A crash course in organic chemistry | Jakob Magolan

번역: 오 승하 검토: Jihyeon J. Kim

I'd like you to ask yourself,

여러분 스스로에게 물어봤으면 합니다.

what do you feel when you hear the words "organic chemistry?"

"유기 화학"이라는 단어를 들으면 어떤 느낌이 드나요?

What comes to mind?

무엇이 떠오르나요?

There is a course offered at nearly every university,

거의 모든 대학에서 제공되는 과목이며

and it's called Organic Chemistry,

유기 화학이라 불립니다.

and it is a grueling, heavy introduction to the subject,

그리고 대단히 힘들고, 재미없는 주제에 관한 입문서이며

a flood of content that overwhelms students,

방대한 내용으로 학생들을 난처하게 만들며

and you have to ace it if you want to become a doctor or a dentist

의사, 치과의사가 되고 싶다면 시험에서 A를 맞아야 하죠.

or a veterinarian.

수의사도요.

And that is why so many students perceive this science like this ...

바로 그게 수많은 학생들이 이 학문을 이렇게 생각하죠.

as an obstacle in their path,

진로의 방해물처럼요.

and they fear it and they hate it

그들은 두려워하고, 싫어하며

and they call it a weed-out course.

없어져야 할 학문이라 여깁니다.

What a cruel thing for a subject to do to young people,

학생들에게 그 얼마나 잔인한 과목인가요.

weed them out.

그것들을 없앤다니

And this perception spread beyond college campuses long ago.

그리고 이런 인식은 오래전에 대학 캠퍼스 너머로 퍼졌습니다.

There is a universal anxiety about these two words.

이 두 단어에 대해 보편적인 염려가 있습니다.

I happen to love this science,

저는 우연히 이 학문을 좋아하게 되었고,

and I think this position in which we have placed it

우리가 이것을 놓아온 자리가

is inexcusable.

다른것으로 대체할 수 없다고 생각했습니다.

It's not good for science, and it's not good for society,

과학에도, 사회에도 좋지 않으며

and I don't think it has to be this way.

이런 방식으로 진행되어야한다고 생각하지도 않습니다.

And I don't mean that this class should be easier. It shouldn't.

유기 화학 강의가 쉬워야 한다는 건 아닙니다. 그래서도 안되고요.

But your perception of these two words

하지만 이 두 단어에 대한 여러분의 생각이

should not be defined by the experiences of premed students

의대생의 경험으로만 정의되어서는 안됩니다.

who frankly are going through a very anxious time of their lives.

솔직히 지금 그들은 삶에서 매우 불안한 시기를 겪고있기 때문이죠.

So I'm here today because I believe

그래서 저는 오늘 이 자리에 섰습니다.

that a basic knowledge of organic chemistry is valuable,

유기 화학의 기본 지식이 가치있고,

and I think that it can be made accessible to everybody,

모두가 다가가기 쉬워질 수 있다고 생각하기 때문입니다.

and I'd like to prove that to you today.

그리고 오늘 여러분께 증명해보이고 싶습니다.

Would you let me try?

한번 해볼까요?

Audience: Yeah!

관객 : 네!

Jakob Magolan: All right, let's go for it.

JM:좋아요, 해봅시다.

(Laughter)

(웃음)

Here I have one of these overpriced EpiPens.

여기 매우 값비싼 에피네프린 주사제 중 하나가 있습니다.

Inside it is a drug called epinephrine.

이 안에는 에피네프린이라는 약물이 들어있죠.

Epinephrine can restart the beat of my heart,

에피네프린은 제 심장을 다시 뛰게 할 수도 있고,

or it could stop a life-threatening allergic reaction.

생명에 위협이 되는 알러지 반응을 멈추게 할 수도 있습니다.

An injection of this right here will do it.

이 부위에 이것을 주입하는 것이 그렇게 만들 것입니다.

It would be like turning the ignition switch

마치 점화 스위치를 돌리는 것과 같습니다.

in my body's fight-or-flight machinery.

제 몸 안의 투쟁 도피 기제에서요.

