Learn 100 Common Phrases in English (+ Free PDF) - Cooking & Conversation

Hello everyone.

Welcome to English Like a Native.

سب کو سلام.

انگریزی کی طرح ایک مقامی میں خوش آمدید۔

Today, we're spicing up our language with an English vocabulary feast.

آج، ہم انگریزی الفاظ کی دعوت کے ساتھ اپنی زبان کو مزیدار کر رہے ہیں۔

During this lesson, you will be given 100 Commonly used English

اس سبق کے دوران، آپ کو 100 عام طور پر استعمال ہونے والے انگریزی الفاظ اور جملے

Words and Phrases, starting with some useful cooking based idioms.

دیئے جائیں گے ، جن کی شروعات کچھ مفید کھانا پکانے پر مبنی محاوروں سے ہوتی ہے۔

To help you to remember everything, I've created a huge PDF for you containing

ہر چیز کو یاد رکھنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، میں نے آپ کے لیے ایک بہت بڑی پی ڈی ایف بنائی ہے جس میں

everything we will cover today.

ہر وہ چیز شامل ہے جس کا ہم آج احاطہ کریں گے۔

You can download this PDF for free by joining my ESL mailing list.

آپ میری ESL میلنگ لسٹ میں شامل ہو کر اس PDF کو مفت میں ڈاؤن لوڈ کر سکتے ہیں۔

The link is in the description.

لنک تفصیل میں ہے۔

So, we're going to quickly whisk through the first 35 tasty expressions,

لہٰذا، ہم پہلے 35 مزیدار تاثرات کو تیزی سے سیکھنے جا رہے ہیں،

uncovering their meanings and cooking up some fun examples.

ان کے معانی کو کھولیں گے اور کچھ دلچسپ مثالیں تیار کریں گے۔

So, get ready to add some zest to your vocabulary as we jump

لہٰذا، اپنے الفاظ کے ذخیرے میں کچھ جوش شامل کرنے کے لیے تیار ہوجائیں کیونکہ ہم

right in to our kitchen of words.

اپنے الفاظ کے باورچی خانے میں داخل ہوتے ہیں۔

Number one is recipe for disaster.

نمبر ایک تباہی کا نسخہ ہے۔

If something is described as being a recipe for disaster, then it's a

اگر کسی چیز کو تباہی کا نسخہ قرار دیا جاتا ہے، تو یہ

combination of things that could lead to a catastrophe, something terrible happening.

ان چیزوں کا مجموعہ ہے جو تباہی کا باعث بن سکتے ہیں، کچھ خوفناک ہو رہا ہے۔

So, for example, if I were to leave my toddler and my kitten alone for any length

لہذا، مثال کے طور پر، اگر میں اپنے چھوٹے بچے اور اپنے بلی کے بچے کو کسی بھی لمبے عرصے کے لیے اکیلا چھوڑ دوں

of time, it is a recipe for disaster.

، تو یہ تباہی کا ایک نسخہ ہے۔

If they are unattended, something terrible will happen.

اگر ان پر توجہ نہ دی گئی تو کچھ خوفناک ہو جائے گا۔

Here are some example sentences.

یہاں کچھ مثال کے جملے ہیں۔

"Oh, mixing those two chemicals is a recipe for disaster."

"اوہ، ان دو کیمیکلز کو ملانا تباہی کا نسخہ ہے۔"

"Skipping our play rehearsals and not checking the equipment before

"ہماری کھیل کی مشقوں کو چھوڑنا اور شو سے پہلے سامان کی جانچ نہ کرنا

the show is a recipe for disaster."

تباہی کا نسخہ ہے۔"

Number two is bigger fish to fry.

نمبر دو بھوننے کے لیے بڑی مچھلی ہے۔

Now, if you have bigger fish to fry, then it means that you have

اب، اگر آپ کے پاس بھوننے کے لیے بڑی مچھلی ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کے پاس

more important things to deal with.

زیادہ اہم چیزیں ہیں جن سے نمٹنے کے لیے۔

So, if you're coming to me suggesting that I need to come and help you with

لہذا، اگر آپ میرے پاس آکر یہ مشورہ دے رہے ہیں کہ مجھے

your homework, but I'm about to go into a huge meeting that could mean I either

آپ کے ہوم ورک میں آکر آپ کی مدد کرنے کی ضرورت ہے، لیکن میں ایک بہت بڑی میٹنگ میں جانے والا ہوں جس کا مطلب یہ ہوسکتا ہے کہ مجھے یا تو

get promoted or fired, so my job is on the line, then I'd say, I really want

ترقی دی جائے گی یا نوکری سے نکال دیا جائے گا، اس لیے میری نوکری لائن پر ہے۔ ، پھر میں کہوں گا، میں واقعی میں

to help you with your homework, but at the moment I've got bigger fish to fry.

آپ کے ہوم ورک میں آپ کی مدد کرنا چاہتا ہوں، لیکن اس وقت میرے پاس بھوننے کے لیے بڑی مچھلی ہے۔

Here are some example sentences.

یہاں کچھ مثال کے جملے ہیں۔

"I can't focus on this issue right now.

"میں ابھی اس مسئلے پر توجہ نہیں دے سکتا۔

I've got bigger fish to fry."

میرے پاس بھوننے کے لیے بڑی مچھلی ہے۔"

"She decided not to attend the meeting, as she had bigger fish to fry."

"اس نے میٹنگ میں شرکت نہ کرنے کا فیصلہ کیا، کیونکہ اس کے پاس تلنے کے لیے بڑی مچھلی تھی۔"

Next on our list is boil over.

ہماری فہرست میں اگلا ابال ہے۔

If something boils over in the kitchen, it's usually the pan.

اگر باورچی خانے میں کچھ ابلتا ہے، تو یہ عام طور پر پین ہے۔

If it's too hot, a pan of water will boil over, which is never a good thing.

اگر یہ بہت گرم ہے، تو پانی کا ایک پین ابل جائے گا، جو کبھی بھی اچھی چیز نہیں ہے۔

But as an idiom, metaphorically, usually we talk about emotions boiling over.

لیکن ایک محاورے کے طور پر، استعاراتی طور پر، ہم عام طور پر جذبات کے ابلتے ہوئے بارے میں بات کرتے ہیں۔

So, if you're having a debate with someone and it becomes very heated, people get

لہذا، اگر آپ کسی کے ساتھ بحث کر رہے ہیں اور یہ بہت گرم ہو جاتا ہے، لوگ

very angry and upset, then you could say, things boiled over in the debate room.

بہت ناراض اور پریشان ہو جاتے ہیں، تو آپ کہہ سکتے ہیں، بحث کے کمرے میں چیزیں ابل گئیں۔

Here are some other examples.

یہاں کچھ اور مثالیں ہیں۔

Oh dear, he let his emotions boil over during the argument.

اوہ عزیز، اس نے بحث کے دوران اپنے جذبات کو ابلنے دیا۔

The crowd's tension started to boil over after the delay was announced.

تاخیر کے اعلان کے بعد بھیڑ کا تناؤ بڑھنے لگا۔

Next, we have another boil idiom and it is boils down to.

اگلا، ہمارے پاس ایک اور ابلنے والا محاورہ ہے اور یہ ابلتا ہے۔

When you talk about what something boils down to then you're

جب آپ اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ کچھ ابلتا ہے تو آپ

summarising it you're talking about.

اس کا خلاصہ کر رہے ہیں جس کے بارے میں آپ بات کر رہے ہیں۔

What is the most important thing?

سب سے اہم چیز کیا ہے؟

What is essential about this situation?

اس صورت حال کے بارے میں کیا ضروری ہے؟

So, for example when deciding whether to be a stay at home mum or whether to

لہذا، مثال کے طور پر جب یہ فیصلہ کرتے ہیں کہ آیا گھر میں قیام کرنا ہے یا

put the children into child care it all boils down to what's going to be the

بچوں کو بچوں کی دیکھ بھال میں رکھنا ہے، یہ سب اس بات پر ابلتا ہے کہ

most beneficial thing for the children.

بچوں کے لیے سب سے زیادہ فائدہ مند چیز کیا ہوگی

So in that scenario, I'm saying what's most important, what is essential

۔ تو اس منظر نامے میں، میں کہہ رہا ہوں کہ سب سے اہم کیا ہے،

about this question, what should I do, is what's best for the children.

اس سوال کے بارے میں کیا ضروری ہے، مجھے کیا کرنا چاہیے، وہ ہے جو بچوں کے لیے بہتر ہے۔

That's what should be considered.

اسی پر غور کرنا چاہیے۔

Here are some other examples.

یہاں کچھ اور مثالیں ہیں۔

"The problem boils down to a lack of communication."

"مسئلہ مواصلات کی کمی کی وجہ سے ابلتا ہے۔"

"Hello."

"Hello."

"ہیلو."

"ہیلو."

"Hello."

"It all boils down to whether you're willing to accept

"ہیلو."

"یہ سب اس بات پر ابلتا ہے کہ آیا آپ

the responsibility or not."

ذمہ داری قبول کرنے کو تیار ہیں یا نہیں۔"

Next on our list, chew the fat.

ہماری فہرست میں اگلا، چربی کو چبائیں۔

To chew the fat is to talk leisurely and in a prolonged way.

چربی کو چبانے کا مطلب آرام سے اور لمبے انداز میں بات کرنا ہے۔

So, if you meet up with a friend or a family member and you're

لہذا، اگر آپ کسی دوست یا کنبہ کے ممبر سے ملتے ہیں اور آپ

just having a long chat about nice things, then you're chewing the fat.

اچھی چیزوں کے بارے میں لمبی گفتگو کر رہے ہیں، تو آپ چربی چبا رہے ہیں۔

You're talking for a long time, it looks like you're chewing.

آپ کافی دیر سے بات کر رہے ہیں، ایسا لگتا ہے کہ آپ چبا رہے ہیں۔

"Oh yeah, really?

"اوہ ہاں، واقعی؟

Wonderful."

کمال ہے۔"

Here are some other examples.

یہاں کچھ اور مثالیں ہیں۔

"We sat around the fire, chewing the fat until late into the night."

"ہم آگ کے گرد بیٹھ کر رات گئے تک چربی چباتے رہے۔"

"Hey, I'll stop by your office later to chew the fat."

"ارے، میں آپ کے دفتر میں بعد میں چربی چبانے کے لیے رک جاؤں گا۔"

Next on our list is cook the books.

ہماری فہرست میں اگلا کتابیں پکانا ہے۔

This is not a good thing to cook the books.

یہ کتابیں پکانا اچھی بات نہیں ہے۔

As you can imagine, cooking the books literally or metaphorically is not good.

جیسا کہ آپ تصور کر سکتے ہیں، کتابوں کو لفظی یا استعاراتی طور پر پکانا اچھا نہیں ہے۔

Books should be respected after all.

کتابوں کا احترام ضرور ہونا چاہیے۔

But if you are cooking the books, metaphorically, it means

لیکن اگر آپ کتابیں بنا رہے ہیں، استعاراتی طور پر، تو اس کا مطلب ہے

that you are being dishonest with your financial records.

کہ آپ اپنے مالی ریکارڈ کے ساتھ بے ایمانی کر رہے ہیں۔

So, if you are the owner of a business or you're self employed, you should

لہذا، اگر آپ کسی کاروبار کے مالک ہیں یا آپ خود ملازم ہیں، تو آپ کو

tell the taxman exactly what you've earned and exactly what you've spent.

ٹیکس مین کو بالکل بتانا چاہیے کہ آپ نے کیا کمایا ہے اور بالکل وہی جو آپ نے خرچ کیا ہے۔

So, that they can see your overall profit and tell you how much tax you owe.

تاکہ وہ آپ کا مجموعی منافع دیکھ سکیں اور آپ کو بتا سکیں کہ آپ پر کتنا ٹیکس واجب الادا ہے۔

But if you change the numbers knowingly, then you are cooking the books.

لیکن اگر آپ جان بوجھ کر نمبر بدلتے ہیں، تو آپ کتابیں پکا رہے ہیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"The accountant was fired for cooking the books."

"اکاؤنٹنٹ کو کتابیں پکانے پر نوکری سے نکال دیا گیا۔"

"There was an investigation after they discovered someone

"جب انہیں پتہ چلا کہ کوئی کتابیں پکا رہا ہے تو

had been cooking the books."

اس کے بعد تحقیقات کی گئیں

Next, another cook idiom is to cook up a storm.

۔" اگلا، ایک اور باورچی کا محاورہ طوفان کو پکانا ہے۔

To cook up a storm means to do lots and lots of cooking with a great

ایک طوفان کو پکانے کا مطلب ہے کہ بہت سارے اور بہت سارے کھانا پکانے کے

deal of passion and often skill.

جذبے اور اکثر مہارت کے ساتھ۔

So, if I'm in the kitchen and I'm not just doing my usual beans on toast, but

لہذا، اگر میں باورچی خانے میں ہوں اور میں صرف اپنی معمول کی پھلیاں ٹوسٹ پر نہیں بنا رہا ہوں، بلکہ

I've got several pans on the hob, the souffle is in the oven; everything is just

میرے پاس ہوب پر کئی پین ہیں، سوفل تندور میں ہے؛ سب کچھ

busy and I'm, I've got a bowl of flour, I'm gonna bake something for dessert.

مصروف ہے اور میں ہوں، میرے پاس آٹے کا پیالہ ہے، میں میٹھے کے لیے کچھ پکانے والا ہوں۔

You could look at me and say, "Wow!

آپ میری طرف دیکھ کر کہہ سکتے ہیں، "واہ!

You are cooking up a storm."

تم طوفان بنا رہے ہو۔"

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"She cooked up a storm for the family reunion."

"اس نے خاندانی اتحاد کے لیے ایک طوفان برپا کیا۔"

"Every Christmas, my mum cooks up a storm."

"ہر کرسمس پر، میری ماں ایک طوفان بناتی ہے۔"

Next on our list is cooking with gas.

ہماری فہرست میں اگلا گیس کے ساتھ کھانا پکانا ہے۔

Now to be cooking with gas means that you're doing something

اب گیس کے ساتھ کھانا پکانے کا مطلب ہے کہ آپ کچھ

effectively and successfully.

مؤثر طریقے سے اور کامیابی سے کر رہے ہیں۔

So, it means that progress is happening.

تو اس کا مطلب ہے کہ ترقی ہو رہی ہے۔

You're cooking with gas.

آپ گیس سے کھانا بنا رہے ہیں۔

It's going.

یہ جا رہا ہے.

It's happening.

یہ ہو رہا ہے.

Here's an example sentence.

یہاں ایک مثال کا جملہ ہے۔

"Now that we have all the data, we're really cooking with gas."

"اب جب کہ ہمارے پاس تمام ڈیٹا موجود ہے، ہم واقعی گیس سے کھانا پکا رہے ہیں۔"

"With the new manager, the team is finally cooking with gas."

"نئے مینیجر کے ساتھ، ٹیم آخر کار گیس سے کھانا پکا رہی ہے۔"

Next on our list is cut the mustard.

ہماری فہرست میں اگلا سرسوں کاٹنا ہے۔

This means to be good enough, basically, to reach the required standard or

اس کا مطلب ہے کافی اچھا ہونا، بنیادی طور پر، مطلوبہ معیار تک پہنچنا یا

to surpass the required standard.

