We used to sit by the fire, chewing the fat about our dreams and desires.

Solíamos sentarnos junto al fuego, dándole vueltas a nuestros sueños y deseos.

Those moments, they felt like warm honey, but now it's just cold tea.

Esos momentos los sentí como miel tibia, pero ahora es solo té frío.

And then, there's the money.

Y luego está el dinero.

Oh, the money!

¡Ay, el dinero!

It's as if he's cooking the books, with his endless shopping sprees and

Es como si estuviera manipulando los libros, con sus interminables compras y

that secret account I stumbled upon.

esa cuenta secreta con la que me topé.

Me?

I'm trying to cook up a storm, trying to keep the romance alive with

¿A mí?

Estoy tratando de preparar una tormenta, tratando de mantener vivo el romance con

little surprises, weekend getaways.

pequeñas sorpresas, escapadas de fin de semana.

But, alas, it's like trying to cook with a broken stove.

Pero, lamentablemente, es como intentar cocinar con una estufa rota.

Do I cut the mustard?

¿Corto la mostaza?

I often ask myself.

Me pregunto a menudo.

It's like he hands me his disapproving looks on a plate – I'm too cold; I'm

Es como si me entregara sus miradas de desaprobación en un plato: tengo demasiado frío; Estoy

too distant; I'm too wrapped up in work.

demasiado distante; Estoy demasiado absorto en el trabajo.

And my ideas to fix things?

¿Y mis ideas para arreglar las cosas?

Half-baked, he calls them.

A medias, los llama.

He has always been a hard nut to crack.

Siempre ha sido un hueso duro de roer.

I'm tired, truly.

Estoy cansado, de verdad.

Tired of trying to piece together the fragments of a love that once

Cansado de intentar juntar los fragmentos de un amor que una vez

shone brighter than the stars.

brilló más que las estrellas.

It's like holding onto a ghost, an echo of something beautiful

Es como aferrarse a un fantasma, un eco de algo hermoso

that once was, but now...

que alguna vez fue, pero que ahora...

It's just a shadow, a whisper of 'what ifs' and 'if onlys'.

Es solo una sombra, un susurro de "qué pasaría si" y "si tan solo".

But here I am, still standing in the ruins of our love, wondering if

Pero aquí estoy, todavía de pie en las ruinas de nuestro amor, preguntándome si

there's a way back to each other, or if this is the end of our story.

habrá un camino de regreso el uno al otro o si este es el final de nuestra historia.

Did you hear all the idioms?

¿Escuchaste todos los modismos?

Were there any missed?

¿Se perdió alguno?

Were there any extra?

¿Hubo algo extra?

You might have heard our next idiom, which is half-baked.

Es posible que hayas escuchado nuestro siguiente modismo, que está a medias.

If something is half-baked, then it's poorly thought out or underdeveloped.

Si algo está a medias, entonces está mal pensado o poco desarrollado.

So, it's not fully baked just like a cake that comes out of the oven too soon.

Por lo tanto, no está completamente horneado como un pastel que sale del horno demasiado pronto.

So, we often talk about ideas or plans being half-baked.

Por eso, a menudo hablamos de ideas o planes que están a medias.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"His plan to start a business seemed half-baked."

"Su plan de iniciar un negocio parecía medio concebido".

"That's a half-baked idea that's a bound to fail."

"Es una idea a medias que seguramente fracasará".

Next is the phrase, a hard nut to crack.

La siguiente es la frase, un hueso duro de roer.

I described my partner in the monologue as being a hard nut to crack.

Describí a mi compañero en el monólogo como un hueso duro de roer.

This describes a difficult problem or a difficult person to understand.

Esto describe un problema difícil o una persona difícil de entender.

Here's an example sentence.

Aquí tienes una frase de ejemplo.

"This puzzle is a hard nut to crack."

"Este rompecabezas es un hueso duro de roer".

"He's a hard nut to crack when it comes to personal matters."

"Es un hueso duro de roer cuando se trata de asuntos personales".

Next is in a pickle.

Lo siguiente está en un aprieto.

If you describe yourself as being in a pickle then you are in a

Si se describe a sí mismo como en un aprieto, entonces se encuentra en una

difficult or tricky situation.

situación difícil o complicada.

Here's an example sentence.

Aquí tienes una frase de ejemplo.

"Oh, I'm in a pickle!

"¡Oh, estoy en un aprieto!

I can't find my passport, and my flight is in three hours."

No puedo encontrar mi pasaporte y mi vuelo sale en tres horas".

"We were in a pickle when the car broke down in the middle of nowhere."

"Estábamos en un aprieto cuando el coche se averió en medio de la nada".

Next, we have simmer down.

A continuación, cocinamos a fuego lento.

To simmer down is to become calmer or less agitated.

Calmarse a fuego lento es volverse más tranquilo o menos agitado.

Sometimes I would tell a room full of my students to simmer down.

A veces le decía a una sala llena de mis alumnos que se calmara.

In that case I'm saying, "Be quiet, calm down, I need to talk to you now."

En ese caso te digo: "Cállate, cálmate, necesito hablar contigo ahora".

Okay, here's some other examples.

Bien, aquí hay algunos otros ejemplos.

"The crowd simmered down after the announcement was made."

"La multitud se tranquilizó después de que se hizo el anuncio".

"Okay, let's just simmer down and talk this through rationally."

"Está bien, calmémonos y hablemos de esto racionalmente".

Next we have spill the beans.

A continuación tenemos que derramar la sopa.

To spill the beans is to reveal secret.

Decir la verdad es revelar un secreto.

information.

información.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"He spilled the beans about their surprise party."

"Él contó toda la información sobre su fiesta sorpresa".

"Oops.

"Ups.

I won't spill the beans about the ending of the movie.

No voy a decir nada sobre el final de la película.

It's really good."

Es realmente bueno".

Next we have stir the pot.

A continuación tenemos que remover la olla.

To stir the pot is to cause trouble or controversy; to stir things up.

Revolver la olla es causar problemas o controversias; para agitar las cosas.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"Oh, he just loves to stir the pot by bringing up divisive topics."

"Oh, le encanta revolver la olla sacando a relucir temas divisivos".

"Stop stirring the pot; we need to work together harmoniously."

"Dejen de revolver la olla; necesitamos trabajar juntos en armonía".

Next we have to sugarcoat something.

A continuación tenemos que endulzar algo.

To sugarcoat something is to make something seem more pleasant or

Endulzar algo es hacer que algo parezca más agradable o

acceptable than it actually is.

aceptable de lo que realmente es.

Just like if you take something that's bitter and yucky and cover it in sugar.

Es como si tomas algo que es amargo y asqueroso y lo cubres con azúcar.

It's going to be a little bit more palatable, easier to eat because you

Será un poco más apetecible, más fácil de comer porque

won't get so much of the bitterness.

no obtendrá tanto amargor.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"I won't sugarcoat the news; it's not good."

"No voy a endulzar la noticia; no es buena".

"She sugarcoated the feedback to avoid upsetting him."

"Ella endulzó los comentarios para evitar molestarlo".

Next we have sweeten the deal.

A continuación hemos endulzado el trato.

To sweeten the deal is to make an offer more attractive.

Endulzar el trato es hacer que la oferta sea más atractiva.

So, for example if you were offered a job but you weren't that keen on the job then

Entonces, por ejemplo, si le ofrecieron un trabajo pero no estaba tan interesado en el trabajo, entonces

your potential future boss might decide to sweeten the deal by throwing in a

su futuro jefe potencial podría decidir mejorar el trato agregando un

company car or they might throw in private health insurance or a gym membership.

automóvil de la empresa o podría incluir un seguro médico privado o una membresía en un gimnasio.

To sweeten the deal.

Para endulzar el trato.

Make it more attractive.

Hazlo más atractivo.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"They added a signing bonus to sweeten the deal."

"Agregaron un bono por firmar para endulzar el trato".

"To sweeten the deal, we've included a two-year warranty."

"Para mejorar el trato, hemos incluido una garantía de dos años".

Next, we have to grill someone.

A continuación, tenemos que interrogar a alguien.

To grill someone is to question them intensely.

Interrogar a alguien es interrogarlo intensamente.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"The detective grilled the suspect for hours."

"El detective interrogó al sospechoso durante horas."

"He got grilled by his parents about his whereabouts last night."

"Sus padres lo interrogaron sobre su paradero anoche".

Next is flash in the pan.

Lo siguiente es flash en la sartén.

Something that is a flash in the pan is something that shows potential or success

Algo que es un destello en la sartén es algo que muestra potencial o éxito

initially, but then fails to deliver.

inicialmente, pero luego no se cumple.

So, it's like it's going to be this raging fire.

Entonces, es como si fuera a haber un fuego furioso.

This inferno, but then it very quickly simmers down and becomes nothing.

Este infierno, pero luego muy rápidamente se calma y se convierte en nada.

So, you could say that a new pop star who initially has huge success

Entonces, se podría decir que es una nueva estrella del pop que inicialmente tiene un gran éxito

with their first single, but then you never hear from them ever again.

con su primer sencillo, pero luego nunca más se vuelve a saber de ellos.

They were a flash in the pan.