My heart rate, my blood pressure would go up so blood could rush to my muscles.

심장박동과 혈압은 빨라져서 혈액이 근육으로 돌진할 수도 있습니다.

My pupils would dilate. I would feel a wave of strength.

제 동공은 확장되고, 힘의 물결을 느낄 수도 있습니다.

Epinephrine has been the difference between life and death for many people.

에피네프린은 많은 사람들에게 삶과 죽음의 차이였습니다.

This is like a little miracle that you can hold in your fingers.

여러분의 손으로 쥘 수 있는 작은 기적과도 같습니다.

Here is the chemical structure of epinephrine.

이것은 에피네프린의 화학구조입니다.

This is what organic chemistry looks like.

이것이 유기화학의 모습입니다.

It looks like lines and letters ...

마치 선과 문자처럼 보이죠.

No meaning to most people.

대다수의 사람들에게는 아무 의미도 없을 겁니다.

I'd like to show you what I see when I look at that picture.

여러분께 제가 저 그림을 볼 때 알아낸 것을 알려드리고 싶습니다.

I see a physical object

저는 물리적 형체를 봤습니다.

that has depth and rotating parts,

깊이와 회전하는 부분을 가진 형체 말이죠.

and it's moving.

그리고 움직이기도 합니다.

We call this a compound or a molecule,

우리는 이것을 화합물 또는 분자라고 부릅니다.

and it is 26 atoms that are stitched together by atomic bonds.

그리고 이것은 원자 결합으로 함께 묶여진 26개의 원자들 입니다.

The unique arrangement of these atoms gives epinephrine its identity,

원자들의 이런 독특한 구조는 에피네프린에게 정체성을 줍니다.

but nobody has ever actually seen one of these,

그러나 아무도 지금까지 이 원자들 중 하나를 보지는 못했습니다.

because they're very small,

그들이 매우 작기 때문입니다.

so we're going to call this an artistic impression,

그래서 우리는 이걸 예술적 인상이라 부르기로 했습니다.

and I want to explain to you how small this is.

그리고 저는 이것이 얼마나 작은지 설명하고자 합니다.

In here, I have less than half a milligram of it dissolved in water.

여기에, 0.5mg 보다 적은 물에 용해되는 물질이 있습니다.

It's the mass of a grain of sand.

모래 한알 크기죠.

The number of epinephrine molecules in here is one quintillion.

이 안의 에피네프린 분자 수는 100경 분의 1입니다.

That's 18 zeroes.

100경은 18개의 0을 가지고 있습니다.

That number is hard to visualize.

상상하기 어려운 숫자입니다.

Seven billion of us on this planet?

지구상의 70억명의 사람들?

Maybe 400 billion stars in our galaxy?

어쩌면 우리 은하의 4000억개의 별들?

You're not even close.

여러분은 가까워지지도 않았습니다.

If you wanted to get into the right ballpark,

제대로 여러분이 대략적인 양를 예상하고 싶다면,

you'd have to imagine every grain of sand

모래 한 알씩 상상해야 할 수도 있습니다.

on every beach, under all the oceans and lakes,

해변 위, 바다와 호수 밑에 있는 모든 걸 말이죠.

and then shrink them all so they fit in here.

그리고 그 모든 것을 모으면 여기에 걸맞을 겁니다.

Epinephrine is so small we will never see it,

에피네프린은 아주 작아서 절대로 그것을 볼 수 없습니다.

not through any microscope ever,

시중의 어떤 현미경을 이용하더라도요.

but we know what it looks like,

그러나 우리는 그것의 생김새를 압니다.

because it shows itself through some sophisticated machines

그것이 정교한 기제를 통해 자신을 드러내기 때문입니다.

with fancy names

화려한 이름으로 말이죠

like "nuclear magnetic resonance spectrometers."

마치 "핵 자기 공명 분광기" 같은 것으로요.

So visible or not, we know this molecule very well.

때문에 눈에 보이든 안보이든, 우리는 이 분자에 대해 아주 잘 압니다.