مطلوبہ معیار کو عبور کرنا۔

If I need to write a letter, a very important letter, by hand, I need a

اگر مجھے ایک خط لکھنے کی ضرورت ہے، ایک بہت اہم خط، ہاتھ سے، مجھے ایک

very good pen and if my five-year-old hands me his very special fuzzy

بہت اچھا قلم درکار ہے اور اگر میرا پانچ سالہ بچہ مجھے اس کا بہت ہی خاص فزی

monster pen that doesn't have a very good nib on it and the ink slightly

مونسٹر قلم دے گا جس پر کوئی اچھی نب نہیں ہے اور سیاہی تھوڑی سی

leaks, then I might say, "Sorry Jacob.

نکلتی ہے، پھر میں کہہ سکتا ہوں، "معاف کیجیے جیکب۔

This pen doesn't cut the mustard."

یہ قلم سرسوں کو نہیں کاٹتا۔"

It's not good enough.

یہ کافی اچھا نہیں ہے۔

Here's another example.

یہاں ایک اور مثال ہے۔

"He's a good player, but he just doesn't cut the mustard for professional level."

"وہ ایک اچھا کھلاڑی ہے، لیکن وہ صرف پیشہ ورانہ سطح کے لیے سرسوں کو نہیں کاٹتا۔"

"The final draft of the report just doesn't cut the mustard."

"رپورٹ کا حتمی مسودہ صرف سرسوں کو نہیں کاٹتا۔"

Next we have to hand someone something on a plate.

اگلا ہمیں پلیٹ میں کسی کو کچھ دینا ہے۔

If someone gives you something on a plate, then it means they give it to you and

اگر کوئی آپ کو پلیٹ میں کچھ دیتا ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ وہ آپ کو دیتا ہے اور

you haven't had to do much work for it.

آپ کو اس کے لیے زیادہ محنت نہیں کرنی پڑی۔

So, if I have been given a promotion because I'm friends with the boss,

لہذا، اگر مجھے کوئی پروموشن اس لیے دیا گیا ہے کہ میں باس کے ساتھ دوست ہوں،

rather than because of any work I've done, then you could say, "Anna was

بجائے اس کے کہ میں نے کسی کام کی وجہ سے کیا ہے، تو آپ کہہ سکتے ہیں، "انا کو

given that promotion on a plate.

یہ پروموشن ایک پلیٹ میں دیا گیا تھا۔

It was so easy for her.

یہ اس کے لیے بہت آسان تھا۔

She just had to be friends with the boss while the rest of us.

اسے صرف باس کے ساتھ دوستی کرنی تھی جب کہ ہم میں سے باقیوں کو۔

Had to work really hard and we got nothing."

واقعی سخت محنت کرنی پڑی اور ہمیں کچھ نہیں ملا۔ "

Okay, here's an example.

ٹھیک ہے، یہاں ایک مثال ہے۔

"You can't expect success to be handed to you on a plate."

"آپ توقع نہیں کر سکتے کہ کامیابی آپ کو پلیٹ میں دے دی جائے گی۔"

"Life doesn't hand you things on a plate, you have to earn them."

"زندگی آپ کو پلیٹ میں چیزیں نہیں دیتی، آپ کو انہیں کمانا پڑتا ہے۔"

Right, tighten up your apron strings, hit like if you haven't already, and subscribe

دائیں، اپنے تہبند کی تاروں کو مضبوط کریں، اگر آپ نے پہلے سے ایسا نہیں کیا ہے تو اسے دبائیں، اور

to this channel to increase the chances of us bumping into one another again.

ہمارے دوبارہ ایک دوسرے سے ٹکرانے کے امکانات کو بڑھانے کے لیے اس چینل کو سبسکرائب کریں۔

So, while you're doing that, let's recap the idioms that we've covered so far.

لہذا، جب آپ یہ کر رہے ہیں، آئیے ان محاوروں کو دوبارہ دیکھیں جن کا ہم نے اب تک احاطہ کیا ہے۔

Now, I will bring those idioms all together in a short monologue.

اب میں ان تمام محاوروں کو ایک مختصر یک زبانی میں اکٹھا کروں گا۔

Keep your ears open for them.

ان کے لیے کان کھلے رکھیں۔

Okay?

ٹھیک ہے؟

Oh, where do I begin?

اوہ، میں کہاں سے شروع کروں؟

It's like being in the centre of a whirlwind of emotions, a veritable

یہ جذبات کے بھنور کے مرکز میں رہنے کی طرح ہے،

recipe for disaster, you see.

تباہی کا ایک حقیقی نسخہ، آپ دیکھتے ہیں۔

When we first met, it was all champagne and fireworks.

جب ہم پہلی بار ملے تو یہ سب شیمپین اور آتش بازی تھی۔

But now, it feels like I've got bigger fish to fry than

لیکن اب، ایسا محسوس ہوتا ہے کہ میرے پاس

trying to save a sinking ship.

ڈوبتے ہوئے جہاز کو بچانے کی کوشش کرنے سے کہیں زیادہ بڑی مچھلی تلی ہوئی ہے۔

Our disagreements, they boil over now into full blown arguments,

ہمارے اختلاف، وہ اب مکمل طور پر تیار دلائل میں ابلتے ہیں،

hotter and more frequent.

زیادہ گرم اور زیادہ بار بار۔

Like most couples, we have our fair share of issues to work

زیادہ تر جوڑوں کی طرح، ہمارے پاس کام کرنے کے لیے مسائل کا اپنا منصفانہ حصہ ہے

through, but the question is, is it worth the effort anymore?

، لیکن سوال یہ ہے کہ کیا اب یہ کوشش کے قابل ہے؟

Everything, absolutely everything boils down to this incessant bickering.

سب کچھ، بالکل سب کچھ اس مسلسل جھگڑے پر ابلتا ہے۔

We used to sit by the fire, chewing the fat about our dreams and desires.

ہم آگ کے پاس بیٹھ کر اپنے خوابوں اور خواہشات کی چربی چباتے تھے۔

Those moments, they felt like warm honey, but now it's just cold tea.

وہ لمحات، وہ گرم شہد کی طرح محسوس کرتے تھے، لیکن اب یہ صرف ٹھنڈی چائے ہے.

And then, there's the money.

اور پھر، پیسہ ہے.

Oh, the money!

اوہ، پیسہ!

It's as if he's cooking the books, with his endless shopping sprees and

ایسا لگتا ہے جیسے وہ کتابیں پکا رہا ہے، اس کی نہ ختم ہونے والی خریداری کے ہنگاموں کے ساتھ اور

that secret account I stumbled upon.

اس خفیہ اکاؤنٹ سے میں نے ٹھوکر کھائی۔

Me?

I'm trying to cook up a storm, trying to keep the romance alive with

مجھے؟

میں طوفان برپا کرنے کی کوشش کر رہا ہوں، رومانس کو

little surprises, weekend getaways.

چھوٹے سرپرائزز کے ساتھ زندہ رکھنے کی کوشش کر رہا ہوں، ہفتے کے آخر میں جانے کے لیے۔

But, alas, it's like trying to cook with a broken stove.

لیکن، افسوس، یہ ٹوٹے ہوئے چولہے سے کھانا پکانے کی کوشش کی طرح ہے۔

Do I cut the mustard?

کیا میں سرسوں کاٹتا ہوں؟

I often ask myself.

میں اکثر اپنے آپ سے پوچھتا ہوں۔

It's like he hands me his disapproving looks on a plate – I'm too cold; I'm

ایسا لگتا ہے کہ اس نے پلیٹ میں اپنی ناپسندیدہ شکل میرے حوالے کر دی ہے – میں بہت ٹھنڈا ہوں۔ میں

too distant; I'm too wrapped up in work.

بہت دور ہوں؛ میں بھی کام میں الجھا ہوا ہوں۔

And my ideas to fix things?

اور چیزوں کو ٹھیک کرنے کے لیے میرے خیالات؟

Half-baked, he calls them.

آدھا سینکا ہوا، وہ انہیں بلاتا ہے۔

He has always been a hard nut to crack.

وہ توڑنے کے لیے ہمیشہ ایک مشکل نٹ رہا ہے۔

I'm tired, truly.

میں تھک گیا ہوں، واقعی۔

Tired of trying to piece together the fragments of a love that once

محبت کے ٹکڑوں کو اکٹھا کرنے کی کوشش کرتے ہوئے تھک گیا ہوں جو کبھی

shone brighter than the stars.

ستاروں سے زیادہ چمکتا تھا۔

It's like holding onto a ghost, an echo of something beautiful

یہ کسی بھوت کو پکڑے رہنے کی طرح ہے، کسی خوبصورت چیز کی بازگشت

that once was, but now...

جو پہلے تھی، لیکن اب...

It's just a shadow, a whisper of 'what ifs' and 'if onlys'.

یہ صرف ایک سایہ ہے، 'کیا اگر' اور 'اگر صرف' کی سرگوشی۔

But here I am, still standing in the ruins of our love, wondering if

لیکن میں یہاں ہوں، اب بھی ہماری محبت کے کھنڈرات میں کھڑا ہوں، سوچ رہا ہوں کہ کیا

there's a way back to each other, or if this is the end of our story.

ایک دوسرے کے پاس واپس جانے کا کوئی راستہ ہے، یا یہ ہماری کہانی کا خاتمہ ہے۔

Did you hear all the idioms?

کیا آپ نے سارے محاورے سنے ہیں؟

Were there any missed?

کیا کوئی کمی محسوس ہوئی؟

Were there any extra?

کیا کوئی اضافی تھے؟

You might have heard our next idiom, which is half-baked.

آپ نے ہمارا اگلا محاورہ سنا ہوگا، جو آدھا سینکا ہوا ہے۔

If something is half-baked, then it's poorly thought out or underdeveloped.

اگر کوئی چیز آدھی پکی ہوئی ہے، تو یہ ناقص سوچی سمجھی یا کم ترقی یافتہ ہے۔

So, it's not fully baked just like a cake that comes out of the oven too soon.

لہذا، یہ مکمل طور پر ایک کیک کی طرح نہیں پکا ہوا ہے جو بہت جلد تندور سے باہر آجاتا ہے۔

So, we often talk about ideas or plans being half-baked.

لہذا، ہم اکثر خیالات یا منصوبوں کے آدھے پکے ہونے کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"His plan to start a business seemed half-baked."

"کاروبار شروع کرنے کا اس کا منصوبہ آدھا سینکا لگ رہا تھا۔"

"That's a half-baked idea that's a bound to fail."

"یہ ایک آدھا سینکا ہوا خیال ہے جو ناکام ہونے کا پابند ہے۔"

Next is the phrase, a hard nut to crack.

اگلا جملہ ہے، ایک مشکل نٹ ٹوکریک۔

I described my partner in the monologue as being a hard nut to crack.

میں نے ایکولوگ میں اپنے ساتھی کو توڑنے کے لئے ایک مشکل نٹ ہونے کے طور پر بیان کیا۔

This describes a difficult problem or a difficult person to understand.

یہ ایک مشکل مسئلہ یا سمجھنے میں مشکل شخص کی وضاحت کرتا ہے۔

Here's an example sentence.

یہاں ایک مثال کا جملہ ہے۔

"This puzzle is a hard nut to crack."

"یہ پہیلی توڑنے کے لئے ایک مشکل نٹ ہے۔"

"He's a hard nut to crack when it comes to personal matters."

"جب ذاتی معاملات کی بات آتی ہے تو وہ ٹوٹنا مشکل ہے۔"

Next is in a pickle.

اگلا ایک اچار میں ہے.

If you describe yourself as being in a pickle then you are in a

اگر آپ اپنے آپ کو اچار میں ہونے کے طور پر بیان کرتے ہیں تو آپ

difficult or tricky situation.

مشکل یا مشکل صورتحال میں ہیں۔

Here's an example sentence.

یہاں ایک مثال کا جملہ ہے۔

"Oh, I'm in a pickle!

"اوہ، میں اچار میں ہوں!

I can't find my passport, and my flight is in three hours."

مجھے اپنا پاسپورٹ نہیں مل رہا، اور میری فلائٹ تین گھنٹے میں ہے۔"

"We were in a pickle when the car broke down in the middle of nowhere."

"ہم ایک اچار میں تھے جب گاڑی بیچ میں ٹوٹ گئی۔"

Next, we have simmer down.

اگلا، ہم نے ابال لیا ہے.

To simmer down is to become calmer or less agitated.

ابالنا پرسکون یا کم مشتعل ہونا ہے۔

Sometimes I would tell a room full of my students to simmer down.

کبھی کبھی میں اپنے طالب علموں سے بھرے کمرے سے کہتا کہ ابالیں۔

In that case I'm saying, "Be quiet, calm down, I need to talk to you now."

اس صورت میں میں کہہ رہا ہوں، "چپ رہو، پرسکون رہو، مجھے ابھی تم سے بات کرنی ہے۔"

Okay, here's some other examples.

ٹھیک ہے، یہاں کچھ دوسری مثالیں ہیں۔

"The crowd simmered down after the announcement was made."

"اعلان ہونے کے بعد ہجوم کم ہوگیا۔"

"Okay, let's just simmer down and talk this through rationally."

"ٹھیک ہے، آئیے ذرا ابالتے ہیں اور اس پر عقلی بات کرتے ہیں۔"

Next we have spill the beans.

اگلا ہم نے پھلیاں پھینک دیں۔

To spill the beans is to reveal secret.

پھلیاں اگلنا راز افشا کرنا ہے۔

information.

معلومات.

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"He spilled the beans about their surprise party."

"اس نے ان کی حیرت انگیز پارٹی کے بارے میں پھلیاں پھینک دیں۔"

"Oops.

"افوہ۔

I won't spill the beans about the ending of the movie.

میں فلم کے اختتام کے بارے میں پھلیاں نہیں پھینکوں گا۔

It's really good."

یہ واقعی اچھا ہے۔"

Next we have stir the pot.

اگلا ہم نے برتن کو ہلانا ہے۔

To stir the pot is to cause trouble or controversy; to stir things up.

برتن کو ہلانا مصیبت یا تنازعہ پیدا کرنا ہے۔ چیزوں کو ہلانا.

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"Oh, he just loves to stir the pot by bringing up divisive topics."

"اوہ، وہ صرف تفرقہ انگیز موضوعات کو سامنے لا کر برتن ہلانا پسند کرتا ہے۔"

"Stop stirring the pot; we need to work together harmoniously."

"برتن کو ہلانا بند کرو؛ ہمیں مل کر ہم آہنگی سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔"

Next we have to sugarcoat something.

اگلا ہمیں کچھ شوگر کوٹ کرنا ہے۔

To sugarcoat something is to make something seem more pleasant or

کسی چیز کو شوگر کوٹ کرنا کسی چیز کو حقیقت سے

acceptable than it actually is.

زیادہ خوشگوار یا قابل قبول بنانا ہے ۔

Just like if you take something that's bitter and yucky and cover it in sugar.

بالکل اسی طرح اگر آپ کوئی ایسی چیز لیں جو کڑوی ہو اور اسے چینی میں ڈھانپ دیں۔

It's going to be a little bit more palatable, easier to eat because you

یہ تھوڑا سا مزید لذیذ اور کھانے میں آسان ہوگا کیونکہ آپ کو

won't get so much of the bitterness.

اتنی کڑواہٹ نہیں ملے گی۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"I won't sugarcoat the news; it's not good."

"میں خبر کو شوگر کوٹ نہیں کروں گا؛ یہ اچھی نہیں ہے۔"

"She sugarcoated the feedback to avoid upsetting him."

"اس نے اسے پریشان کرنے سے بچنے کے لیے فیڈ بیک کو شوگر کوٹ کیا۔"

Next we have sweeten the deal.

اگلا ہم نے معاہدہ میٹھا کیا ہے۔

To sweeten the deal is to make an offer more attractive.

