When is water safe to drink? - Mia Nacamulli

Tłumaczenie: Alicja Majczak Korekta: Rysia Wand

Przyjrzyj się wodzie w tej szklance.

Take a look at the water in this glass.

Refreshing, hydrating, and invaluable to your survival.

Orzeźwiająca, nawadniająca i niezbędna do przeżycia.

Before you take a sip, though,

Ale przed wypiciem zastanów się,

how do you know that the water inside is free from disease-causing organisms

jak się upewnić, że nie zawiera

chorobotwórczych organizmów

and pollutants?

i zanieczyszczeń?

One out of ten people in the world can't actually be sure

Jedna na dziesięć osób na świecie nie ma pewności,

that their water is clean and safe to drink.

czy woda jest czysta i bezpieczna do spożycia.

Why is that?

Dlaczego?

Inadequate sanitation,

Nieodpowiednie warunki sanitarne,

poor protection of drinking water sources,

słaba ochrona zasobów wody pitnej

and improper hygiene

i niewłaściwa higiena

often lead to sewage and feces-contaminated water.

często prowadzą do zanieczyszczenia wody ściekami lub odchodami.

That's the ideal breeding ground for dangerous bacteria,

To stwarza idealne warunki do rozwoju groźnych bakterii,

viruses,

wirusów

and parasites.

i pasożytów.

And the effects of these pathogens are staggering.

A wpływ tych patogenów na zdrowie jest zatrważający.

Biegunki spowodowane spożyciem wody są głównym powodem śmierci

Diarrheal disease from unsafe water is one of the leading causes of death

around the world for children under five.

dzieci poniżej 5 roku życia na świecie.

And according to a U.N. report from 2010,

Według raportu ONZ z 2010 roku

microbial water-borne illnesses killed more people per year than war.

choroby zakaźne przenoszone przez wodę zabijają rocznie więcej ludzi niż wojny.

Proper treatment processes, though, can address these threats.

Jednak poddanie wody odpowiednim procesom

może być odpowiedzią na te zagrożenia.

They usually have three parts:

Zazwyczaj są to:

sedimentation,

sedymentacja,

filtration,

filtracja

and disinfection.

i dezynfekcja.

Once water has been collected in a treatment facility,

Jak woda trafi już do oczyszczalni,

it's ready for cleaning.

jest gotowa do oczyszczania.

The first step, sedimentation, just takes time.

Pierwszy etap - sedymentacja, wymaga po prostu czasu.

The water sits undisturbed, allowing heavier particles to sink to the bottom.

Woda stoi niezmącona, co pozwala cięższym cząsteczkom opaść na dno.

Often, though, particles are just too small

Ale często cząsteczki są po prostu zbyt małe

to be removed by sedimentation alone

by mogła je usunąć sama sedymentacja

and need to be filtered.

i trzeba je odfiltrować.

Gravity pulls the water downward through layers of sand

Siłą grawitacji woda spływa przez warstwy piasku,

that catch leftover particles in their pores,

którego porowatość wyłapuje pozostałe cząsteczki,

przygotowując wodę do ostatniego etapu oczyszczania:

prepping the water for its final treatment,

a dose of disinfectant.

dawki środka dezynfekującego.

Chemicals, primarily forms of chlorine and ozone,

Chemikalia, głównie związki chloru i ozon,

są mieszane po to, żeby zabić patogeny,

are mixed in to kill off any pathogens

and to disinfect pipes and storage systems.

zdezynfekować rury i kontenery.

Chlorine is highly effective in destroying water's living organisms,

Chlor bardzo skutecznie niszczy, żyjące w wodzie drobnoustroje,

but its use remains government-regulated

ale jego użycie jest regulowane prawnie przez rząd,

because it has potentially harmful chemical byproducts.

ze względu na potencjalnie szkodliwe działanie związków pochodnych.

And if an imbalance of chlorine occurs during the disinfection process,

Jeśli podczas dezynfekcji nie jest zachowana równowaga chlorowa,

mogą nastąpić inne reakcje chemiczne.

it can trigger other chemical reactions.

For example, levels of chlorine byproducts,

Na przykład znaczny wzrost poziomu pochodnych chloru,

like trihalomethanes, could skyrocket, leading to pipe corrosion

takich jak trihalometany, może spowodować korozję rur

i uwolnienie żelaza, miedzi i ołowiu do obiegu wody pitnej.

and the release of iron, copper, and lead into drinking water.

Water contamination from these and other sources

Zanieczyszczenie wody z tych i innych źródeł,

including leaching,

jak z procesu ługowania,

chemical spills,

wycieków chemicznych i spływania pestycydów

and runoffs,

has been linked to long-term health effects,

mają związek z długofalowymi zagrożeniami dla zdrowia jak rak,

like cancer,

cardiovascular and neurological diseases,

choroby układu krążenia, choroby neurologiczne

and miscarriage.

czy poronienia.