We know it is made of four different types of atoms,

이것이 네 가지 종류의 원자들로 이루어져 있음을 압니다.

hydrogen, carbon, oxygen and nitrogen.

수소, 탄소, 산소 그리고 질소로요.

These are the colors we typically use for them.

이것은 일반적으로 그것들에게 사용하는 색깔들입니다.

Everything in our universe is made of little spheres

우리 우주의 모든것은 작은 구들로 이루어져 있습니다.

that we call atoms.

우리가 원자라고 부르는 것들로요.

There's about a hundred of these basic ingredients,

이 기본 재료는 약 100가지 정도 있는데

and they're all made from three smaller particles:

그것들은 모두 세 개의 더 작은 입자들로 이루어져 있습니다.

protons, neutrons, electrons.

바로 양성자, 중성자, 전자입니다.

We arrange these atoms into this familiar table.

우리는 원자들을 이 친숙한 표에 배열합니다.

We give them each a name and a number.

그들에게 이름과 숫자를 주면서 말이죠.

But life as we know it doesn't need all of these,

그러나 모두 알다시피, 살면서 이런것들이 모두 필요하지는 않습니다.

just a smaller subset, just these.

좀더 작은 부분 집합일 뿐입니다.

And there are four atoms in particular that stand apart from the rest

특히 다른 원자들과 분명히 다른 4개의 원자들이 있습니다.

as the main building blocks of life,

삶의 주요한 구성요소로서요.

and they are the same ones that are found in epinephrine:

그것들은 에피네프린에서 발견되는 것과 같습니다.

hydrogen, carbon, nitrogen and oxygen.

바로 수소, 탄소, 질소, 산소입니다.

Now what I tell you next is the most important part.

이제 다음으로 알려드릴 것은 가장 중요한 것 입니다.

When these atoms connect to form molecules,

이 원자들이 분자형태로 결합할 때,

they follow a set of rules.

일련의 법칙을 따릅니다.

Hydrogen makes one bond,

수소는 한 개의 결합을 만들고,

oxygen always makes two,

산소는 항상 두 개를 만들며,

nitrogen makes three

질소는 3개를,

and carbon makes four.

탄소는 4개의 결합을 만듭니다.

That's it.

바로 그겁니다!

HONC -- one, two, three, four.

HONC 1,2,3,4.

If you can count to four, and you can misspell the word "honk,"

여러분이 4까지 셀 수 있고, "honk" 라는 단어를 잘못 쓴다면

you're going to remember this for the rest of your lives.

평생 이걸 기억하게 될 겁니다.

(Laughter)

(웃음)

Now here I have four bowls with these ingredients.

이제 저는 기본재료가 담긴 4개의 그릇을 가지고 있습니다.

We can use these to build molecules.

우리는 이것들을 분자를 만들기 위해 사용할 수 있습니다.

Let's start with epinephrine.

에피네프린으로 시작해 보죠

Now, these bonds between atoms, they're made of electrons.

원자들 사이의 이런 결합은 전자로 이루어져 있습니다.

Atoms use electrons like arms to reach out and hold their neighbors.

원자는 팔처럼 손을 뻗고 이웃을 얻기 위해 전자를 이용합니다.

Two electrons in each bond, like a handshake,

마치 악수같이 각 결합마다 두 개의 전자가 있습니다.

and like a handshake, they are not permanent.

그리고 영구적이지 않습니다. 악수처럼 말입니다.

They can let go of one atom and grab another.

그들은 한 원자를 놓아주고 또다른 하나를 잡습니다.

That's what we call a chemical reaction,

그게 바로 우리가 화학결합이라 부르는 것입니다.

when atoms exchange partners and make new molecules.

원자들이 짝을 바꾸고, 새로운 분자를 만들 때 말입니다.

The backbone of epinephrine is made mostly of carbon atoms,

에피네프린의 근간은 대부분 탄소원자로 이루어져 있습니다.

and that's common.

그리고 그것이 흔한 일입니다.