ڈیل کو میٹھا کرنا کسی پیشکش کو زیادہ پرکشش بنانا ہے۔

So, for example if you were offered a job but you weren't that keen on the job then

لہذا، مثال کے طور پر اگر آپ کو نوکری کی پیشکش کی گئی تھی لیکن آپ اس کام کے خواہشمند نہیں تھے تو آپ

your potential future boss might decide to sweeten the deal by throwing in a

کا ممکنہ مستقبل کا باس کمپنی کی گاڑی میں ڈال کر معاہدے کو میٹھا کرنے کا فیصلہ کر سکتا ہے

company car or they might throw in private health insurance or a gym membership.

یا وہ پرائیویٹ ہیلتھ انشورنس یا جم ممبرشپ لے سکتا ہے۔

To sweeten the deal.

سودے کو میٹھا کرنے کے لیے۔

Make it more attractive.

اسے مزید پرکشش بنائیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"They added a signing bonus to sweeten the deal."

"انہوں نے معاہدے کو میٹھا کرنے کے لئے ایک دستخطی بونس شامل کیا۔"

"To sweeten the deal, we've included a two-year warranty."

"معاہدے کو میٹھا کرنے کے لیے، ہم نے دو سال کی وارنٹی شامل کی ہے۔"

Next, we have to grill someone.

اگلا، ہمیں کسی کو گرل کرنا ہے۔

To grill someone is to question them intensely.

کسی کو گرل کرنا ان سے شدت سے سوال کرنا ہے۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"The detective grilled the suspect for hours."

"جاسوس نے مشتبہ شخص سے گھنٹوں پوچھ گچھ کی۔"

"He got grilled by his parents about his whereabouts last night."

"وہ کل رات اپنے ٹھکانے کے بارے میں اپنے والدین سے پوچھتا ہے۔"

Next is flash in the pan.

اگلا پین میں فلیش ہے۔

Something that is a flash in the pan is something that shows potential or success

وہ چیز جو پین میں چمکتی ہے وہ ایسی چیز ہے جو

initially, but then fails to deliver.

شروع میں ممکنہ یا کامیابی کو ظاہر کرتی ہے، لیکن پھر اس کی فراہمی میں ناکام رہتی ہے۔

So, it's like it's going to be this raging fire.

تو، ایسا لگتا ہے کہ یہ آگ بھڑک اٹھے گی۔

This inferno, but then it very quickly simmers down and becomes nothing.

یہ جہنم، لیکن پھر یہ بہت جلد نیچے ابلتا ہے اور کچھ بھی نہیں بن جاتا ہے۔

So, you could say that a new pop star who initially has huge success

لہذا، آپ کہہ سکتے ہیں کہ ایک نیا پاپ اسٹار جس نے شروع میں

with their first single, but then you never hear from them ever again.

اپنے پہلے سنگل کے ساتھ بہت زیادہ کامیابی حاصل کی، لیکن پھر آپ نے ان سے کبھی نہیں سنا۔

They were a flash in the pan.

وہ پین میں ایک چمک تھے۔

"His early success turned out just to be a flash in the pan."

"اس کی ابتدائی کامیابی صرف پین میں چمک کے طور پر نکلی۔"

"Many thought she was a star in the making, but her career

"بہت سے لوگوں نے سوچا کہ وہ بنانے میں ایک ستارہ ہے، لیکن اس کا کیریئر

was a flash in the pan."

پین میں چمک رہا تھا۔"

Next we have to leave someone to stew.

اگلا ہمیں کسی کو سٹو کے لیے چھوڑنا ہے۔

To leave someone to stew is to leave them alone to worry or think about something.

کسی کو سٹو پر چھوڑنے کا مطلب اسے کسی چیز کے بارے میں فکر کرنے یا سوچنے کے لیے تنہا چھوڑنا ہے۔

So, I might tell you something which I know will concern you.

لہذا، میں آپ کو کچھ بتا سکتا ہوں جو میں جانتا ہوں کہ آپ کے بارے میں فکر مند ہے۔

And as punishment, rather than telling you the good news, I'm going to

اور سزا کے طور پر، آپ کو خوشخبری سنانے کے بجائے، میں

leave you to stew for a little while.

آپ کو تھوڑی دیر کے لیے سٹو پر چھوڑنے جا رہا ہوں۔

I'm going to allow you to think about it and worry about it for a

میں آپ کو اس کے بارے میں سوچنے کی اجازت دوں گا اور تھوڑی

little while until I go, "Ah, but I didn't tell you the good news."

دیر کے لیے اس کے بارے میں فکر کرنے کی اجازت دوں گا جب تک کہ میں نہ جاؤں، "آہ، لیکن میں نے آپ کو اچھی خبر نہیں بتائی۔"

Here is an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"After the argument, she left him to stew for a while."

"دلیل کے بعد، اس نے اسے تھوڑی دیر کے لیے سٹو کرنے کے لیے چھوڑ دیا۔"

"He was left to stew over his mistake."

"اسے اپنی غلطی پر اکسانے کے لیے چھوڑ دیا گیا تھا۔"

Next on the list is to over egg the pudding.

فہرست میں اگلا ہے انڈے کی کھیر کو ختم کرنا۔

This is to do more than is needed, to do more than is necessary, or to overdo it.

یہ ضرورت سے زیادہ کرنا، ضرورت سے زیادہ کرنا، یا ضرورت سے زیادہ کرنا ہے۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"I think you have over egged the pudding with all these decorations."

"مجھے لگتا ہے کہ آپ نے ان تمام سجاوٹ کے ساتھ کھیر کو زیادہ انڈے دیا ہے۔"

"Oh, don't over egg the pudding; sometimes simpler It's better."

"اوہ، کھیر کو انڈے سے زیادہ مت دو، کبھی کبھی آسان یہ بہتر ہوتا ہے۔"

Next we have out of the frying pan into the fire.

اگلا ہم نے کڑاہی سے آگ میں ڈال دیا ہے۔

This means to go from a difficult situation into an even worse one.

اس کا مطلب ہے کہ ایک مشکل صورتحال سے اس سے بھی بدتر صورتحال میں جانا۔

So, if you go from having one child to two children and three cats, then you are

لہذا، اگر آپ ایک بچے سے لے کر دو بچوں اور تین بلیوں کی طرف جاتے ہیں، تو آپ

jumping out of the frying pan into the fire when it comes to a chaotic household.

فرائنگ پین سے آگ میں کود رہے ہوتے ہیں جب بات ایک افراتفری والے گھر کی ہوتی ہے۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"By leaving his job without having another one lined up, he's jumped

"دوسرے کو قطار میں لگائے بغیر اپنی نوکری چھوڑ کر، وہ

out of the frying pan into the fire."

کڑاہی سے آگ میں کود گیا ہے۔"

"Escaping the conflict only to be caught in a storm was like jumping

"صرف طوفان میں پھنسنے کے لیے تنازعہ سے بچنا ایسا ہی تھا جیسے

out of the frying pan into the fire."

کڑاہی سے آگ میں کودنا۔"

Okay, I'm going to take a little breather here to recap what we've just covered.

ٹھیک ہے، میں یہاں تھوڑا سا سانس لینے جا رہا ہوں تاکہ ہم نے ابھی کیا احاطہ کیا ہے۔

Now let's bring some of those together in a monologue.

اب آئیے ان میں سے کچھ کو اکٹھا کرتے ہیں۔

Listen out for any of the idioms that we've heard, or maybe some new

کسی بھی محاورے کو سنیں جو ہم نے سنا ہے، یا شاید کچھ نئے

idioms that we haven't yet covered.

محاورے جن کا ہم نے ابھی تک احاطہ نہیں کیا ہے۔

Here we go.

یہاں ہم چلتے ہیں۔

Ladies and gentlemen, boys and girls, gather around as I unveil

خواتین و حضرات، لڑکے اور لڑکیاں، جب میں

the most exhilarating adventure of my life — selling washing machines!

اپنی زندگی کے سب سے پُرجوش ایڈونچر — واشنگ مشینوں کی فروخت سے پردہ اٹھا رہا ہوں، اِدھر اُدھر جمع ہوں!

You might think this sounds a bit half-baked, a washing machine salesman?

آپ کو لگتا ہے کہ یہ تھوڑا سا آدھا سینکا ہوا لگتا ہے، ایک واشنگ مشین سیلزمین؟

But oh, my friends, it's It's far more than that.

لیکن اوہ، میرے دوست، یہ اس سے کہیں زیادہ ہے۔

You see, it's not just selling washing machines; I'm revolutionising

آپ دیکھتے ہیں، یہ صرف واشنگ مشینیں نہیں بیچ رہا ہے۔ میں

the way we think about laundry!

لانڈری کے بارے میں سوچنے کے انداز میں انقلاب لا رہا ہوں!

Finding lasting relief from the constant burden of doing

لانڈری کرنے کے مستقل بوجھ سے دیرپا راحت تلاش کرنا

laundry is a hard nut to crack.

ایک مشکل نٹ ہے۔

Imagine, if you will, a machine that doesn't just wash your

ذرا تصور کریں، اگر آپ چاہیں تو، ایک ایسی مشین جو آپ کے کپڑے نہ صرف دھوتی ہے

clothes, but reinvents them.

، بلکہ انہیں نئے سرے سے ایجاد کرتی ہے۔

I found myself in a pickle initially, trying to convince people that

میں نے شروع میں خود کو ایک اچار میں پایا، لوگوں کو یہ باور کرانے کی کوشش کی کہ

these machines are the future.

یہ مشینیں مستقبل ہیں۔

But as soon as people see the sparkle, hear the hum, watch the whirl,

لیکن جیسے ہی لوگ چمک دیکھتے ہیں، گونج سنتے ہیں، چکر دیکھتے ہیں،

they know — they're simmering down into a world of clean and serene.

وہ جانتے ہیں - وہ صاف اور پرسکون دنیا میں ابل رہے ہیں۔

And spill the beans, I shall!

اور پھلیاں پھینک دو، میں کروں گا!

These aren't just any washing machines; they stir the pot of

یہ صرف کوئی واشنگ مشینیں نہیں ہیں۔ وہ

innovation with their state-of-the-art technology and eco-friendly prowess.

اپنی جدید ترین ٹکنالوجی اور ماحول دوست صلاحیت کے ساتھ جدت طرازی کے برتن کو ہلاتے ہیں

They don't just sugarcoat the task of laundry; they transform it into

۔ وہ صرف کپڑے دھونے کا کام نہیں کرتے۔ وہ اس میں تبدیل کرتے ہیں

an experience of luxurious ease.

پرتعیش آسانی کا تجربہ۔

And can I sweeten the deal?

اور کیا میں سودا میٹھا کر سکتا ہوں؟

Of course!

بلکل!

Each purchase comes with a year's supply of exclusive eco-friendly detergent.

ہر خریداری ایک سال کے لیے خصوصی ماحول دوست صابن کی فراہمی کے ساتھ آتی ہے۔

So, feel free to grill me, because I have all the answers.

لہذا، مجھے گرل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، کیونکہ میرے پاس تمام جوابات ہیں.

Flash in the pan, you say?

پین میں فلیش، آپ کہتے ہیں؟

Pish posh!

This isn't a fleeting trend; it's a laundry revolution.

پش پاش!

یہ ایک عارضی رجحان نہیں ہے؛ یہ ایک لانڈری انقلاب ہے.

No leaving you to stew in regret, my dear customers.

میرے پیارے صارفین، آپ کو پچھتاوے کے لیے نہیں چھوڑ رہا۔

These machines are the real deal.

یہ مشینیں حقیقی سودا ہیں۔

Am I over egging the pudding?

کیا میں کھیر میں انڈے دینے سے زیادہ ہوں؟

Never!

Each feature is meticulously crafted to ensure the perfect

کبھی نہیں!

کارکردگی اور خوبصورتی کے

balance of efficiency and elegance.

کامل توازن کو یقینی بنانے کے لیے ہر خصوصیت کو احتیاط سے تیار کیا گیا ہے

Walking away from this opportunity is as bad as jumping out of the frying

۔ اس موقع سے دور چلنا اتنا ہی برا ہے جتنا کہ کڑاہی سے نکل کر

pan into the fire of mundane washing.

دنیاوی دھونے کی آگ میں کودنا۔

Why would you choose that when you can bask in the glory of laundry perfection?

آپ اس کا انتخاب کیوں کریں گے جب آپ لانڈری کے کمال کی شان سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں؟

Mark my words, these washing machines are not just appliances.

میرے الفاظ کو نشان زد کریں، یہ واشنگ مشینیں صرف آلات نہیں ہیں۔

They are the chariots of your clothing, destined to lead them

وہ آپ کے لباس کے رتھ ہیں، جو انہیں

into brighter, cleaner futures!

روشن، صاف ستھرے مستقبل کی طرف لے جانے کے لیے مقدر ہیں!

Washing machines, the unsung heroes of households, soon

واشنگ مشینیں، گھرانوں کے گمنام ہیرو، جلد ہی

to be the talk of the town!

شہر کا چرچا ہونے والا ہے!

Now, who is ready to make laundry day the highlight of their week?

اب، کون لانڈری ڈے کو اپنے ہفتے کی خاص بات بنانے کے لیے تیار ہے؟

Right, let's move on and finish this list of amazing idioms.

ٹھیک ہے، آئیے آگے بڑھیں اور حیرت انگیز محاوروں کی اس فہرست کو ختم کریں۔

Here we go.

یہاں ہم چلتے ہیں۔

Take it with a pinch of salt.

ایک چٹکی نمک کے ساتھ لیں۔

If you are told to take something with a pinch of salt, then it means

اگر آپ کو چٹکی بھر نمک کے ساتھ کوئی چیز لینے کو کہا جائے تو اس کا مطلب ہے

to not completely believe something or to be slightly sceptical.

کسی چیز پر مکمل یقین نہ کرنا یا تھوڑا سا شکوہ کرنا۔

It doesn't mean that it's completely false.

اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ بالکل غلط ہے۔

You're just being told to believe with caution, to hear it, to accept

آپ کو صرف یہ کہا جا رہا ہے کہ احتیاط کے ساتھ یقین کریں، اسے سنیں،

it but not to fully fall for it.

اسے قبول کریں لیکن اس پر پوری طرح گر نہ جائیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"I'd take his promises with a pinch of salt if I were you."

"اگر میں تم ہوتے تو میں اس کے وعدوں کو چٹکی بھر نمک کے ساتھ پورا کر لیتا۔"

"Take everything you hear in those rumours with a pinch of salt."

"ان افواہوں میں جو کچھ بھی آپ سنتے ہیں اسے ایک چٹکی بھر نمک کے ساتھ لیں۔"

Next we have too many cooks.

اگلا ہمارے پاس بہت زیادہ باورچی ہیں۔

Now the prolonged saying is too many cooks spoil the broth or the soup.

اب طویل کہاوت ہے کہ بہت سے باورچی شوربے یا سوپ کو خراب کرتے ہیں۔

Generally you'll hear this shortened just to too many cooks.

عام طور پر آپ اسے بہت زیادہ باورچیوں کے لیے مختصر کرتے ہوئے سنیں گے۔

It means that too many people involved in a task will just spoil it.

اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک کام میں بہت زیادہ لوگ شامل ہیں اسے صرف خراب کر دیں گے۔

There's too many people trying to do it It won't get done.

بہت سارے لوگ اسے کرنے کی کوشش کر رہے ہیں یہ نہیں ہو گا۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"Oh, we have too many cooks in this project and it's leading to chaos."