Fueron un destello en la sartén.

"His early success turned out just to be a flash in the pan."

"Su éxito inicial resultó ser sólo un destello en la sartén".

"Many thought she was a star in the making, but her career

"Muchos pensaron que era una estrella en ciernes, pero su carrera

was a flash in the pan."

fue un destello en la sartén".

Next we have to leave someone to stew.

A continuación tenemos que dejar a alguien para guisar.

To leave someone to stew is to leave them alone to worry or think about something.

Dejar que alguien se cocine es dejarlo solo para que se preocupe o piense en algo.

So, I might tell you something which I know will concern you.

Entonces, podría decirle algo que sé que le preocupará.

And as punishment, rather than telling you the good news, I'm going to

Y como castigo, más que contaros la buena noticia, os voy a

leave you to stew for a little while.

dejar un rato cocidos.

I'm going to allow you to think about it and worry about it for a

Voy a permitir que piensen en ello y se preocupen por un

little while until I go, "Ah, but I didn't tell you the good news."

rato hasta que diga: "Ah, pero no les dije las buenas noticias".

Here is an example.

Aquí hay un ejemplo.

"After the argument, she left him to stew for a while."

"Después de la discusión, ella lo dejó en paz por un tiempo".

"He was left to stew over his mistake."

"Se quedó enojado por su error".

Next on the list is to over egg the pudding.

Lo siguiente en la lista es poner demasiado huevo en el pudín.

This is to do more than is needed, to do more than is necessary, or to overdo it.

Esto es hacer más de lo necesario, hacer más de lo necesario o exagerar.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"I think you have over egged the pudding with all these decorations."

"Creo que has exagerado el pudín con todas estas decoraciones".

"Oh, don't over egg the pudding; sometimes simpler It's better."

"Oh, no le pongas demasiado huevo al pudín; a veces, más simple es mejor".

Next we have out of the frying pan into the fire.

A continuación lo sacamos de la sartén al fuego.

This means to go from a difficult situation into an even worse one.

Esto significa pasar de una situación difícil a otra aún peor.

So, if you go from having one child to two children and three cats, then you are

Entonces, si pasas de tener un hijo a dos hijos y tres gatos, entonces estás

jumping out of the frying pan into the fire when it comes to a chaotic household.

saltando de la sartén al fuego cuando se trata de un hogar caótico.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"By leaving his job without having another one lined up, he's jumped

"Al dejar su trabajo sin tener otro preparado, saltó

out of the frying pan into the fire."

de la sartén al fuego".

"Escaping the conflict only to be caught in a storm was like jumping

"Escapar del conflicto para quedar atrapado en una tormenta fue como saltar

out of the frying pan into the fire."

de la sartén al fuego".

Okay, I'm going to take a little breather here to recap what we've just covered.

Bien, voy a tomarme un pequeño respiro para recapitular lo que acabamos de cubrir.

Now let's bring some of those together in a monologue.

Ahora reunamos algunos de ellos en un monólogo.

Listen out for any of the idioms that we've heard, or maybe some new

Escuche cualquiera de los modismos que hemos escuchado, o tal vez algunos

idioms that we haven't yet covered.

modismos nuevos que aún no hemos cubierto.

Here we go.

Aquí vamos.

Ladies and gentlemen, boys and girls, gather around as I unveil

Damas y caballeros, niños y niñas, reúnanse mientras les revelo

the most exhilarating adventure of my life — selling washing machines!

la aventura más emocionante de mi vida: ¡vender lavadoras!

You might think this sounds a bit half-baked, a washing machine salesman?

¿Podría pensar que esto suena un poco a medias, un vendedor de lavadoras?

But oh, my friends, it's It's far more than that.

Pero, amigos míos, es mucho más que eso.

You see, it's not just selling washing machines; I'm revolutionising

Verás, no se trata sólo de vender lavadoras; ¡ Estoy revolucionando

the way we think about laundry!

la forma en que pensamos sobre la lavandería!

Finding lasting relief from the constant burden of doing

Encontrar un alivio duradero de la carga constante de lavar

laundry is a hard nut to crack.

la ropa es un hueso duro de roer.

Imagine, if you will, a machine that doesn't just wash your

Imagínese, por así decirlo, una máquina que no solo lave su

clothes, but reinvents them.

ropa, sino que la reinvente.

I found myself in a pickle initially, trying to convince people that

Al principio me encontré en un aprieto, tratando de convencer a la gente de que

these machines are the future.

estas máquinas son el futuro.

But as soon as people see the sparkle, hear the hum, watch the whirl,

Pero tan pronto como la gente ve el brillo, escucha el zumbido, observa el remolino,

they know — they're simmering down into a world of clean and serene.

lo sabe: está sumergiéndose en un mundo limpio y sereno.

And spill the beans, I shall!

¡Y contaré la verdad, lo haré!

These aren't just any washing machines; they stir the pot of

Estas no son unas lavadoras cualquiera; agitan la olla de

innovation with their state-of-the-art technology and eco-friendly prowess.

la innovación con su tecnología de punta y su destreza ecológica.

They don't just sugarcoat the task of laundry; they transform it into

No sólo endulzan la tarea de lavar la ropa; lo transforman en

an experience of luxurious ease.

una experiencia de lujosa facilidad.

And can I sweeten the deal?

¿Y puedo mejorar el trato?

Of course!

¡Por supuesto!

Each purchase comes with a year's supply of exclusive eco-friendly detergent.

Cada compra viene con un suministro anual de detergente ecológico exclusivo.

So, feel free to grill me, because I have all the answers.

Así que no dudes en interrogarme porque tengo todas las respuestas.

Flash in the pan, you say?

¿Flash en la sartén, dices?

Pish posh!

This isn't a fleeting trend; it's a laundry revolution.

¡Pish elegante!

Esta no es una tendencia pasajera; es una revolución en la lavandería.

No leaving you to stew in regret, my dear customers.

No los dejaré arrepentidos, mis queridos clientes.

These machines are the real deal.

Estas máquinas son auténticas.

Am I over egging the pudding?

¿Estoy exagerando el pudín?

Never!

Each feature is meticulously crafted to ensure the perfect

¡Nunca!

Cada característica está meticulosamente diseñada para garantizar el

balance of efficiency and elegance.

equilibrio perfecto entre eficiencia y elegancia.

Walking away from this opportunity is as bad as jumping out of the frying

Alejar esta oportunidad es tan malo como saltar de la sartén

pan into the fire of mundane washing.

al fuego del lavado mundano.

Why would you choose that when you can bask in the glory of laundry perfection?

¿Por qué elegirías eso cuando puedes disfrutar de la gloria de un lavado perfecto?

Mark my words, these washing machines are not just appliances.

Recuerde mis palabras, estas lavadoras no son solo electrodomésticos.

They are the chariots of your clothing, destined to lead them

¡Son los carros de tu ropa, destinados a conducirlos

into brighter, cleaner futures!

hacia futuros más brillantes y limpios!

Washing machines, the unsung heroes of households, soon

¡Las lavadoras, los héroes anónimos de los hogares, pronto

to be the talk of the town!

serán la comidilla de la ciudad!

Now, who is ready to make laundry day the highlight of their week?

Ahora bien, ¿quién está preparado para hacer del día de la colada el momento más destacado de su semana?

Right, let's move on and finish this list of amazing idioms.

Bien, sigamos adelante y terminemos esta lista de modismos asombrosos.

Here we go.

Aquí vamos.

Take it with a pinch of salt.

Tómalo con una pizca de sal.

If you are told to take something with a pinch of salt, then it means

Si te dicen que tomes algo con una pizca de sal, entonces significa

to not completely believe something or to be slightly sceptical.

que no crees completamente en algo o que eres un poco escéptico.

It doesn't mean that it's completely false.

No significa que sea completamente falso.

You're just being told to believe with caution, to hear it, to accept

Sólo se te dice que creas con cautela, que lo escuches, que

it but not to fully fall for it.

lo aceptes pero que no te dejes engañar por completo.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"I'd take his promises with a pinch of salt if I were you."

"Si fuera tú, tomaría sus promesas con cautela".

"Take everything you hear in those rumours with a pinch of salt."

"Toma todo lo que escuches en esos rumores con una pizca de sal".

Next we have too many cooks.

Luego tenemos demasiados cocineros.

Now the prolonged saying is too many cooks spoil the broth or the soup.

Ahora se suele decir que muchos cocineros estropean el caldo o la sopa.

Generally you'll hear this shortened just to too many cooks.

Generalmente escucharás que esto se reduce a demasiados cocineros.

It means that too many people involved in a task will just spoil it.

Significa que demasiadas personas involucradas en una tarea simplemente la estropearán.

There's too many people trying to do it It won't get done.

Hay demasiada gente intentando hacerlo. No se logrará.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"Oh, we have too many cooks in this project and it's leading to chaos."

"Oh, tenemos demasiados cocineros en este proyecto y eso está generando caos".

"This committee is ineffective — too many cooks spoil the broth."

"Este comité es ineficaz: demasiados cocineros estropean el caldo".

Next, we have too much on your plate.

A continuación, tenemos demasiado en su plato.