Carbon is life's favorite structural building material,

탄소는 생명체가 가장 좋아하는 구조적 건축자재입니다.

because it makes a good number of handshakes

왜냐면 탄소가 상당히 많은 악수를 만들기 때문입니다.

with just the right grip strength.

적당한 악력으로요.

That's why we define organic chemistry as the study of carbon molecules.

그것이 바로 우리가 유기 화학을 탄소분자 연구라고 정의하는 이유입니다.

Now, if we build the smallest molecules we can think of that follow our rules,

규칙을 따른다고 가정하는 가장 작은 분자를 만든다면

they highlight our rules, and they have familiar names:

분자들은 규칙을 강조하며 친숙한 이름들을 갖게 됩니다..

water, ammonia and methane, H20 and NH3 and CH4.

물, 암모니아와 메탄, H20, NH3와 CH4 말입니다.

The words "hydrogen," "oxygen" and "nitrogen" --

단어 "수소", "산소", 그리고 "질소" 입니다.

we use the same words

우리는 같은 단어를 사용합니다.

to name these three molecules that have two atoms each.

각각 두개의 원자를 가진 이 세 분자들에게 이름을 주기 위해서요.

They still follow the rules,

그들은 여전히 규칙을 따릅니다.

because they have one, two and three bonds between them.

그들 간에 한개, 두개, 그리고 세개의 결합을 갖기 떄문입니다.

That's why oxygen gets called O2.

그게 바로 산소가 O2라는 이름을 갖는 이유입니다.

I can show you combustion.

여러분께 연소를 보여드릴 수도 있습니다.

Here's carbon dioxide, CO2.

여기에 이산화탄소, 즉 CO2가 있습니다.

Above it, let's place water and oxygen, and beside it, some flammable fuels.

이 위에는 물과 산소를, 옆에는 가연성 연료를 놓아봅시다.

These fuels are made of just hydrogen and carbon.

이 연료는 수소와 탄소만으로만 이루어져 있습니다.

That's why we call them hydrocarbons. We're very creative.

그래서 우리는 그것들을 탄화수소라고 부릅니다.

(Laughter)

우리는 매우 창의적입니다. (웃음)

So when these crash into molecules of oxygen,

그래서 이것들이 산소분자와 충돌할 때,

as they do in your engine or in your barbecues,

여러분의 엔진이나, 바베큐에서 그러듯이

they release energy and they reassemble,

그들은 에너지를 방출하고 다시 모입니다.

and every carbon atom ends up at the center of a CO2 molecule,

그리고 모든 탄소 원자는 한 CO2분자의 중심에 서게 됩니다.

holding on to two oxygens,

두 개의 산소를 잡으면서요.

and all the hydrogens end up as parts of waters,

그리고 모든 수소는 물의 구성요소로 돌아가고,

and everybody follows the rules.

결국 모두가 규칙을 따르게 됩니다.

They are not optional,

그것들은 선택사항이 아닙니다.

and they're not optional for bigger molecules either,

더 큰 분자에게도 그것들은 선택사항이 아닙니다.

like these three.

이것처럼요.

This is our favorite vitamin

이것은 우리가 가장 좋아하는 비타민입니다.

sitting next to our favorite drug,

우리가 가장 좋아하는 약물 옆에 있기도 하죠.

(Laughter)

(웃음)

and morphine is one of the most important stories in medical history.

모르핀은 의학 역사상 가장 중요한 이야기입니다.

It marks medicine's first real triumph over physical pain,

육체적 고통을 넘어선 의학의 첫 진정한 승리를 나타내며.

and every molecule has a story,

모든 분자는 각자의 이야기가 있고,

and they are all published.

그것들은 모두 출판되었습니다.

They're written by scientists, and they're read by other scientists,

과학자들이 썼고, 다른 과학자들이 읽어서

so we have handy representations to do this quickly on paper,

빨리 종이에 그리기위한 손쉬운 표현이 있습니다.

and I need to teach you how to do that.

어떻게 하는지 알려드리겠습니다.