"اوہ، ہمارے پاس اس پروجیکٹ میں بہت زیادہ باورچی ہیں اور یہ افراتفری کا باعث بن رہا ہے۔"

"This committee is ineffective — too many cooks spoil the broth."

"یہ کمیٹی غیر موثر ہے - بہت سارے باورچی شوربے کو خراب کرتے ہیں۔"

Next, we have too much on your plate.

اگلا، ہمارے پاس آپ کی پلیٹ میں بہت زیادہ ہے۔

Now, different to having something handed to you on a plate, if you have

اب، پلیٹ میں کچھ آپ کے حوالے کرنے سے مختلف، اگر آپ

too much on your plate, then you have too many tasks or responsibilities.

کی پلیٹ میں بہت زیادہ ہے، تو آپ کے پاس بہت زیادہ کام یا ذمہ داریاں ہیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"I can't take on another project.

"میں کوئی دوسرا پروجیکٹ نہیں لے سکتا۔

I've got too much on my plate already."

میں نے پہلے ہی اپنی پلیٹ میں بہت کچھ حاصل کر لیا ہے۔"

"She's feeling overwhelmed with too much on her plate."

"وہ اپنی پلیٹ میں بہت زیادہ چیزوں سے مغلوب محسوس کر رہی ہے۔"

Next we have icing on the cake.

اگلا ہم نے کیک پر آئسنگ لگا دی ہے۔

The icing on the cake refers to something additional, something that turns

کیک پر آئسنگ سے مراد کچھ اضافی ہے، ایسی چیز جو

something good into something great.

کسی اچھی چیز کو عظیم چیز میں بدل دیتی ہے۔

Here's an example sentence.

یہاں ایک مثال کا جملہ ہے۔

"Winning the game was great and the crowd's cheer was

"کھیل جیتنا بہت اچھا تھا اور ہجوم کی خوشی

like the icing on the cake."

کیک پر آئسنگ کی طرح تھی۔"

"Getting the promotion was exciting but the bonus was the icing on the cake."

"پروموشن حاصل کرنا دلچسپ تھا لیکن بونس کیک پر آئسنگ تھا۔"

Next we have to bite off more than you can chew.

اگلا ہمیں اس سے زیادہ کاٹنا ہوگا جتنا آپ چبا سکتے ہیں۔

This is to take on a task that is way too big or too

یہ ایک ایسا کام انجام دینا ہے جو

complicated for you to complete.

آپ کے مکمل کرنے کے لیے بہت بڑا یا بہت پیچیدہ ہو۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"He bit off more than he could chew by enrolling in too many classes."

"اس نے بہت ساری کلاسوں میں داخلہ لے کر اس سے زیادہ کاٹ لیا جو وہ چبا سکتا تھا۔"

"Taking on the entire project alone was biting off more than she could chew."

"اس پورے پروجیکٹ کو اکیلے لینا اس سے زیادہ کاٹ رہا تھا جتنا وہ چبا سکتی تھی۔"

Next we have full plate.

اگلا ہمارے پاس پوری پلیٹ ہے۔

This is very similar to having too much on your plate.

یہ آپ کی پلیٹ میں بہت زیادہ ہونے کے مترادف ہے۔

It's the same sort of thing.

یہ ایک ہی قسم کی چیز ہے۔

It's about having a lot of tasks or problems to deal with.

یہ بہت سارے کاموں یا مسائل سے نمٹنے کے بارے میں ہے۔

So, rather than saying, "I have too much on my plate", you might

لہذا، یہ کہنے کے بجائے کہ "میری پلیٹ میں بہت زیادہ ہے"، آپ

simply say, "I have a full plate."

صرف یہ کہہ سکتے ہیں، "میرے پاس پوری پلیٹ ہے۔"

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"I'd love to help, but I've got a full plate this week."

"میں مدد کرنا پسند کروں گا، لیکن مجھے اس ہفتے ایک پوری پلیٹ مل گئی ہے۔"

"With the new assignment, he has a full plate at work."

"نئی اسائنمنٹ کے ساتھ، اس کے پاس کام پر پوری پلیٹ ہے۔"

Next is to eat humble pie.

اگلا شائستہ پائی کھانے کے لئے ہے.

To eat humble pie is to face humiliation and to be apologetic about it.

شائستہ پائی کھانا ذلت کا سامنا کرنا اور اس پر معذرت خواہ ہونا ہے۔

Okay, so if you make a serious error and you feel sorry about that, and

ٹھیک ہے، لہذا اگر آپ نے کوئی سنگین غلطی کی ہے اور آپ کو اس کے بارے میں افسوس ہے، اور

you feel quite embarrassed about it, you're eating humble pie.

آپ اس کے بارے میں کافی شرمندہ ہیں، تو آپ شائستہ پائی کھا رہے ہیں۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"After his mistake was exposed, he had to eat humble pie in

"اس کی غلطی کے بے نقاب ہونے کے بعد، اسے عاجزی سے پائی کھانا پڑی۔

front of his colleagues."

اپنے ساتھیوں کے سامنے۔"

"She had to eat humble pie and admit that she was wrong."

"اسے شائستہ پائی کھانی پڑی اور اعتراف کرنا پڑا کہ وہ غلط تھی۔"

Next is cream of the crop.

اگلا فصل کی کریم ہے۔

If you are described as being the cream of the crop, then you are the best of all.

اگر آپ کو فصل کی کریم قرار دیا جاتا ہے، تو آپ سب سے بہتر ہیں۔

Here's an example.

مثال۔

"These students are the cream of the crop of our school."

"یہ طلباء ہمارے اسکول کی فصل کی کریم ہیں۔" "

"We selected the cream of the crop to interview for this job."

ہم نے اس کام کے لیے انٹرویو کے لیے فصل کی کریم کا انتخاب کیا۔"

Next is to butter someone up.

اس کے بعد کسی کو بٹر کرنا ہے۔

If you butter someone up then you flatter them.

اگر آپ کسی کو مکھن لگاتے ہیں تو آپ ان کی چاپلوسی کرتے ہیں

In order to gain their favour.

۔ لہذا

So, if I want something from someone and I know it's not going to be something

، اگر میں کسی سے کچھ چاہتا ہوں اور میں جانتا ہوں کہ یہ ایسی چیز نہیں ہوگی

they're going to give me easily, like if I want my mum to give me some money or I

جو وہ مجھے آسانی سے دے رہے ہوں، جیسے کہ اگر میں چاہتا ہوں کہ میری ماں مجھے کچھ پیسے دیں یا میں

want my dad to let me go to a festival.

چاہتا ہوں کہ میرے والد مجھے اجازت دیں۔ ایک میلے میں جاؤ۔

I'm imagining I'm a young teenager here.

میں تصور کر رہا ہوں کہ میں یہاں ایک نوعمر نوجوان ہوں۔

Then I would have to flatter them and be very nice to them to butter

پھر مجھے ان کی چاپلوسی کرنی پڑے گی اور ان کے ساتھ اچھا سلوک کرنا پڑے گا

them up so that they're more likely to say yes to my requests.

تاکہ وہ میری درخواستوں کو ہاں میں کہہ سکیں

Here's an example.

۔ مثال کے طور پر۔

"He was just buttering you up with those compliments.

"وہ صرف ان تعریفوں سے آپ کو خوش کر رہا تھا۔

"She butted up her boss in hopes of getting a raise."

"اس نے اضافہ حاصل کرنے کی امید میں اپنے باس کو جھکا دیا۔"

Next, we have pie in the sky.

اگلا، ہمارے پاس آسمان میں پائی ہے۔

If something is described as pie in the sky, then it's unrealistic

اگر کسی چیز کو آسمان میں پائی کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، تو یہ غیر حقیقی ہے

and it cannot be achieved.

اور اسے حاصل نہیں کیا جا سکتا۔

Like how often do you actually see pie in the sky?

جیسے کہ آپ آسمان میں پائی کو کتنی بار دیکھتے ہیں؟

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"His idea of starting a business with no capital is just pie in the sky."

"بغیر سرمائے کے کاروبار شروع کرنے کا ان کا خیال صرف آسمان پر ہے۔"

"They promised us bonuses, but I think it's pie in the sky."

"انہوں نے ہم سے بونس کا وعدہ کیا تھا، لیکن مجھے لگتا ہے کہ یہ آسمان میں پائی ہے۔"

Next, the proof is in the pudding.

اگلا، ثبوت کھیر میں ہے.

This means that the real value of something can only be judged from

اس کا مطلب یہ ہے کہ کسی چیز کی حقیقی قدر کا اندازہ صرف عملی تجربے یا نتائج سے لگایا جاسکتا ہے

practical experience or results and not from appearances or from theory.

نہ کہ ظاہری شکل یا نظریہ سے۔

You have to see the proof in the end result.

آپ کو حتمی نتیجہ میں ثبوت دیکھنا ہوگا۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"They say this new software will transform our work, but the proof is in the pudding.

"وہ کہتے ہیں کہ یہ نیا سافٹ ویئر ہمارے کام کو بدل دے گا، لیکن اس کا ثبوت پڈنگ میں ہے۔

So let's try it."

تو آئیے اسے آزماتے ہیں۔"

"We've been promised improvements with these changes, but the

"ہم سے ان تبدیلیوں کے ساتھ بہتری کا وعدہ کیا گیا ہے، لیکن

proof is in the pudding."

ثبوت کھیر میں ہے۔"

Talking about pudding, next we have bread and butter.

کھیر کے بارے میں بات کرتے ہوئے، اگلا ہمارے پاس روٹی اور مکھن ہے۔

The connection there is that in the UK, there's a pudding

اس کا تعلق یہ ہے کہ برطانیہ میں ایک کھیر ہے

called bread and butter pudding.

جسے بریڈ اور بٹر پڈنگ کہتے ہیں۔

But anyway, bread and butter is something different.

لیکن ویسے بھی، روٹی اور مکھن کچھ مختلف ہے.

If you talk about someone's bread and butter, you're talking about a person's

اگر آپ کسی کی روٹی اور مکھن کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو آپ ایک شخص کی

livelihood, their main source of income.

روزی روٹی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، جو ان کی آمدنی کا اہم ذریعہ ہے۔

So, your work, what you do to make money, is your bread and butter.

لہذا، آپ کا کام، جو آپ پیسہ کمانے کے لیے کرتے ہیں، وہ آپ کی روٹی اور مکھن ہے۔

It's how you survive.

اس طرح آپ زندہ رہتے ہیں۔

So, this is typically earned by doing routine work.

لہذا، یہ عام طور پر معمول کے کام کرنے سے کمایا جاتا ہے۔

Here's an example.

یہاں ایک مثال ہے۔

"Teaching is my bread and butter."

"تعلیم میری روٹی اور مکھن ہے۔"

Okay, let's recap those idioms.

ٹھیک ہے، آئیے ان محاوروں کو دوبارہ دیکھیں۔

Okay, let's bring them all together in a little monologue.

ٹھیک ہے، آئیے ان سب کو ایک چھوٹی سی یک زبانی میں اکٹھا کرتے ہیں۔

Have you ever dared to venture into the abyss of moving house?

کیا آپ نے کبھی چلتے گھر کے پاتال میں جانے کی ہمت کی ہے؟

If you have or haven't, lend me your ears!

اگر آپ کے پاس ہے یا نہیں ہے، تو مجھے اپنے کان لگاؤ!

You see, I recently embarked on a journey, a perilous trek from one abode

آپ نے دیکھا، میں نے حال ہی میں ایک سفر کا آغاز کیا، ایک گھر سے دوسرے گھر تک کا خطرناک سفر

to another, and oh, what a circus it was!

، اور اوہ، یہ کیسا سرکس تھا!

First off, taking everything with a pinch of salt is crucial.

سب سے پہلے، ہر چیز کو ایک چٹکی بھر نمک کے ساتھ لینا بہت ضروری ہے۔

When your estate agent promises a smooth transition.

جب آپ کا اسٹیٹ ایجنٹ ایک ہموار منتقلی کا وعدہ کرتا ہے۔

"Smooth," he said.

"ہموار،" انہوں نے کہا.

As smooth as riding a unicycle on a cobbled street, I'll tell you!

موچی سڑک پر یونیسیکل چلانے کی طرح ہموار، میں آپ کو بتاؤں گا!

The moving day was like having too many cooks in the kitchen, each one with

چلتے پھرتے دن ایسا تھا جیسے باورچی خانے میں بہت سے باورچی ہوں، ہر ایک

their own idea of how to pack a teapot.

اپنے اپنے خیال کے ساتھ چائے کی برتن پیک کرنے کا طریقہ۔

Chaos!

افراتفری!

Too much on your plate, they warned.

آپ کی پلیٹ پر بہت زیادہ، انہوں نے خبردار کیا.

They were right, of course.

وہ بالکل درست تھے۔

Boxes stacked to the ceiling, the cat hiding in the most inconvenient

چھت پر ڈھیر لگے ہوئے بکس، انتہائی تکلیف دہ

places, and the dog thinking that every box was a new toy.

جگہوں پر چھپی ہوئی بلی، اور کتا یہ سوچ رہا تھا کہ ہر ڈبہ ایک نیا کھلونا ہے۔

It was like a game show, but the prize was just finding your socks.

یہ ایک گیم شو کی طرح تھا، لیکن انعام صرف آپ کے جرابوں کو تلاش کر رہا تھا.

And then, the icing on the cake — the movers!

اور پھر، کیک پر آئیکنگ - موورز!

Big, burly chaps who looked like they could lift a house, yet

بڑے، گڑبڑ والے چپس جو ایسا لگتا تھا کہ وہ گھر کو اٹھا سکتے ہیں، پھر بھی

faced their greatest challenge: navigating my grandmother's

انہیں اپنے سب سے بڑے چیلنج کا سامنا کرنا پڑا: دروازے کے ذریعے

antique mirror through a doorway.

میری دادی کے قدیم شیشے پر جانا

It was like watching a dance, a delicate, sweat-inducing ballet.

۔ یہ ایک رقص، ایک نازک، پسینہ دلانے والا بیلے دیکھنے جیسا تھا۔

Biting off more than you can chew?

آپ چبا سکتے ہیں اس سے زیادہ کاٹنا؟

Oh, absolutely!

اوہ، بالکل!

I decided to repaint the new house before moving in.

میں نے اندر جانے سے پہلے نئے گھر کو دوبارہ پینٹ کرنے کا فیصلہ کیا۔

Picture it: me, in overalls, a paintbrush in one hand, a takeaway menu in the

اس کی تصویر بنائیں: میں، ایک ہاتھ میں پینٹ برش، دوسرے ہاتھ میں ٹیک وے مینو

other, surrounded by a sea of paint cans.

، پینٹ کین کے سمندر سے گھرا ہوا ہوں۔

It was a scene straight out of a sitcom.

یہ سیدھا ایک سیٹ کام سے باہر کا منظر تھا۔

A full plate, you ask?

ایک مکمل پلیٹ، آپ پوچھتے ہیں؟

Well, let's just say, my plate was a banquet.

ٹھیک ہے، چلو صرف یہ کہتے ہیں، میری پلیٹ ایک ضیافت تھی.

The moving truck broke down halfway, the cat escaped (only to be found lounging

چلتی ہوئی ٹرک آدھے راستے پر ٹوٹ گئی، بلی فرار ہو گئی (صرف

in the neighbour's garden), and the kettle was the last item to be packed.

پڑوسی کے باغ میں بیٹھی ہوئی پائی گئی)، اور کیتلی پیک کی جانے والی آخری چیز تھی۔

A day without tea is a day in purgatory!

چائے کے بغیر ایک دن صاف کرنے کا دن ہے!