Now, different to having something handed to you on a plate, if you have

Ahora bien, a diferencia de que te entreguen algo en plato, si tienes

too much on your plate, then you have too many tasks or responsibilities.

demasiado en tu plato, entonces tienes demasiadas tareas o responsabilidades.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"I can't take on another project.

"No puedo asumir otro proyecto.

I've got too much on my plate already."

Ya tengo demasiado entre manos".

"She's feeling overwhelmed with too much on her plate."

"Ella se siente abrumada con demasiado en su plato."

Next we have icing on the cake.

A continuación tenemos la guinda del pastel.

The icing on the cake refers to something additional, something that turns

La guinda del pastel se refiere a algo adicional, algo que convierte

something good into something great.

algo bueno en algo grandioso.

Here's an example sentence.

Aquí tienes una frase de ejemplo.

"Winning the game was great and the crowd's cheer was

"Ganar el partido fue fantástico y la aclamación del público fue

like the icing on the cake."

como la guinda del pastel".

"Getting the promotion was exciting but the bonus was the icing on the cake."

"Conseguir el ascenso fue emocionante, pero el bono fue la guinda del pastel".

Next we have to bite off more than you can chew.

A continuación tenemos que morder más de lo que puedes masticar.

This is to take on a task that is way too big or too

Se trata de asumir una tarea que es demasiado grande o demasiado

complicated for you to complete.

complicada para que usted pueda completarla.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"He bit off more than he could chew by enrolling in too many classes."

"Mordió más de lo que podía masticar al inscribirse en demasiadas clases".

"Taking on the entire project alone was biting off more than she could chew."

"Asumir todo el proyecto sola era abarcar más de lo que podía masticar".

Next we have full plate.

A continuación tenemos plato completo.

This is very similar to having too much on your plate.

Esto es muy similar a tener demasiado en el plato.

It's the same sort of thing.

Es el mismo tipo de cosas.

It's about having a lot of tasks or problems to deal with.

Se trata de tener muchas tareas o problemas que afrontar.

So, rather than saying, "I have too much on my plate", you might

Entonces, en lugar de decir: "Tengo demasiado que hacer", podrías

simply say, "I have a full plate."

decir simplemente: "Tengo el plato lleno".

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"I'd love to help, but I've got a full plate this week."

"Me encantaría ayudar, pero tengo el plato lleno esta semana".

"With the new assignment, he has a full plate at work."

"Con el nuevo encargo tiene la tarea llena".

Next is to eat humble pie.

Lo siguiente es comer pastel de humildad.

To eat humble pie is to face humiliation and to be apologetic about it.

Comer pastel de humildad es enfrentar la humillación y disculparse por ello.

Okay, so if you make a serious error and you feel sorry about that, and

Bien, entonces si cometes un error grave y te arrepientes y

you feel quite embarrassed about it, you're eating humble pie.

te sientes bastante avergonzado por ello, estás comiendo pastel de humildad.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"After his mistake was exposed, he had to eat humble pie in

"Después de que su error fue expuesto, tuvo que comer humildemente en

front of his colleagues."

delante de sus colegas".

"She had to eat humble pie and admit that she was wrong."

"Tuvo que aceptar el pastel de humildad y admitir que estaba equivocada".

Next is cream of the crop.

El siguiente es la crema de la cosecha.

If you are described as being the cream of the crop, then you are the best of all.

Si te describen como la crema de la cosecha, entonces eres el mejor de todos.

Here's an example.

Aquí tienes una ejemplo.

"These students are the cream of the crop of our school."

"Estos estudiantes son la flor y nata de nuestra escuela".

"We selected the cream of the crop to interview for this job."

"Seleccionamos a la flor y nata de la cosecha para entrevistarlos para este trabajo".

Next is to butter someone up.

Lo siguiente es endulzar a alguien.

If you butter someone up then you flatter them.

Si endulzas a alguien, entonces lo halagarás.

In order to gain their favour.

En orden para ganar su favor.

So, if I want something from someone and I know it's not going to be something

Entonces, si quiero algo de alguien y sé que no será algo que

they're going to give me easily, like if I want my mum to give me some money or I

me lo van a dar fácilmente, como si quiero que mi mamá me dé algo de dinero o quiero que

want my dad to let me go to a festival.

mi papá me deje ir a un festival.

I'm imagining I'm a young teenager here.

Me imagino que soy un joven adolescente aquí.

Then I would have to flatter them and be very nice to them to butter

Entonces tendría que halagarlos y ser muy amable con ellos para untarlos

them up so that they're more likely to say yes to my requests.

para que sea más probable que digan que sí a mis peticiones.

Here's an example.

Aquí hay una ejemplo.

"He was just buttering you up with those compliments.

"Él sólo te estaba adulando con esos cumplidos.

"She butted up her boss in hopes of getting a raise."

"Ella se enfrentó a su jefe con la esperanza de conseguir un aumento".

Next, we have pie in the sky.

A continuación, tenemos un pastel en el cielo.

If something is described as pie in the sky, then it's unrealistic

Si algo se describe como un pastel en el cielo, entonces no es realista

and it cannot be achieved.

y no se puede lograr.

Like how often do you actually see pie in the sky?

¿Con qué frecuencia ves un pastel en el cielo?

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"His idea of starting a business with no capital is just pie in the sky."

"Su idea de iniciar un negocio sin capital es sólo una fantasía."

"They promised us bonuses, but I think it's pie in the sky."

"Nos prometieron bonificaciones, pero creo que es nada del otro mundo".

Next, the proof is in the pudding.

A continuación, la prueba está en el pudín.

This means that the real value of something can only be judged from

Esto significa que el valor real de algo sólo puede juzgarse a partir de

practical experience or results and not from appearances or from theory.

la experiencia o los resultados prácticos y no de las apariencias o de la teoría.

You have to see the proof in the end result.

Tienes que ver la prueba en el resultado final.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"They say this new software will transform our work, but the proof is in the pudding.

"Dicen que este nuevo software transformará nuestro trabajo, pero la prueba está en el pudín.

So let's try it."

Así que probémoslo".

"We've been promised improvements with these changes, but the

"Nos han prometido mejoras con estos cambios, pero la

proof is in the pudding."

prueba está en el pudín".

Talking about pudding, next we have bread and butter.

Hablando de pudín, a continuación tenemos pan con mantequilla.

The connection there is that in the UK, there's a pudding

La conexión es que en el Reino Unido hay un pudín

called bread and butter pudding.

llamado pudín de pan y mantequilla.

But anyway, bread and butter is something different.

Pero de todos modos, el pan y la mantequilla es algo diferente.

If you talk about someone's bread and butter, you're talking about a person's

Si hablas del sustento de alguien, estás hablando del

livelihood, their main source of income.

sustento de una persona, su principal fuente de ingresos.

So, your work, what you do to make money, is your bread and butter.

Entonces, tu trabajo, lo que haces para ganar dinero, es tu pan de cada día.

It's how you survive.

Así es como sobrevives.

So, this is typically earned by doing routine work.

Por lo tanto, esto normalmente se obtiene realizando un trabajo de rutina.

Here's an example.

He aquí un ejemplo.

"Teaching is my bread and butter."

"La enseñanza es mi pan de cada día".

Okay, let's recap those idioms.

Bien, recapitulemos esos modismos.

Okay, let's bring them all together in a little monologue.

Bien, reunámoslos a todos en un pequeño monólogo.

Have you ever dared to venture into the abyss of moving house?

¿Alguna vez te has atrevido a aventurarte en el abismo de la mudanza?

If you have or haven't, lend me your ears!

Si lo has hecho o no, ¡préstame tus oídos!

You see, I recently embarked on a journey, a perilous trek from one abode

Verá, recientemente me embarqué en un viaje, un viaje peligroso de una morada

to another, and oh, what a circus it was!

a otra, y ¡oh, qué circo era!

First off, taking everything with a pinch of salt is crucial.

En primer lugar, es fundamental tomarlo todo con una pizca de sal.

When your estate agent promises a smooth transition.

Cuando su agente inmobiliario promete una transición sin problemas.

"Smooth," he said.

"Suave", dijo.

As smooth as riding a unicycle on a cobbled street, I'll tell you!

Tan suave como andar en monociclo por una calle adoquinada, ¡te lo cuento!

The moving day was like having too many cooks in the kitchen, each one with

El día de la mudanza fue como tener demasiados cocineros en la cocina, cada uno con

their own idea of how to pack a teapot.

su propia idea de cómo empacar una tetera.

Chaos!

¡Caos!

Too much on your plate, they warned.

Hay demasiado en tu plato, advirtieron.

They were right, of course.

Tenían razón, por supuesto.

Boxes stacked to the ceiling, the cat hiding in the most inconvenient

Cajas apiladas hasta el techo, el gato escondido en los

places, and the dog thinking that every box was a new toy.

lugares más inoportunos y el perro pensando que cada caja era un juguete nuevo.

It was like a game show, but the prize was just finding your socks.

Era como un programa de juegos, pero el premio era encontrar tus calcetines.

And then, the icing on the cake — the movers!

Y luego, la guinda del pastel: ¡las empresas de mudanzas!