So we lay epinephrine flat on a page,

우선 에피네프린을 평평하게 한 페이지에 놓고,

and then we replace all the spheres with simple letters,

모든 구를 간단한 문자들로 바꿉니다.

and then the bonds that lie in the plane of the page,

그런다음 평면의 페이지에 놓여있는 결합들은

they just become regular lines,

규칙적인 선이 됩니다.

and the bonds that point forwards and backwards,

앞 뒤를 가리키는 결합들은

they become little triangles,

작은 삼각형이 됩니다.

either solid or dashed to indicate depth.

그리고 깊이를 표시기 위해 입체나 파선을 사용합니다.

We don't actually draw these carbons.

우리는 실제로 이 탄소를 그리지 않습니다.

We save time by just hiding them.

그것들을 숨김으로써 시간을 절약할 수 있죠.

They're represented by corners between the bonds,

그들은 결합의 구석에 표현되며,

and we also hide every hydrogen that's bonded to a carbon.

심지어 우리는 탄소와 결합된 모든 수소를 숨기기도 합니다.

We know they're there

그것들이 거기 있다는 걸 알기 때문입니다.

whenever a carbon is showing us any fewer than four bonds.

탄소가 4개보다 적은 결합을 보여주는 어디든지 말입니다.

The last thing that's done is the bonds between OH and NH.

마지막으로 이루어지는 것은 OH와 NH 간의 결합입니다.

We just get rid of those to make it cleaner,

깨끗이 하기 위해, 단지 제거할수도 있습니다.

and that's all there is to it.

그리고 그게 다입니다.

This is the professional way to draw molecules.

이것이 분자를 그리는 전문적인 방법입니다.

This is what you see on Wikipedia pages.

이게 여러분이 위키피디아 페이지에서 보는 것입니다.

It takes a little bit of practice, but I think everyone here could do it,

적은 양의 연습이 필요하지만, 여기 있는 여러분 모두가 할 수 있습니다.

but for today, this is epinephrine.

그러나 오늘은 에피네프린이었습니다.

This is also called adrenaline. They're one and the same.

아드레날린이라고 불리기도 하는데 동일한 것입니다.

It's made by your adrenal glands.

이것은 여러분의 부신에서 만들어집니다.

You have this molecule swimming through your body right now.

여러분은 지금 여러분의 몸을 수영하고 있는 분자를 가지고 있습니다.

It's a natural molecule.

뭐 자연스러운 분자입니다.

This EpiPen would just give you a quick quintillion more of them.

에피네프린 주사기는 그것의 100경을 빠르게 주입합니다.

(Laughter)

(웃음)

We can extract epinephrine

우리는 에피네프린을 추출할 수 있습니다.

from the adrenal glands of sheep or cattle,

양이나 소뗴의 부신에서요.

but that's not where this stuff comes from.

하지만 이 물건은 거기서 온 것이 아닙니다.

We make this epinephrine in a factory

우리는 이런 에피네프린을 공장에서 만듭니다.

by stitching together smaller molecules that come mostly from petroleum.

대다수 석유에서 나오는 작은 분자들을 묶어서요.

And this is 100 percent synthetic.

그리고 이것은 100% 합성입니다.

And that word, "synthetic," makes some of us uncomfortable.

"합성"이라는 단어는 우리를 꺼림칙하게 만듭니다.

It's not like the word "natural," which makes us feel safe.

안심을 느끼는 "자연적인 "이라는 단어가 아닙니다.

But these two molecules, they cannot be distinguished.

하지만 이 두 분자들을 구분할 수가 없습니다.

We're not talking about two cars that are coming off an assembly line here.

자동차 두대가 조립라인에서 생산되는 걸 말하는게 아닙니다.

차에는 긁힌 자국이 있을 수 있지만,

A car can have a scratch on it,

and you can't scratch an atom.

여러분은 원자에 긁힌 자국을 낼 수 없습니다.

These two are identical in a surreal, almost mathematical sense.

이 두가지는 초현실적이고 수학적 의미에서 동일합니다.

At this atomic scale, math practically touches reality.

원자적 규모에서, 수학은 실질적으로 현실에 닿습니다.