Eat humble pie, I did.

شائستہ پائی کھاؤ، میں نے کیا.

Had to apologise to the neighbours for the ruckus, the traffic jam caused by the

پڑوسیوں سے ہنگامہ آرائی،

moving truck, and my less-than-angelic vocabulary during the whole ordeal.

چلتے ہوئے ٹرک کی وجہ سے ہونے والے ٹریفک جام، اور پوری آزمائش کے دوران میرے فرشتوں سے کم الفاظ کے لیے معافی مانگنی پڑی۔

The cream of the crop, this moving experience was not.

فصل کی کریم، یہ چلتی پھرتی تجربہ نہیں تھی۔

But, butter someone up and you'd be amazed at what help you can get.

لیکن، کسی کو بٹر کریں اور آپ حیران رہ جائیں گے کہ آپ کو کیا مدد مل سکتی ہے۔

A few smiles and a promise of pizza, and suddenly neighbours

چند مسکراہٹیں اور پیزا کا وعدہ، اور اچانک پڑوسی

turned into moving assistants.

متحرک معاون بن گئے۔

Pie in the sky, the idea of a stress-free move.

آسمان میں پائی، تناؤ سے پاک اقدام کا خیال۔

But who doesn't love a challenge, eh?

لیکن کون ایک چیلنج سے محبت نہیں کرتا، ہاں؟

And when all was said and done, the proof was in the pudding.

اور جب سب کچھ کہا اور ہو گیا تو ثبوت کھیر میں تھا۔

Despite the mishaps, the new home stood there "Awww" welcoming us home.

حادثات کے باوجود، نیا گھر وہیں کھڑا تھا "Awww" ہمارا استقبال کر رہا تھا۔

The removal men were fantastic to be fair.

ہٹانے والے مرد منصفانہ ہونے کے لئے لاجواب تھے۔

It's just not an easy job.

یہ صرف ایک آسان کام نہیں ہے۔

Who would want removals to be their bread and butter?

کون چاہتا ہے کہ ہٹانے والے ان کی روٹی اور مکھن بنیں؟

More like bread, butter, and a dollop of unpredictability!

روٹی، مکھن، اور غیر متوقع صلاحیت کی ایک گڑیا کی طرح!

And so, my dear friends, that was the tale of my grand move.

اور اس طرح، میرے پیارے دوستو، یہ میرے عظیم اقدام کی کہانی تھی۔

A comedy, a tragedy, and a lesson in the art of keeping your cool amidst

ایک مزاحیہ، ایک المیہ، اور گتے اور بلبلے کی لپیٹ کے طوفان

a storm of cardboard and bubble wrap!

کے درمیان آپ کو ٹھنڈا رکھنے کے فن کا ایک سبق

So, there we had it, 35 cooking related idioms.

! تو، وہاں ہمارے پاس کھانا پکانے سے متعلق 35 محاورے تھے۔

I do hope you enjoyed that, but don't go anywhere because now we're moving

مجھے امید ہے کہ آپ نے اس سے لطف اٹھایا ہو گا، لیکن کہیں نہ جائیں کیونکہ اب ہم

on to 15 useful cooking phrases.

کھانا پکانے کے 15 مفید جملوں کی طرف بڑھ رہے ہیں۔

Hello, today I'm going to show you 15 useful phrases for cooking in English.

ہیلو، آج میں آپ کو انگریزی میں کھانا پکانے کے لیے 15 مفید جملے دکھانے جا رہا ہوں۔

Cooking is one of my favourite things to do although I don't really always have

کھانا پکانا میری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک ہے حالانکہ میرے پاس ہمیشہ

time to cook a full meal from scratch when I've got two kids and a business to run.

شروع سے کھانا پکانے کا وقت نہیں ہوتا ہے جب میرے پاس دو بچے ہوں اور کاروبار چلانے کے لیے۔

So, sometimes I batch cook so that I have healthy family favourite

لہذا، کبھی کبھی میں بیچ پکاتا ہوں تاکہ میرے پاس صحت مند خاندان کا پسندیدہ

meals on the table in minutes.

کھانا منٹوں میں میز پر ہو۔

Come with me while I make a traditional British shepherd's pie.

میرے ساتھ چلو جب میں روایتی برطانوی شیپرڈ پائی بناتا ہوں۔

But don't worry, this pie doesn't actually contain any shepherds.

لیکن پریشان نہ ہوں، اس پائی میں اصل میں کوئی چرواہا نہیں ہے۔

Actually, the version I'm going to be making today is completely vegan.

دراصل، میں آج جو ورژن بنانے جا رہا ہوں وہ مکمل طور پر ویگن ہے۔

Yeah!

ہاں!

Hello everyone, I'm Anna English and you are in the right place to learn

سب کو ہیلو، میں انا انگلش ہوں اور آپ

English in a fun and engaging way.

تفریحی اور دل چسپ طریقے سے انگریزی سیکھنے کے لیے صحیح جگہ پر ہیں۔

Now, here is my easy recipe for a nutritious meal that is sure

اب، یہاں ایک غذائیت سے بھرپور کھانے کی میری آسان ترکیب ہے جو یقینی طور پر

to please the whole family.

پورے خاندان کو خوش کر دے گی۔

For this recipe you will need two finely diced onions, two crushed cloves

اس نسخے کے لیے آپ کو دو باریک کٹی پیاز، دو لونگ

of garlic, two large diced carrots, one stick of celery, also diced,

لہسن کے پسے ہوئے، دو بڑے کٹے ہوئے گاجر، اجوائن کی ایک چھڑی، بھی کٹی ہوئی،

two and a half cups or five hundred grams of dried lentils, a teaspoon

ڈھائی کپ یا پانچ سو گرام خشک دال، ایک چائے

of Marmite and some dried oregano.

کا چمچ مارمائٹ اور کچھ خشک۔ اوریگانو

This is going to sub for the meat mixture in our vegan version but traditionally,

یہ ہمارے ویگن ورژن میں گوشت کے مکسچر کے لیے ذیلی ہونے والا ہے لیکن روایتی طور پر،

shepherd's pie is made with lamb mince.

چرواہے کی پائی بھیڑ کے کیما سے بنائی جاتی ہے۔

Which is why we call it shepherd's pie!

اسی لیے ہم اسے چرواہے کی پائی کہتے ہیں!

Shepherds look after lambs!

چرواہے بھیڑ کے بچوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں!

Maybe we should change the name, like lentil pie?

شاید ہمیں دال پائی کی طرح نام بدل دینا چاہئے؟

Um, get your hands off my lamb pie?

ام، میرے لیمب پائی سے اپنے ہاتھ نکالو؟

Yeah, okay.

ہاں، ٹھیک ہے۔

For the topping, you'll need 900 grams of potato, peeled and diced, a

ٹاپنگ کے لیے، آپ کو 900 گرام آلو، چھلکے اور کٹے ہوئے،

knob of butter and a splash of milk.

مکھن کی ایک دستک اور دودھ کے ایک چھینٹے کی ضرورت ہوگی۔

You may have noticed I've already used some phrases related to cooking.

آپ نے دیکھا ہوگا کہ میں کھانا پکانے سے متعلق کچھ جملے پہلے ہی استعمال کر چکا ہوں۔

So, let's take a moment to inspect the language.

تو، آئیے زبان کا معائنہ کرنے کے لیے ایک لمحہ نکالیں۔

I said I don't really always have time to cook a full meal from scratch.

میں نے کہا کہ میرے پاس شروع سے پورا کھانا پکانے کا وقت نہیں ہوتا۔ شروع سے کھانا پکانے کا مطلب ہے کہ

Cooking from scratch means to use Fresh ingredients to cook

ڈش یا کھانا پکانے کے لیے تازہ اجزاء استعمال کریں

a dish or meal, for example.

، مثال کے طور پر۔

"My sister never cooks a meal from scratch.

"میری بہن شروع سے کبھی کھانا نہیں پکاتی۔

She's far too busy.

وہ بہت زیادہ مصروف رہتی ہے۔

She usually uses pasta sauce from a jar."

وہ عام طور پر جار سے پاستا ساس استعمال کرتی ہے۔"

I also said I batch cook so I can have healthy family favourite

میں نے یہ بھی کہا کہ میں بیچ پکاتا ہوں تاکہ میں منٹوں میں میز پر

meals on the table in minutes.

صحت مند خاندان کا پسندیدہ کھانا کھا سکوں

Batch cooking is when you make a large quantity of the same food that

۔ بیچ کوکنگ اس وقت ہوتی ہے جب آپ ایک ہی کھانے کی ایک بڑی مقدار بناتے ہیں جسے

you can then portion up and either refrigerate or freeze to eat later.

آپ پھر حصہ بنا سکتے ہیں اور یا تو فریج میں رکھ سکتے ہیں یا بعد میں کھانے کے لیے منجمد کر سکتے ہیں۔

For example, since starting to use the fitness app, my friend spends

مثال کے طور پر، فٹنس ایپ کا استعمال شروع کرنے کے بعد سے، میرا دوست

his Saturday afternoons batch cooking lunches for the week ahead.

اپنے ہفتہ کی دوپہر کو آنے والے ہفتے کے لیے لنچ پکانے میں صرف کرتا ہے۔

Smart.

ہوشیار

We also had some useful phrases in our ingredients list.

ہمارے اجزاء کی فہرست میں کچھ مفید جملے بھی تھے۔

They were: finely diced, to sub, a knob of butter and a splash of milk.

وہ تھے: باریک کٹے ہوئے، ذیلی کرنے کے لیے، مکھن کی ایک دستک اور دودھ کا ایک چھینٹا۔

Finely diced means cut into very small, evenly sized pieces.

باریک کٹے ہوئے کا مطلب ہے کہ بہت چھوٹے، یکساں سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

You know, like you see the chefs on TV doing.

آپ جانتے ہیں، جیسا کہ آپ ٹی وی پر باورچیوں کو کرتے ہوئے دیکھتے ہیں۔

I like to practice my knife skills by seeing how finely I

میں اپنی چاقو کی مہارتوں کو یہ دیکھ کر مشق کرنا چاہتا ہوں کہ میں پیاز اور گاجر کو کتنی باریک

can dice onions and carrots.

کاس سکتا ہوں۔

Just mind your fingers.

بس اپنی انگلیوں کا خیال رکھیں۔

To sub is short for substitute.

ذیلی کرنا متبادل کے لیے مختصر ہے۔

And now here comes number eight, lentils.

اور اب یہاں آٹھواں نمبر آتا ہے، دال۔

Subbing for the captain lamb mince.

کپتان میمنے کیما کے لئے سببنگ.

When you sub one ingredient for another we use this instead

جب آپ ایک جزو کو دوسرے کے لیے ذیلی کرتے ہیں تو ہم اسے

of the more usual ingredient.

زیادہ عام جزو کے بجائے استعمال کرتے ہیں۔

You can sub lentils for meat or cashew cheese for cream cheese to

آپ گوشت کے لیے دال یا کریم پنیر کے لیے کاجو پنیر کی ترکیبیں ویگن بنانے کے لیے ذیلی کر سکتے ہیں

make recipes vegan so sub is when we use one thing in place of another.

جب ہم ایک چیز کو دوسری چیز کی جگہ استعمال کرتے ہیں۔

It's also used as a noun.

یہ بطور اسم بھی استعمال ہوتا ہے۔

You might use breadcrumbs as a sub for Panko if you can't find that.

اگر آپ کو یہ نہیں ملتا ہے تو آپ پانکو کے لیے بریڈ کرمبس کو بطور ذیلی استعمال کر سکتے ہیں۔

Now we're going to talk about quantities of things.

اب ہم چیزوں کی مقدار کے بارے میں بات کرنے جا رہے ہیں۔

A knob of butter is some butter.

مکھن کی ایک نوب کچھ مکھن ہے۔

Basically, it's shorthand for however much butter you want in your dish.

بنیادی طور پر، یہ شارٹ ہینڈ ہے جتنا مکھن آپ اپنی ڈش میں چاہتے ہیں۔

A knob is a very specific word used for butter.

نوب ایک بہت ہی مخصوص لفظ ہے جو مکھن کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

Okay, make sure you never use this word to describe anything else.

ٹھیک ہے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اس لفظ کو کسی اور چیز کی وضاحت کے لیے استعمال نہیں کرتے۔

More specifically, never call a person a knob.

مزید خاص طور پر، کبھی بھی کسی شخص کو نوب نہ کہیں۔

They will definitely get annoyed.

وہ یقیناً ناراض ہوں گے۔

Some people like to just add a little bit of butter, but I like to add a lot.

کچھ لوگ تھوڑا سا مکھن ڈالنا پسند کرتے ہیں، لیکن میں بہت زیادہ ڈالنا پسند کرتا ہوں۔

A splash of milk is similar.

دودھ کا چھڑکاؤ ایسا ہی ہے۔

It's an indeterminate quantity of liquid.

یہ مائع کی ایک غیر متعین مقدار ہے۔

We can use a splash for any other liquid.

ہم کسی دوسرے مائع کے لیے سپلیش استعمال کر سکتے ہیں۔

Some people add a splash of Worcestershire sauce to this recipe.

کچھ لوگ اس ترکیب میں ورسیسٹر شائر کی چٹنی کا ایک سپلیش شامل کرتے ہیں۔

Now, without further ado, let's get cooking.

اب، مزید اڈو کے بغیر، آئیے کھانا پکاتے ہیں۔

The first thing we need to do is cook the potatoes.

سب سے پہلے ہمیں آلو پکانے کی ضرورت ہے۔

Make sure to rinse the diced potatoes first, then put them in a saucepan,

اس بات کو یقینی بنائیں کہ پہلے کٹے ہوئے آلو کو دھولیں، پھر انہیں سوس پین میں ڈالیں،

cover with water, add a pinch of salt and bring to a gentle boil.

پانی سے ڈھانپیں، ایک چٹکی بھر نمک ڈالیں اور ہلکے سے ابال لیں۔

Let the potatoes cook for about 20 minutes or until the inside of each

آلو کو تقریباً 20 منٹ تک پکنے دیں یا جب تک ہر

cube is soft, drain and set aside.

کیوب کا اندر کا حصہ نرم نہ ہو جائے، نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔

Bring to a gentle boil means to heat a liquid until it is hot enough to

ہلکے سے ابالنے کا مطلب ہے کسی مائع کو اس وقت تک گرم کرنا جب تک کہ یہ اتنا گرم نہ ہو کہ

form small bubbles, but not many.

چھوٹے بلبلے بن جائیں، لیکن زیادہ نہیں۔

You might see instructions on a soup that say 'bring to a gentle

آپ سوپ پر ہدایات دیکھ سکتے ہیں کہ 'ہلکے سے

boil and serve', which means to heat the soup up before you eat it.

ابال کر سرو کریں'، جس کا مطلب ہے کہ سوپ کو کھانے سے پہلے اسے گرم کر لیں۔

Set aside means to reserve for later use.

بعد میں استعمال کے لیے محفوظ کرنے کے لیے ذرائع کو الگ کر دیں۔

I made a salad to go with the shepherd's pie and set it aside for later.

میں نے چرواہے کی پائی کے ساتھ جانے کے لیے سلاد بنایا اور اسے بعد کے لیے الگ کر دیا۔

You can also use this expression for time.

آپ اس اظہار کو وقت کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

"I set aside some time in my schedule to brain dump all my ideas for videos."

"میں نے ویڈیوز کے لیے اپنے تمام خیالات کو دماغ میں ڈالنے کے لیے اپنے شیڈول میں کچھ وقت رکھا ہے۔"

Now, we need to get the lentil mixture ready.