Big, burly chaps who looked like they could lift a house, yet

Unos tipos grandes y corpulentos que parecían capaces de levantar una casa, pero que

faced their greatest challenge: navigating my grandmother's

se enfrentaban a su mayor desafío: atravesar

antique mirror through a doorway.

una puerta con el espejo antiguo de mi abuela.

It was like watching a dance, a delicate, sweat-inducing ballet.

Era como ver un baile, un ballet delicado que hacía sudar.

Biting off more than you can chew?

¿Mordiendo más de lo que puedes masticar?

Oh, absolutely!

¡Oh, absolutamente!

I decided to repaint the new house before moving in.

Decidí volver a pintar la nueva casa antes de mudarme.

Picture it: me, in overalls, a paintbrush in one hand, a takeaway menu in the

Imagínate: yo, con un mono, un pincel en una mano y un menú de comida para llevar en la

other, surrounded by a sea of paint cans.

otra, rodeado por un mar de latas de pintura.

It was a scene straight out of a sitcom.

Era una escena sacada directamente de una comedia de situación.

A full plate, you ask?

¿Un plato lleno, preguntas?

Well, let's just say, my plate was a banquet.

Bueno, digamos que mi plato era un banquete.

The moving truck broke down halfway, the cat escaped (only to be found lounging

El camión de mudanzas se averió a mitad del camino, el gato se escapó (solo lo encontraron descansando

in the neighbour's garden), and the kettle was the last item to be packed.

en el jardín del vecino) y la tetera fue el último artículo en empacar.

A day without tea is a day in purgatory!

¡Un día sin té es un día en el purgatorio!

Eat humble pie, I did.

Coma pastel de humildad, lo hice.

Had to apologise to the neighbours for the ruckus, the traffic jam caused by the

Tuve que disculparme con los vecinos por el alboroto, el atasco causado por el

moving truck, and my less-than-angelic vocabulary during the whole ordeal.

camión de mudanzas y mi vocabulario poco angelical durante todo el calvario.

The cream of the crop, this moving experience was not.

La crema de la cosecha, esta conmovedora experiencia no lo fue.

But, butter someone up and you'd be amazed at what help you can get.

Pero, unta a alguien y te sorprenderás de la ayuda que puedes obtener.

A few smiles and a promise of pizza, and suddenly neighbours

Unas pocas sonrisas y una promesa de pizza, y de repente los vecinos

turned into moving assistants.

se convirtieron en asistentes de mudanzas.

Pie in the sky, the idea of a stress-free move.

Un pastel en el cielo, la idea de una mudanza sin estrés.

But who doesn't love a challenge, eh?

Pero ¿a quién no le gustan los desafíos, eh?

And when all was said and done, the proof was in the pudding.

Y cuando todo estuvo dicho y hecho, la prueba estaba en el pudín.

Despite the mishaps, the new home stood there "Awww" welcoming us home.

A pesar de los percances, el nuevo hogar permaneció allí "Awww" dándonos la bienvenida a casa.

The removal men were fantastic to be fair.

Los encargados de la mudanza fueron fantásticos para ser justos.

It's just not an easy job.

Simplemente no es un trabajo fácil.

Who would want removals to be their bread and butter?

¿Quién querría que las mudanzas fueran su pan de cada día?

More like bread, butter, and a dollop of unpredictability!

¡Más bien pan, mantequilla y una pizca de imprevisibilidad!

And so, my dear friends, that was the tale of my grand move.

Y así, queridos amigos, esa fue la historia de mi gran movimiento.

A comedy, a tragedy, and a lesson in the art of keeping your cool amidst

¡Una comedia, una tragedia y una lección sobre el arte de mantener la calma en medio de

a storm of cardboard and bubble wrap!

una tormenta de cartón y plástico de burbujas!

So, there we had it, 35 cooking related idioms.

Ahí lo teníamos, 35 modismos relacionados con la cocina.

I do hope you enjoyed that, but don't go anywhere because now we're moving

Espero que lo hayas disfrutado, pero no te vayas a ningún lado porque ahora pasamos

on to 15 useful cooking phrases.

a 15 frases útiles de cocina.

Hello, today I'm going to show you 15 useful phrases for cooking in English.

Hola, hoy te voy a mostrar 15 frases útiles para cocinar en inglés.

Cooking is one of my favourite things to do although I don't really always have

Cocinar es una de mis actividades favoritas, aunque no siempre tengo

time to cook a full meal from scratch when I've got two kids and a business to run.

tiempo para preparar una comida completa desde cero cuando tengo dos hijos y un negocio que administrar.

So, sometimes I batch cook so that I have healthy family favourite

Entonces, a veces cocino por lotes para tener

meals on the table in minutes.

las comidas saludables favoritas de la familia en la mesa en minutos.

Come with me while I make a traditional British shepherd's pie.

Ven conmigo mientras preparo un tradicional pastel de pastor británico.

But don't worry, this pie doesn't actually contain any shepherds.

Pero no te preocupes, en realidad este pastel no contiene pastores.

Actually, the version I'm going to be making today is completely vegan.

De hecho, la versión que voy a hacer hoy es completamente vegana.

Yeah!

¡Sí!

Hello everyone, I'm Anna English and you are in the right place to learn

Hola a todos, soy Anna English y estás en el lugar correcto para aprender

English in a fun and engaging way.

inglés de una manera divertida y atractiva.

Now, here is my easy recipe for a nutritious meal that is sure

Ahora, aquí está mi receta fácil para una comida nutritiva que seguramente

to please the whole family.

complacerá a toda la familia.

For this recipe you will need two finely diced onions, two crushed cloves

Para esta receta necesitarás dos cebollas finamente picadas, dos dientes

of garlic, two large diced carrots, one stick of celery, also diced,

de ajo machacados, dos zanahorias grandes cortadas en cubitos, una rama de apio también cortada en cubitos,

two and a half cups or five hundred grams of dried lentils, a teaspoon

dos tazas y media o quinientos gramos de lentejas secas, una cucharadita

of Marmite and some dried oregano.

de Marmite y un poco de lentejas secas. orégano.

This is going to sub for the meat mixture in our vegan version but traditionally,

Esto sustituirá a la mezcla de carne en nuestra versión vegana, pero tradicionalmente,

shepherd's pie is made with lamb mince.

el pastel de pastor se hace con carne picada de cordero.

Which is why we call it shepherd's pie!

¡Por eso lo llamamos pastel de pastor!

Shepherds look after lambs!

¡Los pastores cuidan de los corderos!

Maybe we should change the name, like lentil pie?

¿Quizás deberíamos cambiar el nombre, como pastel de lentejas?

Um, get your hands off my lamb pie?

¿Quitas tus manos de mi pastel de cordero?

Yeah, okay.

Si, vale.

For the topping, you'll need 900 grams of potato, peeled and diced, a

Para la cobertura necesitarás 900 gramos de patata pelada y cortada en dados, una

knob of butter and a splash of milk.

nuez de mantequilla y un chorrito de leche.

You may have noticed I've already used some phrases related to cooking.

Habrás notado que ya he usado algunas frases relacionadas con la cocina.

So, let's take a moment to inspect the language.

Entonces, tomemos un momento para inspeccionar el idioma.

I said I don't really always have time to cook a full meal from scratch.

Dije que no siempre tengo tiempo para cocinar una comida completa desde cero.

Cooking from scratch means to use Fresh ingredients to cook

Cocinar desde cero significa utilizar ingredientes frescos para cocinar

a dish or meal, for example.

un plato o comida, por ejemplo.

"My sister never cooks a meal from scratch.

"Mi hermana nunca prepara una comida desde cero.

She's far too busy.

Está demasiado ocupada.

She usually uses pasta sauce from a jar."

Por lo general, usa salsa para pasta de un frasco".

I also said I batch cook so I can have healthy family favourite

También dije que cocino por lotes para poder tener

meals on the table in minutes.

las comidas saludables favoritas de la familia en la mesa en minutos.

Batch cooking is when you make a large quantity of the same food that

La cocción por lotes es cuando se prepara una gran cantidad de la misma comida que

you can then portion up and either refrigerate or freeze to eat later.

luego se puede dividir en porciones y refrigerar o congelar para comer más tarde.

For example, since starting to use the fitness app, my friend spends

Por ejemplo, desde que comencé a usar la aplicación de ejercicios, mi amigo pasa

his Saturday afternoons batch cooking lunches for the week ahead.

los sábados por la tarde preparando almuerzos para la próxima semana.

Smart.

Elegante.

We also had some useful phrases in our ingredients list.

También teníamos algunas frases útiles en nuestra lista de ingredientes.

They were: finely diced, to sub, a knob of butter and a splash of milk.

Eran: finamente picados, para sustituir, una nuez de mantequilla y un chorrito de leche.

Finely diced means cut into very small, evenly sized pieces.

Finamente cortado en cubitos significa cortado en trozos muy pequeños y de tamaño uniforme.

You know, like you see the chefs on TV doing.

Ya sabes, como ves hacer a los chefs en la televisión.

I like to practice my knife skills by seeing how finely I

Me gusta practicar mis habilidades con el cuchillo viendo qué tan finamente puedo

can dice onions and carrots.

cortar cebollas y zanahorias.