And a molecule of epinephrine ...

그리고 에피네프린의 분자는

it has no memory of its origin.

기원에 대한 기억이 거의 없습니다.

It just is what it is,

그게 다이며,

and once you have it,

여러분이 경험해보면

the words "natural" and "synthetic," they don't matter,

"자연적인" 및 "합성의" 라는 단어는 중요치 않게 될 겁니다.

and nature synthesizes this molecule just like we do,

그리고 자연은 우리가 하듯이 이 분자들을 합성합니다.

except nature is much better at this than we are.

자연이 우리보다 훨씬 잘하는것만 빼고요.

Before there was life on earth,

지구상에 생명이 있기 전에는,

all the molecules were small, simple:

모든 분자는 작고, 간단했습니다.

carbon dioxide, water, nitrogen,

이산화 탄소, 물, 질소,

그저 단순한 것들.

just simple things.

The emergence of life changed that.

생명의 출현이 그것을 바꿔놓았습니다.

Life brought biosynthetic factories that are powered by sunlight,

생명체는 햇빛으로 작동되는 생합성 공장을 만들었고,

and inside these factories, small molecules crash into each other

이 공장 안에서, 작은 분자들은 서로 충돌했습니다.

and become large ones: carbohydrates, proteins, nucleic acids,

그리고 더 큰 분자가 됬죠. 바로 탄수화물, 단백질, 핵산,

multitudes of spectacular creations.

수많은 눈부신 작품들.

Nature is the original organic chemist,

자연은 최초의 유기화학자였고,

and her construction also fills our sky with the oxygen gas we breathe,

그녀의 작품은 우리가 숨쉬는 산소로 하늘을 채웠습니다.

this high-energy oxygen.

이런 고에너지 산소로요.

All of these molecules are infused with the energy of the sun.

이 모든 분자들에게 태양 에너지가 불어넣어집니다.

They store it like batteries.

마치 배터리처럼 태양에너지를 저장하죠.

So nature is made of chemicals.

그래서 자연은 화학물질들로 이루어져 있습니다.

Maybe you guys can help me to reclaim this word, "chemical,"

여러분은 제가 "화학적" 이라는 단어를 되찾도록 도와주실 수 있을 겁니다.

because it has been stolen from us.

왜냐면 자연이 우리에게서 빼앗았기 때문이죠.

It doesn't mean toxic, and it doesn't mean harmful,

독성이 있다거나, 해롭다거나,

and it doesn't mean man-made or unnatural.

인공적이나 비정상적이라는 것이 아닙니다.

It just means "stuff," OK?

단지 "물질" 을 의미합니다, 아셨죠?

(Laughter)

(웃음)

You can't have chemical-free lump charcoal.

여러분은 화학물질이 없는 숯을 못 얻습니다.

That is ridiculous.

정말 웃기는 소리 입니다.

(Laughter)

(웃음)

And I'd like to do one more word.

한가지 단어만 더 해보고 싶습니다.

The word "natural" doesn't mean "safe,"

"자연적인" 이라는 단어가 "안전"을 의미하지는 않습니다.

and you all know that.

그리고 여러분 모두는 알고 있습니다.

Plenty of nature's chemicals are quite toxic,

자연의 화학물질 대다수가 꽤 독성의 띄고,

and others are delicious,

그렇지 않은 다른 것들은 맛있습니다.

and some are both ...

일부는 둘다 이기도 합니다.

(Laughter)

(웃음)

toxic and delicious.

독성과 맛있는 거 모두 말입니다.

The only way to tell whether something is harmful

무언가 해로운지 아닌지 알 수 있는 유일한 방법은

시험해 보는 것입니다.

is to test it,

and I don't mean you guys.

그리고 여러분께 시험해보는 것이 아닙니다.

Professional toxicologists: we have these people.

전문적인 독물학자, 우리에겐 이들이 있습니다.

They're well-trained,

그들은 모두 잘 훈련된 사람들이고,

and you should trust them like I do.

여러분은 제가 그렇듯 그들을 믿어야만 합니다.