اب ہمیں دال کا مکسچر تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

Cook your lentils as per the packet instructions.

اپنی دال کو پیکٹ کی ہدایات کے مطابق پکائیں۔

Add the onion, garlic, carrots and celery to a frying pan and

پیاز، لہسن، گاجر اور اجوائن کو فرائنگ پین میں ڈالیں اور

sauté on a low heat until almost cooked through, about 15 minutes.

ہلکی آنچ پر تقریباً 15 منٹ تک پکنے تک بھونیں۔

Sauté is an interesting word.

Sauté ایک دلچسپ لفظ ہے۔

It's one of the only words in English that has an accent.

یہ انگریزی کے واحد الفاظ میں سے ایک ہے جس کا لہجہ ہے۔

That's because it's actually borrowed from French.

اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ اصل میں فرانسیسی سے ادھار لیا گیا ہے۔

It's use in English is only for cooking.

انگریزی میں اس کا استعمال صرف کھانا پکانے کے لیے ہے۔

It means to fry food in a small amount of cooking oil and usually means on

اس کا مطلب ہے کہ کھانے کو تھوڑی مقدار میں کوکنگ آئل میں بھوننا اور عام طور پر اس کا مطلب

a low heat, which is the expression for when we turn the burner or the

ہلکی آنچ پر ہوتا ہے، جس کا اظہار اس وقت ہوتا ہے جب ہم برنر یا

hob on just a little bit, not too hot.

ہوب کو تھوڑا سا آن کرتے ہیں، زیادہ گرم نہیں۔

Now once the veggies are softened, add your cooked lentils,

اب جب سبزیاں نرم ہو جائیں تو اپنی پکی ہوئی دال،

Marmite and season to taste.

مارمائٹ اور حسب ذائقہ شامل کریں۔

This means put as much salt and pepper in as you like.

اس کا مطلب ہے کہ جتنا چاہیں نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔

It's about adding enough to suit your taste.

یہ آپ کے ذائقہ کے مطابق کافی شامل کرنے کے بارے میں ہے۔

In this recipe we also add oregano to taste.

اس ترکیب میں ہم حسب ذائقہ اوریگانو بھی شامل کرتے ہیں۔

Some people prefer a lot, some people prefer a bit more or less.

کچھ لوگ بہت زیادہ ترجیح دیتے ہیں، کچھ لوگ تھوڑا زیادہ یا کم ترجیح دیتے ہیں۔

For other recipes, you might add sugar or garlic to taste.

دوسری ترکیبوں کے لیے، آپ ذائقہ کے لیے چینی یا لہسن شامل کر سکتے ہیں۔

How much you put in is really up to you and your preference.

آپ کتنا ڈالتے ہیں یہ واقعی آپ اور آپ کی ترجیح پر منحصر ہے۔

At this point, you want to add some water to the lentil mixture

اس موقع پر، آپ دال کے مکسچر میں تھوڑا سا پانی ڈالنا چاہتے ہیں

to make it just a bit wetter.

تاکہ اسے تھوڑا سا گیلا بنایا جا سکے۔

then you'd like to serve it.

پھر آپ اس کی خدمت کرنا چاہیں گے۔

We're going to put it into the oven so it will end up absorbing a bit more moisture.

ہم اسے تندور میں ڈالنے جا رہے ہیں تاکہ یہ تھوڑی زیادہ نمی جذب کر لے۔

Okay, now here's where we put it all together.

ٹھیک ہے، اب یہاں ہے جہاں ہم سب کو ایک ساتھ رکھتے ہیں۔

Preheat your oven to 180 degrees Celsius.

اپنے اوون کو 180 ڈگری سیلسیس پر پہلے سے گرم کریں۔

Take the potatoes you set aside, add a knob of butter, a splash of milk and mash.

جو آلو آپ نے الگ رکھے ہیں اسے لیں، مکھن کی ایک نوب، دودھ کا ایک چھینٹا اور ماش شامل کریں۔

Pour the lentil mixture into an oven proof dish.

دال کا آمیزہ اوون پروف ڈش میں ڈالیں۔

We're nearly there!

ہم تقریبا وہاں ہیں!

Oh, I hope it turns out well.

اوہ، مجھے امید ہے کہ یہ اچھا نکلے گا۔

Let's pause for a moment and take a look at those useful phrases.

آئیے ایک لمحے کے لیے رکیں اور ان مفید فقروں پر ایک نظر ڈالیں۔

Preheat your oven means turn the oven on in advance so when you're

اپنے اوون کو پہلے سے گرم کرنے کا مطلب ہے کہ اوون کو پہلے سے آن کر دیں تاکہ جب آپ

ready to put the food in, it'll be at the correct temperature.

کھانا ڈالنے کے لیے تیار ہوں تو یہ صحیح درجہ حرارت پر ہو گا۔

An oven proof dish means a container that won't break when it gets hot.

اوون پروف ڈش کا مطلب ہے ایک کنٹینر جو گرم ہونے پر نہیں ٹوٹے گا۔

You can also say 'microwave proof' and 'dishwasher proof' to mean the item is

آپ 'مائیکرو ویو پروف' اور 'ڈش واشر پروف' بھی کہہ سکتے ہیں اس کا مطلب یہ ہے کہ آئٹم

safe for the microwave and or dishwasher.

مائکروویو اور یا ڈش واشر کے لیے محفوظ ہے۔

And finally, we had turn out well, which means to make something and the finished

اور آخر کار، ہم اچھی طرح سے نکلے تھے، جس کا مطلب ہے کچھ بنانا اور تیار شدہ

product be what you wanted and expected.

پروڈکٹ وہی ہو جو آپ چاہتے اور توقع کرتے تھے۔

I really hope the finished dish is really tasty and I don't burn it or undercook it.

میں واقعی امید کرتا ہوں کہ تیار شدہ ڈش واقعی مزیدار ہے اور میں اسے نہیں جلاتا اور نہ ہی کم پکاتا ہوں۔

Fingers crossed!

انگلیوں سے تجاوز کر!

Next, layer the mashed potato on top of the lentil mixture.

اس کے بعد، دال کے مکسچر کے اوپر میشڈ آلو کی تہہ لگائیں۔

If you want, you can use a fork to make a design on the top of the

اگر آپ چاہیں تو کانٹے کا استعمال

mash so when it cooks That part gets nicely browned and crispy.

میش کے اوپری حصے پر ڈیزائن بنانے کے لیے کر سکتے ہیں تاکہ جب یہ پک جائے تو وہ حصہ اچھی طرح بھورا اور کرسپی ہو جائے۔

Bake for about half an hour.

تقریباً آدھے گھنٹے تک بیک کریں۔

Now be careful.

اب ہوشیار رہو۔

When it comes out, it's going to be piping hot!

جب یہ باہر آتا ہے، یہ گرم ہو جائے گا!

So, you might burn your mouth if you eat it straight away.

لہذا، اگر آپ اسے فوراً کھاتے ہیں تو آپ اپنا منہ جل سکتے ہیں۔

Piping hot is extremely hot.

پائپنگ گرم انتہائی گرم ہے۔

We can use it to refer to food, a radiator, or anything else

ہم اسے کھانے، ریڈی ایٹر، یا کسی اور چیز کا حوالہ دینے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں

that has a very high temperature.

جس کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہو۔

So, how have I done?

تو، میں نے کیسے کیا ہے؟

I think it turned out pretty well, if I do say so myself!

مجھے لگتا ہے کہ یہ بہت اچھا نکلا، اگر میں خود ایسا کہوں!

I'm serving this family fave with a crisp side salad, and I've got enough leftovers,

میں اس فیملی فیو کو کرکرا سائیڈ سلاد کے ساتھ پیش کر رہا ہوں، اور میرے پاس کافی بچا ہوا ہے،

which means we can eat it again later in the week for another family meal.

جس کا مطلب ہے کہ ہم اسے دوسرے خاندانی کھانے کے لیے ہفتے کے آخر میں دوبارہ کھا سکتے ہیں۔

Yes!

جی ہاں!

Batch cooking for the win.

جیت کے لیے بیچ کھانا پکانا۔

Bon appetit.

بون ایپیٹیٹ۔

Don't follow me for cooking tips.

کھانا پکانے کی تجاویز کے لیے میری پیروی نہ کریں۔

I'm not a good cooking teacher, but I am a great English teacher.

میں ایک اچھا کھانا پکانے والا استاد نہیں ہوں، لیکن میں انگریزی کا ایک بہترین استاد ہوں۔

I do hope you enjoyed cooking with me today and that I've encouraged you

مجھے امید ہے کہ آج آپ کو میرے ساتھ کھانا پکانے میں مزہ آیا ہو گا اور میں نے آپ کی حوصلہ افزائی کی ہے

to try it out for yourself at home with these wonderful new phrases.

کہ آپ ان شاندار نئے فقروں کے ساتھ گھر پر اسے آزمائیں۔

So today you saw 15 useful phrases for cooking.

تو آج آپ نے کھانا پکانے کے لیے 15 مفید جملے دیکھے۔

Cook from scratch, batch cook, finally dice, to sub, or a sub, a knob of

شروع سے پکائیں، بیچ کک، آخر میں ڈائس، ذیلی، یا ذیلی،

butter, a splash of milk, bring to a gentle boil, set aside, saute on

مکھن کی ایک دستک، دودھ کا چھڑکاؤ، ہلکے سے ابالیں، ایک طرف رکھ دیں،

a low heat, season to taste, preheat your oven, an ovenproof dish, turn

ہلکی آنچ پر بھونیں، ذائقہ کے مطابق موسم، اپنے تندور کو پہلے سے گرم کریں، ایک تندور سے پاک ڈش،

out well, piping hot, and leftovers.

اچھی طرح سے باہر نکلیں، گرم پائپنگ، اور بچا ہوا حصہ۔

Can you remember what they meant?

کیا آپ کو یاد ہے کہ ان کا کیا مطلب تھا؟

Be sure to watch the video again in a few days to review.

جائزہ لینے کے لیے چند دنوں میں ویڈیو کو دوبارہ دیکھنا نہ بھولیں۔

After all, practice makes perfect!

سب کے بعد، مشق کامل بناتا ہے!

Hello everyone, it's Anna here from englishlikeanative.co.uk Now

سب کو ہیلو، یہ انا یہاں ہے englishlikeanative.co.uk سے اب

whether you're in the can't cook, won't cook or loves to cook category

چاہے آپ کھانا نہیں بنا سکتے، کھانا نہیں بناتے یا کھانا پکانا پسند کرتے ہیں کیٹیگری میں

this video has something for you.

اس ویڈیو میں آپ کے لیے کچھ ہے۔

In this video, you're going to learn 50 important words for cooking in English.

اس ویڈیو میں، آپ انگریزی میں کھانا پکانے کے لیے 50 اہم الفاظ سیکھنے جا رہے ہیں۔

Make sure to watch carefully because I'm going to quiz you at the end.

احتیاط سے دیکھنا یقینی بنائیں کیونکہ میں آخر میں آپ سے کوئز کرنے جا رہا ہوں۔

So, pop on an apron and join me in the kitchen.

تو، ایک تہبند پر پاپ اور باورچی خانے میں میرے ساتھ شامل کریں.

I really like my apron.

مجھے اپنا تہبند بہت پسند ہے۔

It stops my clothes from getting dirty when I'm cooking.

جب میں کھانا بنا رہا ہوں تو یہ میرے کپڑے کو گندا ہونے سے روکتا ہے۔

And it's got an A on it for my name.

اور اس پر میرے نام کے لیے ایک A ہے۔

Anna.

Now let me introduce you to some of the things in my kitchen.

انا

اب میں آپ کو اپنے کچن کی کچھ چیزوں سے متعارف کرواتا ہوں۔

This is the oven.

یہ تندور ہے۔

I know not everyone around the world has an oven in their home, but in

میں جانتا ہوں کہ دنیا بھر میں ہر کسی کے گھر میں تندور نہیں ہے، لیکن برطانیہ میں

Britain, ovens are really important because that's how we make the

، تندور واقعی اہم ہیں کیونکہ ہم ہفتے کا سب سے اہم کھانا

most important meal of the week.

اسی طرح بناتے ہیں ۔

The Sunday roast.

اتوار کا روسٹ۔

If you're not sure what a Sunday roast is, don't worry.

اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ اتوار کا روسٹ کیا ہے، تو فکر نہ کریں۔

I'll explain later.

میں بعد میں وضاحت کروں گا۔

Then, on the top here, we have the hob.

پھر، یہاں سب سے اوپر، ہمارے پاس ہوب ہے۔

There are a variety of hobs in the UK, including a gas hob, an

برطانیہ میں مختلف قسم کے ہوبس ہیں، بشمول ایک گیس ہوب، ایک

electric hob, and an induction hob.

الیکٹرک ہوب، اور ایک انڈکشن ہوب۔

This is an induction hob.

یہ انڈکشن ہوب ہے۔

Let me place the pot on the hob and turn it on.

میں برتن کو ہوب پر رکھ کر اسے آن کرتا ہوں۔

Now I'm going to put the lid on the pot to cover it.

اب میں اسے ڈھکنے کے لیے برتن پر ڈھکن لگانے جا رہا ہوں۔

One more time.

ایک بار پھر.

This is my apron.

یہ میرا تہبند ہے۔

This is the oven.

یہ تندور ہے۔

This is the hob.

یہ ہوب ہے.

This is a pot and this is a lid.

یہ ایک برتن ہے اور یہ ایک ڈھکن ہے۔

One more time.

ایک بار پھر.

This is my apron.

یہ میرا تہبند ہے۔

This is the oven.

یہ تندور ہے۔

This is the hob.

یہ ہوب ہے.

The pot and the lid.

برتن اور ڈھکن۔

If I want to cook something like an egg or some meat, I use this.

اگر میں انڈا یا گوشت جیسی کوئی چیز پکانا چاہتا ہوں تو میں اسے استعمال کرتا ہوں۔

A pan.

ایک پین۔

After I cook, I can use my trusty spatula to put my food on a plate or

کھانا پکانے کے بعد، میں اپنا کھانا پلیٹ میں ڈالنے کے لیے اپنا بھروسہ مند اسپاٹولا استعمال کر سکتا ہوں یا

I can use a ladle to put food into a bowl if I'm eating soup or maybe pasta.

اگر میں سوپ یا شاید پاستا کھا رہا ہوں تو میں کھانے کو پیالے میں ڈالنے کے لیے لاڈل کا استعمال کر سکتا ہوں۔

And after I cook pasta, I use this.

اور پاستا پکانے کے بعد میں اسے استعمال کرتا ہوں۔

A colander to save the pasta and get rid of the water.

پاستا کو بچانے اور پانی سے چھٹکارا پانے کے لیے ایک کولنڈر۔

To prepare my food, I can use my knife and my chopping board to

اپنا کھانا تیار کرنے کے لیے، میں

cut the food before I cook it.

کھانا پکانے سے پہلے اسے کاٹنے کے لیے اپنی چاقو اور اپنے کاٹ بورڈ کا استعمال کر سکتا ہوں۔

Oh, and I use a sieve to make sure the flour is free from

اوہ، اور میں یہ یقینی بنانے کے لیے چھلنی استعمال کرتا ہوں کہ آٹا

lumps and unwanted debris.

گانٹھوں اور ناپسندیدہ ملبے سے پاک ہے۔

Oh, what's that?

اوہ، وہ کیا ہے؟

I use my wooden spoon to stir the mixture, but for some strange

میں مرکب کو ہلانے کے لیے اپنے لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتا ہوں، لیکن کچھ عجیب و غریب

reason, I have more wooden spoons than I could ever possibly use.