Just mind your fingers.

Solo cuida tus dedos.

To sub is short for substitute.

Sub es la abreviatura de sustituto.

And now here comes number eight, lentils.

Y ahora viene el número ocho, las lentejas.

Subbing for the captain lamb mince.

Sustituyendo la carne picada de cordero capitán.

When you sub one ingredient for another we use this instead

Cuando reemplazas un ingrediente por otro, usamos este en lugar

of the more usual ingredient.

del ingrediente más habitual.

You can sub lentils for meat or cashew cheese for cream cheese to

Puedes sustituir lentejas por carne o queso de anacardo por queso crema para

make recipes vegan so sub is when we use one thing in place of another.

hacer recetas veganas, por lo que sub es cuando usamos una cosa en lugar de otra.

It's also used as a noun.

También se usa como sustantivo.

You might use breadcrumbs as a sub for Panko if you can't find that.

Puedes usar migas de pan como sustituto de Panko si no puedes encontrarlas.

Now we're going to talk about quantities of things.

Ahora vamos a hablar de cantidades de cosas.

A knob of butter is some butter.

Una nuez de mantequilla es un poco de mantequilla.

Basically, it's shorthand for however much butter you want in your dish.

Básicamente, es una abreviatura de la cantidad de mantequilla que quieras en tu plato.

A knob is a very specific word used for butter.

Una perilla es una palabra muy específica que se usa para la mantequilla.

Okay, make sure you never use this word to describe anything else.

Bien, asegúrate de no usar nunca esta palabra para describir nada más.

More specifically, never call a person a knob.

Más específicamente, nunca llames pomo a una persona.

They will definitely get annoyed.

Definitivamente se enojarán.

Some people like to just add a little bit of butter, but I like to add a lot.

A algunas personas les gusta agregar solo un poco de mantequilla, pero a mí me gusta agregar mucha.

A splash of milk is similar.

Un chorrito de leche es similar.

It's an indeterminate quantity of liquid.

Es una cantidad indeterminada de líquido.

We can use a splash for any other liquid.

Podemos utilizar un chorrito para cualquier otro líquido.

Some people add a splash of Worcestershire sauce to this recipe.

Algunas personas añaden un chorrito de salsa inglesa a esta receta.

Now, without further ado, let's get cooking.

Ahora, sin más, pongámonos a cocinar.

The first thing we need to do is cook the potatoes.

Lo primero que debemos hacer es cocer las patatas.

Make sure to rinse the diced potatoes first, then put them in a saucepan,

Asegúrate de enjuagar primero las patatas cortadas en cubitos, luego ponerlas en una cacerola,

cover with water, add a pinch of salt and bring to a gentle boil.

cubrirlas con agua, añadir una pizca de sal y llevar a ebullición suave.

Let the potatoes cook for about 20 minutes or until the inside of each

Deja cocinar las papas por unos 20 minutos o hasta que el interior de cada

cube is soft, drain and set aside.

cubo esté suave, escurre y reserva.

Bring to a gentle boil means to heat a liquid until it is hot enough to

Llevar a ebullición suave significa calentar un líquido hasta que esté lo suficientemente caliente como para

form small bubbles, but not many.

formar pequeñas burbujas, pero no muchas.

You might see instructions on a soup that say 'bring to a gentle

Es posible que vea instrucciones en una sopa que digan "deje

boil and serve', which means to heat the soup up before you eat it.

hervir suavemente y sirva", lo que significa calentar la sopa antes de comerla.

Set aside means to reserve for later use.

Deje a un lado los medios para reservarlos para su uso posterior.

I made a salad to go with the shepherd's pie and set it aside for later.

Hice una ensalada para acompañar el pastel de carne y la reservé para más tarde.

You can also use this expression for time.

También puedes usar esta expresión para el tiempo.

"I set aside some time in my schedule to brain dump all my ideas for videos."

"Reservé algo de tiempo en mi agenda para desechar todas mis ideas para videos".

Now, we need to get the lentil mixture ready.

Ahora nos falta preparar la mezcla de lentejas.

Cook your lentils as per the packet instructions.

Cocine las lentejas según las instrucciones del paquete.

Add the onion, garlic, carrots and celery to a frying pan and

Agrega la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio a una sartén y

sauté on a low heat until almost cooked through, about 15 minutes.

saltea a fuego lento hasta que estén casi cocidos, aproximadamente 15 minutos.

Sauté is an interesting word.

Saltear es una palabra interesante.

It's one of the only words in English that has an accent.

Es una de las únicas palabras en inglés que lleva acento.

That's because it's actually borrowed from French.

Eso es porque en realidad está tomado del francés.

It's use in English is only for cooking.

Su uso en inglés es sólo para cocinar.

It means to fry food in a small amount of cooking oil and usually means on

Significa freír los alimentos en una pequeña cantidad de aceite de cocina y normalmente significa

a low heat, which is the expression for when we turn the burner or the

a fuego lento, que es la expresión cuando encendemos

hob on just a little bit, not too hot.

un poquito el fuego o la encimera, no demasiado caliente.

Now once the veggies are softened, add your cooked lentils,

Ahora, una vez que las verduras estén blandas, agregue las lentejas cocidas,

Marmite and season to taste.

Marmite y sazone al gusto.

This means put as much salt and pepper in as you like.

Esto significa poner tanta sal y pimienta como quieras.

It's about adding enough to suit your taste.

Se trata de agregar la cantidad suficiente según tu gusto.

In this recipe we also add oregano to taste.

En esta receta también añadimos orégano al gusto.

Some people prefer a lot, some people prefer a bit more or less.

Algunas personas prefieren mucho, otras prefieren un poco más o menos.

For other recipes, you might add sugar or garlic to taste.

Para otras recetas, puedes agregar azúcar o ajo al gusto.

How much you put in is really up to you and your preference.

La cantidad que aportes realmente depende de ti y de tus preferencias.

At this point, you want to add some water to the lentil mixture

En este punto, debes agregar un poco de agua a la mezcla de lentejas

to make it just a bit wetter.

para que quede un poco más húmeda.

then you'd like to serve it.

entonces te gustaría servirlo.

We're going to put it into the oven so it will end up absorbing a bit more moisture.

Lo vamos a meter en el horno para que acabe absorbiendo un poco más de humedad.

Okay, now here's where we put it all together.

Bien, ahora aquí es donde lo juntamos todo.

Preheat your oven to 180 degrees Celsius.

Precalienta tu horno a 180 grados centígrados.

Take the potatoes you set aside, add a knob of butter, a splash of milk and mash.

Cogemos las patatas que reservamos, añadimos una nuez de mantequilla, un chorrito de leche y trituramos.

Pour the lentil mixture into an oven proof dish.

Vierta la mezcla de lentejas en una fuente apta para horno.

We're nearly there!

¡Ya casi llegamos!

Oh, I hope it turns out well.

Ah, espero que salga bien.

Let's pause for a moment and take a look at those useful phrases.

Hagamos una pausa por un momento y echemos un vistazo a esas frases útiles.

Preheat your oven means turn the oven on in advance so when you're

Precalentar el horno significa encenderlo con anticipación para que cuando esté

ready to put the food in, it'll be at the correct temperature.

listo para colocar la comida, esté a la temperatura correcta.

An oven proof dish means a container that won't break when it gets hot.

Una fuente apta para horno significa un recipiente que no se rompe cuando se calienta.

You can also say 'microwave proof' and 'dishwasher proof' to mean the item is

También puede decir "a prueba de microondas" y "a prueba de lavavajillas" para indicar que el artículo es

safe for the microwave and or dishwasher.

apto para microondas o lavavajillas.

And finally, we had turn out well, which means to make something and the finished

Y finalmente, salimos bien, lo que significa hacer algo y el

product be what you wanted and expected.

producto final sea lo que querías y esperabas.

I really hope the finished dish is really tasty and I don't burn it or undercook it.

Realmente espero que el plato terminado sea realmente sabroso y no lo queme ni lo cocine poco.

Fingers crossed!

¡Dedos cruzados!

Next, layer the mashed potato on top of the lentil mixture.

Luego, coloque una capa de puré de papa sobre la mezcla de lentejas.

If you want, you can use a fork to make a design on the top of the

Si lo deseas, puedes usar un tenedor para hacer un diseño en la parte superior del

mash so when it cooks That part gets nicely browned and crispy.

puré para que cuando se cocine esa parte quede bien dorada y crujiente.

Bake for about half an hour.

Hornee durante aproximadamente media hora.

Now be careful.

Ahora ten cuidado.

When it comes out, it's going to be piping hot!

¡Cuando salga, estará muy caliente!

So, you might burn your mouth if you eat it straight away.

Por lo tanto, podrías quemarte la boca si lo comes inmediatamente.

Piping hot is extremely hot.

Muy caliente es extremadamente caliente.

We can use it to refer to food, a radiator, or anything else

Podemos usarlo para referirnos a una comida, un radiador o cualquier otra cosa

that has a very high temperature.

que tenga una temperatura muy alta.

So, how have I done?

Entonces, ¿cómo lo he hecho?

I think it turned out pretty well, if I do say so myself!

¡Creo que resultó bastante bien, si lo digo yo mismo!