So nature's molecules are everywhere,

그러므로 자연의 분자는 어디에도 있습니다.

including the ones that have decomposed

부패한것을 포함해서

into these black mixtures that we call petroleum.

석유라 부르는 검은 혼합물까지 말입니다.

We refine these molecules.

우리는 이 분자들을 정제할 수 있습니다.

There's nothing unnatural about them.

그들에게 비정상적이라는 것은 없습니다.

We purify them.

우리는 그것들을 정화합니다.

Now, our dependence on them for energy --

이제, 그것들에 대한 에너지 의존도는

that means that every one of those carbons gets converted into a molecule of CO2.

탄소들중 하나가 CO2분자로 변하는 것을 의미합니다.

That's a greenhouse gas that is messing up our climate.

그게 바로 우리 기후를 어지럽히는 온실가스입니다.

Maybe knowing this chemistry will make that reality easier to accept

아마 화학을 아는것이 현실을 받아들이기 쉽게 합니다.

for some people, I don't know,

일부 사람들에게는요, 잘은 모르겠지만

but these molecules are not just fossil fuels.

그러나 이런 분자들은 화석연료만이 아닙니다.

They're also the cheapest available raw materials

그것들은 또한 가장 싼 원자재로

for doing something that we call synthesis.

합성을 할 수 있습니다.

We're using them like pieces of LEGO.

우리는 그것을 레고의 조각처럼 이용하고 있습니다.

We have learned how to connect them or break them apart with great control.

우리는 연결하거나 훌륭히 통제해 분해하는 법을 압니다.

I have done a lot of this myself,

저도 많이 해봤지만,

and I still think it's amazing it's even possible.

아직까지도 가능하단 사실이 놀랍습니다.

What we do is kind of like assembling LEGO

우리가 하는 건 레고 조립같습니다.

by dumping boxes of it into washing machines,

그것의 상자를 세탁기에 넣어버리는 거죠.

but it works.

그러나 효과가 있습니다.

We can make molecules that are exact copies of nature, like epinephrine,

우리는 에피네프린 같은 정확한 자연의 복제 분자를 만들수 있습니다.

or we can make creations of our own from scratch, like these two.

혹은 우리는 둘 같이 흠집으로써 창조물을 만들 수 있습니다.

One of these eases the symptoms of multiple sclerosis;

이들 중 하나는 다발성 경화증 증상을 완화시켜 줍니다.

the other one cures a type of blood cancer that we call T-cell lymphoma.

또다른 하나는 우리가 T세포림프종 이라고 부르는 혈액 암을 치료합니다.

A molecule with the right size and shape, it's like a key in a lock,

적당한 크기와 모양을 가진 분자는 마치 자물쇠 안의 열쇠 같습니다.

and when it fits, it interferes with the chemistry of a disease.

끼워지면, 질병의 화학 작용을 방해합니다.

That's how drugs work.

약이 작용하는 원리입니다.

Natural or synthetic,

자연적이든, 인공적이든,

they're all just molecules that happen to fit snugly somewhere important.

모두 어딘가 중요한 곳에 적합하게 맞는 분자일 뿐입니다.

But nature is much better at making them than we are,

그러나 자연이 우리보다 더 잘 만들 뿐입니다.

so hers look more impressive than ours,

그래서 그녀의 것이 우리것보다 더 인상깊은 거지요.

like this one.

마치 이것처럼요.

This is called vancomycin.

이것은 반코마이신이라 불립니다.

She gave this majestic beast two chlorine atoms

자연은 이 엄청난 것을 두개의 염소 분자에 주었습니다.

귀걸이하는 것처럼 말입니다.

to wear like a pair of earrings.

We found vancomycin in a puddle of mud in a jungle in Borneo in 1953.

우리는 1953년 보르네오의 정글 진흙에서 바코마이신을 발견했습니다.

It's made by a bacteria.

이것은 박테리아에 의해 만들어집니다.

We can't synthesize this cost-efficiently in a lab.

우리는 이것을 비용효율적으로 연구실에서 만들 수 없습니다.