وجہ سے، میرے پاس اس سے کہیں زیادہ لکڑی کے چمچے ہیں جو میں کبھی استعمال نہیں کر سکتا تھا۔

So, my wooden spoons tend to be used as drumsticks.

لہذا، میرے لکڑی کے چمچ ڈرم اسٹکس کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

But guess what?

لیکن اندازہ لگائیں کیا؟

I can use these other tools too.

میں ان دوسرے ٹولز کو بھی استعمال کر سکتا ہوں۔

A peeler to take the skin off my potatoes.

میرے آلو سے جلد اتارنے والا چھلکا۔

A garlic press to crush the garlic.

لہسن کو کچلنے کے لئے ایک لہسن پریس۔

A grater is great for grating my cheese or carrots into really small pieces.

میرے پنیر یا گاجر کو واقعی چھوٹے ٹکڑوں میں پیسنے کے لیے ایک grater بہت اچھا ہے۔

A blender turns solid food into a liquid, perfect for making soups and smoothies.

ایک بلینڈر ٹھوس کھانے کو مائع میں بدل دیتا ہے، جو سوپ اور اسموتھیز بنانے کے لیے بہترین ہے۔

After I make my smoothie, I put it in the fridge freezer.

میں اپنی اسموتھی بنانے کے بعد، میں اسے فریج فریزر میں رکھتا ہوں۔

Either to make it cold, in the fridge part, or to freeze and

یا تو اسے ٹھنڈا کرنے کے لیے، فریج کے حصے میں، یا

store it in the freezer part.

اسے فریزر کے حصے میں جما کر ذخیرہ کرنے کے لیے۔

Now, let's take a close look at some of the actions we use in the kitchen.

اب، آئیے ہم کچن میں استعمال کیے جانے والے کچھ اعمال پر گہری نظر ڈالتے ہیں۔

With my knife and my chopping board, I cut my food into smaller pieces.

اپنے چاقو اور اپنے کاٹنے والے بورڈ سے، میں نے اپنے کھانے کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیا۔

To cut means to separate using a slicing motion.

کاٹنے کا مطلب ہے سلائسنگ موشن کا استعمال کرتے ہوئے الگ کرنا۔

I can also use the verb chop, to chop potatoes.

میں آلو کو کاٹنے کے لیے فعل کاٹنا بھی استعمال کر سکتا ہوں۔

Chop means to cut something using a vertical motion.

کاٹ کا مطلب ہے عمودی حرکت کا استعمال کرتے ہوئے کسی چیز کو کاٹنا۔

And if I am cutting my vegetables into small cubes then I say dice.

اور اگر میں اپنی سبزیوں کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ رہا ہوں تو میں کہتا ہوں ڈائس۔

It looks like this.

ایسا لگتا ہے۔

When I make pancakes, I crack eggs into a bowl, add in the flour, mix them together,

جب میں پینکیکس بناتا ہوں تو میں انڈوں کو ایک پیالے میں توڑتا ہوں، اس میں میدہ ڈالتا ہوں، انہیں ایک ساتھ ملاتا ہوں،

and stir in some chocolate chips.

اور کچھ چاکلیٹ چپس میں ہلاتا ہوں۔

Chocolate chips!

چاکلیٹ چپس!

Mix means to combine all the ingredients together.

مکس کا مطلب ہے تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملانا۔

And stir is the action my hand is doing now.

اور ہلچل وہ عمل ہے جو میرا ہاتھ اب کر رہا ہے۔

When you move a spoon in a circular motion.

جب آپ چمچ کو سرکلر موشن میں حرکت دیں۔

Like when you stir sugar into your cup of tea.

جیسے جب آپ چائے کے کپ میں چینی ڈالتے ہیں۔

Then I add the pancake mixture to the pan.

پھر میں پین میں پینکیک مکسچر شامل کرتا ہوں۔

When it's ready on one side, I flip the pancake.

جب یہ ایک طرف تیار ہو جائے تو میں پینکیک کو پلٹ دیتا ہوں۔

That just means to turn it over quickly.

اس کا مطلب یہ ہے کہ اسے جلدی سے تبدیل کرنا ہے۔

And it's not always easy.

اور یہ ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔

Oops!

افوہ!

Now let's take a look at some of our utensils or kitchen tools.

اب آئیے اپنے کچھ برتنوں یا کچن کے اوزاروں پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

Do you remember what this is?

تمہیں یاد ہے یہ کیا ہے؟

It's a blender.

یہ ایک بلینڈر ہے۔

The action is to blend.

عمل ملاوٹ کرنا ہے۔

I blend the fruit to make a smoothie.

میں اسمودی بنانے کے لیے پھلوں کو بلینڈ کرتا ہوں۔

This is a colander.

یہ ایک کولنڈر ہے۔

I use it to strain the water after I cook pasta by pouring the contents

پاستا پکانے کے بعد میں برتن کے مواد کو کولنڈر میں

of the pot into the colander.

ڈال کر پانی کو دبانے کے لیے استعمال کرتا ہوں ۔

Strain means to keep the food you want and throw out the water.

تناؤ کا مطلب ہے کہ آپ جو کھانا چاہتے ہیں اسے رکھیں اور پانی پھینک دیں۔

Pour means to put liquid or small food into a different container.

ڈالنے کا مطلب ہے مائع یا چھوٹا کھانا کسی دوسرے برتن میں ڈالنا۔

We also pour milk into our tea.

ہم اپنی چائے میں دودھ بھی ڈالتے ہیں۔

Okay, I have mentioned tea a few times now, but tea is so important to us Brits.

ٹھیک ہے، میں نے ابھی چند بار چائے کا ذکر کیا ہے، لیکن چائے ہم برطانویوں کے لیے بہت اہم ہے۔

Moving on.

آگے بڑھ رہا ہے۔

I can use the colander to put food in to rinse it.

میں اس کو دھونے کے لیے کھانا ڈالنے کے لیے کولنڈر کا استعمال کر سکتا ہوں۔

That means pour water on it to clean it before I eat it or cook it.

اس کا مطلب ہے کہ میں اسے کھانے یا پکانے سے پہلے اسے صاف کرنے کے لیے اس پر پانی ڈالو۔

"Ah, OK, sugar, sugar.

"آہ، ٹھیک ہے، چینی، چینی.

Ah, oh, that looks like it's burning.

آہ، اوہ، ایسا لگتا ہے کہ یہ جل رہا ہے.

Ah, sugar, sugar."

آہ، چینی، چینی."

Oh, why did I choose such a complicated recipe?

اوہ، میں نے اتنا پیچیدہ نسخہ کیوں منتخب کیا؟

Right, let's see where I'm up to.

ٹھیک ہے، آئیے دیکھتے ہیں کہ میں کہاں تک ہوں۔

Um, chop the carrots.

ام، گاجر کاٹ لیں۔

Done.

Um, then use a sharp knife to dice the onions.

ہو گیا

ام، پھر پیاز کو کاٹنے کے لیے تیز چاقو کا استعمال کریں۔

Ok, that's done.

ٹھیک ہے، یہ ہو گیا۔

Now add the onion to the pan and then mix in the fresh herbs, not the

اب پیاز کو پین میں ڈالیں اور پھر تازہ جڑی بوٹیوں میں مکس کریں،

dried herbs, the fresh herbs, ok?

خشک جڑی بوٹیاں نہیں، تازہ جڑی بوٹیاں، ٹھیک ہے؟

Then the chicken is marinating here.

پھر یہاں چکن میرینیٹ کر رہا ہے۔

Oh, oh, the potatoes are cooked, ok.

اوہ، اوہ، آلو پکا رہے ہیں، ٹھیک ہے.

So, where's the colander?

تو، کولنڈر کہاں ہے؟

Where's the colander?

کولنڈر کہاں ہے؟

Oh no!

ارے نہیں!

Um, ok.

ام، ٹھیک ہے۔

I will have to use a sieve.

مجھے چھلنی استعمال کرنی پڑے گی۔

Yeah, I can use a sieve.

ہاں، میں چھلنی استعمال کر سکتا ہوں۔

But then that's going to be really hard to clean.

لیکن پھر اسے صاف کرنا واقعی مشکل ہو گا۔

Oh no, the potatoes are still cooking, they're going to burn.

ارے نہیں، آلو اب بھی پک رہے ہیں، جل جائیں گے۔

Um, oh, what can I do, what can I do?

ام، اوہ، میں کیا کر سکتا ہوں، میں کیا کر سکتا ہوں؟

Quick, I'm going to think, think.

جلدی، میں سوچنے جا رہا ہوں، سوچو۔

Um, hey, the lid.

ام، ارے، ڈھکن۔

Yes, I'll use that to strain them.

ہاں، میں ان کو دبانے کے لیے استعمال کروں گا۔

Okay, then what's next?

ٹھیک ہے، پھر آگے کیا ہے؟

Oh, ah, it's cooking.

اوہ، آہ، یہ کھانا پکانا ہے.

I need to check the oven.

مجھے تندور چیک کرنا ہے۔

Okay, so I am no whiz in the kitchen, but I am a whiz in the

ٹھیک ہے، تو میں کچن میں کوئی وِز نہیں ہوں، لیکن میں

classroom, so let's get back to those 50 important words, shall we?

کلاس روم میں ایک وِز ہوں، تو آئیے ان 50 اہم الفاظ پر واپس چلیں، کیا ہم؟

Look at my chicken!

میری مرغی کو دیکھو!

It's covered in oil, salt, and spices, it's marinating.

یہ تیل، نمک اور مسالوں میں ڈھکا ہوا ہے، یہ میرینٹنگ ہے۔

To marinate is to cover something, especially meat or chicken, with oil

میرینیٹ کرنے کا مطلب ہے کسی چیز کو پکانے سے پہلے

and garlic, spices and herbs, and sometimes yogurt, before you cook it.

خاص طور پر گوشت یا چکن کو تیل اور لہسن، مصالحے اور جڑی بوٹیاں اور بعض اوقات دہی سے ڈھانپنا

You put the meat and the marinade together and leave it for a few hours.

۔ آپ گوشت اور اچار کو ایک ساتھ ڈالیں اور چند گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیں۔

This adds a lot of flavour and stops it being dry.

یہ بہت زیادہ ذائقہ ڈالتا ہے اور اسے خشک ہونے سے روکتا ہے۔

Have you ever marinated anything?

کیا آپ نے کبھی کچھ میرینیٹ کیا ہے؟

Let me know in the comments below.

مجھے نیچے تبصروں میں بتائیں۔

Next up, we have a few different ways to cook things in this, the oven.

اس کے بعد، ہمارے پاس اس تندور میں چیزیں پکانے کے کچھ مختلف طریقے ہیں۔

We can bake or roast.

ہم پکا سکتے ہیں یا روسٹ کر سکتے ہیں۔

Baking is usually when we cook something in the oven but don't add oil to it.

بیکنگ عام طور پر تب ہوتی ہے جب ہم تندور میں کچھ پکاتے ہیں لیکن اس میں تیل نہیں ڈالتے۔

You can bake a cake or a potato.

آپ کیک یا آلو بنا سکتے ہیں۔

Roasting, on the other hand, is when we cook something in

دوسری طرف بھوننا، تب ہوتا ہے جب ہم

the oven and add oil to it.

تندور میں کچھ پکاتے ہیں اور اس میں تیل ڈالتے ہیں۔

Like meat, potatoes and vegetables.

جیسے گوشت، آلو اور سبزیاں۔

Ah, roast.

آہ، روسٹ۔

I said this word earlier in the video and promised you more of an explanation.

میں نے یہ لفظ پہلے ویڈیو میں کہا تھا اور آپ سے مزید وضاحت کا وعدہ کیا تھا۔

I'm excited to share this with you because it's such an important part

میں آپ کے ساتھ اس کا اشتراک کرنے کے لیے پرجوش ہوں کیونکہ یہ

of British culture, the Sunday roast.

برطانوی ثقافت کا ایک اہم حصہ ہے، سنڈے روسٹ۔

The Sunday roast is, well, roast food, roast meat, roast veg, roast potatoes.

اتوار کا روسٹ، اچھی طرح سے، روسٹ فوڈ، روسٹ گوشت، روسٹ ویج، روسٹ آلو ہے۔

And vegetables like carrots and parsnips, but you can make a roast

اور سبزیاں جیسے گاجر اور پارسنپس، لیکن آپ کسی بھی سبزی کے ساتھ روسٹ بنا سکتے ہیں

with any vegetables though, even boiled vegetables if you prefer.

، یہاں تک کہ اگر آپ چاہیں تو ابلی ہوئی سبزیاں بھی۔

And the meat is usually chicken, lamb or beef.

اور گوشت عام طور پر چکن، میمنے یا گائے کا گوشت ہوتا ہے۔

And in some parts of the UK, a roast dinner will come with these Yorkshire

اور برطانیہ کے کچھ حصوں میں، ایک روسٹ ڈنر ان یارکشائر

puddings, which are just delicious.

پڈنگز کے ساتھ آئے گا، جو صرف مزیدار ہیں۔

They are made with flour, eggs, milk, and oil.

وہ آٹے، انڈے، دودھ اور تیل سے بنائے جاتے ہیں۔

And they're fluffy, and crispy, and go so well with everything.

اور وہ تیز اور خستہ ہیں، اور ہر چیز کے ساتھ بہت اچھے ہیں۔

Then, to top off our Sunday roast we pour over a sauce called gravy,

پھر، اپنے سنڈے روسٹ کو اوپر کرنے کے لیے ہم گریوی نامی ایک چٹنی ڈالتے ہیں،

which is usually made from the juices of the meat you've just roasted.

جو عام طور پر اس گوشت کے جوس سے بنایا جاتا ہے جسے آپ نے ابھی بھونا ہے۔

This dish is delicious and comforting and very popular, especially for Sunday lunch.

یہ ڈش مزیدار اور آرام دہ اور بہت مقبول ہے، خاص طور پر اتوار کے کھانے کے لیے۔

I hope you'll try it one day.

مجھے امید ہے کہ آپ اسے ایک دن آزمائیں گے۔

Cooking something in very hot water is called boiling.

بہت گرم پانی میں کسی چیز کو پکانے کو ابالنا کہتے ہیں۔

I like boiled new potatoes.

مجھے ابلے ہوئے نئے آلو پسند ہیں۔

They're scrummy.

وہ بدتمیز ہیں۔

I also sometimes boil eggs for breakfast.

میں کبھی کبھی ناشتے میں انڈے بھی ابالتا ہوں۔

Speaking of eggs, one way to cook eggs is to fry them.

انڈوں کی بات کریں تو انڈوں کو پکانے کا ایک طریقہ انہیں فرائی کرنا ہے۔

That means we put them in a pan or frying pan; add some oil,

اس کا مطلب ہے کہ ہم انہیں کڑاہی یا کڑاہی میں ڈالتے ہیں۔ تھوڑا سا تیل ڈالیں،

crack the egg, and let it cook.

انڈے کو توڑیں، اور اسے پکنے دیں۔

I like my fried eggs sunny side up.

مجھے اپنے تلے ہوئے انڈے دھوپ کی طرف پسند ہیں۔

This means I don't flip them over but leave the yolk, which is the yellow part.

اس کا مطلب ہے کہ میں ان کو نہیں پلٹتا بلکہ زردی کو چھوڑ دیتا ہوں، جو کہ پیلا حصہ ہے۔

Nice and round, but, try not to burn them.