I'm serving this family fave with a crisp side salad, and I've got enough leftovers,

Estoy sirviendo este favorito de la familia con una ensalada crujiente y tengo suficientes sobras,

which means we can eat it again later in the week for another family meal.

lo que significa que podemos volver a comerlo más adelante en la semana para otra comida familiar.

Yes!

¡Sí!

Batch cooking for the win.

Cocina por lotes para ganar.

Bon appetit.

Buen provecho.

Don't follow me for cooking tips.

No me sigas para consejos de cocina.

I'm not a good cooking teacher, but I am a great English teacher.

No soy un buen profesor de cocina, pero sí un gran profesor de inglés.

I do hope you enjoyed cooking with me today and that I've encouraged you

Espero que hayas disfrutado cocinando conmigo hoy y que te haya animado

to try it out for yourself at home with these wonderful new phrases.

a probarlo tú mismo en casa con estas maravillosas frases nuevas.

So today you saw 15 useful phrases for cooking.

Así que hoy viste 15 frases útiles para cocinar.

Cook from scratch, batch cook, finally dice, to sub, or a sub, a knob of

Cocine desde cero, cocine por lotes, finalmente corte en dados, para sub, o un sub, una nuez de

butter, a splash of milk, bring to a gentle boil, set aside, saute on

mantequilla, un chorrito de leche, lleve a ebullición suave, reserve, saltee a

a low heat, season to taste, preheat your oven, an ovenproof dish, turn

fuego lento, sazone al gusto, precaliente el horno, en una fuente refractaria, desmoldar

out well, piping hot, and leftovers.

bien, bien caliente y las sobras.

Can you remember what they meant?

¿Puedes recordar lo que querían decir?

Be sure to watch the video again in a few days to review.

Asegúrese de ver el video nuevamente dentro de unos días para revisarlo.

After all, practice makes perfect!

Después de todo, ¡la práctica hace la perfección!

Hello everyone, it's Anna here from englishlikeanative.co.uk Now

Hola a todos, soy Anna de englishlikeanative.co.uk. Ya

whether you're in the can't cook, won't cook or loves to cook category

sea que estés en la categoría de no saber cocinar, no querer cocinar o amar cocinar,

this video has something for you.

este video tiene algo para ti.

In this video, you're going to learn 50 important words for cooking in English.

En este vídeo aprenderás 50 palabras importantes para cocinar en inglés.

Make sure to watch carefully because I'm going to quiz you at the end.

Asegúrate de mirar con atención porque te haré una prueba al final.

So, pop on an apron and join me in the kitchen.

Entonces, ponte un delantal y únete a mí en la cocina.

I really like my apron.

Me gusta mucho mi delantal.

It stops my clothes from getting dirty when I'm cooking.

Evita que mi ropa se ensucie cuando cocino.

And it's got an A on it for my name.

Y tiene una A en mi nombre.

Anna.

Now let me introduce you to some of the things in my kitchen.

Ana.

Ahora déjame presentarte algunas de las cosas que hay en mi cocina.

This is the oven.

Este es el horno.

I know not everyone around the world has an oven in their home, but in

Sé que no todo el mundo tiene un horno en casa, pero en

Britain, ovens are really important because that's how we make the

Gran Bretaña los hornos son realmente importantes porque así es como preparamos la

most important meal of the week.

comida más importante de la semana.

The Sunday roast.

El asado del domingo.

If you're not sure what a Sunday roast is, don't worry.

Si no estás seguro de qué es un asado dominical, no te preocupes.

I'll explain later.

Te lo explicaré más tarde.

Then, on the top here, we have the hob.

Luego, aquí arriba, tenemos la encimera.

There are a variety of hobs in the UK, including a gas hob, an

Hay una variedad de placas de cocina en el Reino Unido, incluidas una placa de gas, una

electric hob, and an induction hob.

placa eléctrica y una placa de inducción.

This is an induction hob.

Esta es una placa de inducción.

Let me place the pot on the hob and turn it on.

Déjame colocar la olla sobre la encimera y encenderla.

Now I'm going to put the lid on the pot to cover it.

Ahora le voy a poner la tapa a la olla para taparla.

One more time.

Una vez más.

This is my apron.

Este es mi delantal.

This is the oven.

Este es el horno.

This is the hob.

Esta es la encimera.

This is a pot and this is a lid.

Esta es una olla y esta es una tapa.

One more time.

Una vez más.

This is my apron.

Este es mi delantal.

This is the oven.

Este es el horno.

This is the hob.

Esta es la encimera.

The pot and the lid.

La olla y la tapa.

If I want to cook something like an egg or some meat, I use this.

Si quiero cocinar algo como un huevo o algo de carne, uso esto.

A pan.

Una sartén.

After I cook, I can use my trusty spatula to put my food on a plate or

Después de cocinar, puedo usar mi confiable espátula para poner la comida en un plato o

I can use a ladle to put food into a bowl if I'm eating soup or maybe pasta.

puedo usar un cucharón para poner la comida en un tazón si estoy comiendo sopa o tal vez pasta.

And after I cook pasta, I use this.

Y después de cocinar pasta, uso esto.

A colander to save the pasta and get rid of the water.

Un colador para guardar la pasta y eliminar el agua.

To prepare my food, I can use my knife and my chopping board to

Para preparar mi comida, puedo usar mi cuchillo y mi tabla de cortar para

cut the food before I cook it.

cortar la comida antes de cocinarla.

Oh, and I use a sieve to make sure the flour is free from

Ah, y uso un colador para asegurarme de que la harina no tenga

lumps and unwanted debris.

grumos ni residuos no deseados.

Oh, what's that?

¿Oh, qué es eso?

I use my wooden spoon to stir the mixture, but for some strange

Utilizo mi cuchara de madera para revolver la mezcla, pero por alguna extraña

reason, I have more wooden spoons than I could ever possibly use.

razón, tengo más cucharas de madera de las que podría usar.

So, my wooden spoons tend to be used as drumsticks.

Entonces, mis cucharas de madera tienden a usarse como baquetas.

But guess what?

¿Pero adivina que?

I can use these other tools too.

Puedo usar estas otras herramientas también.

A peeler to take the skin off my potatoes.

Un pelador para quitarle la piel a mis patatas.

A garlic press to crush the garlic.

Una prensa de ajos para triturar los ajos.

A grater is great for grating my cheese or carrots into really small pieces.

Un rallador es fantástico para rallar queso o zanahorias en trozos muy pequeños.

A blender turns solid food into a liquid, perfect for making soups and smoothies.

Una licuadora convierte los alimentos sólidos en líquidos, perfecta para preparar sopas y batidos.

After I make my smoothie, I put it in the fridge freezer.

Después de hacer mi batido, lo pongo en el frigorífico.

Either to make it cold, in the fridge part, or to freeze and

Ya sea para hacerlo frío, en la parte de nevera, o para congelarlo y

store it in the freezer part.

guardarlo en la parte de congelador.

Now, let's take a close look at some of the actions we use in the kitchen.

Ahora, echemos un vistazo de cerca a algunas de las acciones que utilizamos en la cocina.

With my knife and my chopping board, I cut my food into smaller pieces.

Con mi cuchillo y mi tabla de cortar corto la comida en trozos más pequeños.

To cut means to separate using a slicing motion.

Cortar significa separar usando un movimiento de corte.

I can also use the verb chop, to chop potatoes.

También puedo usar el verbo picar, para picar patatas.

Chop means to cut something using a vertical motion.

Picar significa cortar algo usando un movimiento vertical.

And if I am cutting my vegetables into small cubes then I say dice.

Y si corto mis verduras en cubos pequeños, digo dados.

It looks like this.

Se parece a esto.

When I make pancakes, I crack eggs into a bowl, add in the flour, mix them together,

Cuando hago panqueques, rompo los huevos en un tazón, agrego la harina, los mezclo

and stir in some chocolate chips.

y agrego algunas chispas de chocolate.

Chocolate chips!

¡Chips de chocolate!

Mix means to combine all the ingredients together.

Mezclar significa combinar todos los ingredientes.

And stir is the action my hand is doing now.

Y agitar es la acción que mi mano está haciendo ahora.

When you move a spoon in a circular motion.

Cuando mueves una cuchara con un movimiento circular.

Like when you stir sugar into your cup of tea.

Como cuando agregas azúcar a tu taza de té.

Then I add the pancake mixture to the pan.

Luego agrego la mezcla de panqueques a la sartén.

When it's ready on one side, I flip the pancake.

Cuando esté listo por un lado, le doy la vuelta al panqueque.

That just means to turn it over quickly.

Eso sólo significa darle la vuelta rápidamente.

And it's not always easy.

Y no siempre es fácil.

Oops!

¡Ups!

Now let's take a look at some of our utensils or kitchen tools.

Ahora echemos un vistazo a algunos de nuestros utensilios o útiles de cocina.

Do you remember what this is?

¿Recuerdas qué es esto?

It's a blender.

Es una licuadora.

The action is to blend.

La acción es mezclar.

I blend the fruit to make a smoothie.

Licuo la fruta para hacer un batido.

This is a colander.

Este es un colador.