Unfortunately, analyzing the exact risks

Niestety dokładna analiza zagrożeń

of chemically contaminated water is difficult.

chemicznego zanieczyszczenia wody jest trudna.

Wiadomo, że substancje dezynfekujące zwiększają poziom bezpieczeństwa,

So while it's clear that disinfectants make us safer

by removing disease-causing pathogens,

usuwając chorobotwórcze patogeny,

experts have yet to determine the full scope

eksperci jednak wciąż muszą określić pełen zakres

of how the chemical cocktail in our drinking water

wpływu chemicznego koktajlu w wodzie pitnej

really impacts human health.

na zdrowie ludzkie.

So how can you tell whether the water you have access to,

Jak stwierdzić, czy woda do której mamy dostęp

whether from a tap or otherwise,

w kranie lub z innych źródeł,

is drinkable?

nadaje się do picia?

Firstly, too much turbidity,

Po pierwsze zbyt duża mętność wody,

trace organic compounds,

śladowe ilości związków organicznych,

or high-density heavy metals like arsenic, chromium, or lead,

lub nadmiar metali ciężkich jak arszenik, chrom lub ołów

mean that the water is unsuitable for consumption.

to znak, że woda nie jest zdatna do picia.

Wielu z substancji zanieczyszczających jak ołów czy arszenik

A lot of contaminants, like lead or arsenic,

won't be obvious without tests,

nie da się wykryć bez odpowiednich testów,

but some clues, like cloudiness,

ale pewne wskazówki, jak zmętnienie,

brown or yellow coloration,

brązowy lub żółtawy kolor,

a foul odor,

brzydki zapach

czy wyraźny zapach chloru

or an excessive chlorine smell

can indicate the need to investigate further.

mogą wskazywać, że woda wymaga dalszych badań.

Water testing kits can go a step further

Zestawy do badań wody dają jeszcze więcej możliwości

and confirm the presence of many different contaminants and chemicals.

i potwierdzają obecność wielu innych zanieczyszczeń i chemikaliów.

With many types of contamination,

Przy tylu rodzajach zanieczyszczeń

there are ways of treating water where it's used instead of close to its source.

są metody uzdatniania wody tuż przed użyciem, a nie u jej źródła.

Point-of-use treatment has actually been around for thousands of years.

Uzdatnianie w momencie użycia jest już znane od tysięcy lat.

Ancient Egyptians boiled away many organic contaminants with the sun's heat.

Starożytni Egipcjanie usuwali z wody zanieczyszczenia, gotując ją na słońcu.

And in Ancient Greece, Hippocrates designed a bag

A w starożytnej Grecji Hipokrates zaprojektował torebkę

that trapped bad tasting sediments from water.

filtrującą z wody osady o niedobrym smaku.

Today, point-of-use processes usually involve ionization

Dzisiaj uzdatnianie w momencie użycia to zazwyczaj jonizacja wody,

to lower mineral content.

żeby zmniejszyć zawartość minerałów.

They also use adsorption filtration,

Wykorzystywany jest również proces adsorpcji,

where a porous material called activated carbon

w którym porowaty materiał, zwany węglem aktywnym

strains the water to remove contaminants and chemical byproducts.

usuwa z wody zanieczyszczenia i inne chemiczne odpady.

While it's not always an effective long-term solution,

Choć nie jest to zawsze efektywne, długoterminowe wyjście,

point-of-use treatment is portable, easy to install, and adaptable.

uzdatnianie w momencie użycia jest metodą wygodną, przenośną i łatwą w instalacji.

And in regions where large-scale systems are unavailable,

A w regionach bez dostępu do oczyszczalni na wielką skalę

or where water has been contaminated further along its journey,

lub gdzie woda ulega zanieczyszczeniu na dalszych etapach wędrówki,

these systems can mean the difference between life and death.

brak systemów oczyszczania nieraz decyduje o życiu i śmierci.

Clean water remains a precious and often scarce commodity.

Czysta woda pozostaje cennym i często niedostępnym dobrem.

Prawie 800 milionów z nas wciąż nie ma do niej stałego dostępu.

There are nearly 800 million of us who still don't have regular access to it.

The good news is that continued developments in water treatment,

Na szczęście ciągły rozwój metod uzdatniania wody,

both on a large and small scale,

na dużą i małą skalę,

can alleviate a lot of unsafe conditions.

może złagodzić złe warunki.

Implementing proper systems where they're needed

Wprowadzenie właściwych systemów uzdatniania tam, gdzie są potrzebne,

and paying careful attention to the ones already in place

i poświęcanie uwagi tym, które już istnieją,

will fulfill one of the most basic of our human needs.

zaspokoi jedną z naszych najważniejszych ludzkich potrzeb.