It's too complicated for us, but we can harvest it from its natural source,

만들기는 매우 복잡하지만, 자연에서는 얻을 수 있습니다.

and we do, because this is one of our most powerful antibiotics.

그래서 우리는 그렇게 얻습니다. 가장 강력한 항생제중 하나이기 때문입니다.

And new molecules are reported in our literature every day.

그리고 새로운 분자들이 매일 문헌에 보고됩니다.

We make them or we find them in every corner of this planet.

우리는 지구 모든 곳에서 그것을 만들수도 찾을 수도 있습니다.

And that's where drugs come from,

약이 나오는 곳이고,

and that's why your doctors have amazing powers ...

의사들이 놀라운 힘을 갖는 이유이기도 합니다.

(Laughter)

to cure deadly infections and everything else.

치명적인 감염과 모든것을 치료하기 위해서요.

Being a physician today is like being a knight in shining armor.

오늘날 의사란 빛나는 갑옷을 입은 기사가 되는 것입니다.

They fight battles with courage and composure,

그들은 용감하고 침착하게 전투를 합니다.

but also with good equipment.

좋은 장비도 가지고요.

So let's not forget the role of the blacksmith in this picture,

그러니 이 사진속 대장장이의 역학을 잊지 맙시다.

because without the blacksmith, things would look a little different ...

대장장이가 없다면, 상황이 조금 달라보일 테니까요.

(Laughter)

(웃음)

But this science is bigger than medicine.

그러나 과학은 의학보다 더 큽니다.

It is oils and solvents and flavors, fabrics, all plastics,

기름, 용액, 향기, 직물, 플라스틱

the cushions that you're sitting on right now --

여러분이 지금 앉아있는 쿠션들까지도

they're all manufactured, and they're mostly carbon,

그것들은 모두 제조되고 대부분 탄소라서

so that makes all of it organic chemistry.

거의 모두 유기화학으로 만듭니다.

This is a rich science.

이것이 바로 풍부한 과학입니다.

I left out a lot today:

오늘 많이 빠뜨렸네요.

phosphorus and sulfur and the other atoms,

인 그리고 황, 다른 원자들,

and why they all bond the way they do,

그리고 왜 그들은 그런식으로 결합되있는지,

and symmetry

균형,

and non-bonding electrons,

결합하지 않는 전자,

and atoms that are charged,

전하를 띠는 원자들

and reactions and their mechanisms, and it goes on and on and on,

반응과 기제, 그리고 계속 진행되고

and synthesis takes a long time to learn.

합성은 배우는데 시간이 걸립니다.

But I didn't come here to teach you guys organic chemistry --

저는 유기화학을 가르치기 위해서가 아닌

I just wanted to show it to you,

보여주고 싶어서 왔습니다.

and I had a lot of help with that today from a young man named Weston Durland,

그리고 W.D 에게 도움을 받고 있으며

and you've already seen him.

여러분은 이미 그를 봤었습니다.

그는 화학 대학원생이며,

He's an undergraduate student in chemistry,

우연히 C.G를 꽤 잘하게 됐습니다.

and he also happens to be pretty good with computer graphics.

(Laughter)

(웃음)

So Weston designed all the moving molecules

그래서 움직이는 분자를 디자인했습니다.

that you saw today.

여러분이 오늘 본 것입니다.

He and I wanted to demonstrate through the use of graphics like these

그와 저는 이 그래픽을 통해 보여주고 싶었습니다.

to help someone talk about this intricate science.

누군가가 복잡한 과학에 대해 말하는걸 돕기 위해서요

But our main goal was just to show you

하지만 우리의 주된 목적은 여러분께 보여드리는 것입니다.

that organic chemistry is not something to be afraid of.

유기 화학이 두려워할만한 것이 아니라는 것을요.

It is, at its core, a window

이것은 중심적인 창입니다.

through which the beauty of the natural world looks richer.

자연세계 미를 더 풍부히 보이도록 하면서요.

Thank you.

감사합니다.

(Applause)

(박수)