I use it to strain the water after I cook pasta by pouring the contents

Lo uso para colar el agua después de cocinar pasta vertiendo el contenido

of the pot into the colander.

de la olla en el colador.

Strain means to keep the food you want and throw out the water.

Colar significa conservar la comida que deseas y tirar el agua.

Pour means to put liquid or small food into a different container.

Verter significa poner líquido o comida pequeña en un recipiente diferente.

We also pour milk into our tea.

También echamos leche en nuestro té.

Okay, I have mentioned tea a few times now, but tea is so important to us Brits.

Vale, ya he mencionado el té varias veces, pero el té es muy importante para nosotros, los británicos.

Moving on.

Hacia adelante.

I can use the colander to put food in to rinse it.

Puedo usar el colador para poner comida y enjuagarla.

That means pour water on it to clean it before I eat it or cook it.

Eso significa echarle agua para limpiarlo antes de comerlo o cocinarlo.

"Ah, OK, sugar, sugar.

"Ah, está bien, azúcar, azúcar.

Ah, oh, that looks like it's burning.

Ah, oh, parece que se está quemando.

Ah, sugar, sugar."

Ah, azúcar, azúcar".

Oh, why did I choose such a complicated recipe?

Oh, ¿por qué elegí una receta tan complicada?

Right, let's see where I'm up to.

Bien, veamos dónde estoy hasta ahora.

Um, chop the carrots.

Pica las zanahorias.

Done.

Um, then use a sharp knife to dice the onions.

Hecho.

Um, luego usa un cuchillo afilado para picar las cebollas.

Ok, that's done.

Bien, eso está hecho.

Now add the onion to the pan and then mix in the fresh herbs, not the

Ahora agregue la cebolla a la sartén y luego mezcle las hierbas frescas, no las

dried herbs, the fresh herbs, ok?

hierbas secas, las hierbas frescas, ¿de acuerdo?

Then the chicken is marinating here.

Entonces el pollo se está marinando aquí.

Oh, oh, the potatoes are cooked, ok.

Ay, ay, las patatas están cocidas, vale.

So, where's the colander?

Entonces, ¿dónde está el colador?

Where's the colander?

¿Dónde está el colador?

Oh no!

¡Oh, no!

Um, ok.

Bueno, está bien.

I will have to use a sieve.

Tendré que usar un colador.

Yeah, I can use a sieve.

Sí, puedo usar un colador.

But then that's going to be really hard to clean.

Pero eso va a ser muy difícil de limpiar.

Oh no, the potatoes are still cooking, they're going to burn.

Ay no, las patatas aún se están cociendo, se van a quemar.

Um, oh, what can I do, what can I do?

Um, oh, ¿qué puedo hacer, qué puedo hacer?

Quick, I'm going to think, think.

Rápido, voy a pensar, pensar.

Um, hey, the lid.

Oye, la tapa.

Yes, I'll use that to strain them.

Sí, lo usaré para colarlos.

Okay, then what's next?

Bien, entonces ¿qué sigue?

Oh, ah, it's cooking.

Oh, ah, se está cocinando.

I need to check the oven.

Necesito revisar el horno.

Okay, so I am no whiz in the kitchen, but I am a whiz in the

Bien, no soy un genio en la cocina, pero sí soy un genio en el

classroom, so let's get back to those 50 important words, shall we?

aula, así que volvamos a esas 50 palabras importantes, ¿de acuerdo?

Look at my chicken!

¡Mira mi pollo!

It's covered in oil, salt, and spices, it's marinating.

Se cubre de aceite, sal y especias, se va marinando.

To marinate is to cover something, especially meat or chicken, with oil

Marinar es cubrir algo, especialmente carne o pollo, con aceite

and garlic, spices and herbs, and sometimes yogurt, before you cook it.

y ajo, especias y hierbas y, a veces, yogur, antes de cocinarlo.

You put the meat and the marinade together and leave it for a few hours.

Juntas la carne y el adobo y lo dejas unas horas.

This adds a lot of flavour and stops it being dry.

Esto le aporta mucho sabor y evita que quede seco.

Have you ever marinated anything?

¿Alguna vez has marinado algo?

Let me know in the comments below.

Déjame saber abajo en los comentarios.

Next up, we have a few different ways to cook things in this, the oven.

A continuación, tenemos algunas formas diferentes de cocinar cosas en este horno.

We can bake or roast.

Podemos hornear o asar.

Baking is usually when we cook something in the oven but don't add oil to it.

Hornear suele ser cuando cocinamos algo en el horno pero sin añadirle aceite.

You can bake a cake or a potato.

Puedes hornear un pastel o una papa.

Roasting, on the other hand, is when we cook something in

Asar, en cambio, es cuando cocinamos algo en

the oven and add oil to it.

el horno y le añadimos aceite.

Like meat, potatoes and vegetables.

Como carne, patatas y verduras.

Ah, roast.

Ah, asado.

I said this word earlier in the video and promised you more of an explanation.

Dije esta palabra anteriormente en el video y les prometí más explicación.

I'm excited to share this with you because it's such an important part

Me emociona compartir esto con ustedes porque es una parte muy importante

of British culture, the Sunday roast.

de la cultura británica, el asado dominical.

The Sunday roast is, well, roast food, roast meat, roast veg, roast potatoes.

El asado del domingo es, bueno, comida asada, carne asada, verduras asadas, patatas asadas.

And vegetables like carrots and parsnips, but you can make a roast

Y verduras como zanahorias y chirivías, pero puedes hacer un asado

with any vegetables though, even boiled vegetables if you prefer.

con cualquier verdura, incluso hervida si lo prefieres.

And the meat is usually chicken, lamb or beef.

Y la carne suele ser pollo, cordero o ternera.

And in some parts of the UK, a roast dinner will come with these Yorkshire

Y en algunas partes del Reino Unido, una cena asada acompañará estos

puddings, which are just delicious.

pudines de Yorkshire, que son simplemente deliciosos.

They are made with flour, eggs, milk, and oil.

Se elaboran con harina, huevos, leche y aceite.

And they're fluffy, and crispy, and go so well with everything.

Son esponjosos y crujientes y combinan muy bien con todo.

Then, to top off our Sunday roast we pour over a sauce called gravy,

Luego, para completar nuestro asado del domingo, le echamos una salsa llamada gravy,

which is usually made from the juices of the meat you've just roasted.

que generalmente se elabora con los jugos de la carne que acaba de asar.

This dish is delicious and comforting and very popular, especially for Sunday lunch.

Este plato es delicioso, reconfortante y muy popular, especialmente para el almuerzo del domingo.

I hope you'll try it one day.

Espero que lo pruebes algún día.

Cooking something in very hot water is called boiling.

Cocinar algo en agua muy caliente se llama hervir.

I like boiled new potatoes.

Me gustan las patatas nuevas hervidas.

They're scrummy.

Están deliciosos.

I also sometimes boil eggs for breakfast.

A veces también hiervo huevos para el desayuno.

Speaking of eggs, one way to cook eggs is to fry them.

Hablando de huevos, una forma de cocinarlos es freírlos.

That means we put them in a pan or frying pan; add some oil,

Eso quiere decir que las ponemos en una sartén o sartén; agrega un poco de aceite,

crack the egg, and let it cook.

rompe el huevo y déjalo cocinar.

I like my fried eggs sunny side up.

Me gustan mis huevos fritos con el lado soleado hacia arriba.

This means I don't flip them over but leave the yolk, which is the yellow part.

Esto significa que no les doy la vuelta sino que les dejo la yema, que es la parte amarilla.

Nice and round, but, try not to burn them.

Bonitos y redondos, pero procura no quemarlos.

Burn is cooking too much.

Burn se está cocinando demasiado.

Usually food will go dark brown or black when you burn it and you can't eat it.

Por lo general, la comida se vuelve marrón oscura o negra cuando la quemas y no puedes comerla.

Well, you can eat it but it doesn't taste very nice.

Bueno, puedes comerlo pero no sabe muy bien.

And it's such a shame.

Y es una pena.

Some foods you have to soak before you can cook.

Algunos alimentos hay que remojarlos antes de poder cocinarlos.

That means you leave it in water for anywhere between

Eso significa que lo deja en agua entre

a few minutes to 12 hours.

unos minutos y 12 horas.

This helps to rehydrate and put water back into the food.

Esto ayuda a rehidratar y devolver agua a la comida.

We soak things like dried beans, dried mushrooms, and sometimes rice or oats.

Remojamos cosas como frijoles secos, champiñones secos y, a veces, arroz o avena.

Now, if you have some food you've already made and then stored, or a

Ahora bien, si tienes algún alimento que ya preparaste y luego guardaste, o una

ready meal; you heat it up in the oven or microwave before eating it.

comida preparada; Lo calientas en el horno o en el microondas antes de comerlo.

That means you get it nice and hot.

Eso significa que lo obtienes agradable y caliente.

For some ready meals, you'll need to pierce the plastic before heating it up.

Para algunos platos preparados, tendrás que perforar el plástico antes de calentarlo.

To pierce the plastic, you take a fork and make tiny holes in it to let

Para perforar el plástico, se coge un tenedor y se le hacen pequeños agujeros para dejar

the heat escape when it's heating up.

escapar el calor cuando se calienta.