اچھا اور گول، لیکن، انہیں جلانے کی کوشش نہ کریں۔

Burn is cooking too much.

جلنا بہت زیادہ پک رہا ہے۔

Usually food will go dark brown or black when you burn it and you can't eat it.

جب آپ اسے جلاتے ہیں تو عام طور پر کھانا گہرا بھورا یا سیاہ ہو جاتا ہے اور آپ اسے نہیں کھا سکتے۔

Well, you can eat it but it doesn't taste very nice.

ٹھیک ہے، آپ اسے کھا سکتے ہیں لیکن اس کا ذائقہ بہت اچھا نہیں ہے۔

And it's such a shame.

اور یہ اتنی شرم کی بات ہے۔

Some foods you have to soak before you can cook.

کچھ کھانے کی چیزیں جو آپ کو پکانے سے پہلے بھگو دیں۔

That means you leave it in water for anywhere between

اس کا مطلب ہے کہ آپ اسے

a few minutes to 12 hours.

چند منٹ سے 12 گھنٹے کے درمیان کہیں بھی پانی میں چھوڑ دیں۔

This helps to rehydrate and put water back into the food.

یہ ری ہائیڈریٹ کرنے اور پانی کو کھانے میں واپس ڈالنے میں مدد کرتا ہے۔

We soak things like dried beans, dried mushrooms, and sometimes rice or oats.

ہم خشک پھلیاں، خشک مشروم، اور بعض اوقات چاول یا جئی جیسی چیزوں کو بھگو دیتے ہیں۔

Now, if you have some food you've already made and then stored, or a

اب، اگر آپ کے پاس کچھ کھانا ہے جو آپ پہلے ہی بنا چکے ہیں اور پھر ذخیرہ کر چکے ہیں، یا

ready meal; you heat it up in the oven or microwave before eating it.

تیار کھانا ہے۔ آپ اسے کھانے سے پہلے تندور یا مائکروویو میں گرم کریں۔

That means you get it nice and hot.

اس کا مطلب ہے کہ آپ کو یہ اچھا اور گرم ملتا ہے۔

For some ready meals, you'll need to pierce the plastic before heating it up.

کچھ تیار کھانے کے لیے، آپ کو پلاسٹک کو گرم کرنے سے پہلے چھیدنے کی ضرورت ہوگی۔

To pierce the plastic, you take a fork and make tiny holes in it to let

پلاسٹک کو چھیدنے کے لیے، آپ ایک کانٹا لیتے ہیں اور اس میں چھوٹے سوراخ کرتے ہیں تاکہ

the heat escape when it's heating up.

جب یہ گرم ہو جائے تو گرمی باہر نکل جائے۔

Now.

ابھی.

Do you know the opposite of heat up?

کیا آپ ہیٹ اپ کے مخالف کو جانتے ہیں؟

Cool down.

ٹھنڈے ہو جائیے.

After you've cooked something and it's too hot to eat right away,

جب آپ کسی چیز کو پکا لیں اور اسے کھانے کے لیے بہت گرم ہو جائے تو

you may want to let it cool down.

آپ اسے ٹھنڈا ہونے دینا چاہیں گے۔

If you've cooked for a child, you let the food cool down before giving it

اگر آپ نے کسی بچے کے لیے کھانا پکایا ہے، تو آپ اسے دینے سے پہلے کھانا ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں

to them so they don't burn themselves.

تاکہ وہ خود کو نہ جلیں۔

How are you doing with all these words so far?

آپ اب تک ان تمام الفاظ کے ساتھ کیسے ہیں؟

Are you just heating up or do you need a minute to cool down?

کیا آپ ابھی گرم ہو رہے ہیں یا آپ کو ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک منٹ درکار ہے؟

Remember to pay close attention because I am going to test

پوری توجہ دینا یاد رکھیں کیونکہ میں

you in just a few minutes.

صرف چند منٹوں میں آپ کا امتحان لینے جا رہا ہوں۔

I talked about a microwave just now.

میں نے ابھی مائکروویو کے بارے میں بات کی تھی۔

It's the appliance we use to heat up our ready meals.

یہ وہ آلہ ہے جسے ہم اپنے تیار کھانوں کو گرم کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

But did you also know that microwave is a verb?

لیکن کیا آپ یہ بھی جانتے ہیں کہ مائکروویو ایک فعل ہے؟

So, instead of saying, "I'm going to heat up my meal in the microwave."

لہذا، یہ کہنے کے بجائے، "میں مائکروویو میں اپنا کھانا گرم کرنے جا رہا ہوں۔"

You can simply say, "I'm going to microwave my meal."

آپ آسانی سے کہہ سکتے ہیں، "میں اپنے کھانے کو مائکروویو کرنے جا رہا ہوں۔"

Another popular thing to microwave is popcorn.

مائکروویو میں ایک اور مقبول چیز پاپ کارن ہے۔

Popcorn cooked on the hob just isn't the same.

ہوب پر پکا ہوا پاپ کارن ایک جیسا نہیں ہوتا۔

I've even seen some people microwave cake.

میں نے کچھ لوگوں کو مائکروویو کیک بھی دیکھا ہے۔

Serious question, have you ever made cake in a microwave?

سنجیدہ سوال، کیا آپ نے کبھی مائیکرو ویو میں کیک بنایا ہے؟

Another word we can use as a verb and a noun is grill.

ایک اور لفظ جسے ہم فعل اور اسم کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں وہ گرل ہے۔

The heated element at the top of the oven is the grill.

تندور کے اوپری حصے میں گرم عنصر گرل ہے۔

And I grill my kids cheese on toast.

اور میں اپنے بچوں کے پنیر کو ٹوسٹ پر گرل کرتا ہوں۔

And I also use the grill to heat up food sometimes when

اور میں کبھی کبھی کھانے کو گرم کرنے کے لیے بھی گرل کا استعمال کرتا ہوں جب

I don't want to microwave it.

میں اسے مائیکرو ویو نہیں کرنا چاہتا۔

To wrap up, let's take a look at some adjectives.

سمیٹنے کے لیے، آئیے کچھ صفتوں پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

We've already seen a word that can be used as a verb, noun and adjective.

ہم پہلے ہی ایک ایسا لفظ دیکھ چکے ہیں جسے فعل، اسم اور صفت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

Can you remember what it was?

کیا آپ کو یاد ہے کہ یہ کیا تھا؟

That's right, it's roast.

یہ ٹھیک ہے، یہ روسٹ ہے۔

You have a roast, you can roast your dinner and you can

آپ کے پاس روسٹ ہے، آپ اپنے ڈنر کو روسٹ کر سکتے ہیں اور آپ

simply call it a roast dinner.

اسے بس روسٹ ڈنر کہہ سکتے ہیں۔

Of course, there are other words that we've seen that we

بلاشبہ، دوسرے الفاظ ہیں جو ہم نے دیکھے ہیں کہ ہم

can use in three different.

تین مختلف میں استعمال کر سکتے ہیں۔

categories.

اقسام.

Grill.

گرل.

We have a grill.

ہمارے پاس ایک گرل ہے۔

We can grill food and you can then say this is grilled cheese.

ہم کھانے کو گرل کر سکتے ہیں اور پھر آپ کہہ سکتے ہیں کہ یہ گرل شدہ پنیر ہے۔

Burn is the other one.

جلنا دوسرا ہے۔

I have a burn on my hand.

میرے ہاتھ پر جلن ہے۔

I am burning my hand in the oven right now.

میں ابھی تندور میں ہاتھ جلا رہا ہوں۔

Give me an oven glove.

مجھے تندور کا دستانہ دو۔

And, oh no, burnt toast for breakfast again.

اور، اوہ نہیں، دوبارہ ناشتے کے لیے جلے ہوئے ٹوسٹ۔

And we can turn many other words into adjectives.

اور ہم بہت سے دوسرے الفاظ کو صفت میں بدل سکتے ہیں۔

Here are some more adjectives that are strongly connected to food.

یہاں کچھ اور صفتیں ہیں جو کھانے سے مضبوطی سے جڑی ہوئی ہیں۔

First off, this word is the opposite of cooked.

سب سے پہلے، یہ لفظ پکا کے برعکس ہے.

Have you heard it before?

کیا تم نے اسے پہلے سنا ہے؟

It's raw.

یہ کچا ہے۔

Raw.

خام

Sushi is often made with raw fish.

سشی اکثر کچی مچھلی سے بنائی جاتی ہے۔

Some fish we eat, however, comes in tins.

تاہم، کچھ مچھلی جو ہم کھاتے ہیں، ٹن میں آتی ہیں۔

We can call this tinned fish.

اس کو ہم ٹن والی مچھلی کہہ سکتے ہیں۔

And other recipes ask for canned tomatoes.

اور دوسری ترکیبیں ڈبے میں بند ٹماٹر مانگتی ہیں۔

You can also have tinned sweetcorn or canned soup.

آپ ٹن سویٹ کارن یا ڈبہ بند سوپ بھی کھا سکتے ہیں۔

These both just mean that they're put into a tin or a can to preserve the food.

ان دونوں کا مطلب صرف یہ ہے کہ انہیں کھانے کو محفوظ رکھنے کے لیے ٹن یا ڈبے میں ڈالا گیا ہے۔

Another way of preserving food is to freeze it.

کھانے کو محفوظ رکھنے کا دوسرا طریقہ اسے منجمد کرنا ہے۔

These foods are called frozen foods.

ان کھانوں کو منجمد خوراک کہا جاتا ہے۔

You can buy frozen peas, frozen pizza, even frozen cake but look here.

آپ منجمد مٹر، منجمد پیزا، یہاں تک کہ منجمد کیک خرید سکتے ہیں لیکن یہاں دیکھیں۔

These little plum tomatoes are not canned or tinned.

یہ چھوٹے بیر ٹماٹر ڈبے میں بند یا ٹن بند نہیں ہیں۔

They are fresh.

وہ تازہ ہیں۔

I got them from my garden just now, and I'm very proud because

میں نے انہیں ابھی اپنے باغ سے حاصل کیا ہے، اور مجھے بہت فخر ہے کیونکہ

they're nice and plump, that means they're big and round and juicy.

وہ اچھے اور بولڈ ہیں، اس کا مطلب ہے کہ وہ بڑے اور گول اور رسیلی ہیں۔

You can use the word plump to describe a chicken thigh too.

آپ چکن کی ران کو بھی بیان کرنے کے لیے بولڈ کا لفظ استعمال کر سکتے ہیں۔

Okay, were you paying attention?

ٹھیک ہے، کیا آپ توجہ دے رہے تھے؟

Let's find out.

آئیے معلوم کرتے ہیں۔

I'm going to ask you a question and give you three options.

میں آپ سے ایک سوال پوچھنے جا رہا ہوں اور آپ کو تین اختیارات دوں گا۔

You'll have five seconds to answer the question and then

سوال کا جواب دینے کے لیے آپ کے پاس پانچ سیکنڈ ہوں گے اور پھر

I'll show you the answer.

میں آپ کو جواب دکھاؤں گا۔

Ready?

تیار؟

Good luck.

اچھی قسمت.

Number 1.

نمبر 1۔

What's this called?

اسے کیا کہتے ہیں؟

Number 2.

نمبر 2.

What sharp utensil do you use to cut or chop vegetables?

آپ سبزیوں کو کاٹنے یا کاٹنے کے لیے کون سا تیز برتن استعمال کرتے ہیں؟

Number 3.

نمبر 3۔

What appliance do you use for baking or roasting?

آپ بیکنگ یا روسٹنگ کے لیے کون سا سامان استعمال کرتے ہیں؟

Number 4.

نمبر 4.

What is the action you do to chop vegetables into

آپ سبزیوں کو چھوٹے ٹکڑوں، عام طور پر کیوبز میں کاٹنے کے لیے کیا کرتے ہیں

small pieces, usually cubes?

؟

Number 5.

نمبر 5.

What is this?

یہ کیا ہے؟

Number 6.

نمبر 6.

What is the opposite of cooked?

پکا ہوا کا مخالف کیا ہے؟

Number 7.

نمبر 7۔

How do you make a smoothie?

آپ اسموتھی کیسے بناتے ہیں؟

Number 8.

نمبر 8۔

What is this?

یہ کیا ہے؟

Number 9.

نمبر 9۔

What's this?

یہ کیا ہے؟

Number 10.

نمبر 10۔

What kind of meat is this?

یہ کس قسم کا گوشت ہے؟

Number 11.

نمبر 11.

When you are finished boiling food and you want to remove the

جب آپ کھانا ابال کر ختم کر لیں اور آپ پانی نکالنا چاہتے ہیں تو

water, what do you do to it?

آپ اس کا کیا کریں گے؟

Number 12.

نمبر 12۔

What's this?

یہ کیا ہے؟

What am I doing?

میں کیا کر رہا ہوں؟

Number 14.

نمبر 14۔

What's the verb that means to open eggs?

وہ فعل کیا ہے جس کا مطلب ہے انڈے کھولنا؟

Number 15.

نمبر 15۔

What's the word for when you cook something too much and it

جب آپ کسی چیز کو بہت زیادہ پکاتے ہیں اور وہ سیاہ ہو جاتی ہے اور آپ اسے نہیں کھا سکتے تو اس

goes black and you can't eat it?

کے لیے کیا لفظ ہے ؟

Number 16.

نمبر 16۔

What am I wearing to protect my clothes?

میں اپنے کپڑوں کی حفاظت کے لیے کیا پہن رہا ہوں؟

Number 17.

نمبر 17۔

How do you describe something that's big and round and juicy?

آپ کسی ایسی چیز کو کیسے بیان کرتے ہیں جو بڑی اور گول اور رسیلی ہو؟

Number 18.

نمبر 18۔

What's this?

یہ کیا ہے؟

Number 19.

نمبر 19۔

What am I doing?

میں کیا کر رہا ہوں؟

Number 20.

نمبر 20۔

How do you describe something that's recently made, grown and bought, is

آپ کسی ایسی چیز کی وضاحت کیسے کرتے ہیں جو حال ہی میں بنائی گئی، اگائی اور خریدی گئی،

ready to eat and hasn't been processed?

کھانے کے لیے تیار ہے اور اس پر کارروائی نہیں کی گئی ہے؟

Well, I hope you enjoyed this video as much as I did.

ٹھیک ہے، مجھے امید ہے کہ آپ نے اس ویڈیو کا اتنا ہی لطف اٹھایا جتنا میں نے کیا۔

Remember to like, subscribe and ring that bell so you don't miss any new videos.

لائک کرنا، سبسکرائب کرنا اور اس گھنٹی کو بجنا یاد رکھیں تاکہ آپ کو کوئی نئی ویڈیو نظر نہ آئے۔

And please let me know the answers to these questions in the comments.

اور براہ کرم مجھے ان سوالات کے جوابات کمنٹس میں بتائیں۔

Number one.

نمبر ایک.

Have you ever marinated anything?

کیا آپ نے کبھی کچھ میرینیٹ کیا ہے؟

Number two.

نمبر دو.

Have you ever made cake in the microwave?

کیا آپ نے کبھی مائکروویو میں کیک بنایا ہے؟

Number three.

نمبر تین.

How many answers did you get right in the quiz?

کوئز میں آپ کو کتنے جوابات صحیح ملے؟

I love to read your comments, so please do put them down below.

مجھے آپ کے تبصرے پڑھنا پسند ہے، لہذا براہ کرم انہیں نیچے رکھیں۔

Oh, and don't forget to download your notes.

اوہ، اور اپنے نوٹ ڈاؤن لوڈ کرنا نہ بھولیں۔

See you later.

بعد میں ملتے ہیں.