Now.

Ahora.

Do you know the opposite of heat up?

¿Sabes lo contrario de calentar?

Cool down.

Enfriarse.

After you've cooked something and it's too hot to eat right away,

Después de haber cocinado algo y esté demasiado caliente para comerlo de inmediato,

you may want to let it cool down.

es posible que desees dejarlo enfriar.

If you've cooked for a child, you let the food cool down before giving it

Si has cocinado para un niño, dejas que la comida se enfríe antes de dársela

to them so they don't burn themselves.

para que no se queme.

How are you doing with all these words so far?

¿Cómo te va con todas estas palabras hasta ahora?

Are you just heating up or do you need a minute to cool down?

¿Solo te estás calentando o necesitas un minuto para enfriarte?

Remember to pay close attention because I am going to test

Recuerda prestar mucha atención porque te voy a poner a prueba

you in just a few minutes.

en apenas unos minutos.

I talked about a microwave just now.

Acabo de hablar de un microondas.

It's the appliance we use to heat up our ready meals.

Es el aparato que utilizamos para calentar nuestros platos preparados.

But did you also know that microwave is a verb?

¿Pero sabías también que microondas es un verbo?

So, instead of saying, "I'm going to heat up my meal in the microwave."

Entonces, en lugar de decir: "Voy a calentar mi comida en el microondas".

You can simply say, "I'm going to microwave my meal."

Simplemente puedes decir: "Voy a cocinar mi comida en el microondas".

Another popular thing to microwave is popcorn.

Otra cosa popular para calentar en el microondas son las palomitas de maíz.

Popcorn cooked on the hob just isn't the same.

Las palomitas de maíz cocinadas en la hornilla ya no son lo mismo.

I've even seen some people microwave cake.

Incluso he visto a algunas personas hacer pasteles en el microondas.

Serious question, have you ever made cake in a microwave?

Pregunta seria, ¿alguna vez has hecho pastel en el microondas?

Another word we can use as a verb and a noun is grill.

Otra palabra que podemos usar como verbo y sustantivo es parrilla.

The heated element at the top of the oven is the grill.

El elemento calentado en la parte superior del horno es la parrilla.

And I grill my kids cheese on toast.

Y aso queso a mis hijos sobre tostadas.

And I also use the grill to heat up food sometimes when

Y también uso la parrilla para calentar la comida a veces cuando

I don't want to microwave it.

no quiero calentarla en el microondas.

To wrap up, let's take a look at some adjectives.

Para terminar, echemos un vistazo a algunos adjetivos.

We've already seen a word that can be used as a verb, noun and adjective.

Ya hemos visto una palabra que puede usarse como verbo, sustantivo y adjetivo.

Can you remember what it was?

¿Puedes recordar qué era?

That's right, it's roast.

Así es, es asado.

You have a roast, you can roast your dinner and you can

Tienes un asado, puedes asar tu cena y

simply call it a roast dinner.

simplemente puedes llamarla cena asada.

Of course, there are other words that we've seen that we

Por supuesto, hay otras palabras que hemos visto que podemos

can use in three different.

utilizar de tres formas diferentes.

categories.

categorías.

Grill.

Parrilla.

We have a grill.

Disponemos de parrilla.

We can grill food and you can then say this is grilled cheese.

Podemos asar comida y luego puedes decir que es queso asado.

Burn is the other one.

Burn es el otro.

I have a burn on my hand.

Tengo una quemadura en la mano.

I am burning my hand in the oven right now.

Me estoy quemando la mano en el horno ahora mismo.

Give me an oven glove.

Dame un guante para horno.

And, oh no, burnt toast for breakfast again.

Y, oh no, tostadas quemadas para el desayuno otra vez.

And we can turn many other words into adjectives.

Y podemos convertir muchas otras palabras en adjetivos.

Here are some more adjectives that are strongly connected to food.

Aquí hay algunos adjetivos más que están fuertemente relacionados con la comida.

First off, this word is the opposite of cooked.

En primer lugar, esta palabra es lo opuesto a cocido.

Have you heard it before?

¿Lo has oído antes?

It's raw.

Está crudo.

Raw.

Crudo.

Sushi is often made with raw fish.

El sushi se suele preparar con pescado crudo.

Some fish we eat, however, comes in tins.

Sin embargo, algunos pescados que comemos vienen en latas.

We can call this tinned fish.

Podemos llamar a esto pescado enlatado.

And other recipes ask for canned tomatoes.

Y otras recetas piden tomates enlatados.

You can also have tinned sweetcorn or canned soup.

También puedes tomar maíz dulce enlatado o sopa enlatada.

These both just mean that they're put into a tin or a can to preserve the food.

Ambos simplemente significan que se colocan en una lata o lata para conservar la comida.

Another way of preserving food is to freeze it.

Otra forma de conservar los alimentos es congelarlos.

These foods are called frozen foods.

Estos alimentos se llaman alimentos congelados.

You can buy frozen peas, frozen pizza, even frozen cake but look here.

Puedes comprar guisantes congelados, pizza congelada e incluso pastel congelado, pero mira aquí.

These little plum tomatoes are not canned or tinned.

Estos pequeños tomates pera no están enlatados ni enlatados.

They are fresh.

Están frescos.

I got them from my garden just now, and I'm very proud because

Los compré hace poco en mi jardín y estoy muy orgulloso porque

they're nice and plump, that means they're big and round and juicy.

son lindos y regordetes, eso significa que son grandes, redondos y jugosos.

You can use the word plump to describe a chicken thigh too.

También puedes usar la palabra regordete para describir un muslo de pollo.

Okay, were you paying attention?

Bien, ¿estabas prestando atención?

Let's find out.

Vamos a averiguar.

I'm going to ask you a question and give you three options.

Voy a hacerte una pregunta y te daré tres opciones.

You'll have five seconds to answer the question and then

Tendrás cinco segundos para responder la pregunta y luego

I'll show you the answer.

te mostraré la respuesta.

Ready?

¿Listo?

Good luck.

Buena suerte.

Number 1.

Número 1.

What's this called?

¿Cómo se llama esto?

Number 2.

Número 2.

What sharp utensil do you use to cut or chop vegetables?

¿Qué utensilio afilado utilizas para cortar o picar verduras?

Number 3.

Número 3.

What appliance do you use for baking or roasting?

¿Qué aparato utilizas para hornear o asar?

Number 4.

Número 4.

What is the action you do to chop vegetables into

¿Cuál es la acción que haces para picar las verduras en

small pieces, usually cubes?

trozos pequeños, normalmente cubos?

Number 5.

Número 5.

What is this?

¿Qué es esto?

Number 6.

Número 6.

What is the opposite of cooked?

¿Qué es lo contrario de cocido?

Number 7.

Número 7.

How do you make a smoothie?

¿Cómo se hace un batido?

Number 8.

Número 8.

What is this?

¿Qué es esto?

Number 9.

Número 9.

What's this?

¿Qué es esto?

Number 10.

Número 10.

What kind of meat is this?

¿Qué tipo de carne es esta?

Number 11.

Número 11.

When you are finished boiling food and you want to remove the

Cuando terminas de hervir la comida y quieres quitarle el

water, what do you do to it?

agua, ¿qué le haces?

Number 12.

Número 12.

What's this?

¿Qué es esto?

What am I doing?

¿Qué estoy haciendo?

Number 14.

Número 14.

What's the verb that means to open eggs?

¿Cuál es el verbo que significa abrir huevos?

Number 15.

Número 15.

What's the word for when you cook something too much and it

¿Cuál es la palabra para cuando cocinas algo demasiado y se

goes black and you can't eat it?

pone negro y no puedes comerlo?

Number 16.

Número 16.

What am I wearing to protect my clothes?

¿Qué llevo puesto para proteger mi ropa?

Number 17.

Número 17.

How do you describe something that's big and round and juicy?

¿Cómo describirías algo que sea grande, redondo y jugoso?

Number 18.

Número 18.

What's this?

¿Qué es esto?

Number 19.

Número 19.

What am I doing?

¿Qué estoy haciendo?

Number 20.

Número 20.

How do you describe something that's recently made, grown and bought, is

¿Cómo describirías algo que se ha hecho, cultivado y comprado recientemente, que está

ready to eat and hasn't been processed?

listo para comer y no ha sido procesado?

Well, I hope you enjoyed this video as much as I did.

Bueno, espero que hayas disfrutado este video tanto como yo.

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And please let me know the answers to these questions in the comments.

Y déjeme saber las respuestas a estas preguntas en los comentarios.

Number one.

Número uno.

Have you ever marinated anything?

¿Alguna vez has marinado algo?

Number two.

Número dos.

Have you ever made cake in the microwave?

¿Alguna vez has hecho pastel en el microondas?

Number three.

Número tres.

How many answers did you get right in the quiz?

¿Cuántas respuestas acertaste en el cuestionario?

I love to read your comments, so please do put them down below.

Me encanta leer tus comentarios, así que escríbelos a continuación.

Oh, and don't forget to download your notes.

Ah, y no olvides descargar tus notas.

See you later.

Hasta luego.